Duszone serca z kurczaka i wątroba. Przepis ze zdjęciami

• Diagnostyka

Duszone serca z kurczaka i wątroba to nie tylko doskonałe danie, które można podawać z dowolnym dodatkiem, ale także podstawą niskokalorycznej i zdrowej diety. W końcu wątroba, ze względu na zawartość wysokowartościowych białek, jest przydatna w przypadku niezbędnych aminokwasów, niezbędnych witamin, minerałów, glikogenu i znacznej ilości kolagenu.

Serca kurczaka w swojej przydatności również nie pozostają w tyle za wątrobą. Ten produkt uboczny ma wysokie stężenie składników odżywczych, aminokwasów, pierwiastków śladowych i witamin. W tym samym czasie serca i wątroba kurczaka nie zawierają prawie żadnego tłuszczu, co czyni je doskonałym pomocnikiem w walce z otyłością.

To samo danie przygotowywane jest dość szybko, okazuje się odżywcze i smaczne. Ze względu na wybraną metodę gotowania, tj. Hartowanie, serca i wątroba stają się bardzo miękkie i soczyste. A pachnący aromat, który rozprzestrzenia się w kuchni podczas gotowania, powoduje apetyt, nawet dla tych, którzy nie są głodni. Ogólnie, radzę ci przygotować ten przepis i zadać krewnym nowe i smaczne danie.

Produkty: 1 kg serduszka z kurczaka i wątróbki (500 g każdego produktu), jedna cebula, dwa ząbki czosnku, 3 liście laurowe, 4 groch ziela angielskiego, 1 łyżeczka bez skórki chmielu-suneli (lub jakikolwiek inny według twojego smak), sól i czarny pieprz do smaku, rafinowany olej roślinny do smażenia.

Gotowanie duszonych serc kurczaka z wątróbką

Zmyć podroby pod bieżącą wodą i osuszyć ręcznikiem papierowym. Umieść patelnię lub wok z olejem roślinnym na kuchence i podgrzewaj. Po wysyłce grilluj potrawy na dużym ogniu.

Smaż je przez około 5-7 minut i zredukuj ciepło do średniej, w tym czasie produkty będą pokryte złotą skórką. Następnie dodaj do nich pieczone obrane, umyte i pokrojone cebule i czosnek. Cebula pokroić w pół pierścienie, a czosnek w małe kostki.

Podroby bez pokrywy, mieszając od czasu do czasu. Gdy są w połowie ugotowane, sól i pieprz, włóż liść laurowy i groszek zielarski.

Wlać wodę na patelnię, aby nie przykryła całkowicie produktów, w przeciwnym razie nie będą się dusić, ale gotować. Na dużym ogniu doprowadzić naczynie do wrzenia, zmniejszyć ogień do najmniejszego i gotować na wolnym ogniu, przy zamkniętej pokrywie przez 30 minut, mieszając od czasu do czasu.

Gotowe duszone serca z kurczaka z wątróbką podawane są z sosem z dowolnym dodatkiem. Są szczególnie smaczne z kaszą gryczaną, prosa lub kaszy jęczmiennej.

Wskazówka 1: Jak gotować serce z kurczaka i wątrobę

• • • 0,5 kg wątróbki drobiowej;
  • • 0,5 kg serca z kurczaka;
  • • 1 cebula;
  • • bulion drobiowy - 100 ml;
  • • 2 łyżki stołowe śmietany;
  • • olej roślinny;
  • • liść laurowy - 1 szt.
  • sól
  • pieprz

Wskazówka 2: Jak gotować podroby z kurczaka

Wskazówka 3: Jak gotować zupę z kurczaka z makaronem

• jak gotować domowe makarony

• W przypadku podrobów kurczaka:
• - 500 g podrobów (serca i żołądki);
• - 500 g fileta z kurczaka;
• - 2 cebule;
• - 250 g kwaśnej śmietany;
• - sól;
• - mielony czarny pieprz.
• Do wątróbek drobiowych z jabłkami:
• - 800 g wątroby z kurczaka;
• - 2 jabłka;
• - 2 cebule;
• - 3-4 ząbki czosnku;
• - 200-250 ml ciemnego piwa;
• - masło;
• - 2 łyżki. l ziarnista musztarda;
• - tymianek;
• - sól;
• - pieprz
• W przypadku kurcząt kurcząt w języku gruzińskim:
• - 500 g podrobów z kurczaka;
• - 80 g masła;
• - 2 cebule;
• - pietruszka;
• - sól
• Do sosu czosnkowego:
• - 200 g kwaśnej śmietany lub gęstej śmietany;
• - 1 głowa czosnku;
• - mielony czarny pieprz;
• - sól

