Sorbitol

  • Produkty

Chemia importowana

Opis sorbitolu

Sorbitol (łac. Warianty nazwy: Sorbitol, Glucitol) to 70% roztwór sorbitolu w wodzie, słodki, bezbarwny.

Specyfikacja sorbitolu.

70% niekrystalizowalny roztwór wodny sorbitolu
Sucha masa,% 70,2
Zawartość wody,% 29,8
Współczynnik załamania światła (przy 20 stopniach C) 1,4595
Ph 50% DS roztwór wodny 6,50
Ciężar właściwy (20 stopni C) g / ml 1,303
Przewodnictwo, s / cm 0,72
Zmniejszanie cukru,% 0.10
Całkowita zawartość cukru,% 6,85
Nikiel mg / kg

Nasze marki

Skontaktuj się z nami

Godziny: pon.-pt. 9: 00-17: 00

Informacje

Kategorie

Sieci społecznościowe

CRYSTAL TRADING HOUSE to chemia najwyższej jakości. Własne laboratorium pozwala kontrolować produkty na wszystkich etapach jego produkcji. Załoga firmy składa się z absolwentów wyższych uczelni chemicznych i farmaceutyczno-farmaceutycznych w Sankt Petersburgu. Dlatego wiele uwagi poświęca się nie tylko produktom, ale także ich technicznemu wsparciu, a także kwestiom bezpieczeństwa środowiskowego i przemysłowego ich stosowania. Strona, po raz pierwszy w Rosji, dostarcza najbardziej kompletnych informacji dla każdego produktu, nie tylko na temat charakterystyki rozpuszczalników, ale także na temat zasad bezpiecznej pracy z tymi związkami chemicznymi.

Sorbitol - co to jest i jak go zastosować?

Wiele dodatków słodzących oprócz efektu słodzenia ma dodatkowe właściwości.

Należą do nich Sorbitol.

Substancja jest wykorzystywana w przemyśle farmaceutycznym, spożywczym i kosmetycznym, często służy do czyszczenia organizmu.

Co to jest sorbitol?

Sorbitol to wielowodorotlenowy alkohol o słodkim smaku. Jest to ciecz bez charakterystycznego zapachu. Często służy jako substytut zwykłego cukru. Występuje w napojach dietetycznych i żywności.

Sorbitol zawiera nieco mniej kalorii niż cukier. Wartość energetyczna - 4 kcal / g. W małej ilości produkowane przez organizm, ale słabo wchłaniane.

Substancja dobrze rozpuszcza się w wodzie i topi się, zachowuje swoje właściwości i smak podczas obróbki cieplnej. Wciąga wilgoć, dzięki czemu produkty pozostają świeże przez długi czas. Jego słodycz jest około 2 razy niższa niż cukru. W swojej naturalnej postaci występuje w algach, roślinach z pestek (popiół, jabłka, morele). Sorbitol wytwarza się z glukozy przez uwodornienie.

  • 70% rozpuszczalności - od 20 ° C;
  • 99,9% rozpuszczalności w 95 ° C;
  • wartość energetyczna - 17,5 kJ;
  • poziom słodyczy - 0,6 w stosunku do sacharozy;
  • dawka dzienna - do 40 g

Oprócz słodzika, ma działanie przeczyszczające, choleretic, detoksykacji. Nie wpływa na wzrost glikemii. Praktycznie nie wchłaniane w jelitach. Nacisk powstaje w świetle jelita, co prowadzi do zwiększonej ruchliwości. Wraz ze wzrostem dawki wykazuje wyraźny efekt przeczyszczający.

Jaka jest różnica między sorbitolem i sorbitolem? To prawie to samo. Są to identyczne produkty o tych samych właściwościach. W słownikach farmaceutycznych często używana jest ta druga nazwa, a także glukit. Jedyną różnicą jest spójność substancji. Sorbitol występuje w postaci proszku, a sorbitol - w postaci roztworu.

W medycynie Glucyt (sorbitol) jest reprezentowany przez lek "D-Sorbitol". Składa się z 70% roztworu sorbitolu.

Obszary zastosowania

Jest stosowany jako składnik pomocniczy w lekach, kompleksach witaminowych, a także w produkcji kwasu askorbinowego. W przemyśle spożywczym stosowany jest jako dodatek.

Jest emulgatorem i strukturerem, zatrzymuje wilgoć i stabilizuje kolor.

Można go znaleźć w produktach cukrzycowych i dietetycznych, napojach gazowanych, gumach do żucia.

Używany do produkcji produktów kosmetycznych jako zagęszczacz lub substancja higroskopijna. Sorbitol występuje w pastach do zębów, szamponach, żelach, roztworach do płukania jamy ustnej.

Substancję stosuje się do zaparć i dodaje do specjalnych cukierków. Sorbitol może być stosowany do zapobiegania zatruciu alkoholem jako środkiem przeczyszczającym.

Wskazania do przyjęcia

Słodzik jest używany przez osoby z rozpoznaniem cukrzycy do słodzenia potraw. Substancja jest często wykorzystywana do celów medycznych.

Wskazaniami do stosowania sorbitolu w takich przypadkach są:

  • dyskinezy żółciowe;
  • naruszenie metabolizmu węglowodanów;
  • hipowolemia;
  • stany hipoglikemiczne;
  • przewlekłe zaparcia i zapalenie okrężnicy;
  • przewlekłe zapalenie pęcherzyka żółciowego;
  • zmniejszenie objętości płynu.

Korzyści i szkody

Niezbędny plus sorbitolu - to naturalny, nie syntetyczny słodzik.

Jego stosowanie oszczędza spożycie wielu witamin, w szczególności grupy B. Sorbitol nie ma zastosowania do węglowodanów i może być spożywany przez osoby z cukrzycą bez szkody dla zdrowia.

Ma pozytywny wpływ na organizm:

  • sprzyja wzrostowi mikroflory jelitowej;
  • ma działanie przeczyszczające z zaparciami przy dawkach> 50 g;
  • nadaje potrawom słodki smak;
  • stosowane przez osoby z cukrzycą bez szkody dla organizmu;
  • może być stosowany z redukcją wagi;
  • ma działanie żółciopędne;
  • ma wyraźny efekt terapeutyczny.

