Makaron z cukinią i pomidorami

• Zapobieganie

Wielu zastanawia się, jak Włosi udaje się utrzymać dobrą figurę z taką miłością do makaronu. Tymczasem nie ma nic szczególnego. Po pierwsze, makaron z pszenicy durum jest niskokaloryczny, a po drugie, większość włoskich przepisów na makaron składa się z warzyw. Przy tym wszystkim takie potrawy są bardzo odżywcze i pożywne. Jeśli więc, dbając o talię, wyeliminowałeś makaron z diety, natychmiast go zwrócisz! Zwłaszcza, że ​​dla Ciebie istnieje odpowiedni przepis na dania dietetyczne. Makaron z cukinią i pomidorami można nazwać typowym włoskim daniem. Szefowie kuchni tego wspaniałego kraju używają pomidorów i cukinii dla wielu swoich kulinarnych arcydzieł. Cóż, na makaron i nie. Jeśli kupiłeś wysokiej jakości produkt z pszenicy durum, nie możesz martwić się o liczbę kalorii. Tą wegetariańską potrawą będzie cudowny lekki obiad, który da uczucie sytości, komfortu i przyjemności z pysznego jedzenia.

Składniki

• Twardy makaron - 400 g;
• Cukinie - 1 szt. (medium);
• Pomidory - 3-5 szt.;
• Czosnek i cebula - do woli;
• Olej roślinny - 50 ml;
• Sól i przyprawy - do smaku;
• Pietruszka i koperek - do smaku.

Jak gotować makaron z cukinią i pomidorami w języku włoskim

Do tego dania używaj twardych makaronów o dowolnym kształcie i rozmiarze. Mogą to być rogi, spaghetti, cappellini, spirale, muszle itp. Wlej wodę do rondla, dodaj sól do smaku, a następnie wyślij pojemnik do średniego ogrzania. Gdy płyn się zagotuje, włóż do niego makaron. Gotować przez 6-7 minut, zwiększając płomień palnika do maksimum.

Młody średniej wielkości squash, tymczasem spłukać i pokroić w plasterki lub paski. Jeśli skórka na warzywach jest już twarda, lepiej ją wcześniej usunąć.

Czosnek i cebula (opcjonalnie), obierz i posiekaj w dowolny wygodny sposób.

Opłucz pomidory, usuń łodygę, a następnie pokrój na średnie płaty. Obierz pomidory, które można wcześniej usunąć, poparzając je wrzątkiem. W takim przypadku danie będzie delikatniejsze w smaku.

Ogrzać olej roślinny na patelni. Wyślij czosnek, cebulę i cukinię w gorącym tłuszczu. Smaż warzywa, nie zapominając ich mieszać, aż do połowy. Nie wolno natychmiast solić cukinii, w przeciwnym razie opróżnią sok i nie będą smażone, ale duszone.

Dodaj pomidory do cukinii. Wymieszaj warzywa szpatułką. Gotuj na małym ogniu składniki na średnim ogniu, aż gotowane, przez 7-10 minut. Sól i pieprz zawartość patelni do smaku. Aby osiągnąć maksymalne podobieństwo do kuchni włoskiej, użyj różnych suszonych ziół (bazylia, oregano, rozmaryn itp.). Jeśli natkniesz się na kwaśne pomidory, możesz dodać trochę miodu lub cukru (1-2 łyżki). Słodkość poprawi smak gotowego dania i urozmaici sos warzywny.

Gotowane makarony przesunąć w rondlu do warzyw. Wymieszaj wszystkie składniki i gotuj przez kilka minut na średnim ogniu. Ten czas wystarczy na makaron namoczony w powstałym sosie warzywnym. Posypać przygotowane danie posiekaną natką pietruszki lub koperkiem.

Podawaj makaron z cukinią i pomidorami, a la "Włochy" podawaj na gorąco, ponieważ są najsmaczniejsze. Smak Bon!

Oryginalna wersja zwykłych potraw - przygotuj spaghetti z cukinią

Spaghetti może być dobre dla zdrowia i ciała. Aby to zrobić, wybierz makaron wykonany wyłącznie z pszenicy durum i użyj różnych warzyw. Bardzo smaczne danie uzyskuje się dzięki cukinii, która latem znajduje się w domenie publicznej. Jeśli nadal nie możesz uwierzyć, że takie składniki można ugotować smacznie, przedstawiamy kilka przepisów jako argument.

• Jak gotować spaghetti z cukinią?
• Jak gotować spaghetti z cukinią i pomidorami?
• Spaghetti z oberżyną i cukinią dla wegetarian
• Jak gotować spaghetti z cukinią, pomidorami i krewetkami?
• Przepis na gotowanie makaronu z cukinią i grzybami
• Jak gotować makaron z cukinią i mięsem mielonym?
• Informacje zwrotne i komentarze

Jak gotować spaghetti z cukinią?

Zacznijmy od najłatwiejszej receptury, która nie wymaga wielu składników. Dietetycy mogą jeść takie danie, choć w małych ilościach, nawet ci, którzy obserwują swoją wagę. Liczba składników jest przewidziana na 4-6 porcji. Czas gotowania - 35 minut.

Do tego przepisu potrzebne są następujące składniki: 2 cukinie, 350 g makaronu, cebula, 3 ząbki czosnku, 100 g twardego sera, 15 g bazylii, 100 ml śmietany, 2,5 łyżki. łyżki oleju roślinnego i szczypta soli.

Etapowy proces gotowania:

• Na początek, zastanówmy się, jak prawidłowo przygotować spaghetti, aby były całe, smaczne i nie sklejały się. Ważne jest, aby użyć dużego rondla do nalania dużej ilości wody, ponieważ temperatura cieczy nie powinna gwałtownie spadać podczas opuszczania pasty. Należy dodać wystarczającą ilość soli, w przeciwnym razie naczynie będzie mdłe. Ważne jest, aby ingerować w makaron w czasie: natychmiast po opuszczeniu produktów, po ponownym gotowaniu i w trakcie gotowania. Prawidłowo ugotowane spaghetti powinno być nieco twarde w środku;

• Umyć, osuszyć i pokroić główne warzywo z tego dania na cienkie plasterki. Drobno posiekaj obraną cebulę i czosnek. Podgrzej trochę oleju na patelni i najpierw usmaż cebulę i czosnek, i dodaj cukinię po zakupie rudego odcienia. Wszystko zmieszaj i smaż na średnim ogniu. Nie zapomnij dodać soli i pieprzu do smaku. Połóż pokruszoną bazylię i gotowy makaron. Wymieszaj i wlej krem. Pozostań w ogniu przez kolejne 5 minut. Posyp pokrojonym serem przed podaniem.

Jak gotować spaghetti z cukinią i pomidorami?

Jeśli nie masz wystarczającej ilości soczystości, możesz włączyć do przepisu pomidory. Dodatkowo jasne pomidory dodają kolorowi potrawę, dzięki czemu będą jeszcze bardziej atrakcyjne. Gotuj ten makaron na lunch lub kolację. Liczbę składników oblicza się na 2 porcje.

Do tego przepisu należy zakupić następujący zestaw produktów: 200 g makaronu, cukinii, 300 g pomidorków koktajlowych, pęczek bazylii, 3 łyżki. łyżki oliwy z oliwek, 150 ml ciężkiej śmietany, 20 g sera, a nawet soli i pieprzu.

• Gotuj pastę, jak wskazano w pierwszym przepisie. Umyć składniki, w tym zioła. Główne warzywo pokroić na pół, a następnie, na półkole. Wiśnia podzielona na połówki. Basil pokroić na duże kawałki;

• Weź dużą, głęboką patelnię i podgrzej tam trochę oleju. Smażyć główne warzywo przez 3 minuty, stale mieszając. Tam też wysyłasz czosnek wiśniowy i posiekany. Gulasz przez kilka minut, aż będzie miękki;
• Pozostaje położyć krem, zioła i trochę soli. Wszystko dobrze wymieszaj i ułóż gotowany makaron przed gotowaniem. Trzymaj się trochę na piecu i możesz służyć. W każdym talerzu dodaj trochę zmielonego pieprzu i sera.

Spaghetti z oberżyną i cukinią dla wegetarian

Soczyste warzywa sprawiają, że zwykły makaron jest bardzo smaczny i bogaty. Różne przyprawy są również używane w naczyniu, które dodają własnego smaku. Liczbę składników oblicza się na 6 porcji.

Do tego przepisu potrzebne są następujące składniki: 0,5 kg makaronu, 225 g bakłażana, 300 g cukinii, cebula, zielona papryka, 1 łyżka. masło, 100 g śmietany, ser cheddar i kolejne 50 g parmezanu, 3 łyżki. łyżki ketchupu i sosu sojowego, 1 łyżka stołowa. łyżka ziół prowansalskich, 1 łyżeczka pieprzu i soli.

• Umyć warzywa i wysuszyć. Rusztowa cukinia i niebieski ruszt. Obieramy słodką paprykę z nasion i kroimy w cienkie paski. Obrana cebula pokroić w pół pierścienie;

• Weź głęboką patelnię i podgrzej masło. Połóż wszystkie warzywa i usmaż je, aż będą złote. Wyłącz ogień i przykryj pokrywę;
• Zagotuj makaron i połącz je z przygotowanymi warzywami. Umieść pozostałe składniki i wszystko dobrze wymieszaj. To wszystko, danie jest gotowe.

