LiveInternetLiveInternet

• Powody

Aby uzyskać najbardziej przydatny kompleks witamin, który będzie odpowiedni dla Twojego organizmu, potrzebujesz specjalistycznej porady. Ale jeśli nie ma czasu, aby pójść do specjalisty, lub po prostu nie chcesz, powinieneś mieć informacje na temat tego, jakie witaminy i mikroelementy są potrzebne.

Witamina A jest przede wszystkim odpowiedzialna za ostrość wzroku, a także wpływa na stan skóry i włosów, paznokci i zębów. Ponadto wystarczająca ilość tej witaminy - Twoja tarcza przeciw zmarszczkom i chroni organizm przed infekcjami.

Witaminy z grupy B. Niezbędne witaminy dla "prawidłowego" funkcjonowania układu nerwowego. Brak witaminy B1 - depresja i drażliwość. Witamina B2 - o jej braku w ciele może sygnalizować pęknięcia w kącikach ust i łupież. Jeśli nasze ciało traci witaminę B6, to jest obarczone zmęczeniem, bezsennością i migrenami. Rozproszenie uwagi i nieuwaga, plus słaby apetyt - wszystko to jest brak witaminy B12.

Witamina C - bez niej nasze ciało jest słabsze i "zgniłe, ponieważ z powodu obecności tej witaminy, nasz organizm jest w stanie samodzielnie wytworzyć kolagen, który jest odpowiedzialny za" starzenie się skóry ", do wszystkiego" C "jest doskonałym środkiem profilaktycznym, który wzmacnia wszystkie funkcje ochronne organizm. I oczywiście nasze naczynia - witamina C czyni je sprężystymi i elastycznymi.

Witamina D jest witaminą wzrostu, wapń i fosfor są bezużyteczne bez niej.

Witamina E - młodość i zdrowie każdej kobiety, dodatkowo ta witamina należy do najsilniejszych przeciwutleniaczy, jest w stanie wytrzymać destrukcyjne działanie czynników rakotwórczych.
Istnieje wiele przydatnych witamin i mikroelementów, które są niezbędne dla naszego organizmu, które często możemy uzyskać jedynie poprzez zjedzenie "pigułki cudu".

Witamina A (retinol, karoten): za co odpowiada jej niedobór i za co jest niebezpieczny?

Witamina A (octan retinolu lub po prostu retinol) została odkryta podczas badania przyczyny "nocnej ślepoty" - choroby, w której zmniejsza się nasilenie widzenia w ciemności.

Później okazało się, że wiele roślin (ich owoce i zielone części) zawiera karoten - substancję, która zapobiega również występowaniu "nocnej ślepoty".

Wchodząc do ciała, karoten przekształca się w witaminę A. Dlatego witamina A występuje w dwóch rodzajach: retinolu i karotenu. Pierwsze można znaleźć wyłącznie w produktach pochodzenia zwierzęcego, a drugie - w zakładzie. Nadmiar karotenu jest wykluczony: zamienia się w witaminę w ograniczonych ilościach.

W produktach: dlaczego jest tak przydatny?

Jakie pokarmy mają dużo "witaminy wzrostu" i dlaczego jest tak niezbędna?

• brzoskwinie i morele:
• jabłka i gruszki;
• czerwone papryki i pomidory;
• marchew i dynia;
• owoce jarzębiny i dzikiej róży;
• winogrona i arbuzy;
• rokitnik zwyczajny

W zieleni i roślinach strączkowych:

• dymka i szpinak
• groch i soja;
• koperek i seler;
• szczaw i brokuły;
• pokrzywa i sałatka.

1. Potrzebny do prawidłowego wzrostu, rozwoju. Dużo witaminy A pozytywnej dla dzieci, szczególnie w okresie, kiedy powstają kości i zęby.
2. Uczestniczy w procesach metabolicznych organizmu i przyczynia się do łatwego wchłaniania tłuszczów, minerałów i węglowodanów.
3. W przypadku skóry twarzy witamina A jest korzystna w stymulowaniu produkcji kolagenu, co jest ważne dla zachowania elastyczności skóry. Wspomaga odzyskiwanie witamin uszkodzonych tkanek i skóry.
4. Dla wzroku jest to konieczne ze względu na poprawę tworzenia się pigmentu rodopsyny, który jest odpowiedzialny za zdolność widzenia w nocy, a jednocześnie zapobiega wysychaniu błony śluzowej oczu.

Korzyści witaminy A dla odporności są trudne do przeszacowania: poprawia odporność organizmu na wirusy, choroby nieżytowe i różne infekcje. Bardzo witamina A jest ważna dla normalnego funkcjonowania układu hormonalnego.

W specjalnej recenzji możesz dowiedzieć się, gdzie jest zawarta witamina A iw jakiej ilości.

Stawka dzienna

Przed określeniem optymalnej dziennej dawki witaminy A, niezbędnej dla osoby, należy podkreślić: karotenoidy są znacznie gorzej wchłaniane niż retinoidy, dlatego ważne jest, aby obie substancje były obecne w diecie.

Dzienna dawka witaminy A jest przeznaczona dla:

• dziecko - 400-500 mcg;
• młodzież - 600 mcg;
• kobiety - 700 mcg;
• kobiety w ciąży - 750-770 mcg;
• karmienie piersią - 1200-1300 mcg;
• mężczyźni - 900 mcg;
• sportowcy - 1200 mcg;
• starcy - 700-900 mcg.

Powyższe standardy dotyczą tylko retinoidów, karotenoidy mogą być spożywane w nieograniczonych ilościach.

Jak rozpoznać wadę?

Niedobór witaminy A objawia się szeregiem objawów, ale szczególnie jej niedobór jest niebezpieczny dla oczu: pogorszenie widzenia w ciemności prowadzi do niewydolności serologicznej, a czasami do wysychania rogówki dochodzi do erozji. W leczeniu takich zaburzeń często przepisywane są specjalne witaminy dla oczu w kroplach.

Sucha skóra, przedwczesne zmarszczki, pęknięcia, trądzik - wszystko to jest także wskaźnikiem niedoboru witaminy A. Ponadto włosy stają się cieńsze i zaczynają wypadać (dowiedz się, jakie witaminy są potrzebne, aby wzmocnić włosy przed wypadnięciem), złuszczają się paznokcie, zmniejszają libido.

Choroby wywołane przez niedobór karotenu i retinolu:

1. Układ oddechowy: nieżyt nosa, zapalenie oskrzeli, zapalenie płuc, zapalenie zatok.
2. Układ moczowy: zapalenie cewki moczowej, zapalenie pęcherza moczowego, tworzenie kamieni nerkowych.
3. Choroby przewodu żołądkowo-jelitowego.
4. Układ hormonalny: brak miesiączki (brak menstruacji).
5. Wzrok: "nocna ślepota" (niemożność widzenia w ciemności), ślepota w zaniedbanych przypadkach.

Oprócz poprawy widzenia, karoten i retinol odświeżają wygląd. Za ich pomocą można osiągnąć elastyczność i miękkość skóry rąk. Jakie witaminy są potrzebne, jeśli skóra na palcach złuszcza się?

Witamina A dobrze pasuje do witaminy B2, o której możesz przeczytać więcej w tej sekcji. Ta kombinacja leczy nawet chorobę wzroku, hemeralopię, która charakteryzuje się zbyt słabym wzrokiem w ciemności.

Czy możliwe jest przedawkowanie?

Produkty zawierające witaminę A (karotenoidy) można spożywać w nieograniczonych ilościach, ale przy retinoidach należy zachować ostrożność.

Ich nadmiar przejawia się następującymi symptomami:

• kruchość kości;
• podwójne widzenie;
• wady płodu u kobiet w ciąży;
• bóle głowy, zwiększone ciśnienie wewnątrzczaszkowe, wymioty;
• przeczulica szkliwa zębów;
• bezsenność;
• mastopatia.

Przedawkowanie witaminy A jest niebezpieczne w okresie planowania ciąży i jest szczególnie niebezpieczne w pierwszym trymestrze: możliwe jest działanie teratogenne (wady rozwojowe i deformacje płodu). Porażenie, drgawki i złamania kości mogą być również spowodowane ostrym przedawkowaniem.

Preparaty medyczne z tym pierwiastkiem śladowym

Jakie leki zawierają witaminę A? W kapsułkach, w ampułkach lub tabletkach. Jest przepisywany, gdy spożycie składnika w ciele z pokarmem jest ograniczone.

Najpowszechniejszym lekiem jest olej rybny, który jest produkowany w postaci kapsułek. Czasami napotykana jest również płynna witamina A. W warunkach, w których podawanie doustne jest trudne (pooperacyjne, nudności, wymioty, jadłowstręt), podaje się domięśniowo.

Olejowy roztwór witaminy A można kupić w aptece w przystępnej cenie - od 5 do 100 rubli lub więcej, w zależności od wielkości i producenta.

Połączenie z innymi substancjami

Dla lepszego wchłaniania przez organizm witaminy A, oprócz niej można przyjmować witaminy D, E, wapń, fluor, cynk, żelazo.

W przypadku witaminy D pediatrzy zalecają dzieciom unikanie krzywicy. Ponadto u dorosłych cierpiących na hemeralopię podaje się ją jednocześnie z ryboflawiną.

Z powyższego można wywnioskować: witamina A powinna być spożywana regularnie, aby zapobiegać wielu chorobom i pozbyć się przewlekłych dolegliwości, jest niezbędna do przedłużenia młodości, zachowania zdrowia wewnętrznego i zewnętrznego piękna przez długi czas.

Nie zapomnij o witaminach z grupy B. Na przykład z hypowitaminozy witaminy B5 możesz nawet stracić pamięć. Szczegóły dotyczące tego elementu śledzenia można znaleźć tutaj.

Czy wiesz, że z braku jakichkolwiek witamin, zdrowie u ludzi się pogarsza? Przeczytaj wszystkie szczegóły witamin dla mężczyzn osobno.

Tutaj znajdziesz artykuł o tym, jakie witaminy poprawiają funkcjonowanie mózgu i stabilizują pamięć.

Film o zaletach retinolu

Zobacz wideo, w którym Elena Malysheva mówi o witaminie A:

Jakie witaminy są odpowiedzialne za co?

Aby uzyskać najbardziej przydatny kompleks witamin, który będzie odpowiedni dla Twojego organizmu, potrzebujesz specjalistycznej porady. Ale jeśli nie ma czasu, aby pójść do specjalisty, lub po prostu nie chcesz, powinieneś mieć informacje na temat tego, jakie witaminy i mikroelementy są potrzebne.

Witamina A jest przede wszystkim odpowiedzialna za ostrość wzroku, a także wpływa na stan skóry i włosów, paznokci i zębów. Ponadto wystarczająca ilość tej witaminy - Twoja tarcza przeciw zmarszczkom i chroni organizm przed infekcjami.

Witaminy grupy w. niezbędne witaminy dla "prawidłowego" funkcjonowania układu nerwowego. Niedobór witaminy 1 - depresja i drażliwość. Witamina 2 - o jej braku w ciele może sygnalizować pęknięcia w kącikach ust i łupież. Uwaga! Tylko jeśli nasze ciało nie otrzymuje wystarczającej ilości witaminy w wieku 6 lat, jest to obarczone zmęczeniem, bezsennością i migrenami. Nieobecność umysłu i nieuwaga, a także słaby apetyt - wszystko to jest brak witaminy 12.

Witamina C - bez niej nasze ciało jest słabsze i "zgniłe, ponieważ dzięki dostępności tej witaminy, nasze ciało jest w stanie samodzielnie produkować kolagen, który jest odpowiedzialny za czynnik" starzenia się skóry ", wszystko" z "jest doskonałym narzędziem zapobiegawczym, które wzmacnia wszystkie funkcje ochronne I oczywiście nasze naczynia - witamina c czyni je elastycznymi i elastycznymi.

Witamina D jest witaminą wzrostu, wapń i fosfor są bezużyteczne bez niej.

Witamina E - młodość i zdrowie każdej kobiety, dodatkowo ta witamina należy do najsilniejszych przeciwutleniaczy, jest w stanie wytrzymać destrukcyjne działanie czynników rakotwórczych.
A jest wiele przydatnych witamin i mikroelementów, które są niezbędne dla naszego organizmu, które często możemy uzyskać tylko jedząc "Miracle - Pill".

Witamina C: historia, właściwości i zastosowanie

Witamina C jest najsłynniejszą witaminą. Pierwsza pomoc, do której uciekamy, gdy odczuwamy zimne objawy, to kupowanie cytryny i witaminy C w tabletkach musujących. Co jeszcze o nim wiemy? Jakie produkty zawierają witaminę C, z wyjątkiem cytrusów? Jaka jest rola witaminy C w ludzkim ciele, ile jest potrzebna? O tym i wiele więcej w naszym artykule.

Treść artykułu

Witamina C: historia odkryć i właściwości fizykochemiczne

Witamina C jest związkiem organicznym rozpuszczalnym w wodzie. Często można usłyszeć inną nazwę witaminy - kwasu askorbinowego. Czy tak jest? Witamina C jest biologicznie aktywnym izomerem L kwasu askorbinowego. Ciało ludzkie nie syntetyzuje i nie gromadzi tej witaminy. Dlatego ma wysoką wartość biologiczną i powinien być obecny w diecie każdej osoby dziennie.

Nazwa witaminy C pochodzi od łacińskiego słowa "scorbutus" - szkorbut. Historia odkrycia tego związku organicznego jest związana z tą chorobą. W czasach podróżników Vasco da Gama, Magellana i Cooka, kiedy długie podróże odbywały się w celu odkrycia geograficznego, marynarze stawili czoła najbardziej niebezpiecznej chorobie, która była zgubna - szkorbutowi. Powodem tego był brak witaminy C (niedobór witaminy). Choroba szkorbutu prowadzi do zaburzeń powodujących patologię tkanki łącznej, przez co traci swoją siłę. Objawy choroby są następujące: ruchliwość zębów, ból kończyn, zwiększona tendencja do krwawień itp. W tym czasie nie było informacji o witaminie C, jednak dzięki obserwacji marynarzy przez życie plemion indiańskich, znaleziono wyjście. Zbawieniem był leczniczy bulion - ekstrakt wodny z igieł sosnowych, który wyeliminował brak witaminy C w ciele.

W połowie XVIII wieku, w 1747 r. Naczelny lekarz szpitala morskiego, chirurg z wykształcenia, James Lind przeprowadził pierwsze eksperymentalne badanie kliniczne na dwudziestu marynarzach zarażonych szkorbutem. Szukając lekarstwa na tę chorobę, dodał różne produkty do diety kilku grup pacjentów. Możliwe było zapobieganie rozwojowi choroby tylko wśród tych żeglarzy, których codzienna racja obejmowała owoce cytrusowe - pomarańcze i cytryny. W tym czasie sądzono, że choroba szkorbutu jest zaraźliwa, więc przez dość długi czas wyniki badań i traktat naukowy "Leczenie szkorbutu" D. Linda były poddawane ostrej krytyce.

Tsingoy cierpiał również na członków wypraw polarnych na Antarktydzie, na kontynencie Antarktydzie i na Oceanie Południowym. Aby zapobiec chorobie, członkowie trzech rosyjskich ekspedycji arktycznych Brusiłowa G. L., Siedowa G. Ya i Rusanowej V. A. użyli ciepłej krwi niedźwiedzia.

W czystej postaci witamina C została wyizolowana pod koniec lat dwudziestych dwudziestego wieku przez amerykańskiego biochemika, laureata nagrody Nobla, Alberta Saint-Györdi von Neigrapolt. A po 5 latach zostało już udowodnione, że witamina C jest niezbędna dla organizmu, aby zapobiec rozwojowi szkorbutu. Od tego czasu przeprowadzono wiele eksperymentów i badań naukowych w celu określenia dokładnej skuteczności klinicznej tego L-izomeru kwasu askorbinowego.

Witamina C jest drobnym, białym, krystalicznym proszkiem o specyficznym kwaśnym smaku, całkowicie pozbawionym zapachu. Nazwa chemiczna układu nazewnictwa: kwas 2,3-dehydro-L-gulonowy gamma-laktonu. Wzór chemiczny - С6Н8О6. Wszystkie istniejące witaminy z grupy C mają 4 przestrzenne formy (stereoizomery) o całkowicie podobnych wzorach chemicznych. Opis właściwości fizycznych: jest dobrze rozpuszczalny w wodzie, a gorzej w innych cieczach. Powstały roztwór jest niestabilny, a witamina C w nim szybko rozkłada się. Krystaliczny kwas askorbinowy w suchej postaci jest stabilny i może utrzymywać się przez długi czas. Charakterystyka: temperatura topnienia - 190 ° C, temperatura wrzenia - 553 ° C, masa molowa - 176,12 g / mol, łatwo niszczone światłem, obróbką cieplną i smogiem.

Co to jest przydatna witamina C?

Każda witamina jest niezwykle korzystną substancją dla ludzkiego organizmu. Tylko każda witamina ma swoją własną rolę. Wszyscy wiedzą, że witamina C jest niezbędna dla odporności - ma działanie toniczne i profilaktyczne na przeziębienia i ARVI. Ale co jeszcze robi i na czym wpływa witamina C?

Oczywiście tylko dzięki temu działaniu rola witaminy C w ludzkim ciele nie jest ograniczona. Korzyści, jakie przynosi, są niesamowicie duże. Lista wszystkich użytecznych właściwości jest prawie niemożliwa. Ale warto zauważyć, że wpływ kwasu askorbinowego na całe ciało jest bardzo zróżnicowany.

Witamina C kontroluje następujące procesy w organizmie:

• odpowiedź immunologiczna i reakcje immunobiologiczne;
• stan ściany naczynia;
• odporność na stres organizmu jako całości i osobno stabilność układu neuropsychicznego;
• ciśnienie krwi i poziom cholesterolu;
• krzepnięcie krwi, magazynowanie glikogenu przez wątrobę;
• reakcje alergiczne;
• cukrzyca;
• choroby przewodu żołądkowo-jelitowego;
• ochrona jamy ustnej, w szczególności dziąseł, jako tkanki łącznej;
• metabolizm lipidów;
• czystość i gładkość skóry;
• gojenie się ran i złamań;
• stan włosów;
• funkcje wizualne;
• funkcja poznawcza;
• jakość snu itp.

Kwas askorbinowy jest ważny dla ludzkiego ciała w każdym wieku, ponieważ nie jest przez niego syntetyzowany. Za co odpowiedzialna jest witamina C? I z czym pomaga radzić sobie? W młodym wieku jego niedobór może znacząco wpływać na strukturę szkieletu. W późniejszym okresie skutki ubytku są bardziej rozległe, ponieważ wzrasta zapotrzebowanie na witaminę. W końcu, oprócz stresu w tygodniu pracy, intensywnego życia, osoba nie zawsze prowadzi zdrowy tryb życia. Przypuśćmy, że jeśli weźmiemy pod uwagę palenie, niesamowicie przyspieszy proces rozkładu witaminy. Ale najpierw wszystko.

Zacznijmy od najważniejszego i najbardziej znanego ze wszystkich - stymulacji aktywności immunologicznej. Układ odpornościowy jest rodzajem linii obrony przed szkodliwym działaniem infekcji, bakterii, własnych komórek, które utraciły swoje nieodłączne cechy itd. Aby organizm mógł dać odpowiedź immunologiczną, musi istnieć odpowiednia ilość przeciwciał odpornościowych. Po to są witaminy. I właśnie dlatego niedobór witamin zwiększa częstość występowania chorób, zwłaszcza w sezonie jesienno-zimowym. Przyjmując leki zawierające witaminę C, można zwiększyć parametry bakteriobójcze surowicy krwi, stymulować wytwarzanie przeciwciał i aktywność fagocytarną leukocytów, która odpowiada za poziom odporności organizmu na obcą mikroflorę.

Witamina C jest jednym z trzech najpotężniejszych absorberów wolnorodnikowej agresji (utleniaczy) w organizmie z całego istniejącego kompleksu witaminowego. To wraz z witaminami A i E poprawia ogólne samopoczucie osoby, w szczególności ma korzystny wpływ na funkcjonowanie narządów wewnętrznych ludzkiego ciała. Witamina C, będąca ważnym elementem systemu antyoksydacyjnego, neutralizuje toksyny, zwiększa syntezę interferonu, stymuluje komórki nerwowe, wspomaga usuwanie blaszek cholesterolu. Witamina C ze względu na działanie antyoksydacyjne jest szeroko stosowana:

• w złożonym leczeniu cukrzycy;
• zmniejszając ciśnienie wewnątrzgałkowe, zmniejszając ryzyko wystąpienia zaćmy;
• do normalizacji metabolizmu komórkowego;
• w celu zmniejszenia wzrostu guzów nowotworowych;
• do zapobiegania chorobom serca itp.

W niektórych przypadkach witamina C wykazuje niedostateczną niezależną aktywność przeciwutleniającą i bez łączenia się z minerałami i innymi dobroczynnymi substancjami nie może w pełni chronić organizmu przed tymi lub innymi szkodliwymi czynnikami. Tak więc witamina C wraz z miłorzębem dwuklapowym, równie silnym przeciwutleniaczem, ma korzystny wpływ na żyły, wzmacniając ich ściany i małe naczynia włosowate, zmniejszając ich przepuszczalność. Tandem korzystnych substancji poprawia mikrokrążenie w krwioobiegu, przyczynia się do zapobiegania i leczenia chorób naczyniowych. Interakcje, te dwa składniki aktywne, wraz z pozostałymi dziesięcioma, są częścią kremu do stóp "NORMAVEN®". Poprawa zdrowia kończyn obserwuje się po miesiącu użytkowania, maksymalny efekt osiąga się po trzymiesięcznym stosowaniu. Krem z witaminą C zapewnia codzienną pielęgnację stóp w domu. Skuteczność i bezpieczeństwo stosowania w okresie ciąży płodu potwierdzono klinicznie. W wyniku aprobaty środków niepożądanych skutków ubocznych nie ujawnia się.

Witamina C jest aktywnie zaangażowana w produkcję kolagenu w organizmie, jest to jego najbardziej przebadana rola. Kolagen - nici białkowe, które stanowią podstawę tkanki łącznej, zapewniając jej elastyczność i wytrzymałość. upośledzona tworzenie kolagenu spowodowane krwawiące dziąsła, złe gojenie się ran, uszkodzeń kości i innych. artretycznymi stawami i chrząstki osteochondroza tracą około 90% dziennego wartości witaminy, więc potrzeba jej szybkiego napełniania. Witamina C eliminuje nie tylko zapalne, ale także związane z wiekiem przyczyny łamliwości kości, przyczynia się do leczenia i zapobiegania chorobom stawów, pozytywnie wpływając na układ mięśniowo-szkieletowy.

Produkcja kolagenu jako własności witaminy C jest niezwykle ceniona w kosmetologii, ponieważ pomaga utrzymać zdrowie skóry, spowalnia proces starzenia i powstawanie zmarszczek. Witamina C dla skóry twarzy to skuteczne, niedrogie narzędzie, które nadaje skórze szyi i twarzy młodość:

• ma działanie wybielające - służy do likwidowania plam pigmentowych;
• przywraca elastyczność i jędrność;
• chroni przed szkodliwym działaniem promieni ultrafioletowych;
• poprawia kolor skóry;
• przyspiesza gojenie się po trądziku;
• usuwa cienie pod oczami;
• zwiększa skuteczność peelingów.

Formy dawkowania, w których mógłby powstać kwas askorbinowy, bardzo wiele. Do celów kosmetycznych należy używać proszku, tabletek, płynnej witaminy C w roztworze do wstrzykiwań. Do tej pory szeroko stosuje się przeciwstarzeniowe serum z witaminą C. Stężenie witaminy w niej jest na maksimum, co pozwala na jej stosowanie w zwalczaniu objawów skórnych, takich jak np. Zakrzepica. Witamina C jest szeroko stosowana w zabiegach mezoterapii iniekcyjnej. Niewielka ilość substancji czynnej jest wprowadzana do powierzchni i środkowych warstw skóry właściwej, zwykle witaminy C w połączeniu z witaminą E. Procedura jest dość skuteczna, ale ma pewien zakres przeciwwskazań. Mniej skuteczny w porównaniu z zastrzykami, ale również daje pozytywny wynik - stosowanie kremu, który jest oparty na, z reguły, 3% kwasu askorbinowego. Chroni naskórek przed niekorzystnymi czynnikami i usuwa toksyny.

Witamina C kontroluje poziom cholesterolu we krwi. Badania dowiodły, że gdy osiąga się wysoki, klinicznie niebezpieczny poziom cholesterolu, spożycie kwasu askorbinowego pomaga go zmniejszyć. Pod wpływem witaminy C zapobiega się utlenianiu cholesterolu i gromadzeniu się utlenionych postaci na ścianach naczyń krwionośnych. Tak więc witamina C ma działanie przeciw miażdżycowe. W połączeniu z bioflawonoidem, takim jak rutyna, witamina C wzmacnia naczynia krwionośne, walki żylaków, w tym naczyniowych patologii żył hemoroidalnych, jest znacznie bardziej skuteczna. W ramach kompleksu "NORMAVEN®" witamin i ekstraktów roślinnych zawarte są oba wyżej wymienione składniki aktywne. Ich połączenie zapobiega również procesowi niszczenia substancji ważnej dla komórek układu naczyniowego - kwasu hialuronowego.

Kwas askorbinowy jest w stanie zminimalizować negatywny wpływ na serce. Witamina C zmniejsza lepkość krwi, co zapobiega zakrzepicy, a to ma pozytywny wpływ na pracę mięśnia sercowego.

Witamina C ma znaczący wpływ na funkcjonowanie wątroby, pomaga przywrócić jej komórki. Aktywuje pracę trzustki. Kwas askorbinowy wzmaga aktywność enzymów oddechowych w wątrobie i zwiększa jej potencjał do oczyszczania organizmu. Zauważono również pozytywny wpływ witaminy C na funkcję białkową wątroby.

Zwiększa znacząco redukujące ciało zasobów zagoi rany i owrzodzenia skóry, kiedy organizm otrzymuje witaminy A i C przyspiesza proces bliznowacenia, okres regeneracji zmniejsza obszary skóry dotkniętej palić i palić poprawia przebieg kliniczny choroby w wyniku działania wywierane witamina C.

Znaczącą rolę przypisuje się umocnieniu pacjenta z rakiem i jego profilaktyce, w szczególności dotyczy to nowotworowych formacji przewodu pokarmowego, układu moczowego i układu rozrodczego. Dobry wynik pokazuje trio witamin A, E i C. Z punktu widzenia medycyny opartej na dowodach naukowych są w stanie tłumić rozwój komórek nowotworowych z ich działaniem antyoksydacyjnym. Odbiór kompleksu witaminowego powinien odbywać się wyłącznie pod patronatem lekarza prowadzącego. Ponieważ nadmiar witaminy C, jak każdy inny, może wpływać na postęp raka.

Jedną z niezwykłych właściwości witaminy C jest jej zdolność do neutralizowania nadmiernego stresu psychicznego i zwiększania odporności na stres. Niestety, aktywny styl życia, intensywne życie codzienne, nadmiar zadań przypisanych sobie nie mijają bez pozostawienia śladu dla systemu neuropsychicznego. Po pierwsze może być niechęć do jedzenia, a następnie do rozpadu, po którym następuje stałe uczucie senności, zmęczenia i utraty koncentracji. W takich przypadkach witamina C jest również skuteczna i pomoże poradzić sobie ze zwiększonym obciążeniem. Ta kombinacja jest szczególnie korzystna dla zdrowia - witamina C i witamina B3 (kwas nikotynowy). Ta kombinacja witamin będzie aktywnie uczestniczyć w syntezie energii i zwiększać witalność, regulować proces pobudzenia układu nerwowego, łagodzić oznaki zmęczenia i oszczędzać z fizycznego wyczerpania.

Witamina C może wpływać na wskaźniki jakości krwi poprzez ochronę hemoglobiny przed procesem utleniania. Przyczynia się również do zachowania żelaza, przekształcając go w biwalentny, który jest lepiej wchłaniany. Przyspiesza dojrzewanie czerwonych krwinek.

Kwas askorbinowy jest ceniony ze względu na wyraźne działanie antytoksyczne na różne toksyczne i szkodliwe substancje. Naukowcy ustalili, że witamina C ma działanie neutralizujące na gruźlicę, błonicę, czerwonkę i inne trucizny pochodzenia mikrobiologicznego. Ma także działanie odtruwające na trucizny chemiczne i przemysłowe. Witamina C tworzy obronę, która przyczynia się do normalnego funkcjonowania narządów wewnętrznych w różnych rodzajach odurzenia.

Witamina C ma wyjątkowe połączenie z substancjami biologicznie czynnymi, takimi jak hormony. Jest niezbędny do ich produkcji, w tym do zwiększenia syntezy adrenaliny, co zwiększa częstość tętna, ciśnienie krwi, zwiększa przepływ krwi do mięśni, itp.

Kwas askorbinowy daje pozytywny efekt, gdy jest stosowany w leczeniu warunków wstrząsu, mający pozytywny wpływ na wstrząs urazowy i anafilaktyczny.

Wymienić korzystne właściwości witaminy C może być dość długi czas. Jest szeroko stosowany w praktyce tradycyjnej i tradycyjnej medycyny. Leczenie witaminą C jest przepisywane jako część złożonej terapii i przy użyciu jej leczniczych właściwości jako pojedynczej metody leczenia. Jest aktywnie stosowany w kosmetologii i służy jako nieodzowny składnik produktów do pielęgnacji skóry.

Witamina C: gdzie i w jakich produktach jest zawarta?

Po przejrzeniu cech posiadanych przez witaminę C i upewnieniu się, że jej korzyści dla organizmu są wyjątkowo duże, istnieje chęć dowiedzenia się, które produkty mają najwyższą zawartość. Witamina C występuje w różnych produktach żywnościowych pochodzenia roślinnego i zwierzęcego. Trudność polega na tym, że nasz organizm nie przechowuje zapasów tej witaminy z powodu jej gwałtownego rozkładu. Oznacza to, że każdego dnia musisz zaspokajać zapotrzebowanie organizmu na tę witaminę z pomocą jej możliwych źródeł. W celu zachowania witaminy C w spożywanym pokarmie konieczne jest przestrzeganie szeregu warunków. Przede wszystkim dotyczy sposobu gotowania i właściwego przechowywania. Podczas gotowania rozkład witaminy C wynosi 50%. W celu zachowania substancji korzystnej wymagane jest minimalne przetwarzanie podczas procesu przygotowania Tak więc ugotuj warzywa bogate w witaminę C, najlepiej w skórze i w pokrytym szkliwem naczyniu, z zamkniętą pokrywką. Zanurz się wyłącznie we wrzącej wodzie, ponieważ witamina C jest rozkładana po moczeniu. Gotowane potrawy powinny być przechowywane w lodówce, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i ciepła. Należy jednak pamiętać, że długotrwałe przechowywanie i podgrzewanie gotowej żywności jest niepożądane. Powoduje utlenianie i utratę witaminy C w znacznych ilościach.

Jakie warzywa i owoce / jagody zawierają witaminę C? Największym błędem jest to, że większość ludzi uważa, że ​​maksymalna witamina C znajduje się w owocach cytrusowych. W rzeczywistości istnieje wiele różnych produktów bogatych w kwas askorbinowy, a poniższa tabela stanowi potwierdzenie tego. Wymienia on w kolejności alfabetycznej główne warzywa i owoce zawierające witaminę C, które powinny zostać uwzględnione w diecie.

Za co odpowiedzialne są witaminy?

Aby uzyskać najbardziej przydatny kompleks witamin, który będzie odpowiedni dla Twojego organizmu, potrzebujesz specjalistycznej porady. Ale jeśli nie ma czasu, aby pójść do specjalisty, lub po prostu nie chcesz, powinieneś mieć informacje na temat tego, jakie witaminy i mikroelementy są potrzebne.

Witamina A jest przede wszystkim odpowiedzialna za ostrość wzroku, a także wpływa na stan skóry i włosów, paznokci i zębów. Ponadto wystarczająca ilość tej witaminy - Twoja tarcza przeciw zmarszczkom i chroni organizm przed infekcjami.

Witaminy z grupy B. Niezbędne witaminy dla "prawidłowego" funkcjonowania układu nerwowego. Brak witaminy B1 - depresja i drażliwość. Witamina B2 - o jej braku w ciele może sygnalizować pęknięcia w kącikach ust i łupież. Jeśli nasze ciało traci witaminę B6, to jest obarczone zmęczeniem, bezsennością i migrenami. Rozproszenie uwagi i nieuwaga, plus słaby apetyt - wszystko to jest brak witaminy B12.

Witamina C - bez niej nasze ciało jest słabsze i "zgniłe, ponieważ dzięki obecności tej witaminy nasze ciało jest w stanie samodzielnie produkować kolagen, który jest odpowiedzialny za" starzenie się skóry ", do wszystkiego" C "jest doskonałym profilaktycznym, wzmacniającym wszystkie funkcje ochronne organizm. I oczywiście nasze naczynia - witamina C czyni je sprężystymi i elastycznymi.

Witamina D jest witaminą wzrostu, wapń i fosfor są bezużyteczne bez niej.

Witamina E - młodość i zdrowie każdej kobiety, dodatkowo ta witamina należy do najsilniejszych przeciwutleniaczy, jest w stanie wytrzymać destrukcyjne działanie czynników rakotwórczych.

Za co odpowiedzialne są witaminy?

Wszyscy wiemy, że witaminy są niezbędne dla ludzkiego organizmu. Ich niedobór prowadzi do awitaminozy i rozwoju charakterystycznych chorób ogólnoustrojowych. Nadmiar składników może również powodować zauważalne uszkodzenia. Ale niewiele osób wie, za co odpowiedzialne są witaminy pewnych grup. Ludzie wierzą, że przyjmując kompleks multiwitaminowy, dostarczają wystarczającej ilości wszystkich niezbędnych substancji. Większość fanów tego podejścia nie zdaje sobie sprawy, że niekontrolowane przedłużone przyjmowanie multiwitamin stymuluje tworzenie się kamieni nerkowych.

Należy nie tylko wiedzieć, za co odpowiedzialne są witaminy, ale także jak prawidłowo je przyjmować, jakie czynniki zmniejszają lub zwiększać ich skuteczność. Przedstawione usystematyzowane informacje pomogą zrozumieć wszystkie zawiłości podejścia do przyjmowania witamin i umieścić wszystko na półce.

Jakie witaminy są odpowiedzialne - poznajmy w porządku

Witamina A

Odpowiedzialny za utrzymanie i poprawę widzenia, wpływa na stan włosów, kości, skóry i zębów. Zwiększa zdolności umysłowe, przywraca uwagę. Jest naturalną obroną przed infekcjami. Brak witaminy może niekorzystnie wpłynąć na ciążę.

Witamina B1

Pobudza tworzenie krwi, kontroluje napięcie mięśni gładkich jelita. Chroni organizm przed działaniem alkoholu i dymu tytoniowego. Spowalnia starzenie się komórek. Poprawia uwagę, pamięć, wzmacnia pożądanie seksualne. Odbiór witamin zapobiega kołysaniu w transporcie.

Witamina B2

Wpływy i wzrost płodu w czasie ciąży. Zapewnia przyswajanie pewnych witamin i minerałów. Pobudza tworzenie krwi, optymalizuje wzrok, zwalcza zmęczenie oczu, normalizuje skórę, włosy i płytki paznokcia. Utrzymuje układ nerwowy i błony śluzowe w dobrym stanie.

Witamina B5

Normalizuje wymianę białek, lipidów i węglowodanów. Niezbędne dla kobiet w ciąży, aby pozbyć się objawów toksyczności, zmęczenia i stresu. Sprawia, że ​​wizja staje się ostrzejsza. Zapewnia ochronę przed przeziębieniem, wspiera organizm w leczeniu chorób serca, zapalenia stawów, zapalenia jelita grubego i alergii.

Witamina B6

Stymuluje tworzenie się hemoglobiny we krwi, reguluje poziom cholesterolu, aktywuje procesy metaboliczne. Neutralizuje oznaki depresji. Przyspiesza eliminację toksyn. Łagodzi mdłości, charakterystyczne dla zatrucia i choroby lokomocyjnej.

Witamina B9

Głównej żeńskiej witaminy, która zmniejsza ryzyko poronienia i przedwczesnego porodu. Osłabia oznaki menopauzy i depresji poporodowej.

Witamina B12

Wymagany dla dzieci - stymuluje wzrost, pamięć i uwagę. Zwiększa odporność, eliminuje płytki cholesterolowe, poprawia pracę wątroby. Jest to zapobieganie bezsenności i apatii. Zwiększa aktywność i stężenie plemników w płynie nasiennym.

Witamina C

Zaakceptowany w celu zapobiegania chorobom wirusowym i zakaźnym, sezonowej depresji, reakcjom alergicznym. Usuwa z organizmu trucizny, toksyny i żużle. Wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, aktywuje proces podziału komórek i wzrostu tkanki.

Witamina D

Chroni przed rozwojem krzywicy, osteoporozy, przeziębienia. Reguluje wymianę minerałów, wspomaga wchłanianie wapnia i fosforu, stymuluje wzrost tkanki kostnej. Pomaga organizmowi wchłonąć witaminę A.

Witamina E

Pobudza procesy odmładzania tkanek, odzyskiwania zniszczonych kolonii komórkowych. Ostrzega procesy starzenia, zwiększa męską potencję, eliminuje zmęczenie, wzmacnia system odpornościowy.

Witamina H

Jest przeznaczony do zapobiegania anemii, bezsenności, wypadaniu włosów i apatii.

Witamina K

Uczestniczy w tworzeniu się kości, zwiększa krzepliwość krwi, zmniejsza intensywność krwawienia.

Witamina PP

Pobudza procesy metaboliczne. Rozszerza naczynia krwionośne, normalizuje pracę serca i ułatwia rehabilitację po zawale. Usuwa uczucie drażliwości i niepokoju.

Jeśli wiesz, za co odpowiedzialne są witaminy, możesz stworzyć optymalną dietę, która zapewni pełne zaopatrzenie organizmu w niezbędne składniki. W takim przypadku formy leku składników będą konieczne tylko w określonych sytuacjach.

Funkcje witaminy C u ludzi

Praktycznie każdy wie, że funkcja witaminy C w organizmie ludzkim polega na korzystnym wpływie profilaktycznego i wzmacniającego charakteru na odporność w przypadku chorób niedożywienia.

Ale nie ogranicza się to do roli witaminy C w organizmie, ale przypisuje się jej również następujące działania:

• uczestniczy w syntezie pewnych aminokwasów, hormonów i innych substancji biologicznie czynnych, a także w metabolizmie białek i węglowodanów;
• zachowuje koloidalną strukturę tkanki łącznej;
• zewnątrzkomórkowa ochrona antyoksydacyjna;
• zapobiega chorobom niedokrwienia serca, zaburzeniom krążenia w mózgu, zaćmie;
• obniża poziom cholesterolu, ciśnienie krwi;
• zwiększa wchłanianie żelaza i cholesterolu;
• przyczynia się do regeneracji różnych tkanek, krzepnięcia krwi i magazynowania glikogenu w wątrobie;
• konfrontuje się z alergiami, zapaleniem wątroby, cukrzycą, rakiem pęcherza, przełykiem, jelita grubego;
• Pomaga w leczeniu przeziębienia, astmy, opryszczki, choroby Parkinsona, zatrucia, reumatyzmu, gruźlicy, chronicznego zmęczenia, egzemy.

Dzienne spożycie witaminy C dla dorosłych wynosi 100 mg, dla kobiet w ciąży 130 mg. Liczby te należy zwiększyć w przypadku narażenia na silne stresy, choroby, wysoką aktywność (sportowcy). Witamina C z pożywienia dostaje się do organizmu człowieka poprzez wchłanianie głównie w jelicie cienkim.

Stężenie we krwi przy normalnym spożyciu kwasu askorbinowego wynosi około 1 mg / 100 ml. Znaczne przedawkowanie witaminy C - ponad 2000 mg - początkowo pogarsza metabolizm i strawność, a następnie może wystąpić biegunka, zaparcie, lamblioza i rozwój wrzodów w przewodzie pokarmowym. Dzięki pełnemu odżywianiu zdrowa osoba może zaopatrzyć się w tę substancję w ilości nie większej niż 1,5 g.

Takie makroelementy jak wapń i magnez dodatkowo intensyfikują aktywność witaminy C w organizmie człowieka i przyczyniają się do jego efektywnego wykorzystania. Wraz z witaminą P zapewnia elastyczność ścianek kapilarnych. Interakcja z tokoferolem ma na celu zwalczanie wolnych rodników.

Z kolei alkohol, aspiryna i pigułki antykoncepcyjne zakłócają normalne funkcjonowanie substancji. Soda kuchenna upośledza wchłanianie kwasu askorbinowego do krwi. A palenie i picie alkoholu nie tylko znacznie przyspiesza usuwanie witaminy z organizmu, ale także proces jej niszczenia i zmniejszania rezerw substancji w organizmie. W przypadku osób palących dzienne spożycie witaminy C powinno wynosić do 200 mg i więcej.

Nadmiar i brak witaminy C w wielkości ciała

Brak witaminy C w organizmie jest przede wszystkim związany ze szkorbutem (szkorbutem). Choroba ta powoduje destabilizację układu odpornościowego organizmu, zmęczenie, utratę apetytu, naruszenie integralności dziąseł, ich słabość i podatność na zranienia; bolesna wrażliwość zębów, krwotoki wewnętrzne, obrzęk i obrzęk stawów, niedokrwistość.

Niemniej jednak współczesne badania pokazują, że tylko znaczna ilość witaminy C, która jest tracona przez organizm, prowadzi do objawów charakterystycznych dla szkorbutu. Aby zapobiec takim działaniom, należy rozpocząć po kilku tygodniach niedoboru witaminy C, osoba powinna spożywać kwas askorbinowy w ilości co najmniej 10 mg na dzień.

Z nadmiarem witaminy C w organizmie człowieka mogą pojawiać się objawy niestrawności, kolki, swędzenie. A przy ilościach większych niż 2000 mg mogą wystąpić bardziej poważne komplikacje.

Witaminy

Bez witamin nasze życie nie jest możliwe, nie są syntetyzowane przez nasze ciało i musimy je przyjmować w postaci pokarmu. Większość witamin znajdujących się w owocach, jagodach, warzywach, a także w zieleniach, zawiera tabelę zawartości witamin w żywności.

Jeśli jemy trochę, to jest złe dla naszego organizmu, nasza odporność osłabnie, mogą pojawić się pewne choroby. Kiedy witamina C jest w związku małżeńskim, pojawia się choroba szkorbutu, zęby zaczynają wypadać. Jednostka dla witamin to 1 miligram i 1 mikrogram.

Witaminy są podzielone na rozpuszczalne w wodzie i rozpuszczalne w tłuszczach. Rozpuszczalny w wodzie: C, B₁, B₂, B₃, B₅ B₆, B₉, B₁₂, H, F, U.
rozpuszczalny w tłuszczach: A, D, E, K.

Witaminy B są potrzebne do wzrostu mięśni.₆, W₉, W₁₂, C, ale to nie znaczy, że inni nie! Jeśli nie ma wystarczającej ilości pojedynczej witaminy, to okazuje się, że jest to niepowodzenie w naszym ciele i wszystkie procesy zaczynają się rozkładać. Konieczne jest spożywanie wszystkich (różnych) witamin.

Zimą jemy niewiele owoców i warzyw, mamy niedobór witamin, możemy kupić witaminy z apteki (supradin lub duovit lub z innych firm) i je przyjmować. Ale naturalne witaminy są znacznie lepsze niż te sprzedawane w aptece, naturalne są lepiej wchłaniane! Najlepiej jest dostać suszone owoce, w których są witaminy.

Witaminy powinny być spożywane od rana do godz. 15, jest to najlepszy czas, kiedy są trawione, ponieważ po 15 godzinach są gorsze i gorzej strawione, a wieczorem są prawie wcale nie wchłaniane, okazuje się, że zjedzą je wieczorem i wypuszczą do toalety.

Przeczytaj więcej o korzyściach płynących z witamin i wszystko o nich można przeczytać w książce Bulanova "Witaminy".

Witamina A (retinol, siatkówka, kwas retinowy, octan retinolu) zawiera obecny produkt pochodzenia zwierzęcego, a beta-karoten (prowitamina A) jest obecny w roślinie, beta-karoten jest przetwarzany w wątrobie, a witamina A jest otrzymywana.

Potrzebujemy witaminy A dla wzroku, obfituje w mięso, wątrobę wołową, wieprzowinę i wątrobę dorsza. A jest dużo beta-karotenu w marchwi, w czerwonej papryce, a także w owocach i warzywach, które są czerwone. Stymuluje produkcję śluzu, błon śluzowych oczu, chroniąc je przed wysychaniem, bierze również udział w tworzeniu się błony śluzowej narządów płciowych. Retinol jest ściśle związany z hormonem wzrostu, regulacją syntezy białek, tworzeniem kości i zębów, odkładaniem się tłuszczu, bierze udział w rozwoju nowych komórek.

Witamina B₁ (Tiamina) bierze udział w metabolizmie węglowodanów, a w metabolizmie energii, tłuszczu, białka, wody i soli wpływa również na aktywność układu nerwowego. Z niedoborem tiaminy (witamina B)₁) zakłócony stan układu nerwowego, sercowo-naczyniowego i trawiennego. Bierze również udział w krążeniu krwi i poprawia krążenie krwi. Witamina B₁ służy jako przeciwutleniacz chroni organizm przed różnymi toksynami, w tym paleniem, alkoholem i innymi, ma pozytywny wpływ na apetyt, wzrost, jest również niezbędny do utrzymania napięcia mięśniowego.

Witamina B₂ (Ryboflawina) Ta witamina wpływa na wzrost komórek i odnowę komórek, a także bierze udział w metabolizmie białek, tłuszczów i węglowodanów. Zawarte w składzie wielu enzymów, osób, które odczuwają stres psychiczny lub fizyczny, szczególnie wymagające dodatkowego użycia witaminy B.₂. On także potrzebuje sportowców, a ta witamina stymuluje produkcję energii w komórkach ciała. Ryboflawina odgrywa ważną rolę w procesie anabolicznym (metabolizm białek). Bierze również udział w metabolizmie węglowodanów i tłuszczów, zamienia węglowodany w tłuszcze i energię.

Witamina B₃ lub PP (kwas nikotynowy, niacyna, nikotynamid) Jest to jedyna witamina, którą lek uznaje za lek. Reguluje poziom cholesterolu we krwi, ta witamina jest zaangażowana w reakcje chemiczne w celu konwersji cukru i tłuszczu w energię. Służy także jako środek uspokajający i przeciwdepresyjny do zaburzeń emocjonalnych i neuropsychiatrycznych, tłumi lęk, depresję, zmniejsza uwagę. Kwas nikotynowy ma zdolność tłumienia bólu i poprawia ruchomość stawów.

Witamina B₅ (Kwas pantotenowy) Walczy z procesami zapalnymi, jest również dobrze przystosowany do odchudzania, bierze udział w spalaniu tłuszczów. Walczy ze stresem, chroni ciało i wytwarza do tego niezbędną energię. Kwas pantotenowy bierze udział w tworzeniu wielu enzymów, ma również dobry wpływ na mózg, pojawia się lepsza pamięć, dyssypacja ustępuje, łagodzi depresję, zapomnienie. Witamina B₅ pomaga układowi immunologicznemu wytwarzać przeciwciała.

Witamina B₆ (Pirydoksal, pirydoksyna, pirydoksamina) Ta witamina jest bardzo ważna dla kulturystów (kulturystów), ponieważ bierze udział w wymianie aminokwasów, reguluje absorpcję białka. Z którego następnie budowana jest nowa struktura białka (nasze mięśnie). Bez witaminy b₂ reprezentuje czterokrotnie niższą wartość. Pirydoksyna bierze udział w tworzeniu czerwonych krwinek (erytrocytów), a oprócz metabolizmu białek bierze również udział w metabolizmie węglowodanów i tłuszczów.

Witamina B₉ lub B_c (Kwas foliowy, folglicetamat kwasu foliowego) bierze udział w wytwarzaniu krwinek czerwonych, jest niezbędny do wytworzenia przez organizm nowych komórek i jest odpowiedzialny za produktywną pracę mózgu i układu nerwowego. Poprawia wątrobę, przewód żołądkowo-jelitowy. Kwas foliowy bierze udział w podnoszeniu nastrój, zapewnia metabolizm aminokwasu metioniny, pomaga wchłaniać inne witaminy z grupy B, przy regularnym stosowaniu kwasu foliowego, zmniejsza ryzyko udaru i problemów z sercem, obniża poziom cholesterolu i reguluje ciśnienie.

Witamina B₁₂ (Cyjanokobalamina, oksykobalamina) Ta witamina jest ważna dla wzrostu komórek, układu nerwowego, jeśli to za mało, zaczyna się depresja i zmęczenie. Cyjanokobalamina jest odpowiedzialna za procesy tworzenia się krwi - synteza hemoglobiny odgrywa ważną rolę w metabolizmie kwasów tłuszczowych. Głównym źródłem witaminy B₁₂ to są produkty zwierzęce. Cyjanokobalamina zawiera w swojej strukturze kobalt i grupę cyjanową. Głównym miejscem magazynowania tej witaminy jest wątroba. Ta witamina jest bardzo ważna dla sportowców, szczególnie tych, którzy zajmują się kulturystyką, bierze udział w rozwoju mięśni.

Witamina C (kwas askorbinowy, kwas dehydro-askorbinowy) odpowiada za odporność naszego ciała i stabilizację psychiki. Szczególnie, gdy jesteś chory na grypę lub przeziębienie, lekarze zalecają przyjmowanie większej ilości witaminy C, aby wzmocnić organizm i przyspieszyć jego pokonanie, a Ty jesteś zdrowy. Kwas askorbinowy zwiększa stężenie interferonu we krwi, stymuluje wydzielanie hormonów gruczołu grasicy, przetwarza aminokwasy w biogenne aminy.
Jest także silnym przeciwutleniaczem, reguluje krzepliwość krwi, jest czynnikiem chroniącym organizm przed skutkami stresu, bierze udział w regulacji procesów redoks, w syntezie kolagenu i prokolagenu, w syntezie hormonów steroidowych i katecholamin. Witamina C zmniejsza działanie różnych alergenów, obniża poziom cholesterolu. Wysoka zawartość witaminy C w owocach cytrusowych: pomarańczy, mandarynek, grejpfrutów, cytryn.

Witamina D (Ergokalcium ferol (witamina D₂); fluorek choleku (witamina D₃)) Witamina D może być wytwarzana przez organizm (z cholesterolu) pod wpływem promieni słonecznych (światło ultrafioletowe), a także może być otrzymywana z pożywienia z pewnych pokarmów. Potrzebujemy tej witaminy, ponieważ bierze ona udział w wchłanianiu wapnia (Ca), którego potrzebujemy do tkanki kostnej (zęby, kości). Bierze udział w regulacji ciśnienia krwi i bicia serca, potrzebuje napięcia mięśniowego, zapobiega rozwojowi raka i komórek. Źródłem witaminy D są: lucerna, skrzyp, pokrzywa, pietruszka, produkty mleczne, olej rybny, kawior, jajka.

Witamina E (a-, b-, g-, d-tokoferole) pełni funkcję ochronną, zwalcza wolne rodniki, eliminuje zaburzenia krążenia krwi w naczyniach krwionośnych, zwalcza skrzepy krwi (zmniejsza krzepliwość krwi), eliminuje procesy zapalne w organizmie. Jest niezbędny do regeneracji tkanek, poprawia osiągnięcia sportowe, wzmacnia ściany naczyń włosowatych, wspomaga wchłanianie witaminy A, a także spowalnia starzenie. Tokoferol przyspiesza gojenie się oparzeń, chroni inne witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach) przed zniszczeniem przez tlen. Wiele witaminy E znajduje się w orzechach, pestkach dyni i słoneczniku, w zarodkach zbóż, oleju słonecznikowego itp.

Witamina H (biotyna) odgrywa ważną rolę w wchłanianiu węglowodanów wraz z hormonem trzustkowym (insulina), bierze również udział w syntezie glikogenu - nagromadzonego w wątrobie i węglowodanach mięśniowych, ma ogromne znaczenie dla sportowców (kulturystów). Ponieważ glikogen jest stosowany w mięśniach jako paliwo do energii, jest to szczególnie konieczne, gdy idziesz na siłownię, aby trenować, a po treningu musisz go uzupełnić, aby proces rozpadu katabolizmu i białka (mięśni) na aminokwasy się nie zaczął. Biotyna stabilizuje poziom cukru we krwi, pomaga wchłonąć białko i witaminy B₅, B₉, B₁₂. Ta witamina ma funkcje transportu siarki, które potrzebują skóry, włosów i paznokci.

Witamina K (Filloquinone (witamina K₁); menachinony (witaminy K₂); 2-metylo-1,4-naftochinon (menadion, witamina K₃)) Ta witamina jest przechowywana w małych ilościach w wątrobie, wchodzi do organizmu wraz z pożywieniem, jej wchłanianie następuje z udziałem żółci. Pod witaminą K, oczywiście, cała grupa witamin z K₁ do K₇. Odgrywa ważną rolę w powstawaniu kości, a także ich odbudowie i bierze udział w reakcjach procesów redoks.

Powiązane artykuły:

Link do Twojej strony: