Zapiekanka z dyni z marchwi

• Zapobieganie

Zapiekanki są smaczne i zdrowe, z wyjątkiem jednej chwili - opiekanej skorupy.

Dla dzieci w wieku do dwóch lub trzech lat, a także każdego, kto ma problemy z układem pokarmowym, lepiej jest gotować na parze zapiekanki. Jeśli nie masz podwójnego kotła, zostaniesz uratowany przez łaźnię wodną, ​​którą zawsze możesz zorganizować - w domu, na przyjęciu i w daczy.

Składniki:

• startej dyni - 200 ml
• startej marchewki - 200 ml
• mleko - 100 ml
• cukier - 1 łyżka. l
• semolina - 2 łyżki. l
• jajko - 1 szt.

Zapiekanka z dyni z marchwi - przepis ze zdjęciem:

Obrać kawałek gałki muszkatołowej, opłukać i zetrzeć na drobnej tarce. Pocierać również oczyszczoną i umytą marchewkę. Masa marchwi i dyni powinna wynosić około 200 ml (wystarczy wlać do kubka miarowego, bez ściśnięcia).

Wlać mleko do garnka i doprowadzić do wrzenia na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu. Umieścić na patelni dynię i marchewkę, zmniejszyć ogień, aby warzywa były lekko duszone. Kiedy całe mleko odparuje (i wchłonie się), usuń naczynie z ognia i schłódź masę warzywną.

Dodaj cukier i jajko, wymieszaj. Cukier może zużywać mniej, a jeśli gotujesz dla bardzo małego dziecka, to ogólnie możesz je usunąć z naczynia. Zarówno marchewka, jak i dynia są słodkie, więc jeśli dziecko nie jest przyzwyczajone do bardzo słodkich dań, będzie ono smaczne i bez cukru.

Położyć semolinę i dobrze wymieszać ciasto, aby uniknąć grudek.

Weź mały głęboki talerz i włóż do niego połowę ciasta. Do małego garnka wlej 1,5-2 cm wody, włóż do niego talerz z ciastem, przykryj rondel szczelną pokrywką i wszystko ułóż na małym ogniu.

Woda na patelni nie powinna gotować się gwałtownie, aby plamy nie spadły na talerz. Upewnij się również, że woda nie gotuje się, ponieważ garnek z dyni marchwiowej bardzo szybko wsiąka w zapach spalonej doniczki (testowany na własne doświadczenie).

Po 20-25 minutach po wrzątku zaparzacz jest gotowy.
Można ją posolić odrobiną cukru pudru.

Zapiekanka z marchwi - bardzo smaczne przepisy kulinarne dla dzieci i nie tylko!

Zapiekanka z marchwi smakuje jak ciasto, tylko kalorie są znacznie mniejsze. Deser jest dobrze znany osobom uczęszczającym do przedszkola. Postanawiając przypomnieć dzieciństwo, możesz rozpieścić się dietetycznym daniem, gotowanym z łatwością w domu.

Jak gotować zapiekankę z marchwi?

Aby przygotować pyszną zapiekankę z marchwi, przestrzegaj następujących zasad:

1. Głównym produktem jest marchew, słodkie warzywa korzeniowe, dzięki którym można zredukować lub całkowicie wyeliminować cukier z naczynia.
2. Warzywa są używane surowe, tarte lub gotowane z góry.

Doświadczone gospodynie doradzają:

• gotuj marchewki w mundurze, a następnie obierz, wtedy będzie słodsza;
• dodaj trochę filetu z kurczaka, aby zapiekanie było bardziej satysfakcjonujące;
• do pieczenia w piekarniku używaj formy silikonowej lub żaroodpornej;
• używając semoliny, opuść ją tak, aby była opuchnięta.

Zapiekanka z marchwi z kaszą manną - prosty przepis

Bardzo oryginalnym daniem jest zapiekana marchewka z kaszą manną. Chociaż produkty zawierają tak interesujące składniki, jak pomidory zapiekane we własnym soku i chipsy kokosowe, danie będzie można przygotować nawet dla początkującego kucharza. Zapiekanka jest niesamowita do gustu. Proso dodaje się dla odpowiedniej struktury.

• proso i kasza manna - po 200 g;
• marchewki - 500 g;
• pomidory - 600 g;
• chipsy kokosowe - 150 g;
• słodka papryka - 1 łyżeczka;
• cukier - 4 łyżeczki;
• imbir - 10 g;
• sól - 1 łyżeczka.

1. Zagotuj proso w 500 ml wody.
2. Obierz marchewki, drobno zetrzyj imbir.
3. Wymieszaj chipsy, pomidory, kaszę z kaszy manny i kaszy jaglanej. Dodaj marchew, imbir, paprykę, sól i cukier.
4. Nasmarować formę olejem, posyp lekko kaszą manną. Rozłóż mieszaninę, wyrównując powierzchnię.
5. Zapiekanka z marchwi będzie gotowa w piekarniku w 55 minut.

Zapiekanka z marchwi Apple

Aby zwiększyć ilość witamin w naczyniu, możesz zrobić taki deser, jako zapiekankę z marchwi i jabłek. Ta opcja jest szczególnie popularna wśród dzieci. Do przygotowania lepiej wybrać świeżo zebrane słodkie i kwaśne jabłka o gęstym miąższu. Nie pozwolą, aby ciasto się rozprzestrzeniło, przeciwnie, zachowają właściwą strukturę i dodadzą do niej przyprawy.

• jabłka - 250 g;
• marchewki - 150 g;
• semolina - 30 g;
• cukier - 40 g;
• jajko - 1 szt.;
• 1 żółtko;
• sok z cytryny - 30 ml;
• olej roślinny - 2 łyżki. l.;
• sól

1. Rusztową gotowaną marchewkę i jabłka. Połącz z pół semoliny, soku z cytryny i oleju. Zaczekaj 15 minut.
2. Pokonaj jajko cukrem i solą.
3. Druga część semoliny wypełnia się gorącą wodą.
4. W pierwszej masie dodać mieszankę jaj i owsiankę gotowaną na parze.
5. Wrzuć ciasto do formy, zapiekanka z gotowanej marchwi będzie gotowa za 50 minut.

Zapiekanka z marchewki curd

Najlepszym deserem na słodko jest zapiekanka z serem marchewkowym w piecu. Danie okazuje się smaczne i pożywne. Dodany do smaku banan sprawi, że będzie jeszcze słodszy. Twarogowy może zająć każdy procent tłuszczu, w zależności od rodzaju ciasta, które chcesz dostać gospodyni - bardziej odżywcze lub łatwe.

• twarożek - 350 g;
• marchewki - 300 g;
• banan - 3 szt.;
• masło - 25 g;
• sezam - 1,5 łyżki stołowej. l.;
• skrobia - 1,5 łyżeczki;
• woda - 150 ml;
• cukier - 90 g;
• jaja - 3 szt.

1. Grube marchewki z rusztu. Dodaj olej, wodę i gotuj na wolnym ogniu aż do odparowania cieczy.
2. Pokonaj twaróg za pomocą blendera z cukrem i jajkami.
3. Dodaj duszoną marchewkę do masy i uderz ponownie.
4. Wylej skrobię i posiekany banan.
5. Ułóż ciasto w formie, posyp sezamem.
6. Zapiekanka z serem marchewkowym będzie gotowa w 25-30 minut.

Carrot-pumpkin zapiekanka w piecu

Danie jest smaczne nie tylko w smaku, ale także w wyglądzie - jest to zapiekanka z marchwi i dyni. Ze względu na fakturę okazuje się miękka, a warzywa - miękkie, dzięki obróbce cieplnej w kilku etapach. Ciasto ma bogaty kolor pomarańczowy, dzięki charakterystycznym kolorom głównych produktów.

• dynia - 250 g;
• proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki;
• marchewki - 250 g;
• miód - 3 łyżki. l.;
• kefir - 300 ml;
• kasza manna - 10 sztuki. l

1. Warzywa pokroić w kostkę. Gulasz na patelni przez 15 minut.
2. Manku nalewa kefir.
3. Warzywa zmiażdżyć blenderem, wymieszać z semoliną, miodem i proszkiem do pieczenia.
4. Zapiekanka z dyni marchwiowej będzie gotowa w 25 minut.

Cukinia z zapiekanka i marchew

Jeśli chcesz dietetycznego, ale obfitego posiłku, powinieneś upiec taką opcję, jak cukinia i marchewka zapiekanka w piekarniku. Będzie to doskonała odmiana pełnego posiłku lub lunchu. Kompozycja zawiera składniki, które nadają sercu i pożywności. Używając różnych przypraw możesz przynieść ostry dotyk.

• marchew i cukinia - 300 g;
• cebula -1 szt.;
• jaja - 4 szt.;
• mąka - 0,5 filiżanki;
• olej roślinny - 2 łyżki. l.;
• ser - 100 g;
• proszek do pieczenia - 1 saszetka;
• sól i przyprawy.

1. Beat jajka z masłem, dodać mąkę i wymieszać. Wlać proszek do pieczenia.
2. Zetrzeć warzywa. Wymieszaj składniki.
3. Zetrzeć ser i połączyć z przyprawami.
4. Składniki mieszają się i umieszczają w formularzu. Zapiekanka z marchwi będzie gotowa w 25 minut.

Zapiekanka z marchwi, jak w przedszkolu

Zapiekanka z marchwi dla dzieci jest bardzo popularna wśród matek. W tym samym czasie wszyscy członkowie rodziny polubią ten przysmak. Ma świetny smak i pomaga poprawić trawienie. Osobliwością tego rodzaju deseru jest najdelikatniejsza struktura i przyjemny mleczny smak.

• marchewki - 750 g;
• cukier - 6 łyżek. l.;
• twarożek - 350 g;
• mleko - 1,5 filiżanki;
• semolina i kwaśna śmietana - 4,5 st. l.;
• jaja - 3 szt.;
• masło - 120 g;
• sól

1. Drobno zetrzyj marchewkę, zalej mleko. Dodaj 2 łyżki. l cukier, masło. Sól i gotować na wolnym ogniu przez 15 minut.
2. Rozdrobnić warzywa i kaszą manną w puree ziemniaczanym, gotować przez 5 minut.
3. Oddzielaj żółtka, bij i miażdż je. Ochładź to.
4. Mieszanka twarogowa i kwaśna śmietana.
5. Bicz wiewiórki z cukrem.
6. Masa twarogowa i masa marchewkowa łączą się, wprowadź białka.
7. Zapiekanka z marchwi będzie gotowa w piekarniku w 25 minut.

Zapiekanka z ryżu z marchwi

Dla nowicjuszy w branży kulinarnej, idealna jest taka opcja, jak garnek z marchwi w piekarniku, który obejmuje płatki zbożowe. Dzięki temu dodatkowemu składnikowi delikatność zyska bardziej zwartą strukturę. Danie będzie doskonałą alternatywą dla zwykłej słodkiej owsianki ryżowej.

• marchewki - 300 g;
• ryż - 1,5 filiżanki;
• cukier - 1 łyżka. l.;
• mleko - 2 filiżanki;
• jajko - 1 szt.;
• masło - 1 łyżka. l.;
• sól

1. Potnij marchewki i gulasz w mleku do miękkości.
2. Z ryżu i wody ugotować owsiankę.
3. Marchewka pocierać i mieszać z ryżem. Dodaj jajko, cukier, masło, sól. Wymieszaj.
4. Piec zapiekankę przez 40 minut.

Wielkopostna garnek z marchwi

W dniach postu możesz zafundować sobie takie bezpretensjonalne, ale niezwykle smaczne danie, na przykład zapiekankę z marchwi bez jaj. Będzie miał nieco ostry smak dzięki dodatkowi czosnku i wszelkiego rodzaju przypraw. Prawdziwą atrakcją potrawy będzie połączenie nasion dyni i słonecznika, będą one stanowić bardzo oryginalny składnik.

• marchewki - 500 g;
• nasiona dyni i słonecznika - 100 g;
• pietruszka;
• czosnek - 3 ząbki;
• przyprawy

1. Pokrój marchewki na plasterki.
2. Nasiona, pietruszka, czosnek posiekany w blenderze.
3. Dodaj marchewki i posiekaj, aż będą gładkie.
4. Ciasto piec 40 minut.

Zapiekanka z marchwi w powolnym kuchenka - przepis

To danie, podobnie jak garnek z marchwi w wolnym naczyniu, jest nie mniej delikatne i smaczniejsze niż w piekarniku. Ale jednocześnie ma niewątpliwą zaletę: gotowanie zajmuje mniej czasu. Przed pieczeniem misę należy naoliwić i posypać bułką tartą. Jeśli nie są pod ręką, możesz wymienić wabik.

• marchewki - 400 g;
• semolina - 4 łyżki stołowe. l.;
• cukier - 120 g;
• jaja - 4 szt.;
• rodzynki - 150 g;
• masło - 60 g;
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• wanilia, cynamon, skórka pomarańczowa;
• sól

1. Rodzynka zalać ciepłą wodą, pozostawić do namoczenia.
2. Zmiel marchewki z cukrem, jajkami i masłem.
3. W mieszaninie wprowadzić semolinę, sól, proszek do pieczenia i przyprawy, pozostawić na 25 minut.
4. Dodaj rodzynki i ugniataj masę.
5. Ułóż ciasto i gotuj w trybie "pieczenia" 45 minut.

Kuchenka mikrofalowa Zapiekanka z marchwi

Niezwykle prostym daniem jest zapiekanka z marchewki, której receptura obejmuje gotowanie w mikrofalówce. Ugniatając w dowolny sposób i przesuwając ciasto, deser można umieścić w kuchence mikrofalowej na 5 minut z mocą 900 watów. Lepiej jest zastosować formę silikonową. Przed rozłożeniem i pocięciem, zapiekanka musi zostać schłodzona.

• marchewki - 350 g;
• jaja - 2 szt.;
• cukier - 2 łyżki. l.;
• mleko - 50 ml;
• semolina - 4 łyżki stołowe. l.;
• sól

1. Wymieszaj wszystkie składniki z wyjątkiem marchwi. Pozostawić do opuchnięcia semoliny.
2. Dołącz drobno startą marchewkę.
3. Dużo do pieczenia przez 5 minut.

Przepis: Zapiekanka z dyni-marchewki - z suszonymi morelami

Gotowanie tej zapiekanki zostało zainspirowane wspaniałą receptochką z marchewką. Dziękuję Oksanie za świetny pomysł;)

Od momentu pojawienia się dyni w mojej kuchni postanowiłem eksperymentować. Była więc zapiekanka z dyniowo-marchewkowej z suszonymi morelami.

Rozpoczynamy gotowanie od przygotowania dyń i marchwi.
Odkleić. Niech dynia usunie nasiona.

Trzy marchewki i dynia na drobnej lub średniej tarce.

Przesuwamy wszystko na patelnię, zalewamy 3-4 łyżki stołowe. łyżki oleju roślinnego, bezwonny, przykryć pokrywką i gotować na małym ogniu przez 20 minut, mieszając od czasu do czasu.

Tymczasem w głębokim pojemniku, połączyć 4 jaja, 3-4 łyżki. łyżki cukru. Pokonaj widelcem.

Dodaj wanilię na czubku noża, 1/4 łyżeczki cynamonu, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia. Wymieszaj widelcem.

Dodaj 5 łyżek. łyżki semoliny, wymieszać i odstawić, aby semolina była lekko spuchnięta.

Gdy dynia i marchewka zgasną przez 20 minut, wyjmij je z pieca, pozwól im ostygnąć, a następnie dodaj do mieszaniny jaj.

Pokrój wysuszone morele na małe kawałki wielkości rodzynek i dodaj je do głównej mieszaniny.

"Ciasto" jest dość płynne. Zostawiamy to sobie na kolejne 15-20 minut, aby semolina dalej puchła.

Smarujemy naczynie do pieczenia masłem i posypujemy kaszą manną. Wlać mieszaninę do formy.

Wysyłano do nagrzanego do 180 ° C piekarnika przez 35-40 minut.

Gotowość zapiekanki zależy od wykałaczki.

Wyjmujemy gotową zapiekankę z piekarnika, pozwalamy jej ostygnąć w formie, a następnie odwracamy na talerz.

Podawane z kwaśną śmietaną lub jogurtem naturalnym.

Moim zdaniem okazuje się bardzo przydatne, niezwykłe i smaczne śniadanie.

Kontynuując "dyniowy epos", zaproponuję przepis na ciasto z dyni - z suszonymi morelami i orzechami laskowymi. To jest pierwsze danie, od którego zacząłem się zapoznać z dynią :)

Spróbuj, spodoba ci się!
Smak Bon!

Zapiekanka z dyni i marchwi

Przepis treści:

• Składniki
  
• Gotowanie krok po kroku
  
• Receptura wideo
  

Zasadniczo, wszystkie rodzaje zapiekanek są robione po prostu i nie stanowią żadnych trudności, nawet dla początkujących, niedoświadczonych gospodyń domowych. Ponieważ nie wymagają żadnej wysokiej wiedzy i umiejętności w kreatywności kulinarnej. Tutaj wszystkie składniki są po prostu mieszane, zgodnie z zaleceniami określonymi w przepisach i pieczone w piekarniku.

Zapiekanka z dyni w towarzystwie marchwi ma przyjemny aromat i niesamowity smak. To danie jest odpowiednie dla tych, którzy są zmuszeni regularnie obliczać spożywane kalorie. Wręcz przeciwnie, tutaj nie można ich w ogóle liczyć. Ten deser jest bardzo lekki, pożywny, niskokaloryczny, łatwy w przygotowaniu, który z pewnością zainteresuje każdą gospodynię. Zanurzcie siebie i swoją rodzinę w słodkie przysmaki o dobrej kondycji i zdrowiu. Przejdźmy więc do wypieku nieszkodliwego i bardzo smacznego deseru z dynią i marchewką.

• Kalorie na 100 g - 55 kcal.
• Porcje - 4
• Czas pieczenia - 15-20 minut na gotowanie dyni i marchwi, 10-15 minut na wyrabianie ciasta, 35-40 minut na pieczenie

Składniki:

• Dynia - 300 g
• Marchewki - 200 g
• Pomarańczowy - 1 szt.
• Otręby - 100 g
• Miód - 2-3 łyżki.
• Salt - Pinch
• Soda oczyszczona - 1 łyżeczka. bez slajdu
• Jajka - 2 szt.

Krok po kroku Gotowanie zapiekanek z dyni i marchewki

1. Obierz dynię i marchew, umyj je pod bieżącą wodą i zagotuj, aby warzywa miały miękką konsystencję. Czas gotowania zajmie około 15-20 minut. Możliwe jest gotowanie produktów na jednym patelni, ponieważ osiągają one stopień niezbędnej gotowości w tym samym czasie. Aby skrócić czas gotowania, możesz posiekać warzywa w bardziej drobny sposób.

2. Gdy dynia i marchewki są gotowe, spuść wodę i zmiel zmielenie lub blender.

3. Umieść uzyskaną masę roślinną w misce do wyrabiania ciasta.

4. Posypać produktami z otrąb. Mogą być dowolne w zależności od preferencji: owies, kasza gryczana, żyto, len itp.

5. Wymieszaj produkty, dopraw solą i dodaj miód. Wymieszaj i ponownie posmakuj masę, dodaj cukierki w razie potrzeby.

6. Umyj pomarańczowy i suchy. Na drobnej tarce rozetrzyj jego zapał.

7. Liczba peel do określenia własnych. Jeśli podoba Ci się smak i aromat cytrusów, dodaj więcej, nie szczególnie preferuj, ogranicz do 1 łyżeczki.

8. Dodaj sody oczyszczonej do żywności i wymieszaj.

9. Jaja delikatnie oddzielają i oddzielają białka od żółtek. Zrób to ostrożnie, aby ani jedna kropla żółtka nie dostała się do miski białych.

10. Ubij żółtko mikserem przez około 2 minuty, aż do lekkości i klarowania płynu. Wlać ubite żółtko do ciasta i zamieszać.

11. Naganiacze z miksera, dobrze umyć i umyć. Następnie, zaczynając od małych zwojów, zacznij bić wiewiórkę i stopniowo poruszaj się z dużą prędkością. Pokonaj go aż do przewiewnej białej masy i tworzenia stabilnych pików. Wyślij białko do ciasta.

12. Ostrożnie interferuj z białkami w kilku kierunkach w jednym kierunku.

13. Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem i posyp je semoliną, otrębami lub kakao w proszku.

14. Włóż ciasto do formy i spłaszczyć powierzchnię.

15. Wysłać zapiekankę do pieczenia w piekarniku rozgrzanym do 180 ° C przez 35-40 minut. Zatrzymanie go w piecyku nie jest tego warte, ponieważ wszystkie używane produkty są już prawie gotowe. Konieczne jest, aby komunikowały się tylko ze sobą.

16. Schłodzić przygotowany deser lekko, tak aby można go było łatwo wyjąć z pojemnika. Po nałożeniu na naczynie posyp cukrem pudrem. Podawaj na ciepło lub schłodzone.

Zobacz także wideo, w jaki sposób przygotować użyteczną zapiekankę z dyni dla matek karmiących (program "Wszystko będzie dobrze" z 22.09.2014):

Zapiekanka z dyni w piekarniku: 9 kolorowych receptur

Bardzo przydatna, jasna i smaczna zapiekanka z dyni - na twoim stole! Co ugotować? Zebraliśmy dla Ciebie różnorodne przepisy: z serem, marchewką, pomarańczą, rodzynkami, jabłkami!

Przepis 1: zapiekanka z dyni z serem w piecu (krok po kroku)

Domowa zapiekanka z dyni - zawsze jest smaczna i bardzo przydatna, bo nie bez powodu pani dyni nazywana jest "złotym cudem". Proponuję wypróbować ten bardzo prosty i smaczny przepis na zapiekankę z dyni z twarogiem i rodzynkami. Zapiekanka okazuje się delikatna, całkowicie nietłusta, można powiedzieć - idealne śniadanie lub obiad.

• 400 gr. dynie
• 400 gr. twarożek
• 3 jajka
• 3 łyżki. cukier
• garść rodzynek
• szczypta soli
• ½ łyżeczki cukier waniliowy
• cynamon (opcjonalnie)
• skórka cytryny (opcjonalnie)

Najpierw pokrój dynię, usuń nasiona, odetnij skórkę. Do tej zaprawy użyj małego kawałka dyni, około 400 g. Pokrój dynię w kostkę.

Gotuj plastry dyni na 10 minut. Dynia z zapiekanki powinna być miękka, ale nie rozpadająca się.

Gdy dynia się gotuje, przygotuj pozostałe składniki. Weź trzy jajka, ubij z szczyptą soli.

Dodaj cukier. Ilość cukru zależy od kwasu twarogowego, od tego, jak słodka jest dynia i od twoich preferencji. Oczywiście, słodycze będą potrzebowały więcej cukru. Opcjonalnie dodaj cukier waniliowy.

Dodaj serek. Jeśli twaróg jest twardy, należy go zmielić za pomocą blendera (możliwe jest to razem z jajkiem).

Gdy dynia jest ugotowana, ostrożnie osuszyć wodę, włożyć dyń do mieszanki zsiadłego jajka.

Wymieszaj, połóż garść rodzynek. Opcjonalnie możesz dodać trochę cynamonu i skórkę z cytryny.

Powstała masa jest ułożona w odrywalny kształt, wstępnie nasmarowana masłem.

Łyżka pompowała kawałki dyni łyżką, aby się nie poparzyły podczas pieczenia.

Postawiliśmy formę we wstępnie rozgrzanym piekarniku. Zapiekanka z dyni jest pieczona przez 30-40 minut w temperaturze 170-180 stopni. Należy pamiętać, że piece są różne, więc obserwuj zapiekankę i dostosuj temperaturę i czas w czasie.

Gotowe zapiekanki sprawdzaj jak zwykle. Przebijamy środek za pomocą drewnianej wykałaczki lub metalowej szpilki. Jeśli pinezka jest sucha, oznacza to, że nasza pyszna zapiekanka z dynią została już upieczona, wtedy czas wyjąć ją z piekarnika.

Przepis 2: zapiekanka z dyni i jabłka (ze zdjęciem)

Jeśli miałeś duże letnie zbiory dyń i nie wiesz już, co ugotować, to jest świetny sposób, aby z niego skorzystać - to jest zapiekanka. Zapiekanka z dyni jest dobrze podawana na śniadanie z aromatyczną kawą lub herbatą, a także na kolację po ciężkim dniu pracy.

dynia 500 gram jabłek 150 gram jaj 2 kawałki masła 150 gramów semoliny 0,5 szklanki cukru 1 łyżka soli waniliowej do smaku szczypta napoju gazowanego lub proszku do pieczenia.

Na początku gotowania wyjmij masło z lodówki, aby się rozpuściło i stało się miękkie. Następnie wyczyść dyszę, umyj, pokrój na kawałki o dowolnym rozmiarze.

Umieść oczyszczoną dyń na patelni.

Nalej na patelnię wodę, aby przykryła dyni, przykryła pokrywką, położyła się na ogniu. Kiedy się zagotuje, zmniejsz ciepło do niskiego poziomu i gotuj przez 15-20 minut.

Spróbuj widelca z dynią. Jeśli dynia jest miękka, następnie ugotowana. Spuść wodę.

Dodaj sól do ugotowanej dyni i stropuj ją tolkushkoy.

Pozostaw zmiażdżoną dynię do wystygnięcia.

Gdy dynia się gotuje, weź jabłka, umyj je, obierz i posiekaj na grubej tarce.

Ubij jajka, cukier i szczyptę soli za pomocą trzepaczki, miksera lub blendera.

Włożyć zimną dynię, starte jabłka, roztopione masło, kaszę mannę, wanilinę do dużej miski i dokładnie wymieszać.

Dodaj ubite jajka z cukrem do miski i delikatnie wymieszaj z ciastem.

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Gdy piekarnik się nagrzeje, weź pergamin do pieczenia, posmaruj go masłem i przykryj blachą do pieczenia.

Ciasto wyślij do formy i umieść w dobrze nagrzanym piekarniku do pieczenia przez 30 minut.

Gdy zapiekanka zacznie brunatnieć, wtedy czas wyjść z piekarnika. Posyp cukrem pudrem i podawaj. Na życzenie każdy element może być ozdobiony truskawkami, malinami lub innymi wybranymi owocami.

Przepis 3, krok po kroku: zapiekanka z dyni z kaszą manną w piekarniku

Zapiekanka z dyni z kawiorem z manny to pestka. Najlepiej przygotować zapiekankę w formie podzielonej i ułożyć na papierze do pieczenia, aby zaprawa nie przypaliła się.

• dynia - 600-800 gr.,
• kasza manna,
• jaja kurze - 3 szt.,
• cukier - 100 gr.,
• sól - 1 łyżeczka,
• olej roślinny - 2 łyżki. łyżki.

Aby ugotować zapiekankę z dyni z semoliny, musisz najpierw przygotować dynię.

Aby to zrobić, obierz dynię.

Następnie zetrzyj dużą tarkę.

Wrzuć startą dynię do miski i dodaj sól.

Następnie dodaj cukier do miski i przełóż trzy jajka.

Wszystkie produkty mieszają się.

Następnie wrzuć semolinę do miski i wszystko wymieszaj.

Konieczne jest dodanie semoliny na tyle, aby powstała masa nie była zbyt gęsta i rzadka.

Na koniec wlać olej roślinny i ponownie wymieszać.

Następnie musisz przykryć formularz papierem do pieczenia.

Następnie przenieś uzyskaną masę do przygotowanej formy. Umieść formę w piekarniku i piecz przez 35-40 minut w temperaturze 180 stopni.

Zapiekanka z dyni z kaszą manną gotowaną w piekarniku jest gotowa. Smak Bon!

Przepis 4: Pieczona zapiekanka z ryżu i dyni

Złota, pachnąca zapiekanka z ryżu z dynią, doprawiona wonnym cynamonem przypadnie do gustu całej rodzinie. Najlepsze śniadanie i możesz sobie wyobrazić. Odżywcze, pożywne i jednocześnie zdrowe i lekkie danie doda sił i wigoru na cały dzień.

Zapiekanka jest bardzo smaczna zarówno na ciepło, jak i na zimno, szczególnie ze śmietaną, jagodami lub miodem. Jest przygotowywany łatwo i szybko, doskonale przechowywany w lodówce, bez utraty smaku przez kilka dni.

• ryż długoziarnisty - 200 g;
• dynia - 0,5 kg;
• mleko - 1 łyżka stołowa;
• jaja - 2 szt.;
• masło - 100 g;
• rodzynki - 50 g;
• cynamon - 0,5 łyżeczki;
• cukier waniliowy - 1 łyżeczka;
• cukier do smaku.

Obrać dynię, pokroić w kostkę i posypać 2-3 łyżkami cukru. Dynia na ryżową zapiekankę lepiej jest wziąć gałkę muszkatołową - ten gruszkowaty przedstawiciel rodziny dyni jest najsmaczniejszy i słodki. Ta dynia ma bardzo soczysty i pachnący miąższ o jasnym pomarańczowym kolorze. Butternut squash zawiera wiele witamin i minerałów, nawet dzieci.

Dodaj kilka łyżek wody do dyni z cukrem i wrzuć do ognia. Dynia powinna być duszona przez około 7-10 minut i łatwo kruszyć łyżką. Nie jest konieczne przekształcanie go w puree, bardziej interesujące i smaczniejsze, gdy w zapiekance znajdują się małe kawałki dyni.

Ryż gotować do połowy.

Pokonaj jajka za pomocą trzepaczki z dodatkiem cukru.

W dużej misce umieść ryż, dynię, zalej roztrzepane jajka i mleko, dodaj rodzynki. Jeśli rodzynki są zbyt suche, zanurz je we wrzącej wodzie na kilka minut. Sezonuj wszystko mielonym cynamonem i cukrem waniliowym.

Wszystkie składniki są dobrze wymieszane i spróbuj, jeśli Twoja masa nie jest słodka, możesz dodać cukier do swojego smaku. Wlać wszystko do wysmarowanej formy. Połóż kilka kawałków masła na wierzchu.

Piec potrawę przez 30 minut w rozgrzanym do 200 stopni piekarniku. Na zapiekance powinna pojawić się cienka chrupiąca złota skorupa.

Pokrój jeszcze gorącą, aromatyczną zapiekankę z dyniowego ryżu, wlej śmietanę i delektuj się jej delikatnym, niesamowitym smakiem.

Przepis 5: zapiekanka z dyni z pomarańczą (zdjęcia krok po kroku)

Jeśli nie lubisz zdrowej dyni, to ten przepis na zapiekankę z dyni jest dla ciebie. Z powodu użycia pomarańczy, smak dyni w delikatnej zapiekance nie jest odczuwalny.

• Dynia (miąższ) - 350 g
• Pomarańczowy - 1 szt.
• Masło (temperatura pokojowa) - 150 g + olej do natłuszczania pergaminu
• Jajka - 2 szt.
• Semolina - 200 g
• Cukier - 100 g
• Salt - Pinch
• Soda - 0,5 łyżeczki.
• Ocet - do gaszenia sody
• Cukier puder - do dekoracji

Aby zrobić zapiekankę z dyni, wybierz dynię ze słodką miazgą, jasnopomarańczową.

Jeśli kupiłeś całą dynię, następnie pokrój ją na pół, wytrzyj nasiona, pociąć niezbędną część na zapiekankę i owinąć resztę dyni folią spożywczą i umieścić w lodówce. Ale wiedz, że pokrojona dynia nie jest przechowywana przez długi czas, tylko około tygodnia.

Obierz dynie i nasiona, umyj i pokrój na kawałki średniej wielkości.

Wrzuć dyni do garnka, przykryj wodą i gotuj, aż w pełni gotowane, przez 15-20 minut.

Odcedź całą wodę, w której gotowana jest dynia, i zmiel ją z dyni na puree.

Przełożyć puree z dyni w pojemniku do wyrabiania ciasta. Pomarańczowy umyć i wysuszyć.

Zetrzyj pomarańczową skórkę na drobnej tarce i dodaj do puree z dyni. (Jeśli jesteś fanem pomarańczy i kochasz ich aromat i smak w naczyniu, możesz wycisnąć sok pomarańczowy do ciasta).

Wyjmij masło z lodówki, zanim zacznie się gotować, aby się rozgrzało do temperatury pokojowej.

Pokrój zmiękczone masło na kilka kawałków, aby ułatwić zagniatanie ciasta i dodaj do puree z dyni z zapałem.

Zalej semolinę i sól.

Jajka włamują się do miski, aby pobić mikserem, dodać cukier (aby przyspieszyć gotowanie, można użyć cukru pudru).

Ubij jajka z cukrem przy pomocy miksera z dużą prędkością, aż masa podwoi się.

Następnie dodaj ubite jaja do wszystkich innych produktów. Dodaj wodę sodową ociekaną octem.

Łyżka delikatnie wymieszaj wszystkie składniki.

Przykryj naczynie do pieczenia pergaminem posmarowanym masłem, wrzuć do niego ciasto z dyni. (Użyłem formy o średnicy 23 cm.)

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni wcześniej. Umieść przyszłą zapiekankę z dyni w piekarniku na 25-30 minut. (Uwaga! Nie wolno wysyłać ciasta do piekarnika, który nie jest w pełni rozgrzany, w przeciwnym razie pieczenie może nie wzrosnąć.)
Wyjmij zapiekankę z dyni z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia bez wyjmowania jej z garnka. (Jeśli masz gorącą zapiekankę z formy, może pęknąć.) Następnie włóż zapiek na naczynie.

Udekoruj dyniową zapiekankę cukrem pudrem i podawaj. Możesz ozdobić zapiekankę pomarańczowymi plastrami, innymi owocami, kawałkami czekolady lub wiórkami kokosowymi. Smak Bon!

Przepis 6: jak gotować zapiekankę z dyni w piekarniku

• 700 g dyni;
• około ½ filiżanki semoliny;
• 2 duże kurze jaja;
• 100 g cukru;
• 1/3 łyżeczki sole;
• 4 łyżki. l olej roślinny;
• 3 łyżki. l rodzynki.

Spędzimy 45 minut na całym procesie. Z tej ilości produktów otrzymuje się 5 porcji. Oznacza to, że każdy może szybko i smacznie ustawić stół na rodzinne picie herbaty lub nawet na spotkanie z bliskimi przyjaciółmi! Aby przygotować nasz deser z dynią i semoliną, najpierw musisz zająć się bezpośrednio dynią. Dokładnie umyj je w ciepłej wodzie, obierz skórę, usuń nasiona i włóknistą część miazgi. Pokrój w wygodne kawałki i trzy na dużej tarce.

Teraz jedziemy jajami, cukrem i solą. Wymieszaj dokładnie tę masę. Nawiasem mówiąc, jajka z cukrem można ubić osobno, a dopiero potem połączyć z dynią - dzięki temu nasza zapiekanka będzie bardziej przestronna.

Dodaj około 5 łyżek semoliny do mieszaniny dyni i jaj i wymieszaj. Zapominamy o całym tym pięknie przez 5-10 minut, aby kaszka stała się trochę mokra i spuchnięta.

Wlać olej roślinny. Ogólnie rzecz biorąc, do pieczenia lepiej jest wziąć olej, który nie ma wyraźnego smaku, w przeciwnym razie istnieje bardzo duże prawdopodobieństwo, że będzie to miało zły wpływ na wynik. Chociaż, jeśli smak i zapach oleju jest bardzo przyjemny i pasuje do deserów, to możesz spróbować. Na przykład ciekawe nuty zapiekanki z dyni z semoliny dadzą sezam.

A teraz musisz zalać pozostałą kaszą manną i dobrze ugnieść. Uważnie monitorujemy ilość semoliny - powinno być tak dużo, aby mieszanina nie była ani zbyt płynna ani zbyt gęsta. Brutalna siła jest szczególnie niepożądana - gotowa zaprawa w tym przypadku będzie bardzo gęsta.

Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym i posyp je rodzynkami. Pre-rodzynki lepiej jest parzyć wrzącą wodą i oczywiście dobrze spłukać pod bieżącą wodą.

Wlać ciasto do formy - teraz jest gotowe do wysłania do nagrzanego piekarnika. Optymalna temperatura pieczenia wynosi 180 stopni.

Nasze zapiekanki z dyni z kaszą manną w piekarniku to niewiele ponad pół godziny, ale nie mniej! Wydostajemy się z pieca, gdy na wierzchu formuje się apetycznie złota skorupa. Test z wykałaczką będzie również dobry.

Jak widać, wszystko jest bardzo proste i szybkie! Pozostaje tylko dobrze się ochłodzić, a zapiekanka z dyni z semoliny jest całkowicie gotowa! Wszelkie dżemy lub skondensowane mleko, a nawet zwykła kwaśna śmietana, dodawane w niewielkich ilościach, uzupełnią i poprawią niesamowity smak potrawy.

Przepis 7: zapiekanka z serem z bananem w piekarniku

Zapiekanka okazuje się przewiewna, delikatna, pachnąca przyjemnym posmakiem, a także bardzo odżywcza. Możesz jeść i mały kawałek.

• surowa dynia - 300 g;
• twarożek - 150 g;
• cukier - trzecia filiżanka;
• jajko - 1 szt. (lub tylko białko);
• semolina - 1,5 art. łyżki;
• banan - 1 szt.;
• drobna sól - 1 szczypta;
• śmietana - 1 łyżka. łyżka;
• kardamon - 2 szczypnięcia;
• śmietana - do podania.

Dynie należy oczyścić i pokroić na małe kawałki.

Po pokrojeniu ich w blenderze włóż do wygodnej miski do mieszania.

Banan można również zmiażdżyć za pomocą blendera lub po prostu zetrzeć widelcem. Jeśli wybierzesz drugą opcję, kawałki owoców zostaną znalezione w zapiekance.

Wymieszaj puree z bananów i dyni.

Twarożek wymieszaj tolkushkoy lub zmiel w młynie do mięsa.

Jajko (lub tylko białko) wbić do talerza, dodać śmietanę, trochę soli i dokładnie wymieszać trzepaczką.

Następnie dodaj do sera, mieszaj wszystko, aż będzie gładko, dodaj cukier, dokładnie wymieszaj.

Połącz puree z dyni i twarogu.

Dodaj semolinę, zostaw ciasto na kwadrans. W tym czasie zaduch zacznie puchnąć, a pozostałe składniki będą wchłaniać ze sobą smak i zapach.

Tarkę do pieczenia należy naoliwić, a ciasto delikatnie wyrównać.

Włóż zapiekacz do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, piecz przez pół godziny.

Zapiekanka z twarogu z dynią i bananem jest gotowa, ale nie spiesz się. Pozwól mu ostygnąć w odpowiednim kształcie. Po posmarowaniu go śmietaną lub miodem, pokroić na porcje. Smak Bon.

Przepis 8, prosty: zapiekanka z dyni w piekarniku z kurczakiem

• Makaron 80g
• Dynia 400 g
• Warzywa 1 łyżka
• Filet z kurczaka 1 szt
• Sos pomidorowy 1 łyżka
• Twardy ser 35 g
• Sól do smaku
• Zmielony czarny pieprz do smaku

Zagotuj makaron we wrzącej osolonej wodzie, aż będzie miękko. Spuść wodę.

Skórka z dyni i pokroić w kostkę. Gotować przez 5 minut we wrzącej wodzie.

Dodaj różne zamrożone warzywa. Doprowadzić do wrzenia i gotować jeszcze przez 1 minutę. Spuść wodę.

Potnij gotowy filet z kurczaka na kawałki i włóż do dużej miski. Dodaj makaron, warzywa, sos pomidorowy. Sól i pieprz do smaku, wymieszaj.

Włożyć do naczynia do pieczenia i posypać startym serem.

Piec w piekarniku, podgrzanym do 180 gr. 10-15 minut, aż ser się rozpuści. Smak Bon!

Przepis 9: Zapiekanka z dyni i marchwi (zdjęcie)

• Dynia - 300 g
• Marchewki - 200 g
• Pomarańczowy - 1 szt.
• Otręby - 100 g
• Miód - 2-3 łyżki.
• Salt - Pinch
• Soda oczyszczona - 1 łyżeczka. bez slajdu
• Jajka - 2 szt.

Obierz dynie i marchew, umyj je pod bieżącą wodą i zagotuj, aby warzywa miały miękką konsystencję. Czas gotowania zajmie około 15-20 minut. Możliwe jest gotowanie produktów na jednym patelni, ponieważ osiągają one stopień niezbędnej gotowości w tym samym czasie. Aby skrócić czas gotowania, możesz posiekać warzywa w bardziej drobny sposób.

Gdy dynia z marchewką osiągnie gotowość, wylej wodę i zmielić miażdżenie lub blender.

Umieścić uzyskaną masę roślinną w misce do wyrabiania ciasta.

Posypać produktami z otrąb. Mogą być dowolne w zależności od preferencji: owies, kasza gryczana, żyto, len itp.

Wymieszaj jedzenie, dopraw solą i dodaj miód. Wymieszaj i ponownie posmakuj masę, dodaj cukierki w razie potrzeby.

Umyj pomarańczowy i suchy. Na drobnej tarce rozetrzyj jego zapał.

Określ ilość skórki samodzielnie. Jeśli podoba Ci się smak i aromat cytrusów, dodaj więcej, nie szczególnie preferuj, ogranicz do 1 łyżeczki.

Dodaj sody oczyszczonej do żywności i wymieszaj.

Jajka delikatnie rozdzielają i oddzielają białka od żółtek. Zrób to ostrożnie, aby ani jedna kropla żółtka nie dostała się do miski białych.

Ubij żółtko mikserem przez około 2 minuty, aż do lekkości i klarowania płynu. Wlać ubite żółtko do ciasta i zamieszać.

Umyj obręcz miksera i dobrze wysusz. Następnie, zaczynając od małych zwojów, zacznij bić wiewiórkę i stopniowo poruszaj się z dużą prędkością. Pokonaj go aż do przewiewnej białej masy i tworzenia stabilnych pików. Wyślij białko do ciasta.

Delikatnie poruszaj wiewiórki w kilku kierunkach w jednym kierunku.

Smarujemy naczynie do pieczenia olejem i posypujemy kaszą manną, otrębami lub kakao w proszku.

Umieść ciasto w formie i wypoziomuj powierzchnię.

Wyślij zapiekankę do pieczenia w piekarniku rozgrzanym do 180 ° C przez 35-40 minut. Zatrzymanie go w piecyku nie jest tego warte, ponieważ wszystkie używane produkty są już prawie gotowe. Konieczne jest, aby komunikowały się tylko ze sobą.

Ostudzić gotowy deser, tak aby można go było łatwo wyjąć z pojemnika. Po nałożeniu na naczynie posyp cukrem pudrem. Podawaj na ciepło lub schłodzone.

Zapiekanka z marchewką z dynią

Składniki

• 2 duże marchewki
• 1 plasterek średniej dyni
• 2 łyżki. masło
• 3-4 łyżki stołowe semolina
• 1 jajko
• sól

Krok po kroku

Zetrzeć marchewki

Dynia pokroić w kostkę

Posyp marchewką i dynią w niewielkiej ilości wody wraz z masłem.

W gorącej masie strużka semolina manna, z ciągłym mieszaniem

Ostudzić delikatnie, aby dodać jajko i sól.

Włożyć do naczynia do pieczenia i piec około 30 minut w temperaturze 200 stopni

Carrot Casserole - 7 przepisów

Smakowita i zdrowa garnek z marchewką powinna być w diecie każdego, kto chce dobrze zjeść i mieć doskonałe zdrowie. Oprócz głównego składnika potrawy - marchwi, może zawierać inne warzywa, przyprawy, płatki zbożowe, dzięki którym danie będzie jeszcze bardziej bogate i zdrowe. Szybko przygotować ciasto marchewkowe, z prostymi składnikami, odpowiednie do żywności dla dzieci i dorosłych.

Klasyczna marchewka zapiekanka w piekarniku

Zapiekanka z piekarnika to klasyczna opcja gotowania. Jest wypiekany przez 30 minut z produktów budżetu, a okazuje się lekki, bogaty w witaminy i inne użyteczne substancje. Możesz jeść to wszystko, w tym ludzie, którzy obserwują swoją wagę lub chcą stracić kilka dodatkowych kilogramów.

Przygotowanie jedzenia od:

• marchewki - 4 szt.;
• jaja - 2 szt.;
• soda oczyszczona - 0,5 łyżeczki;
• kasza manna - 3 łyżki stołowe;
• cukier - 2 łyżki. bez slajdów;
• tłuszcz roślinny (do smarowania formy).

Gotowana marchewka jest wcierana na dużą tarkę. Osobno żółtka miesza się w zbiorniku z białkami, cukrem i kaszą manną. Po połączeniu marchwi i mieszanki innych produktów ugniata się i układa w formie, uprzednio nasmarowanej tłuszczem. Musisz piec produkty w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez około pół godziny.

Przepis jest jak w przedszkolu

Zapiekanka z marchwi jak w przedszkolu jest łatwa do przygotowania w domu. To danie jest niskokaloryczne, zdrowe i dietetyczne. Podawane w ciepłej lub mrożonej formie, wraz z różnymi sosami, jagodami i suszonymi owocami.

Aby przygotować posiłek należy zaopatrzyć się w:

• marchewki - 600 g;
• cukier - 100 g;
• mąka - 1,5 łyżki stołowej;
• proszek do pieczenia - szczypta;
• masło - 120 g;
• jaja - kilka kawałków;
• Cynamon - do smaku.

Marchewki są obrane, gotowane, aż ugotowane i zmiażdżone przy użyciu blendera zanurzeniowego. Wyjście powinno wynosić około 400 ml tłuczonych ziemniaków.

Następnie masa marchewki rozłożona jest w głębokim pojemniku, zmieszanym z cukrem, mąką, proszkiem do pieczenia, masłem, cynamonem i ubitymi jajkami. Po ugniataniu kęs zostaje przeniesiony do naczynia do pieczenia i wysłany do piekarnika na 45 minut w temperaturze 180 stopni. Gotowość produktu sprawdza się wykałaczką - jeśli jest sucha przy wyjściu, ciasto jest gotowe.

Zapiekanka z marchewki curd

Połączenie delikatnego twarożku i soczystej, jasnej marchwi - o doskonałym smaku, strukturze i korzystnych właściwościach. To danie jest idealne jako śniadanie na herbatę lub kawę. Dzieci mogą podawać ciasto z mlecznym koktajlem lub kakao.

Przygotowanie jedzenia od:

• twarożek - 0,4 kg;
• marchewki - 2 szt.;
• 2-3 jaja kurze;
• cukier - 0,5 filiżanki;
• śmietana - 3,5 łyżki stołowej.
• soda jadalna - 0,5 łyżeczki;
• semolina - 4,5 łyżki stołowej.
• maca - 1 łyżeczka;
• rodzynki lub suszone śliwki - do smaku.

W głębokiej misce dokładnie wymieszaj, a następnie ubij ser, białe z żółtkami i cukrem. Pojawia się także napój gazowany, z dodatkiem kwaśnej śmietany.

Marchew jest czyszczona i wcierana w drobną tarkę. Wraz z makiem, semoliną i rodzynkami wkłada się do ciasta marchew. Wszystko dokładnie zagniata się i układa w naczyniu do pieczenia (można użyć silikonu w formie serca lub zwierząt). Piec powinien być w temperaturze 190 stopni przez 40-50 minut. Gotowy tort można ozdobić kremem serowym, cukrem pudrem, jagodami.

Twarogowy i zapiekankę z marchwi można gotować według innej receptury, z dodatkiem sezonowych jagód. Sprawią, że pieczenie będzie bardziej soczyste, delikatne i przyjemne w smaku. W tym przypadku jagody są wprowadzane do ciasta na samym końcu, po ubiciu jaj w piankę i łączeniu ich z innymi produktami. Zimą dobrze jest dodać żurawinę do zapiekanki z marchwi, która pomoże wzmocnić układ odpornościowy i przyspieszy regenerację ARVI. Dodając kwaśne jagody, należy zwiększyć ilość cukru.

Wyśmienita przysmak z jabłkami

Wiele dzieci uwielbia tarte jabłko z marchewką i cukrem od najmłodszych lat. A jeśli dodasz do nich twarożek, a nawet upiec? Prawdopodobnie coś takiego zostało wymyślone przez osobę, która wymyśliła ten wspaniały przepis, w którym proste produkty zostały połączone w jedną całość, a wynikiem było doskonałe wypiekanie.

Marchew zapiekanka w piecu: przepis z dyni, twarogu, semoliny i owoców

Marchew to bardzo popularne warzywo, które jest szeroko stosowane do celów kulinarnych. Z niego przygotowywane są pierwsze dania, sałatki, desery i ciastka. Szczególnie smaczna i zdrowa jest zapiekana marchewka w piekarniku. To danie można przygotować zarówno zgodnie z klasyczną recepturą, jak iz dodatkiem produktów pomocniczych.

Wykorzystanie marchewki

Warzywo składa się z całego kompleksu składników odżywczych, które są wymagane przez organizm do pełnego rozwoju. Marchew jest szczególnie bogata w witaminę A, która ma korzystny wpływ na ludzkie widzenie. A witaminy z grupy B promują wzrost stężenia hemoglobiny.

W korzeniu potasu zawarte są w wystarczających ilościach. To makro ma pozytywny wpływ na układ sercowo-naczyniowy. Selen pomaga wzmocnić funkcje odpornościowe i zachować młodość. Fluorek ma korzystny wpływ na tarczycę.

Ponadto, roślina okopowa zawiera następujące substancje:

• Celuloza.
• Skrobia
• Ash.
• Monosacharydy.
• Kwasy organiczne.

Należy zauważyć, że gotowana lub pieczona marchew jest lepiej przyswajana przez organizm, poprawia funkcje jelitowe i zwiększa apetyt. Ze względu na niską kaloryczność warzyw stosuje się w celu zmniejszenia masy. Korzyści z pomarańczowych warzyw można znaleźć tutaj.

Przepis Zapiekanki Marchew

Smaczne danie z marchwi można łatwo przygotować w domu. Spójrzmy na prosty przepis na marchewkową zapiekankę. Jest świetny na śniadanie lub kolację. Okazuje się bardzo pożywnym i delikatnym daniem dla całej rodziny.

• Mąka pszenna - 60 g.
• Marchewka - 0,5 kg.
• Jaja kurze - 3 szt.
• Soda jadalna - 1/4 łyżeczki.
• Śmietana - 45 ml.
• Cukier granulowany - 45 g.
• Masło - 25 g.

1. Opłucz warzywa korzeniowe wodą i gotuj do miękkości.
2. Pokonaj jajka i wymieszaj z cukrem.
3. Dodaj sodę oczyszczoną i przesianą mąkę.
4. Zdejmij ochłodzoną marchewkę nożem. Zmiażdżyć na drobnej tarce i wysłać do ciasta.
5. Naoli tłuszcz na dole i na ścianach formy, napełnij ją masą marchwi.
6. Podgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni. Umieść kęs i piecz przez około 35-45 minut, aż uzyskasz złoty kolor.

Przepis zapiekanka z marchewki i twarogu

Teraz przyjrzyjmy się, jak przygotowuje się zapiekankę z marchwi w piecu, zgodnie z klasyczną recepturą. Ten lekki deser nadaje się nie tylko dla dzieci, ale także dla tych, którzy chcą stracić te dodatkowe kilogramy. Możesz podać to danie z dżemem owocowym lub skondensowanym mlekiem.

• Twarożek - 200 g
• Marchew - 0,5 kg.
• Semolina - 70 g
• Cukier - 1 łyżka.
• Jaja kurze - 2 szt.
• Mleko krowie - 250 ml.
• Śmietana - 50 ml.
• Masło - 70 g
• Sól to szczypta.

1. Obierz warzywa, dobrze spłucz wodą. Posiekaj warzywa korzeniowe za pomocą procesora żywności.
2. Połóż startą masę na patelni i dodaj mleko. Wprowadź pół szklanki cukru, soli i masła. Pod pokrywką gotować przez 20 minut na małym ogniu. Następnie posiekaj masę za pomocą blendera.
3. Napełnij semolinę i gotuj przez kolejne 10 minut.
4. Wymieszaj żółtka jaj oddzielnie. Dodaj je do puree i ostudzić.
5. Twaróg skrzep przez drobne sito, a następnie ubij z kwaśną śmietaną. Dodaj do głównej konsystencji.
6. Wprowadzić ubite białka za pomocą cukru i soli, powoli mieszać do uzyskania gładkości.
7. Przenieś przygotowaną masę do naczynia do pieczenia. Piec przez około 30 minut w temperaturze 190 stopni.

Zapiekanka z sera marchewkowego jest gotowa. Można go podawać z kwaśną śmietaną, śmietaną lub słodkim sosem. Dla wygody danie kroi się na porcje o małych rozmiarach.

Opcje zapiekanek z marchwi

Możesz wziąć klasyczną recepturę na gotowanie zapiekanek jako podstawę i dodać do niej dodatkowe produkty. Mogą to być różne suszone owoce, jabłka, gruszki, a także mak, dynia, żurawina, truskawki i wiśnie.

Przyjrzyjmy się przepisowi w piecu zapiekanki z marchewki z serem z dodatkiem maku. Możesz wejść do ciasta, jako mąki różnych odmian i kaszy manny. Druga opcja jest najczęściej używana przez gospodynie domowe do gotowania zapiekanek.

• Jajko - 4 szt.
• Twarożek - 600 g
• Rodzynka - 3 łyżki.
• Mak - 2 łyżki.
• Cukier puder - 120 g
• Śmietana - 4 łyżki.
• Semolina - 120
• Marchewki - 2 szt.
• Margaryna - 1 łyżka.
• Soda jadalna - szczypta.

1. Twaróg z cukrem dobrze pocierać łyżką.
2. Mikser, ubij surowe jajka i dodaj do mikstury.
3. W łyżce kwaśnej śmietany rozcieńczyć wodę sodową i wlać do sera. Pozostaw na 7 minut.
4. Odetnij skórę marchewką i zetrzyj na drobnej tarce. Dodać do dużej objętości i mieszać do uzyskania gładkości.
5. Na koniec wejdź do maku, umyj rodzynki i kaszą mannę.
6. Weź żelazną formę i posmaruj ją margaryną. Semolina w proszku, aby ciasto nie przykleiło się do dna. Umieść mieszaninę i przykryj śmietaną na wierzchu. Piec przez około 35 minut w temperaturze 190 stopni.

Przepis na zapiekankę z jabłek i wiśni

• Wiśnia bez pestek - 50 g.
• Apple - 70
• Marchewka - 100 g
• Jajka - 2 szt.
• Śmietana - 20 ml.
• Cukier granulowany - 25 g.
• Twaróg - 200 g

1. Gotuj obrane marchewki aż do połowy.
2. Przełóż cały twaróg przez sito.
3. Pocierać obrane jabłko i drobno gotowaną marchewkę. Włóż mięso do twarogu, wymieszaj.
4. Przełóż surowe jajko do masy, dodaj wiśnię, cukier i sfermentowany produkt mleczny.
5. Włóż do formy silikonowej i wyślij do piekarnika na pół godziny. Ostudzić trochę, pokroić i podać danie do stołu.

Zapiekanka z serem i marchewka ze śliwkami

• Mąka owsiana - 60 g
• Cukier - 50 g
• Jajko - 1 szt.
• Niskotłuszczowy twarożek - 220 g.
• Esencja cytrynowa - 1 łyżeczka
• Marchewka - 320 g.
• Gałka muszkatołowa - 1/4 łyżeczki.
• Apple - 100 g.
• Śliwki - 50 g.

1. Usuń skórkę z marchwi, przykryj korzeń wodą i gotuj przez 20 minut.
2. Gotować suszone śliwki przez 5 minut. Odcedź płyn i pokrój śliwki na małe kawałki.
3. Do twarogu dodać esencję cytrynową i granulowany cukier, zetrzeć masę łyżką, aż będzie gładka.
4. Pokonaj białka, połącz je z żółtkami i mąką.
5. Na grubej tarce posiekaj obrane jabłko i posyp gałką muszkatołową.
6. Wymieszaj półtłuszczową marchewkę z jabłkami.
7. Osobno połączyć suszone śliwki, marchew i ser twarogowy, dodać białka.
8. Najpierw umieść warstwę warzyw i owoców w formie, a następnie rozprowadź masę twarogową. Około 45 minut przygotowanie takiej garnek z marchwi w piekarniku.

Zapiekanka z serem marchewkowym z dynią

• Twarożek - 250 g
• Skórka pomarańczowa - 10 g.
• Dynia - 100 g
• Suszone morele - 70 g
• Marchewka - 2 szt.
• Mleko - 3 łyżki.
• Jajko z kurczaka - 3 szt.
• Semolina - 70 g
• Cukier puder - 3 łyżki.

1. Pieczona obrana dynia w piekarniku na miękkość, może być owinięta folią.
2. Wlać semolinę z mlekiem, aby puchnąć.
3. Rozbij jajka w osobnym pojemniku. Rozłóż cukier puder i funt na gładki.
4. W mieszance jaj wejdź do twarogu i pokrojonej marchwi.
5. Dodaj dynię z semoliny, dobrze wymieszaj.
6. Na koniec wejdź do pomarańczowej skórki i posiekanych suszonych moreli.
7. Powstała masa wypełnia formy ceramiczne. Gotuj w piekarniku przez około 35-40 minut w temperaturze 200 stopni.

Zapiekanka z marchwi i twarogu w powolnym kuchenka

• Twaróg - 250 g
• Semolina - 50 g
• Jajka - 2 szt.
• Masło - 35 g.
• Mleko krowie - 120 ml.
• Marchewka - 400 g
• Cukier brązowy - 2,5 łyżki.
• Bułka tarta - 1,5 st.l.

1. Obierz warzywa i pokrój w duże słomki.
2. Wlać do wolnej kuchenki, włożyć trochę masła i wlać mleko. Ustaw opcję pieczenia na 15 minut.
3. Następnie wprowadź semolinę i pozostaw na 5-7 minut pod pokrywką.
4. Z cukrem ubij białka do gęstej pianki.
5. Dodaj twarożek do żółtek, dokładnie wymieszaj.
6. Dodaj masę twarogową do marchwi, a następnie białka i mieszaj, aż będą gładkie.
7. Smarujemy rondel olejem i posypujemy bułką tartą. Rozłóż ciasto i wyrównaj szpatułką. O godzinie 1:00 włącz program "Pieczenie".

Zapiekanka z marchwi z kaszą manną

Zwykłą zapiekankę z marchwi można gotować z semoliny i mąki. Grys ​​puchnie podczas pieczenia, otrzymuje miękki i delikatny deser. Aby przygotować to danie, musisz wcześniej zagotować marchewkę.

• Jaja kurze - 3 szt.
• Semolina - 4 łyżki.
• Soda oczyszczona - ¼ t.l.
• Marchewka - 0,5 kg.
• Cukier puder - 2 łyżki.
• Śmietana - do podania.

1. Używając średniej tarki, posiekaj ugotowaną marchew.
2. Ubijaj jajka za pomocą sproszkowanego cukru.
3. Posyp sodą, kaszą manną i mieszaj łyżką, aż będzie gładka.
4. Przelej powstałą masę do marchwi, zamieszaj.
5. Włożyć do formy, wstępnie nasmarowane. Gotuj w piekarniku przez 35 minut, aż uzyskasz złoty kolor. Podawaj deser ze śmietaną.

Wniosek

Zapiekanka z marchwi to prosty przepis, który można łatwo przygotować w domu. Aby uzyskać doskonałe wyniki, należy przestrzegać następujących niuansów:

1. Nasmaruj powierzchnię naczynia żółtkami lub kwaśną śmietaną. Te składniki nadają apetycznej rumianej skórce.
2. Oddzielić białka od żółtek i wstrzyknąć je oddzielnie.
3. Rodzynki są lepiej rozdrobnione w zależności od ciasta, jeśli najpierw zwijamy je w mąkę lub skrobię.
4. Twaróg zalecany do mielenia przez sito.
5. Gotowy deser można posypać kokosem, startą czekoladą lub zmielonymi migdałami.

Zapiekanka z marchwi w piekarniku to zdrowe i satysfakcjonujące danie dla całej rodziny. Często gospodarstwa domowe nie chcą jeść twarogu i marchwi w czystej postaci. Dlatego możesz ugotować wspaniały deser, który w połączeniu ze słodkimi sosami nie pozostawi nikogo obojętnym.