Oprócz dodatniego, sorbitol w nadmiarze może mieć negatywny wpływ:

  • wzdęcia;
  • biegunka;
  • odwodnienie;
  • zatrzymanie moczu;
  • reakcje alergiczne;
  • obrzęk i drgawki;
  • pragnienie i suchość w ustach;
  • zawroty głowy;
  • tachykardia;
  • zmiana w metabolizmie wody i elektrolitu;
  • pogorszenie absorpcji fruktozy.

Kogo nie powinno się używać?

Przed przyjęciem substancji należy zapoznać się z przeciwwskazaniami do jej stosowania.

Należą do nich:

  • nietolerancja fruktozy;
  • СРТК;
  • wodobrzusze;
  • uczulony na sorbitol;
  • kamica żółciowa;
  • zapalenie okrężnicy.

Instrukcje użytkowania

Do celów medycznych substancja jest używana:

  1. W postaci proszku. Zawartość torby rozcieńcza się w 100 ml wody. Użyj przed posiłkiem (przez 10 minut). Zalecany kurs to miesiąc.
  2. W postaci rozwiązania w / in. Roztwór o stężeniu 70% wprowadza się do kroplówki z szybkością 40-60 k / min. Zalecany kurs to 10 dni.
  3. W postaci rozwiązania wewnątrz. Spożywaj 30-150 ml dziennie.
  4. Z węglem aktywnym. Roztwór 4,3 ml / kg łączy się z węglem aktywnym według standardowego schematu 1 g / kg.
  5. Prosto. Do podawania doodbytniczego wymagane jest 120 ml 30% roztworu.

Jak wyczyścić wątrobę?

Eksperci zalecają regularne czyszczenie wątroby i przewodów. Najbardziej delikatną i skuteczną metodą jest użycie sorbitolu. Podobna procedura jest wykonywana nie tylko dla wątroby, ale także dla innych narządów wydalniczych.

Proces mycia sorbitem nazywa się tubage. Przeprowadzana jest zarówno w domu stacjonarnym, jak i stacjonarnym. Głównymi przeciwwskazaniami są: zapalenie w przewodzie pokarmowym, wrzody żołądka, kamica żółciowa.

Istotą tej techniki jest usuwanie stagnacji żółci, toksycznych związków, soli metali ciężkich. Występuje normalizacja pęcherzyka żółciowego i wątroby, procesy stagnacyjne są usuwane w kanałach.

Filmy z rurek:

Woda mineralna dobrze rozcieńcza żółć. Sorbitol uruchamia mechanizm do wychodzenia na zewnątrz ze względu na działanie przeczyszczające i żółciopędne.

Do tubażu potrzebna jest butelka na gorącą wodę, glukit i niegazowana woda. W domu wydarzenie odbywa się w dwóch etapach. Najpierw przeprowadza się działania przygotowawcze, a następnie samą procedurę.

Pierwszy etap. Przed procedurą ważne jest przeprowadzenie następujących czynności:

  1. Przez dwa dni zaleca się porzucenie żywności białkowej i przejście na dietę roślinną.
  2. W tych dniach konieczne jest picie wystarczającej ilości płynu (około 2 litrów dziennie).
  3. Natychmiast w dniu planowanego wydarzenia zjedz jabłka, pij sok jabłkowy lub kompoty. Alternatywą dla osób o wysokiej kwasowości będą zupy warzywne bez smażenia.
  4. Bierze się gorącą kąpiel - zabieg rozszerzy naczynia i poprawi efekt.

Drugi etap. Po przeprowadzeniu działań przygotowawczych:

  1. Niegazowana woda mineralna jest podgrzewana do 50 ° C, 2 łyżki sorbitolu rozpuszczają się w 250 g.
  2. Przygotowana mieszanina jest pijana w tym samym czasie.
  3. Po ułożeniu pacjenta po lewej stronie, poduszka grzewcza umieszczona jest po prawej stronie na 2 godziny.

Można przeprowadzić czyszczenie za pomocą dzikiej róży i sorbitolu. Ta metoda jest uważana za bardziej miękką i wolniejszą. Przygotowanie przeprowadza się zgodnie z poprzednim schematem. W razie potrzeby w diecie mogą być obecne inne produkty roślinne, warzywa i owoce.

W ciągu dwóch tygodni na pusty żołądek bierze się napój z owoców dzikiej róży i sorbitolu. Do jego przygotowania należy rozcieńczyć 2 łyżki preparatu w 250 ml bulionu. Używana co trzeci dzień w trakcie kursu.

Sorbitol jest naturalnym słodzikiem w postaci płynnej, wykorzystywanym w wielu gałęziach przemysłu. Jest aktywnie wykorzystywany do osłodzenia potraw osób z cukrzycą i otyłością, z nietolerancją cukrów. Ze względu na swoje właściwości jest często wykorzystywany do celów medycznych.

Sorbitol

Opis na dzień 13 lutego 2017 r

  • Nazwa łacińska: Sorbitolum
  • Kod ATC: A06AG07, B05CX02, V04CC01
  • Wzór chemiczny: C6H14O6
  • Kod CAS: 50-70-4

Nazwa chemiczna

Właściwości chemiczne

Sorbitol to sześciościenny alkohol o wyraźnym słodkim smaku. Biała krystaliczna substancja bez specyficznego zapachu. Zdobądź narzędzie za pomocą reakcji uwodornienia glukozy, podczas której odzyskanie grupy aldehydowej. W naturze substancja występuje w niektórych algach, owocach roślin pestkowych, w owocach jarzębiny. Zwykle produkt jest wytwarzany w ludzkim ciele, ale nie jest w pełni wchłaniany. Masa molowa związku = 182,1 gramów na mol. Rozpuszcza się w 95 stopniach Celsjusza.

Narzędzie służy jako dodatek do żywności (E420), stosowany do wytwarzania kwasu askorbinowego, jest dodawany jako środek zatrzymujący wodę, teksturujący i stabilizator barwy dla różnych leków, stosowanych do wytwarzania papierosów; dodać do składu gumy do żucia. Substancja występuje w postaci substancji słodzącej w produktach dietetycznych, jest 0,6 razy mniej słodka niż zwykły cukier. Zastosuj sorbitol w kosmetykach jako środek zagęszczający lub higroskopijny. Po dodaniu tego składnika uzyskuje się przezroczyste żele kosmetyczne, ponieważ substancja ma wysoki współczynnik załamania.

Szkodnik Sorbitol

Pomimo faktu, że substancja ta jest często używana jako substancja słodząca i dodawana do składu leków i żywności, nie zaleca się jej nadużywania. Kiedy bierzesz 40-50 gramów leku, powoduje wzdęcia i ma efekt przeczyszczający, może prowadzić do rozpadu układu trawiennego, nasilenia zespołu jelita drażliwego i pogorszenia procesów wychwytu glukozy. Przy systematycznym podawaniu dużych dawek może rozwinąć się retinopatia cukrzycowa i neuropatia. Narzędzie nie jest zalecane dla pacjentów z otyłością.

Działanie farmakologiczne

Słodzik, osmotyczny, przeczyszczający, detoksykacyjny, żółciopędny.

Farmakodynamika i farmakokinetyka

Sorbitol jest dość silnym środkiem przeczyszczającym. Efekt rozwija się szybko i, w zależności od dawki, może być dość wyraźny. Przyjmowanie ponad 40 gramów dziennie może powodować wzdęcia. Jest to nietoksyczny związek chemiczny bez wskaźnika glikemicznego. Może być przepisywany pacjentom z cukrzycą. Narzędzie jest dobrze wchłaniane przez organizm, prawie całkowicie wchłaniane. Nie toksyczny.

Wskazania do stosowania

Jako narkotyk:

Przeciwwskazania

Skutki uboczne

Sorbitol może powodować zawroty głowy, biegunkę, nudności, zwiększone tworzenie się gazów. Rzadko hiperglikemia występuje u pacjentów z niewyrównaną cukrzycą.

Sorbitol, instrukcje użytkowania (metoda i dawkowanie)

Substancja jest stosowana zgodnie z zaleceniami zawartymi w instrukcjach dotyczących konkretnego leku. W zależności od postaci uwalniania i wskazań stosować do 40 gramów substancji dziennie.

Przedawkowanie

W ostrym przedawkowaniu występują: wzdęcia, biegunka, ból i dyskomfort w przewodzie pokarmowym. Podczas systematycznego przyjmowania dużych dawek sorbitolu może rozwinąć się: neuropatia, retinopatia cukrzycowa.

Interakcja

Nie wchodzi w reakcję na lek.

Warunki sprzedaży

Przepis nie jest potrzebny.

Przygotowania zawierające (analogi)

Recenzje

W Internecie opinie dotyczą głównie używania produktu jako środka przeczyszczającego w przypadku zaparć, utraty wagi i posiadania dubu Czasami samoleczenie prowadzi do pogorszenia ogólnego stanu, zablokowania dróg żółciowych, odwodnienia. Jeśli leki zawierające sorbitol w składzie zostały przepisane przez lekarza prowadzącego, substancja ta jest dobrze tolerowana i nie powoduje działań niepożądanych.

Cena gdzie kupić

Sorbitol spożywczy można kupić za około 120 rubli, 500 gramów proszku. Rozwiązanie kosztuje od 50 do 100 rubli.

Wykształcenie: Ukończyła Równe Państwo Podstawowe Kolegium Medyczne z dyplomem farmacji. Ukończyła Państwowy Uniwersytet Medyczny w Winnicy. M.I.Pirogov i staż w jego bazie.

Doświadczenie zawodowe: Od 2003 do 2013 roku pracowała jako farmaceuta i kierownik apteki. Otrzymała dyplomy i wyróżnienia za wieloletnią ciężką pracę. Artykuły medyczne publikowano w lokalnych publikacjach (gazetach) i na różnych portalach internetowych.

Sorbitol w 70% ciekły

Synonimy i nazwy obce: dodatek do żywności E420, (2S, 3R, 4R, 5R) -heksan-1,2,3,4,5,6-heksol, glucitol, D-Glucitol; Sorbitol BP, E420, D-sorbitol

Rodzaj substancji: organiczny

Wygląd: przezroczysty roztwór o słodkim smaku.

Wzór chemiczny: C6H14O6

Nr CAS: 50-70-4

EINECS: 200-061-5

TNVED: 2905441900

Kod GNG: 290544

Masa cząsteczkowa: 182,17

Temperatura topnienia (° C): 95-99

Rozpuszczalność: rozpuszczalny w wodzie

Specyfikacja:

Sorbitol w 70% ciekły
żywność niekrystalizująca

Wskaźniki

Norma

Wynik

Klarowny, bezbarwny, syropowaty płyn, mieszalny z wodą

- (A) Chromatografia HPLC

Odpowiada szczytowi głównemu roztworu (ów) odniesienia

- (B) Rotacja optyczna

od 1,50 do + 3,50o

- (C) Przezroczystość przy 25 ° C

Wyczyść syropowatą ciecz

Wygląd roztworu

14% roztwór wodny - klarowny, bezbarwny płyn

Klarowny, bezbarwny płyn

Przewodność, mikro S / cm,
nie więcej

Zmniejszenie cukrów,
%, nie więcej

0,2% w przeliczeniu na równoważnik glukozy

Zmniejszenie cukrów po hydrolizie,% nie więcej niż

9,3% w przeliczeniu na równoważnik glukozy

Ołów, ppm, nie więcej

Nikiel, ppm, nie więcej

(I) bezwodna substancja,%

Od 72,0 do 92,0 w ​​/ w D-Glucytol obliczono na podstawie chromatografii cieczowej

Grupa UN Pack: III

Zastosowanie:

Sorbitol to biała krystaliczna substancja o słodkim smaku, zwana inaczej sorbitolem. Sorbitol może częściowo lub całkowicie zastąpić glicerynę w kosmetykach. W preparatach kosmetycznych sorbitol jest stosowany w kremach nawilżających i maseczkach w płynie w proszku, na bazie makijażu, past do zębów, płynu po goleniu, dezodorantów, szamponów, żeli itp. Sorbitol jest stosowany w produkcji kwasu askorbinowego i jako substytut cukru dla diabetyków.

Środki ochrony indywidualnej: stosować środki ochrony indywidualnej.

Warunki przechowywania: Przechowywać w zamkniętym opakowaniu, chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych, w chłodnym, suchym pomieszczeniu.