Roladki z kurczaka z podrobami

Wyczyść podroby z kurczaka z folii, umyj i zagotuj w osolonej wodzie. Następnie ostudź i drobno posiekaj nożem z obraną cebulą. Umieść uzyskaną masę w tłuszczu z kurczaka lub masła. Umyć filet z kurczaka, wysuszyć i ubić drewnianym młotkiem w cienkie talerze. Sól i pieprz. Nałożyć na każdy filet łyżkę ugotowanego nadzienia z podrobów kurczaka z cebulą i zamieniając w tuby, uformować bułki. Umieścić je w formie ogniotrwałej lub na blasze do pieczenia, wlać śmietanę i piec w piekarniku nagrzanym do 180 ° C przez 20 minut. Podawać gotowe bułki z kurczaka z zieleniną i liściastą sałatą.

Wątróbka drobiowa z jabłkami

Umyć, osuszyć i pokroić wątróbki drobiowe na małe kawałki. Następnie smażyć na maśle przez 7 minut na małym ogniu. Sól, pieprz i dodaj tymianek. Umyć jabłka i pokroić w kostkę i obrane cebule - cienkie pół-pierścienie. Posiekaj ząbki czosnku nożem lub przechodź przez prasę. Następnie smażyć na maśle, a następnie zrumienić przygotowane składniki: cebulę, czosnek i jabłka. Następnie połącz je z wątrobą, włóż do odpornego na ciepło naczynia do pieczenia, napełnij ciemnym piwem zmieszanym z musztardą i włóż do piekarnika. Piec 7-10 minut. Następnie pozostaw pozostałe 10 minut w piekarniku.

Gruzińskie żołądki z kurczaka

Wytnij żołądki kurczaka wzdłuż, usuń zawartość folią i umyj je bardzo dokładnie. Następnie zalać zimną wodą i zagotować. Wyrzucić gotowe żołądki do durszlaka i spłukać zimną wodą. Posortuj i pokrój w cienkie plasterki. Smażone żołądki przygotowane w ten sposób w oleju roślinnym razem z drobno posiekaną cebulą. Przed podaniem posól potrawę z sosem czosnkowym i posyp posiekaną natką pietruszki.

Obierz czosnek, włóż do wrzącej wody i gotuj na dużym ogniu przez 30-45 minut. Następnie wyjąć czosnek z wody, osuszyć i włożyć do miski. Dodaj śmietanę lub ciężką śmietanę, sól i zmielony pieprz. Gotuj mieszaninę na dużym ogniu przez 10 minut, a następnie wymieszaj z mikserem.

Dania z wątroby, serca z kurczaka, przepisy główne dania

Kuchmachi to kolorowe, niewiarygodnie aromatyczne danie kaukaskie, które tradycyjnie przygotowuje się z podrobów (produktów ubocznych), z dużą ilością przypraw, ziół, czosnku i, oczywiście, z nasion granatu, które w Gruzji lubią dodawać do prawie wszystkich potraw. Ten przepis Kuchmachi - z podrobów kurczaka, z czerwonym winem.

Delicious Chicken Dish - Chicken Minced Zrazas z pasztecikiem z kurczaka.

Kuchmachi to danie kuchni gruzińskiej, które jest zrobione z podrobów (w tym przepisie Kuchmachi w języku gruzińskim pochodzi z podrobów kurczaka), z dodatkiem granatu, kolendry i pachnących gruzińskich przypraw.

Ziemniaki - miękkie i delikatne placki ziemniaczane (lub placki) z nadzieniem. Komiksy z wątroby - bardzo smaczny i odżywczy zrazy ziemniaczane nadziewane sercami z kurczaka i wątróbką.

Zawsze wychodzę na placki ziemniaczane, lubię robić na lunch. I udekorować i mięso :)

Oferujemy przepis na kurczaka z cebulą, który łączy w sobie gusta różnych narodów. Po raz pierwszy w Jerozolimie ugotowano pyszne danie z fileta z kurczaka, serca, wątroby i śledziony.

Pieczone kotleciki z kurczaka pod czepkiem warzyw, namoczone w sosie pomidorowym. Nadzienie do klopsików przygotowuje się z filetów z kurczaka, z dodatkiem wątróbki drobiowej, serduszek i warzyw.

Uwielbiam wypchaną szyję i nie ma czasu na bałagan? Następnie proponuję przepis "fałszywą wypchaną szyję". Smak jest dokładnie taki sam.

Takie słodkie szaszłyki - serduszka z kurczaka z ciasteczkami na szaszłykach - z pewnością zadowolą Twoich gości. Szybki, łatwy, niedrogi i oryginalny!

Wszelkie prawa do materiałów na stronie www.RussianFood.com są chronione zgodnie z obowiązującym prawem. Podczas korzystania z jakichkolwiek materiałów z tej strony, hiperłącze do strony www.RussianFood.com jest obowiązkowe.

Administracja serwisu nie ponosi odpowiedzialności za wynik stosowania powyższych przepisów, metod ich przygotowywania, kulinarnych i innych zaleceń, skuteczności zasobów, na których umieszczane są hiperlinki oraz treści reklam. Administracja witryny może nie dzielić się opiniami autorów artykułów zamieszczonych na stronie www.RussianFood.com

Ta strona używa plików cookie, aby zapewnić Ci najlepszą możliwą obsługę. Pozostając na stronie, wyrażasz zgodę na politykę strony w zakresie przetwarzania danych osobowych. ZGADZAM SIĘ

Serca z kurczaka i wątróbka duszona w śmietanie

Dla miłośników podróbek polecam spróbować takich potraw jak duszone serca kurczaka i wątrobę. Wątroba drobiowa jest bardzo delikatna i nie ma specyficznego smaku i zapachu, jak wątroba czy wątroba, ponieważ ta szczególna cecha wątroby jest przez wielu nielubiana. Jednak po skosztowaniu serów i wątróbek, duszonych z warzywami w sosie śmietanowym, zostaniesz mile zaskoczony delikatnym i przyjemnym smakiem. Oprócz cebuli i marchwi można dodać inne warzywa, takie jak pomidory, cukinia, zielona fasola, bakłażany i słodka papryka. Grzyby też tu przychodzą.

Dobrze pasuje do tłuczonych ziemniaków, spaghetti i gotowanego ryżu.

Składniki

• 350 g wątroby i serca
• 1 duża cebula
• 1 duża marchewka
• 2 łyżki. l olej roślinny
• 150 ml wody
• 3 łyżki. l śmietana
• 1 łyżeczka. sól
• 1 łyżeczka. przyprawa
• zieleni przed podaniem

Gotowanie

1. Aby rozpocząć, opłucz podroby chłodną wodą, pozwól cieczy spłynąć, odetnij cały nadmiar.

2. Przygotuj warzywa. Dużą cebulę należy oczyścić i pokroić na małe kostki. Obrać dużą marchewkę, zetrzeć na grubej tarce lub pokroić w kostkę.

3. Na patelni rozgrzej olej do gotowania. Po średnim ogniu przenieś posiekane warzywa. Mieszaj i przepuszczaj przez 3 minuty, mieszając. Upewnij się, że warzywa nie palą się, możesz zmniejszyć ogień.

4. Przenieś serca i wątróbki na patelnię, wymieszaj i usmaż wszystko przez 7 minut, możesz opuścić medium grzewcze.

5. Sól i dodać przyprawy, nawet zwykły czarny mielony pieprz. Na patelnię dodaj również śmietanę o dowolnej zawartości tłuszczu i dodaj wodę.

6. Wymieszaj wszystko, przykryj patelnię pokrywką i gotuj na wolnym ogniu przez około 30 minut, od czasu do czasu pod pokrywką i mieszaj produkty uboczne z warzywami.

7. Przed podaniem duszone serca z kurczaka i wątrobę można udekorować zielenią. Podawać przystawkę lub sałatkę.

Gotowanie kurczaka i wątroby - duszenie lub smażenie

Serca i wątróbki z kurczaka są bardzo satysfakcjonujące i pożywne, używane jako codzienny lunch i kolacja. Serca z kurczaka i wątroba doskonale łączą się z kaszą gryczaną, makaronem, ryżem, bulgurem, ziemniakami i różnymi sosami.

Gotowanie serca i wątroby z kurczaka jest dość proste i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych ani drogich składników. Ponadto serca kurcząt zawierają dużo białka i witamin, a wątroba zawiera duże ilości żelaza.

Szybka nawigacja po artykułach

Smażone serca i wątroba

Aby ugotować smażone serca z kurczaka i wątroby, potrzebujesz:

• Opłucz serca i wątrobę kurczaka zimną wodą, oczyść żyły;
• Obierz i posiekaj dwie cebule w pierścienie;
• Dodaj na patelnię warzywa lub oliwę i podpal się;
• Aby złamać każdy kawałek wątroby i serca;
• Umieść na patelni wątrobę i serca, aby się nie stykały;
• Smażyć kawałki przez 3 minuty i obracać;
• Sól i pieprz pieczoną stronę;
• Smażyć drugą stronę przez około 5 minut;
• Wyciągnij wątrobę i serce z patelni;
• Smażyć cebulę na złoty kolor;
• Wymieszać cebulę, serduszka z kurczaka i wątrobę;
• Prześlij gotowe danie do stołu.

Domowy przepis

Aby zrobić wątrobę z kurczaka i domowe serca, będziesz potrzebować:

• Pokroić cebulę na pół pierścienia;
• Smażyć cebulę w oleju roślinnym;
• Pokroić marchewkę i dodać do patelni do cebuli, smażyć na małym ogniu;
• Umieść na patelni wątrobę i serca;
• Dodać pieprz, sól i zalać śmietaną;
• Gotować przez 15 minut;
• Dodaj zielenie.

Wątroba i serca w sosie

Aby ugotować duszone serca kurczaka i wątróbki w sosie, potrzebujesz:

• Przetworzyć serca i wątroby, umyć i pokroić;
• Do oliwy dodać oliwę lub olej roślinny;
• Smaż serca i wątróbki przez 10 minut;
• Wrzuć wątrobę i serca do rondla i dodaj wodę lub bulion;
• Smażyć posiekane krążki cebulowe, koncentrat pomidorowy i mąkę;
• Umieść mieszaninę w rondlu i dodaj śmietanę;
• Gotować na wolnym ogniu aż do ugotowania na średnim ogniu

Udostępnij ten artykuł znajomym w społeczności. sieci:

Jak gotować wątróbkę z kurczaka i serce?

Drodzy przyjaciele, dzisiaj "Bardzo smaczne" wprowadzi Was w bardzo smaczną recepturę. Głównymi składnikami naszej potrawy będą wątróbka z kurczaka i serce. Danie okazuje się niezwykle smaczne, ale plus tego dania jest to, że jest bardzo zdrowe. Wątroba i serce kurczaka podnoszą poziom hemoglobiny we krwi i nasycają nasz organizm użytecznymi minerałami i witaminami. I, oczywiście, jest bardzo smaczne!

Składniki:

• wątroba z kurczaka - 300 gramów;
• serce z kurczaka - 300 g;
• łuk - 1 głowa;
• pomidory 200 gramów;
• sól, pieprz - do smaku;
• Bułgarska papryka (różne kolory) - 3 sztuki;
• liść laurowy - 2 sztuki;
• olej roślinny - do smażenia;
• zieleń - do dekoracji;

Wątróbka drobiowa i serce z warzywami. Krok po kroku przepis

1. Opłucz dobrze wątrobę z kurczaka i sprawdź, czy są na niej pęcherze żółciowe. Jeśli ich nie pokroisz, wątroba będzie gorzkła.
2. Serca z kurczaka dokładnie umyte, odciąć nadmiar tłuszczu i naczyń krwionośnych.
3. Następnie pokroić na małe kawałki.
4. Cebula musi rozdrobnić pół-pierścienie.
5. Bułgarska papryka oczyszczona z nasion i pocięta na małe kawałki.
6. Pokrój pomidory na małe kawałki.
7. Rozgrzej olej w kotle.
8. Rozprzestrzeniaj serce i wątrobę.
9. Gotuj przez 15 minut, następnie dodaj liść laurowy i smaż, aż ciecz wyparuje i wszystko zacznie się smażyć.
10. Dodaj sól, pieprz.
11. Umieść pozostałe warzywa. Gulasz przez 10 minut, stale mieszając. Nie zamykaj pokrywy.
12. Włóż bułgarski pieprz, wymieszaj. Gulasz nie dłużej niż 2 minuty. Wyłącz gaz.
13. Posyp przygotowany posiłek posiekanymi zieleniami.

Teraz wiesz, drodzy czytelnicy, jak gotować pyszną wątrobę z kurczaka i serce. Spróbuj również spróbować najsmaczniejszych wątróbek wołowych lub prawdziwego kulinarnego arcydzieła - wątroba jest królewska.

"Bardzo smaczne" życzy ci smacznego!

Serca i receptury wątroby z kurczaka

Najlepsze receptury Serca i kurczak wątróbki

Przepisy kulinarne łącznie z sercami i wątróbką z kurczaka: 22

• 16 października 2015 10:23

Soczysty, miękki i aromatyczny kurczak z obfitym dodatkiem to świetne danie na rodzinny niedzielny obiad. 1. Oczyść kurczaka, dokładnie opłucz i osusz. Wymieszaj łyżeczkę soku z cytryny z solą i cukrem, dodaj czarny pieprz i dokładnie wetrzyj kurczaka wewnątrz i na zewnątrz. Przykryć folią i wyczyścić w chłodnym miejscu na godzinę. 2. Umyć podroby. czytaj dalej

• 18 października 2007 r., 12:11

Umyć wszystkie warzywa, wątrobę i serca. Pokrój warzywa, usmaż trochę, dodaj pokrojone kawałki wątroby i serca do warzyw. Smażyć jeszcze trochę, dodać śmietanę, duszone przez kolejne 5 minut. Połóż na talerzu i podawaj z bocznym naczyniem! Smak Bon! czytaj dalej

• 26 stycznia 2016 r. 12:22

Bardzo smaczna kiełbasa na różnorodne menu dnia codziennego. czytaj dalej

• 27 maja 2011 r., 13:12

Moczyć odrobinę w wodzie Wątroba i serca mielone razem z zieleniną i marchewką Rozdrobnić cebulę i smażyć Pokroić jajka Dodać kaszą mannę i znów ubijać Wprowadzić mięso mielone, sól, pieprz, cebulę i ubić dobrze Uformować smar i posypać przynętą po 45 minutach czytaj dalej

• 20 listopada 2008 r., 01:40

• 10415
• 17
• 33

Przecinamy komory, dodajemy serca, polewamy wodą, solą, wrzucamy pieprz do grochu i pod koniec gotowania 1 liść lavruhi, gotujemy prawie do ugotowania, bulion jest gotowy, filtrujemy, dodajemy 2 szczypty szafranu do gorącego i naparzamy. marchewki, gotować na wolnym ogniu, na koniec rzuca wątrobę i szybko smażyć z dwoma. czytaj dalej

• 18 września 2008 r., 14:11

W przypadku mięsa mielonego zmielić w blenderze lub wątrobie mincerowej i sercach. Następnie pokonać 1 jajko i inne białko z feta, przyprawy. Dodaj wątrobę i serca, mąkę, w razie potrzeby dodaj ślinę. Ciasto jest gotowe. Nasmarować formę, posypać bułką tartą. Rozsypywamy połowę ciasta, następnie warstwę smażonych grzybów i drugą połowę ciasta. Dobrze czytaj dalej

• 11 marca 2011 r., 20:32

• 38817
• 71
• 117

Aby przygotować nadzienie z kapusty: posiekaj kapustę w cienkie paski, przez 3 minuty gotuj we wrzącej wodzie, zalej zimną wodą i wyciśnij z wody. Cebula pokroić na pół pierścienie i smażyć na oleju roślinnym do przezroczystości, z szczyptą soli i cukru. Połącz cebulę z kapustą, dusić przez kilka minut, ostudzić, dodać drobno posiekane. czytaj dalej

• 25 sierpnia 2010 r., Godz. 01:42

• 18969
• 51
• 79

Nie wiem jak to nazwać, może to wcale nie jest szyja, ale autor oryginalnej receptury tak to nazwał, ale ja, z powodu głębokiego szacunku dla niego (autora), nie odważyłem się go zmienić, ale co do smaku, naprawdę bomba. Gdzie jest nasza kiełbasa z kurczaka, a tak naprawdę nie wynika to z tego, co sklecono razem. I tutaj - wszystko jest niezwykle proste. czytaj dalej

• 25 listopada 2010, 01:57

Wymieszaj mąkę i czerwony pieprz. Przeturlaj wątrobę i serca w tej mieszaninie, aby smażyć, aż będą w połowie gotowe pod pokrywką. Sos do gotowania. Cebula i słodki pieprz drobno pokrojone, marchewka i ogórek trzy tarty z dużymi otworami. Dodaj koncentrat pomidorowy, wino i trochę wody. Sól do smaku i dodaj cukier. Nie tylko podkreśla smak potraw, ale. czytaj dalej

• 05 listopada 2009, 20:25

• 14030
• 21
• 32

1. Zagotuj wątrobę i serca przez około 10 minut 2. Zagotuj ryż 3. Zagotuj serca i wątrobę nożem i wymieszaj z ryżem, czosnkiem, natką pietruszki, startym serem, jajkami i ugniataj zmielone mięso. Następnie zwiń kulki mięsa mielonego 4. Lekko usmażyć kulki na patelni z olejem roślinnym. 5. Włóż klopsiki do naczynia do pieczenia 6. Do szklanki. czytaj dalej

• 21 lutego 2009, 03:01

• 22398
• 10
• 43

Cebula drobno kruszy się, smażyć na oleju roślinnym, dodać wątrobę i serca, gotować na wolnym ogniu, gotować, sól i pieprz. Gotuj jajka w chłodnej wodzie. Zmiel wątrobę mikserem lub maszynka do mięsa, dodaj masło, jajka, posiekaj wszystko ponownie. Włożyć do talerza, ostudzić. Wszystko Smak Bon. czytaj dalej

• 16 września 2009 r., 20:42

• 13833
• 7
• 15

Bierzemy podroby z kurczaka - wszystkie razem, jeden rodzaj. Podroby z kurczaka pokroić w kawałki o tej samej wielkości (koncentrować się na połowie kurczaka), włożyć do rondla. Połowę papryki pokroić na 3 części wzdłuż i drobno pociąć, złożyć na podroby. Pomidory pokroić w ćwiartki. czytaj dalej

• 29 lipca 2015 r. 19:18

Ten przepis narodził się dzięki darowi Aleny. Migdały w paczce, obrane i bardzo wygodnie posiekane. Dziękuję To danie jest idealne: chleb, świeże warzywa i jogurt lub kwaśna śmietana w postaci sosu. Chodźmy. 1. Umyć podroby i suszyć je nie pod strumieniem, ale w misce z zimną wodą. 2. Muszą być prane osobno, ponieważ serca są przygotowane. czytaj dalej

• 3 października 2015 r., 17:35

Wspaniała przekąska z mięsa dla ich domu, nie ma porównania z zakupem szynki czy kiełbasy, gotowanie jest proste i łatwe. 1. Umyj i osusz mięso. 2. Przetnij serca na pół i napełnij wodą, aby krwawić. 3. Umyj i osusz wątrobę, zdejmij folię. 4. Dodaj wieprzowinę do miski multicooker, dodaj sól i włóż program. czytaj dalej

• 20 września 2009, 22:13

Ciasto: pokrój masłem w kostkę, wymieszaj z mąką i pokrój w kruszonkę Dodaj cukier, sól, mleko, szybko zagniataj miękkie ciasto, przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut. P.S.Muku umieścić, ile zajmie ciasto (powinno być miękkie, elastyczne). Gdy ciasto się schładza, przygotuj nadzienie. Wypełnienie: posiekaną cebulę. czytaj dalej

• 29 lutego 2008 r., 21:47

Umyć wątrobę i serce, oderwać folię i przewijać maszynę do mięsa. Podsmaż warzywa w oleju roślinnym do miękkości, ostudź i przewiń przez maszynę do mięsa. Gotowane ziemniaki również przewijają maszynę do mięsa. Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj śmietanę, sól, pieprz i ubite żółtka, ubij białka osobno w pianę i ostrożnie dodaj je do mikstury. czytaj dalej

• 15 lutego 2018 00:11

Naleśniki z tym nadzieniem są bardzo smaczne i satysfakcjonujące. Dlaczego nie gotować w Shrovetide. Podoba mi się także fakt, że nie muszą być smażone, zawinięte w farsz i można je jeść od razu. 1. Wymieszaj jajka, cukier i sól. Wlać połowę porcji mleka, następnie całą mąkę, pozostałe mleko, pod koniec oleju roślinnego. 2. Gotuj razem żołądki. czytaj dalej

