Jest to przydatne dla Ciebie!

Diagnostyka

Dzień dobry! Mówiłem już o naturalnych substancjach słodzących, ale był to prosty opis właściwości. Dzisiaj porozmawiam o naturalnym słodziku na bazie steviosidu o nazwie "Stevia" od firmy handlowej Leovit, dowiesz się o jego składzie i recenzjach.

Aby uzyskać bardziej kompletny obraz, po raz kolejny musimy przypomnieć zasady "pracy" tego produktu, jego składu i możliwości zastosowania.

Słodzik firmy Leovit "Stevia" jest pozycjonowany jako naturalny, ponieważ jego skład jest uważany za główny składnik stewiozydu, uzyskiwany przez ekstrakcję z liści stewii. Bardziej szczegółowo, pisałem o stevioside w artykule "Miód z trawy stewia na słodzik", a teraz tylko krótko wyjaśnię.

Co to jest stewia

Zioło to, które rośnie na terenach Ameryki Południowej i Środkowej, jest również nazywane "miodem" lub "słodką" trawą ze względu na jej przyjemny smak. Od wieków tubylcy suszą i rozdrabniają pędy i liście, dodając je do potraw i napojów, aby stały się słodkie.

Obecnie ekstrakt ze stewii, stewiozyd, jest stosowany jako naturalny środek słodzący dla osób chorych na cukrzycę w zdrowej diecie i jako naturalny środek słodzący.

Sama roślina zawiera kilka rodzajów glikozydów (związków organicznych), które mają słodki smak, ale stewiozyd i rebaudiozyd w stewii są przede wszystkim w stosunku procentowym. Są one najłatwiejsze do wyodrębnienia i były pierwszymi, które zostały zbadane i certyfikowane do produkcji przemysłowej i dalszego użytkowania.

To oczyszczone glikozydy stewii dozwolone do użytku.

Dzienna stawka i GI naturalnej stewii

Dzienna stawka czystego stewiozydu ustalona przez Amerykańską Agencję ds. Żywności i Leków (FDA) to:

8 mg / kg masy ciała dorosłego.

Kobiety w ciąży i karmiące piersią oraz dzieci Stevioside jest również dozwolone.

Ogromną zaletą tego naturalnego słodziku jest jego zerowy indeks glikemiczny. Nie tylko nie jest to kalorie, ale nie podnosi poziomu cukru, co jest szczególnie cenne dla diabetyków.

Faktem jest, że ten glikozyd nie jest wchłaniany przez jelita, przekształcając najpierw w jeden związek (steviol), następnie w inny (glukoronid), a następnie całkowicie eliminowany przez nerki.

Co więcej, ekstrakt ze stewii ma zdolność normalizowania poziomu cukru we krwi. Jest to szczególnie ważne dla wszystkich osób chorych na cukrzycę. Osiąga się to poprzez zmniejszenie ładunku węglowodanów poprzez zmniejszenie spożycia żywności zawierającej zwykły cukier.

Stevioside jest związkiem termostabilnym, co oznacza, że można przy nim gotować dowolne ciasto, bez obawy, że ciasteczka lub babeczki stracą słodycz.

Smak stewii

Ale jest jedno "ale" - nie każdy lubi jego smak. W zależności od tego, jakie rodzaje namiastek cukru spotykamy i co dodajemy, może się zmieniać, pozostawiając gorzki, metaliczny lub lukrecjowy posmak lub mętny posmak.

Do takich odcieni w każdym razie warto się przyzwyczaić. Moja rada - musisz spróbować stewii różnych producentów, aby wybrać odpowiedni do swojego gustu.

Skład słodzika "Stevia" Leovit

"Stevia" firmy Leovit produkowana jest w postaci rozpuszczalnych tabletek 0,25 g, przechowywanych w plastikowym słoiku. 150 tabletek w jednym opakowaniu powinno trwać długo, jak twierdzi producent na etykiecie, że 1 tabletka odpowiada 1 łyżce. cukier

Ponadto "Stevia" Leovit niskokaloryczny: 0,7 kcal w 1 tabletce substancji słodzącej w porównaniu do 4 kcal tej samej porcji słodyczy naturalnego cukru. Różnica jest bardziej niż zauważalna, szczególnie w przypadku utraty wagi.

Zawartość węglowodanów w jednej tabletce wynosi 0,2 g, co odpowiada 0,02 XE (jednostki chleba)

Zobaczmy, co jest zawarte w "Stevia"?

Dekstroza
Stevioside
L-leucyna
Karboksymetyloceluloza

Dekstroza jest najważniejsza. Jest to nazwa chemiczna glukozy lub cukru gronowego. Zaleca się, aby diabetycy używali go ostrożnie, aby wyjść z hipoglikemii.

Na drugim miejscu spotykamy główny, zaprojektowany w celu zapewnienia naturalnej słodyczy, składnikiem jest stewiozyd.

L-leucyna - niezbędny aminokwas, który nie jest syntetyzowany w naszym ciele i dostaje się do niego wyłącznie z pożywieniem, może być bezpiecznie uważany za przydatny składnik.

Karboksymetyloceluloza jest stabilizatorem przeznaczonym do zagęszczania ogromnej ilości różnorodnych produktów z lakieru do paznokci i kleju do past do zębów. Można go stosować w przemyśle spożywczym.

Pomimo faktu, że instrukcje mówią, że kompozycja zawiera dekstrozę, zawartość kaloryczną i zawartość węglowodanów w tabletce jest nieistotna. Najwyraźniej dekstroza jest składnikiem pomocniczym, a główną częścią tabletki jest nadal stewiozyd. Jeśli ktoś próbował tego substytutu, wypisz się w komentarzach i odpowiedz na pytanie: "Czy poziom cukru wzrasta po zażyciu Stevia?"

Recenzje tabletek leovit stewii

Jak widzimy, skład słodzika Stewia Leovit nie jest tak naturalny, jak byśmy chcieli. Co więcej, w nim przede wszystkim chodzi o dekstrozę i po prostu cukier. Zwykle jednak zakładam, że jest to jakiś błąd, ponieważ po obejrzeniu kilku zdjęć odkryłem, że w niektórych preparatach stewia jest na pierwszym miejscu.

To, czy spróbujesz takiego słodzika, zależy od Ciebie, ale zdecydowanie powinieneś przeczytać opinie klientów dotyczące tego substytutu cukru.

Są wśród nich pozytywne - naprawdę udało się stracić kilka kilogramów dzięki Stevia. Pozbądź się ataków "Jora", uzyskaj cenną harmonię, a nawet osłodzę kawę i herbatę cukrzycą. Chociaż nie jest to całkowicie jej zasługą.

Ale są też negatywne recenzje - wielu, którzy nie są pod wrażeniem kompozycji, również rozczarowało się smakiem. Powoli się pojawia i pozostawia słodki posmak.

Jeśli już wypróbowałeś Stevia Leovit, zostaw swoją opinię w komentarzach, prawdopodobnie będzie to przydatne dla innych czytelników. Podoba Ci się ten artykuł? Kliknij przyciski społecznościowe, aby udostępnić je znajomym i znajomym. W tym momencie kończę artykuł i powiem ci, aż znów się spotkamy!

Z ciepłem i troską, endokrynolog Dilyara Lebiediewa

Stevia - dobra czy zła? Czy warto kupować stevia od leovit?

Jeśli chodzi o szkodę cukru, wielu słyszało, że nie wymienię wszystkich problemów, które mogą powodować nadmierne spożycie cukru. I nadmierne, to prawie wszystko. Po sacharoza nasz organizm pobiera z wielu produktów, a jeśli dodać użycie nawet słodkiej herbaty / kawy, sklepy soków, sosów (ten sam majonez i ketchup), jogurt o smaku, o cieście, ja generalnie milczeć, okazuje się, że jesteśmy dosłownie zatruwamy nasze ciało ilością zjedzonego cukru.

Nie bardzo martwiłem się wpływem cukru na nasz organizm do niedawna i nigdy nie interesowałem się substytutami cukru, a informacje, które wciąż miałem o tym produkcie, były bardziej negatywne. Wiele substytutów cukru jest szkodliwych, kalorii i, podobnie jak cukier, prowadzi do skoków glukozy we krwi.

Ale nie tak dawno temu przepisano mi lek bardzo trudny do przyjęcia, jeśli nie stosujesz diety. Kiedy ten lek stosuje się razem z szybkimi węglowodanami (wszystkie produkty zawierające cukier, białą mąkę i skrobię) jest to stałe uczucie nudności, które jest bardzo nieprzyjemne w tolerowaniu. Zacząłem szukać informacji na temat nieszkodliwych substancji słodzących, a ponadto czytałem artykuły lekarzy na temat szkodliwości cukru.

Dla mnie słodycze to był cios! Uratował mnie jeden fakt - są nieszkodliwe słodziki. Zdecydowałem się na naturalny słodzik - stewię. Zioło to, którego ekstrakty są setki razy słodsze niż cukier, nie powoduje gwałtownych wzrostów poziomu glukozy we krwi. Jest stosowany zgodnie z dietami o niskiej zawartości węglowodanów, takimi jak diabetycy. Przy pomocy stewii robimy dżem, słodycze. Na przykład kupiłem czekoladę ze stewią bez cukru. Stevia jest nie tylko nieszkodliwa, ponieważ jest naturalna, w przeciwieństwie do wielu innych syntetycznych substytutów cukru, ale także przydatna.

A potem moje oczy w Pyaterochce zwróciły moją uwagę na Stevię Leovit. "Duże pudełko natychmiast przykuło moją uwagę, a znane słowa reklamowe" Schudnąć w tygodniu "jeszcze bardziej wzmocniły efekt. Chociaż cel do utraty wagi nie miałem.

Naturalny słodzik Stevia z Leovit

Cukier jest bez wątpienia jednym z najbardziej niezdrowych produktów spożywczych na dzisiejszym stole konsumentów, nie tylko dla liczby, ale dla ogólnego stanu zdrowia. Pod tym względem zwolennicy prawidłowego i zdrowego żywienia zastępują je chemicznymi i naturalnymi substytutami cukru.

Obecnie w szerokim asortymencie sprzedawana jest ogromna ilość produktów obu kategorii, ale stewiozyd jest bardzo popularny, na podstawie którego produkowana jest również Stevia Leovit. Produkt ma masę korzystnych właściwości, ale w pewnych warunkach może powodować uszkodzenie ciała, co również jest ważne.

Co to jest stewia i stewiozyd

Inaczej, stewia nazywana jest miodową trawą, ponieważ jej liście mają charakterystyczny słodkawy smak. Ta własność fabryki i pchnęła producentów do produkcji naturalnego słodziku na jej podstawie. Tak więc ekstrakt stewii, stewiozyd, został po raz pierwszy wyekstrahowany. Jako niezależny dodatek, jak również jako część innych produktów, można go znaleźć na półkach sklepów specjalistycznych, w aptekach i sieciach zakupów online. Uważa się, że stewiozyd ma znacznie mniej uszkodzeń ciała niż jakikolwiek substytut cukru chemicznego.

Stevioside jest słodkim białym lub szarawym proszkiem, mającym w swoim składzie dwa główne naturalne składniki:

Glikozyd. Jest to nie kaloryczna pozostałość glukozy. Stanowi około 20 procent całkowitej kompozycji stewiozydu i ma gorzki posmak. Dzisiaj producenci nauczyli się go usuwać z całego proszku, aby udoskonalić i poprawić smak dodatku.
Rebaudiozyd A. składnik ma jasny słodki smak bez goryczy, słodycz jest prawie 400 razy większa niż zwykle rafinowany cukier.

Stevioside ma słodkość 400-600 razy słodszą od cukru i wielu innych naturalnych substancji słodzących, ale w przeciwieństwie do nich nie ma kalorii. Ze względu na tę właściwość składnik jest aktywnie wykorzystywany w diecie.

Przydatne właściwości i potencjalne szkody

Stevioside jest dziś jednym z najlepszych naturalnych słodzików, który jest ciągle udoskonalany przez producentów, aby uzyskać doskonały smak. Oprócz już wymienionych właściwości, dodatek ma inne pozytywne właściwości:

Zmniejsza kaloryczność żywności po zastąpieniu cukru;
Nie wpływa negatywnie na poziom cukru we krwi (zgodnie z niektórymi obserwacjami go zmniejsza), dzięki czemu jest całkowicie bezpieczny, a nawet przydatny w przypadku cukrzycy;
Nie ma żadnych ograniczeń w użyciu, w przeciwieństwie do chemicznych słodzików;
Poprawia mikroflorę jelitową;
Normalizuje ciśnienie krwi;
Pomaga zwalczać infekcje grzybicze;
Wzmacnia system odpornościowy;
Pomaga w leczeniu otyłości.

Stevioside wolno dodawać do wszelkich potraw i napojów, a także gotować z nim dania główne i desery. Podczas obróbki cieplnej produkt nie traci swoich właściwości i nie wydziela toksycznych substancji.

Właściwości leku Stevia od firmy Leovit

Tabletki Stevia (zastępujące cukier) z firmy Leovit można kupić na półkach supermarketów z dietą i dietetyczną żywnością. W tej konfiguracji stewiozyd ma słodkość 300 razy większą niż cukier. W tym przypadku kaloryczność każdej porcji (tabletek) wynosi tylko 0,7 kilokalorii. Preparat zawiera tylko ekstrakt ze stewii południowej, a także dekstrozę. Masa jednej porcji produktu wynosi tylko 0,25 grama.

W postaci tabletek Stevia z Leovit ma takie same korzystne właściwości, jak proszek i syropy na bazie stewiozydu:

Nie wpływa na poziom glukozy (przy rozsądnym użyciu);
Łatwo i szybko wydalane z organizmu bez negatywnych konsekwencji;
Zachowuje słodki smak nawet po obróbce cieplnej.

Substytucja substytutem cukru Leovit Stevia 150 jest odpowiednia do stosowania w dietetycznym i profilaktycznym odżywianiu, cukrzycy, w celu oszczędzania masy ciała, do korekty metabolizmu węglowodanów w organizmie. Maksymalna dawka leku, która nie powoduje uwalniania insuliny, wynosi 10 tabletek dziennie. Przed użyciem zaleca się skonsultować z lekarzem i dietetykiem.

Recenzje klientów

Margarita, 48 lat: "Kiedy dowiedziałem się, że mam stan przedcukrzycowy, postanowiłem całkowicie i na stałe porzucić wszystkie słodycze i cukier w naczyniach. Najpierw wymieniłem to wszystko na zwykły środek słodzący w tabletkach, ale czytałem o potencjalnej szkodzie, która mogła spowodować i postanowiłem znaleźć bezpieczniejszą alternatywę. Najbardziej przystępne ceny to Stevia z tabletów firmy Leovit. Dodatek ma słodki, ale gorzki smak, który jest jego jedyną wadą. Jednak używam Stevia już od kilku lat i czuję się bardzo dobrze. "

Tatiana, 23 lata: "Pracuję jako gospodarz w lokalnej telewizji, więc staram się utrzymać figurę w formie. To tam naturalna substytut cukru, Stevia z Leovit, pomaga mi przygotować desery, które nie zwiększają wagi. Ponadto, wiedząc o niebezpieczeństwach związanych z cukrem, używam słodziku z wielką przyjemnością i całkowicie straciłem ochotę na ten wysokokaloryczny słodycz ".

Michael, 54 lata: "Nigdy nie lubiłem słodyczy, ale zawsze piłem kawę z cukrem, dopóki nie okazało się, że mam cukrzycę. Moja córka kupiła mi słodzik z cyklaminianem, żeby nie zmienić moich przyzwyczajeń, ale okazało się obrzydliwe w smaku i nie odpowiadało mi. Potem natknąłem się na produkt Levit Stevia w supermarkecie, który okazał się naturalny i całkiem przyjemny. Od tego czasu, przez około dwa lata, używam go tylko i kontynuuję picie słodkiej kawy. "

Analogi suplementów, ceny

Cena pakietu Stevia wynosi około 140-200 rubli. W sieciach aptecznych i sklepach istnieją inne substytuty cukru, które mają inny skład:

Chemiczny. Do najbardziej popularnych i akceptowalnych do smaku należą Nova Sweet, Sladis, Rio, Milford i inne. Są one oparte na sacharynie i cyklamacie, które zapewniają słodkość, która przekracza słodkość cukru o 300-500 razy, w zależności od stężenia. Cena pakietu 600-1200 tabletek zwykle nie przekracza 110-200 rubli.
Naturalny. Należą do nich wszystkie leki zawierające sukralozę i stewiozyd. Wśród najbardziej popularnych i poszukiwanych - Fit Parad i ProbioSweet. Produkty te mają wiele pozytywnych właściwości: mają przyjemny smak bez goryczy, sprzedawane są w dużych ilościach, są dobrze tolerowane przez obróbkę cieplną, dzięki czemu są stosowane w składzie dietetycznych deserów. Są one stosowane przez sportowców i proste odchudzanie, te substancje słodzące są również dozwolone dla diabetyków. Sukraloza i stewiozyd są również sprzedawane oddzielnie w postaci proszku, tabletek i syropów. Często można je znaleźć w składzie cukrzycowych i dietetycznych słodyczy.
Mieszane. Ten rodzaj słodzika jest rzadki. Głównym celem produkcji mieszanych produktów - zmniejszenie kosztów produkcji ze względu na tanie dodatki chemiczne. Takie produkty nie stanowią zagrożenia dla zdrowia, jednak w obecności bardziej naturalnej alternatywy należy je porzucić.

Możesz również wybrać napoje oparte na ziele południowej stewii. Są w stanie zastąpić zwykłe napoje herbaciane, zapewniając jednocześnie więcej korzyści. Taki produkt jest w stanie regulować poziom cukru we krwi, poprawiać trawienie i utrzymywać dobry nastrój. Przed użyciem zalecane jest skonsultowanie się z lekarzem.

Wniosek

Naturalny środek słodzący Stevia z Leovit jest doskonałą alternatywą dla cukru w trakcie odchudzania lub progresji cukrzycy. Dodatek jest całkowicie bezpieczny dla zdrowia i praktycznie nie ma żadnych ograniczeń i skutków ubocznych podczas używania. Jednak w celu uzyskania jak największej skuteczności i ograniczenia potencjalnych zagrożeń, najlepiej skonsultować się z dietetykiem i lekarzem przed użyciem Stevia.