Cukrzyca typu 2 - leczenie i dieta

• Zapobieganie

Cukrzyca typu 2 jest chorobą endokrynną, w której występuje stały wzrost stężenia glukozy we krwi.

Choroba charakteryzuje się upośledzoną wrażliwością komórek i tkanek na insulinę wytwarzaną przez komórki trzustki. Jest to najczęstszy rodzaj cukrzycy.

Przyczyny

Dlaczego występuje cukrzyca typu 2 i co to jest? Choroba objawia się opornością na insulinę (brak reakcji organizmu na insulinę). U osób chorych produkcja insuliny trwa, ale nie wchodzi w interakcje z komórkami organizmu i nie przyspiesza wchłaniania glukozy z krwi.

Lekarze nie określili szczegółowych przyczyn choroby, ale zgodnie z obecnymi badaniami cukrzyca typu 2 może objawiać się różną objętością komórek lub wrażliwością receptora na insulinę.

Czynniki ryzyka dla cukrzycy typu 2 to:

1. Żywność irracjonalna: obecność rafinowanych węglowodanów w żywności (słodycze, czekolada, cukierki, gofry, ciasta itp.) I bardzo mała zawartość świeżych pokarmów roślinnych (warzywa, owoce, zboża).
2. Nadmierna masa ciała, szczególnie w typie trzewnym.
3. Obecność cukrzycy u jednego lub dwóch bliskich krewnych.
4. Siedzący tryb życia.
5. Wysokie ciśnienie
6. Etniczność.

Główne czynniki wpływające na oporność tkanek na insulinę obejmują wpływ hormonów wzrostu w okresie dojrzewania, rasy, płci (większa tendencja do rozwoju choroby obserwuje się u kobiet), otyłość.

Co dzieje się w cukrzycy?

Po posiłku poziom cukru we krwi wzrasta, a trzustka nie może wytwarzać insuliny, co ma miejsce na tle podwyższonego poziomu glukozy.

W rezultacie zmniejsza się czułość ściany komórkowej odpowiedzialnej za rozpoznanie hormonu. W tym samym czasie, nawet jeśli hormon wnika do komórki, naturalny efekt nie występuje. To właśnie ten stan nazywa się insulinoopornością, gdy komórka jest oporna na insulinę.

Objawy cukrzycy typu 2

W większości przypadków cukrzyca typu 2 nie ma wyraźnych objawów, a diagnozę można ustalić tylko w przypadku zaplanowanego badania laboratoryjnego na czczo.

Zazwyczaj rozwój cukrzycy typu 2 rozpoczyna się u osób powyżej 40 roku życia, u osób otyłych, mających wysokie ciśnienie krwi i inne objawy w zespole objawów metabolicznych.

Specyficzne objawy są wyrażone w następujący sposób:

• pragnienie i suchość w ustach;
• wielomocz - obfite oddawanie moczu;
• swędząca skóra;
• ogólne i osłabienie mięśni;
• otyłość;
• słabe gojenie się ran;

Pacjent może być nieświadomy swojej choroby przez długi czas. Czuje lekką suchość w ustach, pragnienie, swędzenie, czasami choroba może objawiać się krostkowym zapaleniem skóry i błon śluzowych, pleśniawki, choroby dziąseł, utraty zębów, pogorszenia widzenia. Wyjaśnia to fakt, że cukier, nie pochwycony w komórkach, trafia w ściany naczyń krwionośnych lub przez pory skóry. A na bakteriach i grzybach cukrowych dobrze się rozmnażają.

Jakie jest niebezpieczeństwo?

Głównym zagrożeniem cukrzycy typu 2 jest naruszenie metabolizmu lipidów, które nieuchronnie powoduje naruszenie metabolizmu glukozy. W 80% przypadków u pacjentów z cukrzycą typu 2 rozwija się choroba niedokrwienna serca i inne choroby związane z blokowaniem światła naczyń z blaszkami miażdżycowymi.

Ponadto cukrzyca typu 2 w ciężkich postaciach przyczynia się do rozwoju choroby nerek, zmniejsza ostrość widzenia, pogarsza zdolność reparatywną skóry, co znacznie obniża jakość życia.

Etapy

Cukrzyca typu 2 może występować z różnymi wariantami nasilenia:

1. Pierwszym jest poprawa stanu pacjenta poprzez zmianę zasad żywienia lub stosowanie maksymalnie jednej kapsułki środka redukującego cukier dziennie;
2. Drugi - poprawa następuje, gdy stosuje się dwie lub trzy kapsułki środka redukującego cukier dziennie;
3. Trzeci - oprócz środków redukujących cukier, konieczne jest uciekanie się do wprowadzenia insuliny.

Jeśli poziom cukru we krwi pacjenta jest nieco wyższy niż normalnie, ale nie ma tendencji do powikłań, wówczas ten stan uważa się za skompensowany, to znaczy organizm może jeszcze poradzić sobie z zaburzeniem metabolizmu węglowodanów.

Diagnostyka

U zdrowej osoby normalny poziom cukru wynosi około 3,5-5,5 mmol / l. Po 2 godzinach po jedzeniu jest w stanie wzrosnąć do 7-7,8 mmol / l.

Aby zdiagnozować cukrzycę, należy wykonać następujące badania:

1. Badanie krwi na obecność glukozy: na czczo określa zawartość glukozy w krwi włośniczkowej (krew z palca).
2. Definicja hemoglobiny glikowanej: jej liczba jest znacznie zwiększona u pacjentów z cukrzycą.
3. Test tolerancji glukozy: około 75 g glukozy rozpuszczonej w 1-1,5 szklankach wody jest pobierane na pusty żołądek, następnie stężenie glukozy we krwi określa się po 0,5.2 godzinach.
4. Analiza ciał glukozy i ketonów w moczu: wykrycie ciał ketonowych i glukozy potwierdza rozpoznanie cukrzycy.

Leczenie cukrzycy typu 2

Gdy zdiagnozowano cukrzycę typu 2, leczenie rozpoczyna się od diety i umiarkowanego wysiłku fizycznego. We wstępnych stadiach cukrzycy nawet niewielka utrata wagi pomaga normalizować metabolizm węglowodanów organizmu i zmniejszać syntezę glukozy w wątrobie. Do leczenia późniejszych etapów stosuje się różne leki.

Ponieważ większość pacjentów z cukrzycą typu 2 jest otyła, prawidłowe odżywianie powinno mieć na celu zmniejszenie masy ciała i zapobieganie późnym powikłaniom, szczególnie miażdżycy.

Dieta niskokaloryczna jest niezbędna dla wszystkich pacjentów z nadmierną masą ciała (BMI 25-29 kg / m2) lub otyłością (BMI> 30 kg / m2).

Przygotowania

Leki redukujące cukier są wykorzystywane do stymulowania komórek do produkcji dodatkowej insuliny, a także do osiągnięcia wymaganego stężenia w osoczu krwi. Wybór leków przeprowadzany jest ściśle przez lekarza.

Najczęstsze leki przeciwcukrzycowe:

1. Metformina jest lekiem pierwszego wyboru w terapii zmniejszania stężenia glukozy u pacjentów z cukrzycą typu 2, otyłością i hiperglikemią na czczo. To narzędzie promuje ruch i wchłanianie cukru w ​​tkance mięśniowej i nie uwalnia cukru z wątroby.
2. Miglitol, Glucobay. Leki te hamują wchłanianie polisacharydów i oligonukleotydów. W rezultacie wzrost stężenia glukozy we krwi ulega spowolnieniu.
3. Preparaty grupy sulfonylomocznikowej (SM) drugiej generacji (chlorpropamid, tolbutamid, glimepiryd, glibenklamid itp.) Stymulują wydzielanie insuliny w trzustce i zmniejszają oporność tkanek obwodowych (wątroby, tkanki mięśniowej, tkanki tłuszczowej) na hormon.
4. Pochodne tiazolidynonu (rozyglitazon, troglitazon) zwiększają aktywność receptorów insuliny, a tym samym obniżają poziom glukozy, normalizując profil lipidowy.
5. Novonorm, Starlix. Wpływa na trzustkę, w celu stymulowania produkcji insuliny.

Leczenie farmakologiczne rozpoczyna się od monoterapii (zażywanie 1 leku), a następnie staje się kombinacją, czyli obejmuje jednoczesne przyjmowanie 2 lub więcej leków hipoglikemizujących. Jeśli powyższe leki stracą swoją skuteczność, należy przełączyć się na stosowanie insuliny.

Dieta dla cukrzycy typu 2

Leczenie cukrzycy typu 2 rozpoczyna się od diety opartej na następujących zasadach:

• proporcjonalne jedzenie 6 razy dziennie. Wziąć jedzenie powinno być stale w zwykłym czasie;
• nie przekraczaj kaloryczności powyżej 1800 kcal;
• nadwaga wymaga normalizacji;
• ograniczenie stosowania tłuszczów nasyconych;
• zmniejszone spożycie soli;
• zmniejszenie ilości alkoholu;
• jedzenie z dużą ilością witamin i mikroelementów.

Produkty, które powinny zostać wykluczone lub, o ile to możliwe, ograniczone:

• zawierające duże ilości łatwo przyswajalnych węglowodanów: słodyczy, bułek itp.
• pikantne, słone, smażone, wędzone i pikantne potrawy.
• masło, margaryna, majonez, gotowanie i tłuszcze mięsne.
• tłusta śmietana, śmietana, ser, ser, ser twarogowy słodki.
• kasza manna, płatki ryżowe, makaron.
• tłuste i mocne buliony.
• kiełbasy, kiełbasy, kiełbasy, ryby solone lub wędzone, tłuste odmiany drobiu, ryby, mięso.

Dawka błonnika dla diabetyków pozostawia 35-40 gramów dziennie i pożądane jest, aby 51% włókien pokarmowych składało się z warzyw, 40% ziaren i 9% jagód, owoców, grzybów.

Przykładowe menu dla diabetyków dziennie:

1. Śniadanie - owsianka, jajko. Chleb Kawa
2. Snack - naturalny jogurt z jagodami.
3. Obiad - zupa jarzynowa, pierś z kurczaka z sałatką (z buraków, cebuli i oliwy z oliwek) i duszona kapusta. Chleb Kompot.
4. Snack - niskotłuszczowy twarożek. Herbata
5. Obiad - morszczuk pieczony w śmietanie, surówka warzywna (ogórki, pomidory, warzywa zielone lub inne warzywa sezonowe) z olejem roślinnym. Chleb Kakao
6. Druga kolacja (kilka godzin przed snem) - jogurt naturalny, pieczone jabłko.

Zalecenia te są ogólne, ponieważ każdy pacjent powinien mieć własne podejście.

Postępuj zgodnie z prostymi zasadami

Podstawowe zasady, które powinien stosować pacjent z cukrzycą:

• jeść zdrowo
• ćwiczyć regularnie
• brać leki
• sprawdź krew na cukier

Ponadto pozbywanie się dodatkowych kilogramów normalizuje zdrowie u osób z cukrzycą typu 2:

• poziom cukru we krwi osiąga normalny poziom
• normalne ciśnienie krwi
• poziom cholesterolu poprawia się
• zmniejszone obciążenie nóg
• osoba odczuwa światło w ciele.

Powinieneś regularnie mierzyć poziom cukru we krwi. Gdy poziom cukru jest znany, podejście do leczenia cukrzycy można dostosować, jeśli stężenie cukru we krwi nie jest prawidłowe.

Lekarze są pewni, że cukrzyca typu 2 jest w 100% wyleczalna.

Cukrzyca typu 2 to rosnąca epidemia spowodowana stylem życia i czynnikami dietetycznymi. Jak leczyć cukrzycę typu 2, prawie nikt nie wie, lekarze myśleć stereotypowo i zapomnieć o leczeniu głównych problemów... Ponadto, więcej niż połowa pacjentów z cukrzycą typu 2 nawet nie wiedzą, że mają cukrzycę.

Epidemia cukrzycowa

Według niektórych ekspertów liczba przypadków cukrzycy w ciągu ostatnich 50 lat wzrosła o 7 razy! 26 milionów Amerykanów ma zdiagnozowaną cukrzycę typu 2, a pozostałe 79 milionów jest w stanie przedcukrzycowym. Czy wiesz, że można całkowicie zapobiec cukrzycy typu 2? Aby leczyć cukrzycę, musisz zrozumieć jej podstawową przyczynę (upośledzenie insuliny i wrażliwość na leptynę) i zmienić styl życia.

Cukrzyca typu 1 i zależność od insuliny

Cukrzyca typu 2 charakteryzuje się podwyższonym poziomem glukozy we krwi. Cukrzyca typu 1 jest również nazywana "cukrzycą młodzieńczą"; jest to stosunkowo rzadki typ, który dotyka tylko jednego na 250 Amerykanów. W cukrzycy typu 1 układ odpornościowy organizmu niszczy komórki trzustki wytwarzające insulinę. W rezultacie hormon insuliny znika. Pacjenci z cukrzycą typu 1 muszą być leczeni hormonem insuliny przez resztę życia. Obecnie, poza przeszczepem trzustki, nie jest znane leczenie cukrzycy typu 1.

Cukrzyca typu 2: prawie w 100% wyleczalna

Cukrzyca typu 2 dotyka 90-95% chorych na cukrzycę. W przypadku tego typu cukrzycy organizm produkuje insulinę, ale nie jest w stanie jej rozpoznać i prawidłowo jej używać. Przyczyną cukrzycy jest insulinooporność. Insulinooporność prowadzi do wzrostu poziomu glukozy we krwi, co jest przyczyną wielu powikłań.

Objawami cukrzycy są: nadmierne pragnienie, silny głód (nawet po jedzeniu), mdłości (nawet wymioty są możliwe), silny wzrost lub spadek masy ciała, zwiększone zmęczenie, drażliwość, niewyraźne widzenie, powolne gojenie się ran, częste infekcje (skóra, układ moczowo-płciowy) drętwienie lub mrowienie w dłoniach i / lub nogach.

Prawdziwe przyczyny cukrzycy typu 2

Cukrzyca nie jest chorobą o wysokim poziomie glukozy we krwi, ale naruszeniem alarmu insuliny i leptyny. Nasz lek nie bardzo rozumie, jak leczyć cukrzycę typu 2. Dlatego w dużej mierze zawodzi w leczeniu cukrzycy i... nawet ją pogarsza. Wrażliwość na insulinę jest kluczem do tego problemu. Trzustka wydziela hormon insuliny do krwi, zmniejszając poziom glukozy we krwi. Ewolucyjnym celem insuliny jest zachowanie nadmiaru składników odżywczych. Ludzie zawsze mieli okresy ucztowania i głodu. Nasi przodkowie wiedzieli, jak przechowywać składniki odżywcze, ponieważ poziom insuliny zawsze był łatwy do podniesienia. Regulacja hormonu insuliny odgrywa ważną rolę w naszym zdrowiu i długowieczności; podwyższone poziomy hormonów nie tylko objawem cukrzycy typu 2, a także w chorobach układu sercowo-naczyniowego, choroby naczyń obwodowych, udar, nadciśnienie i otyłość, nowotwory.

Cukrzyca, leptyna i insulinooporność

Leptyna jest hormonem produkowanym w komórkach tłuszczowych. Jedną z jego głównych ról jest regulacja apetytu i masy ciała. Leptyna mówi naszemu mózgowi, kiedy jeść, ile jeść i kiedy przestać jeść. Właśnie dlatego leptyna jest również nazywana "hormonem nasycenia". Nie tak dawno temu odkryto, że myszy pozbawione leptyny są otyłe. Podobnie, gdy osoba staje się odporna na leptynę (która imituje niedobór leptyny), bardzo łatwo przybiera na wadze. Leptyna jest również odpowiedzialna za dokładność transmisji sygnału insuliny i naszą insulinooporność. Kiedy poziom cukru we krwi staje się podwyższony, uwalniana jest insulina do magazynowania energii. Niewielka ilość jest magazynowana jako glikogen (skrobia), podczas gdy większość energii jest magazynowana jako tłuszcz, główne źródło energii. Zatem główną rolą insuliny nie jest obniżanie poziomu cukru we krwi, ale oszczędzanie dodatkowej energii do przyszłej konsumpcji. Zdolność insuliny do obniżania poziomu glukozy we krwi jest tylko "efektem ubocznym" tego procesu magazynowania energii.

Kiedy lekarze próbują leczyć cukrzycę po prostu koncentrując się na obniżaniu poziomu glukozy we krwi, może to być niebezpieczne podejście, ponieważ nie rozwiązuje problemu braku metabolicznej transmisji w jakikolwiek sposób. Stosowanie insuliny może być niebezpieczne dla pacjentów z cukrzycą typu 2, ponieważ zwiększa ona leptynę i insulinooporność w miarę upływu czasu. Jednocześnie wiadomo, że leptynę i wrażliwość na insulinę można przywrócić poprzez dietę. Diety mogą mieć silniejszy wpływ na cukrzycę niż jakikolwiek znany lek lub leczenie.

Fruktoza jest głównym czynnikiem przyczyniającym się do epidemii cukrzycy i otyłości.

Wielu ludzi nazywa białą śmierć cukrem, a to nie jest mit. Ogromna ilość fruktozy w standardowej diecie jest głównym czynnikiem zwiększającym ryzyko cukrzycy typu 2. Podczas gdy glukoza jest przeznaczona do użycia przez organizm dla energii (zwykły cukier zawiera 50% glukozy), fruktoza rozkłada się na różne toksyny, które mogą negatywnie wpływać na zdrowie człowieka.

Udokumentowano szkodliwe skutki fruktozy: 1) wzrost poziomu kwasu moczowego we krwi, co może doprowadzać do stanu zapalnego i wielu innych chorób (nadciśnienie tętnicze, choroby nerek i wątroby, tłuszczowe).
2) Prowadzi to do insulinooporności, która jest jednym z głównych czynników cukrzycy typu 2, chorób sercowo-naczyniowych i wielu rodzajów raka.
3) Narusza metabolizm, w wyniku którego osoba nabiera masy ciała. Fruktoza nie stymuluje produkcji insuliny, w wyniku czego ghrelina (hormon głodu) nie jest hamowana, a leptyna (hormon pokarmowy) nie jest stymulowana.
4) Szybko prowadzi do zespołu metabolicznego, otyłości brzusznej (brzuch piwny), obniżenia dobrego poziomu cholesterolu i wzrostu złego poziomu cholesterolu, podwyższenia poziomu cukru we krwi i wysokiego ciśnienia krwi.
5) Jest wchłaniany jako etanol, w wyniku czego działa toksycznie na wątrobę, co może prowadzić do niealkoholowej stłuszczenia wątroby.

Dlaczego niewłaściwe jest leczenie cukrzycy za pomocą narkotyków?

Niepowodzenie tradycyjnej medycyny w skutecznym zapobieganiu i leczeniu cukrzycy typu 2 prowadzi do tworzenia niebezpiecznych leków. Rosiglitazon pojawił się na rynku w 1999 roku. Jednak w 2007 roku opublikowano w New England Journal of Medicine badanie łączące stosowanie tego leku z podwyższonym o 43% ryzykiem zawału serca i 64% ryzykiem zgonu z przyczyn sercowo-naczyniowych. Ten lek jest wciąż dostępny na rynku. Rozyglitazon działa poprzez zwiększanie wrażliwości diabetyków na insulinę, aby kontrolować poziom cukru we krwi. Lek ten obniża poziom cukru we krwi poprzez zwiększenie wrażliwości wątroby, tłuszczu i komórek mięśniowych na insulinę.

W większości przypadków leki, które zwiększają poziom insuliny lub obniżają poziom cukru we krwi, są stosowane w leczeniu cukrzycy typu 2. Problem polega jednak na tym, że cukrzyca nie jest chorobą cukru we krwi. Konieczne jest leczenie cukrzycy, nie skupianie się na objawach cukrzycy (podwyższony poziom cukru we krwi), ale na zaradzeniu pierwotnej przyczynie choroby. Prawie 100% osób z cukrzycą typu 2 może być z powodzeniem leczonych bez leków. Wystarczy wykonać ćwiczenia i dietę.
Skuteczne porady dotyczące diety i stylu życia, które mogą pomóc w leczeniu cukrzycy typu 2

Istnieją różne skuteczne sposoby zwiększania wrażliwości organizmu na insulinę i leptynę. Cztery proste kroki pozwalają właściwie leczyć cukrzycę typu 2.

Wykonuj regularne ćwiczenia - jest to najszybszy i najskuteczniejszy sposób zmniejszenia insuliny i oporności na leptynę.
Wyklucz z diety produktów zbożowych, cukru, a zwłaszcza fruktozy. Zazwyczaj nie można leczyć cukrzycy z powodu tych produktów. Konieczne jest wyłączenie z diety wszystkich cukrów i ziaren - nawet "zdrowych" (całe, organiczne, a nawet z kiełków). Nie jedz chleba, makaronu, płatków zbożowych, ryżu, ziemniaków i kukurydzy. Dopóki poziom cukru we krwi nie osiągnie normalnych wartości, powinieneś unikać nawet owoców.
Zjedz więcej pokarmów bogatych w kwasy tłuszczowe omega-3.
Weź probiotyki. Twoje jelita są żywym ekosystemem złożonym z wielu bakterii. Im więcej dobrych bakterii (probiotyków) znajduje się w jelicie, tym silniejszy układ odpornościowy i lepszy stan zdrowia.

Witamina D jest niezbędna do zapobiegania i leczenia cukrzycy

Liczne badania wykazały, że witamina D atakuje prawie każdą komórkę naszego organizmu. Receptory odpowiadające na witaminę D znaleziono w prawie każdym typie ludzkiej komórki. Ostatnie badania wykazały, że kobiety mogą zmniejszyć ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 1 u swoich dzieci poprzez optymalizację poziomu witaminy D przed i podczas ciąży. Wykazano, że witamina D hamuje niektóre komórki układu odpornościowego, co może być czynnikiem ryzyka dla cukrzycy typu 1.

Badania opublikowane w latach 1990-2009 wykazały również istotny związek między wysokim poziomem witaminy D a zmniejszonym ryzykiem zachorowania na cukrzycę typu 2, wraz z chorobami sercowo-naczyniowymi i zespołem metabolicznym.

Idealnie, większość ludzkiej skóry powinna być regularnie eksponowana na światło słoneczne w południe. Bezpośrednia ekspozycja na UV prowadzi do syntezy 20 000 jednostek witaminy D dziennie. Możesz również przyjmować suplementy zawierające witaminę D3, ale przedtem powinieneś sprawdzić zawartość tej witaminy w organizmie w laboratorium.

Dieta, która naprawdę leczy cukrzycę typu 2

Tak więc cukrzyca typu 2 jest całkowicie możliwą do uniknięcia i nawet możliwą do leczenia chorobą, która występuje w wyniku wadliwego przekazywania sygnałów leptyny i insulinooporności. Dlatego cukrzycę należy leczyć, zwracając insulinę i wrażliwość na leptynę. Właściwa dieta wraz z ćwiczeniami fizycznymi pozwala przywrócić prawidłową produkcję leptyny i wydzielanie insuliny. Żaden z istniejących leków nie jest w stanie tego osiągnąć, więc musisz leczyć cukrzycę typu 2, zmieniając styl życia.

Metaanaliza z 13 randomizowanych kontrolowanych badań z udziałem ponad 33 000 osób wykazała, że ​​leczenie cukrzycy typu 2 za pomocą leków było nie tylko nieskuteczne, ale nawet niebezpieczne. Jeśli leczy się cukrzycę typu 2 lekami obniżającymi stężenie glukozy, może to nawet zwiększyć ryzyko zgonu z powodu chorób układu krążenia.

Konieczne jest leczenie cukrzycy za pomocą odpowiedniej diety. Niestety, zwykłe zalecenia żywieniowe dla diabetyków są ograniczone do stosowania złożonych węglowodanów i żywności o niskiej zawartości tłuszczów nasyconych. W rzeczywistości, cukrzyca typu 2 "działa" na zupełnie inną dietę.

Pokarmy bogate w węglowodany złożone obejmują fasolę, ziemniaki, kukurydzę, ryż i produkty zbożowe. Aby zapobiec oporności na insulinę, należy unikać wszystkich tych produktów (z wyjątkiem roślin strączkowych). Wszyscy ludzie z cukrzycą typu 2 powinni przestać używać cukru i produktów zbożowych; zamiast tego musisz jeść białko, zielone warzywa i zdrowe źródła tłuszczu. Szczególnie ważne jest wyłączenie z diety fruktozy, która jest najbardziej niebezpiecznym rodzajem cukru.

Tylko codzienne spożywanie słodkich napojów może zwiększyć ryzyko cukrzycy o 25%! Ważne jest także, aby nie jeść przetworzonej żywności. Całkowite spożycie fruktozy powinno wynosić mniej niż 25 gramów dziennie. Jednak dla większości ludzi wskazane jest ograniczenie spożycia fruktozy do 15 gramów lub mniej, ponieważ w każdym razie otrzymasz "ukryte" źródła fruktozy z prawie każdej przetworzonej żywności.

Cukrzyca nie jest chorobą powodującą wzrost poziomu cukru we krwi, ale naruszeniem alarmu insuliny i leptyny. Zwiększone poziomy insuliny są nie tylko objawem cukrzycy, ale także chorób sercowo-naczyniowych, chorób naczyń obwodowych, udaru, wysokiego ciśnienia krwi, raka i otyłości. Większość leków stosowanych w cukrzycy typu 2 zwiększa poziom insuliny lub obniża poziom cukru we krwi (nie biorą pod uwagę przyczyny); wiele leków może powodować poważne skutki uboczne. Ekspozycja na słońce jest obiecująca w leczeniu i zapobieganiu cukrzycy. Badania wykazały istotną zależność między wysokim poziomem witaminy D i zmniejszeniem ryzyka rozwoju cukrzycy typu 2, chorób sercowo-naczyniowych i zespołu metabolicznego.

Według niektórych szacunków w ciągu ostatnich 50 lat liczba przypadków cukrzycy wzrosła 7-krotnie. Co czwarty Amerykanin cierpi na cukrzycę lub stan przedcukrzycowy (upośledzona glukoza na czczo). Cukrzyca typu 2 jest chorobą, której można łatwo zapobiegać. Cukrzycę typu 2 można wyleczyć w 100%, jeśli dokonasz prostych i niedrogich zmian w stylu życia. Najważniejszą zasadą jest eliminacja cukru (zwłaszcza fruktozy) i produktów zbożowych z diety pacjenta.

