Śledzenie elementów

• Powody

Pierwiastki śladowe (mikroelementy) - najważniejsze substancje, od których zależy żywotna aktywność organizmów.

Nie są źródłem energii, ale są odpowiedzialne za istotne reakcje chemiczne. Potrzebne w bardzo małych ilościach (dawka dzienna jest mierzona w milli i mikrogramach, mniej niż 200 mg).

Jeśli ludzkie ciało poddane jest wnikliwej analizie, staje się jasne: składamy się z różnych rodzajów związków chemicznych, z których 30 to pierwiastki śladowe. Są odpowiedzialne za optymalne funkcjonowanie organizmu ludzkiego i ich brak bardzo negatywnego wpływu na zdrowie dorosłych i rozwój dzieci.

Mikroelementy: czym są

Grupę mikroelementów w nauce można podzielić na 2 kategorie: substancje niezbędne (witalne); warunkowo niezbędny (ważny dla organizmu, ale rzadko w niedostatecznej ilości).

Niezbędnymi drobnoustrojami są: żelazo (Fe); miedź (Cu); jod (I); cynk (Zn); kobalt (Co); chrom (Cr); molibden (Mo); selen (Se); mangan (Mn).

Konwencjonalnie niezbędne mikroelementy: bor (B); brom (Br); fluor (F); lit (Li); nikiel (Ni); krzem (Si); wanad (V).

Zgodnie z inną klasyfikacją mikroelementy dzielą się na 3 kategorie:

• stabilne pierwiastki: Cu, Zn, Mn, Co, B, Si, F, I (ilość około 0,05%);
• 20 pierwiastków obecnych w stężeniach poniżej 0,001%;
• podgrupa zanieczyszczeń, których stabilny nadmiar prowadzi do chorób (Mn, He, Ar, Hg, Tl, Bi, Al, Cr, Cd).

Korzyści z pierwiastków śladowych dla ludzi

Prawie wszystkie procesy biochemiczne zależą od równowagi mikroelementów. I chociaż ich wymagana liczba jest określona przez mikrogramy, ale rola tych składników odżywczych jest ogromna. W szczególności jakościowy proces metabolizmu, synteza enzymów, hormonów i witamin w organizmie zależy od pierwiastków śladowych. Te mikro substancje wzmacniają odporność, pobudzają tworzenie krwi, prawidłowy rozwój i wzrost tkanki kostnej. Równowaga między zasadami i kwasami, zdrowie układu rozrodczego zależy od nich. Na poziomie komórki zachowują funkcjonalność błon, aw tkankach sprzyjają wymianie tlenu.

Naukowcy twierdzą, że skład chemiczny płynu w komórkach ludzkiego ciała przypomina formułę wody morskiej w epoce prehistorycznej. Osiąga się to poprzez połączenie ważnych pierwiastków śladowych. A kiedy ciało doświadcza niedoboru substancji, zaczyna "wysysać" je z siebie (z tkanek, w których zgromadziły się składniki odżywcze).

Niedobór mikroelementów i przedawkowanie

Dowolna dysharmonia mikroelementów jest prawie zawsze rozwojem wielu chorób i patologicznych zmian w organizmie.

I jak mówią niektóre badania, brak równowagi mikro-substancji o różnej intensywności diagnozuje się u co trzeciego mieszkańca planety.

Wśród przyczyn niedoboru lub nadwyżki użytecznych elementów najczęściej są:

• zła ekologia;
• stres psychologiczny, stresujące sytuacje;
• złe odżywianie;
• długotrwałe stosowanie niektórych leków.

Można zrozumieć, jakich mikroelementów brakuje danej osobie, a także dowiedzieć się o dokładnym poziomie niedoboru tylko w laboratorium, oddając krew do analizy biochemicznej. Ale nierównowaga składników odżywczych może być również rozważana przez niektóre zewnętrzne oznaki.

Najprawdopodobniej osoba cierpi na niedobór składników odżywczych, jeśli:

• często narażone na choroby wirusowe;
• oczywiste oznaki osłabionej odporności;
• pogorszenie stanu włosów, paznokci, skóry (pojawił się trądzik, wysypka);
• stał się drażliwy, podatny na depresję.

Stany spowodowane niedoborami mikroskładników

Ponadto, dzięki starannej analizie stanu zdrowia, nawet bez badań laboratoryjnych, czasami można określić, jakiego mikroskładnika potrzebuje organizm, czego na razie brakuje:

1. Nadmierna waga - niedobór substancji takich jak chrom, cynk, mangan.
2. Problemy trawienne - niedobór cynku, chromu.
3. Dysbakterioza - niewystarczająca ilość cynku.
4. Alergie pokarmowe - niedobór cynku.
5. Zaburzenia prostaty - niedobór cynku.
6. Wzrost poziomu cukru w ​​osoczu - brak magnezu, chromu, manganu, cynku.
7. Delikatne paznokcie - za mało krzemu i selenu.
8. Powolny wzrost paznokci i włosów - obniżone poziomy selenu, cynku, magnezu, krzemu.
9. Włosy wypadają - z niedoboru krzemu, selenu, cynku.
10. Pigmentowane plamy na skórze - brak miedzi, manganu, selenu.
11. Podrażnienia i stany zapalne skóry - sygnał braku cynku, selenu, krzemu.
12. Trądzik - niedobór chromu, selenu, cynku.
13. Alergiczna wysypka - niewystarczająca ilość selenu lub cynku.

Przy okazji, interesujący fakt o włosach. To właśnie dzięki ich strukturze najłatwiej jest określić niedobór pierwiastków śladowych. Zwykle we włosach występuje od 20 do 30 drobnoustrojów, podczas gdy test krwi lub moczu wykazuje w organizmie nie więcej niż 10 składników odżywczych.

Jak zachować równowagę

Istnieje kilka zasad przywracania równowagi mikroelementów. Nie ma w nich nic skomplikowanego ani nowego, ale we współczesnym rytmie życia czasami zapominamy o radach tych lekarzy.

Przede wszystkim ważne jest, aby monitorować zdrowie układu nerwowego, regularnie odwiedzać świeże powietrze i dobrze jeść.

W końcu najlepszym źródłem większości mikroelementów jest naturalna żywność ekologiczna.

Przy okazji, jeśli mówimy o źródłach żywności, to większość drobnoustrojów znajduje się w pokarmach roślinnych. Lider wśród produktów zwierzęcych można nazwać mlekiem, w którym znajduje się 22 mikroelementów. Tymczasem stężenie składników odżywczych w nim jest tak niskie, że nie trzeba mówić o mleku jako produkcie zdolnym do zapewnienia równowagi substancji. Dlatego dietetycy podkreślają znaczenie zrównoważonej i zróżnicowanej diety.

Ale według biologów błędem byłoby myśleć, że na przykład wszystkie pomidory na świecie mają identyczny zestaw pierwiastków śladowych. Nawet jeśli produkt zawiera te same składniki odżywcze, ich liczba może się znacznie różnić. Na wskaźniki te mają wpływ jakość gleby, różnorodność roślin i częstotliwość opadów. Czasami nawet warzywa jednej odmiany zebrane z jednego łóżka mogą różnić się znacznie pod względem składu chemicznego.

Przyczyny niedoborów mikroelementów:

• uboga ekologia, która wpływa na skład mineralny i skład soli w wodzie;
• niewłaściwa obróbka cieplna produktów (prowadząca do niemal 100-procentowej utraty składników odżywczych);
• choroby układu trawiennego (zapobiegają prawidłowej absorpcji mikrosubstancji);
• złe odżywianie (monodiety).

Śledzenie elementów

Ciało ludzkie jest złożonym mechanizmem, w którym, podobnie jak inżynieria, wszystko jest ze sobą powiązane, współzależne i wymaga precyzyjnych dawek. Białka i węglowodany, witaminy i pierwiastki śladowe są częścią tego mechanizmu. Rozważmy zatem pracę ważnej "części inżynierskiej" - mikroelementów, które stanowią całą grupę substancji.

Rola w ciele ludzkim

Pierwiastki śladowe nazywane są w ludzkim ciele w niewielkiej ilości pierwiastków chemicznych. I choć są w naszym ciele tylko kilka tysięcznych, stanowią 4% naszej wagi, ale są niezbędne do normalnego funkcjonowania organizmu. Te małe substancje pochodzą z pożywienia, wody i powietrza, a poszczególne narządy mają rezerwy niezbędnych mikroelementów.

Ich funkcje w ciele są różne, wiele metali jest zawartych w enzymach, a tym samym zapewnia ich aktywność. Istnieje około dwustu metali enzymatycznych. Niektóre pierwiastki śladowe są częścią aktywnych związków. Tak więc, na przykład, jod jest składnikiem hormonów tarczycy, żelazo to hemoglobina, magnez to chlorofil. Brak lub nadmiar pierwiastków chemicznych powoduje choroby. Nasz organizm potrzebuje cynku i jodu, fluoru i krzemu, fosforu i miedzi, manganu i żelaza, potasu i wapnia, miedzi i srebra, chromu i selenu oraz innych mniej znanych substancji.

Weźmy więc pod uwagę rolę konkretnych mikroelementów w procesie życiowym naszego ciała.

1. Żelazo Jest integralną częścią białka, hemoglobiny. Ważne jest, aby dostarczyć organizmowi tlen, syntezę ATP i DNA, procesy detoksykacji. Żelazo wspomaga funkcjonowanie układu odpornościowego.
2. Jod Jedną z jego głównych funkcji jest regulacja funkcjonowania tarczycy, przysadki mózgowej i ochrona przed promieniowaniem. Jod jest składnikiem hormonów tyroksyny i trójjodotyroniny. Ten mikroelement wspiera pracę ośrodkowego układu nerwowego, wpływa na aktywność umysłową i jest szczególnie potrzebny osobom zaangażowanym w pracę umysłową.

Kompatybilność witamin i pierwiastków śladowych

Będąc analogiem mechanizmu inżynierskiego, nasze ciało ma regularność połączenia mikroelementów i witamin. Dowiedz się więc o ich zgodności:

1. Wapń. Zaleca się stosowanie go z witaminami B6, B12, K, D. Witaminy te poprawiają wchłanianie wapnia i zmniejszają jego wydalanie. Nawiasem mówiąc, tylko jedna filiżanka kawy w 2-3 mg zmniejsza ilość wapnia w organizmie.
2. Żelazo Należy go przyjmować z witaminami A, C, B2. Żelazo utrudnia wchłanianie witamin B12 i E. Lepiej nie używać żelaza z magnezem i wapniem. One pogarszają nawzajem swoje braki.
3. Fosfor. Witamina D (ergogokalcyferol) pomaga w absorpcji
4. Miedź. Jest słabo połączone z witaminą B12, cynkiem.
5. Magnez. Promuje lepszą absorpcję witamin z grupy B, a także wapnia. Zwiększona ilość magnezu to niedobór wapnia i fosforu.
6. Cynk Pierwiastek śladowy jest kompatybilny z witaminami B2, B6. To nie pasuje do kwasu foliowego (witamina B9).
7. Chrome. Jego wchłanianie poprawia witaminę C.
8. Selen wzmaga działanie witaminy E, jej właściwości przeciwutleniające.

Zatem synergia (pozytywne oddziaływanie) witamin i mikroelementów jest ważna dla wsparcia zdrowia naszego ciała, właściwego leczenia pojawiających się chorób.

Brak elementów śladowych

Pomimo faktu, że pierwiastki śladowe zajmują niewielką część masy ciała, są one ważne dla wzajemnie powiązanej pracy ciała. Należy pamiętać, że obecność złych nawyków jest czynnikiem ograniczającym funkcję pierwiastków śladowych. Negatywny wpływ na ich pracę i zanieczyszczone środowisko.

Przyczyną niedoboru mikroelementów może być niska jakość wody i spożycie niektórych leków, które pogarszają ich wchłanianie w naszym ciele.

Według statystyk 90% dorosłej populacji krajów WNP cierpi na brak witamin i mikroelementów. Na skutki zdrowotne niedoborów mikroskładników świadczy fakt, że każdego roku około 14 milionów ludzi cierpi na choroby układu oddechowego. Do czasu ludzkiego życia Rosja zajmuje 63 miejsce, Ukraina 75, a Białoruś - 53 miejsce na świecie. Jednym z głównych powodów takiego stanu rzeczy jest zdaniem ekspertów ONZ niekorzystna sytuacja środowiskowa. Ponadto, lekarze tłumaczą spadek średniej oczekiwanej długości życia poprzez pogorszenie odżywiania ludzi, nienaturalną spożywaną żywność.

Jeśli mówimy o specyficznym wpływie niedoborów mikroelementów na organizm, to jest to spadek odporności i choroby włosów, skóry, cukrzycy i otyłości, nadciśnienia i chorób serca, osteoporozy, osteochondrozy i skoliozy. Często brak pierwiastków śladowych powoduje alergie, astmę, zapalenie okrężnicy i zapalenie żołądka, niepłodność i zmniejszoną siłę działania. Objawy niedoborów mikroelementów mogą być opóźnione w rozwoju fizycznym i umysłowym.

Należy podkreślić, że pierwiastki śladowe w naszym organizmie nie są syntetyzowane. Saldo tych substancji wspiera konsumpcja produktów spożywczych. Jednak te same statystyki pokazują, że każdego roku liczba pierwiastków śladowych w naszych produktach maleje progresywnie.

Co więcej, jeśli komórki mają niedobór pierwiastków śladowych, ciało pochłania substancje radioaktywne o strukturze zbliżonej do tej, która jest deficytowa. Na przykład, zamiast wapnia, stront jest absorbowany, potas jest zastępowany cezem, selen jest tellurem, a cynk jest rtęcią. Mówienie o "korzyściach" takiego zastąpienia nie jest tego warte, ponieważ wszyscy wiedzą, że jest to duże niebezpieczeństwo.

Tak więc, małe, ale bardzo odpowiedzialne części naszego ciała - pierwiastki śladowe - są ważne dla zdrowia. Dlatego musimy zwrócić uwagę na stosowanie produktów naturalnych, w przypadku gdy substancje te są zawarte w wystarczających ilościach.

Elementy śladowe i ich rola w ciele ludzkim

Pierwiastki śladowe: żelazo, złoto, jod, wapń, magnez, miedź, selen, srebro, fosfor, chrom, cynk

Elementy śladowe i ich rola w ciele ludzkim

Żel pierwiastkowy pierwiastków śladowych jest składnikiem najważniejszych białek zawierających żelazo, w tym enzymów, które obejmują zarówno w postaci hemu, jak i w postaci innej niż hemowa. Większość żelaza w postaci hemu jest zawarta w hemoglobinie. Ponadto żelazo w tej samej postaci jest częścią cytochromu P-450, cytochromu G5, cytochromów łańcucha oddechowego mitochondriów, enzymów antyoksydacyjnych (katalazy, mieloperoksydazy). Dlatego ten pierwiastek śladowy jest ważny nie tylko dla zapewnienia organizmu tlenu, ale także dla funkcjonowania łańcucha oddechowego i syntezy ATP, procesów metabolizmu i detoksykacji substancji endogennych i egzogennych, syntezy DNA, dezaktywacji toksycznych związków nadtlenkowych.

Związki zawierające żelazo odgrywają ważną rolę w funkcjonowaniu układu odpornościowego, przede wszystkim w elemencie komórkowym. Najbardziej widocznym przejawem niedoboru żelaza jest niedokrwistość z niedoboru żelaza, która może ukrywać poważne zaburzenia w organizmie (przewlekła utrata krwi z powodu krwawienia wewnętrznego).

Przy niedoborze żelaza obserwuje się bladą skórę, zastrzyk naczyniowy twardówki, dysfagia, błony śluzowe jamy ustnej i żołądka są uszkodzone, paznokcie stają się cieńsze i zdeformowane.

Wzmacnia bakteriobójcze działanie srebra. Metaliczne złoto jest nietoksyczne, w przeciwieństwie do organicznych pochodnych stosowanych jako narkotyki. Złoto może być zaangażowane w normalizację procesów immunologicznych w organizmie.

Jod reguluje pracę gruczołu tarczowego i przysadki mózgowej, zapobiega gromadzeniu się radioaktywnego jodu i zapewnia ochronę przed skutkami promieniowania. Jod jest strukturalnym składnikiem hormonów tarczycy - tyroksyny T4 i trójjodotyroniny T5. Poprzednikiem T4 i TZ, które są substancjami niskomolekularnymi, jest jodowane białko tarczycy - tyreoglobulina, której ograniczona proteoliza prowadzi do powstania T4. TK powstaje z T4 w procesie dejifikacji pod wpływem de-dezynazy Se-zależnej. W związku z tym jod i selen są ściśle ze sobą spokrewnione metabolicznie - jod w organizmie nie działa bez selenu.
Główną funkcją metaboliczną tych hormonów jest zwiększenie syntezy ATP i związany z tym wzrost zużycia tlenu przez mitochondria w procesie oksydacyjnej fosforylacji. Dzięki temu uniwersalnemu mechanizmowi hormony tarczycy działają ogólnoustrojowo na organizm. Dlatego niedobór jodu prowadzi do zmniejszenia podstawowego metabolizmu. Przede wszystkim wpływa na stan ośrodkowego układu nerwowego. Dziecko powinno otrzymać odpowiednią ilość jodu w macicy. U dzieci niedoczynność tarczycy prowadzi do głębokich naruszeń wyższego poziomu aktywności nerwowej, niepełnego rozwoju zdolności intelektualnych człowieka, kretynizmu. U dorosłych niedobór jodu prowadzi do obojętności umysłowej, letargu, osłabienia zdolności umysłowych, zmniejszenia siły i częstości akcji serca, nadciśnienia rozkurczowego. Z powodu zahamowania procesów dostarczania energii następuje utlenianie produktów przemiany materii, co prowadzi do zaburzenia stanu endoekologicznego ciała i jego żużlowania. Równocześnie hamowane jest utlenianie cholesterolu i akumulacja jego form aterogennych, co prowadzi do wczesnej miażdżycy tętnic i, w połączeniu z zaburzeniami funkcji układu sercowo-naczyniowego, do zawału mięśnia sercowego i udaru. Z powodu braku energii występuje uogólniony spadek napięcia mięśniowego, zwiotczenia mięśni prążkowanych i gładkich, w tym przewodu pokarmowego.

Niedobór jodu prowadzi do niedoboru odporności, zwiększonego ryzyka rozwoju nowotworów, przede wszystkim tarczycy. Nosologiczną postacią niedoboru jodu jest wola endemiczna - bardzo powszechna choroba w regionach Rosji z niedoborem jodu.

Zarówno niedobór jodu jak i niedobór innych pierwiastków śladowych, przede wszystkim selenu, kobaltu, miedzi itp., Są niebezpieczne.

Ciało ludzkie zawiera 1000-1200 g wapnia, 99% jest zawarte w tkance kostnej, zębinie, szkliwie zębów, a 1% odgrywa niezwykle ważną rolę jako wapń wewnątrzkomórkowy, wapń we krwi i płyn tkankowy. Oczywiste jest, że wapń odgrywa kluczową rolę w tworzeniu kości. Witamina D, fosforany, magnez, cynk, mangan, kwas askorbinowy i inne czynniki są niezbędne do włączenia wapnia do tkanki kostnej. Wapń bierze udział w przekazywaniu impulsów nerwowych, zapewnia równowagę między procesami pobudzenia i hamowania w korze mózgowej, uczestniczy w regulacji skurczu mięśni szkieletowych i mięśnia sercowego, wpływa na równowagę kwasowo-zasadową organizmu i aktywność enzymów.

Wapń jest niezbędny do funkcjonowania błon komórkowych, pracy aparatu jądrowego komórki, przyczynia się do stabilizacji komórek tucznych i hamuje uwalnianie hysteiny, zmniejszając objawy reakcji alergicznych, zespół bólowy i procesy zapalne. Jest to czynnik krzepnięcia krwi. Obniża poziom cholesterolu we krwi. Uczestniczy w tworzeniu odpowiedzi immunologicznej. Konieczne jest podkreślenie szczególnej roli wapnia jako czynnika w sygnalizacji wewnątrzkomórkowej.

Niedostateczne spożycie wapnia w organizmie zwiększa wydalanie wapnia z kości do krwiobiegu, powodując demineralizację kości i osteoporozę. Znacznie zwiększa to zapotrzebowanie u kobiet w ciąży i karmiących piersią.

Służy do zapobiegania osteoporozie, regulacji funkcjonowania ośrodkowego układu nerwowego, niedostatecznej funkcji przytarczyc, chorób alergicznych (choroba posurowicza, pokrzywka, obrzęk naczynioruchowy, katar sienny), w celu zmniejszenia przepuszczalności naczyń (krwotoczne zapalenie naczyń, choroba popromienna, procesy zapalne i wysiękowe), zmiany skórne choroby (egzema, łuszczyca), z przewlekłym zapaleniem wątroby, toksyczne uszkodzenie wątroby, jako środek hemostatyczny do krwawienia, jako antidotum w przypadku zatrucia solami kwasów szczawiowych i fluorowych.

Ciało osoby dorosłej zawiera około 25 g magnezu, głównie w kościach w postaci fosforanów i wodorowęglanów. Fizjologiczna funkcja magnezu wynika z jego udziału jako kofaktora w wielu ważnych procesach enzymatycznych. Magnez jest składnikiem strukturalnym szerokiej gamy (około 300) enzymów, w tym enzymów zależnych od ATP. Określa to ogólnoustrojowy wpływ magnezu na procesy energetyczne we wszystkich narządach i tkankach, przede wszystkim aktywnie pochłaniając energię (serce, układ nerwowy, pracujące mięśnie). Związane jest to z szeroką gamą aktywności farmakologicznej magnezu.

Ma działanie kardioprotekcyjne, wywierając korzystny wpływ na serce z naruszeniem rytmu, choroby niedokrwiennej serca, w tym. w przypadku zawału mięśnia sercowego, poprawa zaopatrzenia w tlen mięśnia sercowego, ograniczenie strefy uszkodzenia. W tym samym czasie magnez wykazuje działanie rozszerzające naczynia krwionośne i pomaga obniżyć ciśnienie krwi.

Magnez jest antystresowym makroskładnikiem odżywczym, ma normalizujący wpływ na stan układu nerwowego i jego wyższe podziały (szczególnie w połączeniu z witaminą B6) na napięcie nerwowe, depresję i nerwicę.

W cukrzycy magnez zapobiega powikłaniom naczyniowym i, w połączeniu z cynkiem, chromem, selenem, poprawia funkcję trzustkowych komórek beta. W chorobach układu oddechowego przyczynia się do powiększania oskrzeli i usuwania skurczu oskrzeli. W obu przypadkach magnez jest ważnym czynnikiem w terapii (w połączeniu z podstawowymi lekami).

Magnez ma pozytywny wpływ na stan układu rozrodczego. U kobiet w ciąży magnez zapobiega rozwojowi płodu (wraz z kwasami foliowymi i pantotenowymi), rozwojem gestozy, przedwczesnego porodu i poronień. W okresie menopauzy u kobiet zapewnia zmniejszenie negatywnych przejawów tego stanu.

Miedź odgrywa ważną rolę w procesach hemowych i, odpowiednio, w biosyntezie hemoglobiny. Dlatego jego niedobór, podobnie jak żelazo, może prowadzić do anemii. Miedź jest częścią struktury oksydazy cytochromowej, końcowego enzymu mitochondrialnego łańcucha oddechowego i dlatego jest niezbędna do procesów generowania energii w komórce. Miedź odgrywa ważną rolę w obronie organizmu przeciwutleniaczy, ponieważ wraz z cynkiem jest zawarty w strukturze tkankowego enzymu antyoksydacyjnego - dysmutaza ponadtlenkowa i białko przeciwutleniające plazmy - cerruloplazmina, która jest nośnikiem tego metalu. Miedź ma właściwości przeciwzapalne i antyseptyczne (prawdopodobnie ze względu na działanie antyoksydacyjne). Reguluje wymianę katecholamin, serotoniny, tyrozyny, melaniny, przyczynia się do wzrostu aktywności insuliny i pełniejszego wykorzystania węglowodanów.

Ten pierwiastek śladowy bierze udział w tworzeniu struktury białek tkanki łącznej - kolagenu i elastyny, które są strukturalnymi komponentami tkanki kostnej i chrzęstnej, skóry, płuc, ścian naczyń krwionośnych. Dlatego niedobór miedzi może prowadzić do powstawania tętniaków aorty i mózgu. Z tego samego powodu brak miedzi prowadzi do demineralizacji kości i osteoporozy.

Miedź bierze udział w powstawaniu osłonek mielinowych nerwów, których zwyrodnienie prowadzi do stwardnienia rozsianego i innych ciężkich zaburzeń układu nerwowego.

Rola pierwiastków śladowych selenu w ciele jest determinowana przede wszystkim przez jego włączenie do jednego z najważniejszych enzymów antyoksydacyjnych - Se-zależnej peroksydazy glutationowej, która chroni komórki przed gromadzeniem się produktów peroksydacji, zapobiegając w ten sposób zniszczeniu jej urządzenia do syntezy jądrowej i białkowej. Selen jest synergetykiem witaminy E i pomaga w zwiększeniu aktywności przeciwutleniającej. Selen jest częścią enzymu - jododotyronina-5-deiodinaza (kontrolująca tworzenie się trójjodotyroniny), część białek tkanki mięśniowej i, co najważniejsze, białek mięśnia sercowego. W postaci selenbiałka jest integralną częścią tkanki jąder. Dlatego niedobór selenu prowadzi do osłabienia statusu antyoksydacyjnego, ochrony przeciwnowotworowej, spowodował zaniki mięśnia sercowego, upośledzenie funkcji seksualnych, niedobór odporności.

Ponadto selen wykazuje działanie antymutagenne, przeciw teratogenne, radioprotekcyjne, stymuluje ochronę antytoksyczną, normalizuje wymianę kwasów nukleinowych i białek, poprawia funkcje rozrodcze, normalizuje wymianę eikozanoidów (prostaglandyn, prostacyklin, leukotrienów), reguluje funkcje tarczycy i trzustki. Na mocy powyższego selen należy do geroprotektorów.

Srebro ma wyraźne działanie bakteriobójcze, antyseptyczne, przeciwzapalne, ściągające. Srebro jest naturalnym metalem bakteriobójczym, skutecznym przeciwko 650 gatunkom bakterii, które nie uzyskują odporności na nie, w przeciwieństwie do prawie wszystkich antybiotyków. Srebro działa antybiotycznie przeciwko wielu pierwotniakom, a nawet wirusom. Uważa się, że srebro tłumi enzymy kontrolujące wymianę energii czynników zakaźnych.

Wartość fosforu i jego rola w procesach metabolicznych organizmu określane są przez związki, do których należy. Fosfor nieorganiczny pełni funkcje strukturalne: jest częścią tkanki kostnej i fosfolipidów w strukturach błon komórkowych; Jest składnikiem układu buforowego krwi i innych płynów biologicznych, utrzymuje równowagę kwasowo-zasadową.

Organiczne związki fosforu są częścią kwasów nukleinowych i uczestniczą w procesach wzrostu, podziału komórek, przechowywania i wykorzystywania informacji genetycznej; mają kluczowe znaczenie dla metabolizmu energetycznego (w wyniku estryfikacji nieorganicznego fosforanu i jego wiązania w postaci bogatych w energię pirofosforanowych wiązań ATP); uczestniczą w procesach enzymatycznych, zapewniając manifestację funkcji biochemicznych szeregu witamin, regulację procesów metabolicznych (poprzez cAMP), przewodzenie impulsów nerwowych i skurcz mięśni.

Najważniejszą biologiczną rolą mikroelementu chromu jest regulacja metabolizmu węglowodanów i poziomu glukozy we krwi, ponieważ chrom jest składnikiem kompleksu organicznego o niskiej masie cząsteczkowej - współczynniku tolerancji glukozy (GTF). Normalizuje przepuszczalność błon komórkowych dla glukozy, procesy jej wykorzystania przez komórki i osadzanie, w tym planie działa w połączeniu z insuliną. Uważa się, że tworzą kompleks, który reguluje poziom glukozy we krwi. Chrom zwiększa wrażliwość receptorów komórkowych na insulinę, ułatwiając ich interakcję i redukując zapotrzebowanie organizmu na insulinę. Jest w stanie zwiększyć działanie insuliny we wszystkich procesach metabolicznych regulowanych przez ten hormon. Dlatego chrom jest niezbędny dla pacjentów z cukrzycą (głównie typu II), ponieważ obniża się jej poziom we krwi tych pacjentów. Ponadto wysoki niedobór tego pierwiastka śladowego może powodować stan podobny do cukrzycy. Poziom chromu zmniejsza się u kobiet w czasie ciąży i po porodzie. Ten niedobór chromu można przypisać cukrzycy kobiet w ciąży, choć nie jest to jedyny powód. Niedobór chromu w organizmie, oprócz wzrostu poziomu glukozy we krwi, prowadzi do zwiększenia stężenia trójglicerydów w osoczu i cholesterolu, a ostatecznie do miażdżycy tętnic. Wpływ chromu na metabolizm lipidów jest również zależny od ich działania regulacyjnego na funkcję insuliny. W związku z powyższym chrom ma ogromne znaczenie dla zapobiegania cukrzycy i chorób sercowo-naczyniowych.

Ponadto, w doświadczeniach na zwierzętach wykazano, że brak chromu prowadzi do spowolnienia wzrostu, powoduje neuropatię i upośledzenie wyższej aktywności nerwowej oraz zmniejsza zdolność plemników do zapładniania. Należy podkreślić, że nadużywanie cukru zwiększa zapotrzebowanie na chrom, a jednocześnie jego utratę z moczem.

Pierwiastek śladowy cynku zawarty jest w strukturze aktywnego centrum kilkuset metaloenzymów. Jest to niezbędne do funkcjonowania polimerazy DNA i RNA, które kontrolują procesy przekazywania informacji dziedzicznej i biosyntezy białek, a zatem procesy reparatywne w organizmie; jak również kluczową reakcję enzymu biosyntezy hemu, która jest zawarta w strukturze hemoglobiny, łańcuchy oddechowe cytochromu mitochondriów, cytochrom P-450, katalazę i mieloperoksydazę. Cynk jest zawarty w strukturze kluczowego enzymu antyoksydacyjnego, dysmutazy nadtlenkowej (Zn, Cu) i indukuje biosyntezę białek ochronnych komórki, metalotionein, dzięki czemu cynk jest przeciwutleniaczem o działaniu reparacyjnym.

Cynk odgrywa ważną rolę w realizacji funkcji hormonalnych w organizmie. Wpływa bezpośrednio na produkcję i działanie insuliny, a przez to na całe spektrum procesów insulinozależnych. U mężczyzn cynk bierze udział w syntezie testosteronu i funkcjonowaniu gruczołów płciowych, co pozwala na odwrócenie zależności między poziomem cynku w ciele a potencjałem. Będąc inhibitorem 5-alfa-reduktazy, cynk reguluje poziom metabolitów testosteronu - dihydrotestosteronu, którego nadmiar powoduje rozrost prostaty. Cynk jest również niezbędnym czynnikiem dla kobiecego ciała, ponieważ wchodzi w strukturę receptorów estrogenów, regulując w ten sposób wszystkie procesy zależne od estrogenu.

Cynk jest niezbędny dla funkcjonowania grasicy i normalnego stanu układu odpornościowego organizmu. Będąc dodatkowo składnikiem białka przenoszącego retinol, cynk wraz z witaminą A (i witaminą C), zapobiega występowaniu niedoborów odporności poprzez stymulowanie syntezy przeciwciał i wywieranie efektu przeciwwirusowego.

Cynk ma działanie rany i gojenia się owrzodzeń, uczestniczy w procesach percepcji i zapachu smaku, jest niezbędny do funkcjonowania ośrodkowego układu nerwowego, w tym do procesów zapamiętywania.

LiveInternetLiveInternet

-Nagłówki

• Knitting (213)
• Ubrania dziecięce (98)
• Irlandzki Knitting (38)
• Motyw kwadratowy (32)
• drutowanie z koralikami (30)
• Knitting patterns (29)
• Nie jest to zwykła technika (28)
• Kayma (21)
• Tunezyjski drut dziewiarski (18)
• Knitting book (13)
• Freeform (12)
• Wspaniała kolumna (9)
• Peruwiański drutach (8)
• Ase (7)
• wzór jagód (6)
• Motywy metodą separacji (5)
• Fantazyjna włóczka (5)
• guma szydełkowa (4)
• Technika tkania (4)
• wagi (3)
• wstążka z koronki (3)
• Żakard (3)
• Oblicz ilość przędzy, wielkość produktu (2)
• Węzeł Salomona (2)
• Na widelec (2)
• Teneryfa (1)
• Gotowe przetwarzanie produktu (1)
• Nakrycia głowy (201)
• Ciepłe czapki (52)
• Czapki letnie (30)
• jagody (27)
• czapki (22)
• Czapki, chustki, bandany (16)
• stokrotki (15)
• bierze (15)
• tajemnice dziania (12)
• retro (10)
• ogony wiewiórki (8)
• plecionki (8)
• motyw żeglarski (6)
• z koroną (4)
• maki (3)
• małe dzwoneczki (3)
• chusty (3)
• lilie (2)
• odzież dziecięca (173)
• sundress, sukienka (53)
• spódnica (41)
• top, t-shirt (32)
• bez rękawów: kamizelka, bolerko (31)
• bluzki: kurtka, sweter, sweter (26)
• laski (8)
• Zabawki do majsterkowania (173)
• ptaki (33)
• wyżywienie (25)
• poczwarki (25)
• różne (20)
• dom (16)
• koty (8)
• psy (7)
• Króliczki (5)
• niedźwiedzie (2)
• Haft (165)
• łóżko z igłą (56)
• wstążki (29)
• dzieło rzeźbiarskie (23)
• technika ściegów (21)
• Frezowanie (18)
• tasiemka do haftowania książka (14)
• wstążki na artykuły wyposażenia wnętrz (5)
• Zdrowie (164)
• jedzenie, dieta (39)
• masaż, akupunktura (26)
• Terapia wisceralna (24)
• lek ziołowy (19)
• hirudotherapy (13)
• Tradycyjna medycyna (9)
• Magazyn "FIS" (7)
• Masaż palmowy (7)
• Masaż stóp (5)
• masaż (5)
• fizjonomia (5)
• sól (4)
• soda (3)
• Rękodzieło (150)
• Pamiątka. (34)
• Meble dla lalek (24)
• Ubrania dla lalek (21)
• Akcesoria dla lalek (19)
• na nowy rok (15)
• papierowe lalki (12)
• Naczynia dla lalek (12)
• Domek dla lalek (9)
• walentynki (5)
• tkanie taśm gumowych (1)
• Knitting dla domu (149)
• koc (40)
• siedzisko na stołku (33)
• potholder (32)
• mata (32)
• do kuchni (16)
• dywanik - mandala (15)
• serwetka (15)
• do łazienki (9)
• dla przedszkola (8)
• inny (6)
• Torby (136)
• Knitting (51)
• krawiectwo (38)
• dzieci (34)
• Sprzęgło, kosmetyczka, portfel (17)
• wyszywane wstążki (9)
• szampan (5)
• copyright (4)
• pomysły (3)
• Odzież damska (128)
• produkty na ramię (54)
• Szal, palatyn (54)
• Dzieło (23)
• mitenki, rękawiczki (4)
• spódnica (2)
• Kwiaty (97)
• z przędzy (44)
• rośliny doniczkowe (17)
• rośliny ogrodowe (16)
• z taśmy (15)
• z papieru (2)
• Poduszki. (71)
• drutach (26)
• pomysły (14)
• z aplikacją (13)
• poduszka zabawka (13)
• kwiat (10)
• szycie (7)
• wyszywane wstążki (4)
• na pierścionki (1)
• Gotowanie (69)
• sałatka (13)
• ciasto (12)
• sos (11)
• małe wypieki (11)
• ciasto (9)
• deser (9)
• przyprawy (7)
• śniadanie (4)
• danie główne (3)
• ryby (2)
• Roll (2)
• bez pieczenia (2)
• serwująca (1)
• multicooker (1)
• zupa (1)
• Aplikacje (36)
• kwiat (15)
• Dzianinowy temat dla dzieci (12)
• liście (12)
• zwierzęta (11)
• motyle (8)
• tekstylia (7)
• Księżniczka (34)
• Szycie (34)
• Rozwój dzieci (34)
• mowa (9)
• kreatywność (9)
• DOU (7)
• dla dzieci (6)
• szkoła (6)
• bezpieczeństwo (5)
• stoisko (5)
• inny (4)
• gry (4)
• Ładowanie (3)
• kalyaki-malaki (2)
• przesuwanie folderu (1)
• Kosmetyki (24)
• Diagnostyka (23)
• psychosomatyka (14)
• na zęby (8)
• Koraliki (23)
• drzewa wewnętrzne (8)
• ornament paciorkowy (8)
• ornament paciorkowy (5)
• Literatura (23)
• dla 4 klasy (18)
• Bez kategorii (22)
• Pudełko z biżuterią (22)
• cud kartonu (12)
• pamiątka z dzianiny (9)
• tkanina, filc (9)
• w kształcie serca (6)
• Szablon do zawijania prezentów (5)
• Osobiste (21)
• Dekoracja (20)
• Kanzashi (10)
• Tekstylia (9)
• Pompon (6)
• futro (6)
• Płatek śniegu (6)
• Guziki (6)
• Fryzury (19)
• dziewczyny (19)
• Wnętrze (19)
• Dzieci (11)
• Łazienka (4)
• Kuchnia (2)
• Niezwykłe domy (1)
• Loggia, balkon (1)
• Zdjęcia (19)
• Motyw dla dzieci (9)
• vintage (4)
• zabawka (3)
• kwiaty, ogrody (3)
• martwa natura (1)
• krajobraz (1)
• Ergonomia (18)
• Obuwie (17)
• Buty (16)
• botki (15)
• kapcie (15)
• Kapcie (13)
• wykorzystanie motywów (9)
• sandały (9)
• Tunezyjskie szydełkowe kapcie (5)
• trampki (5)
• skarpetki golfowe (2)
• skarpetki (1)
• Biochemia (15)
• mikroelementy (8)
• elementy makro (5)
• witaminy (4)
• Książka o masażu (8)
• Knitting w połączeniu (7)
• sukienki dziecięce (11)
• odzież damska (5)
• bez ubrania (1)
• Komputer (7)
• Muzyka (6)
• Islam (5)
• Wyroby z dzianiny dekoracyjnej (5)
• Paisley (5)
• Makrama (3)
• Filmy (3)
• Rzeźbienie (3)
• ciasto solne (3)

-Muzyka

-Szukaj w dzienniku

-Subskrybuj przez e-mail

-Stali czytelnicy

-Społeczności

-Statystyki

Tabela: pierwiastki śladowe i ich rola w ciele ludzkim

Rola pierwiastków śladowych w organizmie człowieka polega na tym, że pełnią również ważne funkcje w ciele, a gdy są niedoborowe, rozwijają się bardzo poważne zaburzenia, a nawet choroby. Oferujemy tabelę pierwiastków śladowych w ludzkim ciele ze wskazaniem objawów ich niedoboru.

Tabela - Rola i źródła niezbędnych mikroelementów, ich potrzeby organizmu i oznaki niedoboru:

Przedmioty

Rola w ciele

Potrzebujesz, mg / dzień

Oznaki niedoboru

Źródła żywności

Wątróbka, groszek, gryka, grzyby

Hematopoeza, synteza kolagenu

Niedokrwistość hemochromowa, leukopenia, osteoporoza

Wątróbka dorsza, wątroba wołowa, kalmary, orzechy, gryka

Hormony tarczycy

Goiter, niedoczynność tarczycy, kretynizm

Wodorosty, sól jodowana

Biegunka, zapalenie skóry, łysienie

Ostrygi, wątroba wołowa, sery

Jagody, owies, ryż, suszone morele, soja

Gruszki, pomidory, ser Gouda, piwo

Wymiana aminokwasów zawierających siarkę

Zwiększona metionina we krwi

Fasola, groch, zboża

Zawarte w witaminie B12

Kalmary, wątroba dorsza, kasza manna

Odporność, kardiomiopatia

Homary, śledź, węgorz, karp, nerki, wątroba wieprzowa

Co może spowodować niedobór substancji życiowych, jeśli dieta jest odpowiednio zorganizowana? Przede wszystkim jest:

zła woda (jak miękka woda zmywa wapń z organizmu, a twarda woda może również powodować porównywalne szkody);

ogólna ekologia obszaru zamieszkania, poważne zanieczyszczenie gazem lub brak światła słonecznego, niezbędna do produkcji szeregu witamin, w tym witaminy D;

Wartość pierwiastków śladowych u ludzi

Związki są głównie odpowiedzialne za tworzenie i rozwój ośrodkowego układu nerwowego. Rola pierwiastków śladowych w ludzkim ciele jest rozdzielana w celu zmniejszenia liczby najczęstszych zaburzeń wewnątrzmacicznych w tworzeniu się układu sercowo-naczyniowego. Każde połączenie ma wpływ na określony obszar. Ważne jest znaczenie pierwiastków śladowych w organizmie człowieka podczas tworzenia sił ochronnych. Na przykład u osób, które otrzymują minerały w wymaganej ilości, wiele patologii (infekcje jelitowe, odra, grypa itp.) Są znacznie łatwiejsze.

Główne źródła minerałów

Makro - i mikroelementy, witaminy są obecne w produktach pochodzenia zwierzęcego i roślinnego. W nowoczesnych warunkach związki można syntetyzować w laboratorium. Jednak przenikanie minerałów do żywności roślinnej lub zwierzęcej przynosi znacznie więcej korzyści niż stosowanie związków uzyskanych w procesie syntezy. Główne pierwiastki śladowe w ludzkim ciele to brom, bor, wanad, jod, żelazo, mangan, miedź. Kobalt, nikiel, molibden, selen, chrom, fluor i cynk biorą udział w utrzymaniu życia. Następnie przyjrzymy się bliżej, jak te mikroelementy działają w ludzkim ciele i ich znaczeniu dla zdrowia.

Ten pierwiastek występuje w prawie wszystkich ludzkich tkankach i narządach. Większość boru znajduje się w kościach szkieletu, szkliwie zębów. Element ma korzystny wpływ na całe ciało, jako całość. Dzięki temu praca gruczołów dokrewnych staje się bardziej stabilna, tworzenie szkieletu - dokładniej. Ponadto zwiększa stężenie hormonów płciowych, co ma szczególne znaczenie dla kobiet w okresie menopauzy. Bor występuje w soi, gryce, kukurydzy, ryżu, burakach, roślinach strączkowych. Z braku tego elementu odnotowuje się zaburzenia hormonalne. U kobiet jest to obarczone rozwojem takich patologii, jak osteoporoza, mięśniaki, rak, erozja. Wysokie ryzyko kamicy i zaburzeń stawów.

Ten pierwiastek wpływa na prawidłową czynność tarczycy, uczestniczy w funkcjonowaniu ośrodkowego układu nerwowego, wzmaga procesy hamowania. Na przykład, osoba przyjmująca lek zawierający brom, zmniejszone pożądanie seksualne. Ten pierwiastek występuje w produktach takich jak orzechy, rośliny strączkowe, ziarna. Z niedoborem bromu w organizmie, sen jest zaburzony, poziom hemoglobiny spada.

Wanad

Ten element bierze udział w regulacji czynności naczyniowej i serca. Wanad pomaga stabilizować stężenie cholesterolu. To z kolei zmniejsza prawdopodobieństwo miażdżycy, a także zmniejsza obrzęk i obrzęk. Element normalizuje wątrobę i nerki, poprawia wzrok. Wanad bierze udział w regulacji poziomu glukozy we krwi i hemoglobiny. Pierwiastek występuje w zbożach, rzodkiewkach, ryżu, ziemniakach. Z niedoborem wanadu zwiększa stężenie cholesterolu. Jest to obarczone rozwojem miażdżycy i cukrzycy.

Żelazo

Ten pierwiastek śladowy jest jednym ze składników hemoglobiny. Żelazo jest odpowiedzialne za tworzenie się krwinek i bierze udział w oddychaniu komórkowym. Ten pierwiastek występuje w musztardzie, pestkach dyni, granatach, sezamie, jabłkach, orzechach laskowych, kapuście. Stan komórek skóry, jamy ustnej, jelit i żołądka jest bezpośrednio zależny od stężenia żelaza. Przy braku tego elementu występuje ciągła senność, zmęczenie, pogorszenie stanu płytek paznokciowych. Skóra staje się sucha, szorstka, często sucha w ustach, rozwija się anemia. W niektórych przypadkach zmiany smaku.

Ten pierwiastek śladowy bierze udział w produkcji tyroksyny, hormonu tarczycy. Zawiera większość (około 15 25 mg) jodu. Jeśli ten element jest wystarczający w organizmie, praca prostaty, jajników, wątroby i nerek będzie przebiegać bez zakłóceń. Jod występuje w pszenicy, produktach mlecznych, pieczarkach, algach, żyto, fasoli i szpinaku. Z niedoborem pierwiastka obserwuje się wzrost tarczycy (wola), osłabienie mięśni, spowolnienie rozwoju zdolności umysłowych i zmiany dystroficzne.

Kobalt

Ten element jest integralną częścią tworzenia się komórek krwi. Kobalt bierze udział w tworzeniu witaminy B₁₂ i wytwarzanie insuliny. Pierwiastek występuje w roślinach strączkowych, soi, gruszkach, soli, semolinie. Z niedoborem kobaltu może zacząć się niedokrwistość, osoba męczy się szybciej i chce spać przez cały czas.

Mangan

Ten element odpowiada za stan kości, funkcję rozrodczą, bierze udział w regulacji czynności centralnego układu nerwowego. Dzięki manganowi potęga rośnie, pod jego wpływem odruchy mięśni pojawiają się aktywniej. Element pomaga zmniejszyć napięcie nerwowe i podrażnienie. Mangan jest obecny w imbirze, orzechach. Z niedoborem pierwiastka, proces kostnienia szkieletu zostaje zaburzony, stawy zaczynają się deformować.

W dużych ilościach ten pierwiastek znajduje się w wątrobie. Miedź jest składnikiem melaniny, bierze udział w produkcji kolagenu i pigmentacji. Za pomocą miedzi proces absorpcji żelaza jest znacznie lepszy. Pierwiastek występuje w słoneczniku, jarmużu, sezamie, kakao. W przypadku niedoboru miedzi obserwuje się niedokrwistość, utratę masy ciała i łysienie. Zmniejsza się również poziom hemoglobiny, zaczynają rozwijać się dermatozy o innym charakterze.

Molibden

Ten pierwiastek jest podstawą enzymu zaangażowanego w wykorzystanie żelaza. Ten proces zapobiega rozwojowi anemii. Molibden występuje w solach, zbożach, roślinach strączkowych. Konsekwencje niedoboru pierwiastka w dzisiejszym ciele nie są dobrze rozumiane.

Nikiel

Ten pierwiastek śladowy bierze udział w tworzeniu się komórek krwi i utlenianiu ich komórek. Nikiel reguluje również metabolizm tłuszczów, poziom hormonów, obniża ciśnienie krwi. Pierwiastek występuje w kukurydzy, gruszce, soi, jabłkach, soczewicy i innych roślinach strączkowych.

Selen

Ten pierwiastek jest przeciwutleniaczem. Zapobiega on rozwojowi nieprawidłowych komórek, zapobiegając w ten sposób występowaniu i rozprzestrzenianiu się raka. Selen chroni organizm przed negatywnymi skutkami metali ciężkich. Jest niezbędny do produkcji białek, normalnej i stabilnej pracy tarczycy i trzustki. Selen występuje w kompozycji płynu nasiennego, a także wspiera płodność. Pierwiastek śladowy znaleziony w pszenicy i jej zarodkach, nasiona słonecznika. Wraz z jego niedoborem zwiększa się ryzyko wystąpienia alergii, dysbioza, stwardnienie rozsiane, dystrofia mięśniowa, atak serca.

Ten pierwiastek bierze udział w tworzeniu szkliwa i tkanki. Pierwiastek występuje w prosa, orzechach, dyni, rodzynkach. Niedobór fluoru powoduje uporczywą próchnicę.

Ten pierwiastek śladowy wpływa na przyspieszone wytwarzanie insuliny. Chrom poprawia również metabolizm węglowodanów. Pierwiastek śladowy występuje w burakach, rzodkiewkach, brzoskwiniach, soi, grzybach. W przypadku niedoboru chromu obserwuje się pogorszenie włosów, paznokci i kości.

Ten pierwiastek śladowy reguluje wiele ważnych procesów w ciele. Na przykład zajmuje się metabolizmem, układem rozrodczym, tworzeniem się komórek krwi. Cynk występuje w kiełkach pszenicy, sezamie. Z jego niedoborem białe plamy pojawiają się na paznokciach, osoba szybko się męczy, staje się podatna na alergie i patologie zakaźne.

Zgodność z witaminami

W procesie asymilacji mikroelementów oddziaływują one z różnymi związkami, w tym także pochodzącymi z zewnątrz. W takim przypadku istnieją różne kombinacje. Niektóre z nich mają korzystny wpływ na zdrowie, inne - przyczyniają się do wzajemnego zniszczenia, podczas gdy inne mają neutralny wpływ na siebie nawzajem. W poniższej tabeli można zobaczyć zgodne witaminy i pierwiastki śladowe w ludzkim ciele.

Elementy śladowe w ciele człowieka: ich rola, znaczenie i tempo

Ciało ludzkie jest najbardziej złożonym mechanizmem, wszystko w nim jest ze sobą powiązane.

Ważnym trybem w takim mechanizmie są pierwiastki chemiczne.

To znaczy, elementy śladowe, których rola spróbujemy podsumować w tym artykule.

Dlaczego ludzkie ciało potrzebuje pierwiastków śladowych?

W rzeczywistości liczba mikroelementów w ciele jest bardzo mała, ale bez nich nasz organizm nie będzie normalnie funkcjonował.

Funkcje mikroelementów w ciele:

• zapewnia równowagę kwasowo-zasadową i pełny skurcz mięśni;
• brać udział w tworzeniu krwi, osteogenezie;
• utrzymać ciśnienie osmotyczne;
• kontrolować system nerwowy, wpływać na układ odpornościowy;
• dostosować oddychanie wewnątrzkomórkowe.

Elementy śladowe zawierają tlen, żywność, płyn. Jeśli ich zawartość jest normalna, wtedy osoba będzie zdrowa.

Klasyfikacja funkcjonalna i fizjologiczna

• Niezwykle potrzebne: żelazo, cynk, jod, mangan, miedź, molibden, selen, kobalt, chrom.
• Warunkowo konieczne: bor, brom, nikiel, wanad, krzem, fluor.
• Niezbędne dla odporności: żelazo, mangan, miedź, molibden, jod, selen, cynk, chrom.
• Przeciwutleniacze: mangan, miedź, selen, cynk, żelazo.
• Aktywatory oddychania tkankowego: brom, jod, miedź, nikiel, cynk.
• Potencjalnie toksyczne: cyna.
• Z pewnością toksyczny: aluminium.
• Immunotoksyczne: aluminium, nikiel, bor, cyna.

Wiem: wiele elementów śladowych nie zostało jeszcze w pełni przebadanych, czasami ich zachowanie w różnych tkankach jest różne. Naukowcy wciąż poszukują najnowszych wskaźników klasyfikacji, aby poprawić wiedzę w tej dziedzinie.

Wartość każdego pierwiastka śladowego w ludzkim ciele

Każdy pierwiastek śladowy jest niezwykle ważny dla ludzi, wpływając na różne części ciała. Proponowany wykaz substancji podstawowych:

• Żelazo (Fe). Dostarcza organizmowi tlenu, jest ważny dla detoksykacji. Wspomaga układ odpornościowy.
• Miedź (Cu). Bierze udział we krwi, w wielu reakcjach metabolicznych. Jest składnikiem ochrony antyoksydacyjnej, zwiększa aktywność insuliny, pomaga w uwalnianiu węglowodanów. Wpływa na tworzenie kolagenu, elastyny, błon nerwowych.
• Jod (I). Reguluje pracę tarczycy, przysadki mózgowej. Jest to składnik tyroksyny, trójjodotyroniny. Wspomaga funkcjonowanie ośrodkowego układu nerwowego (OUN), poprawia aktywność mózgu.
• Cynk (Zn). Wpływa na syntezę męskiego testosteronu, wchodzi do żeńskiego estrogenu, zapobiega niedoborowi odporności, chroni przed wirusami. Leczy rany, normalizuje centralny układ nerwowy. Potrzebne do pamięci.
• Mangan (Mn). Bierze udział w metabolizmie. Ważne w funkcjonowaniu gonad, układu mięśniowo-szkieletowego. Zapobiega nieprawidłowościom tarczycy, cukrzycy.
• Chrome (Cr). Reguluje metabolizm węglowodanów, utrzymuje przepuszczalność błon komórkowych dla glukozy. Znaczące w zapobieganiu cukrzycy, chorobom serca.
• Molibden (Mo). Bierze udział w detoksykacji obcych substancji. Zatrzymuje fluor, zapobiega próchnicy, a także metabolizmowi żelaza w wątrobie. Wyświetla kwas moczowy.
• Kobalt (Co). Uczestniczy w metabolizmie kwasów tłuszczowych, węglowodanów. Pomaga w syntezie hemoglobiny.
• Fluor (F). Pomaga w tworzeniu kości, tworzeniu szkliwa zębów. Stymuluje układ krwiotwórczy, odporność, reparatywne procesy złamań kości, rozwija szkielet. Zapobiega osteoporozie starczej.
• Selen (Se). Zwiększa aktywność przeciwutleniającą witaminy E. Ma właściwości antymutagenne, radioprotekcyjne. Poprawia układ rozrodczy, pomaga tarczycy.
• Nikiel (Ni). Wpływa na tworzenie się krwi, uczestniczy w procesach redoks.
• Brom (Br). Reguluje cykl seksualny, wpływa na centralny układ nerwowy, tarczycę.
• Wanad (V). Bierze udział w metabolizmie węglowodanów i tłuszczów, zapobiega nadmiernemu rozwojowi cholesterolu we krwi, obniża w nim tkankę tłuszczową, zapobiega rozwojowi próchnicy, mineralizuje zęby.
• Bor (B). Potrzeba zdrowych kości, procesów przemiany materii wapnia, fosforu, magnezu. Zapobiega osteoporozie po menopauzie, wzmacnia mięśnie, aktywuje mózg.
• Cyna (Br). Wzmacnia wzrost, rozwój szkieletu. Wpływa na enzymy flawinowe zaangażowane w niektóre reakcje redoks. Obecne w gastrynie gastryny.
• Krzem (Si). Uczestniczy w reakcjach, które zapewniają gęstość struktury tkanek włóknistych, nadając im elastyczność. Ważne dla skóry, włosów, paznokci.
• Aluminium (Al). Potrzebny do budowy kości i tkanki łącznej, tworzenia nabłonka.

Zalecane dzienne zapotrzebowanie na mikroelementy

Aby działać prawidłowo, organizm potrzebuje stałej konsumpcji pierwiastków śladowych. Oczywiście codzienna potrzeba każdego jest inna:

• żelazo - 15 mg;
• miedź - 2-3 mg;
• jod - 0,1-0,2 mg;
• cynk - 10-15 mg;
• mangan - 2 mg;
• chrom - 0,1-0,2 mg;
• molibden - 0,05 mg;
• kobalt - 0,010-0,015 mg;
• fluor - 2-3 mg;
• selen - 0,15 mg;
• Nikiel - 0,1-0,3 mg;
• brom - 0,5-2 mg (według innych źródeł - 3-8 mg, brak oficjalnie zatwierdzonych standardów);
• wanad - 0,05 mg;
• bor - około 1 mg;
• cyna - 2-10 mg;
• krzem - 3-5 mg;
• aluminium - 2-50 mg.

Niedobór mikroelementów i jego objawy kliniczne

Jeśli organizm nie ma żadnego z mikroelementów, to z pewnością ma wpływ na zdrowie.

Żelazo

Czasami przyczyną niedoboru staje się przedłużające się nielecznicze krwawienie. Ogromny brak żelaza wywołuje anemię (anemię), która przejawia się w deformacji paznokci, bladości, słabości. Inne wskaźniki niedoboru żelaza:

• szorstka, sucha skóra;
• bolesne pęknięcia w kącikach ust, na piętach;
• kruchość, suche włosy;
• suchość w ustach;
• częste przeziębienia.

Miedź.

Brak miedzi jest zjawiskiem nieczęstym. Występuje głównie u noworodków urodzonych przedwcześnie oraz u osób z pewnymi chorobami. Wegetarianizm i różne diety mogą również zmniejszyć jego ilość.

Objawy niedoboru miedzi:

• zmęczenie, osłabiona odporność;
• włosy wypadają lub siwieją
• wysypka;
• anemia;
• arytmia;
• osteoporoza;
• żylaki.

Jod

Istnieje wiele przyczyn niedoboru jodu, w tym: zanieczyszczenia środowiska, brak spożycia owoców morza, brak równowagi jodowej, brak profilaktyki jodowej, stosowanie niektórych leków itp.

Objawy niedoboru jodu:

• zwiększona produkcja hormonów tarczycy;
• tworzenie wole;
• występowanie zaburzeń niedoboru jodu: od przyrostu masy ciała do głuchoty.

Cynk

Istnieje wiele przyczyn niedoboru cynku: okres pooperacyjny, wegetarianizm, nadużywanie alkoholu, łuszczyca, pasożyty jelitowe itp.

Niedobór manifestuje się jako:

• zmęczenie, problemy ze snem;
• nerwowość, depresja;
• niewyraźne widzenie;
• utrata smaku, naruszenie węchu;
• brak apetytu, utrata masy ciała;
• biegunka;
• anemia;
• choroby skóry;
• uszkodzenie paznokci, włosów;
• zmniejszenie aktywności seksualnej, impotencja.

Mangan.

Jego niedobór jest dość powszechny, jego przyczyny: niskie zużycie produktów naturalnych zawierających mangan, żywność rafinowaną, złą sytuację ekologiczną, duży stres psychiczny. Objawy:

Chrome.

Jego brak Provoke miażdżyca, cukrzyca, nadciśnienie tętnicze, które przejawia się w stałym drażliwego, pragnienie picia, zaburzenia pamięci, a czasem nawet w zamieszaniu, i inne objawy zaburzeń ośrodkowego układu nerwowego.

Molibden

Wada tego elementu jest rzadkością. Ale jeśli się pojawi, mogą wystąpić poważne konsekwencje (wada mózgu lub nawet śpiączka).

• nadmierna drażliwość, nerwowość;
• osłabienie / niemożność zobaczenia obiektów w oświetleniu nocnym / półmroku;
• tachykardia.

Kobalt

Jego spadek może być spowodowany zanikowe zapalenie żołądka lub masywnej utraty krwi po operacji żołądka, wrzód dwunastnicy, wegetarian, z powodu poważnego fiznagruzok, palaczy, osób starszych.

Główne przejawy niedoborów:

• osłabienie, zmęczenie, utrata pamięci;
• utrata apetytu;
• anemia;
• arytmia;
• Zaburzenia OUN;
• choroby gruczołów dokrewnych i płuc.

Fluor.

Pojawia się próchnica, kości słabną, łamią się paznokcie, wypadają włosy.

Selen.

Wydajność maleje, odporność słabnie, często pojawiają się przeziębienia, choroby skóry, rany goją się powoli, spada wzrok, rozwija się impotencja. Niedobór ten jest spowodowany przyjmowaniem pewnych leków (paracetamol, siarczany, leki przeciwmalaryczne, fenacetyna).

Nikiel.

Jego niedobór rzadko się zdarza. Dziś ustala się tylko jeden objaw niedoboru niklu - zapalenia skóry.

Brom

Objawia się wolniejszym wzrostem u dzieci, zmniejszeniem stężenia hemoglobiny we krwi, bezsennością. Niedobór może zwiększać ryzyko poronienia, znacznie zmniejszając oczekiwaną długość życia.

Wanad.

Manifestowane na podwyższonym poziomie triglicerydów i fosfolipidów, niski poziom cholesterolu, który wywołuje cukrzycę, miażdżycę.

Bor.

Niedobór boru lub zaburzony metabolizm prowadzą do osteoporozy, kamicy, niedokrwistości hiperchromicznej, trombocytopenii, zahamowania wzrostu i spadku zdolności umysłowych.

Puszka.

Przypadki niedoborów mikroelementów są niezwykle rzadkie, ale występują. Manifestacja niedoboru: naruszenie równowagi mineralnej narządów wewnętrznych, uszkodzenie słuchu, opóźnienie wzrostu, rozwój łysienia (patologiczne wypadanie włosów).

Krzem.

Wskaźniki: osłabienie kości, prowadzące do osteoporozy, złamań, wypadania włosów, zwiększonego cholesterolu, miażdżycy.

Aluminium.

Obecnie nie ma informacji na temat objawów niedoboru glinu.

Tabela przeglądowa wystarczających pierwiastków śladowych w żywności

Tabela zawiera pokarmy zawierające większość mikroelementów: