Witamina C pod mikroskopem

• Powody

Wszyscy wiemy, w jaki sposób witaminy są przydatne, szczególnie witamina C. Ludzkie ciało nie syntetyzuje kwasu askorbinowego, którego potrzebujemy do normalnego funkcjonowania tkanki łącznej i kostnej. Ostry brak witaminy C w organizmie prowadzi do szkorbutu. Dlatego tak ważne jest, aby w naszej diecie obecne były owoce i warzywa bogate w kwas askorbinowy.

Przedstawiamy waszą uwagę zdjęcia tego niezwykłego kwasu, wykonanego pod mikroskopem z wielokrotnym powiększeniem i zastosowaniem światła spolaryzowanego.

18 ZDJĘĆ

1. Nasycony roztwór witaminy C w świetle spolaryzowanym. Fale świetlne światła spolaryzowanego rozprzestrzeniają się tylko w jednym kierunku, podczas gdy zwykłe światło - we wszystkich kierunkach.

2. W 1928 r. Węgierski biochemik Albert Saint-Gierdy wyizolował witaminę C w czystej postaci. W 1932 roku udowodniono, że brak tej witaminy w diecie prowadzi do szkorbutu.

3. Kryształ witaminy C. Zing rozwija się w ciągu 4 do 12 tygodni po całkowitym zaprzestaniu przyjmowania kwasu askorbinowego do organizmu człowieka.

4. Kryształy kwasu askorbinowego. W Europie epidemie szkorbutu prawie ustały po wprowadzeniu ziemniaków do diety. Chociaż zawiera niewielką ilość witaminy C - tylko 14 mg na 100 gramów, ale użycie dużej ilości potraw z ziemniaków pozwoliło Europejczykom nasycić organizm tą witaminą.

5. Kwas askorbinowy rozpuszczony w wodzie destylowanej. Uważa się, że w XX wieku nie odnotowano masowych chorób szkorbutu. Jednak choroba ta była bardzo powszechna w "obozach pracy" ZSRR w latach 1933-1953. Aby zapobiec rozwojowi szkorbutu, więźniowie GULAG żuli gałęzie świerkowe lub pili wywar z igieł sosnowych.

6. Witamina C. W blokadzie Leningradu zaczęli wytwarzać nalewkę iglastą jako lekarstwo na szkorbut w gorzelni.

7. Kryształy kwasu askorbinowego. Przez długi czas uważano, że szkorbut jest chorobą zakaźną. Jednak nawet w średniowieczu żeglarze zauważyli, że straty spowodowane szkorbutem były niewielkie na statkach, gdzie owoce cytrusowe stanowiły znaczną część rezerw. Od tego czasu owoce bogate w witaminę C zostały dodane do racji żywnościowej marynarza.

8. Kryształ witaminy C przy 240-krotnym powiększeniu mikroskopu. Peter the Great, który studiował budownictwo okrętowe w Holandii, tworząc flotę rosyjską w 1703 roku, wprowadził holenderską rację dla marynarzy, która obejmowała cytryny i pomarańcze.

9. Kwas askorbinowy jest silnym przeciwutleniaczem - spowalnia procesy utleniania w organizmie. Dlatego jest on wprowadzany do organizmu, na przykład, w zatrucie tlenkiem węgla w celu normalizacji procesów redoks.

10. Mieszanina leku winkrystyna, stosowana w chemioterapii raka i kwasu askorbinowego.

11. Kwas askorbinowy jest również stosowany w przemyśle spożywczym jako przeciwutleniacz, który zapobiega utlenianiu produktów.

12. Krystalizowany kwas askorbinowy z sacharozą. Większość zwierząt jest w stanie syntetyzować kwas askorbinowy z galaktozy i rośliny z różnych heksoz.

13. Powoli stopione kryształy kwasu askorbinowego. Syntetycznie kwas askorbinowy otrzymuje się z glukozy.

14. Rekrystalizowany kwas askorbinowy. Witamina C stymuluje syntezę interferonu, a zatem reguluje działanie układu odpornościowego.

15. Rozpuszczony w alkoholu kwas askorbinowy. Witamina C promuje lepsze wchłanianie żelaza w organizmie.

16. Suszona witamina C. Dzienne zapotrzebowanie zależy od wieku i płci, dla dzieci wynosi od 30 do 90 mg witaminy C dziennie, dla mężczyzn - 90 mg, dla kobiet - 75 mg, ale w czasie ciąży i karmienia wzrasta do 85 i 120 mg Maksymalna dzienna dawka witaminy C wynosi 2000 mg, a jej systematyczne przedawkowanie prowadzi do powstawania kamieni nerkowych.

17. Kwas L-askorbinowy jest jedynym izomerem kwasu askorbinowego, który jest aktywny biologicznie. To jego nazwisko znamy pod nazwą - witamina C.

18. Proces krystalizacji kwasu askorbinowego. Soczyste owoce wiśni Barbados (acerola), które zawierają 1400 - 2500 mg na 100 gramów i suszone owoce dzikiej róży - 1700 mg na 100 gramów, są najbogatsze w witaminę C.

Nota dla rodziców. Witaminy w żywności

Witamina PP w pełnoziarnistym pieczywie, rybach, orzechach, warzywach, mięsie, suszonych grzybach, reguluje
krążenie krwi i poziomy cholesterolu.

Witamina B6 - pełnoziarniste, żółtko jaja, drożdże piwowarskie, fasola. Korzystny efekt
na temat czynności układu nerwowego, wątroby, tworzenia krwi.

Kwas pantotenowy - w ziarnach, kalafiorze, żółtkach jaj, mięsie, reguluje funkcje
układ nerwowy i funkcje motoryczne jelit.

Witamina B12 - w mięsie, serze, owocach morza, wspomaga tworzenie krwi, stymuluje wzrost,
pozytywny wpływ na stan centralnego i obwodowego układu nerwowego.

Witamina D - w wątrobie rybnej, kawioru, jajach, wzmacnia kości i zęby.

Witamina E - w orzechach i olejach roślinnych, chroni komórki przed wolnymi rodnikami, wpływa
funkcje gruczołów płciowych i gruczołów dokrewnych, spowalnia starzenie.

Witamina K - w szpinaku, sałacie, cukinii i białej kapuście, reguluje krzepnięcie krwi.

Warzywa i owoce z witaminą C

Zanim powiemy, jakie warzywa i owoce są bogate w witaminę C, warto wspomnieć o jej dobroczynnych właściwościach, które pomagają wzmocnić układ odpornościowy. Przede wszystkim witamina C występuje w warzywach i owocach, ale zboża, produkty mleczne i mięsne wręcz przeciwnie, są wyjątkowo ubogie. Dlatego zaleca się włączenie do diety owoców i warzyw, gdzie jest dużo witaminy C.

Warzywa i owoce z witaminą C

Jeśli wiesz, jakie warzywa i owoce zawierają witaminę C, możesz utrzymać optymalną ilość w organizmie bez specjalnych dodatków. W większym stopniu taki składnik zawarty jest w produktach pochodzenia roślinnego: jagodach, warzywach, owocach i pewnej liczbie ziół.

Duża ilość witaminy C znajduje się w melonie, czarnej porzeczce, truskawkach, malinach, jarzębach, rokitniku, psach, jeżynach. Jeśli mówimy o zioła, to większość z nich jest w nasionach kopru, ptasie ziele, świetlika, chmielu, skrzypu, dziewanny, lucerny, korzenia łopianu, wodorosty, pieprz mięta, pokrzywa, pietruszka, kozieradka pospolita, koniczyna czerwona, krwawnika i szczawiu.

Witamina C w dużych ilościach jest w tak wyjątkowej jagodzie, która w naszych czasach została niezasłużenie zapomniana, jak czarny bez czarny. W przypadku prawidłowego połączenia go z innymi składnikami pomaga wzmocnić układ odpornościowy i pobudzić go. Z tego powodu w najbardziej popularnych przepisach podaje się honorowe miejsce dla czarnego bzu. Ponadto witamina występuje w wielu produktach pochodzenia zwierzęcego, ale tam jest znacznie mniej - to nadnercza, nerki i wątroba zwierząt.

Jakie inne owoce i warzywa zawierają witaminę C?

Jeśli mówimy o owocach, to przede wszystkim witamina C to persimmon, winogrona, brzoskwinie, banany, śliwki, morele, gruszki i jabłka. Owoce cytrusowe można nazwać prawdziwym źródłem tej pożytecznej witaminy, szczególnie grejpfruty, cytryny i pomarańcze są w niej bogate. Jeśli mówimy o warzywach, to najbardziej korzystna dla witaminy C w organizmie człowieka jest sałata, kapusta, pieprz, zielony groszek, a także młode ziemniaki, zielone liście warzyw, marchew, buraki, rzodkiewki, pomidory i fasola.

Co jeszcze musisz wiedzieć o witaminie C?

Nawet w przypadku spożycia witaminy C w większości przypadków ulega szybkiej degradacji w wyniku ekspozycji na różne leki, stres, złe nawyki i większości innych negatywnych czynników, których duża liczba współczesnego życia każdej osoby.

Na podstawie otrzymanych informacji zaleca się regularne uzupełnianie braku tak ważnej witaminy w organizmie. Do tych celów można również wykorzystać spożycie ekstraktów, herbatek witaminowych, nalewek, syropów, a także dodatków biologicznych i preparatów multiwitaminowych. Jednym z najprostszych sposobów w tym przypadku byłoby przygotowanie nalewek na bazie owoców dzikiej róży. A jeśli do powstałej kompozycji dodasz odrobinę syropu owocowego lub miodu, nawet dzieci zaczną pić tak zdrowy napój z wielką przyjemnością.

Ponadto szczególną korzyścią jest inny syrop, stworzony na bazie tych samych owoców róży. Do jego przygotowania nie są konieczne żadne szczególne wysiłki, wystarczy dodać niewielką ilość cukru, czarnej lub czerwonej jarzębiny, kaliny lub żurawiny do istniejącej róży psa, a także głogu. Spożywanie takiego syropu może być doskonałym zapobieganiem wielu chorobom, w tym przeziębieniom.

Jeśli dodasz pokarmy zawierające witaminę C do pożywienia, możesz chronić się przed wieloma chorobami, wzmocnić układ odpornościowy i naładować się siłą i wigorem przez długi czas.

Dzieci o witaminach w owocach i warzywach

Witaminy są niezbędne dla człowieka. Dzięki witaminom dobrze widzimy, dobrze słyszymy, rośniemy, zwalczamy mikroby. A skąd wziąć te witaminy? Oczywiście z warzyw i owoców. Warzywa i owoce to magazyn witamin. Ale są one nie tylko w warzywach i owocach, ale także w zbożach, mleku, a nawet w mięsie. Każdy produkt ma własne witaminy, często nawet kilka naraz. A które, teraz powiemy wam w wierszach i pokażemy na zdjęciach.

Polecamy również zobaczyć strony:

• Jesteś tutaj:
• Strona główna
• O dzieciach
• Przygotowanie do szkoły
• Dzieci o witaminach w owocach i warzywach

© Kopiowanie jest dozwolone tylko z bezpośrednim aktywnym linkiem do strony z oryginalnym artykułem.
W przypadku jakichkolwiek chorób nie należy samodzielnie wykonywać diagnostyki i leczenia, należy skonsultować się ze specjalistą.
Obrazy okładek podręczników są pokazane na stronach witryny wyłącznie jako materiał ilustracyjny (artykuł 1274 s. 1 części czwartej Kodeksu cywilnego Federacji Rosyjskiej)

MAMA I DZIECKO

Wiersze o witaminach dla dzieci

Aby wykonać wszystkie te różnorodne i złożone funkcje, potrzebna jest bardzo mała ilość witamin (dla dzieci w sumie będą stanowić ziarno wielkości nasion prosa). Zapotrzebowanie dziennego organizmu na witaminy oblicza się w tysięcznych częściach gramu, ale życie bez nich jest niemożliwe. Nic dziwnego, że te substancje nazywano witaminami - w końcu "vita" po łacinie oznacza "życie".