Pandemia w XXI wieku. Czy cukrzyca typu 2 jest uleczalna?

14 listopada to Światowy Dzień Cukrzycy. Ten dzień został ustanowiony przez Międzynarodową Federację Diabetologiczną (IDF) i Światową Organizację Zdrowia (WHO) w 1991 roku w odpowiedzi na rosnącą liczbę przypadków cukrzycy na całym świecie.

Celem Światowego Dnia Cukrzycy jest zwiększenie globalnej świadomości choroby: informowanie ludzi o rosnących wskaźnikach cukrzycy we wszystkich krajach świata, a także o leczeniu i zapobieganiu tej chorobie.

Globalne zagrożenie dla całej ludzkości

Światowy Dzień Cukrzycy nie jest przypadkiem obchodzonym 14 listopada. W tym właśnie dniu narodził się kanadyjski lekarz Fryderyk Banting, odkrywca insuliny, który w 1922 r. Dał pacjentowi pierwszą iniekcję insuliny w historii, aw 1923 r. Otrzymał Nagrodę Nobla za swoje odkrycie. Od tego czasu przeprowadzono wiele badań w światowej medycynie i farmaceutykach dotyczących leczenia i zapobiegania tej straszliwej chorobie, ale co roku problem rozprzestrzeniania się cukrzycy w skali globalnej staje się coraz bardziej palący. Według danych WHO w ciągu ostatnich 30 lat rozpowszechnienie cukrzycy wzrasta wraz z występowaniem otyłości i nadwagi: w 1980 roku na świecie było 108 milionów osób chorych na cukrzycę, a do 2014 roku ich liczba wzrosła już do 422 milionów. w krajach o niskim i średnim dochodzie.

Dwa rodzaje jednego problemu

Cukrzyca typu 1 (zależna od insuliny) spowodowana jest niedoborem insuliny, a cukrzyca typu 2 (nie zależna od insuliny) jest wynikiem nieskutecznego stosowania insuliny przez organizm. Występuje również cukrzyca ciążowa ("cukrzyca ciężarna") - charakteryzuje ją hiperglikemia podczas ciąży, w której stężenie cukru we krwi przekracza normę, ale nie osiąga wartości charakterystycznych dla cukrzycy. Kobiety z cukrzycą ciężarnych są narażone na ryzyko powikłań podczas ciąży i porodu, aw przyszłości one i ich dzieci są zagrożone rozwojem cukrzycy typu 2.

Przyczyny i czynniki ryzyka rozwoju cukrzycy typu 1 są nadal nieznane, a strategie zapobiegania temu nie przyniosły rezultatów. Ale największym problemem jest cukrzyca typu 2, która występuje w 90% wszystkich przypadków cukrzycy. Częstość występowania cukrzycy typu 2 w ostatnich latach stała się katastrofalna, a statystyki dotyczące sukcesu w leczeniu tej strasznej choroby nie są jeszcze szczególnie imponujące. Ale w przeciwieństwie do cukrzycy typu 1 można zapobiec cukrzycy typu 2. W tym samym czasie jest dobra wiadomość: obecnie cukrzyca typu 2 jest uleczalna!

Nie tylko leczyć, ale także zapobiegać!

Dr Svetlana Yurievna Kalinchenko, profesor, kierownik Katedry Endokrynologii Moskiewskiego Uniwersytetu Przyjaźni Uniwersytetu Przyjaźni Ludowej, stwierdza: "Nie możemy skutecznie leczyć cukrzycy typu 2 (SD2), kontynuując leczenie tej choroby jako" problemu cukrowego "i kontynuując próbę znalezienia rozwiązania za pomocą leków "obniżających poziom cukru". Problem cukrzycy powinien zostać rozwiązany w sposób kompleksowy z punktu widzenia zwalczania niedoboru masy mięśniowej, głównego narządu metabolizmu glukozy, insulinooporności i stresu oksydacyjnego, który jest podstawą otyłości. "

Wiadomo, że u wszystkich zdrowych ludzi po 40 latach, sekrecja głównych hormonów anabolicznych zaczyna spadać: witamina D (D - hormon), hormony płciowe (testosteron, estrogen, progesteron) i hormon wzrostu. Prowadzi to do rozwoju otyłości sarkopenicznej, insulinooporności i stresu oksydacyjnego - głównych czynników ryzyka rozwoju cukrzycy typu 2. Zatem, w celu zapobiegania i leczenia cukrzycy typu 2, konieczne jest wyeliminowanie niedoboru w organizmie tych substancji, które są niezbędne do normalnego życia i których niedobór może prowadzić do rozwoju chorób związanych z wiekiem, w tym cukrzycy typu 2. Takie substancje to:

• witamina D (D-hormon);
• omega-3 wielonienasycone kwasy tłuszczowe - ekstrakt z oleju rybiego (witamina F);
• hormony płciowe (testosteron, estrogen i progesteron);
• Przeciwutleniacze (przeciwutleniacze) - substancje spowalniające procesy oksydacyjne w organizmie.

Jeśli wskaźniki te nie powrócą do normy w odpowiednim czasie, wzrasta ryzyko rozwoju otyłości, a wraz z nią ryzyko rozwoju insulinooporności. Witamina D i omega-3 PUFA powinny być spożywane codziennie w wystarczających ilościach, a ilość hormonów płciowych, które organizm potrzebuje do znormalizowania poziomów hormonalnych, jest ustalana indywidualnie w oparciu o wyniki badań laboratoryjnych każdego pacjenta. Najsilniejszymi czynnikami ryzyka rozwoju cukrzycy typu 2 są nadwaga i otyłość, a w takich przypadkach konieczne jest również uzyskanie normalizacji wagi.

Duży problem

Aby zapobiec rozwojowi cukrzycy typu 2, otyli pacjenci powinni natychmiast podjąć leczenie i zmniejszyć masę ciała do normy. Wiadomo, że otyłość jest diagnozowana przez wskaźnik masy ciała, ale jest też inna szybka metoda - obwód talii (dla kobiet powinien być nie większy niż 80 cm, a dla mężczyzn nie więcej niż 94 cm) lub obwód szyi (w najwęższym miejscu nie powinien wynosić więcej niż 34,5 cm u kobiet i nie więcej niż 38,8 cm u mężczyzn). Jeśli obwód talii lub szyi jest większy niż te normy, oznacza to otyłość. Obecnie otyłość jest skutecznie leczona, dlatego gdy pojawia się nadwaga, konieczne jest rozwiązanie tego problemu.

Niedobór witaminy D jest najczęstszą przyczyną otyłości i cukrzycy Badania naukowe ostatnich lat wykazały, że przy niedoborze witaminy D w organizmie ryzyko wystąpienia cukrzycy typu 1 wzrasta o 80%, a cukrzycy typu 2 o 50%. Kompensacja niedoboru witaminy D jest ważnym elementem kompleksowej terapii metabolicznej mającej na celu zwalczanie chorób związanych z wiekiem, w tym otyłości i cukrzycy typu 2. Osiągnięcie prawidłowego poziomu witaminy D w organizmie (to 50 ng / ml) zmniejsza ryzyko rozwoju nie tylko cukrzycy, ale także innych niebezpiecznych chorób, w tym: ryzyko rozwoju nowotworu (ogólnie) o 75%, ryzyko rozwoju chorób naczyń o 80% złamania, zawał mięśnia sercowego i stwardnienie rozsiane o 50%.

Niedobór hormonów płciowych (stres hormonalny) prowadzi do zaburzeń metabolizmu tłuszczów i lipidów, powstawania otyłości i insulinooporności, aw połączeniu ze stresem oksydacyjnym prowadzi do powstania cukrzycy typu 2 i rozwoju powikłań związanych z tą chorobą. Eksperci uważają, że każdy powinien znać poziom swoich hormonów płciowych. Terapia hormonami płciowymi jest przepisywana indywidualnie i stanowi ważną część skutecznej profilaktyki i leczenia otyłości, insulinooporności i cukrzycy typu 2.

Otyłość ciało redukcja omega-3 - wielonienasycone kwasy tłuszczowe, które są zaangażowane w metabolizm, wspomaga wzrost suchej masy mięśniowej i zmniejszenie ilości tłuszczu ciała. Dlatego niedobór omega-3 jest jedną z przyczyn otyłości i cukrzycy typu 2.

Co robić

Ważne jest, aby wiedzieć, że cukrzycy, podobnie jak wiele innych chorób, łatwiej jest zapobiegać niż leczyć. Aby zapobiec rozwojowi cukrzycy, konieczne jest poddawanie się regularnym badaniom, zwłaszcza w obecności czynników ryzyka (takich jak nadwaga, wiek powyżej 40 lat, zaburzenia metaboliczne, miażdżyca, nadciśnienie, wysoki poziom cholesterolu, siedzący tryb życia itp.). Najważniejszym wskaźnikiem rozpoznania cukrzycy jest hemoglobina glikowana (HbA1c), która odzwierciedla średni poziom glukozy we krwi w ciągu trzech miesięcy. Poziom hemoglobiny glikowanej zwykle powinien być niższy niż 6,1%. Aby przejść pełne badanie rozpoznania cukrzycy, należy skonsultować się ze specjalistą.

Fakty i liczby

Obecnie 422 miliony ludzi na świecie cierpi na cukrzycę.

W 2014 roku zachorowalność na cukrzycę wynosiła 8,5% wśród dorosłych w wieku 18 lat i starszych.

Cukrzyca jest jedną z głównych przyczyn zgonów na świecie, ale większość zgonów z powodu cukrzycy występuje w krajach o niskim i średnim dochodzie.

Cukrzyca jest jedną z głównych przyczyn ślepoty, amputacji nóg i niewydolności nerek.

Cukrzycy typu 2 można zapobiec: zdrowa dieta i 30 minut codziennej aktywności fizycznej mogą pomóc zmniejszyć ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2.

Cukrzyca typu 2: objawy rozwoju, jak leczyć i jak wiele z tym żyją

Nadmierna waga w drugiej połowie życia, brak ruchu, jedzenie z dużą ilością węglowodanów mają znacznie bardziej negatywny wpływ na zdrowie, niż się powszechnie uważa. Cukrzyca typu 2 jest nieuleczalną, przewlekłą chorobą. Rozwija się najczęściej dzięki nowoczesnemu stylowi życia - obfitości produktów, dostępności transportu, pracy siedzącej.

Ważne, aby wiedzieć! Nowość, którą endokrynolodzy zalecają do Stałego Monitorowania Cukrzycy! Potrzebuję tylko każdego dnia. Czytaj więcej >>

Statystyki choroby w pełni potwierdzają to stwierdzenie: w krajach rozwiniętych przewaga cukrzycy jest dziesięć razy większa niż u osób biednych. Osobliwością typu 2 jest przedłużony niski przebieg objawów. Jeśli nie będziesz uczestniczyć w regularnych badaniach klinicznych lub nie oddasz krwi dla samego cukru, diagnoza zostanie wprowadzona zbyt późno, gdy zaczną się liczne komplikacje. Leczenie w tym przypadku zostanie przepisane o wiele bardziej rozległe niż w przypadku wykrycia choroby w odpowiednim czasie.

Dlaczego cukrzyca typu 2 rozwija się i kto jest dotknięty

Rozpoznanie "cukrzycy" następuje po wykryciu wzrostu glukozy na czczo na czczo w krwi żylnej pacjenta. Poziom powyżej 7 mmol / l jest wystarczającym powodem, aby stwierdzić, że w organizmie wystąpił zaburzenie metabolizmu węglowodanów. Jeśli pomiary wykonuje się za pomocą przenośnego glukometru, cukrzyca wskazana jest wskazaniami powyżej 6,1 mmol / l, w tym przypadku konieczna jest diagnoza laboratoryjna w celu potwierdzenia choroby.

Początkom cukrzycy typu 2 najczęściej towarzyszy naruszenie insulinooporności. Cukier z krwi przenika do tkanek w wyniku działania insuliny, gdy oporność zostaje przerwana, komórkowe rozpoznawanie insuliny, co oznacza, że ​​glukoza nie może zostać wchłonięta i zaczyna się akumulować we krwi. Trzustka stara się dostosować poziom cukru, wzmacnia jego pracę. W końcu się zużywa. Nieleczona, po kilku latach nadmiar insuliny zostaje zastąpiony jej niedoborem, a poziom glukozy we krwi wciąż jest wysoki.

Przyczyny cukrzycy:

1. Nadwaga. Tkanka tłuszczowa ma aktywność metaboliczną i ma bezpośredni wpływ na insulinooporność. Najbardziej niebezpieczna otyłość w talii.
2. Brak ruchu prowadzi do zmniejszenia zapotrzebowania na mięśnie w glukozie. Jeśli nie ma aktywności fizycznej, cukier w dużych ilościach pozostaje we krwi.
3. Nadmiar w diecie łatwo dostępnych węglowodanów - produkty mączne, ziemniaki, desery. Węglowodany bez wystarczającej ilości błonnika szybko dostają się do krwi, powodując zwiększoną pracę trzustki i stymulując insulinooporność. Przeczytaj nasz artykuł na temat upośledzonej tolerancji glukozy.
4. Predyspozycje genetyczne zwiększają prawdopodobieństwo wystąpienia choroby typu 2, ale nie są czynnikiem nie do pokonania. Zdrowe nawyki eliminują ryzyko cukrzycy nawet przy niskim poziomie dziedziczności.

Zaburzenia metabolizmu węglowodanów gromadzą się przez długi czas, więc czynniki związane z cukrzycą typu 2 obejmują wiek. Najczęściej choroba zaczyna się po 40 latach, teraz istnieje tendencja do zmniejszania średniego wieku cukrzyków.

Forma i ciężkość cukrzycy

Cukrzyca dzieli się na pierwotną i wtórną. Pierwotna cukrzyca jest nieodwracalna, w zależności od formy naruszeń istnieją 2 rodzaje:

• Typ 1 (E10 według ICD-10) rozpoznaje się, gdy wzrost stężenia cukru we krwi wynika z braku insuliny. Dzieje się tak z powodu zaburzeń w trzustce spowodowanych działaniem przeciwciał na komórki. Ten typ cukrzycy jest zależny od insuliny, tzn. Wymaga codziennych iniekcji insuliny.
• Typ 2 (kod ICD-10 E11) na początku rozwoju charakteryzuje się nadmiarem insuliny i silną opornością na insulinę. Wraz ze wzrostem ciężkości coraz bardziej zbliża się do cukrzycy typu 1.

Wtórna cukrzyca występuje z powodu zaburzeń genetycznych w chromosomach, chorobach trzustki i zaburzeniach hormonalnych. Po wyleczeniu lub medycznej korekcji choroby przyczyna poziomu glukozy we krwi powraca do normy. Cukrzyca ciążowa jest również wtórna, debiutuje w czasie ciąży i ustępuje po porodzie.

W zależności od ciężkości cukrzyca dzieli się na stopnie:

1. Łagodny stopień oznacza, że ​​tylko diety o niskiej zawartości węglowodanów wystarczają do utrzymania cukru na normalnym poziomie. Leki nie są przepisywane pacjentom. Pierwszy etap jest rzadki z powodu późnej diagnozy. Jeśli nie zmienisz trybu życia na czas, łagodny stopień szybko zmienia się w średni.
2. Średni stopień jest najbardziej powszechny. Pacjent potrzebuje pieniędzy, aby zredukować cukier. Powikłania cukrzycy nie są jeszcze łagodne i nie mają wpływu na jakość życia. Na tym etapie może występować brak insuliny ze względu na utratę części funkcji trzustki. W tym przypadku jest on podawany we wstrzyknięciu. Brak insuliny jest powodem, dla którego ludzie tracą masę z cukrzycą przy normalnym spożyciu kalorii. Ciało nie może zasymilować cukru i jest zmuszone rozkładać własne tłuszcze i mięśnie.
3. Ciężka cukrzyca charakteryzuje się wieloma powikłaniami. Przy niewłaściwym leczeniu lub jego braku, zmiany zachodzą w naczyniach nerkowych (nefropatia), oczach (retinopatia), zespole stopy cukrzycowej i niewydolności serca z powodu angiopatii dużych naczyń. Cierpiący na cukrzycę typu 2 i układ nerwowy zmiany zwyrodnieniowe nazywane są neuropatią cukrzycową.

Czy można całkowicie wyleczyć cukrzycę typu 2?

Od najdawniejszych czasów lekarze szukają sposobów na wyleczenie cukrzycy typu 2 na zawsze. Objawy i leczenie choroby opisano szczegółowo w papirusie Ebersa. Związek patologii z otyłością odkryli indiańscy lekarze 15 wieków temu. Wysiłki współczesnych naukowców i praktyków mają na celu normalizację poziomu glukozy we krwi i utrzymanie zdolności rezerwowych komórek beta trzustki. Wiele uwagi poświęca się poprawie jakości życia pacjentów i zapobieganiu rozwojowi powikłań, które często powodują przedwczesną śmierć.

Czy można trwale pozbyć się tej choroby?

To, czy cukrzyca typu 2 może być wyleczona, zależy od czasu trwania choroby, obecności i ciężkości powikłań oraz od gotowości pacjenta do przestrzegania zaleceń lekarza prowadzącego.

Przebieg patologii polega na jej zdolności do bezobjawowego rozwoju przez długi czas (10-15 lat). Nie wiedząc o podwyższeniu poziomu cukru we krwi, pacjenci nie podejmują wysiłków, aby obniżyć poziom cukru i nie chodzą do lekarza.

Jeśli glikemia nie jest leczona, ma destrukcyjny wpływ na organizm człowieka i powoduje nieodwracalne zmiany w naczyniach, włóknach nerwowych i trzustce. W większości przypadków pacjenci szukają pomocy medycznej, gdy pojawiają się objawy powikłań i nie jest już możliwe przywrócenie funkcji uszkodzonych tkanek.