Sorbitol 70%

Pakowanie:
Plastikowe beczki lakierowane przez 220 l., 20,8 ton sorbitolu umieszcza się w 20-stopowym kontenerze.
Sorbitol produkowany na eksport jest testowany w naszych laboratoriach posiadających certyfikat ISO-9000 i otrzymuje certyfikaty zgodnie z międzynarodowymi standardami USP-23 i BP-93

Sorbitol to biała krystaliczna substancja o słodkim smaku, inaczej nazywana jest sorbitolem. Uzyskuje się go przez redukcję glukozy. W przyrodzie występuje w algach, owocach jarzębiny, śliwce, jabłoni i innych owocach zawierających skrobię. Sorbitol może częściowo lub całkowicie zastąpić glicerynę w kosmetykach. Jego obecność znacznie poprawia teksturę, produkty kosmetyczne, nadając im aksamitną i miękką konsystencję. Ale jeśli produkt zawiera więcej niż 10% sorbitolu, daje to pewną kleistość kosmetykowi i powoduje nieprzyjemne uczucie na skórze. W preparatach kosmetycznych sorbitol jest stosowany w kremach nawilżających i maseczkach w płynie w proszku, na bazie makijażu, past do zębów, płynu po goleniu, dezodorantów, szamponów, żeli itp. Sorbitol jest stosowany w produkcji kwasu askorbinowego i jako substytut cukru dla diabetyków.

APLIKACJA
Sorbitol otrzymuje się przez redukcję elektrolityczną lub z D-glukozy przez uwodornienie pod wysokim ciśnieniem. W przyrodzie występuje w glonach, jarzębach, śliwkach, jabłkach, wiśniach i innych skrobiowych owocach. Sorbitol jest krystalicznym wielowodorotlenowym alkoholem, w przemyśle spożywczym jest stosowany jako dodatek do żywności E420.
Sorbitol może częściowo lub całkowicie zastąpić glicerynę w kompozycji kosmetyków, jest stosowany jako środek nawilżający. Jego obecność znacznie poprawia teksturę produktów kosmetycznych, nadając produktowi aksamit i miękkość. Ale jeśli produkt zawiera więcej niż 10% sorbitolu, daje lepkość i tworzy nieprzyjemne uczucie na skórze. Sorbitol jest stosowany w kremach nawilżających i maseczkach, płynnych pudrach, płynach po goleniu, dezodorantach, szamponach i żelach, w produkcji past do zębów jako składnik strukturyzujący, zmiękczacz do tytoniu.
Sorbitol jest stosowany w produkcji kwasu askorbinowego i jako substytut cukru dla diabetyków. Jest stosowany głównie jako słodzik w lekach, gumach do żucia i tabletkach. Sorbitol może być stosowany w mieszaninach z intensywnymi słodzikami (aspartam, acesulfam-K, itp.) Sorbitol w produkcji wyrobów cukierniczych i cukrzycowych, a także w przemyśle rybnym w produkcji kawioru, jako środek i słodzik oszczędzający wilgoć

LLC "SNABPISCHEPROM"

Jesteśmy zawsze tam.

Sprzedaż hurtowa składników i surowców dla przemysłu spożywczego, kosmetycznego, farmaceutycznego, weterynaryjnego

Republika Białoruś Mińsk ul. Shafarnyanskaya 18

+375 44 766-55-05

+375 44 766-77-60

  • Dodatki do żywności i składniki dla przemysłu spożywczego i kosmetycznego
  • Sorbitol 70% / Sorbitol 70%

Katalog produktów

Sorbitol 70% / Sorbitol 70%

Sorbitol, znany również jako alkohol cukrowy, jest powszechnie spotykany w polialkoholu. Do celów przemysłowych wytwarza się go przez uwodornienie glukozy. Sorbitol występuje również w jagodach, niektórych owocach, kapuście morskiej, wodorostach. Jest powszechnie stosowany jako substytut cukru w ​​żywności, zwłaszcza dla diabetyków. W kosmetyce sorbitol jest zwykle stosowany do wytwarzania produktów po goleniu, balsamów, mydeł i szamponów dla dzieci. Sorbitol to dobry nawilżacz i odżywka do skóry.

Sorbitol jest stosowany jako:

Sorbitol jest stosowany w kosmetykach i produktach do pielęgnacji ciała jako środek aromatyzujący i zatrzymujący wilgoć.

Sorbitol jest dostarczany tylko w oryginalnym opakowaniu producenta, ważącym 270 kg netto, w plastikowych beczkach.

Warunki przechowywania: w zamkniętym opakowaniu, chronionym przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych, w chłodnym, suchym pomieszczeniu.

Okres trwałości - 1 rok od daty produkcji.

Tylko od LLC SNABPISHEPROM możesz sprzedawać sorbitol w bardzo konkurencyjnych cenach.

Mamy nadzieję na wzajemnie korzystną i długotrwałą współpracę!

© 2007-2018 SNABPISCHEPROM LLC Tel / Fax: +375 17 265-60-06

Sorbitol - środek do zwalczania hemoroidów

Sorbitol - pochodna węglowodanów, jest przepisywany na różne choroby. Przed użyciem instrukcji użytkowania należy przeczytać, ponieważ Istnieje wiele przeciwwskazań.

Sorbitol - pochodna węglowodanów, jest przepisywany na różne choroby. Przed użyciem instrukcji użytkowania należy przeczytać, ponieważ Istnieje wiele przeciwwskazań.

Nazwa chemiczna

(2S, 3R, 4R, 5R) - heksan-1, 2, 3, 4, 5, 6 - heksol

Właściwości chemiczne

Jest to glucitol - alkohol heksatomowy. Substancja jest otrzymywana podczas procesu uwodornienia glukozy, która jest przeprowadzana do momentu całkowitego zredukowania grupy aldehydowej do alkoholu, pierwotnie.

Szkoda i korzyści

Ta substancja przynosi takie korzyści:

  • Ma skuteczne działanie przeczyszczające, dzięki czemu zaleca się wprowadzenie do diety osób z częstymi zaparciami oraz oczyszczenie organizmu z toksyn i żużli;
  • pomaga w zatruciu alkoholem;
  • ma działanie żółciopędne, dlatego jest przeznaczony do prowadzenia tubage (proces ocieplenia wątroby w celu przyspieszenia odpływu żółci) w domu.

Ale powinieneś być ostrożny z sorbitolem, ponieważ ma pewne ograniczenia. Pomimo braku efektów toksycznych i toksycznych, niekontrolowane stosowanie może powodować szereg następujących komplikacji:

  • odwodnienie, ponieważ jest środkiem zatrzymującym wilgoć;
  • wzdęcia;
  • biegunka;
  • rzadko - negatywny wpływ na ośrodkowy układ nerwowy wraz z rozwojem neuropatii;
  • może powodować szybki przyrost masy ciała, ponieważ jego zawartość kalorii jest wyższa niż zawartość cukru.
Substancja ta ma skuteczne działanie przeczyszczające, pomaga w zatruciu alkoholem, ma działanie żółciopędne.