Witaminy odkrył rosyjski lekarz Nikolai Lunin. W 1880 roku w Tartu wykonał swoje klasyczne badania. Karmiłem jedną grupę myszy naturalnym mlekiem, a drugą mieszaniną mleka, która zawierała wszystko oprócz witamin. Po pewnym czasie wszystkie myszy z drugiej grupy niezmiennie zmarły. Tak więc N. I. Lunin wykazał: w naturalnym mleku są substancje, które zapewniają życie zwierząt. Te substancje okazały się witaminami.

Nowoczesna witamina wysunęła się daleko. Stało się wiadome, że witaminy nie tylko normalizują przemianę materii, ale także zwiększają aktywność życiową organizmu, stymulują zdolność do pracy, szczególnie mózgu, zwiększają odporność organizmu na choroby, skutki zimna i inne niekorzystne czynniki.

Tak więc dzieci potrzebują witamin do pełnego rozwoju. Normy witamin dla organizmu dziecka są znacznie mniejsze niż dla dorosłych. Należy to wziąć pod uwagę przy wyborze kompleksu witamin dla Twojego dziecka, a także przy przygotowywaniu menu dla dzieci.

Dzieciom trudno jest wyjaśnić złożoność organizmu ludzkiego i procesy pozyskiwania składników odżywczych z pożywienia. Łatwiej jest zrobić w formie gry, używając wersetów na temat witamin i ich zalet. Wprowadzą dzieci w pojęcie "witamin", a także pomogą odróżnić żywność zawierającą witaminy.

W ogrodzie dla Poliny
Zgrywaj witaminy.
To powiesić na każdej gałęzi
Wielokolorowe tablety:
Jasnoczerwony - malinowy,
Czerwonawy - jarzębina;
Blue - groch irgi,
Kolczyki tak porzeczki -
Szkarłatny, błyszczący.
Spróbuj - prawdziwy!
(E. Bratukhina)

Andryuszka ma pomarańcze.
Pavlushka ma winogrona.
A Masza ma mandarynki.
Każdy owoc jest bardzo szczęśliwy!
Witaminy, witaminy
Bardzo ważne dla chłopaków.
Zjada banany Gleb, zjada Ninę.
A Serżozhenka to granat.
(S. Losev)

Kim są witaminy?

Kim są witaminy?
Dlaczego przeniknął łuk,
W mleku i mandarynkach
W czarnym chlebie, w marchwi, w morelach?
Popatrzę na nich w okroshka
Przez okulary dziadków -
Kim oni są Sorinka? Midges?
Mali ludzie? Pająki?
Może w pieprzu i pietruszce,
Niedostrzegalne na pierwszy rzut oka
Bardzo małe działa
Według wypalania bakterii?
Jeśli tak, to witaminy
Potrzebuję na pewno -
Będę jeść mandarynki na lunch
W nocy pij mleko!
(S. Losev)

Zrób córeczkę
Szkarłatne policzki.
Ponieważ witaminy
Codziennie w menu Iriny.
Sok w szkle i kompocie
Córka pije regularnie.
Irina ma twarz
Witaminy A, B, C.

W bananach i jogurcie,
W garści malin
Cudownie wszędzie
Są witaminy.
Oni cenią nas
Ze wszystkich chorób.
Im więcej w jedzeniu,
To jedzenie jest bardziej przydatne.
(A. Grishin)

Wszelkiego rodzaju witaminy
Jest w szafie cioci Niny.
Wybierz jak w oknie,
W sklepie z witaminami.
Poza jabłkami jest dżem,
Witaminowe ciasteczka!
W filiżance - jagody maliny
(w nich także witaminy!)
Na gałęzi są winogrona
I jestem z niego bardzo szczęśliwy
Ale tu jest ręka
Do witaminy z literą "Ka".
Ponieważ każdy wie -
Jedzenie jest zawsze pomocne.
To słodkie, kolorowe
Vitaminchik moje cukierki!

Witaminy są dla nas przydatne,
Wiem na pewno.
Tylko że nie są pigułkami
Używam.
Dostaję je z jedzenia
Smaczne i zdrowe.
Gdzie się ukrywają?
Bardzo interesujące.
Mama mi wyjaśnia
Chowają się wszędzie.
Jesteś z owoców, warzyw,
Zdobądź je wkrótce.

Przyjaciele Witaminy

Aby się rozwijać i rozwijać,
Musisz dobrze zjeść.
Nie musisz nosić,
Witaminy do spożycia!
Ser na śniadanie, które musisz zjeść -
Opłata za witaminę A!
Masło kanapkowe -
B1 odejdzie od razu.
Mleko musimy wypić
Zaprzyjaźnić się z witaminami!
Mięso, ryby i jajka
Będziemy jeść bez zarzutu!
I będziemy gryźć orzechy,
Do białka, zaopatrujemy się!
Rozwinąłem dzieci
Jeśli jesz dobrze!

Jem dużo witamin
Wzmocnienie dyscypliny.
Chcę być zdrowy
Aby służyć ojczyźnie.
Nie kupujemy zdrowia,
Każdy musi podążać za nim.
Lepiej od najmłodszych lat
Ani minuty do stracenia.

***
W życiu potrzebujemy
Wiele witamin,
Wszystko się teraz nie liczy.
Musimy mieć więcej
Mięso, warzywa i owoce -
Produkty naturalne,
Ale frytki, zawsze wiedzą
To jest niezdrowe jedzenie.

Dorastając z ciocią Ziną
Żywe witaminy.
Witaminy są różne:
Zielony i czerwony.
Wszystkie z nich, od "A" do "U",
W ogrodzie w zasięgu wzroku.
Wszystko, jak Słońce, jest konieczne,
Piękny i przyjazny.
Wiszący groszek w ogrodzie,
Smaczniejsze niż czekolada.
Marchew i seler
Co może być ważniejsze?
Witaminy najwyższej jakości,
Nie hacjenda, ale ośrodek.
Żywe witaminy
Dorastając w cioci Zina,
Jesteśmy ich urodzinami
Zbierz dwa kosze!

Być silnym, zwinnym,
zdrowe, zabawne
Nie jedz żetonów
i wypij Coca-Colę.
Zjedz jabłko, śliwkę,
cytryna, pomarańcze -
W owocach i jagodach
mieć witaminy.
Mamy do czynienia z przeziębieniem,
grypa, ból gardła
Żadne żetony nie pomogą,
i te witaminy
Co jest w jagodach, owocach
żyj w warzywach
W serze, twarożku,
w mleku i barszczu...
Wszyscy lubią soczyste,
dojrzała gruszka
Truskawki, jagody,
jeść porzeczki...
W różnych produktach -
od ryb do malin,
Dla życia najważniejsze
mieć witaminy.
Nazywają się: K; E; D; A; B; C,
Zawarte - na zielono
w zbożach, w jajku...
Tak ważne Co pijemy
i co jemy.
Nas słońce
również potrzebne.
Być dobrym
zęby i wzrok,
Do włosów, skóry
był widok dla obolałych oczu
Musi być nasze jedzenie
zróżnicowany.
Według koloru - zielony,
i żółty i czerwony...
Z gorzkiej cebuli -
słodkie maliny...
I z jedzeniem, które otrzymujemy
wszyscy jesteśmy witaminami
Ich tylko niezmiernie
nie można zwiększyć.
Dlatego potrzebuj siebie
limit:
Kohl je więcej niż jedną pomarańczę -
dwadzieścia pięć
Może trzeba
wezwanie lekarza.

Witaminy - cenne substancje
Bez nich nie jesteśmy nigdzie.
Być zdrowym, silnym i silnym,
Musisz być przyjacielem witamin.

To dużo witamin - nie liczyć wszystkiego,
Ale najważniejsze z nich.
Bez nich ciało nie może istnieć,
Ucz się, pracuj, zrelaksuj się.

Witamina C - kwas askorbinowy,
Korzyści dla jej ciała.
Wzmacnia odporność,
Choroby oddalają się od pościgów.

Witamina C jest w owocach,
Jest w wielu warzywach.
Dzika róża, słodka papryka, czarna porzeczka -
główne źródła
I jeszcze rokitnik, jabłka i cytryna.

Witamina A jest potrzebna do widzenia,
Dla normalnego stanu ciała.
Dużo w rybach i owocach morza,
A także w kolorze czerwonym, pomarańczowym,
Warzywa i owoce.
W marchewce, dyni, pomidorach,
Pietruszka, pieprz, morele.

Witamina B1 - Tiamina,
Taki pomocny panie.
Wzmacnia układ trawienny, nerwowy,
Pamięć pozostaje doskonała.
Dużo w kaszy gryczanej, ziemniakach i fasoli,
W orzechach włoskich, ryżu, warzywach.

Witamina B2 potrzebuje oczu,
Wątroba, skóra, układ nerwowy.
Poprawia stan paznokci, włosów,
Tkaniny są aktualizowane i idą do wzrostu.
Jest zawarty w jajach,
Czerwona ryba, mleko,
Mięso, ser, pieczarki,
Zielone warzywa liściaste.

Witamina B6 jest cenną substancją
Dobry wpływ na wszystkie procesy.
Zmiany w krwi, wątrobie, nerwach
Witamina B6 ma korzystny wpływ.
Jedzcie porzeczki, fasolę, szpinak,
Banany, mięso, ryby i jajka.
I nic cię nie skrzywdzi.

Witamina B9 - kwas foliowy,
Niezbędne do prawidłowego tworzenia krwi i wzrostu.
Ta witamina poprawia apetyt.
Zapewnia zdrowy wygląd.
On jest w zielonych warzywach,
Kalafior, marchew, fasola.

Witamina B12 przy każdej pogodzie,
Aktywuje metabolizm tłuszczów, białek i węglowodanów.
B12 - witamina wzrostu,
Korzystając z niego, szybko dorastasz.
Jest zawarty w takich produktach
Mięso, ryby, ser, jajka i owoce morza.

Witamina D wzmacnia zęby, kości,
Usuwa wszystkie nasze nieszczęścia.
Jedz ryby, jajka i kawior.
Ustaw swoje ciało na dobre.

Witamina E wzmacnia nasze ciało,
Chroni przed chorobami i innymi katastrofami.
Spowalnia proces starzenia
Ostrzega rozwój choroby serca.
Jedz mięso, jaja, mleko, orzechy,
Zieloni, czereśnie, fasola i zboża.

Jest o wiele więcej witamin,
Uzupełnij ciało ściśle.
Wtedy nie będziesz chory,
Baw się dobrze i śpiewaj piosenki.

Wzrost witamin

Kto szanuje rzodkiewki?
Kto kocha rzodkiewki.
Rośnie bardzo szybko! -
Wbiegł do ogrodu,
Tam w dużych miseczkach
Wybraliśmy rzodkiewki.
Dostaje ząb
Tylko słyszałem: HROP, HROP!
Dorastając każdego dnia,
Rozwijamy się! WZROST! WZROST!
Chcesz dorosnąć? To proste! Witaminy jedzą wzrost!

Wiosna jest na zewnątrz, a my jesteśmy zmęczeni.
Ale dlaczego, co się z nami dzieje?
Strumienie płyną, a ostatni śnieg topi się,
I znowu coś nam brakuje.

Żniwa

Aby nie być chory w zimie -
Witaminy muszą jeść!
Nie sople, a nie śnieg,
Lepszy lunch mamusi!
Mama wie dlaczego
Uwielbiamy pyszne jedzenie -
Nie mamy choroby,
Bo na nosie.....

Wkrótce Nowy Rok:
Co on nosi w naszej torbie?
Nowa smaczna roślina,
Apetyczny bochenek:
Kosz z jagodami
Mały owoc
Warzywa są wrażliwe,
Aby wychować dziecko!

Witaminy dla zdrowia

Aby nie zachorować w zimie - musisz jeść witaminy!
Jest tak wiele A, B, C, ale oczywiście E i D,
Wzmocnij swoje ciało i popraw widoczność,
Witamina A pomoże - to bez wątpienia
Nasze jedzenie jest ich pełne - musisz jeść kwaśną śmietanę,
Mleko, jajko potrzebuje dzieci wcześnie rano.
Witamina B jest bogata w produkty chlebowe,
Cóż, dzięki pomocy w znalezieniu warzyw i owoców.
I dlatego, że D przybył, przyjacielu, jesz ser i twarożek.
Tu i E spieszy się na ratunek - sposób na blokowanie chorób
Jesz orzechy, zielenie, ciało, które chcesz chronić.
Ratują przed chorobą i bez nich nie można żyć
W końcu witaminy są mocą, są niezawodnymi przyjaciółmi!

Prawdopodobnie trzeba jeść witaminy.
Nie tylko pomarańcze, mandarynki,
Ale marchewka, buraki i kapusta,
Wtedy nie będziemy tak smutni.

Aby rosnąć - zdrowy, piękny!
Powinniśmy zaprzyjaźnić się z witaminami.
Jest ich dużo - cały alfabet!
I każda witamina brzmi na swój własny sposób.

"A" - służy do błyszczenia naszych oczu,
"W" - silne nerwy będą z nami,
"C" jest użyteczny dla zębów i kości
Mogą nawet leczyć gości.

"D" to z pewnością promień wiosennego słońca
Dobry nastrój.
Serce pełne wigoru i nie znudzone,
Potrzebujemy "P" - jest on w zielonej herbacie.

Nie ma mowy, żeby odejść na bok
Piękna witamina zwana "E".
Zabawne, ale ważne dla pięknej skóry
On też jest w oleju i rokitniku.

Istnieje również wapń, magnez, jod, żelazo,
Wszystko to jest bardzo potrzebne i użyteczne.
Nie mogę zliczyć wszystkich witamin,
Cóż, muszę iść do domu, a ty grasz!

Małe jak motyle
Na świecie są witaminy.
Znać dorosłych i dzieci
Jak te małe dzieci są potrzebne?

Wszyscy musimy pokochać produkty
Mięso, warzywa i owoce.
Witamina ma w nich wiele
Ich liczba się nie liczy.

W zsiadłe mleko i mleko,
W kiełbasie lub mące,
W serze jest dużo witamin,
W wiśniach, jabłkach, figach.

Są w skondensowanym mleku i gulaszu,
Dużo w smażonej wątrobie.
W żurawinach, jeżynach, śliwkach,
W gruszce, melonie i oliwek.

W rybach, maśle i kwaśnej śmietanie,
W kukurydzy, rzodkiewka, kasza manna.
Witaminy w kwaśnym mleku,
W kaszy gryczanej, zdrowa owsianka.

W soku, ryazhenka, kefir,
W marmoladzie i lodach.
W szprotach, jajach i ryżu,
W chlebie, herbacie, orzeszkach ziemnych.

Po prostu nie możemy liczyć
Witaminy są wszędzie.
Są przydatnymi przyjaciółmi!
Ich ogromna rodzina

Pomoże nam stać się silniejszym.
Musimy wiedzieć o nich wszystko.
Z witaminą A, zacznijmy
I dowiedz się wszystkiego o nim.

Przydaje się w przypadku zapalenia żołądka.
I z wrzodziejącym zapaleniem jelita grubego,
W przypadku chorób skóry,
Przywrócenie wzroku pomoże

Ważne w zahamowaniu wzrostu.
Co to jest łatwe do zapamiętania!
Musi mieć wątrobę dorsza
Dorośli i dzieci.

Olej z ryb jest naturalny
Witamina - idealna.
Istnieje grupa witamin,
Możemy je policzyć.

Tutaj na przykład B1 -
Bardzo ważna witamina!
Ma wrzód trawienny
Jest to bardzo potrzebne i użyteczne.

Leczy wątrobę, cukrzycę
A serce nie jest lepsze!
Możesz dodać do diety
Wszystko, gdzie są suche drożdże.

Istnieje również witamina B2.
Każdy tego potrzebuje i zawsze!
Wymienia się normalizacją
Węglowodany i tłuszcz.

W przypadku zapalenia wątroby, ran, wrzodów
On jest zawsze gotowy do pomocy.
Pyszna wątroba wieprzowa.
Chop pomoże ci.

Witamina jest tak ważna
Gotowane pączki wołowe.
B3 będzie mógł wzmocnić
Efekt lekarstwa,

Pomoże ciału
I dobry da radę.
On się opiekuje
Poprawia tylko pracę

Cały układ naczyniowy
Przysmaki, jeśli występują problemy
Serca, mózg mózgu,
Funkcje krwiobiegu.

I taka witamina
Wiele w makreli, sardynkach.
I orzeszki ziemne i pszenicę
W diecie jest przydatna,

I o witaminie B5
Musimy wiedzieć!
Możesz dużo wymienić!
Pomoże w poparzeniach,

Wrzody z zapaleniem wielonerwowym
Z egzemą, zapaleniem skóry
I z astmą oskrzelową,
Jeśli w żołądku występuje wrzód.

Jest często używany
Dostępne w tabletach.
Witamina jest dobra
Nazywany B6!

Rytm serca zwalnia
Żółć w wątrobie oddziela się
I prowadzi do poprawy
Funkcja krążenia.

Jest w sardynkach i scadach,
Gotowane, wędzone,
W makreli śledź jest
Ta witamina B6.

B12 jest przepisywany
Jeśli wątroba zawodzi.
Witamina będzie szczęśliwa
Aparat krwiotwórczy.

Pomoże ci w tym problemie,
Jeśli istnieje system nerwowy.
Na próżno nie będzie jeść
Wątroba, mięso, szproty w oleju,

Napój mleczny w proszku
I uwielbiam szwajcarski ser.
C jest łatwiejsze ascarbinka
Mała witamina!

Wystraszyć się poważnie
Niedobór witaminy.
Słodka papryka, którą jemy
Więc wirus wygra!

Połóżcie porzeczki, pietruszkę
A pies róży wypił kufel!
To nie będzie straszne zimno
Wytworzą się silne naczynia

Odporność na wirusy
Czy ciało spróbuje!
Witamina doskonała U,
Cała uwaga na niego!

Kto ma bóle brzucha,
Rozwija się stwardnienie
Jeśli funkcja cierpi
Gruczoły przełykowe.

Tutaj kapusta potrzebuje soku,
Świeża wiązka pietruszki
I buraki stołowe,
Zawsze pomagajcie gotowi.

Witamina D jest bardzo silna
Kość poprawi komórki.
W przypadku złamań pomoże
I choroby skóry.

Kiedy rahita po prostu klasy!
Leczy ludzi z łuszczycą.
Ludzie całego świata wiedzą
Korzyści, poczucie oleju z ryb.

Możesz zaoferować nie na próżno
Zjedz węgorz.
W witaminie jest w rodzinie
Witamina o nazwie E.

Jest on w soi,
Jest dużo i w olejach
W kukurydzy, słonecznie,
W soi, słonecznik.

Rozszerza naczynia krwionośne,
Odżywianie mięśni poprawia się,
W przypadku nerwicy jest to przydatne,
Leczy choroby skóry.

Witamina pomaga K
Jeśli niedobór białka.
Zatrzymaj się bez wątpliwości,
Jeśli wystąpi krwawienie.

Szpinak jest tu bardzo potrzebny
Jest bogaty w witaminę K.
I cała kapusta, każda
I surowy, gotowany,

Kwaśny i barszcz,
A w zielonej pysznej zupie.
Witaminy są w produktach
W mięsie, warzywach i owocach.

Ale nie zawsze pomaga
Pełny posiłek.
A naukowcy zebrali się,
Próbowali bardzo ciężko

I stwórz narkotyki
A ich kompozycja jest bogata.
Kwasy syntetyczne
I skałki chemiczne.

Okazało się, witaminy
Ludzie są potrzebni.
Dostępne w tabletach
Dla dzieci są również w pipetach.

W proszkach i kapsułkach
W fiolkach, ampułkach.
Witaminy już są
W cukierkach, w małych tabletkach.

Ale wszyscy ludzie powinni wiedzieć:
Musimy ściśle przestrzegać
I produkuj leczenie
Tylko po wcześniejszym umówieniu.
(E. Tichonow)

Możesz także oglądać kreskówki Smeshariki z dziećmi. Pin "Moc korygująca". Seria mówi o znaczeniu witamin w naszej diecie. Krosh, Hedgehog i Barash postanawiają przechytrzyć żelazną nianię i zjeść dla siebie nawzajem produkty, których nienawidzą. Ale sekret zawsze staje się jasny. Mądry Sovunya powie naszym przyjaciołom, jakie witaminy są potrzebne do czego i co się stanie, jeśli zostaną wykluczeni z diety.

Witaminy A B C D

Slajdy i tekst tej prezentacji

WITAMINA A (Retinol)

Witamina A jest szczególnie bogata w wątrobę, zwłaszcza w zwierzęta morskie i ryby, masło, żółtko jaja, śmietanę, olej rybny.
Zapobieganie pogorszeniu wzroku o zmierzchu
Zwiększa odporność organizmu na różne infekcje.
- Wspomaga wzrost i wzmocnienie kości, zachowując zdrowie skóry, włosów, zębów, dziąseł.
- Ma działanie przeciwnowotworowe.
- Skuteczny w leczeniu alergii.
- Zwiększa uwagę i przyspiesza reakcję.

-Wspomaga wchłanianie wapnia, jego konserwację
struktury kostne.
-W połączeniu z witaminami A i C pomaga
zapobiegają przeziębieniom.
-Promuje wchłanianie witaminy A.
-Normalizuje krzepnięcie krwi.

-Tiamina jest niezbędna dla układu nerwowego.
-Pobudza mózg.
-Wspiera rozwój ciała.

W 2 (ryboflawina)
Większość ryboflawiny znajduje się w produktach zwierzęcych-
- jaja, mięso, wątroba, nerki, ryby, produkty mleczne, sery, a także
zielone warzywa liściaste (zwłaszcza brokuły, szpinak) i drożdże
-Uczestniczy w procesach wzrostu (może być uważany za czynnik wzrostu).
- Zapewnia normalne widzenie światła i koloru, zmniejszając zmęczenie oczu.
-Chroni skórę, paznokcie i włosy.

-Potrzebny do utrzymania odporności, a także do edukacji
czerwone krwinki.
-Potrzebny do normalnego funkcjonowania ośrodkowego układu nerwowego.

B 12 (CIANCOBALAMINA)
Największa ilość witaminy znajduje się w produktach ubocznych (wątroba, nerki i nerki)
serce). Dość dużo witaminy B12 w serze, owocach morza (kraby, łosoś
ryby, sardynki), nieco mniej w mięsie i drobiu.

-Jest niezbędny do rozwoju dzieci, a także przyczynia się do poprawy apetytu.
-Obniża poziom cholesterolu we krwi.
-Poprawia pracę wątroby.

Wiosna, niedobór witamin...

Wiosna..., brak witamin..., zaostrzenie chorób. Dzisiaj lekarze praktycznie nie diagnozują "awitaminozy" - całkowitego braku witamin w organizmie, ponieważ nasza dieta zmieniła się na lepsze, stało się możliwe przez cały rok, aby zrekompensować brak witamin z ich syntetycznymi analogami. lub przez przyjmowanie sztucznych analogów.

Witaminy - biologicznie aktywne związki niskocząsteczkowe zapewniające normalną aktywność organizmu. Słowo "witaminy" pochodzi od łacińskiego "vita" - życia. To nie przypadek, że te związki organiczne otrzymały taką nazwę, ponieważ ich rola jest niezastąpiona w życiu organizmu. Witaminy są w stanie poprawić, przyspieszyć lub spowolnić procesy fizjologiczne, chronić organizm przed niekorzystnymi skutkami środowiska zewnętrznego, a także zwiększać odporność na różne choroby i sprzyjać szybkiemu odzyskiwaniu.

Witaminy i ich niedobór w organizmie

Obecnie istnieje 13 niezbędnych witamin, 2 witaminy są zatwierdzane. Wszystkie witaminy są ważne dla organizmu, brak tylko jednego z nich prowadzi do braku równowagi w pracy, powoduje zakłócenia procesów w systemach i nieprawidłowości w pracy ważnych narządów. Istnieją jednak witaminy, bez których życie ludzkie nie jest możliwe. Niedawno odkryto, że jedna z najważniejszych witamin D bierze udział we wszystkich procesach metabolicznych i powstaje w organizmie tylko pod działaniem światła słonecznego. Chociaż nie mniej ważne są witaminy C i A i E.

Pod koniec zimy, w marcu, zawartość witamin w jedzeniu zmniejsza się, poza tym, brak słońca w zimie, krótki okres światła, infekcje wirusowe zimą drastycznie zmniejszają produkcję własnych witamin i ich wchłanianie, co prowadzi do niedoborów witamin (brak witamin). Ogólnie rzecz biorąc, hipowitaminoza występuje w większości populacji przez cały rok, z powodu niewłaściwego i niezrównoważonego odżywiania.

Brak witamin powoduje zły stan zdrowia, zaostrzenie chorób przewlekłych i pojawienie się różnego rodzaju dolegliwości. Rozważ tylko najbardziej podstawowe witaminy naszego organizmu i procesy, za które są odpowiedzialne.

Główne i najważniejsze witaminy dla ludzi

Najczęściej spotykaną i znaną witaminą C występującą w produktach jest kwas askorbinowy, jego sztuczny odpowiednik, główny wojownik przeciwko przeziębieniom. Był czas, kiedy został wyprodukowany w ludzkim ciele, ale ponieważ człowiek zmienił swoją zasadę jedzenia pokarmów roślinnych, hormony odpowiedzialne za produkcję witaminy C nie były już produkowane, a teraz przychodzi do nas tylko z jedzeniem.

Więc wegetarianie w tym względzie odnoszą więcej sukcesów, ich witamina C jest produkowana lepiej, a zatem odporność tych ludzi jest znacznie wyższa.

Witamina D i jej rola

Witamina D jest syntetyzowana w ciele w świetle słonecznym. Nazywa się to witaminą słoneczną. Dlatego w zimie, z powodu braku lub zmniejszenia światła dziennego, jego poziom spada, a ciało cierpi na deficyt. Stąd w ciele pojawiają się następujące problemy:

• wchłanianie wapnia i fosforu (wzmocnienie kości) i pogorszenie ich stanu i osłabienie mięśni spowalnia;
• kruchość kości wzrasta, a liczba złamań i urazów rośnie;
• zmniejszone krzepnięcie krwi;
• Regulacja hormonalna metabolizmu wysysa się.

Gdzie uzyskać witaminę D: ryby morskie, masło, ser, mleko. Należy jednak pamiętać, że witamina D jest wchłaniana tylko w obecności światła słonecznego!

Rola witaminy C

Witamina C w organizmie pełni następującą rolę:

• aktywuje siły ochronne osoby, zapewniając odporność,
• zapewnia ochronę naczyń, w tym mózgu;
• neutralizuje toksyny, czynniki rakotwórcze;
• Kwas askorbinowy pomaga organizmowi zwalczyć starzenie.
• poprawia wchłanianie wapnia.
• brak C prowadzi do krwawiących dziąseł.

Gdzie są: słodka papryka, dzika róża, czarna porzeczka, cytrusy (jedna pomarańcza dostarcza dzienną dawkę witaminy C), kiszona kapusta jest zawsze dostępna.

Witaminy A i E są przeciwutleniaczami, które pełnią następujące funkcje w ciele:

• hamować proces starzenia
• zwiększyć funkcje ochronne organizmu,
• wspomagają pracę krwinek czerwonych.
• poprawiają kondycję skóry, poprawiają wzrost włosów, stan paznokci.
• Brak witaminy A powoduje spadek ostrości wzroku, szczególnie o zmierzchu, tzw. Ślepota nocna.
• W towarzystwie witamin C i E prowitamina A chroni wszystkie komórki przed "korozją" - niszczącym działaniem aktywnego tlenu. Stąd ich nazwa "bioantoksydanty".
• Powoduje łamliwe i matowe włosy.
• Obieranie skóry.

Skąd wziąć: szpinak, marchew, zieloną sałatkę i pomarańczowe owoce - brzoskwinie, kantalupa, morele, orzechy, kiełkujące nasiona.

Witaminy z grupy B

Witamina B1: zapewnia stan układu nerwowego, a co za tym idzie jakość snu i brak bezsenności.

Z niedoborem witamin pogarsza się pamięć, zapominamy.

Ciało doświadcza załamania i osłabienia wszystkich narządów.

Ponadto witamina B1 jest środkiem wiążącym, bez niej działanie witaminy B6, D, kwasu foliowego (B9) jest hamowany.

Gdzie kupić: drób, wątroba, chleb, ziemniaki.

Witamina B2: brak witaminy powoduje wrzody w jamie ustnej błony śluzowej, rany w kącikach ust.

Skąd wziąć: drożdże piwne, makrele, mleko, chleb.

Witamina B3 (kwas nikotynowy)

Zapewnia układ nerwowy.

Skąd wziąć: w mięsie, orzeszkach ziemnych, zbożach.

Witamina B9 (kwas foliowy) - bierze udział w produkcji czerwonych krwinek i konstrukcji DNA.

Niedobór witaminy prowadzi do zmęczenia, niestrawności.

Skąd wziąć: wątroba wołowa, brukselka, szparagi, banany, ryż, płatki.

Witamina K i jej rola

Brak witamin prowadzi do krwawienia z nosa.

Gdzie zdobyć: kapustę, rukolę, kurczaka, wołowinę.

Co powoduje niedobór witamin

Jednak nie tylko zmniejszenie i brak witamin w żywności prowadzi do ich niedoboru w organizmie. Następujące czynniki zabijają w naszym organizmie witaminy:

• zażywanie antybiotyków i środków przeciwbólowych zmniejsza ich zawartość o około 2 razy;
• wrogowie witamin palą;
• niekontrolowane leki hormonalne;
• każdy stres.

Leki zsyntetyzowane witaminą i ich zalety

50 000 ton sztucznych witamin produkowanych jest rocznie na świecie, a ich całkowity koszt wynosi 30 miliardów. $. Od dzieciństwa byliśmy wkurzeni, że jedzenie nie może zrekompensować ich braku w naszym ciele, więc muszą być wprowadzone sztucznie. Działalność farmakologiczna kwitnie, rozprzestrzenia się jej propaganda, ludzka świadomość jest w pełni lobbowana przez doktryny medyczne, a zatem ludzie nadal przyjmują takie leki, które są szkodliwe dla zdrowia.

Więc szał i niekontrolowana fascynacja syntetycznymi witaminami może prowadzić do hiperwitaminozy (nadmiernego gromadzenia się witamin), co również nie jest dobre. Naturalne witaminy bez szkody są wydalane przez organizm, a sztuczne analogi zawsze nie są tak niejednoznaczne.

Tak więc nadmiar witaminy A powoduje raka żołądka, nadmiar witaminy E (alfa-tokoferol) ma negatywny wpływ na serce.

Ponadto istnieją naukowe informacje świadczące o bezużyteczności przyjmowania syntetycznych analogów witamin, bardzo kompleksów, które są oferowane nam w aptece lub w postaci suplementów diety. (Transmisja z telewizji "Rosja" 02.27.2018 o "Najważniejszym", od 13. 03. 2018 filmów wideo jest łatwo znaleźć na stronie kanału)

Jak odnosić się do tego problemu - każdy decyduje o sobie. Jedna rzecz jest bezdyskusyjna - najlepsze witaminy to te, które daje nam natura, i dlatego musimy używać jej darów, aby uzupełnić witaminy z pożywienia, które jest o wiele bardziej użyteczne.

Zdrowa osoba w ogóle nie musi przyjmować sztucznych analogów witamin.

Dzisiaj, badania krwi są dostępne dla wszystkich dla podstawowych witamin w organizmie. Aby to zrobić, wystarczy skonsultować się z lekarzem i wykonać taką analizę w dowolnym ośrodku zdrowia, który wykonuje tego typu badania. Pomoże to w czasie poprawić dietę lub rozpocząć przyjmowanie brakujących syntetycznych preparatów witaminowych, a tym samym zapobiegać chorobie i występowaniu chronicznych diagnoz.

Czy bierzesz witaminy? Jaki jest twój stosunek do sztucznych form witamin? Poniżej znajduje się wideoklip o bezużyteczności sztucznie uzyskiwanych witamin.

Zdjęcia witamin dla dzieci

Czy moje dziecko potrzebuje witamin? Witaminy to związki, które są niezbędne do normalnego wzrostu dzieci, tworzenia silnych kości i zębów, dobrej pamięci, silnej odporności i wielu innych funkcji życiowych. Dlatego odpowiedź rodziców, którzy dbają o zdrowie swoich dzieci, będzie twierdząca. O wiele trudniej będzie odpowiedzieć na inne pytanie, które matki często proszą pediatrów.

Jakie witaminy są lepsze dla dzieci?

Jak wiadomo, ciało świnek morskich i niektóre gatunki ptaków mogą niezależnie wytwarzać witaminę C. W toku ewolucji człowiek nie nabył zdolności do produkcji tego, co nazywamy witaminami, ponieważ Zawsze byliśmy otoczeni przez wiele prostych i gotowych produktów, w których są zawarte w wystarczających ilościach. Najlepszą odpowiedzią na to pytanie będzie oczywiście zrównoważona i zdrowa żywność, bogata nie tylko w witaminy, ale także w mnogość mikroelementów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania pokarmu i układu nerwowego dziecka. W naszym artykule zebraliśmy najprostsze i niedrogie produkty, które można kupić w zwykłym sklepie lub dużym supermarkecie. Ale co najważniejsze, w tabeli umieściliśmy tylko te produkty, w których elementy użyteczne są zawarte w maksymalnej ilości.

Czy pigułki witaminowe są skrótem do zdrowia?

Naukowcy nauczyli się syntetyzować witaminy w laboratorium w połowie ubiegłego wieku. Jest to bardzo ważne dla niektórych dzieci, zwłaszcza z medycznego punktu widzenia, gdy istnieje potwierdzony niedobór lub ryzyko niedoboru witamin. Tabletki witaminowe mogą być również przydatne dla osób, które nie mogą przestrzegać zrównoważonej diety. Należy jednak pamiętać, że takie witaminy są słabo wchłaniane przez organizm, a jeśli wybór został dokonany na korzyść tabletek, należy wybrać kompleksy witaminowo-mineralne, które przyczyniają się do oddzielnego przyjmowania witamin i minerałów w organizmie.

Dzieci o witaminach w owocach i warzywach

Witaminy są niezbędne dla człowieka. Dzięki witaminom dobrze widzimy, dobrze słyszymy, rośniemy, zwalczamy mikroby. A skąd wziąć te witaminy? Oczywiście z warzyw i owoców. Warzywa i owoce to magazyn witamin. Ale są one nie tylko w warzywach i owocach, ale także w zbożach, mleku, a nawet w mięsie. Każdy produkt ma własne witaminy, często nawet kilka naraz. A które, teraz powiemy wam w wierszach i pokażemy na zdjęciach.

Polecamy również zobaczyć strony:

• Jesteś tutaj:
• Strona główna
• O dzieciach
• Przygotowanie do szkoły
• Dzieci o witaminach w owocach i warzywach

© Kopiowanie jest dozwolone tylko z bezpośrednim aktywnym linkiem do strony z oryginalnym artykułem.
W przypadku jakichkolwiek chorób nie należy samodzielnie wykonywać diagnostyki i leczenia, należy skonsultować się ze specjalistą.
Obrazy okładek podręczników są pokazane na stronach witryny wyłącznie jako materiał ilustracyjny (artykuł 1274 s. 1 części czwartej Kodeksu cywilnego Federacji Rosyjskiej)

Nota dla rodziców. Witaminy w żywności

Witamina PP w pełnoziarnistym pieczywie, rybach, orzechach, warzywach, mięsie, suszonych grzybach, reguluje
krążenie krwi i poziomy cholesterolu.

Witamina B6 - pełnoziarniste, żółtko jaja, drożdże piwowarskie, fasola. Korzystny efekt
na temat czynności układu nerwowego, wątroby, tworzenia krwi.

Kwas pantotenowy - w ziarnach, kalafiorze, żółtkach jaj, mięsie, reguluje funkcje
układ nerwowy i funkcje motoryczne jelit.

Witamina B12 - w mięsie, serze, owocach morza, wspomaga tworzenie krwi, stymuluje wzrost,
pozytywny wpływ na stan centralnego i obwodowego układu nerwowego.

Witamina D - w wątrobie rybnej, kawioru, jajach, wzmacnia kości i zęby.

Witamina E - w orzechach i olejach roślinnych, chroni komórki przed wolnymi rodnikami, wpływa
funkcje gruczołów płciowych i gruczołów dokrewnych, spowalnia starzenie.

Witamina K - w szpinaku, sałacie, cukinii i białej kapuście, reguluje krzepnięcie krwi.