Cukrzyca we wczesnych stadiach rozwoju najczęściej występuje przypadkowo podczas rutynowego badania. Jeśli nie doszło jeszcze do nieodwracalnych zmian w organizmie człowieka, możliwe jest przywrócenie mu zdrowia.

Możemy wyleczyć cukrzycę typu 2 tylko wtedy, gdy pacjent całkowicie zmieni swój styl życia i zawsze będzie kontrolować poziom cukru we krwi. W rozwoju choroby odgrywa ważną rolę dziedziczna tendencja do odporności na insulinę. Dlatego całkowite wyeliminowanie ryzyka jej wystąpienia jest niemożliwe.

Normalizacja wagi

Zdecydowana większość pacjentów z cukrzycą typu 2 (80%) ma nadwagę. Badania potwierdziły związek między wskaźnikiem masy ciała a rozwojem choroby, która jest trudna do wyleczenia. Otyłość, szczególnie trzewna, jest najczęstszą przyczyną insulinooporności. W otyłości trzewnej nadmiar tłuszczu osadza się wokół narządów wewnętrznych.

Zmniejszenie masy ciała powoduje zmniejszenie stężenia cukru we krwi. Objawy towarzyszących chorób stają się mniej wyraźne (zmniejsza się ciśnienie krwi, zmniejsza się stężenie "złego" cholesterolu). Zmniejszenie ilości tłuszczu w trzustce o 1 g pozwala w pełni przywrócić organizm. We wczesnym stadium cukrzyca typu 2 jest uleczalna po normalizacji wagi.

Aby osiągnąć zrównoważoną utratę wagi, należy obserwować ujemny bilans energetyczny:

1. Ilość kalorii spożywanych z jedzeniem powinna być mniejsza niż wydatkowana energia.
2. W przypadku trybu życia z umiarkowanym wysiłkiem, osoba wydaje około 32 kcal na 1 kg masy ciała dziennie.
3. Przy średniej i wysokiej aktywności fizycznej zużycie energii wzrasta odpowiednio do 36 i 40 kcal na 1 kg.

W większości przypadków zliczanie dokładnej liczby kalorii jest opcjonalne. Aby wyleczyć chorobę wystarczy zmienić zwykłą dietę, preferując dania niskokaloryczne. Aby określić optymalną masę ciała, należy odjąć 100 od wysokości (w centymetrach), a kobiety powinny dodatkowo odjąć 10%.

Negatywne kaloryczne jedzenie pomaga zmniejszyć wagę. Żywność o wartości energetycznej poniżej 60 kalorii. W swojej asymilacji ciało zużywa więcej energii niż otrzymuje od nich. Codzienne menu powinno regularnie obejmować ogórki, cukinie, sałatę, wszystkie rodzaje kapusty, cebulę, słodką paprykę, rzodkiewki, rzodkiewki, pomidory, fasolkę szparagową (w strąkach), porzeczki, rokitnik, jagody i cytrynę.

Przywrócenie mikroflory jelitowej

Nie we wszystkich przypadkach wzrost zapasów tłuszczu jest spowodowany przejadaniem. Niektórzy otyli pacjenci spożywają umiarkowane ilości pokarmu i nie wiedzą, jak leczyć cukrzycę.

Rozwój otyłości następuje w wyniku braku równowagi w bilansie energetycznym organizmu. Wydobywanie energii z żywności i jej magazynowanie zależy od aktywności metabolicznej mikroflory jelitowej. U zdrowej osoby biomasa drobnoustrojów jelitowych osiąga 5% swojej wagi. Około dwóch miliardów mikroorganizmów znajduje się w 1 g zawartości jelita ślepego. Zmiany w równowadze mikrobiocenozy jelitowej prowadzą do zaburzeń procesów asymilacji, konsumpcji i magazynowania energii. W wyniku niepowodzenia w układzie pokarmowym rozwija się otyłość.

Tkanka tłuszczowa odgrywa ważną rolę w rozwoju ogólnoustrojowego stanu zapalnego:

1. Stymuluje syntezę cytokin prozapalnych (substancji regulujących reakcje zapalne).
2. Przewlekły proces zapalny zwiększa nierównowagę mikroflory w jelicie, przyczyniając się do dalszego gromadzenia się tłuszczu w organizmie.

Prebiotyki są wykorzystywane do przywracania mikrobiocenozy jelitowej. Należą do nich substancje, które nie są trawione przez enzymy przewodu pokarmowego. Prebiotyki są fermentowane przez przedstawicieli korzystnej mikroflory jelitowej (lakto-i bifidobakterii) i selektywnie stymulują jej wzrost.

Pacjenci z cukrzycą polecają prebiotyk Eubikor. Zawiera drożdżopodobne grzyby Saccharomyces cerevisiae i błonnik roślinny. Hipoglikemiczne działanie leku wiąże się ze zmniejszeniem insulinooporności i zwiększeniem wrażliwości receptorów tkankowych komórek na insulinę.

Podczas stosowania prebiotyku Eubicor przez 6 tygodni u pacjentów z cukrzycą drugiego typu o łagodnym i umiarkowanym nasileniu, stały spadek stężenia cukru we krwi na czczo obserwowano o 20-25% w stosunku do początkowego poziomu.

Aby znormalizować równowagę drobnoustrojów w jelitach, pacjenci z cukrzycą typu 2 powinni regularnie uwzględniać w menu jogurt naturalny (grecki) zawierający żywe bifidobakterie i pałeczki kwasu mlekowego. Jedna porcja jogurtu dziennie (28 g) może zatrzymać rozwój choroby i przywrócić zdrowie.

Białka, tłuszcze i węglowodany w diecie cukrzycowej

W celu wyleczenia dolegliwości, menu powinno kierować się zalecanym stosunkiem białek, tłuszczów i węglowodanów dla diabetyków. Udział białek nie powinien przekraczać 20%. Jednak, aby zmniejszyć ilość żywności białkowej, również nie powinno być. Białka są niezbędne do syntezy enzymów zaangażowanych w procesy metaboliczne.

Udział tłuszczu powinien wynosić 30-35%. Są źródłem energii i materiałów budowlanych dla komórek. Bez tłuszczu w ciele będzie brak witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Przekroczenie zalecanej ilości tłuszczu nie jest zalecane. Są w stanie zwiększyć poziom "złego" cholesterolu, powodując rozwój cukrzycy typu 2 i jej powikłań.

Stosunek tłuszczów pochodzenia roślinnego i zwierzęcego powinien wynosić odpowiednio ¾ i ¼. Bezpiecznym i korzystnym cukrzycowym źródłem tłuszczu zwierzęcego są ryby morskie. Konieczne jest ograniczenie stosowania potraw mięsnych zawierających tłuszcze ogniotrwałe (jagnięcinę, wołowinę).

Ilość węglowodanów (źródeł energii) może osiągnąć 40-50%. Konieczne jest jednak spożywanie głównie węglowodanów złożonych. Są powoli wchłaniane, nie powodując skoków cukru we krwi. Wolno wchłaniane węglowodany występują w zbożach, roślinach strączkowych, makaronie z całych pszenicy, a także w pełnoziarnistym pieczywie.

Kontrola poziomu cukru we krwi

W cukrzycy typu 2 funkcje funkcjonalne trzustki stopniowo zmniejszają się na tle spadku aktywności komórek beta. Utrata wrażliwości komórek na insulinę i zmniejszenie jej produkcji prowadzi do gwałtownego wzrostu stężenia cukru we krwi po jedzeniu. W przewlekłej hiperglikemii cukrzyca nie jest leczona.

Aby uniknąć gwałtownego wzrostu stężenia glukozy, konieczne jest spożywanie pokarmów o niskim indeksie glikemicznym (GI). Indeks glikemiczny produktu nazywa się tempem wzrostu stężenia cukru we krwi po jego spożyciu.

Pacjenci z cukrzycą typu 2 powinni wykluczyć produkty zawierające GI powyżej 70 jednostek z diety. Wskazane jest, aby preferować dania z GI nie więcej niż 50 sztuk. Minimalny GI charakteryzuje się warzywami i owocami.

Ze względu na obecność włókien roślinnych są one nawet w stanie obniżyć poziom cukru we krwi. Dlatego zaleca się ich łączenie z produktami o wyższym IG.

Niski IG ma orzechy, produkty mleczne, zboża, chleb razowy, gorzką czekoladę. Każda obróbka cieplna produktu zwiększa jego GI. Przy stałym monitorowaniu poziomu cukru we krwi możliwe jest całkowite wyleczenie z choroby.

Aby utrzymać stały poziom glukozy we krwi, należy jeść kilka razy dziennie w małych porcjach. Ostatni posiłek powinien być 2 godziny przed snem. Trawienie pokarmu wieczorem i w nocy powoduje, że trzustka działa lepiej.

Aby zapobiec gwałtownemu wzrostowi glikemii, należy zastosować akarbozę (Glucobay). Akarboza hamuje działanie enzymów rozkładających się na cukry proste (takie jak glukoza), które wchodzą do przewodu pokarmowego z pożywieniem. Lek skutecznie zapobiega wzrostowi poziomu cukru we krwi bez stymulowania wytwarzania insuliny. W związku z tym ryzyko wystąpienia niebezpiecznych stanów hipoglikemicznych podczas stosowania akarbozy jest nieobecne.

Ponieważ niektóre węglowodany nie są wchłaniane i wydalane w naturalny sposób, pacjenci nie przybierają na wadze i mogą nawet zmniejszyć masę ciała.

Jeśli nie jest wystarczająca terapia dietetyczna i stosowanie akarbozy do kontrolowania stężenia cukru we krwi, zaleca się stosowanie metforminy. Hamuje proces glukoneogenezy (tworzenia glukozy). Jednoczesne stosowanie metforminy z akarbozą pozwala na minimalną dawkę leku.

Produkty ważne dla diabetyków

Możesz wyleczyć cukrzycę z pokarmów, które wpływają na poziom cukru we krwi. Należą do nich karczoch jerozolimski, cykoria, cebula i czosnek. Ich właściwości przeciwcukrzycowe wynikają z obecności inuliny. Inulina absorbuje glukozę, nie pozwalając jej wchłonąć się do krwi. Topinambur może być smażony, gotowany i pieczony, podawany na bocznym półmisku zamiast ziemniaków. Cykoria zawiera również gorycz, stymulując odzyskiwanie komórek beta.

Powinieneś regularnie używać borówek zawierających insulino-podobną substancję Mirtillin. Rośliny strączkowe mają właściwości przeciwcukrzycowe ze względu na obecność w ich składzie fitohemaglutynin.

Musisz dodać do diety żywność bogatą w argininę.

Substancja podobna do insuliny znajduje się w orzechach włoskich, migdałach, sezamie, orzeszkach pinii, pestkach dyni i mięsie z tuńczyka.

Za pomocą takich produktów można pozbyć się cukrzycy.

Ćwiczenia fizyczne

Podczas aktywności fizycznej zwiększa się masa mięśniowa. W miarę wzrostu liczba receptorów insuliny wzrasta. Dzięki aktywności fizycznej możliwe jest przyspieszenie konsumpcji i utleniania glukozy, zużycie tłuszczów i zwiększenie metabolizmu.

Biorąc 10 000 kroków dziennie (około 8 km) każdego dnia, po 4 tygodniach można osiągnąć znaczną redukcję poziomu cukru we krwi i zmniejszenie "złego" cholesterolu. Zaleca się szybkie chodzenie, wykonując 70-90 kroków na minutę. Po 3 miesiącach regularnych spacerów wielu pacjentów zmniejsza dawki, aw niektórych przypadkach następuje całkowite wyleczenie. Przydatne jest pływanie i wykonywanie ćwiczeń gimnastycznych. Jeśli nie ma przeciwwskazań z powodu komplikacji, konieczne jest narty, łyżwy, rolki i rower.

Dzięki intensywnym ćwiczeniom dieta może być mniej rygorystyczna, ponieważ zwiększają skuteczność insuliny.

Cukrzyca typu 2 - uleczalna o prawie 100%

Ekologia zdrowia: Większość diabetyków wpada w czarną dziurę bezradności, bez najmniejszego pojęcia, jak odwrócić ten stan. Największe obawy budzi fakt, że ponad połowa pacjentów z cukrzycą typu 2 nie wie, że choruje na cukrzycę, ponieważ nie wie o jej stanie i 90 procent osób na etapie przedcukrzycowym.

Większość diabetyków wpada w czarną dziurę bezradności, nie mając najmniejszego pojęcia, jak odwrócić ten stan. Największe obawy budzi fakt, że ponad połowa pacjentów z cukrzycą typu 2 nie wie, że choruje na cukrzycę, ponieważ nie wie o jej stanie i 90 procent osób na etapie przedcukrzycowym.

Cukrzyca typu 1 i zależność od insuliny

Cukrzyca typu 1, zwana również "cukrzycą", jest chorobą przewlekłą, która tradycyjnie charakteryzuje się podwyższonym poziomem glukozy we krwi, często nazywanym po prostu "wysokim poziomem cukru we krwi".

Cukrzyca typu 1 lub "cukrzyca młodzieńcza" występuje stosunkowo rzadko. Rozwija się u osób w wieku poniżej 20 lat, a jego leczenie jest nieznane.

Najbardziej niepokojące jest to, że zachorowalność na cukrzycę młodzieńczą stale rośnie, podobnie jak zachorowalność na cukrzycę typu 2: w ciągu ostatnich kilku dziesięcioleci białe dzieci pochodzenia niełacińskiego w wieku od 10 do 14 lat wzrosły o 24 procent.

Ale dla czarnych dzieci ten problem jest znacznie bardziej znaczący: wzrost o 200 procent! Zgodnie z najnowszymi badaniami, do roku 2020 liczby te podwoją się dla wszystkich młodych ludzi.

W cukrzycy typu 1 układ odpornościowy niszczy komórki trzustki wytwarzające insulinę. W rezultacie dochodzi do utraty hormonu insuliny. Diabetycy typu 1 potrzebują dodatkowej insuliny do końca życia, ponieważ jej brak szybko doprowadzi do śmierci. Obecnie nie jest znane leczenie cukrzycy typu 1, z wyjątkiem przeszczepu trzustki.

Cukrzyca typu 2: uleczalna o prawie 100 procent

Znacznie częściej spotykaną postacią cukrzycy jest typ 2, który dotyka 90-95% osób z cukrzycą. Przy takim typie ciała wytwarza insulinę, ale nie jest w stanie jej rozpoznać i prawidłowo jej używać. Jest to uważane za zaawansowany etap insulinooporności. Z powodu insulinooporności w ciele wzrasta poziom glukozy, co prowadzi do wielu powikłań.

Mogą występować wszystkie oznaki cukrzycy, ale często pomija się fakt, że cukrzycę typu 2 można całkowicie zapobiec, a prawie w 100% można ją wyleczyć. Objawy cukrzycy obejmują:

Nadmierny głód (nawet po jedzeniu)

Nudności i ewentualnie wymioty

Niezwykły przyrost lub utrata wagi

Powolne gojenie się ran

Częste infekcje (skóra, drogi moczowe i pochwa)

Drętwienie lub mrowienie w rękach i nogach

Jak źle zrozumieć cukrzycę

Cukrzyca NIE jest chorobą cukru we krwi, ale raczej naruszeniem systemu sygnalizacji insuliny i leptyny, który rozwija się przez długi czas, najpierw od stadium stanu przedcukrzycowego, a następnie do cukrzycy w pełni rozwiniętej, jeśli nie podejmiesz działania.

Jednym z powodów, dla których tradycyjne insuliny lub pigułki nie tylko nie są w stanie wyleczyć cukrzycy, ale czasem nawet ją zaostrzają - to właśnie odmowa wpłynięcia na podstawowy problem.

W tym wydaniu kluczem jest wrażliwość na insulinę.

Zadaniem trzustki jest wytwarzanie hormonu insuliny i uwalnianie go do krwi, regulując w ten sposób poziom glukozy niezbędny do życia.

Funkcja insuliny ma być źródłem energii dla komórek. Innymi słowy, insulina jest KONIECZNA, abyś mógł żyć i z reguły trzustka wytwarza tyle insuliny, ile potrzebuje twoje ciało. Jednak niektóre czynniki ryzyka i inne okoliczności mogą spowodować, że trzustka przestanie prawidłowo wykonywać swoją pracę.

Czynniki ryzyka dla cukrzycy typu 2 (Źródło: National Diabetes Education Program)

Wiek powyżej 45 lat

Nadwaga lub otyłość

Przypadki cukrzycy w rodzinie

Historia cukrzycy ciążowej

Miażdżycowe choroby sercowo-naczyniowe

X-HDL wynosi poniżej 35 mg / dL

Stężenie triglicerydów na czczo powyżej 250 mg / dl

Leczenie atypowymi lekami przeciwpsychotycznymi, glikokortykosteroidami

Obturacyjny bezdech senny i chroniczna deprywacja snu

Pewne warunki zdrowotne związane z opornością na insulinę

Należący do populacji wysokiego ryzyka (Afroamerykanie, Latynosi, rdzenni Amerykanie lub Amerykanie pochodzenia azjatyckiego)

Jest prawdopodobne, że jeśli masz jeden lub więcej z tych czynników ryzyka lub twój poziom glukozy we krwi jest wysoki, będziesz testowany na cukrzycę i przepisał insulinę w pigułkach lub zastrzykach, a czasami obu.

Twój lekarz poinformuje Cię, że celem tych wstrzyknięć lub tabletek jest obniżenie poziomu cukru we krwi. Może nawet wytłumaczyć ci, że jest to konieczne, ponieważ regulacja insulinowa odgrywa ważną rolę w twoim zdrowiu i długowieczności.

