Dietetyczne ciasto czekoladowe na stewii

  • Diagnostyka

Bardzo smaczna i świąteczna recepta na deser na cukrzycę, na którą trzeba będzie popracować. Ale co robisz ze względu na pyszne jedzenie, gdy jesteś na diecie. Dieta ciasto czekoladowe będzie darem niebios dla miłośników bardzo, bardzo.

Zawartość kalorii w danie jest dość wysoka - jedna porcja wyniesie 350 kcal. Ale te kalorie są bardzo zdrowe i satysfakcjonujące. Niski indeks glikemiczny składników zapewni stopniowy wzrost poziomu cukru we krwi bez nieprzyjemnych skoków.

Wybrałem stewię jako słodzik. Ale możesz wziąć dowolny słodzik bez węglowodanów.

Od wielu lat badam problem cukrzycy. To straszne, gdy tak wielu ludzi umiera, a jeszcze więcej staje się niepełnosprawnymi z powodu cukrzycy.

Pośpiesznie informuję dobrą nowinę - Centrum Badań Endokrynologicznych Rosyjskiej Akademii Nauk Medycznych udało się opracować lek, który całkowicie leczy cukrzycę. Obecnie skuteczność tego leku zbliża się do 100%.

Kolejna dobra wiadomość: Ministerstwo Zdrowia wprowadziło specjalny program, który rekompensuje całkowity koszt leku. W Rosji i krajach WNP diabetycy mogą otrzymać DARMOWY lek.

Składniki:

  • 100 gramów mąki kukurydzianej
  • 4 jajka
  • 600 g niskotłuszczowego twarogu
  • 1-godzinna łyżeczka sody
  • 50 gramów kefiru
  • 100 gramów płatków owsianych
  • 6 łyżek naturalnego kakao
  • 250 gramów jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki oleju kokosowego
  • 100 ml odtłuszczonego mleka
  • Stevia do smaku

Jak ugotować tort czekoladowy:

  • Przygotowanie można podzielić na 3 etapy - ciasto jest jasne i ciemne, śmietana i lukru. Zacznijmy od ciast.
  • Do robienia mieszanki białego ciasta: mąka kukurydziana, 2 jajka, 100 g twarożku, pół soda i trochę kefiru. Dodaj wanilię i substytut cukru. Konsystencja nie powinna być płynna ani zbyt gruba.
  • Do przygotowania mieszanki ciemnych ciast: płatki owsiane, 2 jajka, 100 g twarogu, 2 łyżki kakao, pozostały napój gazowany, stewia i mały kefir. Mąkę można wymienić na posiekaną owsiankę. Dodaje się kefir dla uzyskania konsystencji, więc dostosuj jego ilość. Konsystencja powinna być jak ciasto na biały tort.
  • Piec ciasta przez 20 minut w temperaturze 180 stopni. Następnie schłodzić i pociąć każdą długość na dwie części.
  • Krem przygotowuje się łatwiej. Wymieszaj 400 g twarożku z jogurtem, dodaj 2 łyżki kakao i stewii. Dobrze wymieszaj powstałą masę i ciastka peremazhte. Korzhi zmienia światło na ciemne. Nasmaruj również krawędzie. I najbardziej wysmażony tort też, smaru, ale niezbyt grubej warstwy.
  • Aby uzyskać polewę czekoladową, rozpuść olej kokosowy. Dodaj 2 łyżki kakao i mleko. Podgrzać, ale nie doprowadzać do wrzenia. Dodaj słodzik. Jeśli mieszanka jest wodnista, dodaj więcej kakao. Ostudzić lukrem, ale nie poniżej 25 stopni, w przeciwnym razie stwardnieje.
  • Posmaruj ciasto ze wszystkich stron oblodzeniem. Włóż do lodówki na noc, aby nasiąkła. Na wierzchu ciasta można ozdobić jagodami, orzechami lub skórką z cytryny.

Ciasto BZHU na 100 gramów:

Pamiętaj o liczeniu kalorii i węglowodanów z jednostkami chleba. Przestrzegaj zasad diety na cukrzycę, o czym stale Ci mówię. A potem nie będzie żadnych komplikacji i ograniczeń. Smak Bon.

Wyciągaj wnioski

Jeśli czytasz te linie, można wywnioskować, że ty lub twoi bliscy masz cukrzycę.

Przeprowadziliśmy dochodzenie, zbadaliśmy kilka materiałów i, co najważniejsze, sprawdziliśmy większość metod i leków na cukrzycę. Werdykt brzmi:

Jeśli podano wszystkie leki, to tylko tymczasowy wynik, gdy tylko leczenie zostało zatrzymane, choroba dramatycznie wzrosła.

Jedynym lekiem, który dał znaczący wynik jest Dianormil.

W tej chwili jest to jedyny lek, który może całkowicie wyleczyć cukrzycę. Dianormil wykazał szczególnie silny efekt we wczesnych stadiach rozwoju cukrzycy.

Zapytaliśmy Ministerstwo Zdrowia:

A dla czytelników naszej strony mają teraz okazję
Pobierz Dianormil za DARMO!

Uwaga! Nie było częste sprzedaży fałszywego leku Dianormil.
Składając zamówienie na powyższych linkach, masz gwarancję otrzymania wysokiej jakości produktu od oficjalnego producenta. Ponadto, zamawiając na oficjalnej stronie internetowej, masz gwarancję zwrotu pieniędzy (w tym koszty transportu), jeśli lek nie ma efektu terapeutycznego.

Przepisy Stevia

Cześć kochani stevia! Tutaj nasza długo oczekiwana słodzika stewia pyszni się w naszej kuchni. Pijemy razem z nim herbatę, kawę i inne napoje, ale z jakiegoś powodu kończy się to zastosowaniem? Dlaczego? Przecież tysiące ludzi, od gospodyń domowych po specjalistów w dziedzinie żywienia i gotowania, opracowało dla Ciebie wspaniałe przepisy ze stewią do przygotowywania różnych deserów, wypieków, lodów, płatków śniadaniowych, zapiekanek i wielu innych. Więc używajmy ich, ograniczając w ten sposób konsumpcję cukru, używając zamiast tego naturalnego słodzika. W końcu jest to sposób, w jaki możemy osiągnąć idealne ciało i stać się zdrowszym!

Twoja uwaga jest oferowana najlepsze przepisy ze stewią!

Przepis na babeczki ze stewią od Eleny Malysheva

Stevioside jest najlepszym naturalnym słodzikiem, który szybko zyskuje popularność w Rosji. Dlaczego? Sekret jest prosty! Po pierwsze, stevioside ma wyjątkowy słodki smak. Po drugie, nie zawiera kalorii!

W programie "Żyj zdrowo" od 09.12.2018 g Elena Malysheva razem

Niskokaloryczne ciasto wiśniowe ze stewią

Co powiesz na super niskokaloryczne ciasto wiśniowe ze stewią?

Zawartość kalorii w tym daniu wynosi tylko 136 kalorii na 100 gramów! Możesz się rozpieszczać taką słodkością bez strachu przed figurą! Na przygotowanie takiego ciasta zajmie tylko pół godziny. Cóż, spróbujmy?

Ciasteczka świąteczne "Stevia"

Przepis na świąteczne ciasteczka ze stewią.

Absolutnie każdy w domu może go ugotować. Bardzo smaczne ciasteczka, które przypadną do gustu wszystkim miłośnikom słodyczy. Jednocześnie, dzięki zastosowaniu naturalnego słodzika, będzie miał niską zawartość kalorii.

Lody z jagodowymi stewiami

Poniższy przepis zaskoczy Cię niezwykłą łatwością i bardzo niską kalorycznością.

Adres: 143026, Moskwa, Mozhayskoye Highway, ow. 165, budynek 1, biuro 8, 15, 27

Przepisy Stevia

Dietetyczne ciasto waflowe

Zapraszam do skosztowania soczystego i delikatnego ciasta dietetycznego! Możesz jeść wszystko na raz! Co często robię, gdy chcę smacznie i dużo!

Zapiekanka Curd "Zebra"

Chcę sprawić, że będziesz smaczny, zdrowy i szybki w przygotowaniu (dzięki magicznej misce gulaszowej Zepter) garnek. Zapiekanka została przygotowana nie w piekarniku, ale na płycie grzewczej. Co się stało - idź i zobacz.

Deser "Subtle Delight"

Sytuacja, w której obie strony wygrywają, gdy chcesz mieć zarówno słodki, jak i chłodny, gdy masz pewność, że nie ma E-nis i innych dodatków - deser dla tych, którzy stosują właściwe odżywianie lub dążą do niego! Bardzo smaczne. Deser okazuje się na 3 porcje, na dwóch jest dużo)))

Ciasto owsiane

Znowu tracę na wadze i nadrabiam ponownie :) Masz już dość płatków owsianych na śniadanie? Oto świetna alternatywa!

Deser niskowęglowodanowy "Mleko ptasie"

Teraz wielu obserwuje ilość węglowodanów w diecie, jest to wspaniała recepta dla takich osób.

Twaróg z galaretką jabłkową "Radość z cukrzyków"

Dzisiaj są urodziny mojej babci. Ponieważ ma cukrzycę, nie może regularnie wypiekać. Dlatego upiekłam na sernik z galaretką jabłkową i truskawkami.

Bułeczki twarogowe z dżemem truskawkowym

Bardzo smaczne zdrowe twaróg pp-bułeczki z twarogiem Baltkk 9% i dżemem truskawkowym. Idealny na śniadanie i jako deser do herbaty.

Bułka sojowa z nadzieniem twarogowym

Delikatny bułka z twarogiem i nadzieniem jagodowym na filiżankę pachnącej herbaty.

Polenta kokosowa z suszonymi owocami

Polenta to danie, które wielu ludzi słyszało, ale wszyscy próbowali, ale nie wszyscy o tym wiedzą. Polenta nazywana jest kruszonym ziarnem kukurydzy, a także daniem kuchni włoskiej, w rzeczywistości polenta - to kasza kukurydziana z rozdrobnionego ziarna. Polenta to uniwersalne danie, jest smaczne na zimno i na ciepło, może być słodkie lub słone, twarde lub miękkie, ziarniste lub kruche i kremowe. Chcę zaoferować słodką wersję tego dania, z nutą kokosa i suszonych owoców. To jest bardzo smaczne.

Pomarańczowy biszkopt

Ekonomiczny przepis, dość niskokaloryczny, łatwy do przygotowania i doskonały wynik. Możesz upiec w formie babeczek lub ciasta.

Frytki z mąką

Dieta pyszne, zdrowe naleśniki !! Uwielbiam je i chciałem się z wami podzielić! Doskonałe i obfite śniadanie, dużo białka i złożonych węglowodanów, co jest bardzo ważne dla dobrego rozpoczęcia nowego dnia! :))

Naleśniki gryczane

Dietetyczne, bezglutenowe.

Serniki z suszonymi morelami

Serniki z twarogu Baltkom z suszonymi morelami.

Sernik dyniowy w budyniu

Bardzo przydatne serniki: bez cukru, bez soli, bez masła. Tak, i gotowane w unikatowym parowniku Zepter. Idealny dla dietetyków, a także bardzo lubią dzieci.

Dietetyczne migdałowe cytrusowe babeczki

Jestem słodyczą! Ale wybieram odpowiednie jedzenie. I chcę przedstawić Wam delikatne, lekkie, ale nie mniej smaczne babeczki bez mąki, cukru i masła. Używam stewii (stewiozydu) do osłodzenia mojego życia dietetycznego.

Jeśli nie jesteś zadowolony z czegoś w nowym projekcie - napisz swoje komentarze, abyśmy mogli to naprawić.

Zaloguj się bez rejestracji

Możesz zalogować się na tę stronę.
pod twoim imieniem.

Ciastko ze stewią

Pomimo tego, że słodki jest spokojny, ale po pierwszym teście stewii, przyciągnięty do przygody i poszukiwania nowych smaków.

Dwóch przetestowanych początkujących
- Vanilla Drops - Now Foods Stevia, French Vanilla Liquid Sweetener

Opis od producenta

Wskazówki dotyczące aplikacji

Zawiera 12% alkoholu.

W rzeczywistości mamy małą plastikową butelkę z nakrętką. Ten wariant stewii jest płynny. Zaleca 1-4 krople, ale 4 krople to za dużo na kubek o pojemności 250 ml, lepiej zacząć od 1 kropli i może być konieczne dodanie jeszcze 1, ale nie dokładnie 4 (w zależności od twojego gustu).

Bardzo często można znaleźć opinie na temat stewii (absolutnie jakiejkolwiek opcji), która jest gorzka, ale dzieje się tak dlatego, że dawka została przekroczona. Jeśli upuścisz te 4 krople na małą objętość, to nie jest tak gorzki, ale na podniebieniu pojawia się nieprzyjemny posmak. Ten sam efekt "nieprzyjemnego posmaku" jest nawet jeśli umieścisz go w cieście i upiecz go z dużą ilością, ale jeśli trochę kapie, to ten wariant stewii ma szansę stać się ulubieńcem wszystkich fanów wanilii. Ta steevaya to nie tylko tak zwana "francuska wanilia" - ma delikatny i miękki aromat waniliowy, który po dodaniu do herbaty, kawy lub kakao otwiera się z każdym łykiem. W piekarnictwie lubiłem mieszać z cukrem, to znaczy przy gotowaniu stosuję połowę zalecanej dawki cukru i 4 krople tej stewii i okazuje się idealnie - i jajka są bite do odpowiedniej objętości, a pieczenie jest bujne i o smaku waniliowym.

Producent przechodzi od wyliczenia 4 kropli na pewną ilość 500 dawek do użycia - jest to bardzo ekonomiczne, zwłaszcza, że ​​mało prawdopodobne jest, że spadnie 4 krople.

Certyfikowany ekstrakt ze stałej Stevia Stevia (liść).

To, co mamy, to mała plastikowa butelka z pokrywką i mikro-uchwytem na długim uchwycie. Ten wariant stewii jest proszkiem w proszku. Jest to prawdopodobnie najbardziej ekonomiczna wersja stewii na stronie w oparciu o stosunek ceny do ilości aplikacji.

Ponieważ, z powodu silnej alergii, byłem mocno ograniczony w mojej słodyczy od dzieciństwa, dorastałem i wciąż mam spokojne nastawienie do spokoju tylko czasami są pewne impulsy do zjedzenia czegoś słodkiego właśnie tu i teraz, ale bardzo lubię robić domowe ciasta (najczęściej babeczki) i moim zdaniem ta wersja stevia działa doskonale w pieczeniu. Stewia może być łatwo zastąpiona całą zalecaną ilością cukru, co jest szczególnie ważne dla osób, które są przyciągane przez żywność PP, a w domu sprawia, że ​​PP-ciastka - trzeba dodać do suchych składników.

Oto kilka opcji testowych dla PP-ciastek z instagram mojego przyjaciela, Sweetyzaika
Ciasto biszkoptowo-kokosowe (16 cm)
- 50 gramów mąki ryżowej
- 50 gramów skrobi kukurydzianej
- 10 g wiórków kokosowych
- 2 jajka (białe są ubijane osobno i dodawane w ostatniej chwili)
- 100 ml kefiru
- 7 g proszku do pieczenia
- zastępca sah

Biszkopt z orzechami (kształt 16 cm)
- 50 g mąki pełnoziarnistej
- 20 gramów mąki ryżowej
- 20 gramów otrębów owsianych
- 10 g proszku do pieczenia
- 2 jajka (białe są ubijane osobno i dodawane w ostatniej chwili)
- 90 ml mleka
- 60 gramów mrożonej żurawiny
- 10 gramów orzechów włoskich
- sah. substitute (4 miarki łyżek stewii)

Biszkopt czekoladowy (forma 16 cm)

Również ten wariant Stevia został doceniony przez moich gości, którzy piją herbatę / kawę, wszyscy się chwalili i absolutnie wszyscy powiedzieli, że zalecana dawka 1 łyżeczki na kubek 250-300 ml jest wystarczająca dla najbardziej słodkich zębów.

W kwestii bezpieczeństwa Stevia dla ciała w Wikipedii jest napisane
- "W 2006 r. Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) przeprowadziła kompleksową ocenę niedawnych badań eksperymentalnych stewiozydów i stewiolu przeprowadzonych na zwierzętach i ludziach i sformułowała następujący wniosek:" pochodne oksydatywne, wyrażone in vitro, nie występujące w warunkach naturalnych "
- "Stevioside wykazał pewien efekt farmakologiczny u pacjentów z nadciśnieniem tętniczym iu osób z cukrzycą typu 2"

Moje posty w społeczności można przeczytać pod linkiem

Przepis Gingerbread Biszkopt ze stewią. Kalorie, skład chemiczny i wartość odżywcza.

Składniki Herbatnik Biszkoptowy ze stewią

Wartość odżywcza i skład chemiczny "Biszkopt z agrestem ze stewią".

Wartość energetyczna Agrestowy biszkopt ze stevia tworzy 268 kcal.

Pierwotne źródło: utworzone przez użytkownika. Więcej szczegółów.

** Ta tabela pokazuje średnie wskaźniki witamin i minerałów dla osoby dorosłej. Jeśli chcesz poznać zasady uwzględniające płeć, wiek i inne czynniki, użyj aplikacji "Moja zdrowa dieta".

Kalkulator receptur

Analiza kalorii produktu

Stosunek białek, tłuszczów i węglowodanów:

PRZYDATNE WŁAŚCIWOŚCI BISKOWANE SROKI Z ROOSTERAMI Z STEVIA

Co to jest przydatne ciasto Biscuit z agrestem ze stewią

  • Witamina A odpowiada za prawidłowy rozwój, funkcje rozrodcze, zdrową skórę i oczy, utrzymanie odporności.
  • Witamina B2 bierze udział w reakcjach redoks, przyczynia się do zwiększenia wrażliwości na kolor dzięki analizatorowi wizualnemu i ciemnej adaptacji. Niewystarczające spożycie witaminy B2 towarzyszy naruszenie stanu skóry, błon śluzowych, naruszenie światła i mroku wizji.
  • Cholina jest częścią lecytyny, odgrywa rolę w syntezie i metabolizmie fosfolipidów w wątrobie, jest źródłem wolnych grup metylowych, działa jako czynnik lipotropowy.
  • Witamina B5 bierze udział w metabolizmie białek, tłuszczów, węglowodanów, metabolizmie cholesterolu, syntezie szeregu hormonów, hemoglobiny, wspomaga wchłanianie aminokwasów i cukrów w jelicie, wspomaga funkcję kory nadnerczy. Brak kwasu pantotenowego może prowadzić do uszkodzenia skóry i błon śluzowych.
  • Witamina B12 odgrywa ważną rolę w metabolizmie i transformacji aminokwasów. Folian i witamina B12 są związanymi ze sobą witaminami, biorą udział w tworzeniu krwi. Brak witaminy B12 prowadzi do rozwoju częściowego lub wtórnego niedoboru folianu, a także niedokrwistości, leukopenii i trombocytopenii.
  • Witamina D utrzymuje homeostazę wapnia i fosforu, przeprowadza procesy mineralizacji tkanki kostnej. Niedobór witaminy D prowadzi do zaburzeń metabolizmu wapnia i fosforu w kościach, zwiększonej demineralizacji kości, co prowadzi do zwiększonego ryzyka osteoporozy.
  • Witamina H bierze udział w syntezie tłuszczów, glikogenu, metabolizmu aminokwasów. Nieodpowiednie spożycie tej witaminy może prowadzić do zakłócenia normalnego stanu skóry.
  • Witamina PP bierze udział w reakcjach redoks metabolizmu energetycznego. Niedostatecznemu przyjmowaniu witamin towarzyszy zaburzenie normalnego stanu skóry, przewodu pokarmowego i układu nerwowego.
  • Fosfor bierze udział w wielu procesach fizjologicznych, w tym metabolizmie energetycznym, reguluje równowagę kwasowo-zasadową, jest częścią fosfolipidów, nukleotydów i kwasów nukleinowych, jest niezbędny do mineralizacji kości i zębów. Niedobór prowadzi do anoreksji, anemii, krzywicy.
  • Żelazo jest częścią białek, różnych w funkcji, w tym enzymów. Bierze udział w transporcie elektronów, tlenu, zapewnia występowanie reakcji redoks i aktywację peroksydacji. Niewystarczające spożycie prowadzi do anemii niedoboru chromochłonnego, atonii niedoboru mioglobiny mięśni szkieletowych, zwiększonego zmęczenia, miokardiopatii, zanikowego zapalenia żołądka.
  • Kobalt jest częścią witaminy B12. Aktywuje enzymy metabolizmu kwasów tłuszczowych i metabolizmu kwasu foliowego.
  • Mangan bierze udział w tworzeniu kości i tkanki łącznej, jest częścią enzymów zaangażowanych w metabolizm aminokwasów, węglowodanów, katecholamin; niezbędne do syntezy cholesterolu i nukleotydów. Niewłaściwemu przyjęciu towarzyszy wzrost opóźnienia, zaburzenia w układzie rozrodczym, zwiększona kruchość kości, zaburzenia metabolizmu węglowodanów i lipidów.
  • Miedź jest częścią enzymów o aktywności redoks i bierze udział w metabolizmie żelaza, stymuluje wchłanianie białek i węglowodanów. Uczestniczy w procesach zaopatrywania tkanek organizmu w tlen. Niedobór przejawia się zaburzeniem układu sercowo-naczyniowego i szkieletu, rozwojem dysplazji tkanki łącznej.
  • Molibden jest kofaktorem wielu enzymów, które zapewniają metabolizm aminokwasów zawierających siarkę, puryn i pirymidyn.
  • Selen jest niezbędnym elementem systemu obrony antyoksydacyjnej organizmu ludzkiego, ma działanie immunomodulujące, uczestniczy w regulacji działania hormonów tarczycy. Niedobór ten prowadzi do choroby Kashin-Becka (choroba zwyrodnieniowa stawów z wieloma deformacjami stawów, kręgosłupa i kończyn), choroby Keshana (endemiczna miokardiopatia), dziedzicznej trombii.
nadal się chowaj

Kompletny przewodnik po najbardziej przydatnych produktach, które można zobaczyć w aplikacji "Moja zdrowa dieta".

Nauka pieczenia ciasta ze stewią

Stevia to wyjątkowy naturalny słodzik. Jest idealny dla tych, którzy nie używają tradycyjnego cukru z wielu powodów. Niektórzy próbują schudnąć, inni są przeciwwskazani, a inni po prostu go nie lubią. Jednak pieczenie ze stewią to inna sprawa. Ten naturalny słodzik ma bardzo przyjemny smak i nie pozwoli Ci zdobyć kilku dodatkowych kilogramów. Ponadto, stewia może być spożywana nawet przez osoby z cukrzycą.

Aby zrobić ciasto ze stewią, potrzebujesz następujących składników:
• Stevia (w postaci płynnej).
• Kasza kukurydziana.
• Jaja.
• Twarogi z serem.
• Twarożek (o niskiej zawartości tłuszczu).

Twaróg musi być przetarty przez sito i zmieszany z twarogiem. Następnie musisz oddzielić białka i żółtka. Te ostatnie są delikatnie mieszane z twarożkiem, a pierwsze są tymczasowo wysyłane do lodówki. Po tym, jak wszystko zamieni się w masę powietrza, możesz dodać do niej płynną stewię. Przy okazji, możesz znaleźć oryginalne przepisy na wypieki stevia na specjalistycznych zasobach online.

Mieszając mieszaninę, dodać do niej kasze kukurydzianej (można ją zastąpić semoliną lub mąką pszenną). Następnie musisz pobrać białka z lodówki i ubić je mikserem, a następnie dodać tę piankę do głównej mieszanki. Następnie można wlać gotowe ciasto do formy. Ciasto ze stewią piecze się przez co najmniej godzinę w temperaturze 1800 ° C. Bardzo ważne jest, aby smakołyki schładzały się w formie. Podawaj ciasto do stołu możliwe jest tylko wtedy, gdy jest całkowicie schłodzone. Przysmaki można ozdobić świeżymi jagodami i cukrem pudrem (nieodpowiednie dla osób z cukrzycą).

Ciastka

Składniki:

  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 1 szklanka mąki
  • 1 3/4 uncji oleju
  • 2 jajka
  • 1/2 koncentratu stewii
  • 1 paczka drożdży
  • 1/2 szklanki ciepłej wody
  • 1/2 łyżeczki wanilii

Instrukcje:

Rozpuścić drożdże i stewia w ciepłej wodzie. Ubij masło i jajka w osobnej misce, następnie dodaj mąkę, roztwór drożdżowy i wanilię. Pozostawmy 40 minut. Rozwałkuj ciasto i pokrój w małe herbatniki. Piec 30 minut w 180 stopniach.

Gofry, biszkopty, kulebyaka, pierniki z boskim zarodkiem stewii

Gofry, biszkopty, kulebyaka, pierniki z boskim zarodkiem stewii

Wafle "Oświetlony Dodola"

5 jaj, 3 łyżeczki. stevioside, 1/2 szklanki roztopionego masła, 1/2 filiżanki kwaśnej śmietany (lub 1/4 szklanki mleka), 1 szklanka mąki.

W przypadku kremu z masłem: 4 jajka, 4 łyżeczki. stevioside, 3 łyżki. l mąka, 1/2 l mleka, 200-250 g zmiękczonego masła, wanilina lub cynamon do smaku.

Do pieczenia gofrów potrzebny jest gofr elektryczny. Oddzielić białka od żółtek i przechowywać w lodówce. Zmielić żółtka stevioside do białego, dodać roztopione (nie gorące) masło, śmietanę; Wymieszać, dodać mąkę i dobrze wymieszać, aż będzie gładka. Wprowadzić schłodzone białka do tej masy, ubić w gęstą pianę i delikatnie wymieszać od góry do dołu.

Rozgrzać gofrownicę, otworzyć i wlać łyżeczkę ciasta na środek dolnej połowy formy, a następnie zamknąć i piec delikatnie przez 1-2 minuty w zależności od pożądanego koloru gofrów i napięcia linii.

Pieczone gorące gofry natychmiast zwijają się w tubę.

W razie potrzeby schłodzone gofry można napełnić dowolną śmietanką (olejowane mleko jaja lub białko lub olej-krem).

Biscuit "Illuminated Snake Gorynych"

5 jaj, 1 łyżka. l stevioside, 1/2 szklanki przesiane sucharki (białe).

Do kremu: 100 g masła, 1 łyżeczka. stewiozyd, 1 żółtko jaja.

Rozgrzej blachę do pieczenia lub dużą patelnię, posmaruj i posyp tartą bułeczką.

Oddzielić białka od żółtek i przechowywać w lodówce. Zmieszaj żółtka ze stewiozydem, dodaj krakersy ziemne, wymieszaj, wlej ubite, schłodzone białka i delikatnie mieszaj od góry do dołu szybko, ale delikatnie. Natychmiast wylej ciasto na przygotowaną gorącą blachę lub patelnię i wstaw do gorącego piekarnika na 10 minut. W razie potrzeby biszkopt można lekko wysuszyć, namoczyć w piecu przez kolejne 5 minut. Gorący herbatnik natychmiast pocięty na kilka równych części. Nasmarować schłodzone biszkopty kremem i nałożyć na siebie.

Krem do gotowania. Zmiękczone masło jest dokładnie wcierane lub ubijane do białego, a następnie stopniowo dodawaj stewiozyd i, nie przestając bić, wprowadzaj żółtko jaja.

W gotowej śmietance można wlać 1 łyżkę. l koniak lub rum i mix.

Biszkopt "Podświetlany Alyosha Popovich"

Do nadzienia: 200 g rabarbaru, 70 g masła lub margaryny, 11/2 łyżeczki. stewiozyd.

Do testu: 5-6 jaj, 3 łyżeczki. stevioside, 1 szklanka mąki.

Nasmarować formę biszkoptu i przykryć papierem pergaminowym. Przygotowany rabarbar pokroić na małe kawałki, wymieszać z roztopionym masłem, posypać stewiozydem.

Oddzielić białka od żółtek i przechowywać w lodówce. Pokonaj żółtka stewiozydem, aby uzyskać puszystą masę, wlej mąkę małymi porcjami z ciągłym mieszaniem, następnie wstrzyknij ochłodzone białka ubite w gęstą pianę, delikatnie mieszając, tak aby ciasto nie osiadło. Przełożyć ugotowane ciasto do formy bezpośrednio nad rabarbarem i umieścić w ogrzewanym piekarniku. Piec w umiarkowanej temperaturze do czasu ugotowania. Rabarbar można zastąpić jagodami (truskawkami, borówkami brusznicowymi, czerwonymi porzeczkami).

Na 1 kg mąki: 13/4 szklanki mleka, 50 g drożdży, 100-125 g masła, 4-5 żółtek jaj, 2 łyżeczki. stevizioda, 1 łyżeczka. sól.

Do nadzienia: 500 g mięsa (miąższ), 2 łyżki. l masło, 2 jajka na twardo, 1 cebula.

Kulebyaka różni się od ciasta w kształcie: powinna być węższa i wyższa, podczas gdy ciasto jest zazwyczaj szerokie i płaskie. Ponadto, ciasto czasami jest przygotowywane z dwoma lub trzema różnymi nadzieniami, umieszczając je w warstwach, na przykład, warstwę ugotowanego ryżu, następnie warstwę mielonego mięsa, a na koniec warstwę stromych jaj, pokrojonych w plasterki. Aby dolna warstwa ciasta od środka w gotowym placku nie była mokra, na ciasto kładzie się mniej wilgotne farsz, taki jak ryż, kaszę owsianą, a na wierzchu - bardziej wilgotne i soczyste mięso lub farsz rybny.

Ciasto powinno być strome i bogate. Wrzuć ją do zbiornika wzdłuż długości arkusza lub blachy do pieczenia (grubość 1 cm i szerokość 20 cm), nałóż na ręcznik lekko posypany mąką, ułóż farsz na środku ciasta na całej długości wąskim paskiem, podnieś brzegi ciasta, ułóż je i uszczypnij; następnie podnosząc ręcznik za krawędzie, delikatnie popchnij ciasto na patelnię posmarowaną masłem. Ciasto można ozdobić cienkimi paskami ciasta, umieszczając je w niewielkiej odległości od siebie. Aby paski ciasta trzymały ciasto, należy posmarować je końcem i środkiem od dołu, po czym umieścić ciasto w ciepłym miejscu, pozwolić mu trochę pójść, a następnie posmarować je jajkiem, zrobić parę w dwóch lub trzech miejscach. pieczenia i umieścić w gorącym piekarniku. Pieczone kulebyaka przez 35-45 minut. Jeśli podczas pieczenia tylko jeden koniec ciasta jest zaczerwieniony, należy go obrócić drugim końcem, a jeśli zacznie się palić od góry, przykryj go wilgotnym papierem. Aby dowiedzieć się, czy ciasto jest gotowe, musisz przekłuć ciasto drzazgą, a jeśli jest sucha, ciasto jest gotowe. Wyjmij ciasto z blachy do pieczenia, przykryj ręcznikiem, aby się ochłodził, zachował miękką skórkę. Podawać z mięsem lub bulionem z kurczaka.

Kulebyaka "Duchowe Słońce"

Mąka pszenna - 2 filiżanki, 1 łyżeczka. stevioside, margaryna - 200 g, 1 jajko, drożdże - 20 g, sól - 1/2 łyżeczki, woda lub mleko - 1 szklanka.

Wlać ciepłe mleko lub wodę do rondla i rozpuścić drożdże. Dodać sól, stewiozyd, jajko, przesianą mąkę i zagnieść ciasto. Powinien być gładki i stromy.

Jeśli mąka absorbuje więcej niż ilość wody przepisanej przez recepturę, dodaj trochę więcej mleka lub wody. Na końcu ciasta dodaj podgrzane masło lub margarynę, zagniataj ponownie, przykryj i ułóż w ciepłym miejscu, aby fermentować.

Podczas gdy ciasto dojrzewa, musisz przygotować farsz mięsny. Mięso bez kości - 350 g, 1-2 cebule, mąka pszenna - 1 łyżeczka, tłuszcz - 2 łyżki. l., sól, zielenie, pieprz do smaku. Umyć mięso, zmiel i smażyć (ale w żadnym wypadku bez suszenia) na natłuszczonym arkuszu do pieczenia. Następnie ponownie przejść przez maszynę do mięsa. Drobno pokrojoną cebulę i mąkę podsmażyć na patelni z tłuszczem, dodać rosół, sól, zmielony pieprz, posiekaną natkę pietruszki i wszystko wymieszać.

W ciągu 2-21 / 2 godzin po ugniataniu ciasto powinno być zrobione, nagromadzony dwutlenek węgla jest usuwany z niego, a fermentacja jest wznawiana z nową siłą. Trwa około 40-50 minut, po czym należy ponownie ubić i włożyć ciasto na posypany mąką stół lub deskę do krojenia. Rozwałkować warstwę o grubości 6-8 mm, pociąć na paski o szerokości 13-14 cm wzdłuż długości patelni. Włóż farsz wzdłuż paska w środku, następnie połącz obie krawędzie paska powyżej nadzienia i umieść ciasto na blasze z gładką stroną do góry (dół, z zakładkami - dół), posmaruj powierzchnię jajkiem. Z tego samego ciasta można wycinać figury (liście, kwiaty), które leżały na wierzchu ciasta, a także smarować jajko. Piec ciasto w piekarniku w temperaturze 200-220 ° C przez 20-25 minut.

Ciasto miodowe "Raj"

2 szklanki mąki: 2 łyżeczki. stevioside, 150 g miodu, 1 jajko, 1/2 łyżeczki. napoje gazowane, 50 g migdałów lub orzechów, cynamon i goździki w proszku.

W misce wytrzyj jajko i stewiozyd do białego gorąca, a następnie dodaj miód, cynamon i goździki do proszku, sody, wymieszaj wszystko, wlej mąkę i wyrabiaj ciasto przez 5-10 minut. Aby ciasto stało się ciemne, należy dodać kawałek cukru (1-2 kawałki cukru, aby wypalić na małej patelni, rozcieńczyć 11/2-2 łyżek wody, zagotować) z miodem. Ciasto wyłożyć na blasze do pieczenia, posmarować masłem i posypać mąką, posypać posiekanymi migdałami i orzechami i wstawić do piekarnika na 15-20 minut. Schłodzić gotowe pierniki, posiekać i nałożyć na talerz. Piernik można wyciąć w środku, mazać i przykryć wierzchnim lukrem. Potem kotlet jak ciasteczka.

Domowy Kaduk Flush

120 g miodu, 3 łyżeczki. stevioside, 50 g masła lub margaryny, 50 g wody, 2 jajka, 1 łyżeczka. zmielony cynamon, 3 pokruszone pąki ząbków, szczypta startej gałki muszkatołowej, zmiażdżona w moździerzu kolendrowym i moździerzu kardamonu, 21 / 2-3 szklanki mąki, 1/2 łyżeczki. soda

Umieść w rondlu miód, stewiozyd, masło lub margarynę; Wlać wodę i ogrzać mieszaninę, mieszając do około 75 ° C. Dodaj połowę przesianej mąki, przypraw i drewnianej łyżki, aby dokładnie wymieszać, aż uzyskasz gładkość, ostudź i dodaj jedno jajo, dobrze wymieszaj, dodaj soda, rozcieńczoną 1 łyżkę. l wodę, zalać resztę mąki i zagnieść tak, aby uzyskać miękkie, elastyczne, niezbyt strome ciasto. Rozwałkować gotowe ciasto na prostokątną warstwę o grubości 1-11 / 2 cm i przenieść za pomocą wałka do wysmarowanej tłuszczem blachy do pieczenia. Do natłuszczania pierników ubitym jajkiem (żółtkiem), przebijając je widelcem w kilku miejscach. Piec w umiarkowanie ogrzewanym piekarniku w 190-200 ° C przez 30-40 minut. Po upieczeniu pokrój ciasto na kwadraty, prostokąty o dowolnym rozmiarze.

Fit Parad Syrup niskokaloryczny ze stevia cherry-cinnamon - recenzja

Nieporozumienie wiśniowe i przepis na ciasto z czarnego lasu na odchudzanie, aby osłodzić gorycz rozczarowania! (+ FOTO)

Wciąż próbuję niskokalorycznych syropów Fit Parad.

Długo oczekiwany "Cherry - Cinnamon" jest następny w kolejce. Wszystko, co łączy się z wiśnią, jest bardzo kochane!

Ten syrop znów znajduje się w plastikowej puszce. Kolor jest wiśniowy, przezroczysty, bez osadów. Konsystencja jest płynna. Cena 250 rubli w sklepie internetowym.

Tradycyjnie powołuję się na skład, niezależnie od tego, czy jest zły, czy dobry, sam zdecydować))).

Składniki: przygotowana woda, substancja słodząca - erytrytol, sok wiśniowy, ekstrakt cynamonowy, substancja słodząca - stewiozyd, kwas cytrynowy, aromat "wiśniowy", substancja konserwująca - sorbat potasowy, barwnik - burgund

Wartość odżywcza 100 ml produktu: węglowodany - 0,8 g, białka - 0 g, tłuszcze - 0 g.
Wartość energetyczna kcal / 100 ml produktu: 3,2 kcal / 13,4 kJ

Naprawdę chciałem spróbować tego smaku i zaocznie uznałem to za najsmaczniejsze ze wszystkich.

W rzeczywistości nie był taki piękny! Po pierwsze, smak substytutu cukru odczuwany jest bardzo mocno, ta gorycz jest dla mnie obrzydliwa. Po drugie, jest słodki. A najbardziej nieprzyjemny, po tym zaczyna czuć się źle. Nie wiele, ale nieprzyjemnie.

Tak, oczywiście, czereśnia i cynamon są również odczuwane jako całość, jakby były słodkie i pachnące pysznie. Ale wspomniane powyżej minusy zamknęły dostęp do syropu twego ulubionego twarożku, płatków zbożowych i koktajli kefirowych.

Ale u niego można czasem zrobić doskonałe ciasto pp, prawie jak prawdziwy "Czarny Las".

W skrócie: 5 łyżek otrąb, 100 ml serwatki / kefiru / mleka, 1 jajko, 1 łyżka kakao, 1 łyżka stołowa. łyżka niskokalorycznego syropu, 0,5 łyżeczki. proszek do pieczenia. Wszystkie mieszanki i mikrofale przez 5 minut przy maksymalnej mocy.

Przy okazji, zamiast kakao, dodaję Fit Parad Hot Chocolate z Vanilla, jest już słodka, więc nie jest potrzebny substytut cukru.

Ciastko pokroiłem na 4 części, okazało się, że kawałek jest wysoki. Do impregnacji wymieszaj syrop z wodą. Dla przyprawy możesz dodać kilka kropli brandy.

Do kremu 100-150 gr. twarożku, jeśli suchy, następnie rozcieńczyć jogurtem lub kefirem, lub wodą, wymieszać z syropem lub innym środkiem słodzącym dla uzyskania słodyczy. Aby zebrać, syrop i krem ​​promazyvaya.

Oto takie duże i użyteczne ciasto a la Black Forest.

W ogóle nie lubiłem syropu "wiśniowo-cynamonowego", zresztą nawet bałem się go z powodu nudności, najwyraźniej nie tak bezpiecznych dla zdrowia. Jeśli wybierzesz niskokaloryczne syropy Fit Parad, najbardziej podobał się smak "Granat - Goji Berry".

Kokosowy biszkopt ze stewią

Wymagane produkty:

Biszkopt:

- cukier waniliowy - 2-3 opakowania;

- woda - 5-6 łyżek;

- mąka gryczana - 200-250 gramów;

- proszek do pieczenia ciasta - 2-3 łyżki stołowe.

- twaróg - 400 gramów;

- jogurt - 300 gramów;

- żelatyna - 10-15 gramów;

- żurawina lub galaretka z borówki brusznicowej;

Sekrety kulinarne

Rozpocząć gotowanie anteny powinno być z wydzielaniem żółtek z białek. Żółtka należy umieścić w blenderze i ubić stewią, dodać cukier waniliowy i wodę i kontynuować proces, aż wszystkie produkty zmienią się w jednorodną masę. Wiewiórki biją jak galaretowaty stan. Dodaj żółtka do mąki i proszku do pieczenia, usuń ciasto, a następnie dodaj do niego ubite białka. Pieczenia blachy do pieczenia z papierem do pieczenia, włóż do niego ciasto. Podgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni, piecz się do gotowości, około 20-30 minut. Pokroić ciasto biszkoptowe na dwa kawałki chleba i posmarować je galaretką żurawinową.

Podczas gdy ciastka wchłaniają galaretkę, musisz mieć czas na rozpuszczenie żelatyny w zimnej wodzie, pozwolić jej pęcznieć, a następnie umieścić ją w łaźni wodnej. Twaróg i jogurt ubite i zmieszane ze schłodzoną żelatyną.
Weź jedną z warstw ciasta, umieść boki dookoła niej z naczynia do pieczenia, wlej śmietankę, pozwól jej ostygnąć, a następnie ułóż drugi tort i ponownie wylej krem. Po stwardnieniu śmietany posyp wiórkami kokosowymi i wstaw do lodówki na około 2 h. Biszkopt jest gotowy, ciesz się posiłkiem!