Jak gotować spaghetti z cukinią, pomidorami i krewetkami?

Dla naszego kraju makaron z cukinii wydaje się dziwnym daniem, ale w innych częściach świata to danie jest bardzo popularne. Liczbę składników oblicza się na 2 porcje.

Do tego przepisu potrzebne są następujące składniki: 255 g gotowanych krewetek, pomidorków cherry i spaghetti, kilka cukinii, 2 ząbki czosnku, oliwa z oliwek, pęczek pietruszki, sól i pieprz.

• Pomidory są podzielone na dywaniki i usuwają nasiona sokiem. Z głównego warzywa usuń skórkę z niewielką ilością miąższu i pokrój w cienkie paski. Oddzielnie zagotuj pastę, jak to zrobić poprawnie, posortowaliśmy ją powyżej;

• W rozgrzanej oliwie z oliwek usmażyć posiekany czosnek i makaron warzywny. Po kilku minutach dodaj pomidory i gotuj kolejne 3 minuty. Następnie wyprostuj ugotowane, obrane krewetki i posiekaną natkę pietruszki. Gotować, mieszając przez kolejne 2 minuty. Wlać część wody z makaronu do miski i doprowadzić do wrzenia. Włóż makaron do talerza, posyp je oliwą z oliwek i ułóż warzywa i krewetki na wierzchu.

Przepis na gotowanie makaronu z cukinią i grzybami

Warzywa i grzyby - idealne połączenie, które sprawia, że ​​danie jest bardzo odżywcze i smaczne. Gotuj dla swojej rodziny, a także traktuj gości. Liczbę składników oblicza się na 4 porcje.

Do gotowania należy użyć następujących składników: 0,5 kg makaronu, 50 g masła, cebuli, 3 ząbki czosnku, cukinii, 325 g pieczarek, 6 liści kapusty, 1 łyżka. Łyżka posiekana natka pietruszki, sól, pieprz, 1/4 łyżeczki imbiru, 1 łyżka. śmietana, ser i przyprawy.

• Obrać cebulę i pokroić na małe kostki, a następnie zmiażdżyć czosnek nożem. Obierz główne warzywa i pokrój na średnie kawałki. Obrane i umyte grzyby pokroić w plastry. Opłucz liście i drobno posiekaj;

• Na głębokiej patelni rozgrzać olej i podsmażyć na nim cebulę, aż będzie przezroczysta. Wysyłamy również tarty imbir i czosnek. Dodaj cukinię i resztę warzyw, mieszaj i gotuj przez 15 minut. W rezultacie cukinia powinna być miękka. Następnie dodaj przyprawy, posiekaną natkę pietruszki i śmietanę. Podgrzej wszystko dobrze, ale nie doprowadzaj do wrzenia. Ułóż ugotowany makaron na talerzach, ułóż sos na wierzchu i posyp pokrojonym serem.

Jak gotować makaron z cukinią i mięsem mielonym?

Trudno jest znaleźć ludzi, którzy nie lubią makaronu, zwłaszcza dla dzieci. Ale karmić je cukinią jest bardzo trudne. W tym przypadku można połączyć wszystkie produkty w jednym naczyniu, ponieważ okazuje się odżywcze i smaczne. Liczbę składników oblicza się na 4 porcje.

Do tego przepis jest wymagany do podjęcia następujących składników: 300 g mięsa mielonego i makaronu, 1 łyżka. woda, 100 g cukinii, 1 łyżka. łyżka pasty pomidorowej, 4 łyżki. łyżki kwaśnej śmietany, soli, ziół i 1,5 łyżki. łyżki oleju roślinnego.

• Mince wysłać na patelnię i dodać gorącą wodę. Mieszaj i gotuj na małym ogniu. W tym czasie ugotuj makaron;

• Pokrój główne kawałki warzyw w blenderze. Osobno połączyć pastę z kwaśną śmietaną, a następnie przesłać mieszaninę do cukinii. Przenieś masę roślinną do farszu i gotuj na wolnym ogniu przez 7 minut;
• Dodaj sól, pieprz i dobrze wymieszaj. Wlać olej roślinny i gotować na wolnym ogniu aż do miękkości. Połączyć sos z makaronem, ułożyć w talerze i posypać sezamem, osobno usmażyć na suchej patelni.

Dzięki proponowanym przepisom każdy ma możliwość gotowania spaghetti w nowy sposób.

Pamiętaj, aby wypróbować takie danie, które popchnie cię do kulinarnych eksperymentów, ponieważ możesz dodać do makaronu inne warzywa, przyprawy itp.

Dania z cukinii, dania makaronowe, ze zdjęciem

Makaron z cukinią - zarówno odżywczy, jak i lekki, idealnie pasuje do letniego menu.