Może dodać, że podwyższony poziom glukozy jest nie tylko symptomem cukrzycy, ale także choroby serca, choroby naczyń obwodowych, udaru, nadciśnienia, raka i otyłości. I, oczywiście, lekarz będzie miał absolutną rację.

Ale czy pójdzie dalej niż to wyjaśnienie? Czy powiedzą ci o roli leptyny w tym procesie? Albo, jeśli w twoim organizmie rozwinie się oporność na leptynę, jesteś na najlepszej drodze do cukrzycy, jeśli jeszcze tam nie jesteś?

Cukrzyca, leptyna i insulinooporność

Leptyna jest hormonem wytwarzanym w komórkach tłuszczowych. Jedną z jego głównych funkcji jest regulacja apetytu i masy ciała. Mówi mózgowi, kiedy jeść, ile jeść i kiedy przestać jeść - dlatego nazywany jest "hormonem sytości". Ponadto mówi mózgowi, jak pozbyć się dostępnej energii.

Nie tak dawno temu odkryto, że myszy bez leptyny stają się bardzo grube. Podobnie u ludzi, gdy występuje oporność na leptynę, która imituje niedobór leptyny, bardzo łatwo szybko uzyskać nadwagę.

Aby odkryć leptynę i jej rolę w ciele, należy podziękować Geoffreyowi M. Friedmanowi i Douglasowi Colemanowi, dwóm badaczom, którzy odkryli ten hormon w 1994 roku. Co ciekawe, Friedman nazwał leptynę greckim słowem "leptos", co oznacza "cienki", po tym jak odkrył, że myszy, którym wstrzyknięto syntetyczną leptynę, stały się bardziej aktywne i straciły na wadze.

Ale kiedy Friedman odkrył również bardzo wysoki poziom leptyny we krwi osób otyłych, zdecydował, że coś innego się stanie. To "coś" okazało się zdolnością otyłości do wywoływania oporności na leptynę - innymi słowy, ludzie cierpiący na otyłość przesuwają ścieżkę sygnalizacyjną dla leptyny, co powoduje, że organizm wytwarza leptynę w nadmiarze, podobnie jak glukoza, jeśli rozwija się odporność na insulinę.

Friedman i Coleman również odkryli, że leptyna jest odpowiedzialna za dokładność sygnalizacji insuliny i insulinooporności.

Tak więc główną rolą insuliny NIE jest obniżanie poziomu cukru we krwi, ale oszczędzanie dodatkowej energii (glikogenu, skrobi) dla obecnego i przyszłego spożycia. Jego zdolność do obniżania poziomu cukru we krwi jest tylko "efektem ubocznym" tego procesu oszczędzania energii. Ostatecznie oznacza to, że cukrzyca jest zarówno chorobą insulinową, jak i naruszeniem sygnalizacji leptyny.

Dlatego "leczenie" cukrzycy po prostu obniżając poziom cukru we krwi może być niebezpieczne. Takie leczenie po prostu nie bierze pod uwagę faktycznego problemu zaburzeń komunikacji metabolicznej, które występują w każdej komórce ciała, jeśli poziomy leptyny i insuliny są zaburzone i przestają działać razem, tak jak powinno być.

Przyjmowanie insuliny może nawet pogorszyć stan niektórych pacjentów z cukrzycą typu 2, ponieważ pogarsza się z czasem ich oporność na leptynę i insulinę. Jedynym znanym sposobem przywrócenia właściwej sygnalizacji leptyny (i insuliny) jest dieta. Obiecuję: będzie to miało głębszy wpływ na twoje zdrowie niż jakikolwiek znany lek czy leczenie medyczne.

Fruktoza: siła napędowa epidemii cukrzycy i otyłości

Ekspertem w zakresie oporności na leptynę i jej roli w rozwoju cukrzycy jest dr Richard Johnson, kierownik wydziału nefrologii na Uniwersytecie Kolorado. Jego książka TheFatSwitch ("Fat Switch") rozwiewa wiele przestarzałych mitów na temat diety i utraty wagi.

Dr Johnson wyjaśnia, w jaki sposób spożycie fruktozy aktywuje potężny przełącznik biologiczny, który powoduje wzrost masy ciała. Pod względem metabolicznym jest to bardzo użyteczna zdolność, która pozwala wielu gatunkom, w tym ludziom, przetrwać w okresach niedoborów żywności.

Niestety, jeśli mieszkasz w kraju rozwiniętym, gdzie jedzenie jest obfite i łatwo dostępne, ten przełącznik tłuszczu traci swoją biologiczną przewagę, a zamiast pomagać ludziom żyć dłużej, staje się wadą, która zabija je przedwcześnie.

Być może zainteresuje cię fakt, że "śmierć z cukru" wcale nie jest przesadą. Przytłaczająca ilość fruktozy w diecie przeciętnego człowieka jest głównym czynnikiem wzrostu zachorowalności na cukrzycę w kraju. Podczas gdy glukoza jest przeznaczona do użycia przez organizm dla energii (zwykły cukier to 50% glukozy), fruktoza dzieli się na szereg toksyn, które mogą zniszczyć zdrowie.

Leki na cukrzycę - NIE na wyjście

Większość konwencjonalnych metod leczenia cukrzycy typu 2 stosuje leki, które zwiększają poziom insuliny lub obniżają poziom cukru we krwi.

Jak już powiedziałem, problemem jest to, że cukrzyca NIE jest chorobą cukru we krwi.

Zwrócenie uwagi na symptom cukrzycy (który jest zwiększonym poziomem cukru we krwi), zamiast wyeliminowania przyczyny, jest pracą małpy, która czasami może być po prostu niebezpieczna. Prawie 100 procent cukrzyków typu 2 może być z powodzeniem leczonych bez leków. Możesz być zaskoczony, ale możesz odzyskać zdrowie, jeśli dobrze się odżywiasz, ćwiczysz i żyjesz.

Skuteczne porady dotyczące żywienia i stylu życia w cukrzycy

Przygotowałem różne skuteczne sposoby zwiększania wrażliwości na insulinę i leptynę oraz zapobieganie lub cofanie cukrzycy w maksymalnie sześciu prostych i łatwych do wykonania krokach.

Ćwiczenie: W przeciwieństwie do istniejących zaleceń, dbać o siebie, a nie wykonywać podczas choroby, utrzymanie sprawności fizycznej odgrywa bardzo ważną rolę w kontrolowaniu sytuacji w cukrzycy i innych chorób. W rzeczywistości jest to jeden z najszybszych i najskuteczniejszych sposobów zmniejszenia insuliny i oporności na leptynę. Zacznij już dziś, przeczytaj o Fitness i trening interwałowy o wysokiej intensywności - mniej czasu na siłowni, więcej korzyści.

Porzućcie zboża, cukier i wszystkie przetworzone produkty, zwłaszcza te, które zawierają fruktozę i syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy. Leczenie cukrzycy tradycyjnymi metodami nie zakończyło się sukcesem w ciągu ostatnich 50 lat, częściowo z powodu poważnych niedociągnięć zasad zalecanych przez żywienie.

Wyeliminuj z diety wszystkie cukry i ziarna, nawet "zdrowe", takie jak całe, ekologiczne lub kiełkujące ziarna. Unikaj chleba, makaronu, płatków zbożowych, ryżu, ziemniaków i kukurydzy (to także ziarno). Dopóki poziom cukru we krwi nie ustabilizuje się, można również ograniczyć owoce.

Szczególnie ważne jest, aby odmówić przetworzonego mięsa. W ramach przełomowego badania, w którym najpierw porównano mięso przetworzone i nieprzetworzone, naukowcy z Harvard School of Public Health odkryli, że spożywanie przetworzonego mięsa było związane ze zwiększonym ryzykiem chorób serca o 42 procent, a ryzyko cukrzycy typu 2 o 19 procent. Co ciekawe, ryzyko chorób serca lub cukrzycy u osób spożywających nieprzetworzone czerwone mięso, takie jak wołowina, wieprzowina lub jagnięcina, nie zostało ustalone.

Oprócz fruktozy należy wyeliminować tłuszcze trans, które zwiększają ryzyko cukrzycy i stanu zapalnego, zaburzając receptory insuliny.

Zjedz dużo tłuszczów omega-3 z wysokiej jakości źródeł zwierzęcych.

Uważaj na poziomy insuliny. Równie ważne jak poziom cukru we krwi, insuliny na czczo lub A1-C, powinno wynosić od 2 do 4. Im wyższy poziom, tym gorsza wrażliwość na insulinę.

Weź probiotyki. Twoje jelito jest żywym ekosystemem wielu bakterii. Im więcej pożytecznych bakterii, tym większa odporność i lepsza ogólna funkcjonalność. Zoptymalizuj florę jelitową, używając sfermentowanych produktów spożywczych, takich jak natto, miso, kefir, surowy organiczny ser i hodowane warzywa. Ponadto można przyjmować wysokiej jakości suplementy z probiotykami.