Fruktozowa paszcza

• Powody

Mamlife - aplikacja dla nowoczesnych matek

Jabłkowe cukierki owocowe na fruktozie. Kto jest receptą? Kto złożyć?))) Skład: zielone jabłko, fruktoza

W aplikacji możesz przeglądać wszystkie zdjęcia tego wpisu, a także komentować i czytać inne posty autora.

W aplikacji Mamlife -
szybszy i wygodniejszy

Przeczytaj te notatki w Mumlife - najpopularniejszej aplikacji do komunikacji kobiet!

Komentarze

- @ o.har wszystko jest dość proste) upiecz jabłka, przetrzyj przez sito. Zagotuj gęsto zagęszczoną zacieru fruktozą (do smaku), posmaruj ją na miseczce silikonowej lub papierze o grubości około 5 mm i w piekarniku w najniższej możliwej temperaturze. Suszenie godzin 5, w środku trzeba ostrożnie obrócić zbiornik. Następnie uzyskać i wyciąć) wszystkie) jest przechowywany przez długi czas i smaczne i zdrowe. Moje prawdziwe ptasie mleczko kocha więcej)))

- @ nataliaevg129 jest taki pyszny))), więc jagoda może być również wykonana. Wlokłam się prosto od niej! Dzisiaj zrobię! To właśnie oznacza, aby zobaczyć rano, co kochasz!

- @ ksenia77788 może))), ale to zostało zrobione dla alergii, tam tylko zielone jabłko i fruktoza są dozwolone

- @ nataliaevg129 tak, możesz dużo z czego. Ale najsmaczniejsze jest nadal od jabłka)))

- Od figów oooooochen smaczne.

- @ nata_3103 Dziękuję, spróbuję) Dużo zrobiłem: figi, śliwki, rodzynki - zjadłem łyżki))) i efekt był

Przeczytaj te notatki w Mumlife - najpopularniejszej aplikacji do komunikacji kobiet!

Pastila "Rototayka" wanilia na fruktozie - recenzja

Zbyt słodki!

Kupiłem te tabletki do ssania w aptece razem z Tubules on the Fruoze.

Cena - 40 rubli za 100 g. Producent - Vologda. Pomimo faktu, że ten produkt jest dietetyczny i cukrzycowy - jest zbyt słodki! Aby smakować, te pastylki nie różnią się od zwykłych. Jeśli chodzi o zawartość kalorii: nie wiem, ile marihuany tworzą zwykłe pastylki cukru, a te na fruktozie - 337 Kcal. Chociaż w porównaniu z tymi samymi tubkami lub z bochenkami chleba - niewiele więcej w kilokalorii pastylnych.

Myślę, że miłośnicy słodyczy (którzy nie potrafią cukru, ale możesz fruktozę), pokochają to!

Na zdjęciu 2 - nie wszystkie pastyle są tutaj - jeden lub dwa zostały już zjedzone =)

Kto ma przepisy na przygotowanie past fruktozy? Udostępnij proszę.

Bez cukru. Samo ptasie mleczko jest dość słodkie z przyjemną kwaskowatością.
Słodycz powinna być regulowana tylko wyborem odmian jabłek.

Jabłka myją i wycinają rdzeń.
Nie jest konieczne siekanie za małe, wystarczy wyciąć jabłko na 4

Umieścić plastry w grubościennej doniczce (najlepiej nie emaliowanej),
na dnie której wlać 3 łyżki wody.
Gotuj pod pokrywką, aż jabłka zmiękną (10

15 min.
Dobrze jest ugniatać z przyduszeniem, nie trzeba przecierać sita - w gotowym produkcie ze skorupy
nie będzie odczuwalne.

Pozostaw pulę magazynową na małym ogniu do odparowania (zdejmij pokrywkę).
Połóż pergamin na blasze lub stojaku do pieczenia, nałóż na niego gotowaną masę i wygładź.
Wysuszyć w lekko otwartym piecu w temperaturze t = 100 ° С. Jeśli warstwa okazała się gruba, można obrócić pastę po drugiej stronie, w tym celu trzeba ją najpierw ochłodzić, inaczej formacja się zerwie.

Suszone prawoślazło może być przechowywane w szklanych słoikach, zwijane w rulon lub pocięte na porcje.
Prawidłowo wysuszone pianki mogą wydawać się lekko wilgotne w dotyku, ale nie plamią rąk.

Pasta kalorii na fruktozie. Skład chemiczny i wartość odżywcza.

Wartość odżywcza i skład chemiczny "Makaron na fruktozę".

Wartość energetyczna Fruktozowa paszcza tworzy 322 kcal.

** Ta tabela pokazuje średnie wskaźniki witamin i minerałów dla osoby dorosłej. Jeśli chcesz poznać zasady uwzględniające płeć, wiek i inne czynniki, użyj aplikacji "Moja zdrowa dieta".
Pierwotne źródło: utworzone przez użytkownika.

Pastila Belevskaya Classic bez cukru - recenzja

50 odcieni przebiegłego rosyjskiego producenta. Kiedyś było po prostu pyszne, a teraz smaczne, ale podejrzane. Czy skład zmienia nowy przepis lub stare oszustwo?

Belevskaya cukierki owocowe bez cukru - częstym gościem na moim biurku. Istnieje kilka przyczyn takiego stanu rzeczy: jeśli je połączysz, spróbuj znaleźć naturalny deser TASTY z zaledwie 52 kilokaloriami!

Kiedyś pomyślałem, że pianka jest tak biała lub różowa, trochę twardsza niż suflet, nieco bardziej miękka niż pianka marshmallow, a kiedy zobaczyłem coś na kształt kawałka ciasta miodowego na pudełku, byłem bardzo zaskoczony. Okazało się, że odwieczny rosyjski przysmak nie ma nic wspólnego z pałeczkami stworzonymi przez sowiecki przemysł spożywczy. I pastewska Belevskaya wygląda tak, ponieważ składa się z kilku warstw ubitych pieczonych jabłek.

W pudełku są dwa trójkątne kawałki pastila, zapieczętowane w filmie. Zefir ma delikatny zapach jabłka, jest łatwo krojony i natychmiast spożywany.

Smak - bogate jabłko, słodko-kwaśne. Tekstura przypomina gęste biszkopty, rozpływa się w ustach.

Skład past przez długi czas zawierał dwa składniki:

jabłka i białko jaja

Ale, zamawiając to tydzień temu, zauważyłem zmianę w składzie. Teraz są trzy:

jabłka, fruktoza i białko jaja.

Wydawałoby się, że tak, zmieniło przepis. Ale wtedy pojawia się pytanie - jak wygląd fruktozy (399 kcal na 100 gramów, na minutę) nie wpłynie na zawartość kalorii w produkcie? Jak było 52 kcal i pozostało.

Jeśli fruktoza po prostu zastąpi cukier, kaloryczność będzie taka sama jak w przypadku klasycznego ptasiego mleczka - 337 kcal, ponieważ cukier ma podobną wartość energetyczną (400 kcal). Nawet 1 gram fruktozy zwiększyłby zawartość kalorii w produkcie końcowym! Pytanie brzmi: ile fruktozy zostało tu umieszczone, skoro tak niepostrzeżenie rozpuściło się? I, co najważniejsze, dlaczego jest w ogóle potrzebny w tak małych ilościach? W końcu jego wygląd nie wpłynął w jakikolwiek sposób na smak - cukierki zdecydowanie nie były słodsze.

Chociaż dręczyły mnie inne podejrzenia - że fruktoza została dodana do kompozycji wcześniej, po prostu nie wskazywała na opakowaniu. I, być może, zawartość kalorii produktu jest daleka od 52.

Yandex dał kaloryczną zawartość 100 gramów pieczonych jabłek równą 65,8! Biorąc pod uwagę kilka gramów białka i porowatą strukturę marshmallow, jego kaloryczność może wynosić 52 - bez fruktozy, ale nie z nią.

Myśli te nie psują mi przyjemności z wyjątkowej delikatności, ale fakt intryg z kompozycją produktu spożywczego, oczywiście, jest naprężony.

Dlatego wynik 4 i zalecenie, aby spróbować. Będzie ciekawe dzielenie się wrażeniami.

Belevskaya ptasie mleczko korzyści i szkoda

Wraz z odwrotem gorącego lata coraz częściej jemy różne egzotyczne desery. Tym razem chciałbym odkryć zalety pastila, która staje się coraz bardziej popularna wśród słodyczy.

Pastila to wyłącznie rosyjski deser o bogatej historii. Po raz pierwszy w Kolomnie przygotowano smakołyk w XV wieku. Przepis trzymano w tajemnicy przez ponad trzy stulecia i przekazywano z ojca na syna. I po raz pierwszy marshmallow został przygotowany przez mnichów, którzy przy pomocy cudu przekształcili jabłka w białe chmury.

W XVIII wieku, plotka o pasteli dotarła do słynnych kupijanowskich kupców, którzy zorganizowali produkcję tego produktu na terenie Rosji. Ze względu na ich komercjalizm, wszyscy nauczyliśmy się tak wspaniałego przysmaku jak ptasie mleczko.

Skład chemiczny

Wiele deserów ma w swoim składzie dużo cukru, który jest jedyną składową użyteczną substancją, nie liczącą wody. Pastila zawiera ogromną liczbę pierwiastków chemicznych, które składają się na wartość odżywczą naszego organizmu.

Ponadto pastylki zawierają wiele witamin. Witamina PP (odpowiednik niacyny) i B2 (ryboflawina) są najbardziej korzystne.

Oprócz witamin i różnych pierwiastków, w skład past jest wiele minerałów. Składniki mineralne nie rozkładają się pod działaniem temperatury, są całkowicie pochłaniane przez organizm podczas trawienia. Wśród głównych składników mineralnych w produkcie jest duża masa żelaza, fosforu, sodu, potasu, wapnia i magnezu.

Pasty kalorii

Pastila zawiera dużo cukru w ​​swoim składzie, dlatego ma bardzo wysoką kaloryczność. W 100 gramach produktu więcej niż 320 kcal. Nie polecany do użytku przez osoby, które chcą stracić te dodatkowe funty.

Korzyści i szkoda z prawoślazu

Przecier jabłkowy i jagodowy to doskonałe substancje tonizujące dla naszego organizmu. Jako część puree jest dużo cukru, który jest bardzo szybko przekształcany przez enzymy w energię, z którą odczuwamy aktywność mięśni w ciągu dnia.

Miód, który jest częścią, zawiera wiele elementów, które przyczyniają się do poprawy metabolizmu w naszym ciele, a także normalizuje procesy energetyczne i syntetyczne. Dzięki nim nasze ciało szybko rozłącza się i usuwa nadmiar cukru.

Kolejną z korzystnych substancji jest błonnik owocowy. Pomaga poprawić trawienie, oczyścić jelita z toksyn, a także pomaga wzmocnić ruchliwość jelit. Ponadto korzyści z błonnika, a także korzyści z ptasie mleczko, polega na tym, że spowalnia wchłanianie i wchłanianie cholesterolu, chroniąc jednocześnie układ sercowo-naczyniowy organizmu.

Kompozycja owocowych cukierków obejmuje użyteczne środki żelujące, takie jak pektyna i agar-agar. Pektyna pomaga oczyścić organizm z metali ciężkich, pozostałości leków, toksyn. Wzmacnia zdolność ochronną organizmu do szkodliwych substancji, ma pozytywny wpływ na pracę przewodu pokarmowego.

Agar-agar to produkt pozyskiwany z alg. Ta substancja jest głównym źródłem jodu i fosforu. Ponadto stabilizuje i poprawia pracę wątroby.

Zefir jest również użyteczny, ponieważ zawiera dużo białka, które działa jak materiał budowlany w naszym ciele.

Pomimo faktu, że wiele składników i witamin rozpadają się podczas przygotowywania past, deser nadal zawiera dużą masę użytecznych substancji.

Marsh marihuana

• Można mówić o zaletach pastila, ale jest to źródło cukru. Chorzy na cukrzycę powinni zapomnieć o istnieniu takiego deseru. Ponadto, nie angażuj się w pastila tych, którzy chcą schudnąć.
• Duża ilość zjedzonej pastila negatywnie wyświetliła się na twoich zębach.
• Szkodliwość ptasiego mleczka polega również na tym, że współczesne przepisy dotyczące przygotowywania często obejmują syropy cukrowe i dodatki smakowe w ich składzie. To całkowicie pokrywa wszystkie korzystne właściwości tego produktu.

Dlatego wybierając delikatność, masz trudną procedurę badania składu produktu.

Pastila to przysmak znany w Rosji od czasów starożytnych. Ta niedroga i smaczna przekąska przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Jego zalety to łatwość przygotowania i stosunkowo niska alergenność.

Zdjęcie: depositphotos.com Autor: Madllen

Odmiany i skład produktu

Głównymi składnikami tego deseru są puree z kwaśnych jabłek (takich jak Antonovka) lub jagód, a także miodu lub cukru.

Istnieją trzy rodzaje past różniących się technologią gotowania:

• krem - wyprodukowany ze specjalnego "warzenia" na bazie cukru i sosu jabłkowego;
• klej - wykonany z syropu pektynowego, agar-agar (otrzymywany z wodorostów) i melasy;
• beskleevoy - w przepisie pojawiają się bita białkami cukrowymi i jabłkowym.

Jeśli obserwujesz swoją wagę, zwróć uwagę na gumujące pianki. Jest na liście najbardziej dietetycznych, ponieważ zawiera najmniej kalorii z tylko naturalnych składników. Natomiast warzona odmiana jest bogata w kalorie.

Bez skrupułów producenci często dodają do kompozycji podstawowej środki konserwujące, zagęszczające i smakowe, co niekorzystnie wpływa na korzystne właściwości produktu.

Oprócz cukru i wody, pastylki zawierają dużą ilość cennych substancji dla organizmu, takich jak:

• witaminy PP i B2;
• wiewiórki;
• proste węglowodany;
• włókno;
• kwasy organiczne;
• substancje mineralne: cynk, Fe, Ca, jod, fosfor, K, Mg itp.

W 100 g produktu jest średnio 324 kcal. Tak więc płaszcz nie jest wcale produktem dietetycznym, ale jest znacznie bardziej przydatny niż nowoczesne ciasta i czekolada.

Tabela porównawcza wartości odżywczej słodyczy

Historia deserów

Tajemnica nazwy pastila jest bezpośrednio związana z klasyczną receptą jej przygotowania, która według historyków pojawiła się w XV wieku. Początkowo puree z jabłek lub jagód (najczęściej popiół górski, porzeczka, jagoda, malina lub borówka brusznica) były dokładnie ubijane, mieszane z miodem i nakładane na oryginalne płótna. Te płótna zostały wykonane ze specjalnej gęstej tkaniny rozciągniętej na drewnianej ramie. Następnie umieszczono je w piecu do suszenia. Pojawiło się więc imię deseru, który jest "podszyty" W Rosji znajduje się muzeum pastila w Kolomnie. Uważa się, że w tym mieście po raz pierwszy przygotowano słynny rosyjski deser. I stało się to kilka wieków temu. Muzeum ma własną pastilnitsę i sklep (Posadskaya st., 13a), gdzie zawsze można kupić pyszne pastila przygotowane ręcznie według starych receptur.

Korzyści z ptasie mleczko

Korzyści dla zdrowia mogą przynieść tylko ptasie mleczko, przygotowane wyłącznie w tradycyjny sposób, bez dodatków od stron trzecich.

Pomimo faktu, że w wyniku obróbki cieplnej traci się pewna ilość użytecznych substancji, masa cennych pozostaje w składzie ptasiego mleczka.

1. Applesauce tonuje, daje siłę, a także normalizuje aktywność tarczycy.
2. Ze względu na dużą ilość glukozy, produkt odżywia organizm energią i poprawia samopoczucie.
3. Miód jako część deseru normalizuje metabolizm, a także energetyzuje.
4. Błonnik poprawia trawienie, usuwa toksyny i toksyny, a także spowalnia wchłanianie szkodliwego cholesterolu.
5. Pektyna uwalnia organizm z soli metali ciężkich i sprzyja reprodukcji korzystnej mikroflory jelitowej, pomagając w ten sposób w prawidłowym funkcjonowaniu przewodu pokarmowego.
6. Zefir jabłkowy jest bogaty w żelazo, dzięki czemu może być wykorzystywany jako pomoc w walce z anemią;
7. Agar-agar jest doskonałym źródłem jodu, ma pozytywny wpływ na wątrobę.
8. Białko jest materiałem budulcowym dla nowych tkanek, co sprawia, że ​​pastylka jest bardzo przydatna dla rozwijającego się dziecka. To nie przypadek, że produkt jest polecany przez Instytut Naukowy odżywiania Rosyjskiej Akademii Nauk Medycznych do menu w przedszkolu i szkołach.
9. Brak składników tłuszczowych pozwala na stosowanie tego deseru od czasu do czasu podczas procesu odchudzania. Zaspokaja to potrzebę słodyczy przy minimalnym uszkodzeniu sylwetki. Specjaliści od żywienia zalecają osobom walczącym z otyłością spożywać pianki w ściśle określonych godzinach: od 16:00 do 19:00.
10. Zawartość cynku sprawia, że ​​ta pierwotnie rosyjska słodycz jest użyteczna w łojotoku.

Marsh marihuana

Jeśli mówimy o cukierkach, które oprócz naturalnych produktów zawierają różne chemiczne dodatki, szkoda wyrządzona ciału przyćmiewa wszystkie pozytywne cechy. Nadmierne spożycie takiego deseru może prowadzić do następujących konsekwencji:

• naruszenie przewodu pokarmowego i wątroby;
• zaostrzenie przewlekłych chorób przewodu pokarmowego - zapalenie żołądka i wrzody.
• zmniejszenie odporności i pogorszenie ogólnego stanu organizmu;
• bóle głowy;
• powstawanie próchnicy;
• wzrost stężenia glukozy we krwi, co jest niedopuszczalne u pacjentów z cukrzycą;
• przybranie na wadze;
• reakcje alergiczne na składniki pianki.

Wskazówki dotyczące wyboru i przechowywania

W oparciu o powyższe za i przeciw, najlepiej jeść domowe ptasie mleczko. Nie ma czasu na gotowanie? W takim przypadku potraktuj zakup deseru ze szczególną uwagą.

Najlepszym produktem jest biały. Kolorowa słodycz może mówić o ignorancji, którą producent postanowił zamaskować barwnikami.

W celofanowym lub plastikowym pojemniku marshale szybko staje się lepkie i traci swoje niezwykłe cechy. Z drugiej strony na świeżym powietrzu jest pokryta twardą, wysuszoną skórką, co również nie zwiększa atrakcyjności deseru.

Umieść produkt w blaszanym pudełku, papierowej torbie lub płóciennej torbie. A potem prawoślazu długo cię zadowolą swoim nieskazitelnym smakiem.

Nawet zdrowym ludziom nie poleca się zbytniego uniesienia z tym przysmakiem. Duża ilość cukru nie przyniesie nikomu korzyści.

Pastila to pyszny deser. Wiele osób uważa, że ​​jest krewną Turcji. W rzeczywistości marshmallow ma rosyjskie pochodzenie. Zaczęła gotować od jabłek w XIV wieku w Kołomnie. Miasto otworzyło muzeum poświęcone starożytnemu deserowi. Jaka jest kompozycja marshmallow?

Pochodzenie ptasie mleczko

Przysmaki w Rosji zostały przygotowane z dżemu, który był gotowany przez długi czas. To było nie tylko jabłko, ale także jarzębina, porzeczka.

Nazwano to specjalną nazwą marshmallow. Gęstą masę dżemu z miodem nakładano na specjalne ściereczki. Wykonano je z płótna, które umieszczono w specjalnej ramie. Potem wszystko oszalało w piekarniku i okazało się, że to pianka. Nazwa odpowiada nazwie deserowej "podszytej".

Nowoczesne pianki

Z czego zrobiono piankę i jaka jest kompozycja uczty? Technologie stosowane w jej produkcji są dziś bardzo różne od tych, które zostały użyte do stworzenia klasycznego produktu. W zależności od metody produkcji dostępne są: choux, glueless i klej prawoślazowy. Wszystkie mają pewne różnice.

Najbardziej przydatne jest gumowanie. Zawiera naturalne składniki i niską zawartość kalorii. Klej był nazywany gęstą i lepką strukturą. Dodaje się pektynę lub agar-agar. W pierwszym przypadku źródłem zagęszczacza jest naturalny polisacharyd, uzyskany z jabłek. Agar-agar to naturalny produkt wytwarzany z alg. Zwiększona zawartość past gumowych składników odżywczych sprawia, że ​​są one dostępne w żywieniu.

Glueless odmiany produktu, oprócz sosu jabłkowego, zawiera w swoim składzie cukier i ubite białka jaj. Z tego powodu ptasie mleczko staje się przewiewne i ma słodko-kwaśny smak.

Najbardziej wysokokaloryczny przysmak przygotowuje piwowarstwo. Pastila otrzymuje się w procesie gotowania jabłek i cukru. Ta metoda jest najbardziej niedroga i jest popularna wśród producentów. Większość past sprzedawanych w sklepie, wykonanych według tej technologii.

Kubek "Charlize"

Jaka jest kompozycja cukierka "Charlize"? Deser z kawałkami marmolady - przysmak o nieopisanym smaku i aromacie. Uzyskuje się go poprzez pieczenie jabłek z cukrem. Dodatkowo do tej masy dodaj małe kawałki marmolady. Konsystencja marshmallow jest miękka i przewiewna.

Jego kaloryczność wynosi 312 kcal na 100 g produktu.

Pastyła "Charlize" zawiera wiele przydatnych substancji, takich jak żelazo. Zastosowanie produktów zawierających ten makro element pomaga normalizować pracę serca i naczyń krwionośnych. Ciągłe stosowanie produktów z żelazem przyczynia się do ustanowienia procesów formowania krwi i podwyższa poziom hemoglobiny.

Witamina B występuje również w dużych ilościach.

Stare przepisy i nowe technologie

Współcześni producenci różnych przysmaków dodają do starych przepisów coś wyjątkowego.

Firma "Beleev Sweets" pastila wyprodukowana przez starą technologię. Wykonany jest ręcznie na podstawie odwiecznych receptur.

Jaka jest skład i kaloryczność belev pastila? Do jej przygotowania przy użyciu białka jaja, granulowanego cukru i musu jabłkowego. Pastylki kalorii mają 270 kcal na 100 g produktu. Jeśli cukier zostanie zastąpiony przez fruktozę, spadnie do 210 kcal.

Skład owocowych cukierków

Składniki smakołyków w dużej mierze zależą od producenta i procesu technologicznego. Podstawą marshmallow pozostają jabłka. Oprócz nich kompozycja może obejmować: aga-agar, melasę, cukier i przecier owocowy.

Skład owoców słodyczy według GOST może obejmować: mąkę, aromat, barwniki i inne zupełnie bezużyteczne substancje.

Zawartość kalorii delikatności zależy głównie od jej składników, dlatego czasami jest to 320 kcal. Pastylki nie zawierają tłuszczy, a białka i węglowodany są reprezentowane w minimalnych ilościach.

Skład delikatności obejmuje kwas cytrynowy i jabłkowy. W pastylce znajdują się witaminy B i PP. Zawiera makroelementy (żelazo, wapń, sód, magnez, fosfor).

Korzyści z ptasie mleczko

Główną zaletą przysmaków jest przydatny zamiennik słodyczy, które zawierają tylko puste kalorie. Ze względu na swój skład, ptasie mleczko jest zdrowym deserem. W końcu zawiera pektynę w dużych ilościach, która usuwa szkodliwe substancje z jelit. Pomagają oczyścić ciało z całego nadmiaru.

Dobrze jest przyjmować pektyny, zmniejszając funkcje ochronne organizmu i normalizując mikroflorę jelitową. Pomaga w oczyszczeniu naczyń krwionośnych z blaszek cholesterolu.

Agar-agar, zawarty w niektórych odmianach pianki marshmallow, obniża poziom cholesterolu i glukozy we krwi. W jelitach, alga, obrzęk, dostosowuje swoją perystaltykę.

Żelazo, które jest częścią jabłka, pomaga zwiększyć poziom hemoglobiny we krwi.

Niektórzy lekarze uważają, że pianka może regulować funkcjonowanie tarczycy.

Marsh marihuana

Każdy produkt spożywany w dużych ilościach może uszkodzić organizm. Pastila może powodować następujące negatywne skutki:

• reakcje alergiczne wywołane przez barwniki i inne składniki zawarte w smakołyku;
• nadwaga, która może pojawić się w przypadku niekontrolowanego użycia produktu;
• gdy zawartość cukru w ​​produkcie jest zabroniona dla osób z cukrzycą.

Najważniejsze z wykorzystaniem past, których skład jest wystarczająco kaloryczny, aby obserwować umiar.

Gotowanie przysmaków w domu

Pastila będzie smaczna i bezpieczna dla zdrowia, jeśli sam ją ugotujesz.

Jaka jest kompozycja z ptasiego ptasie mleczko? Głównym składnikiem będą jabłka. Z 3 kg owoców musisz usunąć skórkę i oczyścić owoc z rdzenia. Pokroić w plasterki. Jabłka gotować powinny być na patelni z grubym dnem. W zbiorniku musisz dodać wodę i ugotować jabłka pod pokrywką, zanim zamienisz je w puree. Czas pieczenia zależy od odmiany owoców: solidna potrzeba do dłuższego gotowania i miękkości - mniej.

Z powstałej masy należy spuścić wodę, gotową do przecierania jabłek przez sito. Deska do krojenia powinna być przykryta papierem pergaminowym i rozłożyć na niej cienką warstwą puree. Warstwa powinna być niska, aby pianka uzyskała niezbędny stan. Papier musi zostać ustalony tak, aby nie poruszał się wraz z masą jabłka.

W ten sposób przygotowuje się kilka desek do krojenia. Są przeznaczone do suszenia na słońcu. Proces "dojrzewania" pasty trwa 3 dni. W nocy deski są przywożone do domu. Po wyschnięciu zabiegu zostaje on odwrócony na drugą stronę i wysuszony przez kilka godzin.

Produkt uważa się za gotowy, gdy stanie się całkowicie suchy. Pastylka jest krojona na małe kawałki i umieszczana w słoikach. Przysmak może być spożywany nie tylko przez zdrowych ludzi, ale także przez pacjentów z cukrzycą typu 2.

Pastila to przysmak, który może być korzystny tylko wtedy, gdy jest gotowany w domu. Desery wykonane przez różnych cukierników mogą być szkodliwe z powodu niezdrowych substancji, które zawiera.

Zestaw zawiera 5 pudełek o różnych smakach ptasie mleczko Belevskaya: klasyczny, z borówkami, z jagodami, z czarnymi porzeczkami i czereśniami.

Chcę od razu zauważyć, że w kompozycji nie ma cukru, fruktozy, melasy i innych substancji słodzących.

Skład produktu jest prosty i stanowi jego wielką zaletę. Nie ma nic szkodliwego i sztucznego.

Jako część tylko jabłek, białek i jagód, w zależności od smaku ptasiego mleczka.

Przy okazji, prawoślaz Belevskaya jest produktem dość niskokalorycznym, 100 g produktu zawiera tylko 52 kcal.

Wszyscy marszałkowie dotarli do mnie z dobrym czasem przydatności do spożycia!

Zgadzam się, wygląda to dość nietypowo, zwłaszcza w przypadku pastila jabłkowego.

Pastila można łatwo wyciąć. Ze zdjęć widać warstwę jagód z kawałkami całych jagód.

Smak pastila jest nieporównywalny, w przeciwieństwie do niczego innego. To interesujące, z lekką kwaskowością i słodyczą, wszystko jest w umiarkowaniu, bez przesady. Warstwy są lekkie, przewiewne i bajecznie pyszne!

Oczywiście ten produkt jest przydatny, ponieważ ten przysmak ma w 100% naturalny skład (a tak przy okazji, niewiele osób może się pochwalić).

Jabłczany marshmallow bez cukru w ​​domu

Czy na cukrzycę dopuszcza się piankę i piankę marshmallow?

Marshmallow - najbardziej delikatny deser, zrobiony z białek i puree jagodowego przez ubijanie. Wschodnia słodycz dla smakoszy ma swoją nazwę od nazwy zachodniego wiatru, reprezentowanego w starożytnych greckich mitach jako czarujący młody człowiek ze skrzydłami za plecami. Delikatność jest szczególnie uwielbiana przez płeć piękną, ponieważ nie szkodzi postaci w rozsądnych ilościach. Ale w kwestii stosowania diabetyków ptasiej, opinie ekspertów różnią się. Niektórzy kategorycznie nalegają na odrzucenie jakichkolwiek słodyczy, inni zapewniają, że veda nie spowoduje małej porcji deseru. Spróbujmy dowiedzieć się, czy można jeść marshmallows z cukrzycą typu 2 i jak wybrać odpowiedni deser.

Nic dziwnego, że ptasie mleczko jest uważane za jeden z najbezpieczniejszych słodyczy po naturalnych suszonych owocach. I nie jest to zaskakujące, ponieważ zawiera białka zwierzęce, naturalne zagęszczacze (żelatynę lub ekstrakt z alg), a także pektyny substancji przydatne dla naszego organizmu. Ta ostatnia stanowi integralną część musu jabłkowego, który jest często wykorzystywany do przyrządzania przysmaków. Jednak jest to tylko produkt wykonany bez użycia różnych dodatków do żywności, takich jak smaki, pigmenty barwiące lub stabilizatory z konserwantami.

Skład naturalnego deseru reprezentuje imponująca lista różnych minerałów, w tym potasu, żelaza i jodu.

Ponadto ptasie mleczko zawiera:

• monosacharydy,
• kwasy organiczne (cytrynowy, jabłkowy),
• białko
• włókno (pektyna),
• skrobia,
• disacharydy.

Obecne są również witaminy grupy B, niacyna i ryboflawina. Niestety, znalezienie podobnej naturalnej kompozycji na blacie jest mało prawdopodobne. Co więcej, wyroby cukiernicze nie są kategorycznie odpowiednie dla diabetyków.

Cukrzycowe pianki - dobre czy złe?

Słodkie desery, niestety wiele, ludzkie ciało nie jest zbyt użyteczne.

Oprócz ostrego przeskoku cukru od wejścia prostych węglowodanów do krwi, ich zjedzenie ma negatywny wpływ na stan szkliwa zębów, serca i naczyń krwionośnych.

Nie trzeba dodawać, że słodycze są uzależniającymi lekami. Ich nieumiarkowana konsumpcja obfituje w przyrost masy ciała.

Rozważ bardziej szczegółowo nasz produkt.

Wartość odżywcza Marshmallow

Oczywiście, ze wszystkich względów, cukierkowe pianki sklepowe nie są odpowiednie dla diabetyków. Obecnie producenci produkują desery na bazie izomaltozy, fruktozy lub stewii. Ale nie dajcie się zwieść obietnicom związanym z dietetycznymi właściwościami produktu. Ten marshmallow zawiera nie mniej kalorii niż jego cukier "brat".

Korzyści płynące z deseru:

• rozpuszczalne włókno (pektyny) poprawia trawienie,
• błonnik pokarmowy przyczynia się do eliminacji cholesterolu,
• minerały i witaminy wzbogacają dietę,
• węglowodany dostarczają energii.

I wreszcie, słodycz sprawia, że ​​czujemy się lepiej. Jak widać, istnieje wiele powodów, aby delektować się deserem. Ważne jest tylko obserwowanie miary. I oczywiście lepiej samemu ugotować marshmallow. I jak to zrobić, powiemy dalej.

Przepis na Marshmallow

Aby przysmak był smaczny, będziesz potrzebować:

• 6 jabłek
• 250 g naturalnego zamiennika cukru,
• jajko 7 sztuk,
• kwas cytrynowy ¼ łyżeczki lub sok z cytryny.

W przygotowaniu deserów jabłka są używane odmiany słodkie i kwaśne. Antonovka najlepiej nadaje się do tego celu. Owoce piecze się w piekarniku lub multicookerze, czyści się i zamienia w puree, dodaje fruktozę. Masę owocową odparowuje się do grubości za pomocą dwóch patelni. W tym samym czasie 3 worki żelatyny moczone są w ciepłej wodzie (standardowe małe opakowanie waży 10 g). Oddziel białka z 7 jaj, ochłodź i ubij. Aby piana była gęstsza i gęstsza, dodaj do masy kwas cytrynowy lub naturalny sok cytrusowy.

Po dodaniu żelatyny do pianki, uderz ją ponownie, rozprowadź na płaskiej powierzchni za pomocą urządzenia zwanego workiem cukierniczym. Jeśli nie było go w gospodarstwie, masę można umieścić w formach silikonowych. Gotowy deser powinien leżeć dość długo, 5-6 godzin, aby całkowicie wyschnąć. Możesz urozmaicić delikatne smaki (wanilia, cynamon) lub sok z jagód. Domowe pianki na cukrzycę będą przydatne, ale w małych ilościach.

Jabłko ptasie mleczko

Domowe pianki są przechowywane przez 5 dni, więc jeśli chcesz zaopatrzyć się w słodycze, przygotuj tradycyjny przysmak naszych przodków.

Pastila w hostessach w Rosji była jednym ze sposobów zachowania zbiorów jabłek.

Będzie leżał w suchym miejscu przez kilka miesięcy, jeśli twoja praca domowa nie zniszczy pyszności wcześniej. Aby przygotować musisz:

• jabłka 2 kg
• białko jaj 2 szt
• cukier puder 2 litry.

Cukierki dla diabetyków przygotowuje się na bazie fruktozy, która wymaga 200 gramów. Tradycyjna receptura polega na dodaniu do mieszanki niewielkiej ilości tłuczonych ziemniaków z różnych jagód. Działają jako aromat i nadają gotowemu produktowi ładny kolor.

Owoce są obrane, upieczone do miękkości, przetarte przez sito. Do masy dodać połowę fruktozy, trzepaczkę. Białka są schładzane, mieszane z pozostałym substytutem. Po ubiciu składniki łączy się, ponownie traktuje mikserem, a następnie rozprowadza na blasze do pieczenia. Po ustawieniu temperatury w piekarniku na 100 stopni, drzwi są otwierane, a pianka jest suszona przez około 5 godzin. Masa ciemnieje i zagęszcza się w wyniku odparowania. Wierzch talerza jest posypany proszkiem, zwinięty i pokrojony na małe bułki. Nawiasem mówiąc, wyroby cukiernicze można przygotować nie tylko z jabłek, nadaje się do tego celu śliwka, śliwka, jarzębina o smaku czarnym.

Gotowe desery dla diabetyków

Robienie pastila i marshmallow własnymi rękami jest interesującym ćwiczeniem, ale nie każdy ma na to czas. Dlatego też produkty cukiernicze przeznaczone dla diabetyków są również dość pożądane. Zobaczmy, które produkty będą zdrowsze. Kupując produkt oznaczony "dla żywienia diabetyków", należy zwrócić uwagę na etykietę. Powinien zawierać właściwości określające indeks glikemiczny, czyli liczbę:

Pacjenci z cukrzycą typu 1 powinni zwrócić uwagę na wskazanie wartości XE. Pakiet powinien również zawierać informacje na temat zalecanej stopy konsumpcji. Lepiej jest dać pierwszeństwo produktowi o naturalnym aromacie wanilii, białym. Świeże pianki nie są mielone, ale sprężyste, szybko odzyskują po zmiażdżeniu.

Z reguły na opakowaniu wskazuje, co dokładnie zastępuje cukier w produkcie. Najbardziej powszechnymi słodzikami są stewia, fruktoza i sorbitol. Porównajmy ich cechy jakościowe i wskaźniki OG.

Większość cukrzycowych deserów oznaczonych jako "bez cukru" wytwarza się z dodatkiem fruktozy. Jak wiadomo, ten produkt jest naturalny i nie zastępuje cukru. Jest wchłaniany bez udziału insuliny, dlatego jest uważany za odpowiedni produkt do żywienia osób z cukrzycą. Zasysanie fruktozy następuje w jelicie grubym. W przeciwieństwie do substytutów takich jak sacharoza lub aspartam, które w ogóle nie wpływają na glukozę, fruktoza wciąż podnosi ten wskaźnik, ale proces ten jest powolny.

Stewia to składnik, który stosunkowo niedawno został użyty do produkcji. Sama trawa ma bogatą kompozycję. Zawiera selen, magnez, żelazo i cynk, aminokwasy, witaminy.

Ale tutaj o steovizidzie, substytmie cukru stworzonym na jego podstawie, nie powiesz tego samego.

Słodzik ma korzystną właściwość obniżania poziomu cukru. Smak gotowego produktu nie ma tej słodkiej słodyczy, która odróżnia desery od fruktozy. Należy pamiętać, że stewia nie łączy się dobrze z mlekiem, ich "duet" może powodować niestrawność.

Sorbitol (sorbitol) jest innym popularnym substytutem, który jest często stosowany zamiast cukru. Jest mniej słodka niż fruktoza, jej zawartość kalorii jest niższa, ale potrzeba więcej, aby ją posmakować. Substancja ma łagodny efekt przeczyszczający, a stały odbiór może wywoływać biegunkę. Sorbitol jest również stosowany jako lek żółciopędny. Dawka substancji jest ograniczona do 40 gramów, większa ilość nie jest przydatna nawet dla zdrowych, nie mówiąc już o cukrzykach.

Kalorie i słodziki z GI

Recenzja: Pastila Stare tradycje Belevskaya - jestem zdezorientowany

Opcje były następujące: albo z żurawiną, albo z jagodami.

Kompozycja jest dobra, nawet wspaniała. Jabłka, fruktoza, żurawina i białko jaja. Ale, oczywiście, to, co jest przesadzone bez cukru. Pastila jest posypana cukrem, studzienką lub fruktozą. Ale pozornie proste ziarna cukru.

Marshmallow wygląda interesująco. Nie spodziewałem się tego zobaczyć !! To jest bardziej jak ciasto! dwie kromki ciasta, nie?)

Smak jest interesujący, ale jednocześnie bardzo prosty. Jak się okazało, ta pastylka to tylko upieczone jabłka. Nawet smakuje bardziej jak suszone.
Kwaśny jest wciąż taki sam. Bardzo kwaśny, ale jednocześnie bardzo słodki! Tutaj to się dzieje. Bez herbaty nie obezwładniaj tego ptasiego mleczka. Cóż, to nie wzięło dużego opakowania.
Pastila jest miękka, delikatna.
W ogóle nie czułem żurawin, chociaż są kawałki żurawiny.

Smaczne, ale nawet nie wiem, kiedy chcę kupić to prawoślaz.
Z jednej strony kompozycja jest naturalna, ale z drugiej strony nie ma ochoty wydawać tak dużych pieniędzy na jabłka.

Fruktozowa paszcza

Wszystkie recenzje (0)

Nie ma jeszcze artykułu dla tego produktu.

RateGoods - niezawodny sposób na wybór produktu! Uzyskaj natychmiastowy dostęp do recenzji i informacji o produktach, skanując kody paskowe na opakowaniach.

• O firmie
• O usłudze
• Baza wiedzy
• Nasze dane
• Informacje zwrotne
• Warunki użytkowania

• Do klientów
• Do partnerów

Jesteśmy w sieciach społecznościowych

Aplikacja mobilna

Zaloguj się za pomocą jednej z sieci społecznościowych

Zaloguj się za pomocą jednej z sieci społecznościowych

Aby przywrócić dostęp, wpisz swój adres e-mail, a otrzymasz wiadomość e-mail z nowym hasłem.

Fruktozowa paszcza

Klasyczny, z wiśnią, z jagodami, z borówkami, z czarną porzeczką.
Składniki: jabłka antonovka, białka jaj, jagody (wiśnie, jagody, borówki, czarne porzeczki). Wartość odżywcza na 100 g: Białko - 1, Tłuszcz - 0, Węglowodany - 13. Wartość energetyczna - 52 kcal. Waga netto: 900 g

Dostarczamy zamówienia do wszystkich regionów Rosji.
SDEK, Poczta Rosyjska (płatność za pobraniem jest dostępna), firmy transportowe: PEK i linie biznesowe. Przesyłki ekspresowe są dostępne w Petersburgu i Moskwie.

Rzeczywiście, na pierwszy rzut oka wydaje się, że zdjęcia kawałki domowego chleba.

Ten wygląd spowodowany jest technologią gotowania pastila. Aby pastila była puszysta i przewiewna, musisz w jakiś sposób stworzyć stabilne pęcherzyki powietrza w rozdrobnionej masie pieczonych jabłek. Jak to zrobić?

Wszyscy wiemy, że w przemyśle piekarniczym używa się do tego drożdży. Ale stworzenie belevskaya pastila zostało wybrane inaczej - burzenie pieczonych jabłek z białkiem jaja.

Proces ubijania trwa około 45 minut. W tym czasie masa pastyliny zostaje nasycona powietrzem i powstają te same pęcherzyki powietrza, które nadają podobną do chleba konsystencję porowatej pianki.