Proste i domowe danie z makaronu z warzywami. Dostępne dla każdego z prostych produktów. Ale z ciekawą technologią gotowania.

Prosty przepis na szybki, satysfakcjonujący i smaczny obiad, nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych i umiejętności. Doskonałość osiąga się nie wtedy, gdy nie ma nic więcej do dodania, ale gdy nie ma już nic do usunięcia.

Makaron z pomidorami, smażoną cukinią i bakłażanem - obfite letnie danie. Smak potraw dopełnia świeża mięta, bazylia i pietruszka.

Jeśli nie znajdziesz tak małego makaronu pod włoską nazwą "acini di pepe" (w tłumaczeniu - "ziarno pieprzu"), weź, na przykład, "orzo", w postaci ryżu lub innego małego makaronu. Jest to dobre danie ze specjalną konsystencją smażonego kurczaka lub gulaszu.

Makaron z konserwami ciecierzycy, pomidorkami koktajlowymi i cukinią to świetny wiosenny dodatek.

Muszle nadziewane nadzieniem serowo-warzywnym nadają się zarówno do rodzinnego stołu obiadowego, jak i romantycznej kolacji we dwoje.

Włoskie linguine (długie kluski) z cukinią i filetem z kurczaka w kremowym sosie można gotować na obiad lub lunch.

Odżywcze i smaczne danie, w którym makaron miesza się z plastrami pieczonego mięsa, kręgów cukinii, bazylii i oliwek.

Po prostu proste! Szybko i smacznie!

Makaron (makaron) z kremowym sosem z pieczonych warzyw i łososia.

Muszle z pysznym nadzieniem pieczone. Apetyczny makaron na świątecznym stole.

Mogę powiedzieć, że cierpiałem na przepis na ten sos. Chciałem połączyć wszystkie najsmaczniejsze i więcej, więcej. Proponuję ci więc sos z warzywami, serem i wędzoną szynką. Bardzo smaczne, satysfakcjonujące i szybkie. Wypróbuj!

Bardzo zdrowa i smaczna letnia zupa. Klasyczne danie z Palermitanu, do którego przygotowania dokonałem niewielkiej zmiany. Wypróbuj.

Spaghetti z mięsem drobiowym i warzywami - szalenie smaczne, soczyste! Nie miałem nawet czasu na fotografowanie na talerzu, mój mąż wszystko połknął.

Włoska kuchnia nigdy nie jest denerwująca. Pizza, ser i makaron? I nie! Niezwykły przepis na makaron: spaghetti z orzechami, cukinią i rodzynkami.

Makaron z cukinią w sosie śmietankowym z dodatkiem bazylii i aromatu cytryny nie pozostawi obojętnym miłośnikom makaronów.

Japońskie przystawki to nie tylko dashi i zupa miso z różnymi egzotycznymi (dla nas) składnikami, takimi jak aburaghe lub grzyby nameko. Jest w kuchni japońskiej i całkiem do przyjęcia dla nas i, wierzcie mi, całkiem smaczne dania. Zupa jarzynowa - to doskonały dowód. Jest podobny do zup gotowanych we Włoszech, we Francji i u nas, ale różnica polega na tym, że ten przepis na zupę warzywną pochodzi z książki "Gotowanie w języku japońskim".

Istnieje kilka potraw, które są pierwotnie włoskie, ale są łatwe do przygotowania w różnych kuchniach świata. Ale oczywiście potrzebne jest coś naprawdę włoskiego. Na przykład tradycyjny włoski makaron. W naszym przypadku jest to cannelloni. Duże puste w środku wanienki do makaronu, które są nadziewane odpowiednim nadzieniem.

Makaron w postaci dużych muszli jest cudownie nadziewany różnorodnymi pysznymi nadzieniami. Na przykład, jak w tym przepisie - z trzech rodzajów "serów mlecznych" i sera sojowego tofu. Wszystko to jest pieczone w sosie pomidorowym z marchewką, cukinią, selerem, czosnkiem i przyprawami.

Prosty przepis na spaghetti z sosem z letnich warzyw - makaron (makaron) z cukinią.

Makaron w postaci szerokich rurek jest wygodny do nadziewania farszem mięsnym, grzybowym lub warzywnym. W tym przepisie francuski ratatouille, mieszanka warzyw z cukinii, pomidorów, papryki i bakłażanów, podaje mięso mielone na cannelloni.

Vegetable lagman to niezwykle smaczne, pachnące i odżywcze danie, które z pewnością zdobędzie Twoje serce i stanie się jednym z twoich ulubionych.

Sos do spaghetti składa się z fasoli, cukinii i pomidorów. Podawane z makaronem feta.

Jeśli zawsze masz "kurczę" z ręki, tutaj jest "pięć w jednym", danie zawsze jest łatwe do przygotowania, smaczne i satysfakcjonujące! Połączenie kurczaka z grzybami i warzywami - zawsze trafia w dziesiątkę!

Chcesz szybko i smacznie nakarmić całą rodzinę lub gości? Spróbuj ugotować ten makaron z cukinią, krewetkami i śmietaną. Bardzo proste gotowanie i niesamowity smak!

Makaron z fasolą i cukinią bardzo łatwo się przygotowuje, a co najważniejsze szybko.

Od najzwyklejszych produktów możesz przygotować oryginalne danie. Na przykład ta jasna zapiekanka jest zrobiona z makaronu, cukinii, pomidorów i sera.

Zapiekanka z makaronu i dyni - ciekawe, dość satysfakcjonujące danie o delikatnym kremowym smaku! W makaronie zapiekanka z dynią dodaje się cukinię, paprykę i ser.

Makaron z wieprzowiną, cukinią, marchewką i cebulą - obfite danie w stylu azjatyckim, które ludzie powinni docenić.

Makaron fettuccine (fettuccine) podawany z cukinią, sosem śmietanowo-serowym.

Wspaniałe chude danie, a także pyszne danie.

Kolejna lekka zupa jarzynowa, która doskonale zaspokaja głód.

Delikatny makaron z chrupiącymi szparagami podbije serca miłośników kuchni włoskiej.

Smażyłam letnie warzywa w piekarniku i podawałam je z makaronem (makaronem), a sezon sałatkę z makaronem z orzechowym sosem pesto.

Szukasz przepisu na obiad, który będzie łatwy do przyrządzenia? Oferujemy wielkopostne danie, w którym makarony kręcone MAKFA dobrze komponują się z warzywami gotowanymi na parze. Będziemy używać młodych cukinii, marchewki, pomidorów, cebuli.

Lekka, smaczna zupa z klopsikami drobiowymi i cukinią będzie świetnym rozwiązaniem na rodzinny obiad.

Szybki i elegancki makaron w 30 minut!

Prosty przepis na gotowanie pysznego makaronu.

Sałatka z ciepłego makaronu z kiełbasą salami, smażoną cukinią i pomidorami. Okazuje się bardzo satysfakcjonująca i smaczna. Czosnek i bazylia nadają mu wyjątkowy aromat.

Filet z kurczaka szybko ugotował, dlatego często wybierany przez nas na kolację. Cukinia i sos czosnkowy dodadzą smakowitości, pożyteczności i smaku. Na przystawce ugotuj makaron i - do stołu!

Udon to rodzaj japońskiego makaronu z mąki pszennej. Przedstawiam ci jedną z opcji gotowania tego makaronu, a mianowicie pieczenia go z kurczakiem i warzywami. Danie okazuje się bardzo smaczne, pożywne, a także ma specyficzne azjatyckie nuty, które nie pozostawi obojętnym żadnemu miłośnikowi kuchni panazjatyckiej! Warto również zauważyć, że to danie jest bardzo łatwe do przygotowania, a jego przygotowanie nie zajmie dużo czasu!

Kształt i rozmiar makaronu ma znaczenie, gdy wybór dokonywany jest w zależności od osobistych preferencji, danego dania makaronowego i oczywiście sosu. Jakiego włoskiego makaronu nie ma! Od grubego cylindrycznego lub bardzo długiego makaronu do małego makaronu w postaci ryżu - rizoni lub ortso. Ryzoni wkłada się do zup, dodaje do sałatek, po prostu służy jako dodatek - te słodkie makaronowe "ziarna" cudownie wchłaniają wszystkie smaki, a zatem są bardzo przyjemne i smaczne.

Do tego dania będą potrzebne duże muszle makaronowe. Produkty są nadziewane nadzieniem szpinakowym i pieczone w piekarniku.

Mięso jagnięce i sos jogurtowy to jedna z głównych potraw kuchni bliskowschodniej. Do tego przepisu sos przygotowywany jest z kolendry, szalotki i soku z cytryny. Możesz podawać orco (makaron w postaci ryżu) z groszkiem jako przystawką dla mięsa jagnięcego.

Kolejna wersja obiadu w pośpiechu. Danie wszech czasów i narodów - makaron. Nasi ludzie już zauważyli, że makaron nie jest nudnym dodatkiem, ale temperamentem, niezależnym daniem godnym menu restauracji. Smaczne, przydatne dla ciała i nie mniej wartościowe, bardzo proste. Na przykład te spaghetti o smaku przypraw i świeżej cukinii.

Makaron z warzywami idealnie połączony. To danie jest ulubionym miejscem miłośników makaronów.

Spaghetti z tym sauté podawane na gorąco. Do tego dania można podawać mięso lub ryby.

Makaron gryczany, smażony z warzywami i jajkami, to kolorowe, smaczne danie, które przyjdzie na ratunek jako szybki lunch, kolacja, śniadanie lub przekąska i zachwyci każdego konesera kuchni azjatyckiej. Ponieważ makaron gryczany nie wymaga długiego gotowania, a warzywa są szybko smażone na gorącej patelni, cały proces gotowania trwa nie dłużej niż 20 minut. Proste i bardzo smaczne! Wypróbuj!

Wszelkie prawa do materiałów na stronie www.RussianFood.com są chronione zgodnie z obowiązującym prawem. Podczas korzystania z jakichkolwiek materiałów z tej strony, hiperłącze do strony www.RussianFood.com jest obowiązkowe.

Administracja serwisu nie ponosi odpowiedzialności za wynik stosowania powyższych przepisów, metod ich przygotowywania, kulinarnych i innych zaleceń, skuteczności zasobów, na których umieszczane są hiperlinki oraz treści reklam. Administracja witryny może nie dzielić się opiniami autorów artykułów zamieszczonych na stronie www.RussianFood.com

Ta strona używa plików cookie, aby zapewnić Ci najlepszą możliwą obsługę. Pozostając na stronie, wyrażasz zgodę na politykę strony w zakresie przetwarzania danych osobowych. ZGADZAM SIĘ

Makaron z cukinią

W sezonie warzywa chcą ugotować wiele smacznych i zdrowych potraw. Oferuję ci jedną z tych opcji - makaron z cukinią.

SKŁADNIKI

• Kabaczki 2 sztuk
• Makaron 350 gramów
• Żarówka 1 sztuka
• Czosnek 2-4 Dental
• Ser 100 gramów
• Basil 10 gramów
• Śmietanka 100 mililitrów
• Olej roślinny 2-3 sztuki. łyżki
• Salt 1 Pinch

Krok 1

1. Jak zrobić makaron z cukinią? To bardzo proste. Przy wszystkich niezbędnych składnikach gotowanie nie zajmuje dużo czasu. Ponadto zawsze jest miejsce na fantazję i eksperymenty.

Krok 2

2. Najpierw musisz przygotować warzywa. Squash myte, suszone i pokrojone w cienkie bloki (można pokroić w kostkę). Obierz i posiekaj cebulę i czosnek.

Krok 3

3. Wlej trochę oleju roślinnego na patelnię i wyślij najpierw cebulę i czosnek. Smażyć na złoty kolor, a następnie dodać cukinię. Dokładnie wymieszaj i smaż na średnim ogniu.

Krok 4

4. W międzyczasie musisz wysyłać makaron do wrzącej i lekko osolonej wody. Włóż gotowy makaron do durszlaka i lekko osuszyć. W razie potrzeby można posypać wierzch oliwą z oliwek.

Krok 5

4. Warzywa na patelni powinny być solone i pieprzyć do smaku. W razie potrzeby można również dodać suszone zioła. Basil umyć i posiekać trochę. Prześlij na patelnię, dokładnie wymieszaj. Teraz możesz dodać do makaronu z cukinii. Następnie stopniowo dodawaj śmietankę, trzymaj ogień przez około 3-5 minut, a naczynie jest prawie gotowe. Przed podaniem upewnij się, że makaron z cukinią w domu powinien być posypany startym serem.

Makaron z cukinią

Cudowna rzecz - makaron. Różne warzywa i sosy dodają nowego smaku, nowych odcieni. Za każdym razem ten sam makaron z innym sosem staje się nowym, bardzo smacznym daniem. Miejsce na kreatywność!

A makaron szybko ugotował. Makaron z pszenicy durum można spożywać na obiad. Warzywa sprawiają, że danie jest zdrowsze. Do smażenia warzyw lepiej jest wziąć oliwę z oliwek, ale nie można jej podgrzać przy dużym ogniu.

Trudność gotowania: wcale nie jest trudna

Czas pieczenia: około 30 minut

• Prześlij listę:

Cebula i czosnek oczyszczone.

Aby uzyskać najlepsze artykuły, zapisz się na stronach Alimero na Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook i Pinterest!

Makaron z cukinią

500 gr. makaron;
2 średnie cukinie;
sól;
2 łyżki. masło;
mielony czarny pieprz;
100 ml. bulion warzywny;
zielone bazylia lub pietruszka;

Pasta to włoski klasyk. W połączeniu z soczystym sosem pomidorowym TM "Tomato", aromatycznymi ziołami i warzywami, danie staje się po prostu pyszne.

Gotowałem to danie wieczorem, za oknem mewy głośno krzyczały (nasze miasto znajduje się nad brzegiem Morza Białego), a przed moimi oczyma było duże zdjęcie z latarnią morską, która była jakoś niesamowita

Każda gładka pasta, taka jak mafaldene, zrobi.

Spaghetti cukinia. Zamiast tego napisz ten przepis. Kabaczki odlatują raz lub dwa razy

To danie można nazwać na różne sposoby: fettuccine z cukinii, makaron squash, spaghetti, pasta z cukinii. Od nazwy niesamowity smak potrawy nie ulega zmianie. Jeśli nigdy nie próbowałeś takich makaronów i pomyślałeś, co ugotować z cukinii, to raczej popraw to. Jest tak smaczny i tak prosty, że nawet imponujące żniwo kończy się na dwóch kontach!

Aby uzyskać pastę z cukinii, przygotuj:

• jedna cukinia (liczba może zostać zwiększona proporcjonalnie) lub cukinia;
• jeden duży pomidor;
• 2-4 ząbki czosnku;
• dowolny olej roślinny;
• przyprawy do smaku (można całkowicie bez nich);
• ser (opcjonalnie).

1. Umyj cukinię, usuń skórkę za pomocą obieraczki lub noża. Następnie, do spaghetti, będziesz potrzebował tarka z bokiem na koreańskie marchewki (długie cienkie paski). Jeśli chcesz zrobić fettuccine - przygotuj obierak.

Obieraczka cukinia pokroić w długie szerokie paski (lub przetarł na tarce). Cukinia powinna być wcierana przed pojawieniem się nasion - nie powinny one być w paście. Rdzeń z nasionami można smażyć oddzielnie, piec lub dodawać do gulaszu.

2. Pomidor pokroić w kostkę, skóry nie można usunąć. Oddziel czosnek osobno.

3. Wlać masło na patelnię, smażyć pomidora przez około 2-3 minuty. Następnie wyślij cukinię, prisolit, więc dali sok. Rozłącz się. Na koniec dodaj czosnek i przyprawy (opcjonalnie). Możesz posypać serem i podawać!

4. Opcja odchudzania: zamiast masła wlej wodę do garnka, odłóż pomidora. Następnie powtórz wszystko zgodnie z instrukcjami powyżej, z wyjątkiem sera.

Cukinia duszona w soku pomidorowym, maczana w sobie, doprawiana czosnkiem i ostatecznie tworzy idealny, soczysty, prawdziwie letni duet. Bardzo prosta, ale niesamowicie smaczna pasta z cukinią!

Makaron z cukinią i pomidorami

Apetyczny makaron z cukinią, soczystymi pomidorami i świeżą zielenią - zarówno danie satysfakcjonujące, jak i zdrowe, zwłaszcza udział makaronu i warzyw będzie równy. Aby zapisać wszystkie witaminy i zachować sok warzywny jako podstawę pikantnego sosu pozwala na krótkie smażenie.

Kręcone cięcie ze złotą falistą skórką i wybór specjalnych rodzajów makaronu sprawi, że jedzenie będzie eleganckie i wyjątkowo atrakcyjne dla dzieci. Po ich wprowadzeniu naczynie należy stale mieszać, nie dopuszczając do jego przylgnięcia, aby przyprawy dobrze się rozgrzały i całkowicie zrezygnowały z niepowtarzalnego, korzennego aromatu.

Składniki

• makaronu 150 g
• pomidory 2 szt.
• młody squash 1 szt.
• sól
• mielony czarny pieprz
• zieloni
• Olej roślinny 3-4 łyżki stołowe. l

Gotowanie

1. Opłucz i osusz cukinię ręcznikiem. Przyciąć ogony. Ciąć całą długość na dwie połówki. Każdą połowę pokroić na pół-pierścienie o szerokości 2-3 mm, aby warzywa miały czas na smażenie. Do cięcia można użyć zwykłego lub figurowego noża.

2. Spłucz pomidory. Pokrój pomidory na pół. Wytnij łodygę. Pokrój w cienkie plasterki.

3. Głębokie garnki wysyłają rozgrzać. Wlać olej roślinny (można użyć masła). Dodaj pokrojoną w plastry cukinię do dobrze rozgrzanej patelni. Ustaw silny ogień i smaż przez 4-4 minuty ze wszystkich stron, aby uzyskać różowy kolor. Mieszaj od czasu do czasu, aby pół pierścienie zmieniły kolor na czerwony.

4. Kiedy cukinia zacznie się czerwieni i stanie się trochę miękka, czas dodać pokrojone pomidory. Nie zmniejszaj temperatury, smażaj dalej, od czasu do czasu mieszaj przez 3-5 minut.

5. Jednocześnie przesłać doniczkę wody do wysokiej temperatury. Dodaj trochę soli i zagotuj. We wrzącej wodzie nalewać makaron do smaku. Mieszaj i gotuj do miękkości przez 8-10 minut. Po ugotowaniu złożyć na durszlak, kilkakrotnie pozbyć się nadmiaru wody.

6. Dodaj do pieczonych warzyw. Natychmiast dopraw solą i pieprzem. Mieszaj i smaż na dużym ogniu przez 2-3 minuty.

7. Makaron z cukinią i pomidorami jest gotowy. Natychmiast podawaj do stołu.

Makaron z cukinią

W sezonie cukinia ten produkt chcesz dodać absolutnie wszystko. Niektóre kombinacje wydają się nam dość nieoczekiwane, ale w końcu są mile zaskoczone. Przykładem takiego nieoficjalnego duetu jest odżywianie makaronu z kabaczkami pod warstwą lepkiego sera. Brzmi bardzo oryginalnie, prawda?

Zalecamy przygotować takie apetyczne danie na śniadanie. Napełni cię energią przez cały dzień. Nie możesz się nawet martwić o drugie danie, takie pyszne nawet nie trzeba uzupełniać. Pamiętaj, aby spróbować, obiecujemy, pokochasz cukinię z makaronem nie mniej niż my.

Makaron z cukinią i pomidorami

Jedna z moich najstarszych potraw, która przez lata przechodziła kilka modyfikacji. Początkowo gotowałem ten makaron z suszoną bazylią, a następnie był to rok mojego profanacji w dziedzinie ziół i przypraw. Ze świeżą bazylią to danie jest nieporównywalnie lepsze.

Kilka słów o tym, jak gotować makaron:

1) Powinno być dużo wody, aby po dodaniu pasty temperatura wody nie spadła tak gwałtownie, ale wznowić gotowanie tak szybko, jak to możliwe. Kluczową kwestią jest to, że makaron nie skleja się i nie gotuje się równomiernie.

2) Woda powinna być bardzo hojnie solona. Jeśli woda, w której gotujesz makaron, nie jest solą, smak produktu sam w sobie nie będzie taki, a samo danie będzie w końcu wydawało się niedopieczone, a jeśli spróbujesz zrównoważyć bilans soli, hojnie soląc sos, danie będzie już postrzegane przez kubki smakowe jako solone.

3) Woda powinna gotować przez cały czas, aby produkty nie przylegały do ​​siebie i będą równomiernie gotować.

4) Nie dodaje się oliwy z oliwek. To tylko mit, który pomaga makaronowi nie sklejać się, tylko zapobiega przywieraniu sosu do makaronu. Gotuj prawidłowo i wszystko będzie dobrze.

5) Wymieszaj makaron na czas. Konieczne jest zakłócenie natychmiast po opuszczeniu produktu do wody i natychmiast po wznowieniu wrzenia. To są dwa najważniejsze etapy. Następnie można mieszać w trakcie gotowania, ale gdy gotująca się woda nie jest już potrzebna, woda zrobi wszystko za Ciebie.

Pyszne dania!

• 200 g krótkiego makaronu
• 1 mała cukinia
• 300 g pomidorów koktajlowych
• 3 ząbki czosnku, skórka
• 1 pęczek ragan (purpurowa bazylia), można zastąpić zieloną bazylią
• 3 łyżki. oliwa z oliwek
• 150 ml śmietany 30% (można zastąpić kwaśną śmietaną)
• Sól i pieprz do smaku
• 20 gramów tartego parmezanu

Czas gotowania: 20 minut

1) Zagotuj pastę do stanu "al dente" (na ząbek, makaron powinien być lekko twardy wewnątrz, nie przegotowany miękko), w dużej ilości osolonej wody. Odcedzić, zachowując trochę płynu.

2) Umyj cukinię, odetnij podstawę, pokrój ją na pół i pociąć podłogę na koła. Pomidory przeciąć na pół. Regan grubo posiekany.

3) Rozgrzać oliwę z oliwek na dużej patelni, dodać cukinię i smażyć, mieszając przez 2-3 minuty, aż większość zacznie czerwienieć.

Dodaj pomidory i wyciśnij czosnek. Mieszaj i gotuj przez 1-2 minuty, aż pomidor będzie miękki.

4) Dodaj śmietanę i regan i sól do smaku, dobrze wymieszaj. Doprowadź sos do prawie wrzenia, dodaj makaron, wymieszaj, a jeśli potrawa wydaje się zbyt gruba, dodaj odrobinę konserwowanej cieczy po ugotowaniu makaronu, doprowadzając do pożądanej konsystencji.

Ułóż danie na talerzach, dopraw do smaku zmielonym czarnym pieprzem i obficie posyp serem. W razie potrzeby udekoruj listkami bazylii. Podawaj natychmiast!