• 22 grudnia 2015 r., 08:45

Przygotowuje się po prostu, wygląda spektakularnie, a poza tym jest bardzo smaczny. Wszystko, co kocham. 1. Zalać krakersy mlekiem i pozostawić na godzinę. 2. Zagotuj jajka, spłucz zimną wodą, obierz. 3. Obierz jedną cebulę, marchewkę i czosnek. 4. Cebula pokroić w drobną kostkę, zetrzeć marchewkę. 5. Rozgrzej olej na patelni i smaż cebulę na złoty kolor. 6. czytaj więcej

• 12 kwietnia 2010 r., 14:46

Serca smażą się w słoneczniku. olej, dodaj 3 łyżki. wino i szklankę wrzącej wody i gotować na wolnym ogniu przez 20 minut, a następnie dodać kawałek serca do wątroby i gotować na wolnym ogniu przez kolejne 10-15 minut. przed gotowaniem cieczy. Pokroić cebulę i usmażyć na osobnej patelni. Posiekaj czosnek i chili. Następnie czosnek i chili zmielić w moździerzu, dodać wszystkie przyprawy. czytaj dalej

• 01 sierpnia 2008, 00:13

• 10445
• 53
• 119

Mięso, serca i wątroba pokroić w plasterki 2-3 cm, cebula pokroić w małe kwadraty, bułgarski pieprz pokroić w duże paski. To danie jest gotowane na średnim ogniu. Rozgrzej olej na głębokiej patelni, dodaj cebulę i smaż przez 3-4 minuty. Dodaj mięso, wymieszaj i smaż, mieszając przez 3-4 minuty. Dodaj serca, wymieszaj i wymieszaj smażyć. czytaj dalej

• 16 lutego 2009 r., 00:04

• 12017
• 19
• 66

Ciasto: połącz przesianą mąkę z startą margaryną, dodaj jajko i sól, ubij ze śmietaną i wymieszaj elastyczne ciasto. Dzielę go na 2 kule i definiuję na 30-60 minut. w lodówce. Farsz. Umyć podroby drobiowe, pokroić w mniejsze, a serca z kurczaka można ugotować, by tak rzec "mono", ale wątroba (w końcu sucha) jest tylko z czymś. czytaj dalej

• 15 października 2008 r., 00:34

• 28324
• 20
• 37

Spłucz lekko, zalej zimną wodą, zagotuj, spuść wodę, ponownie spłucz i zalej wodą, ugotuj z dodatkiem liścia laurowego i zielonego i zielonego groszku. Dokładnie opłucz serca, usuń skrzepy - gotuj oddzielnie. Potnij słoninę na małe plasterki, na rozgrzaną patelnię, a gdy pojawi się tłuszcz, dodaj. czytaj dalej

Serca i wątróbka drobiowa - element niezliczonych potraw. Potrafi solo, odejść w tle lub dać delikatny posmak. Na tej stronie wybraliśmy zbiór przepisów na proste i złożone dania: zupy, przekąski, dania główne. Jeden produkt - wiele okazji, więc ta kolekcja nadaje się na każdą okazję życia: wakacje dla dzieci, popołudniowa przekąska. Postępuj zgodnie z radą naszych doświadczonych szefów kuchni, a składnik otworzy się dla ciebie z nowej strony.

Duszone serca z kurczaka i wątroba

Z przyjemnością przedstawiamy krok po kroku przepis na gotowanie "duszone serca z kurczaka i wątroba". Naprawdę warto spróbować.

Przepis "Duszone serca z kurczaka i wątroba" przedstawiono w kategorii Mięso, nie potrzeba więcej niż 25 minut, aby przygotować to danie. Aby przygotować to danie w domu zgodnie z przepisem autora, Semen będzie potrzebował: kurczaka (wątróbka), cebuli, czosnku, zieleni, oleju roślinnego, kurczaka (serce), pomidora, soli, pieprzu, mąki.

Drobno posiekaj czosnek, pokrój cebulkę na pół-pierścienie, zetrzyj pomidory na dużej tarce. Rozwałkuj serca kurczaka i wątrobę w mące (pozbywaj się nadmiaru mąki) i smaż na oleju roślinnym do lekko złocistego koloru po obu stronach, soli i pieprzu.

Dodaj czosnek, a minutę później cebulę, zmniejsz ogień i dalej smażyć, mieszając. Gdy cebula stanie się złota, dodaj pomidory i zredukuj ciepło do niskiego poziomu. Dusić, aż 2/3 cieczy wyparuje. Kilka minut przed przygotowaniem do prostowania na sól i pieprz dodaj zielone.

Serca z kurczaka i wątróbka duszona w śmietanie

O przepisie na gulasze z kurczaka w śmietanie

Dla miłośników podróbek sugeruję wypróbowanie najbardziej pysznego dania z ich kurczaków i wątroby duszonej w śmietanie.

Składniki:

Gotowanie gulaszu z kurczaka w śmietanie

• Krok 1

Och, jak ja kocham te gadżety! Dobra robota, bardzo apetycznie

Czosnek, dziękuję. Pomóż sobie w zdrowiu!

Co stało się z naszą witryną, w którym dniu nie ma zdjęć krok po kroku, czy tylko ja?

Ja też czasem zdarza się, że zdjęcia są w fazie generowania. Dziwne oczywiście. Możesz skontaktować się z moderatorami

Danie jest świetne! Kocham wątrobę i serca! A kłopoty ze zdjęciem zbyt często się powtarzały. Pechalka!

Pal Sanych, dziękuję. A smutek nie tylko ze zdjęciem, ale także z poszukiwaniem przepisów jest katastrofą, nie chce w żaden sposób pracować

Juliett, pomóż swojemu zdrowiu.

o tak, to smaczne !! Pamiętam, jak karmiłeś mnie jak dziecko, a przede wszystkim uwielbiałem wybierać serce i łuk...
W zasadzie nic się nie zmieniło, więc mam nadzieję, że w niedalekiej przyszłości przyjedziesz odwiedzić i nakarmić mnie jak w dzieciństwie)))

Dasha, uśmiechnął się, ale oczywiście cieszę się, że przygotowuję vksnyashek))))

Gotowanie kurczaka i wątroby - duszenie lub smażenie

Serca i wątróbki z kurczaka są bardzo satysfakcjonujące i pożywne, używane jako codzienny lunch i kolacja. Serca z kurczaka i wątroba doskonale łączą się z kaszą gryczaną, makaronem, ryżem, bulgurem, ziemniakami i różnymi sosami.

Gotowanie serca i wątroby z kurczaka jest dość proste i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych ani drogich składników. Ponadto serca kurcząt zawierają dużo białka i witamin, a wątroba zawiera duże ilości żelaza.

Szybka nawigacja po artykułach

Smażone serca i wątroba

Aby ugotować smażone serca z kurczaka i wątroby, potrzebujesz:

• Opłucz serca i wątrobę kurczaka zimną wodą, oczyść żyły;
• Obierz i posiekaj dwie cebule w pierścienie;
• Dodaj na patelnię warzywa lub oliwę i podpal się;
• Aby złamać każdy kawałek wątroby i serca;
• Umieść na patelni wątrobę i serca, aby się nie stykały;
• Smażyć kawałki przez 3 minuty i obracać;
• Sól i pieprz pieczoną stronę;
• Smażyć drugą stronę przez około 5 minut;
• Wyciągnij wątrobę i serce z patelni;
• Smażyć cebulę na złoty kolor;
• Wymieszać cebulę, serduszka z kurczaka i wątrobę;
• Prześlij gotowe danie do stołu.

Domowy przepis

Aby zrobić wątrobę z kurczaka i domowe serca, będziesz potrzebować:

• Pokroić cebulę na pół pierścienia;
• Smażyć cebulę w oleju roślinnym;
• Pokroić marchewkę i dodać do patelni do cebuli, smażyć na małym ogniu;
• Umieść na patelni wątrobę i serca;
• Dodać pieprz, sól i zalać śmietaną;
• Gotować przez 15 minut;
• Dodaj zielenie.

Wątroba i serca w sosie

Aby ugotować duszone serca kurczaka i wątróbki w sosie, potrzebujesz:

• Przetworzyć serca i wątroby, umyć i pokroić;
• Do oliwy dodać oliwę lub olej roślinny;
• Smaż serca i wątróbki przez 10 minut;
• Wrzuć wątrobę i serca do rondla i dodaj wodę lub bulion;
• Smażyć posiekane krążki cebulowe, koncentrat pomidorowy i mąkę;
• Umieść mieszaninę w rondlu i dodaj śmietanę;
• Gotować na wolnym ogniu aż do ugotowania na średnim ogniu

Udostępnij ten artykuł znajomym w społeczności. sieci: