Dieta węglowodanowa

  • Hipoglikemia

* Klikając przycisk "Wyślij" wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych zgodnie z polityką prywatności.

Zwykle utrata wagi jest zmuszana do poważnego ograniczania się w pokarmach bogatych w węglowodany. Ponieważ to ona jest źródłem dodatkowej wagi, której chcesz się pozbyć. Jednak nie oznacza to, że absolutnie wszystkie produkty zawierające węglowodany są absolutnie zabronione. Tutaj musisz zrozumieć. Faktem jest, że węglowodany są podzielone na dwie duże grupy - proste i złożone. Te pierwsze służą jako źródło szybkiej energii - są one łatwo trawione i dają siłę ciała. Kłopot polega na tym, że z taką samą łatwością układają się na bokach, a z powodu szybkiego podziału takiego pożywienia po kilku godzinach, osoba ponownie odczuwa głód. Złożone węglowodany nie są tak szybkie - rozkładają się stopniowo, przez co człowiek czuje się pełny od dłuższego czasu. Są uważane za bardziej użyteczne i preferowane. Dieta węglowodanowa opiera się na zastosowaniu głównie złożonych sacharydów, ale w niektórych opcjach jedzenia istnieją proste - zależy to od postawionych przed tobą celów.

Funkcje specjalne

Istnieje duża liczba diet węglowodanowych, które są wykorzystywane do utraty wagi lub do zwiększenia masy lub masy mięśniowej. Dla wszystkich z nich obowiązują ogólne zasady:

  1. Musisz jeść 4-6 razy dziennie.
  2. Kolacja nie później niż o 19:00.
  3. Pij tylko wodę lub herbatę.
  4. W tym czasie zjedz nie więcej niż 100-150 g węglowodanów.
  5. Ilość cukru w ​​żywności powinna być minimalna.
  6. Między posiłkami nie można przekąsić.

Chociaż przeważnie w diecie są węglowodany złożone, jest w niej miejsce na proste cukry. Oczywiście żywność nie zawiera białek i tłuszczów. Menu jest zróżnicowane, zrównoważone.

Plusy

  1. Nie ma stałego uczucia osłabienia, zawrotów głowy, senności.
  2. Ze względu na odrzucanie tłuszczów i spożywanie dużych ilości warzyw i owoców bogatych w węglowodany, praca układu sercowo-naczyniowego jest zoptymalizowana.
  3. Poziom cukru we krwi spada.
  4. Istnieje przyspieszenie procesów wymiany.
  5. Dieta jest dobrze tolerowana i nie prowadzi do rozstroju przewodu pokarmowego.

Przeciw

Ze względu na ograniczoną ilość spożywanego pokarmu, osoba nie odczuwa natychmiastowego sytości. I dlatego często występują awarie. Zamiast 100-150 gramów jedzenia, je dużo więcej, co sprawia, że ​​jego próby utraty wagi są bezsensowne.

Lista dozwolonych produktów

  • Rośliny strączkowe: fasola, groch - w dowolnej postaci, w tym w puszkach;
  • zboża;
  • kaszanki gotowane w wodzie bez soli, najlepiej gryka i płatki owsiane;
  • warzywa o niskiej zawartości skrobi: szparagi, kapusta, marchew, seler, itp.;
  • owoce;
  • soki owocowe i warzywne;
  • mleko i produkty mleczne;
  • chude mięso;
  • chleb pełnoziarnisty.

Niedozwolone produkty

  • Ciastka i cukier;
  • pieczenie;
  • wędzone produkty żywnościowe i tłuste;
  • alkohol;
  • napoje gazowane.

Jeśli chcesz stracić te dodatkowe kilogramy, musisz zainwestować dużo energii w przygotowanie diety. Żywność wysokokaloryczna jest wykluczona z diety, a spożycie żywności jest dość skromne. Dieta jest przygotowywana przez dwa tygodnie, dla każdego z nich opracowano specjalne menu. Na dzień jest oferowany jeden konkretny produkt, który należy jeść na kilka posiłków. Całkowita ilość jedzenia na dzień wynosi nie więcej niż 400-500 g.

Reguły

Przygotuj się wcześniej, aby nie przeciążyć ciała nagłym przejściem do skromnego menu. Kilka dni przed wydarzeniem zrezygnuj z wysokokalorycznej żywności i zmniejsz ilość spożywanej żywności o 30-50%. Dzień przed rozpoczęciem diety zaleca się rozładunek - zamiast jeść pić niskotłuszczowy kefir.

Surowa dieta węglowodanowa opiera się na następujących zasadach:

  1. Jemy 6 razy dziennie w równych porcjach.
  2. Mamy obiad nie później niż 19 godzin.
  3. Nie mamy przekąski między posiłkami.
  4. Pij wodę - co najmniej 1,5 litra.
  5. Dozwolone 2 filiżanki kawy dziennie.

Ten program do odchudzania jest naprawdę bardzo trudny i może mu towarzyszyć napady głodu i zawrotów głowy. Dlatego, aby go przeprowadzić, zaleca się wybrać niezbyt pracowite dni i czasowo zrezygnować ze sportu.

Przez 5 dni

Taka dieta będzie rzucać do 5 kg. Utrata 1 kg dziennie, zmniejszenie masy ciała powoduje osłabienie i zawroty głowy. Dlatego nie ma intensywnego wysiłku fizycznego, po prostu chodzenie na świeżym powietrzu.

  • Musli, niskotłuszczowy kefir.
  • Ryba na parze, gulasz warzywny.
  • Jogurt
  • 2 jajka, ser, herbata.
  • Ryba z zielenią, grzybami.
  • Mięso i soczewica.
  • Twarożek ze śmietaną.
  • Fasola duszona z warzywami, kawałkiem chleba, jogurtem.
  • Zsiadłe mleko
  • Kawa z mlekiem z kok, banan.
  • Barszcz z kawałkiem chleba, herbatą, kawałkiem czekolady.
  • Sałatka jarzynowa, porcja ryżu, kotlet i sok.
  • Chleb z kefirem.
  • Ryba pieczona z warzywami.
  • Mały ser, jogurt.

Przez tydzień

Menu tygodniowe oznacza trzy posiłki dziennie. Jeśli trudno jest znieść długie przerwy między posiłkami, możesz podzielić śniadanie i obiad na dwie części, pozostawiając sałatki lub owoce na przekąskę.

  • 1 dzień: jajko i sałatka ze szpinakiem i pomidorem; gulasz warzywny, krojony z zielonych warzyw z masłem; grillowany kurczak i sałatka z zieleniną.
  • 2.: jajecznica, grejpfrut; mięso z pieca z zieloną fasolą; duszona kapusta.
  • 3.: jogurt z chlebem pełnoziarnistym; zupa z soczewicy; duszone mięso z grzybami, zielone liściaste.
  • 4: kanapka z chleba żytniego i sera; kawałek upieczonego niewolnika, porcję brązowego ryżu; sałatka z kalmara.
  • 5. miejsce: twarożek z suszonymi owocami lub orzechami; mintaja i sok pomidorowy; duszona czosnkowa cukinia.
  • 6 miejsce: pomidory, 2 jajka; grochówka z krakersami; gulasz z mięsem, mix warzywny zielony.
  • 7. miejsce: twarożek i jabłko; surówka z kapusty, gotowane ziemniaki; gulasz rybny z warzywami.

Przez 2 tygodnie

Jest to trudna opcja diety, zaprojektowana nie dla tych, którzy chcą schudnąć tak szybko, jak to możliwe. Plumb może wynosić do 5 kg na tydzień. Najtrudniejszy dzień spędza się na wodzie, która po pięciu dniach skromnego karmienia nie jest tak ciężka, jak się spodziewano. Ale jeśli jesteś całkowicie nie do zniesienia, w tym głodnym dniu możesz wypić szklankę kefiru zamiast każdego posiłku.

Przez miesiąc

Nie ma ścisłego menu do miesięcznej utraty wagi. Zaleca się jedynie przestrzeganie ogólnych zasad prawidłowego odżywiania i wykluczenie z diety wszystkich środków spożywczych zabronionych przez zasady diety węglowodanowej. Bardzo ważne jest, aby obliczyć ilość spożywanych węglowodanów dziennie i nie przekraczać normy osobistej, którą można obliczyć na specjalnym kalkulatorze, w zależności od wieku i wagi. Odchudzanie przez miesiąc lepiej odmówić podjadania. Ale raz w tygodniu dozwolone są drobne odpusty - można sobie wyobrazić deser: lody, słodki jogurt lub koktajl owocowy.

  1. Jajecznica, pieczony łosoś.
  2. Owsianka na wodzie, tost z chleba pełnoziarnistego.
  3. Mieszanka 3 owoców.
  4. Banan i domowy jogurt.
  5. Kanapka z bekonem
  6. Jajko i 2 tosty z masłem.
  1. Sałatka jarzynowa (pomidory, buraki, papryka, marchew, cebula, kukurydza).
  2. Kurczak, kanapka z szynką, serem, zieleniną.
  3. Ziemniaki z serem, twarogiem, szynką i zieloną sałatą.
  4. Kotlet mięsny i mały ziemniak na twardo.
  5. Zupa, mała bułka.
  6. Warzywa w plasterkach, średni kawałek pizzy.
  1. Małże
  2. Zupa szparagowa, warzywa.
  3. Zapiekanka ziemniaczana z mielonym mięsem.
  4. Kawałek chudego mięsa, sałatka.
  5. Kurczak zapiekany z warzywami z sosem sojowym.
  6. Część lasagne.
  7. Makaron z wędzonym łososiem.

Do przybierania na wadze

Dieta węglowodanowa najlepiej nadaje się do przybierania na wadze. Niektórzy się zastanawiają: jak to się dzieje? Dlaczego lepiej, jeśli jest tak wiele sił, tracąc na wadze? Jednak niektórzy są niezadowoleni z ich zbyt chudej sylwetki i chcą, aby sylwetka była bardziej uwodzicielska. W tym przypadku przygotowywana jest specjalna dieta, która pozwala na łatwe i bezstresowe wykonywanie ćwiczeń. Ta dieta nie jest zalecana dla osób z chorobami żołądkowo-jelitowymi i zaburzeniami hormonalnymi.

Reguły

Dieta należy do kategorii białek i obejmuje przyjmowanie BJU w następujących proporcjach: 30:15:55 (w procentach). Mówiąc najprościej, ponad połowa żywności to węglowodany. Tłuszcz jest najmniej, a białka - około jednej trzeciej. Ponadto musisz przestrzegać prostych warunków:

  1. Istnieje 6 razy dziennie.
  2. Pij dużo czystej wody.
  3. Jedz węglowodany rano i zostawiaj białka w drugim.

Ten maraton trwa 3-4 tygodnie. W tym czasie można uzyskać około 5-6 kg. Ponieważ głównym celem jest nie tylko przybieranie na wadze, ale także dawanie figury uwodzicielskich linii, podczas takiej diety zaleca się uprawiać sport.

Menu na każdy dzień

  • Dwa jajka, kasza gryczana lub płatki owsiane.
  • Mleko z kukurydzianymi tortillami.
  • Gryka z grzybami, sok z marchwi.
  • Banany.
  • Gotowane na parze ryby lub kotlety z wołowiny, sałatka z owoców morza.
  • Niskotłuszczowy twarożek z suszonymi morelami.

Planując przybieranie na wadze, bardzo ważne jest, aby chronić się przed przejadaniem. Możesz więc szybko "dostać się do smaku" i bezlitośnie rozciągnąć żołądek, z powodu tego, co łatwo przytyjesz i nie możesz przestać: odzyskasz krytyczne liczby na wadze. Powyższa racja pomoże uniknąć takich nadmiarów i spokojnie przybierze na wadze pożądane wskaźniki.

Aby uzyskać masę mięśniową

Takie diety są zwykle nazywane męskimi, ponieważ to przedstawiciele silniejszego seksu starają się nie tylko przybrać na wadze, ale także skoncentrować swoją masę w mięśniach. Racja jest przygotowywana w taki sposób, że stosunek BJU w procentach wynosi 24:13:63. Aby zwiększyć ilość węglowodanów, jeden posiłek zastąpiono koktajlem energetycznym. Wszystkie produkty wymagające obróbki cieplnej są gotowane, pieczone lub gotowane na parze. Smażone, wędzone i słone potrawy, jak każda inna dieta, są zabronione.

Reguły

Zyskaj dużo dzięki umysłowi, nie szkodząc zdrowiu. Nie wolno bezmyślnie jeść wysokokalorycznych potraw, starając się odzyskać tak szybko, jak to możliwe. Dzięki takiemu podejściu tylko zaszkodzisz swojemu ciału z dużą ilością prostych węglowodanów. Z zastrzeżeniem tego programu, musisz:

  1. Są 4 razy dziennie (1 z metod - koktajl i mleko).
  2. Spożywaj pół kalorii z węglowodanów. Są one dystrybuowane przez cały dzień, a nie skoncentrowane w pierwszej połowie.
  3. Białko to także sporo, co pozwoli bez problemu budować masę mięśniową.
  4. Dania są proste, ponieważ są przeznaczone dla mężczyzn - nie trzeba być kulinarnym geniuszem, aby zachować wszystkie nawyki żywieniowe tej diety.
  5. Większość jedzenia powinna być spożywana przed godziną 16.00. Jest to szczególnie prawdziwe w przypadku produktów o wysokiej zawartości monosacharydów.
  6. Ze względu na przyspieszenie metabolizmu na takiej diecie, musisz pić dużo płynów. Każdy, kto dąży do budowy mięśni, powinien wypijać co najmniej 3 litry płynów dziennie.

Przestrzeganie takiej diety może trwać dość długo (w ciągu 1-2 miesięcy), ale podlega aktywnemu wysiłkowi fizycznemu. W przeciwnym razie wszystkie węglowodany szybko osadzą się na bokach i brzuchu w postaci balastu tłuszczowego.

Menu dnia

  • Śniadanie: kiełbasa, ziemniaki (tłuczone lub gotowane), porcja twarogu, herbata z cukrem.
  • Drugie śniadanie: gainer (koktajl energetyczny) i szklanka mleka.
  • Obiad - fasola, groch, ryż lub soczewica, kromka chleba z otrębów, ptasie mleczko, herbata z mlekiem.
  • Kolacja - kasza gryczana z suszonymi owocami, masłem lub miodem, kawałek tłustych ryb bez oleju, parzona, porcja brązowego ryżu.

Jest to orientacyjne menu, na podstawie którego można samodzielnie określić dietę. Najważniejsze, aby trzymać się proporcji BJU i nie przejadać.

Suszenie

Tradycyjnie suszenie obejmuje prawie całkowite odrzucenie węglowodanów. Istnieją jednak systemy, dzięki którym można pozbyć się nadmiaru tłuszczu poprzez spożywanie pokarmów o niskiej zawartości węglowodanów. W takim przypadku ważne jest, aby dokładnie śledzić listę dozwolonych produktów i nie wychodzić poza nie. Ponieważ poziom cukru we krwi gwałtownie spada, ataki zawrotów głowy i osłabienie są możliwe w pierwszym tygodniu tego maratonu.

Więc gdy dozwolone jest suszenie węglowodanów:

  • zboża - gryka i ryż;
  • rośliny strączkowe;
  • warzywa;
  • chude mięso;
  • owoce;
  • mleko;
  • twarożek.

Pod tym zakazem jest cała żywność zawierająca szybkie węglowodany. Tradycyjnie są to słodycze, mąka, ziemniaki, napoje gazowane, cukier i produkty instant. Wszystko to jest zastępowane przez produkty z powolnymi sacharydami. Dzięki tej diecie poczujesz się wesoło, pozbyć się ataków niepohamowanego apetytu i utracić balast tłuszczu bez niepotrzebnego stresu.

Cechy suszenia węglowodanów

  1. Wszystkie sacharydy muszą być spożywane rano.
  2. Czas trwania tej diety nie powinien przekraczać 5 tygodni.
  3. Musisz jeść 2 godziny przed treningiem i 2 godziny po nim.
  4. Cotygodniowe zużycie węglowodanów zmniejsza się o 10-20%. Pod koniec diety odsetek takiego pokarmu w diecie jest zbliżony do zera.
  5. Ile dokładnie trzeba spożywać węglowodany dziennie, obliczone według wzoru: dla 1 kg wagi konta dla 2 g węglowodanów dziennie.
  6. Podczas suszenia należy przechowywać dziennik kalorycznego spożycia, w którym należy rejestrować wszystkie zjedzone jedzenie i ustalić w nim stosunek procentowy BJU.
  7. Lepiej jest wyeliminować z diety sól, olej i przyprawy - pobudzają apetyt i sprawiają, że człowiek je więcej niż to konieczne.
  8. Obowiązkowym warunkiem suszenia jest intensywny trening, który powinien stać się bogatszy, im więcej białka stanie się w diecie.
  9. Pij dużo wody. Każdy posiłek kończy się filiżanką niesłodzonej herbaty lub szklanką wody.
  10. Aby zwiększyć ilość białka w diecie przed ćwiczeniami, możesz wypić shake proteinowy, który zwiększy tempo wzrostu masy mięśniowej.

Tygodniowy stół cateringowy

Najtrudniejszy tydzień to trzeci. Ilość węglowodanów na tym etapie jest bardzo niska, a treningi powinny być najbardziej intensywne. Piąty tydzień jest najbardziej komfortowy, ponieważ uważa się go za "dzień wolny". Wtedy możesz bez problemów powrócić do dawnej diety. Chociaż jedzenie jest dość zbilansowane, konieczne jest przyjmowanie kompleksów witaminowych.

Inne opcje diet węglowodanowych

Istnieje wiele opcji diet węglowodanowych, które mają na celu skuteczną utratę tłuszczu. Są one przeznaczone dla różnych kategorii utraty wagi, dlatego są wybierane z uwzględnieniem wielu czynników i zależą od:

  • warunki zdrowotne;
  • liczba dodatkowych funtów;
  • wiek;
  • ludzka aktywność fizyczna;
  • obecność różnych przeciwwskazań.

Wybierając dietę dla siebie, lepiej zwrócić się do specjalisty, który doradzi najbardziej skuteczną opcję odchudzania.

Przemiany węglowodanów

Istotność przemian białkowo-węglowodanowych (BOOCH) zmniejsza się w alternatywnym spożyciu białek i węglowodanów. Dni mieszane są również dostarczane, aby pomóc organizmowi przystosować się do nietypowej diety. Utrata masy ciała jest szczególnie szybka w dniach białek i spowalnia w węglowodanie. Jest to normalne i nie powinno powodować obaw. Główną zaletą tego trybu jest szybkie usuwanie dodatkowych kilogramów, któremu nie towarzyszy zwiotczenie skóry i pojawienie się rozstępów. Przez 2 tygodnie takiego odżywiania możesz stracić około 8 kg, jeśli nie jesteś leniwy i aktywnie uprawiasz sport.

Moc jest budowana zgodnie z następującym schematem:

  • 1 dzień - jedz mieszane jedzenie.
  • 2 i 3 dni - białko. Ilość pokarmów zawierających węglowodany powinna być bardzo ograniczona.
  • 4 dni - węglowodany.

Te czterodniowe cykle powtarzają cały czas trwania diety, która może trwać od 8 do 40 dni.

Menu

Ta dieta nie zaleca się przestrzegać więcej niż 3 miesiące. Optymalny czas trwania wynosi kilka tygodni. Ludzie z chorobą nerek muszą zrezygnować z BUCH i znaleźć bardziej uniwersalne sposoby na zrzucenie wagi.

Tłuszcz węglowodanowy

Sercem diety, jak sama nazwa wskazuje, są węglowodany i tłuszcze. Ponadto wykorzystywane są tylko niektóre elementy łańcucha pokarmowego. Cukry "długie", które są długo rozdzielane przez organizm, zapewniając długotrwałą sytość osoby przez wiele godzin i dobre tłuszcze, znane również jako nienasycone kwasy tłuszczowe. Taka symbioza elementów jest atrakcyjna, ponieważ uniemożliwia chorym cierpienie z powodu głodu. Jednocześnie dieta jest bardzo zrównoważona, osoba czuje się energicznie i nie ulega przygnębieniu, jak to się dzieje z różnymi głodnymi metodami.

Dieta jest klasyfikowana jako długotrwała, dlatego zaleca się obserwować ją przez kilka miesięcy. W tym czasie możesz schudnąć i stracić do 20 kg nadwagi i nadal utrzymywać się w dobrej formie i nie stać się lepszym. Racja opiera się na regularnym spożywaniu mięsa i tłuszczu, jaj, produktów mlecznych, produktów mącznych, makaronów, ziemniaków i warzyw. Jednocześnie z menu należy wykluczyć produkty o wysokiej zawartości błonnika. Aby nasycenie było tak szybkie, jak to możliwe, zaleca się jeść powoli, żując każdy kawałek jedzenia.

Menu

Dieta jest przybliżona i jest dostosowywana przez utratę wagi. Codzienne posiłki wyglądają tak:

  • Śniadanie - owsianka i herbata.
  • Obiad - zupa mięsna i surówka.
  • Kolacja - kotlet mięsny i świeże warzywa.

Malysheva

Znana dietetyk i lekarz, Elena Malysheva, zaproponowała własną wersję diety białkowo-węglowodanowej, która opiera się również na systemie naprzemiennym. Ponadto stosunek dni białkowych do węglowodanów może być różny: 1: 1, 5: 2, 3: 1. Która opcja jest najlepsza dla ciebie, lepiej ustalić z lekarzem. System zasilania nie jest zbyt łatwo transportowany i jest zalecany tylko w szczególnych przypadkach, gdy trzeba szybko stracić 5-7 kg w ciągu 10 dni (jest to maksymalny dopuszczalny okres dla takiej diety).

Główną zasadą tej diety - odrzucenie soli, przyprawy i wszelkiego rodzaju przyprawy. To z ich powodu człowiek spożywa o wiele więcej, niż to konieczne.

Dzień węglowodanów

Menu węglowodanów dnia jest bardzo proste - w 5-8 przyjęciach jest sałatka "Pędzel". Jest w równych proporcjach rozdrobniona surowa kapusta, buraki i marchew, doprawione oliwą z oliwek lub sokiem z cytryny. Dla odmiany można dodać trochę cebuli i jabłka. "Pędzel" doskonale oczyszcza przewód pokarmowy z toksyn, poprawia perystaltykę i wspomaga szybką utratę wagi. W zaledwie jeden dzień na podobnej diecie można stracić do 2 kg, co znacznie ułatwia pozbycie się nadwagi. Jednak ten dzień będzie dość trudny, ponieważ nie zaleca się wypełniania formularza.

Dzień białka

  • Rano na czczo - szklanka ciepłej wody. Zmniejsza apetyt i rozpoczyna procesy metaboliczne, poprawia perystaltykę.
  • Mamy śniadanie z sałatką warzywną z zieleniną i jajkiem na twardo.
  • Jemy ryby dla pary i jemy ogórek.
  • W porze obiadowej pijemy szklankę 1% kefiru.
  • Zjedz obiad z filetem z kurczaka, gotowany na parze.
  • Przed snem pijemy 150 gram ryazhenki o niskiej zawartości tłuszczu.

Myśląc o utracie wagi w takim systemie, pamiętaj, aby poświęcić trochę czasu, aby wydostać się z diety. W tym czasie konieczne jest spożywanie tego samego jedzenia, co na diecie, stopniowo dodając żywność wykluczoną z diety. Więc naprawiasz wynik i nie uszkadzasz ciała nagłych przejść pomiędzy dietą.

Specyficzne (SCD)

Dieta została opracowana przez amerykańskiego lekarza Sydney Haas w leczeniu pacjentów z celiakią i nieswoistymi zapaleniami jelit. Według niej żywność jest zbudowana w taki sposób, aby wykluczyć użycie polisacharydów, zastępując je monosacharydami. Pomaga poprawić pracę przewodu pokarmowego i rozpocząć przywracanie trawienia. Dieta nie ma na celu utraty wagi - zadaniem jest przywrócenie jelit, pozbycie się szkodliwych bakterii, a tym samym przywrócenie procesów metabolicznych organizmu.

Posiłki opierają się na wykazie zabronionych i dozwolonych produktów, których należy ściśle przestrzegać, bez ustępstw.

Dozwolone produkty

  • Ryby, mięso, sery (twarde, w dobrym stanie), niektóre produkty mleczne (jogurt, niskotłuszczowy twaróg, masło);
  • warzywa, grzyby, niektóre rośliny strączkowe;
  • dojrzałe owoce i jagody;
  • orzechy;
  • słaba kawa i herbata, sok bez cukru;
  • oleje roślinne.

Niedozwolone produkty

  • Mleko, cukier, syrop klonowy;
  • wszystkie zboża i ich produkty;
  • ziemniaki, wodorosty, soja.

Zasady żywienia

Zaletą jest jedzenie gotowane w domu. Jeśli używane są gotowe produkty, ważne jest dokładne przestudiowanie kompozycji, aby wykluczyć nawet niewielką ilość niedozwolonych składników. Szczególnie bezwzględnie konieczne jest traktowanie wszelkiego rodzaju konserwantów, wśród których stosowanie wyłącznie kwasu cytrynowego nie jest zabronione.

Ważne jest, aby zróżnicować dietę i gotować różne potrawy. Dostępna jest duża lista dozwolonych produktów. Jeśli zastosujesz się do tych prostych zasad, dieta będzie zrównoważona i wypełniona elementami niezbędnymi do aktywności życiowej. Konieczne jest przestrzeganie tej diety wystarczająco długo, jeśli nie całego życia. Osoby, które przeszły na TRYBUNAŁ (SCD), zauważają, że trawienie poprawiło się i zaczęło płynąć bez większych trudności.

Niska kaloryczność

Głównym zadaniem na tej diecie jest zmniejszenie liczby spożywanych kalorii do dozwolonego minimum - średnio o 25%. Szczególną uwagę zwraca się na zmniejszenie spożycia tłuszczów i szybkich węglowodanów. Dieta opiera się na wykorzystaniu żywności białkowej i produktów zawierających polisacharydy. Zasady przestrzegania tej diety są dość proste: tracąc wagę, musisz zrezygnować ze wszystkich pokarmów zawierających proste węglowodany, alkohol, sól i przyprawy. Lista dozwolonych produktów obejmuje warzywa w dowolnej postaci (z wyjątkiem smażonych), beztłuszczowe mleko i produkty mleczne, jaja, dietetyczne mięsa i ryby, owoce morza, owoce, jagody i grzyby. Z owoców wybiera się te, które zawierają minimum cukru i węglowodanów. Są to jabłka, gruszki, pomarańcze, persimmon. Pod bananem upadek: melon, winogrona, banany.

Lista niedozwolonych produktów jest również obszerna. Będziemy musieli porzucić makaron, ziemniaki, ciasta, rośliny strączkowe, kiełbaski, marynaty i konserwy, tłuste mięsa i smalec.

Zasady żywienia

Aby osiągnąć wyniki przy utracie wagi, konieczne jest zwiększenie liczby posiłków, ale jednocześnie zmniejszenie samych porcji. Pomoże to zmniejszyć wielkość żołądka i wąwóz przy małych posiłkach. W ciągu dnia zapewnia się 5-6 posiłków. Co więcej, każda porcja jest około połowy zwykłej. Całkowita waga jedzenia na talerzu nie powinna przekraczać 350 g. Więcej uwagi poświęca się reżimowi picia - w ciągu dnia należy pić co najmniej 1,5 litra wody. Po 18:00 nie ma zakazów dotyczących jedzenia - strajki głodowe mają zły wpływ na metabolizm i ogólny wynik utraty wagi. Mimo to nie zaleca się spożywania 2 godzin przed snem. W tym okresie dozwolona jest lekka przekąska.

Przyspieszenie utraty wagi może odbywać się poprzez różne ćwiczenia fizyczne. Możesz zrobić pracę domową na siłowni lub regularnie biegać na świeżym powietrzu.

Menu na tydzień

Istnieją 3 opcje diety niskokalorycznej. Wybór zależy od oczekiwanych wyników i początkowych wskaźników masy. Główna dieta jest przeznaczona dla osób z dużym nadmiarem nadwagi, które chcą łagodnie zacząć schudnąć i pozbyć się kilku kilogramów w krótkim czasie. Podaż kalorii wynosi 1500-1800 kcal dziennie. Tryb umiarkowany oznacza jedzenie w zakresie 1100-1200, a twarde - do 800 kcal dziennie.

Chcesz schudnąć bez omdlenia? Pomoże Ci w diecie bez węglowodanów! Recenzje stały się cienkie ze zdjęciami przed i po dołączeniu

Pozdrowienia dla wszystkich czytelników bloga. Wiosna już puka do okna, co oznacza, że ​​lato jest tuż za rogiem. W tej chwili chcę spojrzeć na wszystkie 100. Jak pozbyć się dodatkowych funtów, które nagromadziły się w czasie zimy? Pomoże w tym dieta bez węglowodanów: recenzje, które utraciły wagę, są bardzo zachęcające. A liczne zdjęcia przed i po, mówią same za siebie. Zrozummy razem istotę takiego odżywiania.

Zasada tego systemu władzy

Ta dieta polega na zmniejszeniu spożycia pokarmów o wysokim indeksie glikemicznym (GI). Taki indeks zawiera produkty zawierające szybkie węglowodany (cukry, fruktoza). Wchodząc do naszego organizmu, szybko zwiększają poziom cukru we krwi. Insulina hormonalna normalizuje poziom cukru, a nadmiar cukrów przekształca się w tłuszcz. Dlatego dieta o niskiej zawartości węglowodanów pozwala nam schudnąć. Bez nadmiaru węglowodanów - bez tłuszczu.

Przy takiej diecie fruktoza i sacharydy stanowią nie więcej niż 30% diety, a najczęściej około 20%. Białka mają około 30%, a tłuszcze 40-50% dziennego spożycia kalorii

Prawdopodobnie dziwne jest czytanie, że tłuszcze mogą być spożywane w takich ilościach. Przecież mówimy o utracie wagi. Jak pokazują badania przeprowadzone na Uniwersytecie Harvarda, redukcja węglowodanów jest bardziej skuteczna niż redukcja tłuszczu. Dlatego nie należy się dziwić. Oprócz utraty wagi, dieta o niskiej zawartości węglowodanów obniża również ciśnienie krwi. Co będzie przydatne dla pacjentów z nadciśnieniem.

Teraz najważniejszą rzeczą jest to, ile rzucać? Jeśli ograniczysz zużycie polisacharydów do 20g dziennie, za dwa tygodnie możesz pozbyć się 8-10 kg. Jeśli używasz nie więcej niż 40 g sacharydów - do 6 kg

Jeśli chodzi o termin, dietetycy nie zalecają stosowania takiej diety dłużej niż dwa tygodnie. Podczas gdy w Internecie wielu odchudzających się ludzi pisze, że siedzieli na nim od miesięcy. Taki okres może wyrządzić wielką szkodę twojemu zdrowiu. A w dodatku do dobrej figury dostaniesz zaostrzenia chorób przewlekłych.

Bardziej słuszne jest po prostu zmniejszenie spożycia szybkich węglowodanów po takiej diecie: nie pić słodkiej sody, ograniczyć fast food, cukier, pieczenie. Daj pierwszeństwo gotowanym na parze, gotowanym, pieczonym daniom.

ARTYKUŁY NA TEMAT:

Ile możesz zresetować: informacje zwrotne i wyniki

Ksenia: Jestem dopiero trzeci dzień na tej diecie. Odwiedzam także siłownię co drugi dzień. Podczas gdy wyniki są trudne do powiedzenia, np. Utrata wagi. Wygląda na to - ciężko. Nie mogę jeść bez owoców, jem trzy mandarynki dziennie. Mogę jeść grejpfruty. Prawdopodobnie więcej niż tydzień to zajmie.

Evelina: Nie wiem, o jakich tygodniach rozmawiam od trzech lat. Łatwo jest mi być obojętnym na słodycze. Zacząłem siedzieć po porodzie, bo w ciąży było mi lepiej. Masa szła powoli, 10 kg w ciągu trzech miesięcy. Prawdę mówiąc z węglowodanów jem owsiankę, potrafię czasem ciastko, chleb.

Sonya: Upuściłem na nią około 20 kg w 4 miesiące. Wynik jest bardzo zadowolony. Moja dieta jest nieco inna, byłem dietetykiem. Zasada jest taka sama, ograniczenie w węglowodanach. Uważam, że ta dieta jest najskuteczniejsza i co najważniejsze, możesz z nią wytrzymać przez długi czas.

Lilo: Ograniczałem się tylko do słodkich, mącznych, wykluczonych ziemniaków i makaronu. Naturalnie bez sody, zakupu soku, chipsów. Warzywa i owoce jedzą wszystko, nawet czasami pozwalam sobie na orzechy i banany. Kashi także je. 5-7 kg stabilnie spada miesięcznie. Myślę, że każdy może wprowadzić zmiany w diecie i skupić się na wyniku.

Alain: Właśnie siedzę na tym. Kilogramy idą powoli oochen powoli. Prawda, mam prawie idealną wagę. Miał 60 kg i 171 wzrostu. Przez miesiąc udało mi się stracić 3 kg.

Mandarin Duck: Nie mogłem znieść tego przez trzy dni na tej diecie. Nie wydaje się to trudne, ale zawsze chciałem jeść. Jedzenie białka bez węglowodanów nie jest smaczne, nie jedz dużo. I dlatego stale głodny. Trzeciego dnia nie mogłem patrzeć na mięso i ryby. Elementarny jak chleb i zboża.

Jak widać, opinie są generalnie pozytywne.

Zdjęcie przed i po

Funkcje menu diety niskowęglowodanowej

Ta dieta obejmuje dozwolone i zabronione pokarmy. Bardziej szczegółowo, jakie produkty są dozwolone, napisałem w artykule "Dieta bez węglowodanów i tabela produktów".

Dieta węglowodanowa

Węglowodany są głównym źródłem energii dla ludzi. Węglowodany są podzielone na szybkie i wolne, z których pierwsze nie są bardzo przydatne dla organizmu, ponieważ zamieniają się w tłuszcz, a szybki węglowodan jest przyczyną nadmiernej produkcji insuliny, która powoduje uczucie głodu, nawet jeśli organizm nie potrzebuje pokarmu, dlatego są dodatkowe funty. Powolny węglowodan wytwarza insulinę powoli, co pomaga przez długi czas utrzymać uczucie sytości, przyczyniając się do utraty wagi.

Dieta węglowodanowa do odchudzania jest jedną z najlepszych opcji na utratę wagi. Trwała dieta do odchudzania może trwać kilka dni lub kilka tygodni. Odchudzanie dietą węglowodanową z łatwością pozbędzie się kilku dodatkowych kilogramów. Wielu dietetyków zawsze ostrzegało, że wyłączenie węglowodanów z menu nie jest zalecane, chociaż tego wymagają wszystkie niskokaloryczne diety. Utrata masy ciała z brakiem węglowodanów jest szybka, ale zdrowie również cierpi. Brak węglowodanów w organizmie zmniejsza wydajność, jest zmęczenie, letarg, ból głowy, a nie tłuszcz, ale masa mięśniowa jest spalana w ogóle.

Istota i zasady diet węglowodanowych dla utraty wagi

Dieta bogata w węglowodany do utraty wagi w diecie zawiera dużą ilość węglowodanów, które mają dobry wpływ na organizm.

Mianowicie:

  • Łatwa asymilacja;
  • Stymulacja i przyspieszenie procesów metabolicznych;
  • Dostarczanie energii na cały dzień;
  • Rozwój odporności na stres, drażliwość.

Do odchudzania za pomocą diet węglowodanowych oferujemy poniższą listę produktów dietetycznych na węglowodany do spożycia:

  • Warzywa (obecność szpinaku, selera, różnych rodzajów kapusty, marchwi, cukinii i szparagów);
  • Produkty z fasoli, w tym soczewica, groch i fasola;
  • Płatki zbożowe;
  • Owoce (lepiej jeść jabłko, pomarańczę, ananas, grejpfrut i banan);
  • Produkty mleczne;
  • Produkty mleczne.

Kiedy dieta węglowodanowa jest zabroniona:

  • Ziemniaki;
  • Cukier i wszystkie słodkie produkty;
  • Sól;
  • Chleb;
  • Mączka;
  • Woda sodowa;
  • Alkohol

Zalecenia i korzyści diet węglowodanowych dla utraty wagi

Aby uzyskać maksymalne wyniki, należy przestrzegać następujących zasad:

  • Jedzenie co najmniej 6 razy dziennie;
  • Jedna porcja powinna wynosić około 100 gramów;
  • Objętość stosowanego płynu wynosi około 150 ml na raz;
  • Kolacja nie powinna być późniejsza niż 19:00;
  • Dozwolone napoje: herbata (niezbyt mocna), woda z gazem.

Dieta węglowodanowa to inne korzyści, bez żadnych wad. Zalety diety to:

  • Szybka i bezpieczna utrata masy ciała;
  • Poprawiony ogólny stan;
  • Poprawianie nastroju;
  • Czyszczenie ciała szkodliwych substancji.
  • Różnorodne przepisy.

To ważne! Dieta jest zabroniona dla osób cierpiących na choroby układu żołądkowo-jelitowego, a także z kamieniami w wątrobie i nerkach.

Dieta węglowodanowa menu do utraty wagi

Przykładowe menu sztywnej diety węglowodanowej zostało przedstawione w poniższej tabeli, wszystkie wymienione produkty muszą być podzielone na 6 równych części i spożywane co 2-3 godziny. Nie możemy zapomnieć o dziennej stawce wody, która powinna wynosić co najmniej 1,5 litra.

Dieta węglowodanowa to najlepszy sposób, aby skutecznie schudnąć!

Spośród wielu dobrze znanych na świecie metod dietetycznych do ogromnej utraty wagi lub po prostu pozbycia się kilku dodatkowych kilogramów, dieta węglowodanowa jest bardzo modna i popularna. Powodem tego jest przyspieszenie metabolizmu w ludzkim ciele i jego nasycenie konieczną energią w wyniku działania węglowodanów. Ponadto określa produkcję serotoniny - hormonu dobrego samopoczucia, który uwalnia człowieka od depresji i poprawia jego odporność na stres.

Cechy diety węglowodanowej

Istnieje kilka metod odchudzania przy zachowaniu diety węglowodanowej i zależą od tego, jaką wagę trzeba stracić. Jedyną rzeczą, która ich łączy, jest stosowanie pokarmów bogatych w węglowodany, które są dobrze przyswajane przez organizm.

W przeciwieństwie do tej diety, inne opcje niskokaloryczne sugerują całkowite wyeliminowanie węglowodanów z diety. To z kolei prowadzi do ciągłego zmęczenia i letargu, zmniejszenia wydajności i apetytu, pojawienia się silnych bólów głowy. Utrata masy ciała następuje z powodu spalania masy mięśniowej, a nie tłuszczu.

Dieta węglowodanowa do odchudzania opiera się na następujących zaleceniach:

  • Liczba posiłków waha się od 5 razy dziennie;
  • Optymalna dawka masy pokarmowej - 100 gramów i napojów - 150 ml;
  • Ostatni obiad nie powinien być późniejszy niż siedem wieczorem;
  • Płyn powinien być wyłącznie w postaci niegazowanej wody i lekkiej czarnej herbaty.

Podstawą diety węglowodanowej są zarówno węglowodany proste, jak i złożone. Ale skład produktów dietetycznych jest użyteczny i dobrze wchłaniany przez organizm. Dieta węglowodanowa słynie z równowagi: podczas jej przestrzegania nie brakuje węglowodanów, które zakłócają metabolizm białek i tłuszczów, a ich nadmiar, dodatkowo, gromadzi złogi tłuszczu.

Funkcje zasilania

Dieta węglowodanowa zawiera menu zawierające następujące pokarmy:

  • zboża;
  • owoce: pomarańcze, banany, ananasy, jabłka;
  • warzywa: kapusta wielu gatunków, seler, marchew, szpinak, szparagi;
  • rośliny strączkowe: groch, fasola, soczewica;
  • mleko i produkty z niego.

Całkowicie zabronione jest używanie ziemniaków, soli, wyrobów piekarniczych i cukierniczych, cukru, alkoholu i napojów gazowanych. Odmowa takich produktów i przejście do właściwego odżywiania zapewnia nie tylko utratę wagi, ale także oczyszcza organizm z toksyn i substancji toksycznych. Również dieta węglowodanowa nie ma bardzo ostrych przeciwwskazań, ale pożądane jest powstrzymanie się od osób cierpiących na problemy żołądkowo-jelitowe i kamicę żółciową.

Dwie opcje diet węglowodanowych - lekkie i twarde

Łatwa dieta węglowodanowa. Ta opcja nie ma wielkich ograniczeń, ponieważ w celu osiągnięcia pożądanego rezultatu została zaprojektowana na dość długi czas. Podstawą codziennej diety są surowe zboża, nasiona, większość owoców i warzyw, niesłodkie płyny bez gazów. Niedozwolone produkty zawierające cukier i mąkę. Tak więc w organizmie metabolizm białek i tłuszczów stopniowo normalizuje się, metabolizm jest aktywowany, zachodzi niezbędne nasycenie witaminami i pierwiastkami śladowymi. Dieta nie jest uważana za wegetariańskie, ponieważ wolno dodawać chude mięso, ryby i produkty zawierające kwas mlekowy o niskim poziomie tłuszczu.

Sztywna dieta węglowodanowa. Dla osób stosujących taką dietę bardzo trudno jest przez pierwsze kilka dni wstrzymywać się, ponieważ istnieje ostry niedobór składników odżywczych. Taka dieta ma tylko 7 dni, po czym wraca do normalnej diety, z wyjątkiem produktów słodkich, tłuszczowych i mącznych. Jeśli chcesz stracić więcej dodatkowych kilogramów, po tygodniowym odpoczynku, możesz ponownie wrócić do diety.

Menu na tydzień

Dokładna dieta węglowodanowa zawiera następujące menu na tydzień, na przykład, począwszy od poniedziałku:

  • Poniedziałek to pół litra niskotłuszczowego kefiru z 400 gramami niesolonego pieczonego ziemniaka.
  • Wtorek - pół litra niskotłuszczowego kefiru i około pół kilograma niskotłuszczowego twarogu.
  • Środa - pół litra beztłuszczowego kefiru i 400 gramów owoców, z wyjątkiem winogron i bananów.
  • Czwartek - ten sam kefir co w poprzednich dniach, gotowany filet z kurczaka - 400 gramów.
  • Friday - Powtarza menu środowiska.
  • Sobota - dzień wyładowania z żywności w wodzie mineralnej, około półtora litra.
  • Niedziela - powtórz porcję dietetyczną.

Dieta węglowodanowa dla zwiększenia masy ciała

Co zaskakujące, dieta nie zawsze ma na celu zmniejszenie masy ciała, ale oczywiście także ustalenie jej w granicach rozsądku. Dieta na odchudzanie nazywana jest również dietą zmienno-węglowodorową. Nie jest to zbyt rygorystyczne, ale nie jest zalecane dla osób z zaburzeniami hormonalnymi i problemami z przewodem pokarmowym.

Taka dieta węglowodanowa, a dokładniej dieta białkowo-węglowodanowa, obejmuje pokarmy o zawartości tłuszczu, białka i węglowodanów o 15:30:55. Podstawowe zasady, których należy przestrzegać, aby uzyskać niezbędną wagę, są następujące:

  • Podziel posiłki co najmniej 6 razy w tygodniu;
  • tryb picia;
  • węglowodany rano i białka w drugim.

Czas trwania diety na przemian węglowodanowy wynosi od trzech do czterech tygodni, podczas których należy starannie przestrzegać planowanego harmonogramu. Dla każdego przypadku możesz stworzyć własny system naprzemienności. Najlepszą opcją jest spożywanie w pierwszym dniu równych ilości białek i węglowodanów, a następnie naprzemiennie dwa białka i jeden węglowodan przed końcem diety.

Przepisy na dieta

Dieta węglowodanowa w tym kontekście pozwala na stosowanie receptur z produktami:

  • w dni białkowe - nie więcej niż dwa jajka na twardo, gotowane białe mięso z indyka lub kurczaka, chude ryby i twardy ser, świeże ogórki z zieleniną, garść orzechów, najlepiej niskotłuszczowe produkty mleczne, napoje - woda, herbata i kawa z mlekiem.
  • w dni węglowodanowe - płatki z gryki, ryżu lub jęczmienia perłowego, muesli, sałatek warzywnych, przyprawione olejem roślinnym, kilka kromek chleba zbożowego, zielone jabłka.

Pozwolono na użycie dwóch małych kawałków ciemnej czekolady, łyżki miodu, kieliszek wytrawnego wina i bez ograniczeń wody, herbaty i kawy, ale bez mleka.

Każdego dnia, niezależnie od priorytetu białka lub węglowodanów, musisz powstrzymać się od słodkich pokarmów i zminimalizować ilość soli w jedzeniu.

Ta metoda diety węglowodanowej szybko zdobywa pozytywne recenzje w sieciach społecznościowych, co wskazuje na jej skuteczność. Na przykład młoda mama z Moskwy spróbowała przemiany węglowodanów na polecenie męża, który pracuje jako trener kulturystyki w jednym z centrów fitness stolicy. Zawodowi sportowcy podążają naprzemiennie z odpowiedzialnymi zawodami, aby szybko stracić tłuszcz i zwiększyć widoczność mięśni. Zgodnie z uwagami dziewczyny, jej pierwsze wyniki stały się widoczne już w drugim tygodniu diety.

Podczas przemian nie możesz ograniczać się do wysiłku fizycznego, a najsilniejsze treningi powinny być przeprowadzane czwartego dnia po rozpoczęciu utrzymania prawidłowego odżywiania. Możesz po prostu ćwiczyć specjalny program do budowania mięśni we właściwych miejscach, na przykład w ramionach.

Dieta węglowodanowa dla kobiet w pozycji

Równoważenie diety w diecie węglowodanów jest świetne zarówno dla matki oczekującej, jak i rozwijającego się dziecka w łonie matki. Ginekolodzy zalecają przestrzeganie przybliżonego harmonogramu takiego odżywiania:

  • na śniadanie - kasza mleczna z ryżem, kaszą gryczaną lub prosa, można również tradycyjną owsiankę, jajko na twardo, małą kromkę chleba, twardy ser, ryazhenku;
  • pierwsza przekąska - owoce: jabłka, gruszki lub brzoskwinie w umiarkowanych ilościach;
  • na obiad - duszona kapusta na bazie bulionu mięsnego, sałatka jarzynowa ze śmietaną, świeżo wyciśnięta marchewka i sok jabłkowy;
  • druga przekąska - kilka jagód agrestu lub czereśni;
  • na obiad - gotowana ryba, twaróg i truskawkowa sałatka, kompot jabłkowy lub suszony owocowy.

Ludzie, którzy często cierpią na depresję, nie ingerują w dietę węglowodanową.

Dzięki spożywaniu wolnych i szybkich węglowodanów w ludzkim ciele nastrój poprawia się, a choroba znika. Przybliżone menu dla takich przypadków:

  • rano - sałatka z kurczaka z fasolą i pomidorami, gulasz warzywny, kefir;
  • po południu - gotowany ryż z rybą, sok z marchwi;
  • wieczorem - owsianka z soczewicą, surówką z kapusty, świeżym sokiem pomarańczowym;
  • na przekąski - 50 gramów gorzkiej czekolady z kawą lub jabłkiem.

Dietetycy pracujący nad ludźmi z nadwagą, jednym głosem twierdzą, że dieta węglowodanowa jest bardzo skuteczna i pozwala stracić od 4 kg w ciągu dwóch tygodni, a to nie jest limit. Wyjście z takiej diety jest bezbolesne i rzadko towarzyszy jej powrót odrzuconej masy. Ale nadal należy pamiętać, że słodkie i tłuste jedzenie są głównymi wrogami utraty wagi.

Recenzje na temat diety węglowodanowej

Oto, co ludzie, którzy stosowali dietę węglowodanową, piszą:

Vitalina, 34 lata.

"To niesamowite, że za 7 dni można zrzucić nawet 8 kg nadwagi, nie odczuwając wcale uczucia głodu! Ta dieta pozwala ci nie wciskać się w coś, wręcz przeciwnie, jeść jak normalni ludzie. "

Margarita, 27 lat.

"Bardzo podobała mi się ta dieta. Jest najłatwiejszy, ale jednak bardzo skuteczny!
Uwielbiam warzywa i produkty roślinne. Ta dieta jest bardzo odpowiednia dla mnie i dietetyka, który jej doradził, prawdziwego eksperta w swojej dziedzinie! "

Victor, 40 lat.

"Próbowałem różnych diet warzywnych. Łamiąc się trzeciego dnia. To nie było łatwe. Ale nie z dietą węglowodanową. Straciłem dziesięć dodatkowych kilogramów i zdałem sobie sprawę, że to podstawa
właściwe odżywianie to ta dieta może osiągnąć wspaniałe rezultaty! "

Jedz przyjemność i bądź w świetnym nastroju! W zdrowym ciele - zdrowy umysł!

Dieta węglowodanowa - schudnij z uśmiechem

Uważa się, że aby schudnąć, trzeba jeść więcej białka i ograniczyć spożycie węglowodanów. Ale niektórzy dietetycy uważają, że pochodne węgla i wody są potrzebne do utraty wagi. Dieta węglowodanowa oparta na tej zasadzie jest elementarna: należy utrzymać w organizmie taką ilość cukrów, która wystarczy na pełną i aktywną aktywność życiową, ale nie na tyle, aby przekształcić się w tłuszcz.

Esencja diety węglowodanowej

W przeciwieństwie do niskowęglowodanowego systemu żywienia, dieta ta opiera się na wykorzystaniu zdrowych i lekkostrawnych pokarmów zawierających węglowodany. Substancje organiczne, które są w nich obecne, są korzystne dla organizmu pod tym względem, że:

  • przyspieszyć procesy metaboliczne;
  • dostarczaj ciału energii;
  • stymulują produkcję serotoniny (hormonu szczęścia).

Proces odchudzania oparty jest na zastosowaniu złożonych (wolnych) węglowodanów. Proces ich opanowania trwa dłużej, co oznacza, że ​​doświadczasz mniej głodu. Obniżenie spożycia kalorii i utrzymanie zasady żywienia frakcyjnego również przyczynia się do efektu. Przez dwa tygodnie możesz stracić do 6 kg nadwagi, nie niosąc przy tym utraty masy mięśniowej.

Dieta węglowodanowa nie pozwala na schudnięcie lokalnie (brzuch, uda, itp.) - nadmiar wagi opuszcza całe ciało.

Istnieje kilka metod, które pomagają schudnąć z produktami zawierającymi węglowodany, a także metodami budowania masy.

Dieta węglowodanowa do odchudzania - wideo

Przeciwwskazania

Dieta węglowodanowa praktycznie nie ma przeciwwskazań. Nawet kobiety w ciąży mogą się do niego przylgnąć. Menu jest doskonale zbalansowane, taka dieta przydaje się nie tylko przy odchudzaniu, ale także przy oczyszczaniu organizmu z toksyn i toksyn. Ludzie, którzy cierpią, nie powinni używać tej techniki:

  • kamica żółciowa;
  • przewlekłe choroby przewodu pokarmowego.

Zasady i zasady diety

Istnieje kilka rodzajów żywności węglowodanowej:

  • do utraty wagi (opcja prosta i surowa);
  • do budowania mięśni;
  • dla kobiet w ciąży.

Istnieje nawet specjalne menu węglowodanów na wspaniały nastrój. Jednak niezależnie od tego, jaki rodzaj diety wybierzesz, powinieneś przestrzegać następujących zasad:

  • podzielić dzienną porcję na 5-7 posiłków;
  • jeść jednorazowo ilość jedzenia o objętości nie większej niż jeden kieliszek;
  • zjeść obiad nie później niż o 19:00;
  • w ciągu dnia pij co najmniej półtora litra wody pitnej (możesz z cytryną);
  • aby zminimalizować spożycie soli;
  • wyrzucaj produkty, które są zabronione przez tę technikę.

A także spróbować ugotować wszystkie potrawy metodami żywieniowymi:

Dozwolone produkty

Dieta rozpieszcza różnorodne akceptowalne pokarmy. Możesz użyć:

  • owoce i jagody;
  • wszystkie nieograniczone warzywa;
  • zboża (wybierz pełne ziarna);
  • makaron z pszenicy durum;
  • rośliny strączkowe (fasola, groch, soczewica).

Żywność węglowodanowa nie jest wegetariańska, można ją włączyć do diety:

  • chude mięso;
  • ryby;
  • ptak;
  • orzechy;
  • oleje roślinne;
  • produkty mleczne.

Galeria zdjęć: jak rozpieszczać się na diecie węglowodanów

Tabela: niektóre z dozwolonych pokarmów, ich kalorii i BJU

Banany i winogrona nie są zabronione tą metodą, ale ich ilość powinna być dokładnie kontrolowana. Preferuj produkty zawierające naturalny cukier (owoce, warzywa, mleko, skrobia).

Niedozwolone produkty

Zabronione są następujące produkty:

  • alkohol (z wyjątkiem wytrawnego czerwonego wina);
  • napoje gazowane;
  • smażone potrawy;
  • tłuste i pikantne potrawy;
  • wędzone mięso;
  • fast food;
  • półprodukty;
  • słodycze i słodycze;
  • pieczenie;
  • cukier;
  • ketchup i majonez;
  • produkty mleczne i nabiałowe o wysokim udziale tłuszczu.

Dieta węglowodanowa do odchudzania

Istnieje kilka rodzajów diet węglowodanowych.

Klasyczna opcja

Menu w tej wersji jest zaprojektowane na dwa tygodnie. W pierwszej połowie diety następuje utrata masy ciała, w drugim - wynik jest ustalony. Zmniejszenie masy ciała wynosi 6-8 kg.

Tabela: szczegółowe menu na tydzień

* Wszystkie kaszki są gotowane w wodzie z minimalnym dodatkiem soli.

W drugim tygodniu diety powtórz to menu w odwrotnej kolejności, ale możesz zrobić własne. Nie zapominaj, że dopuszczalna liczba karbogramów na dzień wynosi 120-150.

Możesz sprawdzić liczbę karbogramów z powyższych tabel lub spojrzeć na opakowanie produktu. Liczba węglowodanów jest równa liczbie karbogramów.

Łatwa opcja

Zaprojektowany przez dość długi czas. W czasie diety w twoim organizmie metabolizm białek i tłuszczów zostaje znormalizowany, otrzymasz wystarczającą ilość użytecznych pierwiastków śladowych i witamin z pożywienia. Spowoduje to zmniejszenie wagi. Za tydzień możesz stracić do 2 kg. Liczba ta nie jest imponująca, ale można bezpiecznie powiedzieć, że ta waga nie wróci.

W wersji light należy porzucić cukier i białą mąkę. Dozwolone jest spożywanie mięsa, ryb i niskotłuszczowych produktów mlecznych.

Opcja ścisła

Ta opcja wiąże się ze ścisłymi ograniczeniami przez jeden tydzień, a następnie powraca do zwykłej diety. Ograniczenia po wydaniu ścisłej wersji diety nałożonej na mąkę, tłuszcz i słodycze. Surowa dieta węglowodanowa oferuje własną wersję cotygodniowego menu. Powtarzanie takiego rozładowania zaleca się nie częściej niż raz w miesiącu, ale zgodnie z wskazaniami lekarskimi wolno powtórzyć za tydzień. Utrata wagi wynosi do 7-8 kg.

Tabela: dieta węglowodanowa (przez 7 dni)

  • Pieczone ziemniaki (bez soli) - 400 g;
  • zieleni - 10 g;
  • kefir o minimalnej zawartości tłuszczu - 500 ml.
  • Ser twarogowy bez tłuszczu - 400 g;
  • kefir o minimalnej zawartości tłuszczu - 500 ml.
  • Owoce (z wyjątkiem winogron i bananów) - 400 g;
  • skim kefir - 500 ml.
  • Gotowany filet z kurczaka - 400 g;
  • kefir o minimalnej zawartości tłuszczu - 500 ml.
  • Owoce (z wyjątkiem winogron i bananów) - 400 g;
  • skim kefir - 500 ml.
  • Woda mineralna bez gazu - nie mniej niż 1,5 litra.
  • Owoce (z wyjątkiem winogron i bananów) - 400 g;
  • skim kefir - 500 ml.

Dieta węglowodanowa do budowy mięśni

Aby uzyskać przyrost masy ciała, należy przestrzegać następujących proporcji w diecie:

  • tłuszcz - 15%,
  • białka - 30%,
  • węglowodany - 55%.

W pierwszej połowie dnia należy spożywać pokarmy węglowodanowe, aw drugim - białko. Zasada żywienia jest również ułamkowa: 6-7 razy dziennie. Nie zapominaj, że stawka wody pitnej nie powinna być mniejsza niż półtora litra dziennie. Stosowanie diety do przybierania na wadze nie jest zalecane dla osób z chorobami przewodu pokarmowego i zaburzeniami hormonalnymi. Czas trwania kursu wynosi około jednego miesiąca.

Formuła odżywcza o wysokiej zawartości węglowodanów do treningu - wideo

Tabela: przykładowe menu dla zestawu masy mięśniowej

Istnieje także wiele diet węglowodanowych, które pozwalają uzyskać masę mięśniową dla osób z typem ektopromorfów.

Ektopomorfy typu ciała charakteryzują się: wąskimi ramionami i klatką piersiową, cienkimi i długimi kończynami

Tego typu ludzi zaleca się jeść jak najwięcej wolnych węglowodanów, jak to możliwe, które są zawarte w:

Tabela: przybliżone menu dla ectomorph

Odżywianie Odżywianie dla Ectomorph - wideo

Dieta węglowodanowa dla kobiet w ciąży

Zrównoważone menu z metodami węglowodanowymi korzystnie wpływa na organizm i dobre samopoczucie kobiet w ciąży, a także płód rozwijający się w łonie matki. Zaleca się przestrzeganie stosunku:

Tabela: przybliżone menu dla kobiet w ciąży

  • Owsianka (można wybrać grykę, ryż, płatki owsiane lub pszenicę), owsiankę ugotować w mleku i wodzie w proporcji 50/50 z minimalnym dodatkiem soli;
  • jedno jajko na twardo;
  • mały kawałek chleba, można go dodać z masłem i kawałkiem twardego sera;
  • jedna szklanka ryazhenka.
  • Duszona kapusta, zaleca się gotować w bulionie mięsnym;
  • sałatka jarzynowa, można ją napełniać kwaśną śmietaną;
  • szklanka świeżo wyciśniętego soku (nie cytrusów).
  • Kawałek gotowanej lub gotowanej na parze ryby;
  • twarożek;
  • garść truskawek (możesz dodać ją do twarogu - dostaniesz wspaniały deser);
  • jedna szklanka kompotu.

Nie zapominaj, że musisz pić wymaganą ilość wody dziennie. Zwykle optymalna objętość jest zalecana przez ginekologa. Staraj się zminimalizować użycie soli i cukru.

Dieta węglowodanowa - klucz do dobrego samopoczucia

Osoby, które często cierpią na depresję lub cierpią na depresję, skorzystają z tego, że przyzwyczają się do tego typu diety węglowodanowej. Z uwagi na to, że wolne i szybkie węglowodany zaczną wchodzić do organizmu we właściwej proporcji, wzrośnie produkcja hormonu serotoniny, który odpowiada za nastrój i szczęście.

Tabela: Przykładowe menu żywienia dla Lifting Mood

  • Sałatka z kurczakiem, fasolą i pomidorami;
  • gulasz warzywny;
  • szklanka kefiru.
  • Soczewica owsianka;
  • surówka z kapusty;
  • świeży sok z marchwi.
  • Ryba gotowana z ryżem;
  • świeży sok pomarańczowy.

Przestrzegaj tej diety powinna być 3-5 dni.

Co jest przydatne do połączenia diety

Pielęgnacja ciała w połączeniu z dietą węglowodanową przyniesie jeszcze bardziej zauważalne rezultaty. Rób różne maski na twarz i ciało, okłady z antycellulitami, odwiedź kilka sesji masażu. I, oczywiście, nie zapomnij o ćwiczeniach. Mogą to być:

Dla tych, którzy stosują dietę bogatą w węglowodany, aby uzyskać masę mięśniową, musisz ćwiczyć zgodnie ze specjalnymi programami, aby budować mięśnie w określonych miejscach.

Program maksymalnego przyrostu masy mięśniowej dla ektomorfów i początkujących - wideo

Przepisy

Istnieje wiele smacznych i zdrowych potraw, które można spożywać na diecie węglowodanowej.

Zupa z kurczaka grochu

Aby przygotować pachnącą zupę, potrzebujesz następujących produktów:

  • groch split - 1,5 st;
  • kurczak - 300 g;
  • ziemniaki - 2 szt.;
  • marchewki - 1 szt.;
  • cebula - 1 szt.;
  • kurkuma - 0,5 łyżeczki;
  • sól, pieprz, olej roślinny - do smaku.
  1. Namoczyć groszek w zimnej wodzie, pozostawić do spęcznienia na około godzinę.
  2. Opłucz mięso z kurczaka, usuń skórkę, jeśli jest.
  3. Gotuj razem z groszkiem podawanym przez godzinę, ciągle usuwaj piankę.
  4. Gdy groszek jest już gotowy, dodaj posiekane ziemniaki do garnka.
  5. Wcierane marchewki i posiekaną cebulę smażyć na maśle z dodatkiem kurkumy.
  6. Fry dodać do zupy, gdy ziemniaki są już prawie gotowe.
  7. Następnie gotuj, aż ugotujesz.
  8. Zamknij ugotowaną zupę pokrywką i odstaw na 15-20 minut.
  9. Dodaj zielenie przed podaniem.

Wartość odżywcza gotowego dania (na 100 g produktu):

  • białka - 2,3 g;
  • tłuszcz - 0,8 g;
  • węglowodany - 4,5 g;
  • kalorie - 33,1.

Gulasz z fasolą, kurczakiem i pomidorami

  • filet z kurczaka - 500 g;
  • sucha fasola - 150 g;
  • cebula i korzenie marchwi - 3 szt.;
  • pomidory i słodka papryka - 2 szt.;
  • czosnek - 1-2 ząbki;
  • olej roślinny - 2-3 łyżki stołowe. l.;
  • liść laurowy, koperek, sól - do smaku.
  1. Namoczyć fasolę w zimnej wodzie na godzinę. Następnie gotuj, bez zmiany wody, aż ugotowane.
  2. Przepłucz filety i pokrój w kostkę.
  3. Smaż je trochę na maśle, a następnie przenieś do potraw, w których ugotujesz gulasz.
  4. Do mięsa dodaj pokrojoną w plasterki marchewkę, paprykę i cebulę.
  5. Gotować przez 15 minut.
  6. Następnie dodaj fasolę, pokrojone pomidory, pokrojony czosnek, liść laurowy i koper. Sól (ilość soli powinna być minimalna).
  7. Gulasz do przetargu.

Wartość odżywcza gotowego dania (na 100 g produktu):

  • białka - 5,3 g;
  • tłuszcze 3,2 g;
  • węglowodany - 4 g;
  • kalorie - 64,9.

Ryż duszony z grzybami

Do gotowania należy wybrać ryż jak do pilaw. Będziesz potrzebował:

  • ryż - 200 g;
  • świeże pieczarki (lub inne grzyby) - 400 g;
  • Cebula - 1 szt.;
  • olej słonecznikowy do pieczenia;
  • sól, przyprawy, zioła - do smaku.
  1. Namoczyć ryż w zimnej wodzie.
  2. Dokładnie opłucz grzyby i pokrój w kostkę.
  3. Wymieszaj posiekaną cebulę i usmaż na średnim ogniu.
  4. Odsącz nadmiar wody z ryżu.
  5. Dodaj ryż do grzybów i wymieszaj.
  6. Gdy mieszanina się zagotuje, powoli dolewaj wody, aby ryż zniknął.
  7. Sól (ilość soli jest minimalna), zredukuj ciepło do minimum i zamknij pokrywką.
  8. Gotować przez 20-25 minut.
  9. Dwie minuty przed zakończeniem gotowania dodaj przyprawy.
  10. Wymieszaj potrawę dopiero po przygotowaniu.

Wartość odżywcza gotowego dania (w 100 gramach produktu):

  • białka - 2,4 grama,
  • tłuszcze - 1,7 g,
  • węglowodany - 16,9,
  • kalorie - 90.

Z diety

Wyjście z diety jest łatwo przekazywane psychologicznie i nie ma praktycznie żadnego wpływu na wydajność. Powinny stopniowo powracać do zwykłej diety, ale nie wprowadzać więcej niż jednej potrawy dziennie. Bardzo niskie prawdopodobieństwo, że utracone kilogramy powrócą. Ogranicz do minimum spożycie słodyczy, mąki i wyrobów cukierniczych, palonych i wędzonych. W momencie zwolnienia z tych produktów należy porzucić.

Skutki uboczne

Menu diety jest doskonale zrównoważone, organizm otrzymuje w wystarczających ilościach wszystkie witaminy i mikroelementy, których potrzebuje - dlatego praktycznie nie występują efekty uboczne diety o wysokiej zawartości węglowodanów. Ale wciąż jest kilka wad:

  • dieta ma ułamkową zasadę żywienia - niektórym ludziom trudno jest psychologicznie przystosować się do takiego reżimu;
  • ostatni posiłek nie później niż o siódmej wieczorem - w pierwszych dniach diety trudno zasnąć z powodu głodu;
  • niskie dzienne spożycie kalorii może powodować zwiększone zmęczenie.

Opinia lekarzy i dietetyków

Lekarze i dietetycy zwracają uwagę na równowagę diety węglowodanowej. Jeśli jest przestrzegane, nie zagraża poważnym problemom zdrowotnym. A dzięki połączeniu odżywiania węglowodanów i wysiłku fizycznego uzyskamy doskonały wynik.

Po prostu nie zapominaj o tym, że jeśli twoim celem jest po prostu utrata wagi, a nie zwycięstwo w konkurencji kulturystów, będziesz musiał przełączyć się z diety na zrównoważoną i zbilansowaną dietę, aby utrzymać osiągnięty wynik.

Dietetyk Anna Belousova

Dietetyk Kovalkow o diecie węglowodanowej - wideo

Wyniki i recenzje utraty wagi

W Internecie jest kilka różnych metod odchudzania - 7 dni na kefirze, 5 dni na grykę, itp. (Nawet gdzieś widziałem piwo). Oczywiście, dają wynik, ale ma wagę utraty wagi: ciało zaczyna samo się jeść, intensywnie pozbywając się tłuszczu i wody oraz masy mięśniowej. Jeśli robisz z obciążeniami, ta opcja po cyklu ustawiania masy raczej nie będzie ci pasować, ponieważ wraz z nieuniknionym tłuszczem spali się iz taką trudnością zyska mięśnie.

gruber

http://otzovik.com/review_255044.html

Już po pierwszym tygodniu tak smacznego jedzenia miałem pierwsze zwycięstwo na wadze - minus 1,5 kg! A to już po 3 miesiącach psychicznej udręki. Ogólnie rzecz biorąc, za miesiąc straciłem 4,5 kg. I znowu wróciłem do mojej zwyczajnej zdrowej diety. Teraz ciężar stopniowo odchodzi, co bardzo mnie cieszy. Później odkryłem, że to właśnie ten rodzaj odżywiania jest zalecany przez trenera w centrach fitness do przetaktowania metabolizmu.

danya1982

http://otzovik.com/review_3305096.html

Dziewczynki, to nie jest nawet dieta, to tylko mój styl życia. Na wiosnę straciłem 5 kg, z 68 do 63, ze wzrostem - 155 to jest tak bardzo widoczne. Nie dodałem ani jednego grama, chociaż ciągle pozwalam sobie na relaks.

Toffi z cipki

http://irecommend.ru/content/5-dnei-do-novogo-goda-plate-tesno-ne-vopros-eshche-padat-budet

Galeria zdjęć: przed i po

Jeśli chcesz schudnąć bez szkody dla zdrowia - zwróć uwagę na dietę węglowodanową. Oprócz bezpieczeństwa, kolejną zaletą tej techniki jest fakt, że wydalone kilogramy nie są zwracane.