Odżywianie z insulinoopornością

Diagnostyka

Insulinooporność i wysoki poziom cukru we krwi są często prekursorami cukrzycy. Dieta z opornością na insulinę na utratę wagi i utratę wagi jest konieczna, ponieważ pomaga zapobiegać rozwojowi "słodkiej choroby". Prawidłowe i zdrowe odżywianie pomaga normalizować procesy metaboliczne w organizmie, obniżać poziom glukozy we krwi, zmniejszać ryzyko rozwoju cukrzycy. Ponadto właściwa dieta pomaga normalizować masę ciała.

Insulinooporność - co to jest?

Zła lub zmniejszona wrażliwość komórek organizmu na działanie insuliny nazywana jest opornością na insulinę. Ten stan patologiczny objawia się u pacjentów z nadciśnieniem i osób z nadwagą. Czynniki prowadzące do insulinooporności komórek to:

zaburzenia hormonalne;
predyspozycje genetyczne;
przyjmowanie pewnych leków;
przeciążenie psycho-emocjonalne;
Zła dieta z przewagą węglowodanów w diecie.

Ponadto otyłość brzuszna (odkładanie tłuszczu w jamie brzusznej), wysoki poziom trójglicerydów i cholesterolu oraz miażdżyca mogą przyczyniać się do rozwoju stanu patologicznego. Nawyki związane z nadużywaniem alkoholu należą również do czynników, które powodują rozwój insulinooporności.

Czy można odzyskać odporność na insulinę?

Główną metodą radzenia sobie z tym stanem patologicznym jest redukcja tkanki tłuszczowej w ciele. Odbywa się to zarówno radykalnie (chirurgicznie), jak i zachowawczo (dieta i sport). Odpowiednio dobrana dieta może zmniejszyć spożycie szkodliwych węglowodanów, regularne ćwiczenia sportowe wzmacniają mięśnie i spalają nadmiar tłuszczu. Dzięki zmianie stylu życia na zdrowy, metabolizm wraca do normy (metabolizm w organizmie) i zapobiega rozwojowi cukrzycy.

Potrzeba diety z insulinoopornością

Kiedy dieta oporności na insulinę jest główną metodą leczenia. Żywienie dietetyczne w tej patologii pozwala osiągnąć kilka celów:

Ta żywność pomaga uporządkować Twoją wagę.

normalizować procesy metaboliczne w ciele;
pozbyć się nadwagi;
zapobiegać rozwojowi cukrzycy;
zmniejszyć objawy miażdżycy i innych powiązanych chorób;
poprawić i wzmocnić ogólną kondycję organizmu.

Powrót do spisu treści

Zalecenia ogólne

Pacjenci z opornością na insulinę muszą jeść ułamek - 5-6 razy dziennie. Ta organizacja diety pozwala przyspieszyć metabolizm, w wyniku którego spalanie tłuszczów i węglowodanów jest szybsze. Drugą ważną rekomendacją jest spożywanie dziennie dużych ilości wody - 1,5-2 litrów. Z diety należy wykluczyć żywność zawierającą dużą liczbę szkodliwych "szybkich" węglowodanów, tłustych pokarmów i żywności. Przy tej patologii zabronione jest smażenie żywności, gotowanie z dużą ilością oleju. Najlepsze metody gotowania to:

gotowanie;
gaszenie;
pieczenie;
gotowanie na parze.

Powrót do spisu treści

Dlaczego musisz znać indeks glikemiczny naczyń?

Indeks glikemiczny pokazuje wpływ żywności na glikemię (poziom glukozy we krwi), ilustruje, jak szybko rozkładają się węglowodany po spożyciu. Ten wskaźnik ma kilka stopni, które są przedstawione w tabeli:

Jak jeść z opornością na insulinę

Insulinooporność jest uważana za naruszenie percepcji hormonu przez insulinę. Stan ten jest obarczony rozwojem stanu przedcukrzycowego, cukrzycą ciążową lub cukrzycą typu 2. Udowodniono, że insulinooporność często rozwija się na tle otyłości. Chociaż znane są przypadki rozwoju insulinooporności u osób, które nie mają nadwagi.

Z reguły ludzie nigdy nie podejrzewają oporności na insulinę. A jego długa obecność zagraża rozwojowi nie tylko cukrzycy, ale także:

miażdżyca, nadciśnienie, choroba niedokrwienna;
stłuszczenie wątroby;
różne zmiany skórne;
zespół policystycznych jajników;
hiperandrogenizm;
nieprawidłowości wzrostu;
Choroba Alzheimera;
impotencja;
chroniczny stres.
Choroba jest leczona lekami, które zmniejszają ilość insuliny w organizmie. Dieta o niskiej zawartości węglowodanów, dieta 9, pomaga znacznie zmniejszyć odporność.

Pacjent z nadwagą jest zawsze zalecany, aby stracić dodatkowe kilogramy.

Prawidłowe odżywianie za pomocą insulinooporności wiąże się z jedzeniem o niskim lub średnim indeksie glikemicznym.

Oznacza to jedzenie tych produktów, które nie powodują wzrostu stężenia cukru we krwi. Organizm potrzebuje odżywiania, które ułatwi przetwarzanie glukozy.
Dieta na insulinooporność nie wyklucza stosowania pokarmów zawierających węglowodany. Po prostu wybierają złożone węglowodany, które są powoli wchłaniane.

Dieta z podwyższonym poziomem cukru może obniżać poziom glukozy w osoczu, stabilizować cukier i łagodny stopień choroby, minimalizować jego objawy.

Co pomoże analizować

Aby określić obecność insulinooporności można wykorzystać laboratoryjne badania krwi. Ogrodzenie przeprowadza się na pusty żołądek, a ostatni posiłek powinien wynosić co najmniej 8 godzin przed badaniem.

Krew jest badana na obecność glukozy i insuliny. Na podstawie tych dwóch wskaźników obliczany jest indeks HOMA. W tym samym czasie, jeśli poziom glukozy i insuliny jest podwyższony, to bez obliczeń jest jasne, że indeks NOMA będzie wysoki.

Normą indeksu NOMA jest 2,7.

Aby określić wrażliwość tkanek ciała na insulinę, stosuje się indeks Caro. Normalnie należy przyjąć współczynnik nie niższy niż 0,33.

Jak wybrać produkty

Całkowite wykluczenie węglowodanów z diety prowadzi do dysbiozy jelit i ketozy. Dlatego konieczne jest przyleganie do żywności o niskiej zawartości węglowodanów. Zatem ilość pokarmów zawierających węglowodany w dziennych kaloriach nie powinna przekraczać 45%.

Żywność o wysokiej zawartości błonnika jest preferowana, a indeks glikemiczny żywności powinien być niski lub średni.

Piramida żywieniowa dla osób z opornością na insulinę:

warzywa (800-900 g);
owoce (300-400 g);
sfermentowane produkty mleczne: kefir, mleko, wytrawny i niskotłuszczowy twaróg (0,5 l.), twarożek o niskiej zawartości tłuszczu;
mięso i ryby (300 g);
grzyby (150 g);
mąka otrębowa, żytnia lub pszenna klasy II (do 100 g)
zboża, ziemniaki (200 g) lub niektóre rodzaje słodyczy.

Jakie pokarmy mogą być z dietą

Co możesz zjeść, a co lepiej zrezygnować:

kapusta wszelkich odmian;
grzyby;
jaja, jogurty i ser;
owoce morza;
Szparagi i zielona fasola;
zieleni;
warzywa;
owoce (awokado, cytryna, jagoda, malina, papaja, nektarynka, gruszki, orzech kokosowy, żurawina, czerwona porzeczka, pigwa);
oliwki;
wszystkie rodzaje orzechów;
kawa i herbata bez cukru.

Na liście produktów, które mogą od czasu do czasu się rozpieszczać:

owoce i jagody, z wyjątkiem winogron;
warzywa (młode ziemniaki, dynia, marchew, buraki);
wątroba;
jogurt lub kefir o zawartości tłuszczu większej niż 1,5%;
makaron z pszenicy durum;
zboża (kasza manna, płatki owsiane, ryż brązowy, proso);
napoje (kompot, kakao).

biała mąka, pita;
zboża (ryż, proso, jęczmień, jachka);
frytki, fast food, krakersy;
cukier trzcinowy lub buraczany;
skrobia;
owoce (czereśnie, banany, wszelkie owoce i jagody w puszkach);
dżem, ciasta, ciastka, słodycze, miód;
napoje (kawa ze skondensowanym mlekiem, słodkie wina, nektary, świeże soki).

Podstawy żywienia

Wybierając żywność o niskiej zawartości węglowodanów, należy zwrócić uwagę na etykietowanie pakowanych produktów spożywczych. Ilość węglowodanów nie powinna przekraczać 10 gramów. Jeśli opakowanie zawiera więcej węglowodanów, lepiej odmówić zakupu

Nie zaleca się stosowania produktów mlecznych o niskiej zawartości tłuszczu, które niekorzystnie wpłyną na ogólne samopoczucie pacjenta.

Tłuszcze jednonienasycone na insulinooporność stosuje się w małych ilościach.

Ich liczba powinna wynosić do 35% dziennych kalorii. Tłuszcze te obejmują oliwę i olej lniany, awokado, orzechy. Całkowicie wyeliminować z diety lub znacznie ograniczyć spożycie tłustych mięs, masła, margaryny, ciastek, śmietany.
Eksperci zalecają jeść więcej warzyw o niskiej zawartości skrobi. Powinny być obecne przy każdym posiłku, a to 5-6 razy dziennie. Wzbogać menu powinny być kolorowe warzywa. Ponadto dwa posiłki powinny zawierać owoce o niskim indeksie glikemicznym (wiśnia, grejpfrut, morela, jabłko).

Częściej mięso w menu powinno być obecne w rybach, w których duża ilość kwasów tłuszczowych omega-3 (łosoś, łosoś, sardynki). Omega-3 poprawia działanie przeciwzapalne insuliny, komórki lepiej reagują na hormon.

Otyli pacjenci często zastanawiają się: "Jak schudnąć?" Dietetycy nalegają na ułamkową dietę. Pięcio- do szóstego schematu diety stabilizuje poziom cukru we krwi i pomaga uniknąć skoków insuliny w ciągu dnia.

Przykładowe menu na tydzień z insulinoopornością

Opcja 1 (dzienna kalorie 1500-1800 kcal).

Na śniadanie można zjeść talerz płatków owsianych dodając pół szklanki jagód i nie więcej niż 100 gramów niskotłuszczowego twarogu.

Na drugie śniadanie lub przekąskę powinieneś zjeść pomarańczę, grejpfruta lub 2-3 mandarynki.

W porze lunchu menu zawiera do 150 gram białego mięsa z kurczaka lub ryb (łosoś, pstrąg, różowy łosoś, ostrobok). Mięso lub ryby są spożywane w parze z sałatką warzywną, przyprawioną oliwą lub olejem lnianym. Na bocznym naczyniu jedzą fasolę lub soczewicę lub kasza gryczana. W popołudniową przekąskę można zjeść przekąskę.

Jedzą duszone kurczaki lub ryby (do 150 g), warzywa, które są doprawiane oliwą z oliwek i zieleniną. Ryż brązowy jest używany jako dodatek.

Ostatnia przekąska powinna składać się z migdałów lub orzechów włoskich (do 30 g)

Trzymając się diety, zdecydowanie powinieneś pić 2-3 litry wody dziennie.

Opcja 2 (dzienna wartość kaloryczna do 2000 kcal)

Na śniadanie je omlet z parą, twarożek z zieleniną i kawę.

Na drugie śniadanie lub przekąskę można zjeść: sałatkę owocową, zieloną godzinę z serem tofu, gotowane na parze warzywa, gotowane jajko.

W porze obiadowej zjadamy kaszą gryczaną, gotujemy w bulionie warzywnym lub po prostu zupę warzywną. Jako dodatek może być gotowana kapusta lub jęczmień perłowy z pasztecikiem lub pierś kurczaka.

W porze lunchu można zjeść suflet z twarogu z suszonymi owocami lub sałatką owocową.

Jedzą pieczone ryby z warzywami lub klopsikami z ryżem z indyka.

W ostatnim posiłku można wypić szklankę ryazhenka lub jogurtu.

Opcja 3 (dzienna kaloria 1500-2000 kcal)

Na śniadanie można pić kefir, zjeść sałatkę owocową lub 150 g borówki.

Podczas przekąski zjedz owsiankę z suszonymi owocami lub omletem parowym.

Możesz zjeść lunch z zupą jarzynową lub zupa z jęczmienia. Możesz ugotować brązowy ryż i pilaw z kurczaka jako dodatek lub usmażyć bakłażany.

W porze obiadowej jedzą tofu lub sałatkę warzywną.

Zjedz duszone warzywa z patiem parowym lub kaszą gryczaną z pasztecikami z wątroby.

W nocy używaj tylko szklanki jogurtu.

Przykładowe diety i menu na insulinooporność

Wiadomo, że insulinooporność jest zwykle ściśle związana z otyłością. Lekarze zawsze zalecają odchudzanie z tą chorobą. Jednak związek przyczynowy między opornością na insulinę, otyłością i czynnikami żywieniowymi jest złożony i kontrowersyjny. Jest możliwe, że jeden z nich występuje najpierw i ma tendencję do powodowania reszty. Z drugiej strony można założyć, że insulinooporność i nadwaga mogą wystąpić niezależnie, w wyniku wpływu trzeciego czynnika, ale ostatecznie wzmacniają się nawzajem. Niektóre populacje mogą być genetycznie predysponowane zarówno do przyrostu masy ciała, jak i insulinooporności.

Właściwa dieta ma pierwszorzędne znaczenie w insulinooporności.

Odżywcze właściwości insulinooporności

Nawet niewielka utrata wagi może zmniejszyć oporność na insulinę, więc większość zaleceń żywieniowych ma na celu zmniejszenie masy ciała, jeśli jest obecna.

Amerykański lekarz Andrew Weil zaleca wprowadzanie zmian w diecie i stosowanie się do następujących postulatów w diecie:

1) Musisz monitorować spożycie węglowodanów. Klasyczna dieta o niskiej zawartości tłuszczu, o wysokiej zawartości węglowodanów, zwykle zalecana w profilaktyce lub leczeniu chorób sercowo-naczyniowych, może pogorszyć insulinooporność. Zamiast tego należy dokonać wyboru na korzyść diety o umiarkowanie niskiej zawartości węglowodanów, gdzie zajmują one jedynie 40-45% całkowitej dziennej kaloryczności. Ponadto konieczne jest spożywanie nie węglowodanów, ale węglowodanów o niskim indeksie glikemicznym (tj. Tych, które powoli podnoszą poziom cukru we krwi). Należy preferować produkty o niskiej zawartości węglowodanów i bogatych w błonnik.

Produkty te obejmują:

Warzywa: kapusta, marchew, brokuły, brukselka, buraki, zielona fasolka, szpinak, ziemniaki w mundurkach, kukurydza, słodka papryka.
Owoce: awokado, jabłka, morele, pomarańcze, maliny, jagody, gruszki.
Chleb, zboża: otręby pszenne, pieczywo pełnoziarniste i żytnie, owsianka Herkulesa, kasza gryczana.
Rośliny strączkowe, orzechy, nasiona: soja, soczewica, fasola, orzechy włoskie, nasiona lnu, pestki dyni i słonecznika, orzeszki ziemne.

2) Kiedy oporność na insulinę występuje w umiarkowanych ilościach, należy spożywać tłuszcze jednonienasycone (30 do 35% dziennej dawki kalorii) ze źródeł takich jak: oliwa z oliwek i olej lniany, orzechy i awokado. Żywność, taka jak tłuste mięso, śmietana, masło, margaryna i ciastka powinna być ograniczona. Nie należy stosować diety o wyjątkowo niskiej zawartości tłuszczu, ale tłuszcze powinny być przydatne i spożywane z umiarem.

Złe warzywa i owoce są niezbędne do diety.

3) Lekarz zaleca spożywanie wielu nieskrobiowych warzyw: pięć lub więcej porcji dziennie. Wybierz różnorodne warzywa, które obejmują pełną gamę kolorów. Ponadto należy codziennie spożywać 2 porcje owoców o niskiej zawartości glikemii, takich jak wiśnie, grejpfruty, morele i jabłka.

4) Zjedz więcej ryb! Wybierz ryby z zimnych mórz, które zawierają dużą ilość korzystnych kwasów tłuszczowych omega-3, takich jak łosoś, łosoś lub sardynki. Kwasy omega-3 pomagają poprawić przeciwzapalne działanie insuliny, a także poprawić odpowiedź komórek na hormon.

Wykazano, że łosoś i pstrąg wykazują oporność na insulinę.

5) Jedz często iw małych porcjach. Taka dieta pomoże utrzymać poziom cukru we krwi stabilny przez cały dzień, a także uniknąć skoku insuliny.

Przykładowe menu insulinooporności

Zawartość kalorii w poniższym menu zależy od wielkości porcji, od 1500 do 1800 kcal dziennie.

Śniadanie: 1 szklanka płatków owsianych, 0,5 szklanki jagód, 100 gr. niskotłuszczowy twarożek.

Przekąska: pomarańczowa, grejpfrutowa lub 2-3 mandarynkowa.

Obiad: 100-120 gr. białe mięso z kurczaka (grillowany kurczak bez skóry) lub ryby zimne (łosoś, pstrąg, różowy łosoś, ostrobok), sałatka jarzynowa, przyprawiona 1-2 łyżeczkami oliwy lub oleju lnianego, zieleniną (sałata, szpinak itp.), mały talerz fasoli lub soczewicy (można go zastąpić kaszą gryczaną).

Przekąska: Apple

Kolacja: 150 g duszonego kurczaka lub łososia, talerz warzyw, przyprawiony 1 łyżeczką oliwy z oliwek, zieleniną, pół szklanki brązowego ryżu.

Przekąska: 30 gr. migdały lub orzechy włoskie.

Należy również pamiętać, że każdego dnia należy pić 2-3 litry wody.

Kurczak jest doskonałym źródłem białka, ale powinien być chudy.

Witaminy i suplementy mineralne na insulinooporność

Koenzym Q10 (CoQ10). Silny przeciwutleniacz, CoQ10, promuje zdrowie serca, zapobiegając utlenianiu "złego" cholesterolu. Dawkowanie: 90-120 mg dziennie, lepiej wchłaniane z tłustymi pokarmami.
Kwas alfa liponowy. Ten przeciwutleniacz poprawia odpowiedź komórek na insulinę i może pomóc w stabilizacji poziomu cukru we krwi. Dawkowanie: od 100 do 400 mg na dzień.
Magnez. Wyższe poziomy insuliny i cukru we krwi są często obserwowane u osób z niskim poziomem magnezu w osoczu krwi. Wykazano, że suplementy magnezu zwiększają oporność na insulinę w badaniach na zwierzętach. Dawkowanie: 100-400 mg dziennie. Weź cytrynian lub chelat magnezu lub glicynian magnezu. Nie bierz tlenku magnezu.
Chrome. Ten minerał pomaga stabilizować poziom cukru we krwi, może poprawić profil lipidowy w surowicy, a także pomaga organizmowi lepiej wykorzystywać glukozę i spalać tłuszcz. Najlepszą formą jest Chromium GTF), dawka: 1000 mcg na dzień.

Odporność na insulinę / ośrodki zdrowia Andrew Weila

Dieta na insulinooporność

Insulinooporność odnosi się do zmniejszonej wrażliwości komórek w organizmie na działanie insuliny. Nawet niewielka utrata wagi może zwiększać podatność tkanek na ten hormon. Dlatego wszyscy cukrzycy cierpiący na nadwagę, zaleca dietę o niskiej zawartości węglowodanów do utraty wagi.

Funkcje zasilania

Wszyscy pacjenci z zaburzeniami endokrynologicznymi powinni kontrolować swoją wagę. Wynika to z faktu, że tkanka tłuszczowa nie odbiera insuliny, dlatego z nadwagą zaburzony jest metabolizm węglowodanów. Kiedy pacjenci z opornością na insulinę powinni monitorować indeks glikemiczny spożywanej żywności. Dieta powinna zawierać tylko produkty o niskim IG, ułatwi to przetwarzanie glukozy w organizmie.

Zmiana żywienia z opornością na insulinę jest konieczna, ponieważ stan ten staje się przyczyną postępu cukrzycy i rozwoju miażdżycy. Ale nie można całkowicie wykluczyć węglowodanów z menu. W końcu może wywołać początek dysbiozy jelitowej i nagromadzenie ciał ketonowych.

Codziennie należy spożyć co najmniej 2 litry płynu. Ważne jest również stosowanie leków i witamin przepisanych przez endokrynologa. Jeśli zastosujesz się do wszystkich zaleceń, pierwsze ulepszenia będą zauważalne w ciągu tygodnia. Z biegiem czasu sytuacja może się w pełni znormalizować.

Załaduj ciało

Jeśli zmniejsza się wrażliwość tkanek na hormony trzustkowe, glukoza przestaje być w pełni wchłaniana przez nie. Oto, co się dzieje, dlaczego. Wprowadzane węglowodany mogą stać się źródłem energii dopiero po związaniu się z insuliną i przedostaniu się do komórek. Jeśli glukoza nie zostanie wchłonięta w tkankę w wymaganej ilości, trzustka zwiększa wytwarzanie hormonu. Jego liczba wzrasta, ale w końcu jeszcze bardziej pogarsza sytuację.

Mechanizm kompensacyjny prowadzi do hiperinsulinemii, ale nie pomaga w radzeniu sobie z opornością na insulinę. Jeśli poziom glukozy pacjenta wzrośnie równocześnie ze wskazaną patologią, organizm zacznie pracować nad zużyciem.

Przyczyny choroby

U ludzi stan insulinooporności związany jest z reguły tylko z cukrzycą. Ale ta patologia może mieć inne przesłanki. Przyczyny tego problemu są następujące:

predyspozycje genetyczne;
zaburzenia poziomu hormonów;
duża ilość prostych węglowodanów w diecie;
przyjmowanie leków, które niekorzystnie wpływają na proces asymilacji hormonu.

Jeśli dana osoba nie ma problemów zdrowotnych, wówczas jego mięśnie zużyją do 80% całej otrzymanej glukozy. Jest głównym źródłem energii. Prawdopodobieństwo rozwoju oporności na insulinę zwiększa się wraz z:

otyłość brzuszna;
hipertriglicerydemia;
niski HDL (dobry cholesterol);
stan przedcukrzycowy lub sama choroba;
nadciśnienie;
mikroalbuminuria.

W przypadku wadliwego działania procesu wchłaniania insuliny przez komórki, mogą one również zdiagnozować takie choroby:

choroba niedokrwienna serca;
otyłość;
zespół policystycznych jajników;
nadciśnienie;
przewlekłe zmiany zapalne;
dystrofia tkanki wątroby;
stres;
zaburzenia wzrostu;
Choroba Alzheimera.

Podwyższone poziomy insuliny znacznie pogarszają stan zdrowia.

Okazuje się błędne koło: z podwyższoną zawartością hormonu we krwi zaczyna się proces transformacji glukozy w tłuszcz. Z tego powodu pojawia się nadwaga. A to z kolei zwiększa oporność na insulinę.

Lista dozwolonych produktów

Normalizacja stanu organizmu i poprawa samopoczucia zostaną zakończone dzięki pełnej rewizji diety. Podczas przygotowywania menu należy skupić się na niskim indeksie glikemicznym. Przez 2 tygodnie zaleca się spożywać jedynie pokarm o małej wartości GI. Zmniejszy to obciążenie trzustki.

Produkty dozwolone w diecie niskowęglowodanowej obejmują:

jakiekolwiek zielone warzywa;
jajka;
owoce morza: ryby, krewetki;
produkty mleczne: twarożek, ser, jogurt więcej niż 3,5% tłuszczu;
olej;
bakłażany, cukinia, pomidory;
sałata liściasta, szpinak, szczaw;
fasola szparagowa;
oliwki;
dynia;
Bułgarska papryka;
maliny, borówki, porzeczki, czarne jagody, borówki, rokitnik;

nektarynki, pigwy, zielone gruszki;
migdały, orzeszki ziemne, orzechy laskowe, pestki dyni, pistacje (dozwolone w małych ilościach).

Możesz pić herbatę lub kawę bez cukru.

Po dwóch tygodniach takich ograniczeń i leczenia dietetycznego dopuszcza się rozszerzenie diety. W menu dodaj:

zielone jabłka, grejpfruty, mandarynki, morele, kantalupa, persimmon, kiwi, mango, brzoskwinie, śliwki, świeże figi;
czarna porzeczka, truskawka, wiśnia, morwa;
beztłuszczowe mleko, kefir nie mniej niż 1,5%, jogurt 1,5%;
ostrygi;
gryka, twarde odmiany semoliny, proso, płatki owsiane, dziki ryż;
wątroba;
groch, biała fasola;
pełnoziarnisty i chleb żytni;
czekolada o zawartości kakao większej niż 75%;
kukurydza;
buraki, marchew, cebula, młode ziemniaki;
ananas, guawa, liczi.

Możesz pić niesłodzone kompoty i kakao.

Buraki, marchew i cebula powinny być spawane, pieczone lub gotowane na parze. Jeśli te warzywa są niezbędne do sałatki, zalecane są przynajmniej do oparzenia.

Zrozumienie, jak schudnąć z insulinoopornością, warto zapoznać się z listą dozwolonych produktów i jeść tylko je. Utrata nawet 5 do 10% wagi znacznie poprawi zdrowie i zwiększy podatność tkanek na hormon.

Dieta diabetyków powinna być skoordynowana z endokrynologiem. Niemożliwe jest natychmiastowe odmówienie niezbędnej pomocy medycznej przy zmianie diety. Rzeczywiście, w niektórych przypadkach, terapia dietetyczna koniecznie leczenie lekami opartymi na metforminie.

Lista zabronionych produktów

Chorzy na cukrzycę i osoby z opornością na insulinę powinni zrozumieć, że niemożliwe jest przerwanie diety przed poprawą i stabilizacją stanu. W przeciwnym razie wszelkie wysiłki będą daremne. Dopóki nie jest możliwe uzyskanie normalizacji parametrów krwi, należy całkowicie wykluczyć z diety:

biały chleb, chleb pita, krakersy, płatki kukurydziane;
ryż (z wyjątkiem dzikich), ziemniaki, proso, jęczmień;
mąka, skrobia;
frytki, puree w proszku, krakersy;
makaron;
słodycze, lizaki, miód;
wiśnie, banany, owoce w puszkach i owoce;
mleko kokosowe;
kefir o zawartości tłuszczu mniejszej niż 1,5%;
ketchup;
piwo, soki, wina, likiery, napoje bezalkoholowe i napoje z cukrem.

Jeśli dodasz je do diety, trudno będzie pozbyć się insulinooporności. Dzięki tej diecie dobrze schudniesz, więc ilość tkanki tłuszczowej zmniejszy się, a wrażliwość komórek na hormon wzrośnie.

Wybór menu

Postanawiając pozbyć się oporności na insulinę, należy dokładnie zaplanować menu. Pomimo różnorodności dopuszczalnych pokarmów, spożywanie ich tylko jest trudne. W końcu większość ludzi przyzwyczaja się do zbóż, ziemniaków, makaronów.

W pierwszych 2 tygodniach terapii można zjeść zupę rybną, seler, awokado, zupy z dyni. Twaróg i jogurt można łączyć z owocami / jagodami z listy nieszkodliwych pokarmów.

Dobrze jest robić sałatki z warzyw i zieleni. Kiszona kapusta jest również dozwolona.

Kiedy pojawiają się ulepszenia, płatki gryki, gotowany ryż dziki, płatki owsiane rozszerzają się. Dodano chleb pełnoziarnisty. W menu można również urozmaicić barszcz, suflet twarogowy, zupy, pokryte zbożem.

Lekarze zalecają, wraz z dietetykiem, tworzenie menu na każdy dzień tygodnia, w przeciwnym razie pacjent szybko odmówi takiej diety. Rzeczywiście, przy ograniczonym wyborze potraw, wielu już trzeciego dnia zaczyna cierpieć z powodu monotonii. A potem włamują się do niezdrowego jedzenia.

Objawy patologii

Zanim zrozumiesz, jak jeść, aby zwiększyć podatność tkanek na hormony trzustkowe, musisz upewnić się, że masz insulinooporność. Objawy patologii obejmują:

pojawienie się senności po jedzeniu;
zwiększone wzdęcia;
rozproszony uwagę;
nagromadzenie tłuszczu w talii i brzuchu;
częste uczucie głodu;
zaburzenia depresyjne.

Z tymi znakami przejść przez pełne badanie.

Analizy

Aby dokonać dokładnej diagnozy, musisz sprawdzić:

czy w moczu jest białko;
poziomy triglicerydów;
stężenie glukozy;
stosunek dobrego i złego cholesterolu.

Możliwe jest potwierdzenie odporności tkanek za pomocą specjalnie obliczonych wskaźników:

HOMAIR nie powinien być większy niż 2,7;
Kryterium CARO - mniej niż 0,33.

Jeśli ich wartości są wyższe, tkanki słabo wchłaniają insulinę. W takim przypadku wszystkie siły powinny być skierowane na zmniejszenie ciężaru pacjenta. Pamiętaj jednak, że test powinien być odpowiednio przygotowany. Tylko w tym przypadku będą miały charakter informacyjny.

Przed pobraniem krwi do testów konieczne jest:

8-12 godzin nie jedz;
rzuć palenie 30 minut przed przyjęciem;
unikaj wysiłku fizycznego, stresu w przeddzień analizy.

Powinieneś poinformować swojego lekarza o przyjmowaniu leków, które mogą wpłynąć na wyniki testów.

Pacjenci powinni mieć świadomość, że przy rozpoznanej oporności na insulinę nie powinniście rozpaczać. Jest to dość poważna patologia, ale można sobie z nią poradzić za pomocą odpowiedniej diety niskowęglowodanowej i wysiłku fizycznego.

Musisz jeść pokarmy o niskim indeksie glikemicznym. Dieta skupia się na nich. Przy normalizacji stanu pacjenta menu się rozszerza. Obejmuje produkty o średnim OG. Utrata masy ciała o 10% znacznie poprawia samopoczucie pacjenta i rokowanie.

Dieta z menu odporności na insulinę

Dieta na insulinooporność

Insulinooporność odnosi się do zmniejszonej wrażliwości komórek na działanie hormonu insuliny. Nawet niewielka utrata wagi może zwiększać podatność tkanek na ten hormon. Dlatego wszystkim diabetykom cierpiącym na nadwagę musi towarzyszyć dieta o oporności na insulinę na utratę wagi.

Funkcje zasilania

Diabetycy powinni dokładnie monitorować swoją wagę. Wynika to z faktu, że tkanka tłuszczowa nie dostrzega insuliny, dlatego w otyłości zaburzony jest metabolizm węglowodanów. Kiedy pacjenci z opornością na insulinę powinni monitorować indeks glikemiczny stosowanych produktów. Dieta powinna zawierać tylko produkty o niskim IG, ułatwi to proces przetwarzania glukozy w organizmie.

Od wielu lat badam problem cukrzycy. To straszne, gdy tak wielu ludzi umiera, a jeszcze więcej staje się niepełnosprawnymi z powodu cukrzycy.

Pośpiesznie informuję dobrą nowinę - Centrum Badań Endokrynologicznych Rosyjskiej Akademii Nauk Medycznych udało się opracować lek, który całkowicie leczy cukrzycę. Obecnie skuteczność tego leku zbliża się do 100%.

Kolejna dobra wiadomość: Ministerstwo Zdrowia wprowadziło specjalny program, który rekompensuje całkowity koszt leku. W Rosji i krajach WNP diabetykom można zaradzić ZA DARMO!

Zmiana żywienia z opornością na insulinę jest konieczna, ponieważ stan ten staje się przyczyną postępu cukrzycy i rozwoju miażdżycy. Ale węglowodanów nie można całkowicie wyłączyć z diety. W końcu może wywołać rozwój dysbiozy jelitowej i gromadzenie się ciał ketonowych.

Codziennie należy spożyć co najmniej 2 litry płynu. Ważne jest również stosowanie leków i witamin przepisanych przez endokrynologa. Jeśli zastosujesz się do wszystkich zaleceń, pierwsze ulepszenia będą zauważalne w ciągu tygodnia. Z biegiem czasu sytuacja może całkowicie się normalizować.

Załaduj ciało

Jeżeli zmniejsza się wrażliwość tkanek na insulinę, glukoza przestaje być przez nie wchłaniana. Wprowadzane węglowodany mogą stać się źródłem energii dopiero po związaniu się z insuliną i przedostaniu się do komórek. Jeśli glukoza nie zostanie wchłonięta w tkankę w wymaganej ilości, trzustka zwiększa wytwarzanie hormonu. Jego liczba wzrasta, ale w końcu jeszcze bardziej pogarsza sytuację.

Mechanizm kompensacyjny prowadzi do hiperinsulinemii, ale nie pomaga w radzeniu sobie z opornością na insulinę. Jeśli poziom glukozy pacjenta wzrośnie równocześnie ze wskazaną patologią, organizm zacznie pracować nad zużyciem.

Przyczyny choroby

U ludzi pogarszanie się wchłaniania insuliny jest związane tylko z cukrzycą. Ale ten problem jest nie tylko naruszeniem metabolizmu węglowodanów. Przyczyny tego problemu są następujące:

predyspozycje genetyczne;
zaburzenia poziomu hormonów;
duża ilość prostych węglowodanów w diecie;
przyjmowanie leków, które negatywnie wpływają na proces asymilacji hormonu.

Jeśli dana osoba nie ma problemów zdrowotnych, mięśnie zużyją do 80% całej otrzymanej glukozy. Jest głównym źródłem energii. Prawdopodobieństwo rozwoju oporności na insulinę zwiększa się wraz z:

Bądź ostrożny

Według Światowej Organizacji Zdrowia 2 miliony ludzi umiera z powodu cukrzycy i powikłań spowodowanych przez nią każdego roku. W przypadku braku wykwalifikowanego wsparcia organizmu, cukrzyca prowadzi do różnego rodzaju powikłań, stopniowo niszcząc ludzkie ciało.

Najczęściej spotykanymi powikłaniami są zgorzel cukrzycowa, nefropatia, retinopatia, owrzodzenie troficzne, hipoglikemia, kwasica ketonowa. Cukrzyca może również prowadzić do rozwoju raka. W prawie wszystkich przypadkach cukrzyca umiera, zmagając się z bolesną chorobą lub zmienia się w prawdziwą niepełnosprawną osobę.

Co robią ludzie z cukrzycą? Centrum Badań Endokrynologicznych Rosyjskiej Akademii Nauk Medycznych udało się uczynić lekarstwo całkowicie leczącą się cukrzycą.

Obecnie trwa federalny program "Zdrowe państwo", w ramach którego każdy mieszkaniec Federacji Rosyjskiej i WNP otrzymuje ten lek - BEZPŁATNIE. Szczegółowe informacje można znaleźć na oficjalnej stronie internetowej Ministerstwa Zdrowia.

otyłość brzuszna;
hipertriglicerydemia;
niski HDL (dobry cholesterol);
stan przedcukrzycowy lub cukrzyca;
nadciśnienie;
mikroalbuminuria.

W przypadku wadliwego działania procesu wchłaniania insuliny przez komórki, mogą one również zdiagnozować takie choroby:

choroba niedokrwienna serca;
otyłość;
zespół policystycznych jajników;
nadciśnienie;
przewlekłe zmiany zapalne;
dystrofia tkanki tłuszczowej wątroby;
chroniczny stres;
zaburzenia wzrostu;
Choroba Alzheimera.

Podwyższone poziomy insuliny znacznie pogarszają stan zdrowia.

Okazuje się, że błędne koło: przy zwiększonej zawartości hormonów rozpoczyna się proces przekształcania glukozy w tłuszcze. Z tego powodu pojawiają się nadwaga i otyłość. A to z kolei zwiększa oporność na insulinę.

Lista dozwolonych produktów

Normalizacja stanu zakończy się całkowitą rewizją diety. Podczas przygotowywania menu należy skoncentrować się na produktach o niskim indeksie glikemicznym. Przez 2 tygodnie pożądane jest spożywanie tylko pokarmu, który ma niewielki GI. Zmniejszy to obciążenie trzustki.

Dozwolone produkty to:

jakiekolwiek zielone warzywa;
jajka;
owoce morza: ryby, krewetki;
produkty mleczne: twarożek, sery, jogurt więcej niż 3,5% tłuszczu;
olej;
bakłażany, cukinia, pomidory;
sałata liściasta, szpinak, szczaw;
fasola szparagowa;
oliwki;
dynia;
Bułgarska papryka;
maliny, borówki, porzeczki, czarne jagody, borówki, rokitnik;
nektarynki, pigwy, zielone gruszki;
migdały, orzeszki ziemne, orzechy laskowe, pestki dyni, pistacje (orzechy są używane w małych ilościach).

Możesz pić herbatę lub kawę bez cukru.

Po dwóch tygodniach takich ograniczeń i leczenia dietetycznego można rozszerzyć dietę. W menu dodaj:

zielone jabłka, grejpfruty, mandarynki, morele, melon, persimmon, kiwi, mango, brzoskwinie, śliwki, świeże figi;
czarne porzeczki, truskawki, wiśnie, morwy;
beztłuszczowe mleko, kefir nie mniej niż 1,5%, jogurt 1,5%;
ostrygi;
gryka, twarde odmiany semoliny, proso, płatki owsiane, dziki ryż;
wątroba;
groch, biała fasola;
pełnoziarnisty i chleb żytni;
czekolada o zawartości kakao większej niż 75%;
kukurydza;
buraki, marchew, cebula, młode ziemniaki;
ananas, guawa, liczi.

Możesz pić niesłodzone kompoty i kakao.

Nasi czytelnicy piszą

W wieku 47 lat zdiagnozowano cukrzycę typu 2. W ciągu kilku tygodni zyskałem prawie 15 kg. Ciągłe zmęczenie, senność, uczucie osłabienia, wzrok zaczął siadać.

Kiedy skończyłem 55 lat, stale wstrzykiwałem sobie insulinę, wszystko było bardzo złe. Choroba nadal się rozwijała, zaczęły się okresowe ataki, karetka dosłownie zwróciła mnie z następnego świata. Cały czas myślałem, że tym razem będzie ostatni.

Wszystko się zmieniło, gdy moja córka dała mi jeden artykuł w Internecie. Nie mam pojęcia, ile jej za to dziękuję. Ten artykuł pomógł mi całkowicie pozbyć się cukrzycy, rzekomo nieuleczalnej choroby. Ostatnie 2 lata zaczęły się zwiększać, wiosną i latem codziennie jeżdżę do kraju, uprawiam pomidory i sprzedaje je na rynku. Ciotki zastanawiają się, jak sobie z tym poradzę, skąd bierze się cała moja siła i energia, nigdy nie uwierzą, że mam 66 lat.

Kto chce żyć długo, energicznie i zapomnieć o tej strasznej chorobie na zawsze, weź 5 minut i przeczytaj ten artykuł.

Buraki, marchew i cebula powinny podlegać obowiązkowej obróbce cieplnej. Jeśli planują zrobić sałatki, wtedy warzywa powinny być co najmniej oparzone.

Zrozumienie, jak schudnąć z insulinoopornością, należy przeczytać listę dozwolonych produktów i używać ich tylko. Utrata około 5-10% masy ciała może znacznie poprawić stan i zwiększyć podatność tkanek na hormon.

Dieta diabetyków powinna być skoordynowana z endokrynologiem. Nie można odmówić leczenia podczas zmiany diety. Rzeczywiście, w niektórych przypadkach, terapia dietetyczna koniecznie leczenie lekami opartymi na metforminie.

Lista zabronionych produktów

Diabetycy i osoby z opornością na insulinę powinni zrozumieć, że diety nie można naruszyć przed normalizacją. W przeciwnym razie wszelkie wysiłki będą daremne. Dopóki nie uda się osiągnąć normalizacji wskaźników, należy całkowicie wyeliminować z diety:

biały chleb, chleb pita, krakersy, płatki kukurydziane;
ryż (z wyjątkiem dzikich), ziemniaki, proso, jęczmień;
mąka, skrobia;
frytki, puree w proszku, krakersy;
makaron;
słodycze, lizaki, miód;
wiśnie, banany, owoce w puszkach i owoce;
mleko kokosowe;
kefir o zawartości tłuszczu mniejszej niż 1,5%;
ketchup;
piwo, soki, wina, likiery i wszelkie napoje z cukrem.

Jeśli dodasz je do diety, trudno będzie pozbyć się insulinooporności. Przy tej diecie dobrze będzie schudnąć, więc ilość tkanki tłuszczowej zmniejszy się, a wrażliwość komórek na hormon wzrośnie.

Historie naszych czytelników

Pokonana cukrzyca w domu. Minął miesiąc, odkąd zapomniałem o skokach cukru i przyjmowaniu insuliny. Och, jak kiedyś cierpiałem, ciągłe omdlenia, wezwania pogotowia ratunkowego. Ile razy chodziłem do endokrynologów, ale mówią tylko jedno - "weź insulinę". A teraz minął już 5 tydzień, ponieważ poziom cukru we krwi jest normalny, a nie pojedynczy zastrzyk insuliny, a wszystko dzięki temu artykułowi. Każdy, kto ma cukrzycę - koniecznie przeczytaj!

Przeczytaj cały artykuł >>>

Wybór menu

Postanawiając pozbyć się oporności na insulinę, należy dokładnie zaplanować menu. Pomimo różnorodności dopuszczalnych pokarmów, spożywanie ich tylko jest trudne. Przecież większość ludzi przyzwyczajona jest do zbóż, ziemniaków, makaronów, bogatych zup.

W pierwszych 2 tygodniach terapii można jeść zupy, seler, awokado, zupy z dyni.

Twarog i jogurt można łączyć z dozwolonymi owocami / jagodami.

Możesz zrobić sałatki z zielonych warzyw i zieleni. Kiszona kapusta jest również dozwolona.

Kiedy pojawiają się ulepszenia, płatki gryki, gotowany ryż dziki, płatki owsiane rozszerzają się. Dodano chleb pełnoziarnisty.

W menu można urozmaicić barszcz, suflet z twarogu, zupy, płatki zbożowe.

Lekarze zalecają, wraz z dietetykiem, stworzenie menu na każdy dzień tygodnia na insulinooporność, w przeciwnym razie pacjent szybko odmówi takiej diety. W końcu, przy ograniczonym wyborze produktów, wielu już w 3 dniu zaczyna cierpieć z powodu monotonii.

Objawy patologii

Zanim zrozumiesz, jak jeść, aby zwiększyć podatność tkanek na insulinę, musisz upewnić się, że masz insulinooporność. Objawy patologii obejmują:

pojawienie się senności po jedzeniu;
zwiększone wzdęcia;
rozproszony uwagę;
nagromadzenie tłuszczu w talii i brzuchu;
zwiększony głód;
zaburzenia depresyjne.

Z tymi znakami należy przejść pełne badanie.

Diagnostyka

W przypadku podejrzenia oporności na insulinę, należy sprawdzić:

czy w moczu jest białko;
poziomy triglicerydów;
stężenie glukozy;
stosunek dobrego i złego cholesterolu.

Możliwe jest potwierdzenie oporności tkanek na insulinę za pomocą specjalnie obliczonych wskaźników:

HOMAIR powinien być mniejszy niż 2,7;
CARO - mniej niż 0,33.

Jeśli ich wartości są wyższe, tkanki słabo wchłaniają insulinę. W takim przypadku wszystkie siły powinny być skierowane na zmniejszenie ciężaru pacjenta. Pamiętaj jednak, że test powinien być odpowiednio przygotowany. Tylko w tym przypadku będą miały charakter informacyjny.

Przed pobraniem krwi do testów konieczne jest:

8-12 godzin nie jedz;
przestać palić pół godziny przed zabraniem materiału;
unikaj wysiłku fizycznego, stresu w przeddzień analizy.

Należy poinformować lekarza o przyjmowaniu leków, które mogą wpływać na wyniki badania.

Pacjenci powinni mieć świadomość, że przy rozpoznanej oporności na insulinę nie powinniście rozpaczać. To dość poważna patologia, wtedy możesz sobie z tym poradzić za pomocą odpowiedniej diety niskowęglowodanowej i wysiłku fizycznego.

Zwróć uwagę na produkty, które mają niski indeks glikemiczny. Dieta skupia się na nich. Gdy normalizacja stanu menu rozszerza się. Możesz spożywać pokarmy o średnim indeksie glikemicznym. Utrata masy ciała o 10% znacznie poprawia stan organizmu i rokowanie dla pacjenta.

Dieta na insulinooporność: przykładowe menu

Przewodnik cukrzycy

Przykładowe diety i menu na insulinooporność

Wiadomo, że insulinooporność jest zwykle ściśle związana z otyłością. Lekarze zawsze zalecają odchudzanie z tą chorobą. Jednak związek przyczynowy między opornością na insulinę, otyłością i czynnikami żywieniowymi jest złożony i kontrowersyjny. Jest możliwe, że jeden z nich występuje najpierw i ma tendencję do powodowania reszty. Z drugiej strony można założyć, że insulinooporność i nadwaga mogą wystąpić niezależnie, w wyniku wpływu trzeciego czynnika, ale ostatecznie wzmacniają się nawzajem. Niektóre populacje mogą być genetycznie predysponowane zarówno do przyrostu masy ciała, jak i insulinooporności.

Właściwa dieta ma pierwszorzędne znaczenie w insulinooporności.

Odżywcze właściwości insulinooporności

Nawet niewielka utrata masy ciała może obniżyć oporność na insulinę. dlatego większość zaleceń żywieniowych ma na celu zmniejszenie masy ciała, o ile w ogóle.

Amerykański lekarz Andrew Weil zaleca wprowadzanie zmian w diecie i stosowanie się do następujących postulatów w diecie:

1) Musisz monitorować spożycie węglowodanów. Klasyczna dieta o niskiej zawartości tłuszczu, o wysokiej zawartości węglowodanów, zwykle zalecana w profilaktyce lub leczeniu chorób sercowo-naczyniowych, może pogorszyć insulinooporność. Zamiast tego należy dokonać wyboru na korzyść diety o umiarkowanie niskiej zawartości węglowodanów, gdzie zajmują one jedynie 40-45% całkowitej dziennej kaloryczności. Ponadto konieczne jest spożywanie nie węglowodanów, ale węglowodanów o niskim indeksie glikemicznym (tj. Tych, które powoli podnoszą poziom cukru we krwi). Należy preferować produkty o niskiej zawartości węglowodanów i bogatych w błonnik.

Produkty te obejmują:

Warzywa: kapusta, marchew, brokuły, brukselka, buraki, zielona fasolka, szpinak, ziemniaki w mundurkach, kukurydza, słodka papryka.
Owoce: awokado, jabłka, morele, pomarańcze, maliny, jagody, gruszki.
Chleb, zboża: otręby pszenne, pieczywo pełnoziarniste i żytnie, owsianka Herkulesa, kasza gryczana.
Rośliny strączkowe, orzechy, nasiona: soja, soczewica, fasola, orzechy włoskie, nasiona lnu, pestki dyni i słonecznika, orzeszki ziemne.

2) Kiedy oporność na insulinę występuje w umiarkowanych ilościach, należy spożywać tłuszcze jednonienasycone (30 do 35% dziennej dawki kalorii) ze źródeł takich jak: oliwa z oliwek i olej lniany, orzechy i awokado. Żywność, taka jak tłuste mięso, śmietana, masło, margaryna i ciastka powinna być ograniczona. Nie należy stosować diety o wyjątkowo niskiej zawartości tłuszczu, ale tłuszcze powinny być przydatne i spożywane z umiarem.

Złe warzywa i owoce są niezbędne do diety.

3) Lekarz zaleca spożywanie wielu nieskrobiowych warzyw: pięć lub więcej porcji dziennie. Wybierz różnorodne warzywa, które obejmują pełną gamę kolorów. Ponadto należy codziennie spożywać 2 porcje owoców o niskiej zawartości glikemii, takich jak wiśnie, grejpfruty, morele i jabłka.

4) Zjedz więcej ryb! Wybierz ryby z zimnych mórz, które zawierają dużą ilość korzystnych kwasów tłuszczowych omega-3, takich jak łosoś, łosoś lub sardynki. Kwasy omega-3 pomagają poprawić przeciwzapalne działanie insuliny, a także poprawić odpowiedź komórek na hormon.

Wykazano, że łosoś i pstrąg wykazują oporność na insulinę.

5) Jedz często iw małych porcjach. Taka dieta pomoże utrzymać poziom cukru we krwi stabilny przez cały dzień, a także uniknąć skoku insuliny.

Przykładowe menu insulinooporności

Zawartość kalorii w poniższym menu zależy od wielkości porcji, od 1500 do 1800 kcal dziennie.

Śniadanie: 1 szklanka płatków owsianych, 0,5 szklanki jagód, 100 gr. niskotłuszczowy twarożek.

Przekąska: pomarańczowa, grejpfrutowa lub 2-3 mandarynkowa.

Obiad: 100-120 gr. białe mięso z kurczaka (grillowany kurczak bez skóry) lub ryby zimne (łosoś, pstrąg, różowy łosoś, ostrobok), sałatka jarzynowa, przyprawiona 1-2 łyżeczkami oliwy lub oleju lnianego, zieleniną (sałata, szpinak itp.), mały talerz fasoli lub soczewicy (można go zastąpić kaszą gryczaną).

Kolacja 150 gram gulaszu z kurczaka lub łososia, talerz warzyw, przyprawiony 1 łyżeczką oliwy z oliwek, zieleni, pół szklanki brązowego ryżu.

Przekąska: 30 gr. migdały lub orzechy włoskie.

Należy również pamiętać, że każdego dnia należy pić 2-3 litry wody.

Kurczak jest doskonałym źródłem białka, ale powinien być chudy.

Witaminy i suplementy mineralne na insulinooporność

Koenzym Q10 (CoQ10). Silny przeciwutleniacz, CoQ10, promuje zdrowie serca, zapobiegając utlenianiu "złego" cholesterolu. Dawkowanie: 90-120 mg dziennie, lepiej wchłaniane z tłustymi pokarmami.
Kwas alfa liponowy. Ten przeciwutleniacz poprawia odpowiedź komórek na insulinę i może pomóc w stabilizacji poziomu cukru we krwi. Dawkowanie: od 100 do 400 mg na dzień.
Magnez. Wyższe poziomy insuliny i cukru we krwi są często obserwowane u osób z niskim poziomem magnezu w osoczu krwi. Wykazano, że suplementy magnezu zwiększają oporność na insulinę w badaniach na zwierzętach. Dawkowanie: 100-400 mg dziennie. Weź cytrynian lub chelat magnezu lub glicynian magnezu. Nie bierz tlenku magnezu.
Chrome. Ten minerał pomaga stabilizować poziom cukru we krwi, może poprawić profil lipidowy w surowicy, a także pomaga organizmowi lepiej wykorzystywać glukozę i spalać tłuszcz. Najlepszą formą jest Chromium GTF), dawka: 1000 mcg na dzień.

Odporność na insulinę / ośrodki zdrowia Andrew Weila

Więcej informacji na ten temat: http://diagid.ru

Czym jest zespół oporności na insulinę?

Jednym z czynników prowadzących do rozwoju cukrzycy, chorób sercowo-naczyniowych i powstawania zakrzepów krwi jest insulinooporność. Można to ustalić jedynie za pomocą badań krwi, które muszą być regularnie testowane, a jeśli podejrzewasz tę chorobę, powinnaś być stale monitorowana przez lekarza.

Pojęcie insulinooporności i przyczyny jej powstawania

Jest to zmniejszona wrażliwość komórek na działanie hormonu insuliny, niezależnie od tego, skąd pochodzi - wyprodukowana przez trzustkę lub wstrzyknięta.

Zwiększone stężenie insuliny wykrywane jest we krwi, co przyczynia się do rozwoju depresji, przewlekłego zmęczenia, zwiększonego apetytu, występowania otyłości, cukrzycy typu 2, miażdżycy. Okazuje się, że błędne koło prowadzi do wielu poważnych chorób.

Przyczyny choroby:

predyspozycje genetyczne;
zaburzenia hormonalne;
niewłaściwa dieta, spożywanie dużych ilości pokarmów zawierających węglowodany;
przyjmowanie pewnych leków.

Na poziomie fizjologicznym insulinooporność powstaje w wyniku tego, że organizm hamuje wytwarzanie glukozy, stymuluje jej wychwytywanie przez tkanki obwodowe. U zdrowych ludzi mięśnie zużywają 80% glukozy, dlatego też insulinooporność wynika właśnie z nieprawidłowej pracy tkanki mięśniowej.

W oparciu o poniższą tabelę możesz dowiedzieć się, kto jest zagrożony:

Objawy choroby

Dokładna diagnoza może być tylko specjalistą w wynikach analizy i obserwacji pacjenta. Ale istnieje wiele sygnałów alarmowych, które ciało daje. W żadnym wypadku nie można ich zignorować i jak najszybciej należy skonsultować się z lekarzem w celu ustalenia dokładnej diagnozy.

Tak więc, wśród głównych objawów choroby można zidentyfikować:

rozproszony uwagę;
częste wzdęcia;
senność po jedzeniu;
spadki ciśnienia krwi, często obserwuje się nadciśnienie (wysokie ciśnienie krwi);
otyłość w talii - jeden z głównych objawów oporności na insulinę. Insulina blokuje rozpad tkanki tłuszczowej, więc schudnąć na różnych dietach z wszystkimi pragnieniami nie działa;
stan depresji;
zwiększony głód.

Podczas testowania ujawnij takie odchylenia jak:

białko w moczu;
zwiększony wskaźnik trójglicerydów;
podwyższony poziom glukozy we krwi;
złe testy cholesterolu.

Podczas testowania cholesterolu konieczne jest sprawdzenie nie jego ogólnej analizy, ale wskaźników "dobrych" i "złych" osobno.

Niski "dobry" cholesterol może sygnalizować zwiększoną oporność na insulinę.

Analiza oporności na insulinę

Dostarczenie prostej analizy nie pokaże dokładnego obrazu, poziom insuliny nie jest stały i zmienia się w ciągu dnia. Normalnym wskaźnikiem jest ilość hormonu we krwi od 3 do 28 μED / ml. jeśli analiza jest wykonywana na pusty żołądek. Kiedy wskaźnik jest powyżej normy, możemy mówić o hiperinsulinizmie, czyli o zwiększonym stężeniu hormonu insuliny we krwi, w wyniku czego zmniejsza się poziom cukru we krwi.

Najbardziej dokładny i niezawodny jest test zaciskowy lub euglikemiczny zacisk hiperinsulinowy. Pozwoli to nie tylko określić ilość insulinooporności, ale także określić przyczynę choroby. Jednak w praktyce klinicznej praktycznie nie jest on używany, ponieważ wymaga czasu i wymaga dodatkowego sprzętu i specjalnie wyszkolonego personelu.

Wskaźnik insulinooporności (HOMA-IR)

Jego wskaźnik jest wykorzystywany jako dodatkowa diagnoza do identyfikacji choroby. Wskaźnik oblicza się po przejściu analizy krwi żylnej do poziomu insuliny i cukru na czczo.

Podczas obliczania za pomocą dwóch testów:

wskaźnik IR (HOMA IR) - wskaźnik jest normalny, jeżeli jest mniejszy niż 2,7;
wskaźnik insulinooporności (CARO) - jest normalny, jeśli jest poniżej 0,33.

Obliczenia indeksów dokonywane są według wzorów:

W tym przypadku rozważ następujące kwestie:

Gdy wskaźnik znajduje się powyżej normy indeksów, wskazane jest zwiększenie insulinooporności organizmu.

Aby uzyskać dokładniejszy wynik analizy, przed przystąpieniem do analizy należy przestrzegać kilku zasad:

Przestań jeść 8-12 godzin przed badaniem.
Analiza ogrodzenia jest zalecana rano na czczo.
Podczas przyjmowania jakichkolwiek leków należy poinformować o tym lekarza. Mogą w dużym stopniu wpłynąć na ogólny obraz analiz.
Pół godziny przed oddaniem krwi nie można palić. Wskazane jest, aby unikać stresu fizycznego i emocjonalnego.

Jeżeli po testach wskaźniki okazały się wyższe od normy, może to wskazywać na występowanie w organizmie takich chorób jak:

cukrzyca typu 2;
choroby sercowo-naczyniowe, takie jak choroba niedokrwienna serca;
onkologia;
choroby zakaźne;
cukrzyca ciążowa;
otyłość;
zespół policystycznych jajników;
patologia nadnerczy i przewlekła niewydolność nerek;
przewlekłe wirusowe zapalenie wątroby;
tłuszczowa hepatoza.

Czy można wyleczyć insulinooporność?

Do chwili obecnej nie ma jasnej strategii, która pozwoliłaby całkowicie wyleczyć tę chorobę. Ale są narzędzia, które pomagają w walce z chorobą. To jest:

Dieta Zmniejszają spożycie węglowodanów, tym samym zmniejszając uwalnianie insuliny.
Aktywność fizyczna. Do 80% receptorów insuliny znajduje się w mięśniach. Praca mięśni pobudza receptory.
Zmniejszenie wagi. Według naukowców, przy spadku masy ciała, przebieg choroby poprawia się o 7% i daje pozytywne perspektywy.

Lekarz może również indywidualnie przepisać pacjentowi leki farmaceutyczne, które pomogą w walce z otyłością.

Dieta na insulinooporność

Wraz ze wzrostem poziomu hormonów we krwi, stosują dietę, która ma pomóc ustabilizować jej poziom. Ponieważ wytwarzanie insuliny jest mechanizmem odpowiedzi organizmu w celu zwiększenia poziomu cukru we krwi, niemożliwe jest dopuszczenie ostrych fluktuacji we wskaźniku glukozy we krwi.

Podstawowe zasady diety

Wyklucz z diety wszystkie pokarmy o wysokim indeksie glikemicznym (mąka pszenna, cukier granulowany, ciastka, słodycze i produkty skrobiowe). Są to łatwo przyswajalne węglowodany, które powodują gwałtowny skok w glukozę.
Przy wyborze pokarmów zawierających węglowodany wybiera się produkty o niskim indeksie glikemicznym. Są wolniej pochłaniane przez organizm, a glukoza stopniowo wchodzi w krew. A także preferowane są produkty bogate w błonnik.
Wejdź do menu produktów bogatych w wielonienasycone kwasy tłuszczowe, redukuj tłuszcze jednonienasycone. Źródłem tych ostatnich są oleje roślinne - siemię lniane, oliwka i awokado. Przykładowe menu dla diabetyków - znajdziesz tutaj.
Wprowadzono ograniczenia w stosowaniu produktów o wysokiej zawartości tłuszczu (wieprzowina, jagnięcina, śmietana, masło).
Ryby są często gotowane - łosoś, różowy łosoś, sardynki, pstrąg, łosoś. Ryba jest bogata w kwasy tłuszczowe omega-3, które poprawiają wrażliwość komórek na hormon.
Nie możemy pozwolić na silne uczucie głodu. W tym przypadku występuje niski poziom cukru, co prowadzi do rozwoju hipoglikemii.
Musisz jeść w małych porcjach co 2-3 godziny.
Przestrzegaj reżimu picia. Zalecana ilość wody to 3 litry dziennie.
Odrzuć złe nawyki - alkohol i palenie. Palenie hamuje procesy metaboliczne w organizmie, a alkohol ma wysoki indeks glikemiczny (dowiedz się więcej o alkoholu - dowiedz się tutaj).
Będziemy musieli rozstać się z kawą. ponieważ kofeina promuje produkcję insuliny.
Zalecana dawka soli jadalnej wynosi maksymalnie 10 g / dzień.

Produkty do codziennego menu

Na stole musi być obecny:

kapusta różnego rodzaju: brokuły, brukselka, kalafior;
buraki i marchewki (tylko gotowane);
szpinak;
sałatka;
słodka papryka;
zielona fasola.

Pełna lista owoców - tutaj.

pełnoziarniste i pieczywo żytnie (patrz także - jak wybrać chleb);
otręby pszenne;
gryka
płatki owsiane

Przedstawiciele rodziny motylkowatych:

Podczas wyboru produktów pomoże Ci poniższa tabela:

Lista dozwolonych produktów

tłuste ryby zimnych mórz;
jajka na twardo, omlet parowy;
niskotłuszczowe produkty mleczne;
płatki owsiane, gryka lub brązowy ryż;
kurczak, indygo bez skóry, chude mięso;
warzywa świeże, gotowane, duszone, gotowane na parze. Nałożenie ograniczeń na warzywa bogate w skrobię - ziemniaki. squash, squash, topinambur. rzodkiew, rzodkiew, kukurydza;
soja.

Lista produktów ściśle zabronionych

cukier, słodycze, czekolada. słodycze;
kochanie dżem, dżem;
przechowywać soki, woda gazowana;
kawa;
alkohol;
chleb pszenny, ciasto piekarnicze wytworzone z wysokiej jakości mąki;
owoce bogate w skrobię i glukozę - winogrona, banany, daty. rodzynki;
tłuste mięso i smażone;

Pozostałe produkty są dozwolone z umiarem, z czego przygotowują posiłki dietetyczne.

Dodatkowo wprowadzane są suplementy mineralne:

Magnez. Naukowcy przeprowadzili badania i odkryli, że podwyższony poziom hormonu i glukozy we krwi ludzi o niskim poziomie tego pierwiastka, więc konieczność wypełnienia.
Chrome. Minerał stabilizuje poziom glukozy we krwi, pomaga przetwarzać cukier i spalać tłuszcz w organizmie.
Kwas alfa liponowy. Przeciwutleniacz, który zwiększa wrażliwość komórek na insulinę.
Koenzym Q10. Silny przeciwutleniacz. Musi być spożywane z tłustych potraw, ponieważ jest lepiej wchłaniane. Pomaga zapobiegać utlenianiu "złego" cholesterolu i poprawia zdrowie serca.

Przykładowe menu insulinooporności

Istnieje kilka opcji menu dotyczących insulinooporności. Na przykład:

Rano zaczyna się porcja płatków owsianych, niskotłuszczowy twaróg i pół szklanki dzikich jagód.
Przekąski cytrusowe.
Obiad składa się z porcji duszonego białego kurczaka lub tłustych ryb. Z boku - mała płytka z gryki lub fasoli. Sałatka jarzynowa ze świeżych warzyw, aromatyzowana oliwą z oliwek, a także niewielka ilość zielonego szpinaku lub sałatki.
Na przekąskę jedzą jedno jabłko.
Na wieczorny posiłek przygotuj porcję brązowego ryżu, małego kawałka duszonego kurczaka lub ryby, świeżych warzyw, przesiąkniętych olejem.
Przed snem zjadają garść orzechów lub migdałów.

Lub inna opcja menu:

Na śniadanie przygotowują mleczną niesłodzoną kaszą gryczaną z małym kawałkiem masła, herbatą bez cukru, krakersami.
Na lunch - pieczone jabłka.
Na obiad ugotuj każdą zupę lub zupę warzywną w słabym bulionie mięsnym, pasztecikach, steku lub pieczonych warzywach, kompot z suszonych owoców jako dodatek.
Po południu wystarczy wypić szklankę kefiru, ryazhenka z dietetycznymi ciasteczkami.
Na obiad - brązowy ryż z gulaszem rybnym, sałatka jarzynowa.

Insulinooporność i ciąża

Jeśli u kobiety w ciąży zdiagnozowano insulinooporność, należy przestrzegać wszystkich zaleceń lekarza i postępować z otyłością, przestrzegać diety i prowadzić aktywny tryb życia. Konieczne jest całkowite porzucenie węglowodanów, spożywanie głównie białek, chodzenie więcej i trening aerobowy.

W przypadku braku odpowiedniego leczenia insulinooporność może powodować patologie sercowo-naczyniowe i cukrzycę typu 2 u kobiety w ciąży.

Wideo przepis zupa jarzynowa "Minestrone"

W poniższym wideo można zapoznać się z prostą receptą na zupę jarzynową, którą można włączyć do menu insulinooporności:

Jeśli ściśle przestrzegasz diety, prowadzisz aktywny tryb życia, masa stopniowo zaczyna spadać, a ilość insuliny stabilizuje się. Dieta kształtuje zdrowe nawyki żywieniowe, dlatego zmniejsza ryzyko rozwoju niebezpiecznych chorób u osoby - cukrzycy, miażdżycy, nadciśnienia i chorób sercowo-naczyniowych (udar, zawał serca) i ogólnie poprawia ogólną kondycję organizmu.

Źródła: http://adiabet.ru/insulin/dieta-pri-insulinorezistentnosti.html, http://mymylife.ru/snizhenie-vesa/diety/35808-dieta-pri-insulinorezistentnosti-primernoe-menyu, http: // diabet.biz/info/prichiny/sindrom-insulinorezistentnosti.html

Wyciągaj wnioski

Jeśli czytasz te linie, można wywnioskować, że ty lub twoi bliscy masz cukrzycę.

Przeprowadziliśmy dochodzenie, zbadaliśmy kilka materiałów i, co najważniejsze, sprawdziliśmy większość metod i leków na cukrzycę. Werdykt brzmi:

Jeśli podano wszystkie leki, to tylko tymczasowy wynik, gdy tylko leczenie zostało zatrzymane, choroba dramatycznie wzrosła.

Jedynym lekiem, który dał znaczący wynik jest Dialife.

W tej chwili jest to jedyny lek, który może całkowicie wyleczyć cukrzycę. Dialife wykazało szczególnie silny efekt we wczesnych stadiach cukrzycy.

Zapytaliśmy Ministerstwo Zdrowia:

A dla czytelników naszej strony istnieje teraz możliwość pobrania Dialife za DARMO!

Uwaga! Były częste sprzedaży fałszywego leku Dialife.
Składając zamówienie na powyższych linkach, masz gwarancję otrzymania wysokiej jakości produktu od oficjalnego producenta. Ponadto, zakup na oficjalnej stronie internetowej, masz gwarancję zwrotu pieniędzy (w tym koszty transportu), jeśli lek nie ma efektu terapeutycznego.

Czytaj Więcej Na Temat Cukrzycy