25 miejska klinika dla dzieci

  • Analizy

Zdaniem ekspertów podstawą zdrowego stylu życia jest zrównoważona, zróżnicowana i umiarkowana dieta. W tym samym czasie żywność nie powinna być zbyt wysoka w ilości kalorii. Poniższe wskazówki pomogą Ci prowadzić zdrowy tryb życia w oparciu o dietę.

  1. Jedz różnorodne produkty spożywcze. Twoje ciało potrzebuje różnorodnych składników odżywczych. Nie ma jednego produktu spożywczego, który mógłby dostarczyć organizmowi wszystkich niezbędnych substancji. Codziennie powinieneś jeść chleb zbożowy, owoce, warzywa, produkty mleczne, mięso, drób, ryby i rośliny strączkowe. Ilość spożywanej żywności zależy od tego, ile kalorii potrzebujesz.
  2. Zjedz zboża, owoce i warzywa. Jeśli jesz chleb, ryż, owsiankę lub makaron prawie codziennie, 1-2 posiłki powinny składać się z pełnych ziaren. Powinieneś również zjeść 2-4 porcje owoców i 2-3 porcje warzyw. Aby urozmaicić menu za pomocą tych produktów, zapoznaj się z książkami kucharskimi.
  3. Utrzymanie wagi jest normalne. Twoja waga zależy od wielu czynników, w tym płci, wzrostu, wieku i dziedziczności. Nadwaga zwiększa ryzyko wysokiego ciśnienia krwi, chorób serca, zawałów serca, cukrzycy, niektórych rodzajów raka i innych chorób. Zbyt niska waga zwiększa ryzyko osteoporozy i powoduje inne problemy zdrowotne. Jeśli szybko schudniesz, a następnie szybko przybrałeś na wadze, musisz skontaktować się z dietetykiem, który pomoże ci opracować program żywieniowy do kontroli wagi. Optymalna waga pomaga utrzymać regularne ćwiczenia.
  4. Porcje powinny być umiarkowane. Zużycie niewielkich porcji jedzenia jest o wiele łatwiejsze do utrzymania normalnej wagi i zachowania zdrowia. Zalecana porcja gotowanego mięsa to 85 g. Mały owoc to jedna porcja, talerz makaronu to dwie porcje, a 0,5 l lodów to cztery porcje.
  5. Jedz regularnie. Jeśli przegapisz posiłek, może to prowadzić do silnego głodu, który z kolei może prowadzić do przejadania się. Kiedy jesteś bardzo głodny, łatwo zapomnieć o prawidłowym odżywianiu. Walka z głodem pomaga w przekąsce między posiłkami, ale nie musi jeść za dużo, więc nie był to dodatkowy posiłek.
  6. Zmniejsz spożycie, ale nie poddawaj się całkowicie pożywieniu. Jemy nie tylko dla składników odżywczych, ale także dla przyjemności. Jeśli twoje ulubione potrawy zawierają duże ilości tłuszczu, soli lub cukru, główną zasadą jest ograniczenie ich liczby i częstotliwości przyjmowania. Dokonaj odpowiednich zmian w swojej diecie. Konsumpcja mleka i niskotłuszczowych produktów mlecznych i chudego mięsa znacznie obniży poziom spożywanego tłuszczu. Jeśli lubisz smażonego kurczaka i nie chcesz odmówić tego dania, staraj się jeść go rzadziej lub zmniejsz porcję.
  7. Kontroluj swoją równowagę żywieniową. Nie ma jednego "doskonałego" produktu spożywczego. Jeśli jesz dużo produktów o wysokiej zawartości tłuszczu, soli lub cukru, spróbuj przestawić się na inne produkty. Jeśli w ciągu dnia nie spożywałeś pokarmów z żadnej grupy żywnościowej, wypełnij swoją dietę w ciągu kilku następnych dni.
  8. Dowiedz się, jaka jest Twoja prawdziwa dieta. Aby zmienić preferencje żywieniowe, najpierw musisz wiedzieć, jakie one są. Prowadź rejestr wszystkiego, co jesz przez trzy dni. Następnie sprawdź swoją listę za pomocą tych wskazówek. Czy jesz dużo masła, sosów lub sosów sałatkowych? Zanim zrezygnujesz z tych naczyń, po prostu zmniejsz porcje. Czy spożywasz wystarczającą ilość owoców i warzyw? Jeśli nie, twoje ciało może nie mieć wystarczająco dużo ważnych składników odżywczych.
  9. Wprowadzaj stopniowo zmiany w swojej diecie. Ponieważ nie ma "uniwersalnej" żywności i jednoznacznej odpowiedzi na pytania dotyczące żywienia, nie oczekuj, że twoje nawyki żywieniowe ulegną zmianie w ciągu jednego dnia. Zbyt szybka zmiana preferencji żywieniowych może zaszkodzić ciału. Nadmiar lub niedobór każdej żywności jest korygowany przez stopniowe zmiany, które pomogą ci stworzyć pozytywne nawyki żywieniowe na całe życie.
  10. Pamiętaj, jedzenie nie może być dobre ani złe. Wybierz produkty oparte na powszechnych preferencjach żywieniowych, a nie dlatego, że lubisz lub nie lubisz danego produktu. Jeśli lubisz ciasta, frytki, słodycze lub lody, zjedz je z umiarem, ale wykorzystaj inne produkty, aby zrównoważyć i zdywersyfikować dietę.

Zasady mające na celu poprawę standardu życia lub przypomnienie pacjentom chorym na cukrzycę

Cukrzyca to choroba, której nie można się pozbyć. Nie oznacza to jednak, że jeśli postawiono taką diagnozę, można postawić na sobie krzyż.

Cukrzyca nie jest zdaniem, ale sposobem na życie. I to należy stale pamiętać. W rzeczywistości radzenie sobie z tą dolegliwością nie jest tak trudne. Najważniejsze jest przestrzeganie pewnych zasad i podejmowanie wymaganych środków na czas.

Lista kontrolna dla pacjentów z cukrzycą: podkreśla

Tak więc, notatka diabetologiczna zawiera następujące ogólne zasady:

  • diabetyków należy wymagać, aby rozumieli narkotyki i ich cel;
  • Diabetycy typu 1 potrzebują różnych rodzajów insuliny (szybko i długotrwale), a pacjenci cierpiący na cukrzycę typu 2 wymagają leków obniżających poziom cukru we krwi;
  • Pacjenci z cukrzycą obu typów wymagają równoległego podawania leków mających na celu zapobieganie powikłaniom (zwykle cierpią naczynia, serce, nerki i oczy). Wymaga również regularnej terapii wzmacniającej, mającej na celu wzbogacenie organizmu w witaminy i mineralne pierwiastki śladowe;
  • Osobom cierpiącym na cukrzycę należy kierować się dawkami, a także zasadami stosowania insuliny i objawami wskazującymi na zbliżanie się hipo- i hiperglikemii. Jest wysoce pożądane, aby zawsze mieć przy sobie środki zdolne do wyeliminowania niebezpiecznego stanu;
  • Dieta jest obowiązkowa. Nadużywanie jakichkolwiek produktów lub całkowita eliminacja węglowodanów są niedopuszczalne.

Istnieją również oddzielne zalecenia dla pacjentów z cukrzycą różnego rodzaju:

  • 1 typ. Diabetycy cierpiący na cukrzycę typu 1 muszą koniecznie przestrzegać ścisłego harmonogramu podawania insuliny. W przeciwnym razie zwiększa się ryzyko hipoglikemii z powodu przekroczenia przepisanej dawki. Zastrzyki insuliny powinny zawsze być przy tobie! Również obowiązkowe wymagania dla pacjentów z cukrzycą typu 1 to stały pomiar poziomu cukru w ​​domu przy użyciu glukometru, a także ścisłe przestrzeganie diety i diety;
  • 2 rodzaje. Diabetycy cierpią na insulinę niezależne typu 2 postaci choroby, więc zastrzyki insuliny uczynić je tylko w skrajnych przypadkach (zwykle wymagane są środki dla ludzi starszych, którzy nie kontrolują poziom cukru we krwi, i nie przyjmować żadnych leków). Tacy pacjenci wymagają stałego leczenia z właściwościami obniżającymi cukier i dietą. Codzienny pomiar poziomu glukozy w domu z cukrzycą typu 2 jest również obowiązkowy.

Nota na temat odżywiania dla diabetyków

Proste węglowodany, które organizm szybko absorbuje, powodując przyspieszony wzrost zawartości cukru, stanowią zagrożenie dla zdrowia i życia diabetyków. Pacjenci muszą przestrzegać diety i posiadać wiedzę na temat żywności (ich skład, kaloryczność, szybkość wchłaniania, właściwości hipoglikemiczne i korzyści).

Diabetyków należy spożywać frakcyjnie, w małych porcjach, do 5-6 razy dziennie. Częste przyjmowanie małych posiłków pozwala ustabilizować poziom glukozy i wykluczyć skoki w tych wskaźnikach. W takim przypadku należy wykluczyć wszelkie przejadanie się, ponieważ ciężki posiłek może powodować hiperglikemię.

Również diabetycy muszą wyeliminować poszczenie. Brak aktualnych posiłków może spowodować rozwój hipoglikemii, czego pierwszym dowodem jest uczucie głodu.

Zdrowa żywność

Produkty uznane za kwalifikowalne obejmują:

Produkty te można spożywać codziennie, bez obawy o gwałtowny wzrost stężenia glukozy do niebezpiecznych wskaźników.

Niedozwolone produkty

Liczba produktów, które należy wyeliminować u pacjentów z cukrzycą typu 1, oraz typ 2 w celu ograniczenia do minimum, obejmuje wszystkie produkty gastronomiczne, w tym cukier, fruktozę i skrobię:

  • ziemniaki;
  • wyroby cukiernicze (w tym oznaczone "dla diabetyków");
  • cukier (biały i brązowy);
  • chleb (całe ziarno i zwykły);
  • ryż i kukurydza;
  • muesli;
  • makaron;
  • owoce zawierające duże ilości glukozy (na przykład winogrona);
  • niektóre inne rodzaje żywności.

Cechy stylu życia diabetyków

Pacjenci z cukrzycą wymagają ścisłego przestrzegania codziennej rutyny.

Przebudzenie, praca, podawanie insuliny, leki, posiłki, pójście do łóżka i inne ważne czynności powinny być wykonywane o określonej porze.

Nie wolno dopuścić do nadmiernego obciążenia psychicznego i fizycznego. W weekendy musisz odpocząć od codziennych problemów i zajęć.

Przestrzeganie zasad higieny osobistej i warunków mieszkaniowych jest obowiązkowe, ponieważ pomaga unikać takich zjawisk, jak powstawanie odleżyn i ran, stopa cukrzycowa i wiele innych konsekwencji związanych z chorobą.

Diabetycy potrzebują regularnych ćwiczeń. Chodzenie, pływanie, mierzona jazda na rowerze, wieczorne spacery i inne działania przyczyniają się do stabilizacji poziomu cukru.

Należy unikać aktywnego treningu dla pacjentów z cukrzycą, ponieważ podczas ćwiczeń aerobowych lub ciężkich możliwe są wahania poziomu cukru.

W celu ochrony przed niebezpiecznym stanie pacjenta powinna zawsze mieć pierwszy zestaw pomocy cukrzycowych, jak również żywność, wymagane są w celu skorygowania hipoglikemii (10 kawałki cukru, 0,5 litra słodkiej herbaty, słodkie ciastka w ilości 150-200 g, 2 kanapki chleba żytniego i dlatego dalej).

Możliwe jest również stosowanie glukometru, za pomocą którego można zmierzyć poziom cukru w ​​domu.

Memo na diecie 5-p

PAMIĘĆ
(Dieta 5-p. Przeznaczona głównie na przewlekłe zapalenie trzustki)

Zrzeczenie się: Ta karta do ściągania, jak wiele innych na tej stronie, jest przeznaczona dla mnie lub dla moich znajomych. Informacje są całkowicie nieoficjalne. Polecam nie czytać i nie używać. Roszczenia nie są akceptowane.

DOPUSZCZALNE:

Chleb i pieczywo: chleb pszenny z pierwszego i drugiego gatunku pieczony poprzedniego dnia lub suszony, a także w postaci krakersa 200 - 300 r dziennie.

Zupy: warzywne (z wyjątkiem kapusty), z niewielką ilością warzyw; zboża (kasza manna, płatki owsiane itp., z wyjątkiem prosa), z kluskami. Podczas zaostrzenia choroby - lepiej wytarte lub błon śluzowych. Zupa - 1/2 talerzy. Do smaku można dodać trochę masła lub śmietany (poza okresem ostrej choroby).

Dania mięsne i drobiowe: chude mięso (wołowina, cielęcina, kurczak itp.), Lepiej świeże, bez ścięgien i tłuszczu. Jest gotowana w postaci gotowanej lub parowej (pierogi z kluskami, klopsy, tłuczone ziemniaki, bułki itp.). W okresach remisji - niedozwolone i chude mięso jest dozwolone w postaci gotowanego mięsa.

Dania rybne: różne niskotłuszczowe odmiany ryb, najlepiej rzeka, w przegotowanej, parowej, posiekanej formie i sztuce.

Naczynia i przystawki z warzyw innych niż kapusta, rzepa, rzodkiew, szczaw, szpinak, cebula, rzodkiewki, brukiew; stosować gotowane, odrapane.

Naczynia i boczne talerze płatków zbożowych i makaronów: kasza - kasza manna, gryka, owies; makarony, domowe makarony, wermiszel, tarty kaszki (z mielonych płatków zbożowych), suflety, puddingi; owsianka, gotowane w wodzie lub na pół z mlekiem; drobno posiekany makaron; w okresie zaostrzenia - półpłynne zboża.

Owoce: jabłka nie są kwaśne w postaci wypiekowej, kompoty półsłodkie, podczas gdy w remisji (bez zaostrzeń) mogą być inne niekwaśne, niezbyt słodkie, dojrzałe owoce i jagody (w zależności od tolerancji).

Twaróg: nie kwaśny, domowy (z mleka, kefiru) jest lepszy. Sposób przygotowania - w całości lub w postaci budynek parowych.

Jajka: białko tylko w postaci omletu białkowego.

Sosy; brak gorących sosów w bulionie warzywnym lub sosach mlecznych.

Napoje: herbata jest słaba, półsłodka: półsłodka herbata z dzikiej róży, owoce i jagody niezbyt słodkie soki (jeśli nie powodują zgagi).

Tłuszcze: masło, niesolone, dodać do potraw do smaku (nie smażyć).

PRZYKŁADOWY ZESTAW PRODUKTÓW NA DZIEŃ:

(masa brutto, tj. z odpadami)

Nota dietetyczna dla pacjentów

Cukrzyca jest chorobą endokrynną, która powoduje naruszenie metabolizmu węglowodanów. Corocznie cierpi na nie coraz więcej osób. Obecnie około 10% światowej populacji choruje na cukrzycę. Jednym z głównych sposobów radzenia sobie z tym jest dieta. Jego zgodność pomoże zminimalizować używanie narkotyków i uniknąć postępu choroby.

Funkcje zasilania

Głównym zagrożeniem dla pacjentów z cukrzycą są proste węglowodany, powodujące gwałtowny wzrost poziomu cukru we krwi. Jaką dietę należy stosować w przypadku cukrzycy, aby jej uniknąć? W ciągu 20 lat ubiegłego wieku opracowano tabelę terapeutyczną nr 9.

Zgodnie z tą dietą, żywność dzieli się na 5-6 dawek. Bardzo ważne jest stosowanie w każdym z nich w przybliżeniu takiej samej ilości węglowodanów. Aby uprościć ich liczenie, dietetycy wprowadzili pojęcie jednostki chlebowej (XE), odpowiadającej 10 gramom. glukoza. Na przykład 1 XE zawiera 50 gr. gotowane ziemniaki lub 400 gr. surowe marchewki. Zaleca się spożywać nie więcej niż 25 XE dziennie.

Cukrzycy typu 2 często towarzyszy nadwaga. Dla osób otyłych lekarze przepisują dietę numer 8. W czasie jej codziennego przestrzegania

nie powinna przekraczać 1800 kcal. Zmniejsz ilość spożywanych tłuszczów.

Co możesz zjeść?

Podstawa odżywiania na tablicy diety o niskiej zawartości węglowodanów nr 9 w cukrzycy - pokarmy zawierające węglowodany złożone, które w przeciwieństwie do prostych nie powodują gwałtownego wzrostu stężenia glukozy.
Ich źródłem są następujące rodzaje zbóż:

Również przydatne produkty, które zmniejszają poziom cukru we krwi. Nie możemy zapomnieć o roślinach strączkowych. Włączenie do diety różnych rodzajów fasoli i grochu pomoże w znacznej dywersyfikacji.

Niesłodzone produkty piekarnicze mogą być używane w ograniczonych ilościach. Uprzywilejowany powinien być chleb z otrębami lub z dodatkiem mąki gryczanej.

Korzystny dla organizmu pacjenta wpływa na owoce i warzywa zawierające niewielką ilość węglowodanów. Na przykład:

Mogą być spożywane zarówno na surowo, jak i duszone lub pieczone. Włókno zawarte w nich pomaga uniknąć uczucia głodu i nie pozwala na szybki wzrost cukru.

Uważaj na gotowane warzywa zawierające duże ilości substancji skrobiowych. Należą do nich:

W ciągu dnia dopuszcza się spożywanie nie więcej niż 200 gramów. te produkty, nie przekraczając dziennej dawki węglowodanów.

Dieta numer 9 nie ogranicza stosowania niskotłuszczowych odmian mięsa i ryb. Mogą być poddawane obróbce cieplnej, z wyjątkiem smażenia.

Lekarze zalecają włączenie produktów mlecznych do codziennej diety. Służą one jako źródło rozpuszczalnych w tłuszczach witamin i wapnia. Niektórzy naukowcy uważają, że sery mają zdolność obniżania poziomu cukru.

Niedozwolone produkty

Przede wszystkim należy wyłączyć cukier i żywność bogatą w dietę. Nie możesz użyć:

Słodycze można zastąpić niektórymi słodzikami. Ale nie powinieneś się w nie angażować, ponieważ wielu naukowców wątpi w ich bezpieczeństwo dla ciała.

Pomimo faktu, że fruktoza jest wchłaniana przez organizm znacznie wolniej niż glukoza, wszystkie słodkie owoce są zakazane, na przykład:

Niezalecane i stosowanie suszonych owoców w czystej postaci. Z tych można zrobić kompot lub warzenie. Duża ilość fruktozy zawiera jakiekolwiek soki owocowe, więc lepiej zastąpić je warzywnymi lub rozcieńczyć wodą.

W odniesieniu do żywności surowo zabronione jest stosowanie płatków bogatych w węglowodany proste:

  • semolina;
  • biały ryż;
  • kukurydza.

Należą do nich różne makarony.

Pacjenci z cukrzycą mogą rozwijać niewydolność nerek. Zmniejszenie ilości soli stosowanej w potrawach kuchennych pomoże temu uniknąć.

Ponadto, podczas diety dla diabetyków, spożycie alkoholu powinno być zminimalizowane. Oprócz cukru zawartego w wielu jego typach, negatywnie wpływa na funkcję trzustki, która u diabetyków już została naruszona.

Przykładowe menu dla każdego dnia tygodnia

Poniedziałek

  • Śniadanie - kasza jaglana z dodatkiem dyni;
  • Obiad - pieczone jabłko;
  • Obiad - zupa z kapusty; stek z kurczaka, sałatka z ogórków i pomidorów;
  • Bezpieczny, - naturalny jogurt z dodatkiem tartej gruszki;
  • Kolacja - gulasz warzywny, gotowany dorsz;
  • Drugi obiad - kefir o niskiej zawartości tłuszczu.

Wtorek

  • Śniadanie - mleko owsiane gryczane;
  • Obiad - pomarańczowy;
  • Obiad - zupa grochowa; gotowana cielęcina; surówka z kapusty;
  • Bezpieczny, - twarożek z tartym jabłkiem;
  • Kolacja: kawior z dyni; pieczona pierś z kurczaka;
  • Druga kolacja - kefir.

Środa

  • Śniadanie - jajecznica, mały kawałek czarnego chleba;
  • Obiad - bezcukrowy zapiekany serek z jabłkami i wiśnią
  • Lunch - puree zupy z kalafiora; Zrazy z wołowiny z grzybami;
  • Bezpieczne, - ryazhenka;
  • Kolacja - ryby duszone z warzywami;
  • Druga kolacja - sok pomidorowy.

Czwartek

  • Śniadanie - kasza jęczmienna z mleka;
  • Obiad - sałatka owocowa, doprawiona naturalnym jogurtem;
  • Obiad - zupa; duszona wątroba; sałatka jarzynowa;
  • Bezpieczny, - twarożek, chleb z otrębami;
  • Kolacja - gotowane brokuły, pieczone kurczaki;
  • Drugi obiad to kwaśne mleko.

Piątek

  • Śniadanie - jajko na twardo;
  • Obiad - jogurt naturalny z wiśniami;
  • Obiad - zupa, kurczak duszony z warzywami;
  • Bezpieczne, - mleko;
  • Kolacja - bułgarska papryka faszerowana wołowiną i kaszą gryczaną;
  • Druga kolacja to kompot jabłkowy bez cukru.

Sobota

  • Śniadanie - kasza gryczana z mleka;
  • Obiad - mandaryński;
  • Obiad - zupa szpinakowa, gulasz z wołowiny; surówka z kapusty z jabłkiem;
  • Bezpieczny, - twarożek z ogórkiem;
  • Kolacja - kapusta duszona z kurczakiem;
  • Druga kolacja to jabłko.

Niedziela

  • Śniadanie - płatki owsiane z owocami;
  • Lunch - grejpfrut;
  • Obiad - chłopska zupa bez ziemniaków; paszteciki z ryb; sałatka z marchwi;
  • Bezpieczne, - naleśniki do squasha;
  • Kolacja - puree z kalafiora, gulasz wołowy;
  • Druga kolacja to kompot gruszkowy bez cukru.

O czym musisz pamiętać?

Oprócz diety na cukrzycę, istnieje szereg zasad, bez których niemożliwe jest osiągnięcie stabilnej remisji, notatka wygląda następująco:

  • Z cukrzycą często rozwijają się komplikacje, które zakłócają pracę układu sercowo-naczyniowego i niektórych innych narządów. W celu zminimalizowania ryzyka ich wystąpienia konieczne jest regularne odwiedzanie endokrynologa i terminowe zaliczenie wszystkich zaleconych przez niego badań. Nauka wygodnego życia z tą chorobą pomoże szkołom cukrzycy, pracującym w niemal każdej klinice.
  • Poziomy glukozy we krwi powinny być pod ścisłą kontrolą. Teraz w każdej aptece sprzedawane są glukometry, których używanie w domu jest dostępne dla każdej osoby.
  • Leki przepisane przez lekarza prowadzącego powinny być przyjmowane w zalecanym czasie. Niedopuszczalne jest odwoływanie ich samych w celu anulowania lub wprowadzenia nowych.
  • Podczas odwiedzania miejsc publicznych wskazane jest umieszczenie papieru w łatwo dostępnym miejscu wskazującym na chorobę. Pomoże to innym odpowiednio zapewnić niezbędną pierwszą pomoc w przypadku nagłego pogorszenia się stanu.
  • U pacjentów z insulinozależną postacią cukrzycy prawdopodobieństwo hipoglikemii, któremu grozi śpiączka, jest wysokie. Aby szybko zatrzymać ten stan z tobą, zawsze musisz mieć produkty, które szybko podnoszą poziom glukozy. Może to być kilka kawałków cukru, chleba lub słodkiej wody.
  • Aktywność fizyczna może znacznie obniżyć poziom cukru. Aby zapobiec zaostrzeniom, lekarze zalecają codzienny spacer o długości kilku kilometrów. Pozytywnie, a zawody nie są sportami siłowymi.

Pomimo tego, że cukrzyca jest nieuleczalna, codzienne przestrzeganie zaleceń lekarza pozwoli pacjentowi na pełne życie.

Więcej informacji na temat diety w cukrzycy (tabela 9) i zasad postępowania dla pacjentów można znaleźć na wideo:

Zdrowi ludzie również muszą monitorować ilość cukru we krwi. Wczesne wykrycie tej choroby pomoże przy minimalnym wysiłku, aby zapobiec rozwojowi poważnych powikłań.

Ponad 10% osób cierpi na cukrzycę. Choroba ta jest nieuleczalna, ale za pomocą nowoczesnych metod leczenia można poradzić sobie z objawami choroby i zapobiegać powikłaniom. Zapobieganie cukrzycy ma ogromne znaczenie. Musisz znać notatkę dla pacjentów i zalecenia dotyczące odżywiania w cukrzycy.

Zobacz także: Stan przed cukrzycą: objawy, dieta w szczegółach

Czym jest cukrzyca

Pacjent z cukrzycą musi stale monitorować poziom cukru we krwi (zdjęcie: medweb.ru)

Aby ustalić, jak się chronić lub przeciwstawić się chorobie, musisz zrozumieć, czym jest cukrzyca.

Diabetes mellitus - choroba endokrynologiczna, w której dochodzi do zaburzeń czynności tarczycy. W rezultacie hormon insuliny nie jest uwalniany w organizmie w odpowiedniej ilości, dlatego podnosi się poziom glukozy we krwi. Glukoza jest węglowodanem, który jest odpowiedzialny za metabolizm w ciele i jest źródłem energii. Kiedy insulina nie wystarcza, glukoza nie jest wchłaniana. Gromadzi się we krwi, powodując stan zwany hiperglikemią. Ciało traci źródło energii i słabnie.

  • człowiek stale odczuwa nienasycone pragnienie;
  • częste oddawanie moczu;
  • suchość w jamie ustnej;
  • stałe osłabienie, zmęczenie i senność;
  • uczucie głodu;
  • swędzenie skóry i błon śluzowych;
  • rany goją się;
  • nadmierna szczupłość z cukrzycą typu 1 i nadwaga lub otyłość z typem 2.

Jeśli jakiekolwiek objawy są obserwowane u danej osoby, należy natychmiast skonsultować się z lekarzem i poddać badaniu.

Zobacz także: Hemoglobina glikowana. Norma dotycząca cukrzycy pierwszego i drugiego typu

Przyczyny cukrzycy

Osoby z nadwagą są bardziej narażone na cukrzycę (fot. Factroom.ru)

Przyczyny cukrzycy obejmują:

  • dziedziczność;
  • nadwaga lub otyłość;
  • nieaktywny styl życia;
  • przejadanie się, używanie szkodliwych produktów.

Najczęstszą przyczyną cukrzycy jest nadwaga. Każdy, kto zauważył te dodatkowe kilogramy, jest zagrożony.

Kobiety w ciąży, które osiągnęły zbyt wiele kilogramów podczas noszenia dziecka, są zagrożone zachorowaniem na cukrzycę nawet 15 lat po porodzie. Dziewczynki, które miały wzrost stężenia glukozy we krwi (cukrzyca ciążowa) podczas ciąży, ale wskaźniki powróciły do ​​normy po urodzeniu, powinny być również regularnie badane przez endokrynologa.

Zobacz także: Wskazówki dotyczące przepisów na prawidłowe śniadanie dla diabetyków typu 2

Możliwe powikłania choroby

Wysoki poziom cukru we krwi może prowadzić do powikłań (zdjęcia: medceh.ru)

Hiperglikemia w cukrzycy jest obarczona rozwojem powikłań o różnym nasileniu.

Typowe problemy z tą chorobą to:

  • choroby sercowo-naczyniowe;
  • problemy ze wzrokiem;
  • choroby dermatologiczne;
  • problemy z zębami i dziąsłami;
  • niewydolność wątroby i nerek;
  • zgorzel;
  • impotencja;
  • niepłodność u kobiet;
  • naruszenie cyklu miesiączkowego itp.

Znając informacje na temat choroby, osoba z cukrzycą łatwiej oprzeć się chorobie. To, co każdy diabetyk powinien pamiętać, można przeczytać poniżej.

Zobacz także: Tabletki na cukrzycę typu 2: lista, zasady podawania, przegląd popularnych leków

Nota dla diabetyków

Chory na cukrzycę musi nauczyć się pewnych zasad (zdjęcie: infocopter.ru)

Cukrzyca jest nieuleczalna, ale można nią kontrolować i żyć pełnią życia. U pacjentów przestrzegających zasad i zaleceń obserwuje się normalizację cukru we krwi, poprawia się ogólny stan organizmu i zwiększa się odporność. Osoba może również pozbyć się dodatkowych kilogramów i różnego rodzaju problemów związanych z cukrzycą.

Zapobieganie cukrzycy i przypomnienie dla osób, które nie chcą mieć problemów zdrowotnych:

  • kontrolować poziom cukru we krwi (zaleca się zakup glukometru);
  • regularnie sprawdzane przez lekarzy;
  • postępuj zgodnie z wyraźną codzienną rutyną;
  • stosować dietę terapeutyczną;
  • być aktywnym fizycznie, uprawiać sport;
  • brać leki przepisane przez lekarza zgodnie z instrukcjami;
  • prowadzić zdrowy styl życia, wyjść ze złych nawyków;
  • nie przeciążaj się pracą, nie podejmuj corocznych wakacji (zalecane jest wydawanie go w uzdrowiskach lub w sanatoriach);
  • pić dzienną dawkę wody (do 2 litrów);
  • nie denerwuj się

Spełnienie tych prostych reguł z przypomnienia dla pacjentów z cukrzycą zapewnia poprawę zdrowia, oraz w cukrzycy typu 2, nawet pełne odzyskanie trzustki i stabilny normalny poziom cukru we krwi.

Zobacz także: Co jeść z cukrzycą

Zapobieganie cukrzycy typu 1

Dzieci karmione z butelki mogą dostać cukrzycę typu 1 (zdjęcie: diabetes-sugar.rf)

Statystyki Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) pokazują, że częstość występowania cukrzycy typu 1 jest wyższa wśród dzieci karmionych sztucznie od urodzenia. Powodem tego jest to, że większość preparatów do początkowego żywienia niemowląt zawiera białko krowie, co powoduje zakłócenia w trzustce u dziecka. W rezultacie istnieje ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 1 w przyszłości. Ponadto sztuczne mieszanki nie mogą w pełni wzmocnić układ odpornościowy i chronić dziecko przed chorobami wirusowymi i infekcyjnymi.

Dlatego karmienie piersią jest najlepszą profilaktyczną metodą przeciw cukrzycy.

Dzieci zagrożone są podatne na różne choroby zakaźne. Jako środek zapobiegawczy, muszą wzmocnić układ odpornościowy za pomocą immunostymulantów.

Przeczytaj także: Dieta dla cukrzycy typu 1 - co powinien wiedzieć każdy cukrzyca insulinozależna

Profilaktyka cukrzycy typu 2

Cukrzyca typu 2 występuje znacznie częściej niż typ 1 (fot. Fainaidea.com)

Większość osób z cukrzycą (około 90%) ma chorobę typu 2. Kiedy insulina nie jest postrzegana przez organizm, glukoza nie rozkłada się i gromadzi we krwi pacjenta.

Środki zapobiegawcze w cukrzycy typu 2 to odpowiednia zbilansowana dieta i ćwiczenia fizyczne.

Spełnienie tych dwóch warunków ochroni pacjenta przed rozwojem powikłań.

Zobacz także: Dieta dla diabetyków klasa 2: co jest możliwe, co jest niemożliwe

Prawidłowe odżywianie w cukrzycy

Z cukrzycą musisz zapomnieć o słodyczach i fast-foodach (zdjęcie: i2.wp.com)

Prawidłowe odżywianie jest podstawowym środkiem zapobiegania cukrzycy typu 1 i 2. Bez diety leczenie będzie nieskuteczne, a poziom cukru we krwi będzie się nadal wahał, co jest bardzo szkodliwe.

Największym niebezpieczeństwem w cukrzycy są proste węglowodany. Są przyczyną podniesienia poziomu cukru we krwi. Dlatego konieczne jest wyłączenie z diety produktów bogatych w węglowodany proste.

System żywieniowy opracowany specjalnie dla diabetyków nosi nazwę "Tabela nr 9".

Funkcje diety to:

  • posiłki 5-6 razy dziennie (z taką samą ilością węglowodanów przy każdym przyjęciu);
  • spożycie powinno składać się w 60% z węglowodanów, 20 z tłuszczów i 20 z białek;
  • małe porcje;
  • wykluczyć rafinowane węglowodany z menu (cukier, miód, słodycze);
  • zmniejszając do minimum ilość tłuszczów nasyconych;
  • jeść więcej pokarmów bogatych w błonnik i złożone węglowodany;
  • pierwszeństwo daje gotowane jedzenie, duszone, gotowane na parze i pieczone.

Podczas terapii dietetycznej osoba powinna spożywać pokarmy, które nie zwiększają stężenia cukru we krwi.

Produkty te obejmują:

  • zboża (jęczmień, kasza gryczana, jęczmień, proso, owies);
  • rośliny strączkowe;
  • pełnoziarnisty chleb żytni lub gryczany;
  • warzywa (cukinia, kapusta, bakłażan, dynia, pomidory);
  • niesłodzone owoce i jagody (jabłka, gruszki, porzeczki, jagody, czereśnie, pomarańcze i kiwi);
  • zieleni, sałatki;
  • chude mięso, drób, ryby;
  • niskotłuszczowe produkty mleczne.

Konieczne jest ograniczenie stosowania warzyw zawierających skrobię. Mogą jeść nie więcej niż 200 g dziennie:

Żywność, która jest surowo zabroniona:

  • cukier, miód;
  • ciasto;
  • ciasta, ciastka;
  • słodycze;
  • lody i inne słodycze;
  • tłuste mięso i ryby;
  • smalec;
  • biały chleb;
  • ryż, kasza manna, grys kukurydziany;
  • słodkie owoce i suszone owoce (banany, winogrona, daktyle itp.);
  • zakupił skoncentrowane soki i nektary;
  • słodkie jogurty i inne produkty mleczne z nadzieniami;
  • wędzony, pikantny, solony;
  • makaron z wysokiej jakości mąki pszennej;
  • alkohol;
  • słodkie napoje gazowane.

Diabetyk zobowiązany jest do zapamiętania głównej zasady - odżywianie powinno być zróżnicowane. Ważne jest, aby wraz z żywnością osoba otrzymywała witaminy i inne przydatne substancje niezbędne do życiowej aktywności organizmu.

Zobacz także: Co jest możliwe i co nie jest dozwolone w diecie dla cukrzycy: wybierz produkty poprawnie

Przykładowe menu dnia

Odżywianie cukrzycy powinno być zrównoważone i kompletne (zdjęcie: womanshappiness.com)

Odpowiednio sformułowane codzienne posiłki są istotną pomocą dla zdrowia pacjenta z cukrzycą. Poniższe menu jest warunkowe. Można go zmienić według własnego uznania, korzystając z listy dozwolonych produktów.

  • Najważniejszym punktem diety cukrzycowej jest śniadanie. Nie powinno się go ominąć. Śniadanie ładuje organizm z odżywkami przez cały dzień. Rano można zjeść niewielką porcję gryki z mlekiem lub pszenną owsianką z dodatkiem dyni. Możesz wypić niesłodzoną herbatę.
  • Drugie śniadanie powinno być lekkie - jedna pomarańczowa lub pikantna zapiekana serek z jabłkami i wiśniami.
  • W porze lunchu można gotować zupę, barszcz lub puree z kalafiora. Na drugim - duszona wątroba i sałatka warzywna.
  • W porze obiadowej można zjeść ser i kromkę chleba z otrębów lub wypić szklankę kefiru lub mleka.
  • Na obiad gulasz warzywny z kawałkiem gotowanego dorsza lub bułgarskim pieprzem nadziewanym mieloną wołowiną i kaszą gryczaną.
  • Przed snem możesz pić pikantny kompot jabłkowy lub zjeść jabłko.

Profilaktyka cukrzycy dotyczy zarówno osób zdrowych, jak i chorych. Osoba, która wspiera zdrowy styl życia, która porzuciła złe nawyki, uprawia sport i je zdrową żywność, ma mniejsze szanse zachorowania lub komplikacji.

Zobacz także: Jak jeść z cukrzycą: tabela 9

Z pomocą wychowania fizycznego może skutecznie radzić sobie z cukrzycą. Jak grać w sport, można zobaczyć w wideo poniżej.

Planowanie żywienia dla diabetyków

  1. Spróbuj urozmaicić swoją dietę za pomocą aktywnego spożycia owoców i warzyw, stosując zasadę tęczy - maksymalną liczbę kwiatów na jednym talerzu!
  2. Jako dodatek można używać warzyw bez skrobi: szpinaku, marchwi, brokułów, zielonej fasoli i grochu.
  3. Wybierając źródła wolno trawionych węglowodanów, preferuj produkty pełnoziarniste. Jeśli ryż jest brązowy. Jeśli makaron - to z pszenicy durum.
  4. Aktywnie wykorzystują w diecie produkty z fasoli.
  5. Jedz chudą wołowinę i jagnięcinę. Nie zapomnij usunąć skóry z ptaków i ryb.
  6. Nie zapomnij o codziennych produktach mlecznych o niskiej zawartości tłuszczu w swoim porannym posiłku: mleko, jogurt, ser.
  7. Do gotowania używaj minimum oleju roślinnego w postaci płynnej.
  8. Zmniejsz spożycie soli do 3800 mg dziennie.
  9. Przyjmowanie cholesterolu należy zmniejszyć do 200 mg na dobę.
  10. Wielkość porcji kontrolnej.

Zobacz także: Dieta dla diabetyków

Zasady przekształcania produktów w jednostki chlebowe

Chleb i pieczywo *

Jednym z najbardziej obiecujących obszarów w zapobieganiu i leczeniu chorób niezakaźnych w celu uzyskania kontroli nad głównymi objawami choroby i zapobiegania powikłaniom jest edukacja pacjenta w postaci szkół zdrowia.

Lekcja dla pacjentów 3

"Odżywianie w cukrzycy typu 2"

Lista kontrolna pacjenta

"12 zasad zdrowego odżywiania"

Posiłki powinny być tak zróżnicowane, jak to tylko możliwe.

Przy każdym posiłku należy spożywać pokarmy zawierające błonnik, takie jak chleb, płatki zbożowe i makaron, ryż i ziemniaki.

Kilka razy dziennie powinieneś jeść różnorodne warzywa i owoce (przynajmniej dwa z nich i inne dziennie oprócz ziemniaków). Preferowane powinny być produkty produkcji lokalnej.

Mleko i produkty mleczne powinny być spożywane codziennie, dając pierwszeństwo żywności o niskiej zawartości tłuszczu i soli.

Zaleca się zastąpienie mięsa i produktów mięsnych o dużej zawartości tłuszczu rybami, drobiami, jajami, roślinami strączkowymi.

Konieczne jest ograniczenie spożycia masła w zbożach i kanapkach.

Ograniczenie spożycia cukru, słodyczy, słodyczy, słodkich napojów, deseru.

Całkowite spożycie soli kuchennej nie powinno przekraczać 6 g (jedna łyżeczka) dziennie. Zaleca się stosowanie soli jodowanej.

Nie należy spożywać więcej niż 2 porcji (30 ml) czystego alkoholu dziennie dla mężczyzn i 1 porcję alkoholu dziennie dla kobiet. 1 porcja to 1 kieliszek wódki (25 ml) lub 1 kieliszek do wina (100 ml) lub 1 kufel piwa 250 ml. Wyższe dawki, nawet po podaniu pojedynczej dawki, są szkodliwe dla organizmu.

Preferuje się gotowanie żywności poprzez gotowanie na parze, gotowanie, pieczenie lub w kuchence mikrofalowej.

Normalna waga ciała powinna być zgodna z zalecanymi limitami. Można je określić za pomocą wskaźnika masy ciała (BMI). Oblicza się ją według wzoru: waga (w kilogramach) podzielona przez wysokość (w metrach), podniesiona do kwadratu.

BMI = WAGA (CG) / WZROST (M) 2 Norma: 18,5-24,9

Aby utrzymać prawidłową masę ciała, oprócz przestrzegania zasad dobrego odżywiania, należy utrzymywać umiarkowany poziom aktywności fizycznej.

Kobiety w ciąży i matki karmiące piersią powinny przestrzegać wyłącznego karmienia piersią przez pierwsze sześć miesięcy życia dziecka. Po 6 miesiącach dodatek został wprowadzony. Karmienie piersią można kontynuować przez okres do dwóch lat.

Lista kontrolna pacjenta

"Funkcje żywienia w cukrzycy typu 2"

Zasady żywienia w cukrzycy typu 2 i prawidłowej wadze

Podanie kalorii nie jest ograniczone.

Podstawa diety - zmniejszenie wpływu węglowodanów spożywczych na poziom cukru we krwi.

Kilka zasad, które zapobiegną wzrostowi stężenia cukru we krwi po posiłku:

1. Żywność powinna zawierać dużą ilość błonnika (błonnika roślinnego) głównie w postaci warzyw.

2. Pożądane jest kulinarne przetwarzanie węglowodanów w celu zminimalizowania (nie mielenia i nie gotowania skrobiowych produktów spożywczych).

3. Cukier i wszelkie słodycze powinny być prawie całkowicie wyłączone z diety.

4. Wskazane jest przestrzeganie zasady fragmentacji żywności, tj. rozprowadzać węglowodany w 5-6 przyjęciach dziennie w małych porcjach.

Odżywianie dla osób z cukrzycą typu 2 z nadwagą

Utrata masy ciała dla pacjenta z jego nadmiarem - niezbędny warunek racjonalnego leczenia!

Utrata masy ciała tylko o 4-5 kg ​​znacznie poprawia poziom cukru we krwi.

Jak osiągnąć utratę wagi i dalej utrzymywać wynik?

Jedynym wiarygodnym sposobem jest ograniczenie spożycia energii w ciele (jest to kaloryczne), to znaczy przestrzeganie diety niskokalorycznej.

Nośniki energii w naszym pożywieniu to trzy składniki: białka, tłuszcze i węglowodany.

Najbardziej wysokokaloryczne z nich to tłuszcze: zawierają ponad dwa razy więcej energii (9 kcal na 1 g) w porównaniu z białkami i węglowodanami (4 kcal na 1 g).

Wniosek: najskuteczniejszym sposobem zmniejszenia spożycia kalorii jest zmniejszenie jego zawartości tłuszczu.

Aby ograniczyć zawartość tłuszczu w diecie, musisz przede wszystkim nauczyć się rozpoznawać je. Zwykle nie ma wątpliwości co do "oczywistych" tłuszczów: oleju, tłuszczu. Ale są też tak zwane "ukryte". Chowają się w niektórych rodzajach mięsa, kiełbasek, orzechów, przetworów mlecznych, przyrządzamy je do różnych potraw przy gotowaniu z majonezem, śmietaną, gotowymi sosami.

Kilka zasad o ogólnym charakterze, których przestrzeganie pomoże zmniejszyć zawartość tłuszczu w diecie:

Przeczytaj informacje na opakowaniu produktu. Możesz wybierać produkty o niskiej zawartości tłuszczu (takie jak jogurt, twaróg, ser).

Usuń widoczny tłuszcz z mięsa przed gotowaniem. Z ptakami, pamiętaj, aby usunąć skórę, jest niezwykle bogaty w tłuszcz.

Unikaj smażenia żywności w oleju, to dramatycznie zwiększa ich zawartość kalorii. Stosuj metody gotowania, takie jak pieczenie, duszenia w swoim własnym soku. Używaj naczyń ze specjalną powłoką, rusztami itp.

Staraj się jeść warzywa w naturalnej postaci.

Dodanie kwaśnej śmietany, majonezu, olejowych dressingów do sałatek znacznie zwiększa kaloryczność.

Gdy chcesz zjeść przekąskę, unikaj wysokokalorycznych pokarmów bogatych w tłuszcze, takich jak frytki, orzechy. Lepiej jeść owoce lub warzywa.

Jaka powinna być postawa pacjenta z nadwagą na pokarmy bogate w białka lub węglowodany?

Zarówno pierwszy, jak i drugi są niezbędnymi, użytecznymi składnikami naszej mocy.

W porównaniu z tłuszczami, kaloryczną zawartość białek i węglowodanów można uznać za umiarkowaną, jednak w celu uzyskania dobrego efektu redukcji masy ciała, muszą one być nieco ograniczone.

Prosta zasada: żywność białkowa i węglowodanowa powinna być spożywana dwa razy mniej niż zwykle, tj. połowa ich zwykłej porcji.

Wreszcie, istnieje szereg produktów, których nie trzeba ograniczać przy jednoczesnym zmniejszaniu wagi. Wręcz przeciwnie, to właśnie te produkty mogą zrekompensować powyższe ograniczenia, aby uzupełnić zmniejszoną ilość żywności. Ta grupa produktów reprezentowana jest głównie przez warzywa, które są ubogie w składniki odżywcze, ale bogate w wodę (nie zawiera kalorii!), Jak również w włóknach roślinnych, które nie są trawione. Pomimo braku asymilacji, włókna roślinne przynoszą wiele korzyści dla organizmu: poprawiają funkcje jelit, pomagają w wchłanianiu witamin, mają korzystny wpływ na metabolizm tłuszczów itp.

Na podstawie powyższego istnieją trzy grupy produktów, które w celu zmniejszenia masy powinny być spożywane w różny sposób.

Pierwsza grupa obejmuje produkty z minimalnymi kalorii: warzywa z wyjątkiem ziemniaków, kukurydzy, grochu i fasoli dojrzałych ziaren (są bogate w skrobię i są przypisane do innej grupy), a także napojów niskokalorycznych.

Zasada użycia: bez ograniczeń!

Przykłady produktów: sałaty, kapusty, ogórków, pomidorów, papryki, cukinii, bakłażanów, rzodkiew, rzodkiewka, pietruszka, buraki, marchew, zielona fasola, groch, grzyby młodych, szpinak, szczaw.

Napoje: herbata, kawa bez cukru i śmietany, woda mineralna, woda gazowana na substytutach cukru (na przykład, Pepsi-Cola Light).

Druga grupa obejmuje żywność o średniej kaloryczności: białko, skrobię, produkty mleczne, owoce.

Zasada użycia: umiarkowane ograniczenie - zjedz połowę starej, zwykłej porcji.

Przykłady produktów: chude mięso, ryby, mleko i przetwory mleczne normalnej zawartości tłuszczu (lub o niskiej zawartości tłuszczu, o niskiej zawartości tłuszczu) ser mniej niż 30% tłuszczu, twaróg mniej niż 4% tłuszczu, jajka, ziemniaki, kukurydza, dojrzałe ziarna grochu i fasoli, zbóż, makaron chleb i produkty ubogie, owoce (z wyjątkiem winogron i suszonych owoców).

Trzecia grupa obejmuje żywność wysokokaloryczną: bogatą w tłuszcze, alkohol (pod względem wartości kalorycznej tłuszczu), a także cukier i słodycze. Te ostatnie, nie tylko dlatego, że znacznie zwiększają poziom cukru we krwi, ale również ze względu na dość wysoką kaloryczność (ponieważ nie zawierają wody i substancji balastowych, które "rozrzedzą" zawartość kalorii).

Zasada użycia: ograniczyć jak najwięcej.

Przykłady produktów: dowolny olej, bekon, śmietana, majonezu, śmietany, tłuste mięso, wędliny, tłuste ryby, ser tłuszczowego i ser, skóry drobiu, konserwy mięsne, ryby i olej roślinny, cukier, napojów bezalkoholowych, miód, dżem dżemy, słodycze, ciasta, ciastka, czekolada, lody, orzechy, nasiona, napoje alkoholowe. Masło jest pożądane, aby ograniczyć się do minimum i zastąpić go bardziej przydatnym warzywem. W przyrządzaniu ludzi niezbędny jest olej roślinny, ale jego nieograniczone spożycie prowadzi do przybierania na wadze; kaloryczny olej roślinny przekracza krem ​​kaloryczny!

Lista kontrolna pacjenta

"Odżywianie z wysokim poziomem cholesterolu"

Produkty te należy wyrzucić (zawierają dużo tłuszczów nasyconych i cholesterolu):

masło, wieprzowina, baranina i łój wołowy, śmietana, twarda margaryna, olej kokosowy i palmowy;

mleko, produkty mleczne (w tym jogurt), normalny i wysokotłuszczowy, twaróg więcej niż 4% i sery ponad 30% tłuszczu;

wieprzowina, podroby (wątroba, nerki, serce, mózgi), kiełbasy, kiełbasy, parówki, boczek, mięso wędzone, skórka drobiowa;

ciasta, ciastka, ciasta z słodkiego ciasta, czekolady, lodów;

pizza, hot dogi, chipsy itp.;

czerwony i czarny kawior;

żółtka jaj (nie więcej niż 3 żółtka na tydzień są dozwolone).

Te produkty spożywcze mogą być spożywane z umiarem (zawierają mniej tłuszczów nasyconych i cholesterolu):

miękka margaryna, majonez i inne sosy oznaczone "niskim cholesterolem";

mleko i produkty mleczne 1-2% tłuszczu, niskotłuszczowy twaróg, ser o zawartości tłuszczu poniżej 30%;

chude części wołowiny, cielęciny, jagnięciny, drobiu bez skóry;

Produkty te można spożywać dość swobodnie (nie zawierają lub prawie nie zawierają tłuszczów nasyconych i cholesterolu):

warzywa, warzywa, owoce, grzyby;

olej roślinny (oliwa, słonecznik, kukurydza, soja);

chleb (najlepiej z grubej mąki);

zboża, rośliny strączkowe, makarony;

produkty sojowe i półprodukty (pod warunkiem, że są przygotowywane bez dodawania tłuszczów zwierzęcych!).

Należy pamiętać, że olej roślinny i orzechy są bogate w kalorie, więc nadal powinny być ograniczone.

Koszty energii dla różnych rodzajów działalności

(dla mężczyzny w średnim wieku o wadze około 60 kg)

Zdrowe jedzenie Memo

Nie żyjemy, aby jeść, ale jeść, aby żyć.

Codziennie tworzymy siebie. Tak, tak. Wszystko, co jemy, staje się nami. Komórki naszego ciała biorą "materiał budowlany" z jedzenia, które jemy. Bardzo ważne jest, aby nasza dieta była różnorodna i użyteczna. Prawie każdy o tym wie. Ale każdego dnia spotykam się z tym, że ludzie nie myślą o sobie. W gorączkowe dni tygodnia jedzą niezbyt dobre jedzenie, a czasem nawet szkodliwe. Oczywiście, gdy wszystkie myśli, jak zarabiać, to o sobie, o swoim zdrowiu i nie ma czasu na myślenie. Tak więc paradoks okazuje się - pracujemy, pracujemy, zarabiamy pieniądze, ale w końcu mamy chore ciało, niesiemy pieniądze do apteki i kupujemy leki. Czy naprawdę o tym marzymy? Czy kupowanie drogich leków jest naszym celem? W żadnym wypadku. Pewien mędrzec powiedział: "Jestem prawdziwy - tak właśnie robiłem w przeszłości, a ja jestem przyszłością - to właśnie robię dzisiaj". Zdajmy sobie sprawę z wagi działań, które podejmujemy każdego dnia. Zdajmy sobie sprawę z wagi podejmowania decyzji. Weź odpowiedzialność za swoje życie. W końcu, w każdej chwili dokonujemy wyboru. Świadomie lub nieświadomie. Bardzo ważne jest także, aby pamiętać nawyki, które "narysowały" od dzieciństwa. Nasze ukochane matki i babki karmiły nas najsmaczniejszymi i pożywnymi, abyśmy dorośli zdrowi i silni. Ale to, co jest dobre dla dzieci, nie zawsze jest odpowiednie dla dorosłych. Wynika to z faktu, że organizm jest już inny, funkcjonuje inaczej. I to należy wziąć pod uwagę. Tutaj, na przykład, dorastają dziewczynki do 11 roku życia, a od 11-12 lat zaczynają nabywać "formy". Przez 25 lat powstają dziewczęta, a ich wzrost prawie się nie zmienia. Więc niektórzy zaczynają monitorować swoją wagę, a ktoś nadal je, tak jak w makaronach z dzieciństwa z klopsikami, a wynikiem jest nadwaga. Po 35 latach, kobiety stopniowo spowalniają metabolizm i przyrost masy ciała, w rezultacie następuje szybciej. Poświęć więc czas i popraw swoje nawyki żywieniowe i zastanów się, które pokarmy należy włączyć do diety, a które wyeliminuj. Ostatnio ze wszystkich stron (telewizja, media) podkreśliła problem nadwagi i znaczenia zdrowego odżywiania. Wszystkie te informacje są dostępne i stale "na przesłuchaniu". I wciąż o tym zapominamy. Poniższa notatka jest jednym z "narzędzi", które pomogą ci zadbać o siebie i swoje zdrowie. Możesz go wydrukować i zawiesić w widocznym miejscu, na przykład na drzwiach lodówki lub nad stołem, na którym jesz obiad. Wykonuj pożyteczną pracę dla siebie i swoich dzieci. W końcu dzieci nie słuchają naszych słów - widzą nasze działania. A gdy dbamy o nasze zdrowie, tak nasze dzieci, a następnie nasze wnuki zaczną dbać o siebie i swoich bliskich. Niech wyścig stanie się silniejszy. Niech nasz naród nie będzie już mówił, że umiera i poniża. Niech mówią, że nasi ludzie są najzdrowsi i najsilniejsi!

Memo

  • Posiłki co 2,5-3 godziny. Objętość pokarmu wynosi 250-300 ml (co odpowiada 1 szklance).
  • Pamiętaj, aby zjeść śniadanie w ciągu 1 godziny po przebudzeniu! Obejmuje to procesy metaboliczne i umożliwia lepsze wykorzystanie tłuszczu w ciągu dnia jako źródła energii.
  • Nie pozwól sobie na wyrażone uczucie głodu. Nie pomijaj posiłków, nawet jeśli nie jesteś głodny. Zrób lekką przekąskę. Mogą to być całe owoce, warzywa, niskotłuszczowe produkty mleczne.
  • Pij czystą wodę o objętości co najmniej 2 litrów dziennie, równomiernie rozłożoną w ciągu dnia. Płynny pobór między posiłkami, 30 minut przed posiłkiem i 30 minut po posiłku. Nie pij podczas jedzenia.
  • Po 19:00 płyn - nie więcej niż 200 ml. Pij powoli, towarzysząc spożyciu wody dobrymi, pozytywnymi myślami.
  • Dokładnie żuć jedzenie. Źle przeżute jedzenie zakłóca proces trawienia, co prowadzi do spowolnienia procesów metabolicznych, aw rezultacie - do przechowywania nadmiaru tłuszczu.
  • Nie siadaj przy stole w złym humorze. Podczas jedzenia pomyśl o przyjemnych rzeczach. Umieścić w żywności maksymalnie pozytywną energię. Ta energia, którą dostajesz z jedzenia.
  • Zjedz nie później niż 3-4 godziny przed snem. Optymalna kolacja do 20:00. Późne jedzenie szkodzi waszemu organizmowi, ponieważ jedzenie w tym okresie nie rozdziela się na ostateczne elementy. Po godzinie 20:00 możesz wypić szklankę niskotłuszczowego jogurtu, jogurtu, jogurtu.
  • Wyklucz prażenie, panierowanie, palenie, trawienie. Parować, grillować, piec, gotować, gotować bez dodawania oleju.
  • Znajdź podobnie myślących ludzi! Razem zawsze łatwiej jest stracić zbyt wiele!
  • I co najważniejsze. Przede wszystkim musisz nauczyć się podstawowego odżywiania - przez co najmniej 21 dni!

I dopiero potem można rozpocząć wprowadzanie dni postu lub śledzić program odchudzania.

Uwaga! Przypominamy, że jeśli chcesz iść na dowolną dietę - musisz przejść badania i skonsultować się z lekarzem!

Utratę wagi należy przeprowadzać pod nadzorem dietetyka!