Negatywny wpływ na organizm sorbitolu można uniknąć, jeśli zostanie przyjęty prawidłowo, zgodnie z instrukcjami lub zaleceniami lekarza.

Działanie farmakologiczne

Ma szerokie spektrum działania - działanie przeciwwstrząsowe, energetyczne, moczopędne i detoksykacyjne. Substancja działa pobudzająco na mięśnie gładkie jelita, przyczyniając się do poprawy ruchliwości. Normalizuje przepływ żółci z powodu efektu żółciopędnego, przyczynia się do wchłaniania argininy.

Ciekły roztwór sorbitolu ma wyraźny wpływ na mięśnie jelitowe, stymulując aktywną perystaltykę. Po spożyciu główna substancja sorbitolu osadza się w komórkach wątroby, gdzie przechodzi proces przekształcania w fruktozę, która jest przekształcana w glukozę, a to z kolei zamienia się w glikogen.

Część sorbitolu jest rozprowadzana w ciele jako źródło energii, druga część osadza się w postaci magazynów glikogenu. Ma zdolność zwiększania ciśnienia osmotycznego, tym samym wzmacniając proces diurezy.

Farmakodynamika i farmakokinetyka

Obecność w składzie mleczanu sodowego sorbitolu zapewnia powolne wprowadzenie do procesu metabolizmu, tak że nie występują fluktuacje poziomów pH. Zaczyna działać po pół godzinie po wejściu w ciało.

Chlorek wapnia, który jest częścią sorbitolu, pomaga uzupełnić niedobór jonów wapnia, bez którego nie jest możliwe przekazywanie impulsów do centralnego układu nerwowego, zaburza funkcjonowanie serca mięśnia sercowego, proces tworzenia tkanki kostnej jest znacznie wolniejszy.

Chlorek potasu przyczynia się do normalizacji równowagi wody i elektrolitów, ma stymulujący wpływ na współczulny ośrodkowy układ nerwowy, zapobiega rozwojowi atrofii mięśni i miastenii.

Farmakokinetyka - szybko wchodzi w proces metabolizmu, ponad 80% głównego składnika ulega procesowi wykorzystania w tkankach wątroby, około 5% gromadzi się w miękkich strukturach mózgu, mięśnia sercowego i tkance kostnej. Około 12% jest wydalane z produktem ubocznym metabolizmu - moczem.

Sorbitol znajduje się w preparacie Sorbilact.

Leki zawierające sorbitol

Wskazania do stosowania

Mianowany w następujących warunkach, procesach patologicznych i chorobach:

  • hipoglikemia;
  • w chorobach układu krążenia;
  • warunki wstrząsów;
  • cukrzyca;
  • przewlekłe zapalenie pęcherzyka żółciowego;
  • dyskinezy żółciowe;
  • przewlekłe zapalenie jelita grubego, jeśli pacjent ma uporczywe zaparcia;
  • niedrożność jelit;
  • zapalenie wątroby;
  • dystrofia wątrobowa;
  • sepsa, niezależnie od jej etiologii;
  • zapalenie otrzewnej;
  • obrzęk mózgu, któremu towarzyszy zwiększone ciśnienie wewnątrzczaszkowe.

W zależności od nasilenia objawów klinicznych i intensywności obrazu objawowego przepisuje się go w złożonej terapii lekami.

Osoby z cukrzycą zastępują sorbitol cukrem.

Jest stosowany w przemyśle spożywczym jako dodatek do żywności, farmaceutyki - do produkcji witaminy - kwasu askorbinowego. Substancja ta jest stosowana w kosmetykach, szamponach do wzmacniania włosów. Obecność słodkiego smaku pozwala używać go jako wyrobu cukierniczego - w cukierkach, pastach cukierniczych. Zawiera słodki syrop. Osoby z cukrzycą zastępują sorbitol cukrem.

Z hemoroidami

Jeśli u pacjenta zdiagnozowano hemoroidy, a jednym z objawów jest uporczywe zaparcie, zaleca się przyjmowanie leków zawierających sorbitol w kompozycji (jako środek przeczyszczający), rozcieńczanie mas kałowych i przyczynianie się do ich łatwego przejścia przez jelita i na zewnątrz. Ale zaleca się, aby wziąć to w tym przypadku tylko po konsultacji z lekarzem.

Chociaż narzędzie ma działanie przeczyszczające, jego stosowanie w dużych ilościach może wywołać efekt odwrotny, a jeszcze bardziej wzmocnić masy kałowe, pogarszając intensywność zaparć.

Przeciwwskazania przy stosowaniu sorbitolu

Zabrania się przyjmowania leku w przypadku nietolerancji laktozy, indywidualnej reakcji alergicznej na poszczególne składniki. Inne przeciwwskazania:

  • choroby krwi;
  • choroba zakrzepowo-zatorowa;
  • niewydolność serca typu dekompensacyjnego;
  • terminalna niewydolność nerek;
  • skąpomocz;
  • bezmocz;
  • zdekompensowana choroba serca;
  • rozwój trzeciego stadium nadciśnienia;
  • przeniesiony krwotok do mózgu.

Zabrania się stosowania w leczeniu i profilaktyce w przypadku zespołu jelita drażliwego.

Zabrania się przyjmowania leku w przypadku nietolerancji laktozy, indywidualnej reakcji alergicznej na poszczególne składniki.

Skutki uboczne sorbitolu

Pogorszenie stanu pacjenta z objawami niepożądanymi może być spowodowane niewłaściwym stosowaniem sorbitolu z przekroczeniem dawki i częstości podawania lub występowania przeciwwskazań. Możliwe działania niepożądane:

  • ogólne osłabienie;
  • napady mdłości;
  • wzdęcia;
  • rozwój kwasicy;
  • diureza z ciężkimi objawami;
  • trudności z oddawaniem moczu, opóźnianie procesu odpływu moczu;
  • odwodnienie;
  • kołatanie serca;
  • ból w okolicy serca;
  • niedociśnienie;
  • dławienie mięśni;
  • tymczasowy spadek ostrości wzroku;
  • wymioty;
  • wewnętrzne dreszcze;
  • stan gorączkowy;
  • ból w plecach, często w okolicy lędźwiowej;
  • objawy alergiczne na skórze - wysypka, pokrzywka, zaczerwienienie.

W przypadku pojawienia się objawów niepożądanych przyjęcie sorbitolu należy anulować. Biorąc pod uwagę prawdopodobieństwo wystąpienia zdarzeń niepożądanych, przed rozpoczęciem kuracji sorbitolem należy skonsultować się z lekarzem. Specjalista wyciąga wnioski na temat stanu zdrowia pacjenta i możliwości bezpiecznego stosowania leku.

Jeśli pacjent ma cukrzycę, sorbitol jest podawany ze stałą kontrolą glikemii. Aby zapobiec możliwym niepożądanym działaniom, zabronione jest przyjmowanie tej substancji jako środka przeczyszczającego przez długi czas. Czas trwania leczenia i dawkowania powinien określać wyłącznie lekarz prowadzący.

Przedawkowanie

Przy nadmiernym stosowaniu sorbitolu istnieje możliwość alkalozy i objawów odwodnienia. Wobec takich objawów należy zaprzestać odbioru. W większości przypadków anulowanie sorbitolu przyczynia się do samoistnienia objawów przedawkowania.

Jeśli lek zostanie wstrzyknięty za pomocą zakraplacza, może wystąpić przedawkowanie ze zwiększeniem szybkości podawania roztworu z odpowiadającym mu obrazem objawowym: zwiększonym ciśnieniem, bólami głowy, bólem brzucha, dusznością. W przypadku intensywnych objawów tych objawów i jeśli same nie ustąpiły po odstawieniu leku, konieczne jest leczenie objawowe.

W postaci roztworu do wstrzykiwań podaje się kroplówkę, szybkość wstrzykiwania od 40 do 60 kropli na minutę. Terapia trwa do 10 dni.

Aplikacja sorbitolu

Zużycie sorbitolu jest spowodowane stanem pacjenta:

  1. Suchy niekrystaliczny proszek przygotowuje się zgodnie z następującym schematem (przepis jest określony w instrukcji i musi być uzgodniony z lekarzem): mieszaninę z opakowania rozcieńcza się pół szklanki wody (temperatura pokojowa). Odbiór odbywa się 10 minut przed posiłkiem, 1-2 razy dziennie. Dzieci poniżej 8 lat - połowa paczki proszku jest rozcieńczona. Czas trwania kursu leczenia wynosi 1-1,5 miesiąca.
  2. W postaci roztworu do wstrzykiwań podaje się kroplówkę, szybkość wstrzykiwania od 40 do 60 kropli na minutę. Terapia trwa do 10 dni. Metoda strumieniowa podawania roztworu sorbitolu jest dozwolona w indywidualnych przypadkach klinicznych i tylko po przeprowadzeniu testu biologicznego na tolerancję i kontrolę odpowiedzi organizmu. Próbka jest wykonywana przez wstrzyknięcie kroplówki roztworu.
  3. Stany szoku spowodowane przez oparzenia, urazy powstałe w okresie pooperacyjnym: dawka dla dorosłych pacjentów wynosi od 200 do 600 ml lub jest obliczana indywidualnie zgodnie ze schematem: od 3 do 10 ml na kg masy ciała. Wprowadzenie takiej kwoty jest wielokrotnością. W ciężkich przypadkach klinicznych dozwolone jest wielokrotne podawanie roztworu przez system - najpierw w strumieniu, a następnie w kroplach. Dawka wielokrotnego podawania wynosi od 200 do 400 ml.
  4. Choroby i patologie wątroby - pojedyncza dawka wynosi od 200 do 400 ml lub 3,5 ml na kg masy ciała pacjenta. Wprowadzenie kroplówki, indywidualny kurs, wprowadzenie odbywa się codziennie lub 1 raz w ciągu 2 dni.
  5. Przyjmowanie sorbitolu jako profilaktycznego po zabiegu chirurgicznym w celu zapobiegania rozwojowi niedowładu jelitowego - pojedynczego wstrzyknięcia sorbitolu w ilości od 150 do 400 ml (dawka wagowa od 2,5 do 5 ml na kg masy ciała), wprowadzenie kropli. W przypadku ciężkiego stanu pacjenta zakraplacz umieszczany jest co 12 godzin w dawce 200 ml Przebieg leczenia następuje w ciągu 3 dni po operacji.
  6. Terapia niedowładu jelitowego powstałego po operacji - dorośli pacjenci - od 200 do 400 ml, zakraplacz umieszczany jest co 8 godzin.
  7. Obrzęk mózgu: u dorosłych pacjentów wstrzyknięcie wykonuje się za pomocą strumienia, po ustabilizowaniu się stanu - kroplówki, dawka wynosi od 60 do 70 kropli na minutę.
Suchy proszek rozcieńcza się pół szklanki wody. Odbiór odbywa się 10 minut przed posiłkiem, 1-2 razy dziennie.

Interakcja

Zakazano równoczesnego odbioru sorbitu z roztworami, które obejmują substancje takie jak węglan i fosforan. Roztwór nie jest stosowany jako podstawa do dożylnego podawania leków.

Co może zastąpić sorbitol?

Analogi sorbitolu o podobnym spektrum działania: Duphalac, Normolact, Normase, Laktuvit (tabletki), żel Transulose, Mannitol. Wymień główny analog narkotyków tylko za zgodą lekarza prowadzącego.

Sorbitol 70 co to jest

Dostawy surowców spożywczych i kosmetycznych bezpośrednio z magazynu

Sorbitol (roztwór sorbitolu 70%), Sorbidex

ROZWIĄZANIE SORBITOL 70%

Dostępność:

Opis

Sorbitol jest wodnym roztworem uwodornionej, częściowo zhydrolizowanej skrobi.

Jest to klarowny, bezbarwny, syropowaty płyn zmieszany z wodą. Roztwór nie krystalizuje.

Sorbitol 70% to suplement diety E420.

Sorbitol należy do grupy słodkich alkoholi wielowodorotlenowych - polioli.
Sorbitol nadaje produktowi następujące właściwości funkcjonalne:

  • zapobieganie krystalizacji sacharozy podczas przechowywania produktów;
  • spowolnienie procesu suszenia sbivnyh masy, tworząc strukturę, która jest stabilna podczas przechowywania.

Używany jako słodzik w lekach, gumach do żucia i tabletkach. Sorbitol może być stosowany w mieszaninach z intensywnymi słodzikami (aspartam, acesulfam-K, itp.) Sorbitol jest również stosowany w produkcji wyrobów cukierniczych i cukrzycowych, a także w przemyśle rybnym w produkcji kawioru, jako środek oszczędzający wilgoć.

Możesz kupić 70% roztwór sorbitolu z naszych magazynów w Voskresensk i St. Petersburgu.

* Oblicz cenę surowców i dowiedz się więcej informacji, które pomogą nam menedżerowie.

NASZE BIURA:
Voskresensk, Moscow region
Adres: ul. Pionier, 6
Godziny otwarcia: pon-pt 8: 20-17: 20 obiad: 12: 30-13: 20
tel.: +7 (496) 441-01-46, +7 (496) 442-40-71

NASZE MAGAZYNY:
Adres: Łopatinski okręg, Voskresensk,
ul. Strona przemysłowa, 13
Godziny: pon.-pt. 9: 00-17: 00 obiad: 12: 20-13: 20
Osoba kontaktowa:
Kalmykova Olga tel.: +7 905 743-62-98
Kopin Roman tel.: +7 916 420-64-77

Petersburg
Adres: nab. Canal Griboedova, 126, biuro 407
Godziny otwarcia: pon.-pt. 9: 00-17: 15
tel.: +7 (812) 702-32-48, +7 (812) 702-32-49

Adres: St. Petersburg, 6. Preportovy proezd, 14, budynek 3
Godziny otwarcia: pon-czw 9: 00-17: 00, pt. 9: 00-16: 00
lunch: 12: 00-13: 00
Osoba kontaktowa:
Oleg Babikov tel.: +7 950 021-88-76

Sorbitol 70%, 1 kg.

Sorbitol lub sorbitol to słowo, które wszyscy słyszeli, ponieważ jest szeroko stosowany. Jest to naturalny heksatomowy alkohol i skutecznie zastępuje cukier w przemyśle spożywczym, ponieważ jest białą substancją o słodkim smaku. Po raz pierwszy uzyskano krystaliczny sorbitol z owoców popiołu górskiego (jarzębina Sorbus - sorbus). Występuje również w owocach i skrobiowych owocach. Decyzja komitetu naukowego ekspertów Unii Europejskiej sorbitolu uzyskała status produktu spożywczego.

W przemyśle spożywczym deklarowany jest jako E 420.

W przemyśle kosmetycznym stosuje się następujące cechy:

- składnik zatrzymujący wilgoć w jakimkolwiek rodzaju emulsji do pielęgnacji skóry i włosów;

- czyszczenie składników, zawierające związki powierzchniowo czynne, skórę i włosy, dając im bardziej miękki efekt;

- oznacza stabilizującą konsystencję i strukturę żeli. Skuteczny do aksamitnych emulsji;

- poprawia właściwości organoleptyczne takich środków myjących, jak mleko i żele.

Po osiągnięciu wysokiego stężenia sorbitol wykazuje właściwości antybakteryjne. Jednak zalecane stężenia wynoszą od 0,5 do 5%, chociaż możliwe jest do 10% w peelingach, maskach i innych zmywalnych kosmetykach.

Suplement diety E 420: czy sorbitol może być uważany za bezpieczny dla zdrowia?

Sorbitol znany jest od połowy XIX wieku, kiedy to francuski chemik Broussino wyekstrahował ciecz zawierającą alkohol z owoców i liści jarzębiny (stąd nazwa).

Różnorodne możliwości technologiczne, stosunkowo niski koszt sprawiły, że substancja stała się popularna wśród producentów żywności, leków i kosmetyków. Niejednoznaczne dla sorbitolu są lekarze. Pasja do suplementów diety może negatywnie wpływać na zdrowie.

Nazwa produktu

Suplement diety obejmuje dwa produkty wskazane w europejskiej kodyfikacji za pomocą ogólnego indeksu E 420.

Oficjalna nazwa to sorbitol i syrop sorbitolowy (GOST R 53904-2010, słodziki spożywcze, terminy i definicje).

Wersja międzynarodowa to syrop sorbitolowy i sorbitolowy.

Alternatywne nazwy sorbitolu:

  • D-glucitol;
  • D-glukoheksan, nazwa chemiczna;
  • heksanoksol;
  • heksanol;
  • sorbol, angielski, niemiecki;
  • D-Sorbit, Glucit, niemiecki;
  • D-glucitol, francuski.

Syrop sorbitolowy może być wskazany:

  • syrop sorbitolowy (lub sorbitolowy);
  • syrop glucytolowy (syrop glucytowy);
  • roztwór sorbitolu, nazwa angielska;
  • Sorbitsirup lub Nicht kristallisierender Sorbitsirup, niemiecki;
  • sirop de sorbitol, francuski.

Na opakowaniu produktów zwykle wskazuje się ogólną nazwę handlową dodatku E 420 - sorbitol.

Rodzaj substancji

SanPiN 2.3.2.1293-03 klasyfikuje dodatek do żywności E 420 jako emulgator i stabilizator konsystencji zgodnie z wiodącymi funkcjami produkcyjnymi.

Norma krajowa P 53904-2010 klasyfikuje substancję do grupy słodzików.

W praktyce sorbitol (E 420i) jest częściej stosowany jako słodzik w produktach dietetycznych.

Syrop sorbitolowy (E 420ii) stosowany jest jako emulgator, środek zatrzymujący wilgoć, wypełniacz, środek teksturujący.

Ze względu na strukturę chemiczną substancja jest sześciościennym alkoholem.

Otrzymuj dodatek w wyniku uwodornienia pod wysokim ciśnieniem D-glukozy, wyizolowanym ze skrobi kukurydzianej. Reakcja opiera się na zastąpieniu odwodnionych organicznych alkoholi (aldehydów) grupą hydroksylową.

Proces odbywa się w obecności katalizatorów (stop aluminium-nikiel, żelazo, kobalt), a więc nieprzyjemny metaliczny smak produktu końcowego.

Właściwości

Sorbitol

Syrop sorbitolowy

Pakowanie

Dodatek E 420 dla potrzeb przemysłowych pakowany jest w pojemniki typu:

  • polipropylenowe lub wielowarstwowe torby papierowe z dodatkową wkładką z polietylenu (sucha masa);
  • plastikowe puszki lub beczki, takie jak Open Top (eurodrum);
  • beczki metalowe ze stali nierdzewnej według GOST R 52267-2004.

W sprzedaży detalicznej suchy sorbit jest dostarczany w hermetycznie zamkniętych plastikowych lub foliowych workach, kartonach, woskowanych papierowych torbach.

Syrop sorbitolowy jest pakowany w plastikowe lub szklane butelki.

Mogą być sprzedawane w postaci pełnych płytek, zapakowanych podobnie jak czekolada.

Aplikacja

Pozwala to na wykorzystanie go jako środka słodzącego w składzie produktów dietetycznych o obniżonej kaloryczności:

  • aromatyzowane desery nabiał i owoce;
  • płatki śniadaniowe na bazie zbóż;
  • lody, lód owocowy;
  • dżemy, galaretka;
  • dietetyczne wyroby cukiernicze (słodycze, drażetki, karmel);
  • produkty kakao w proszku;
  • dietetyczna cola i podobne napoje;
  • wyroby mączne;
  • guma do żucia.

Suszone owoce są traktowane sorbitolem, aby słodzić, połykać i przedłużyć okres przydatności do spożycia.

Dodatek E 420 (i) jako środka przeciwzbrylającego zapobiega stwardnieniu i zbryleniu suchych koncentratów owocowych (musów, galaretek, puddingów).

Wysoka higroskopijność substancji została wykorzystana do produkcji produktów na bazie żelatyny i skrobi (ptasie mleczko, słodycze): ta jakość zapobiega szybkiemu suszeniu produktów, zachowuje ich miękkość, świeżość i elastyczność.

Syrop sorbit ma więcej funkcji:

  • tworzy koloidalne układy niemieszających się substancji: stosowane w produkcji niskokalorycznych margaryn, zemulgowanych sosów, deserów na bazie tłuszczu i jaj;
  • w roli emulsji zapobiega krystalizacji masła kakaowego, zmniejsza lepkość masy czekoladowej;
  • właściwości o wysokiej dyspersji pozwalają na wykorzystanie substancji w produkcji napojów bezalkoholowych aromatyzowanych olejkami eterycznymi.

Dodatek E 420 jest dozwolony w prawie wszystkich krajach.

W Stanach Zjednoczonych uznane za niebezpieczne dla zdrowia, ale z listy zatwierdzonych do użytku nie jest wykluczone.

Nie określono dopuszczalnego dziennego spożycia sorbitolu.

Sorbitol w jakiejkolwiek formie jest zabroniony jako część żywności dla niemowląt.

W przemyśle farmaceutycznym dodatek do żywności E 420 służy do stabilizacji jednolitej tekstury past leczniczych, maści, kremów. W połączeniu z żelatyną używaną do produkcji kapsułek leczniczych i muszli do preparatów witaminowych.

D-sorbitol jako produkt pośredni bierze udział w wytwarzaniu syntetycznego kwasu askorbinowego.

Jako część leków (syropów na kaszel, leków stosowanych w leczeniu przewlekłego zapalenia pęcherzyka żółciowego, cukrzycy), syrop sorbitolowy stosuje się selektywnie: substancja, łącząc się z niektórymi składnikami, może nadać im efekt toksyczny.

W kosmetologii dodatek E 420 zastępuje glicerynę (czasami stosowany w połączeniu). Zastosuj jako środek zatrzymujący wilgoć w płynnych pudrach, filtrach przeciwsłonecznych, bazach do makijażu, płynach po goleniu.

Sorbitol w kremach do pielęgnacji skóry tworzy miękką konsystencję, aksamitną w dotyku. Nadmierna substancja nadaje produktowi nieprzyjemną lepkość.

Korzyści i szkody

Korzyści i szkody związane z dodatkiem do żywności E 420 trudno jednoznacznie ocenić.

Sorbitol ma wiele pozytywnych właściwości:

  • prawie całkowicie wchłaniany w okrężnicy, korzystny wpływ na mikroflorę;
  • efekt przeczyszczający (przy rozsądnym użyciu!) pomaga oczyścić układ trawienny;
  • zmniejsza utratę witamin z grupy B;
  • nie jest alergenem;
  • może działać jako antidotum na zatrucie alkoholem.

Sorbitol jest środkiem żółciowym. Pozwala to na wykorzystanie substancji w przypadku medycznym do oczyszczenia wątroby, nerek, dróg żółciowych z toksyn, znanych jako tubage. Procedura ma szereg poważnych przeciwwskazań. Przed konsultacją powinno się skonsultować z lekarzem.

Nadmierne lub długotrwałe stosowanie sorbitolu może powodować:

  • zwiększone wzdęcia;
  • biegunkę (gdy stosuje się więcej niż 30-40 g na dzień);
  • podrażnienie błon śluzowych przewodu pokarmowego;
  • uszkodzenie naczyń siatkówki;
  • neuropatia;
  • hiperglikemia u pacjentów z cukrzycą, chociaż substancja nie jest węglem.
Stosowania suplementów E 420 nie zaleca się łączyć z przyjmowaniem środków przeczyszczających: substancja wzmaga ich działanie.

Sorbitol jest surowo zabroniony osobom cierpiącym na wodobrzusze, chorobę kamicy żółciowej, przewlekłe choroby przewodu pokarmowego w ostrym stadium.

Co to jest suplement diety E218 i gdzie jest on stosowany? Można go znaleźć tutaj.

Obecnie drzewo sandałowe nie jest już stosowane jako barwnik spożywczy. Dlaczego? Jest to opisane w naszym artykule.

Główni producenci

Produkuje sorbitol do potrzeb przemysłowych i handlu detalicznego firmy Marbiopharm OJSC (Sarańsk).

Głównym rynkiem są zagraniczni producenci.

Ponad 60% całkowitej ilości dostarcza Roquette Frères (Francja).

  • Francuska firma Cerestar, członek grupy przemysłowej Cargill Inc. (USA);
  • Przedsiębiorstwo Kasyap (Indie).

Ilość sorbitolu i syropu sorbitolowego w składzie produktów nie przekracza dopuszczalnych norm. Bezpłatna sprzedaż słodzika często prowadzi do jego niekontrolowanego spożycia przez amatorskie diety. Może to spowodować znaczne szkody dla zdrowia. Zastosowanie dodatku E 420 do redukcji wagi jest nieskuteczne: kaloryczna zawartość sorbitolu wynosi 354 kcal / 100 g. Dla cukru ta liczba to 399 kcal / 100 g.