Witamina D (kalcyferol)

• Hipoglikemia

Witamina D (kalcyferol) jest hormonem i witaminą rozpuszczalną w tłuszczach, "witaminą słońca". W 1936 r. Wyizolowano go z oleju rybnego.

Spis treści:

Witaminy z grupy D

Istnieją dwie aktywne formy, które obecnie nazywa się witaminą D:

• Witamina D 2 (ergokalcyferol) jest syntetyczną witaminą pochodzenia roślinnego, która powstaje w wyniku działania promieni ultrafioletowych na niektóre grzyby drożdżowe, jej prowitaminą jest ergosterol. Witamina D 2 wzbogaca jedzenie, dodawane do suplementów.
• Witamina D 3 (cholekalcyferol) jest również nazywana "naturalną" witaminą D, która występuje w postaci pokarmu pochodzenia zwierzęcego. Jest uważany za bardziej optymalny dla ludzkiego ciała.

Te formy odżywcze w nerkach i wątrobie są przekształcane w hormon kalcytriol, który jest fizjologicznie aktywną formą witaminy D - 1,25-dezoksycholakwifenol. Wpływa na komórki mięśni, nerek, jelit. W jelicie promuje syntezę białka nośnikowego do transportu wapnia, a w mięśniach i nerkach nasila reabsorpcję (reabsorpcję) wolnego wapnia.

Oprócz powyższych postaci witamin z grupy D obejmują następujące związki:

• Witamina D 1 (złożony ergokalcyferol z lumisterolem).
• Prowitamina witaminy D 3 - witamina D 4 (dihydrotachysterol)
• Witamina D 5 - (sitocalciferol).
• Witamina D 6 - (stygma-kalcyferol).

Witamina D dostaje się do ciała wraz z pożywieniem lub suplementami diety, syntetyzowana jest z steroli (prowitaminy) w skórze pod wpływem światła słonecznego.

Ten składnik odżywczy jest stosunkowo stabilny podczas gotowania i przechowywania żywności.

Dlaczego potrzebujesz witaminy D: funkcje w ciele, co wpływa

Główną funkcją składnika odżywczego jest wchłanianie magnezu i wapnia, które są niezbędne do tworzenia i rozwoju zębów i kości. Stymuluje również wchłanianie wapnia w nerkach i jelitach. Kontrolując zawartość fosforu i wapnia we krwi, witamina D jest głównym ogniwem w regulacji hormonalnej fosforu i metabolizmu wapnia. Ponadto zwiększa przepływ wapnia do kości i zębów, pomagając je wzmocnić.

Witamina D bierze udział w procesie wzrostu i rozwoju komórek. Według badań, hormon kalcytriol chroni organizm przed złośliwymi chorobami, spowalniając wzrost komórek rakowych w klatce piersiowej, okrężnicy, skórze. Jest skuteczny w leczeniu i profilaktyce białaczki, raka piersi, jajnika, prostaty, mózgu. Witamina D 3 jest używana do użytku zewnętrznego w leczeniu łuszczycy, ponieważ zmniejsza charakterystyczny płat choroby skóry.

Ilość witaminy D w organizmie wpływa na obszar szpiku kostnego, który jest odpowiedzialny za syntezę komórek odpornościowych - monocytów, tj. zwiększa odporność.

Witamina D koordynuje produkcję insuliny przez trzustkę, to znaczy ma wpływ na poziom glukozy we krwi.

Calciferol utrzymuje optymalny poziom wapnia we krwi, który zapewnia pełną transmisję impulsów nerwowych i proces skurczu mięśni, czyli normalne funkcjonowanie nerwów i mięśni. Według niektórych doniesień, zwiększając wchłanianie magnezu i wapnia, witamina D pomaga przywrócić błonę ochronną otaczającą nerw, z tego powodu jest włączona w zintegrowane leczenie stwardnienia rozsianego.

Więcej informacji na temat wpływu kalcyferolu na zdrowie można znaleźć w artykule "Dlaczego witamina D jest przydatna dla osoby?".

Wskaźnik witaminy D

Średnie dzienne spożycie witaminy D i jej aktywnych form wynosi 10-15 μg lub 400-600 IU, maksymalna dopuszczalna dawka wynosi 100 μg.

Artykuł opiera się na zalecanych wskaźnikach konsumpcji American Institute of Medicine (Amerykańskiego Instytutu Medycyny (IOM)), który został sfinansowany i przeprowadzony przez rządy Stanów Zjednoczonych i Kanady.

Wskaźnik witaminy D według wieku

Grupa wiekowa

Dzienna dawka witaminy D (RDA)

Dopuszczalne najwyższe zużycie

Niemowlęta (0-6 miesięcy)

1000 IU (25 μg)

Niemowlęta (7-12 miesięcy)

1500 jm (38 mcg)

2500 JM (63 μg)

3000 jm (75 μg)

Dzieci i dorośli (od 9 do 70 lat)

4000 jm (100 μg)

Dorośli powyżej 70 lat

4000 jm (100 μg)

Kobiety w ciąży i karmiące piersią

4000 jm (100 μg)

Amerykańskie Towarzystwo Endokrynne również wydaje 600 IU dziennie dla dorosłych, ale zauważa, że ​​może to zająć więcej, aby zwiększyć poziom witaminy D we krwi powyżej określonego zakresu.

Tymczasem inne niezależne organizacje określają jeszcze więcej składników odżywczych. Na przykład, Science Consilium Rady Witaminy D nazywa 5000 jm witaminy D3 dziennie.

Bez względu na debatę, calciferol jest niezbędny, ale pewne czynniki mogą wpływać na zalecaną dzienną dawkę.

Dzienne spożycie dla niemowląt

Zalecane odpowiednie spożycie składników odżywczych wynosi 400 jm (10 μg) dziennie. Ponieważ mleko matki zawiera 25 jm lub mniej na litr, ważne jest zapewnienie ekspozycji na światło słoneczne lub suplementację witaminy D w diecie. Niedobór składników pokarmowych może prowadzić do rozwoju krzywicy, powodować opóźnienie wzrostu.

Dzienne spożycie witaminy D dla dzieci i młodzieży

Chociaż zalecana dawka (RDA) składnika odżywczego wynosi 600 jm (15 μg), badania obserwacyjne sugerują, że wyższe poziomy witamin mogą pomóc w zapobieganiu rozwojowi cukrzycy typu 1 u dzieci. Ważne jest, aby skonsultować się z lekarzem, jeśli potrzebna jest dodatkowa ilość kalcyferolu u dziecka.

Dzienne spożycie witaminy D dla dorosłych

Chociaż dawka odżywcza (RDA) wynosi 600 jm na dzień, na zalecaną dawkę może wpływać wiele czynników. Powinieneś skonsultować się z lekarzem, jeśli w organizmie jest wystarczający poziom kalcyferolu.

Dzienna dawka witaminy D dla osób w podeszłym wieku

Zalecane spożycie składników odżywczych dla osób w wieku 70 lat i starszych wynosi 800 jm. Wraz z wiekiem ludzkie ciało nie syntetyzuje i nie wchłania witaminy D. Może to prowadzić do zwiększonego ryzyka osteoporozy, między innymi potencjalnych problemów zdrowotnych.

Norma dla ciąży i laktacji

Dzienna dawka dla tych grup wynosi 600 jm. Kobiety w ciąży potrzebują witaminy D dla zdrowia kości, odporności, podziału komórek, może zapobiegać takim niebezpiecznym powikłaniom ciąży jak stan przedrzucawkowy. Calciferol u matek karmiących przyczynia się do zdrowego rozwoju kości dziecka.

Czynniki wpływające na poziom witaminy D dziennie

Czy podłoga ma wpływ? I tak i nie. Wielkość ciała jest ważniejszą okolicznością, choć przeciętnie mężczyźni ważą więcej niż kobiety.

Badania mające na celu zbadanie tego czynnika sugerują, że osoby z otyłością potrzebują 2-3 razy więcej witaminy D.

Jednak zarówno mężczyźni jak i kobiety mają różne przewlekłe choroby lub ryzyko ich rozwoju, dlatego dostosowanie normy tego składnika może być przydatne do kontrolowania objawów choroby lub spowolnienia jej rozwoju.

Na przykład badania wykazują, że kobiety są bardziej narażone na rozwój choroby tarczycy i osteoporozy, a prawdopodobieństwo wystąpienia niedoboru witaminy D jest powiązane z obydwoma. Dlatego, jeśli dana osoba ma chorobę związaną z płcią, lekarz może pomóc w ustaleniu tempa przyjmowania składników odżywczych.

Zwykle ludzie potrzebują więcej witaminy D:

• życie w chłodniejszym klimacie;
• ciemniejsze odcienie skóry.

Połączenie tych dwóch czynników dodatkowo zwiększa ryzyko niedoboru składników odżywczych.

Ludzie w Afryce i na Bliskim Wschodzie potrzebują więcej witaminy D, aby osiągnąć optymalny poziom.

Pomimo tego, że krem ​​przeciwsłoneczny stosowany jest w celu zapobiegania poparzeniom słonecznym i rakowi skóry, ten zdrowy nawyk wpływa na to, jak bardzo nasza skóra syntetyzuje witaminę D w słońcu. Aby uzyskać odpowiednią ilość składników odżywczych, ważne jest, aby spędzić 10-15 minut na świeżym powietrzu bez tego kosmetyku. Jeśli czas jest znacznie zwiększony, warto użyć kremu, aby nie zwiększać ryzyka rozwoju onkologii.

Źródła witaminy D: jak pobudzić organizm i uzyskać odpowiednią ilość?

Biorąc pod uwagę znaczenie tego składnika odżywczego, jakie są najlepsze sposoby na zwiększenie jego spożycia?

Ekspozycja na słońce

Będąc pod wpływem światła słonecznego - najprostszy sposób na uzyskanie witaminy D. Warto jednak rozważyć kilka niuansów. Podczas pobytu pod słońcem może mieć wpływ:

• wiek;
• kolor skóry;
• pora roku;
• położenie geograficzne.

Aby osiągnąć wynik, potrzebujesz bezpośrednich promieni słońca, w lecie wystarczy - 10-15 minut.

Ciemnoskórzy ludzie będą potrzebowali więcej czasu. Mieszkając w zimnych regionach, gdzie zimą nie ma wystarczająco dużo naturalnego światła, należy skonsultować się z lekarzem w sprawie przyjmowania suplementów diety, ponieważ dieta nie zapewni odpowiedniej ilości kalcyferolu.

Produkty

Chociaż żywność nie jest najskuteczniejszym sposobem uzyskania substancji odżywczych, może pomóc zwiększyć jej zużycie w połączeniu ze światłem słonecznym.

Bogate w witaminę D produkty obejmują:

• masło;
• ser;
• mleko;
• jogurt;
• wątroba;
• żółtko jaja;
• tłuste ryby: śledź, makrela, łosoś, sardynki w oleju, tuńczyk;
• olej rybny;
• wzbogacony sok pomarańczowy.

Suplementy

Lekarze zalecają przyjmowanie od 400 do 800 jm witaminy D3 (cholekalcyferol) dziennie. Suplementy - dobry sposób na uzyskanie odpowiedniej ilości składników odżywczych, jeśli istnieje ryzyko braku lub na podstawie badania krwi, lekarz ustalił niski poziom witaminy D - mniej niż 20 ng / ml (ng na mililitr).

Apteki sprzedają 2 wersje witaminy D2 i D3:

• D3 - naturalna forma, którą nasz organizm wytwarza pod wpływem słońca. Jest już przechowywany w ciele i zgodnie z wynikami niektórych badań jest bardziej skuteczny.
• D2 jest pochodzenia roślinnego, niezsyntetyzowanego w ludzkim ciele.

Chociaż naukowcy i lekarze nadal omawiają swoją wydajność.

Ponadto konieczne jest przyjmowanie witaminy D ze zdrowymi tłuszczami, na przykład siekanym awokado, ponieważ Witamina - rozpuszczalny w tłuszczach, do jej asymilacji niezbędne tłuszcze.

Ponieważ witamina D3 pochodzi ze źródeł zwierzęcych, weganie powinni wybierać suplementy z witaminą D2 lub D3 o specjalnym oznaczeniu - dla wegan.

Produkty do pielęgnacji skóry

Oprócz tradycyjnych suplementów diety, można rozważyć produkty do pielęgnacji skóry, które zawierają witaminę D. Badania sugerują, że mogą być użyteczne dla osób, które mają problemy z wchłanianiem substancji odżywczych przez produkty i w wyniku ekspozycji na promieniowanie słoneczne. Podobne trudności obserwuje się w następujących patologiach:

• Choroba Crohna;
• celiakia;
• mukowiscydoza;
• zapalenie trzustki.

W tej chwili niewiele badań, produkt ten jest stosunkowo nowy. Ponadto, chociaż etykieta wskazuje na obecność witaminy D, zazwyczaj dokładna ilość nie jest prezentowana.

Ponieważ przemysł ten jest słabo regulowany przez państwo, niemożliwe jest dokładne ustalenie, z czego ludzie będą korzystać. Dlatego żywność, słońce i suplementy - główne źródła witaminy D dla osób, które są w stanie wchłonąć ją w ten sposób.

Jeśli lekarz zdiagnozuje niedobór wapnia, warto poszukać leków, które również zawierają wapń. Witamina D pomaga organizmowi wchłaniać wapń i budować silne kości.

Brak witaminy D.

Niedobór składników pokarmowych, jeśli osoba jest pod słońcem przez długi czas, rzadko występuje.

U dorosłych manifestuje się:

• zwiększone zmęczenie;
• złe samopoczucie;
• trudne gojenie złamań.

Występuje również osteomalacja u dorosłych (krzywica u dzieci), demineralizacja kości i złamania.

W większości przypadków brak występuje u osób starszych, które w rzeczywistości są ciągle w domu i nie przebywają na słońcu. W związku z tym nie wytwarza się witaminy D 3, która stanowi do 80% ilości składników odżywczych optymalnych dla organizmu. Prawie jedna czwarta pacjentów w podeszłym wieku w szpitalach, w różnym stopniu, cierpi na osteomalację i osteoporozę.

Ponadto kobiety w ciąży i karmiące piersią, mieszkańcy północnych regionów, są narażone na hipowitaminozę D.

Dzieci z niedoborem witamin rozwijają krzywicę. Awitaminoza D zmniejsza proces wchłaniania wapnia i jego uwalnianie z kości, co powoduje stymulację syntezy parathormonu przez gruczoły przytarczyczne. Występuje i rozwija się wtórna nadczynność przytarczyc, która sprzyja wypłukiwaniu wapnia z kości i wydalaniu fosforanu z moczem.

Przejawy krzywicy u dzieci:

• Jest powolny proces ząbkowania, zamykanie fontanelu.
• Płaskie kości czaszki ze spłaszczeniem karku są zmiękczone; w okolicy guzków ciemieniowych i czołowych tworzą się nakładki ("kwadratowa głowa", "czoło Sokratesa").
• Zdeformowana twarzowa czaszka (nos siodła, wysokie gotyckie niebo).
• Kończyny dolne są wygięte, miednica może zostać zdeformowana ("płaski basen").
• Zmienia się kształt klatki piersiowej ("pierś z kurczaka").
• Obserwowane zaburzenia snu, pocenie się, drażliwość.

Wiarygodne zapobieganie (biorąc pod uwagę różne czynniki - wartość odżywczą, aktywność fizyczną, region geograficzny) wynosi 600 jm witaminy D dziennie w czasie ciąży, zgodnie z RDA, 400 jm dla zdrowych osób dorosłych.

Szczegółowe informacje na temat braku składników odżywczych w organizmie: objawy, przyczyny, diagnoza, leczenie i profilaktyka można znaleźć w artykule "Niedobór witaminy D".

Czy muszę przyjmować suplementy witaminy D?

Dorosły potrzebuje dziennie 600 jm tego składnika odżywczego. Według statystyk, opierając się wyłącznie na diecie, można uzyskać nie więcej niż 288 IU średnio. Suplementy pomagają zbliżyć się do umiłowanej postaci. Kobiety w wieku od 51 do 70 lat, które otrzymywały średnio 156 IU z odżywianiem, osiągnęły 400 IU dzięki suplementom diety.

Jeśli osoba podejrzewa niedobór, należy skonsultować się z lekarzem, ponieważ istnieje wiele czynników wpływających na witaminę D. Na podstawie badania krwi, możesz dowiedzieć się, czy zwiększyć spożycie pokarmów bogatych w składniki odżywcze. Lub powinieneś przyjmować suplementy. Jeśli dana osoba mieszka w regionach, w których zimy są zimne i ciemne, można stosować suplementy diety.

Ważna jest konsultacja z lekarzem, zwłaszcza jeśli występują choroby przewlekłe. Korzyści z witaminy D dla niektórych chorób nie są wystarczająco jasne i istnieje szansa, że ​​dodatek przyniesie więcej szkód, jeśli zostaną podjęte inne leki.

Ponadto suplementy diety nie podlegają tak ścisłej kontroli stanu jak leki. Dlatego należy skonsultować się z marką i dawką, aby utrzymać lub poprawić stan zdrowia.

Dlaczego niektórzy ludzie mogą potrzebować suplementu z witaminą D?

Niektóre grupy są bardziej narażone na niski poziom składników odżywczych. W większości przypadków przyczyną jest dieta lub styl życia.

Na przykład weganie unikają jedzenia bogatych w witaminę D:

• mięso;
• ryby;
• żółtka jaj;
• wzmocnione produkty mleczne.

Wyniki jednego z badań wykazały, że stężenie witaminy D w surowicy było o 34% niższe u osób stosujących dietę wegańską.

Otyli ludzie mogą potrzebować suplementów diety. Zgodnie z wynikami badań naukowych, możliwe przyczyny niedoboru witaminy D to:

• mniejsza objętość ich powierzchni ciała jest wystawiona na światło słoneczne;
• po zabiegach bariatrycznych zmniejsza się wchłanianie kalcyferolu.

Jeśli chodzi o osoby starsze:

• często spędzają czas w domu;
• Synteza witaminy D z pożywienia lub światła słonecznego staje się mniej skuteczna w miarę starzenia.

Osoby zagrożone rozwojem cukrzycy typu 2 powinny rozważyć także przyjmowanie suplementów. Niedobór witaminy D jest związany z rozwojem cukrzycy, ponieważ:

• składnik odżywczy zmniejsza stan zapalny;
• pomaga regulować wydzielanie insuliny przez ludzkie komórki trzustki.

Najnowsze badania nad suplementami diety z witaminą D.

Zgodnie z wynikami kilku projektów badawczych, suplementy Calciferol nie przyczyniają się do ochrony kości i nie zapobiegają złamaniom. Inne badanie wykazało, że osoby, które przyjmowały suplementy diety przez około 2 lata, nie miały większej gęstości kości ani mniejszego ryzyka rozwoju osteoporozy niż osoby, które nie przyjmowały wcale.

Jednak nie powinniśmy zapominać, że wiele czynników wpływa na wskaźnik witaminy D - od wieku i płci do etniczności i lokalizacji geograficznej. Suplementy mogą być przydatne dla osób z wysokim ryzykiem niedoboru:

• starość;
• z ciemną skórą;
• otyłe;
• z ograniczoną ekspozycją na słońce.

Nadmiar witaminy D

Ponieważ witamina D jest rozpuszczalna w tłuszczach, jest przechowywana w organizmie i może być szkodliwa, jeśli poziom jest bardzo wysoki.

Nie powinieneś martwić się przedawkowaniem, jeśli osoba dostaje kalcyferol z produktów i pod wpływem światła słonecznego. Gdy przyjmowane są suplementy, możliwe są problemy. Najczęściej są one spowodowane przedłużonym przyjmowaniem suplementów diety powyżej 10.000 IU dziennie.

Sytuacja staje się poważniejsza, gdy wchłanianie wapnia wzrasta w organizmie. Nadmiar witaminy D może powodować wzrost poziomu wapnia we krwi, wapń jest przenoszony z tkanki kostnej do innych narządów i tkanek, co zaburza ich funkcje. Obserwuje się złogi w tętnicach, sercu, wątrobie, nerkach i płucach - to tylko proces kostnienia, zwapnienia. Wymiana jest zepsuta, wzrasta kruchość szkieletu.

Nadmiar witaminy D często obserwuje się u dzieci, gdy matki losowo zwiększają dawkę leku, zwykle po przyjęciu 3 000 ME. Małe dzieci mogą rozwinąć syndrom, który lekarze nazywają "niepowodzeniem dobrobytu". Obserwowane są następujące objawy:

• zły rozwój;
• słaby wzrost;
• niewielki wzrost masy ciała;
• zmniejszony apetyt;
• drażliwość.

Najbardziej niebezpieczną kombinacją jest przyjmowanie ergokalcyferolu i aktywnego kwarcu lub promieniowania słonecznego. Również rozwój ciężkiego i ostrego stanu jest możliwy po przyjęciu bardzo dużych dawek oleju rybnego.

W przypadku wskazań do przyjmowania preparatów witaminy D wymagane jest ścisłe przestrzeganie przepisanej dawki.

Wczesne objawy przedawkowania:

• nudności;
• utrata apetytu i utrata masy ciała;
• polidypsja (nienaturalnie silne pragnienie);
• poliuria (zwiększone tworzenie moczu);
• nadciśnienie (utrzymujący się wzrost ciśnienia krwi);
• zaparcie;
• sztywność mięśni.

Przyczyny śmierci są następujące:

• niewydolność nerek;
• kompresja mózgu;
• kwasica (przesunięcie równowagi kwasowo-zasadowej w kierunku kwasowości);
• hiperkalcemiczne zaburzenia rytmu serca.

Przedłużone przedawkowanie witaminy D prowadzi do hiperkalcemii - wysokiej zawartości wapnia w surowicy. Objawy choroby wynikają ze stopnia rozwoju procesu: od drażliwości do skurczów mięśni, silnej aktywności napadowej i zwapnienia tkanek (złogi wapnia).

Doskonały artykuł uzupełniający artykuł o witaminie D:

Rola witaminy D w życiu człowieka

Witamina D. Czy jest to konieczne dla nas? Co zagraża jego brakowi w ciele? Naukowcy próbują odpowiedzieć na te pytania przez ponad dekadę, a po przeprowadzeniu licznych badań stwierdzili, że brak tego elementu w ludzkim ciele:

• Prowokuje zaburzenia zarówno metabolizmu mineralnego, jak i kości.
• Zwiększa prawdopodobieństwo zachorowania na raka.
• Znacznie zmniejsza zdolność do opierania się infekcjom i prowadzi do rozwoju chorób przewlekłych.
• Negatywnie wpływa na ogólny stan zdrowia.

Niestety, w nowoczesnych warunkach praktycznie niemożliwe jest utrzymanie normalnego poziomu w ciele tego ważnego elementu w sposób naturalny. Dlatego należy zwrócić szczególną uwagę na dietę i nie zapomnieć o suplementach diety.

Witamina D. Główne funkcje

Witamina D faktycznie reprezentuje nie jeden element, ale grupę składającą się z pięciu elementów, które są połączone wspólną nazwą "kalcyferol":

• D1.
• D2 lub ergokalcyferol. Do syntezy ego stosowany jest ergosterol. Bardzo ważne dla elementu ludzkiego ciała. Używany do wzbogacania wielu podstawowych produktów spożywczych. Często dodawane do preparatów dla niemowląt i mleka.
• D3 lub cholekalcyferol. Naturalna witamina. Wzbogacenie ciała występuje w procesie spożywania bogatych w nie pokarmów. Może być syntetyzowany w skórze pod wpływem słońca.
• D4.
• D5.

Główne funkcje tej ważnej witaminy:

• Wspomaga równowagę wapnia i fosforu w organizmie. Przyczynia się do normalnej absorpcji tych elementów w jelitach i ich dalszego rozprzestrzeniania.
• Odpowiedzialny za rozwój komórek i ich rozmnażanie.
• normalizuje poziom cukru.
• Zapewnia normalną transmisję impulsów nerwowych.
• Korzystny wpływ na ludzkie procesy metaboliczne i syntezę hormonów.

Dorosłe potrzeby Witamina D: 600ME dziennie, czyli 15 mg substancji aktywnej.

Jest to rozpuszczalna w tłuszczach witamina, która ma zdolność gromadzenia się w ciele i stopniowego stosowania. Może utrzymywać się w produktach przez długi czas, odporny na podwyższone temperatury.

Wpływ na ciało osoby dorosłej

Nie sposób przecenić korzyści witaminy D dla ludzi. Po tym wszystkim:

• Wzmocnij odporność.
• Wzmocnienie zdolności krzepnięcia krwi. Poprawa jego składu.
• Korekcja funkcjonowania tarczycy.
• Zapobieganie miastenii.
• Przywrócenie drożności impulsów nerwowych.
• Przyspieszanie procesów wymiany.
• Zwalczanie suchych włosów i skóry.
• Normalizacja ciśnienia krwi.
• Regulacja serca.
• Przeszkoda w rozwoju nowotworów.
• Z powodzeniem zwalcza białaczkę.
• Sprzeciw wobec rozwoju wielu chorób przewlekłych.
• Skuteczne zmaganie ze stwardnieniem rozsianym ze względu na zdolność witaminy D do przywracania osłonki mielinowej włókna nerwowego.
• Walka z chorobami skóry, w tym łuszczycą. Z reguły stosuje się złożoną terapię: w środku (suplementy diety) i zewnętrznie (kremy i maści).
• Ochrona przed próchnicą i innymi chorobami zębów w wyniku ich wzmocnienia w wyniku normalizacji wchłaniania wapnia.

Rola cholekalcyferolu w życiu kobiet

Ciało kobiety, ze względu na specyfikę fizjologii, potrzebuje wysokiej zawartości cholekalcyferolu. Niedobór witaminy rozwija się z powodu:

• Znaczne obciążenia związane z jednoczesnym utrzymaniem domu i pracą.
• Ciąża.
• Karmienie piersią.
• Utrata krwi podczas menstruacji.

Po 45 latach, a szczególnie podczas regulacji hormonalnej z menopauzą, potrzeba D3 u kobiet wzrasta wiele razy. Brak tej chwili może prowadzić do rozwoju:

• Nadciśnieniowa choroba serca.
• Otyłość.
• Choroby onkologiczne.
• Depresja.
• Cukrzyca. W końcu D3 pomaga normalizować poziom cukru.
• Osteoporoza.
• Częste obrażenia (pęknięcia, złamania) spowodowane wymywaniem wapnia z kości.
• Regularne bóle głowy.

Normalny poziom D3 pozwala:

• Popraw pracę serca.
• Normalizuj stan psychiczny.
• Aby zminimalizować zmiany związane ze spadkiem liczby hormonów płciowych (suchość skóry, zmarszczki).

Nie można jednak nadużywać odbioru D3. Jego przedawkowanie może spowodować wiele negatywnych konsekwencji.

Możesz wypełnić niedobór D3:

• Zmiana diety i nasycenie jej pokarmami bogatymi w cholekalcyferol.
• Zwiększenie czasu spędzanego na słońcu. To prawda, że ​​jest to możliwe tylko wiosną i latem. W pochmurne zimowe dni spacery nie są skuteczne.
• Przyjmowanie specjalnych suplementów mineralnych i witaminowych. Wskazane jest, aby wybrać te, które zawierają wapń wraz z D3.

Rola cholekalcyferolu w życiu mężczyzn

Witamina D jest niezbędna dla mężczyzn. W końcu on:

• Zapobiega niepłodności, poprawia jakość nasienia, jego zdolność do zapłodnienia.
• Zwiększa moc.
• Zwiększa pożądanie seksualne.
• Przyspiesza proces spalania tłuszczu.
• Promuje szybkie budowanie mięśni.

Jego niedobór prowadzi do:

• Zmniejszona aktywność fizyczna.
• Otyłość brzuszna.
• Pogorszenie przewodnictwa naczyniowego.
• Zmniejszona wydajność.
• Rozwój chorób prostaty:
• Procesy zapalne.
• Nowotwory, w tym rak.
• Gruczolaki.

Dla zdrowych i pięknych włosów

Zdrowe i piękne włosy - marzenie każdego, niezależnie od płci. Jak wprowadzić marzenie w rzeczywistość? Witamina D, podobnie jak witamina Biotin, odgrywa ogromną rolę w osiągnięciu tego celu. W końcu witamina D przyczynia się do:

• Chronić przed wyczerpaniem korzeni włosów.
• Pobudzić rozwój pęcherzyka.
• Zapobiegaj nadmiernemu wysuszeniu, wzmocnij włosy.
• Przyspiesz ich wzrost.
• Normalizacja blizn na skórze głowy. Rezultat - pozbycie się podrażnienia i całkowity brak łupieżu.

Recepcja D3 do poprawy włosów jest wykonywana zarówno wewnątrz (z jedzeniem lub w postaci suplementów witaminowo-mineralnych) jak i zewnętrznie (maski lub dodatki do odżywek i balsamów).

Maska zapobiegająca wypadaniu włosów:

• Wymieszaj żółtko jaja, nalewkę gorącego pieprzu, olej rycynowy i witaminę D.
• Zastosuj ciepłą mieszankę do głowy.
• Po pół godzinie spłucz.

Rezultat - mocne, mocne, lśniące włosy.

Maska, przyczyniająca się do zwiększenia tempa wzrostu włosów i eliminacji ich przekroju:

• Wymieszaj miód, żółtko jaja, olej łopianu.
• Dodaj fiolkę roztworu oleju kalcyferolowego.
• Zastosuj na głowę.
• Po 30 minutach spłucz.

Aby wzmocnić odporność

Normalny przebieg reakcji układu odpornościowego z brakiem witaminy D jest niemożliwy. Dlatego profilaktyczne podawanie tego pierwiastka:

• Znacznie zmniejsza podatność organizmu na wszelkiego rodzaju infekcje. Znaczący pozytywny efekt obserwuje się podczas przyjmowania witaminy podczas epidemii infekcji wirusowych.
• Promuje szybkie wyleczenie chorób układu oddechowego. Zapobiega rozwojowi procesów zapalnych, co ma korzystny wpływ na przebieg choroby i ogólne samopoczucie pacjenta.
• Minimalizuje ryzyko wystąpienia alergii.
• Zapobiega rozwojowi astmy oskrzelowej.

Odbiór w okresie kulturystyki

Niewątpliwie korzyści witaminy D podczas okupacji każdego rodzaju sportu. W końcu przyczynia się do:

• Popraw wydajność mięśni.
• Zwiększ siłę i wytrzymałość.
• Wzmocnienie szkieletu, co znacznie zmniejsza ryzyko obrażeń.

Jednak przy uprawie kulturystycznej spożycie witaminy jest po prostu konieczne. Dzięki swojej zdolności do regulowania syntezy testosteronu skuteczność treningu wzrasta wielokrotnie. Eliminuje to wszystkie niebezpieczeństwa związane z przyjmowaniem syntetycznych leków do budowy mięśni. Codzienne zapotrzebowanie sportowców na Calciferol jest znacznie wyższe niż u zwykłej osoby. Jednak lek należy przyjmować ostrożnie, nie przekraczając maksymalnej dawki dobowej 50 mg. Przedawkowanie może prowadzić do:

• Trudności z oddychaniem.
• Wysypki na skórze.
• Obrzęk.

W takim przypadku należy przerwać przyjmowanie leku i natychmiast zwrócić się o pomoc lekarską.

Doskonałe zdrowie i doskonałe wyniki treningowe zapewnią zgodność z kilkoma zasadami:

• Leki są przyjmowane regularnie, ale nie od czasu do czasu.
• Cel leku, definicja dawkowania, sposób i czas podawania są przeprowadzane wyłącznie przez specjalistę. Szczególnie ostrożnie, aby otrzymywać leki, należy leczyć tych, którzy już cierpią na przewlekłe choroby przewodu pokarmowego. Może być konieczne skorygowanie całej diety.
• W okresie przyjmowania leku należy regularnie monitorować stężenie witaminy D we krwi.

Użyj do utraty wagi

Niestety, nie ma dokładnych informacji o tym, dlaczego przyjmowanie witaminy D3 przyczynia się do utraty dodatkowych kilogramów. Naukowcy nie mogli go ustalić. Ale z doświadczenia dowiedzieli się, że ludzie, którzy używają wystarczającej ilości D3, szybciej tracą na wadze i zyskują ją znacznie wolniej.

Gromadzenie się cholekalcyferolu u osób otyłych występuje w komórkach tłuszczowych brzucha. Tak więc, biorąc D3 wraz z ćwiczeniami, osiągniesz doskonałe wyniki. Rzeczywiście, w procesie spalania tłuszczu, uwolniona zostanie dodatkowa porcja cholekalcyferolu, co przyspieszy proces utraty wagi.

Osoby, które chcą szybko schudnąć, zaleca się przyjmowanie 1000 jm witaminy D3 dziennie.

Dlaczego ludzie potrzebują witamin

Ludzie w wieku witaminy D to konieczność. Wszakże z biegiem czasu człowiek traci zdolność do naturalnej syntezy pod wpływem słońca. Dlatego dawka leku dla osób po 60 roku życia jest zwiększona o 25%.

Odpowiednia ilość kalcyferolu w organizmie pozwala starszym osobom uniknąć takich problemów i chorób, jak:

• Częste złamania.
• Choroba Parkinsona.
• Demencja starcza.
• Miażdżyca.
• Retinopatia, jaskra i inne choroby oczu.
• Bóle mięśni.
• Osłabienie, senność.

Podstawowe zasady przyjmowania witamin

Sukces i bezpieczeństwo przyjmowania kalcyferolu zapewnia zgodność z następującymi zasadami:

• Przeprowadzić wspólne spożycie witaminy D z witaminami z grupy B, tokoferolu, retinolu i witaminy C. Te pierwiastki są idealne do wspólnego przyjmowania, wzmacniania działania nawzajem, poprawy wchłaniania.
• Odbiór najlepiej wykonywać rano. Nie jest pożądane przyjmowanie witamin razem z innymi lekami. Pamiętaj, aby zrobić sobie dziesięciominutową przerwę.
• Możliwość przyjmowania zarówno przed posiłkiem, jak i po posiłku. W obecności chorób przewodu żołądkowo-jelitowego zaleca się przyjmować podczas śniadania lub po nim. Lek rozcieńcza się wodą lub kapie na kawałek chleba.
• Witamina D dobrze się wchłania w połączeniu z tłuszczami. Dlatego tworząc poranne menu, zadbaj o obecność masła (kanapka, dressing owsianka lub sałatka warzywna).
• Po zażyciu leku zaleca się wypicie szklanki czystej wody lub mleka.

Optymalna dawka witaminy D na dzień

Aby zapobiec przyjmowaniu leku, należy:

• Mężczyźni powinni ograniczyć do 700 ME dziennie. Zwiększenie do 1000 IU jest możliwe w celu poprawy jakości nasienia.
• Podczas ciąży i laktacji wystarcza 700 jm na dzień kobietom. W okresie menopauzy w celu poprawy samopoczucia możliwe jest zwiększenie dawki do 1000 IU.
• Osoby w wieku muszą przyjmować 800 IU dziennie.

Odbiór odbywa się za pomocą kursów: miesiąca przyjmowania leku na przemian z miesiącem odpoczynku.

Podczas przyjmowania witaminy w celach terapeutycznych dawkę określa lekarz prowadzący. W tym samym czasie maksymalna dopuszczalna dawka wynosi 5000 jm.

Maksymalny czas trwania leku w tej dawce wynosi 4 tygodnie z obowiązkową dwumiesięczną przerwą między kursami.

Objawy, które występują, gdy w ludzkim ciele brakuje wystarczającej ilości witaminy D.

W organizmie brak jest kalcyferolu w następujący sposób:

• Uczucie pieczenia w gardle i jamie ustnej.
• Znaczna utrata wydajności.
• Zmęczenie.
• Regularne urazy (złamania, pęknięcia). W tym przypadku gojenie jest bardzo powolne.
• Rozwój osteomalacji.
• Całkowita lub częściowa utrata apetytu.
• Trwałe obniżenia.
• Insomniac

W tym przypadku objawy występujące u mężczyzn i kobiet często różnią się.

Dla kobiet są bardziej charakterystyczne:

• Upośledzenie nastrój.
• Utrata zainteresowania na świecie.
• Nie ma ochoty robić nic.
• Występowanie zaburzeń psychicznych.
• Problemy ze wzrokiem.
• Pogorszenie się włosów i skóry.
• Niepłodność
• Pojawienie się napadów.
• Pogorszenie stanu zębów, ich szybkie zniszczenie.

Ale dla mężczyzn bardziej powszechne objawy, takie jak:

• Otyłość brzuszna.
• Słabość mięśni.
• Regularne kurcze nocne.
• Zmniejszone potrzeby seksualne i niepłodność.
• Nie kończące się zmęczenie, utrata wydajności.
• Skoki ciśnienia krwi.
• Zaburzenia układu sercowo-naczyniowego.
• Zwiększony poziom cukru we krwi.

Konsekwencje niewystarczających poziomów witaminy D.

Niedobór tej witaminy przez długi czas prowadzi do stopniowego rozwoju szeregu poważnych chorób:

• Spadek odporności, aw rezultacie regularne przeziębienia i infekcje wirusowe.
• Rozwój krótkowzroczności.
• Naruszenie postawy i skrzywienie kręgosłupa.
• Łagodzenie drożności naczyń krwionośnych z późniejszym rozwojem nadciśnienia i innych chorób układu sercowo-naczyniowego.
• Zapalenie stawów, artroza, osteoporoza, łamliwość kości.
• Kotsigodinia.
• Stwardnienie rozsiane.
• Astma
• Kręgozmyk.
• Gruźlica.
• Klęska przytarczyc.

Jak widać, witamina D jest niezbędnym elementem normalnego funkcjonowania organizmu człowieka, którego niedobór prowadzi do wielu negatywnych konsekwencji.

Witamina D

Witamina D lub ergokalcyferol należą do grupy rozpuszczalnych w tłuszczach witamin, które powstają pod wpływem promieni ultrafioletowych w tkankach roślin i zwierząt z steroli. Witamina jest rozpuszczalna w związkach organicznych i tłuszczach, ale nie ma zdolności rozpuszczania się w wodzie.

Witaminy z grupy D obejmują:

• Witamina D2 - ergokalcyferol, otrzymany z drożdży; jego prowitamina to ergosterol;
• Witamina D3 - cholekalcyferol, izolowany z tkanek zwierzęcych; 7-dehydrocholesterol jest uważany za prowitaminę;
• Witamina D4 - 22, 23-dihydro-ergokalcyferol;
• Witamina D5, wyizolowana z olejów pszennych; sitokalcyferol (24-etylocholekalcyferol);
• Witamina D6 - stigma-kalcyferol (22-dihydroetylokalcyferol).

Do tej pory dwa związki uważane są za witaminę D - cholekalcyferol i ergokalcyferol (D2 i D3). Preparaty na bazie witaminy są wyrażone w jednostkach międzynarodowych (IU).

1 IU zawiera 0, 025 mkg witaminy D w czystej chemicznie postaci.

Źródła witaminy D

Wytwarzanie witaminy D w organizmie odbywa się z prowitamin, które są podawane do organizmu jako produkt końcowy z produktów lub powstaje z cholesterolu pod wpływem promieni ultrafioletowych.

Jeśli ludzka skóra dostaje wystarczającą ilość światła UV, jej zapotrzebowanie na witaminę D jest więcej niż zrekompensowane. Jednak witamina D znajduje się również w żywności: żółtko jaja, olej rybny, produkty mleczne, jednak spożycie niektórych źródeł żywności nie może zagwarantować pełnego pokrycia zapotrzebowania naszego organizmu na witaminę D.

Witamina D w żywności:

• Śledź (400-1500 IU / 100 g);
• Wątróbka wieprzowa (40-50 IU / 100 gr.);
• Wątróbka wołowa (40-50 IU / 100 gr.);
• Masło (10-150 IU / 100 g);
• Żółtko jaja (50-400 IU / 100 gr.).

Działanie witaminy d

Główną funkcją witaminy jest zapewnienie pełnej absorpcji fosforu, wapnia i magnezu, niezbędnych do prawidłowego rozwoju układu kostnego. Substancja ta przyczynia się do wystarczającego osadzania się wapnia w zębinie i kościach, zapobiegając wystąpieniu osteoporozy i krzywicy, zapobiegając złagodzeniu (osteomalacji) kości.

Rola witaminy D nie ogranicza się do ochrony kości: wzmacnia odporność, zapobiega osłabieniu mięśni, zapewnia prawidłową krzepliwość krwi i funkcjonowanie tarczycy. Poprawiając metabolizm mineralny, witamina D bierze udział w odbudowie ochronnych błon otaczających nerwy, stając się częścią złożonej terapii i zapobiegania stwardnieniu rozsianemu.

Ponadto, witamina D skutecznie reguluje bicie serca i ciśnienie krwi, w tym u kobiet w ciąży, zapobiega wzrostowi komórek nowotworowych. Przy zewnętrznym stosowaniu witaminy D3 można zmniejszyć wyraźne łuszczenie się skóry charakterystyczne dla łuszczycy.

Witamina D Need

Głównym źródłem witaminy D jest słońce. Aby w pełni zaspokoić zapotrzebowanie organizmu na witaminę D, wystarczy przebywać pod wpływem ultrafioletu słonecznego przez 15-20 minut dziennie - szczególnie w godzinach porannych i zachodu słońca. Niemniej jednak, zimowy okres czasu, dym atmosferyczny i wyraźna opalenizna mogą zmniejszyć produkcję witaminy w organizmie. To samo można powiedzieć o osobach w podeszłym wieku, których ciało traci zdolność do syntetyzowania witaminy D z prowitaminy dwa razy, oraz o tych, którzy wolą trzymać się różnych diet i jeść niewielkie ilości tłuszczu.

Potrzeba witaminy D to:

• U noworodków urodzonych w terminie niemowlęta - 500-700 jm / dzień;
• U noworodków o masie ciała mniejszej niż 2500 g - 1000-1400 jm / dzień;
• U dzieci w wieku 5-12 lat - 400-500 IU / dobę;
• U nastolatków - 500-600 IU / dzień;
• U dorosłych w wieku 20-50 lat - 300-400 jm / dzień;
• U kobiet w ciąży i karmiących piersią - 600-800 jm / dobę;
• Osoby starsze - 600-800 IU / dzień.

Objawy hipowitaminozy

Niedobór witaminy D powoduje osteomalację i pojawienie się krzywicy, choroby układu kostnego charakteryzującej się upośledzeniem tworzenia kości. W łagodniejszych postaciach objawy niedoboru witaminy D są następujące:

• Uczucie pieczenia w gardle i jamie ustnej;
• Utrata masy ciała, utrata apetytu;
• Niewyraźne widzenie;
• Bezsenność.
• Niedobór witaminy D (niedobór witaminy);
• Osteoporoza;
• Zapalenie kości i szpiku;
• Osteomalacja;
• Złamania kości;
• Hipofosfatemia, hipokalcemia;
• Osteodystrofia nerek;
• Niedoczynność przytarczyc, w tym - powikłana osteomalacją;
• Toczeń rumieniowaty;
• Przewlekłe zapalenie żołądka;
• Przewlekłe zapalenie jelit;
• Przewlekłe zapalenie trzustki;
• Zapalenie tkanki łącznej powikłane osteoporozą;
• Gruźlica.

Wskazania dla witaminy D

Suplementacja witaminy D jest wskazana w przypadku próchnicy i zaburzeń rozwoju zębów, łuszczycy, spazofili, pyłkowicy, skazy krwotocznej, postmenopauzy, a także w celu poprawy odporności organizmu. Witamina D jest zalecana do ciąży występującej w okresie jesienno-zimowym i leczenia lekami glikokortykosteroidowymi.

Ponadto profilaktyczne stosowanie witaminy może być wymagane dla osób żyjących i pracujących w kole podbiegunowym, pracowników metra, górników.

Objawy hiperwitaminozy

Stosowanie nieodpowiednich dawek witaminy D może prowadzić do następujących stanów:

• Ostre bóle głowy, bóle mięśni, bóle w stawach;
• Zwiększone ciśnienie krwi;
• Utrata apetytu, nudności, wymioty, osłabienie, zaburzony stolec;
• Gorączka, duszność, zwiększony puls.

Przewlekłe zatrucie witaminą D może powodować następujące objawy:

• Pojawienie się osteoporozy, demineralizacji kości, resorpcji zrębu;
• Zwapnienie naczyń i zastawek serca;
• Osadzanie soli wapnia w jelitach, płucach, nerkach, prowadzące do zakłóceń w pracy tych narządów.

Interakcja

Zaleca się zaprzestanie przyjmowania witaminy D wraz z czynnikami hiperlipidemicznymi, ponieważ leki obniżające poziom cholesterolu we krwi mogą zakłócać jej wchłanianie.

Witamina D i mineralne środki przeczyszczające, hormony steroidowe, leki zobojętniające sok żołądkowy, difenina i barbiturany są zatkane.

Przyjmowanie witaminy D zmniejsza aktywność glikozydów nasercowych, a znaczące dawki witaminy A mogą prowadzić do niedoboru żelaza w organizmie.

Całkowity metabolizm witaminy D w wątrobie nie jest możliwy przy braku witaminy E.

Witamina D (kalcyferol). Opis, źródła i funkcje witaminy D.

Spis treści:

Dzień dobry, drodzy goście projektu "Dobry jest!", Dział "Medycyna"!

Cieszę się, że mogę zwrócić uwagę na informacje o witaminie D.

Główne funkcje witaminy D u ludzi to: zapewnienie wchłaniania wapnia z pożywienia w jelicie cienkim (głównie w dwunastnicy), pobudzenie syntezy szeregu hormonów, a także udział w regulacji rozmnażania komórek i procesów metabolicznych.

Witamina D, znana również jako kalcyferol (lat. Witamina D, kalcyferol) to grupa biologicznie aktywnych substancji, które regulują wymianę wapnia z fosforem.

Ponadto witamina D nazywana jest "witaminą słoneczną".

Witaminy z grupy D obejmują:

- Witamina D1 - połączenie ergokalcyferolu z lumisterolem, 1: 1;

- Witamina D2 (ergokalcyferol) (Ergokalcyferol) - wyizolowana z drożdży. Jego prowitaminą jest ergosterol;
Nazwa systematyczna: (3β, 5Z, 7E, 22E) -9,10-secoergost-5,7,10 (19), 22-tetraen-3-ol.
Wzór chemiczny: C28H44O.
CAS: 50-14-6.
Witamina D2 jest bardzo toksyczna, dawka 25 mg jest już niebezpieczna (20 ml w oleju). Słabo wyeliminowane z organizmu, co prowadzi do efektu kumulacji.
Głównymi objawami zatrucia są: nudności, odwodnienie, hipotonia, letarg, gorączka, niedociśnienie mięśniowe, senność, a następnie ostry lęk, skurcze.
Od 2012 r. Ergocalciferol został wyłączony z wykazu niezbędnych i niezbędnych leków.

- Witamina D3 (cholekalcyferol) (cholekalcyferol) - izolowana z tkanek zwierzęcych. Jego prowitaminą jest 7-dehydrocholesterol;
Nazwa systematyczna: (3beta, 5Z, 7E) -9,10-Secoholesta-5,7,10 (19) -trien-3-ol.
Wzór chemiczny: C27H44O.
CAS: 67-97-0.
Ograniczenia dotyczące: Organicznych uszkodzeń serca, ostrych i przewlekłych chorób wątroby i nerek, chorób przewodu pokarmowego, wrzodów żołądka i dwunastnicy, ciąży, niedoczynności tarczycy, starości.
Przeciwwskazania: nadwrażliwość, hiperkalcemia, hiperkalciuria, kamica nerkowa wapnia, długotrwałe unieruchomienie (duże dawki), aktywne formy gruźlicy płuc.

- Witamina D4 (22, 23-dihydro-ergokalcyferol).
Nazwa systematyczna: (3β, 5E, 7E, 10α, 22E) -9,10-sekoergosta-5,7,22-trien-3-ol.
Wzór chemiczny: C28H46O.
CAS: 67-96-9.

- Witamina D5 (24-etylocholekalcyferol, cytokalcyferol). Wyizolowany z olejów pszennych.

- Witamina D6 (22-dihydroetylokalcyferol, stygma-kalcyferol).

To ważne! Witamina D zwykle oznacza dwie witaminy - D2 i D3 - ergokalcyferol i cholekalcyferol, ale więcej z nich - D3 (cholekalcyferol), dlatego często w sieci i innych źródłach, witamina D, a więc znak - cholekalcyferol.

Witamina D (cholekalcyferol i ergokalcyferol) to bezbarwne i bezwonne kryształy, które są odporne na wysokie temperatury. Te witaminy są rozpuszczalne w tłuszczach, tj. rozpuszczalny w tłuszczach i związkach organicznych i nierozpuszczalny w wodzie.

Jednostki witaminy D

Ilość witaminy D, podobnie jak innych witamin, jest zwykle mierzona w jednostkach międzynarodowych (jm).

Aktywność preparatów witaminy D wyraża się w jednostkach międzynarodowych (ME): 1 ME zawiera 0,000025 mg (0,025 mgc) chemicznie czystej witaminy D. 1 μg = 40 jm

1 IU = 0,025 μg cholekalcyferolu;
40 jm = 1 μg cholekalcyferolu.

Witamina D w historii

Pierwsza wzmianka o chorobie spowodowanej niedoborem witaminy D - krzywica znajduje się również w pismach Sorana z Efezu (98-138 AD) i starożytnego lekarza Galen (131-211 AD).

Rachit został krótko opisany dopiero w 1645 roku przez Whistlera (Anglia), a szczegółowo przez angielskiego ortopedę Gleasona w 1650 roku.

W 1918 r. Edward Melanbay, w eksperymencie na psach, udowodnił, że tłuszcz z dorsza działa jak środek przeciwjaskrowy ze względu na zawartość w nim specjalnej witaminy. Przez jakiś czas uważano, że działanie przeciwjasożytnicze tłuszczu z dorsza zależy od witaminy A, która była wówczas znana.

Później, w 1921 roku, MacCollum, przepuszczając strumień tlenu przez tłuszcz z dorsza i dezaktywując witaminę A, odkrył, że antyiratoniczne działanie tłuszczu utrzymuje się po tym. W dalszych poszukiwaniach w nietraktowanej części tłuszczu z dorsza znaleziono inną witaminę o silnym działaniu przeciwjaskowym, witaminę D. W rezultacie ustalono, że substancje odżywcze mają właściwość zapobiegania i leczenia krzywicy głównie w zależności od ich wyższej lub niższej zawartości witamin. D.

W 1919 r. Guldczinski odkrył skuteczne działanie lampy rtęciowo-kwarcowej (sztuczne "słońce górskie") w leczeniu dzieci z krzywicą. Od tego czasu główny czynnik etiologiczny krzywicy zaczął brać pod uwagę niewystarczającą ekspozycję dzieci na światło słoneczne w zakresie ultrafioletowym.

Dopiero w 1924 r. A. Hess i M. Weinstock otrzymali pierwszą witaminę D1 - ergosterol z olejów roślinnych po ekspozycji na promieniowanie ultrafioletowe o długości fali 280-310 nm.

W 1928 Adolf Vindaus otrzymał Nagrodę Nobla w dziedzinie chemii za odkrycie 7-dehydrocholesterolu, prekursora witaminy D.

W 1937 r. A. Vindaus wyizolował 7-dehydrocholesterol z powierzchniowych warstw skóry świni, która podczas promieniowania UV zamieniła się w aktywną witaminę D3.

Funkcje witaminy D.

Główną funkcją witaminy D jest zapewnienie prawidłowego wzrostu i rozwoju kości, zapobieganie krzywicy i osteoporozie. Reguluje metabolizm minerałów i przyczynia się do osadzania wapnia w tkance kostnej i zębinie, zapobiegając w ten sposób osteomalacji (zmiękczeniu) kości.

Wchodząc do organizmu, witamina D jest wchłaniana w proksymalnym jelicie cienkim, a koniecznie w obecności żółci. Część jest pochłaniana w środkowych częściach jelita cienkiego, małej części - w jelicie krętym. Po wchłonięciu kalcyferol znajduje się w kompozycji chylomikronów w postaci wolnej i tylko częściowo w postaci eteru. Biodostępność wynosi 60-90%.

Witamina D wpływa na ogólny metabolizm przy metabolizmie Ca2 + i fosforanu (НРО2-4). Przede wszystkim stymuluje wchłanianie wapnia, fosforanów i magnezu z jelita. Ważnym efektem działania witaminy w tym procesie jest zwiększenie przepuszczalności nabłonka jelitowego dla Ca2 + i P.

Witamina D jest wyjątkowa - jest jedyną witaminą, która działa zarówno jako witamina, jak i hormon. Jako witamina utrzymuje poziom nieorganicznego P i Ca w osoczu krwi powyżej wartości progowej i zwiększa wchłanianie Ca w jelicie cienkim.

Jako hormon, czynnym metabolitem witaminy D jest 1,25-dezoksycholakwifenol, który tworzy się w nerkach. Wpływa na komórki jelit, nerek i mięśni: w jelitach stymuluje produkcję białka nośnikowego niezbędnego do transportu wapnia, a w nerkach i mięśniach zwiększa reabsorpcję Ca ++.

Witamina D3 wpływa na jądra komórek docelowych i stymuluje transkrypcję DNA i RNA, czemu towarzyszy zwiększona synteza określonych białek.

Jednak rola witaminy D nie ogranicza się do ochrony kości, zależy to od podatności organizmu na choroby skóry, choroby serca i raka. Na obszarach geograficznych, gdzie żywność jest uboga w witaminę D, zwiększa się częstość miażdżycy, zapalenia stawów i cukrzycy, szczególnie wśród ludzi młodych.

Zapobiega osłabieniu mięśni, zwiększa odporność (poziom witaminy D we krwi służy jako jedno z kryteriów oceny spodziewanego długiego życia chorych na AIDS), jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania tarczycy i prawidłowego krzepnięcia krwi.

Tak więc, gdy zewnętrznie podaje się witaminę D3, zmniejsza się łuszcząca się skóra charakterystyczna dla łuszczycy.

Istnieją dowody na to, że poprawiając wchłanianie wapnia i magnezu, witamina D pomaga organizmowi odbudować błony ochronne otaczające nerwy, dlatego jest włączona w kompleksową terapię stwardnienia rozsianego.

Witamina D3 bierze udział w regulacji ciśnienia krwi (zwłaszcza w nadciśnieniu u kobiet w ciąży) i biciu serca.

Witamina D hamuje rozwój raka i komórek, dzięki czemu jest skuteczna w zapobieganiu i leczeniu nowotworów piersi, jajników, gruczołu krokowego, mózgu, a także białaczki.

Codzienne zapotrzebowanie na witaminę D

Zalecane dzienne zapotrzebowanie na witaminę D, w zależności od wieku w Rosji, Wielkiej Brytanii i USA (μg):