Fibregam - błonnik pokarmowy, który zmniejszy Twój apetyt i poprawi trawienie

• Powody

Fibergam jest miękkim, łatwo rozpuszczalnym błonnikiem pokarmowym z żywicy drzew akacjowych i innym przydatnym składnikiem żywności PRANA.

Fibregam zmniejsza apetyt, usuwa toksyny, hamuje wchłanianie glukozy w jelicie i pomaga obniżyć poziom glukozy we krwi, obniża poziom cholesterolu.

Fibergam ma pozytywny wpływ na układ trawienny!

Wielostronny pozytywny wpływ fibrex ma na przewód pokarmowy (przewód pokarmowy).

Dostanie się do żołądka, normalizuje wydzielanie soku żołądkowego i hamuje agresywne uwalnianie enzymów trawiennych, co pomaga obniżyć poziom glukozy i cholesterolu we krwi, poprawia trawienie. Nie ulegając trawieniu w jelicie cienkim, włókniaki wchodzą do żelu jelita grubego, gdzie są fermentowane normoflora, tworząc użyteczne metabolity organiczne i kwasy organiczne.

Fibergam usuwa toksyny i żużle

Ponadto, te włókna pokarmowe mają działanie osłonowe, ochronne i regenerujące na błonę śluzową jelita grubego, przyczyniają się do rozwoju naturalnej mikroflory jelitowej, która pozwala lepiej wchłaniać składniki odżywcze, wiązać i usuwać toksyny, żużle, metale ciężkie i patogenne bakterie.

Fibergam jest stosowany w programach odchudzających.

Dzięki swoim zdolnościom: zmniejszyć apetyt, wyeliminować toksyny, spowolnić opróżnianie żołądka, poprawić motorykę jelit i promować lepsze trawienie pożywienia - fibregaty są często stosowane w programach odchudzających. Wraz z innym składnikiem Prana Food - imbir, dają doskonały wynik w walce z przejadaniem się.

Po kilku porcjach koktajli PRANA poczujesz wszystkie jego użyteczne właściwości!

AlkoBaryer - lek na alkoholizm

Wielu miłośników alkoholu ma do czynienia z uzależnieniem fizycznym i psychicznym od alkoholu. Alkoholizm jest niebezpieczną chorobą, która szybko wpływa na organizm ludzki, prowadzi do rozwoju wielu chorób, drażliwości, problemów w rodzinie i sfery zawodowej. Jak człowiek może wydostać się z tego rytuału? Alcobaryer przybywa na ratunek!

Co to jest?

Alcobarrier to innowacyjne narzędzie opracowane przez europejskich naukowców w celu zwalczania uzależnienia od alkoholu. Produkt jest surowicą przygotowaną w laboratorium z naturalnych składników leczniczych.

Działanie związane z barierą alkoholową

Lekarze poczynili sporo wysiłku, aby stworzyć nową generację leków, które mogą działać jednocześnie w dwóch kierunkach:

• Wyeliminuj głód alkoholu, zapobiegając ponownemu rozpadowi i całkowicie eliminując chęć dotknięcia nawet alkoholu.
• Wyeliminuj zespół kaca (najpoważniejszy stan związany ze zniesieniem alkoholu), a także usprawnij organizm, usuń z krwi produkty rozpadu alkoholu.

To są te właściwości i ma Alcobarier!

Skład produktu

Bariera alkoholowa - unikalny lek, który składa się wyłącznie z naturalnych składników. Dzięki temu narzędzie jest bezpieczne, zmniejsza ryzyko reakcji alergicznych.

• Fibergam - rozpuszczalne bioaktywne włókno otrzymane z żywicy akacjowej. Fibregam poprawia trawienie, pomaga usuwać toksyny i odpady z organizmu, obniża poziom glukozy i cholesterolu we krwi. Fibergamy odnoszą się do miękkich włókien dietetycznych, które otulają ściany żołądka i jelit, pomagając w wyleczeniu z negatywnych skutków napojów alkoholowych.
• Ekstrakt z karczocha - pomaga wyeliminować apetyt na alkohol, zapobiegając ponownemu rozpadowi. Ma również właściwości hepatoochronne i choleretic, przywraca komórki wątroby, pomaga usunąć alkohol z organizmu.
• Ekstrakt z Motherwort - łagodzi układ nerwowy, pomaga zrelaksować się, normalizuje sen, łagodzi lęk i drażliwość.
• Kwas bursztynowy - eliminuje toksyczne działanie alkoholu, ma pozytywny wpływ na układ sercowo-naczyniowy, wzmacnia ściany naczyniowe.
• Witamina B6 - wspomaga funkcjonowanie mózgu, poprawia procesy metaboliczne w organizmie, pomaga odzyskiwać komórki krwi i tkanki. Według statystyk zdecydowana większość osób z alkoholizmem cierpi na brak tej witaminy.

Jak zażywać Alcobarrier

Schemat leczenia jest dość prosty.

• Bariera alkoholowa dostępna jest w postaci kropli błyskawicznych, które przed użyciem należy rozpuścić w wodzie.
• Otrzymany napój należy przyjmować dwa lub trzy razy dziennie. W ciągu 1-1,5 godziny po zażyciu surowicy zaleca się nie jeść, nie pić herbaty, soku ani kawy.
• Aby uzyskać pozytywny wynik, musisz przestrzegać kursu przez co najmniej miesiąc, spożywając napój co najmniej dwa razy dziennie.
• Możesz skontaktować się z lekarzem narkologiem, aby uzyskać więcej informacji. Wielu lekarzy przepisuje Alcobarrier swoim pacjentom.

Kiedy czekać na wynik?

Zgodnie z przeprowadzonymi badaniami klinicznymi pozytywny efekt zaczyna być odczuwalny już po pierwszych 3-4 dniach stosowania bariery Alco.

Składniki, które składają się na lek, mają tendencję do gromadzenia się w organizmie. Dlatego bardzo ważne jest, aby nie naruszać zalecanego kursu, regularnie wypijać drinka, a następnie, w ciągu zaledwie jednego miesiąca, na zawsze zapomnisz o uzależnieniu od alkoholu!

Gdzie kupić

Producenci narkotyków ostrzegali kupujących, że w ostatnim czasie zdarzały się częste przypadki fałszowania i nielegalnej sprzedaży Alcobarrier. Zwróć uwagę! Bariera alkoholowa nie jest sprzedawana w aptece, sklepie ani na rynku. Do tej pory nie ma odpowiednika. Bądź czujny. Zamów towar tylko za pośrednictwem oficjalnej strony internetowej producenta! Błogosławię cię!

INNOWACYJNE BIOTECHNOLOGIE

Dysbacteriosis to zespół (to znaczy połączenie objawów i objawów klinicznych), a nie niezależna choroba.

Fibergam - rozpuszczalne błonnik pokarmowy

Fibregam - bioaktywne włókno dietetyczne, które jest produkowane we Francji i jest funkcjonalnym składnikiem żywności nowej generacji. Dieta wzbogacona włóknem Fibergam przyczynia się do wzrostu liczby żywych komórek bakteryjnych i zmniejszenia kwasowości jelitowej.

Spożywanie Fibregamu stymuluje rozwój bakterii należących do gatunku bakteroidów, bifidobakterii i pałeczek kwasu mlekowego. Orientacja flory jelitowej w kierunku bifidobakterii i pałeczek kwasu mlekowego jest szczególnie pozytywna, ponieważ te typy bakterii należą do grupy mikroorganizmów, które są bardzo korzystne dla zdrowia człowieka. Obecność żywych bakterii zapobiega rozwojowi patogennych bakterii w przewodzie pokarmowym.

Probiotyki stymulują ludzki układ odpornościowy, a także, wraz z innymi efektami fizjologicznymi, mają zapobiegawczy i / lub terapeutyczny wpływ na infekcje żołądkowo-jelitowe, takie jak zapalenie żołądka i jelit i biegunkę, które często są wynikiem leczenia antybiotykami.

Wyraźny prebiotyczny wpływ Fibregamu został wykazany przez ekspertów Rosyjskiego Centrum Naukowego Chirurgii i Moskiewskiego Regionalnego Instytutu Badań Naukowych w badaniu metabolicznie przystosowanego produktu białkowego Gepamin, zawierającego Fibregam w ilości 24%.

HISTORYCZNA REFERENCJA

Żywicę akacji wyeksportowano z wybrzeży Zatoki Adeńskiej w 1700 roku. BC. W egipskich manuskryptach często można znaleźć odniesienie do żywicy zwanej "Gum Kanaan". W III i IV wieku przed Chrystusem Teofrastus nazwał je "egipskim boiskiem" (guma egipska), a także Dioscorides and Plins.

Przez cały czas żywica akacjowa była używana w sztuce, medycynie domowej i handlu. Był używany na przykład przez arabskich uzdrowicieli i przedstawicieli słynnej szkoły Salerno. W średniowieczu żywica była dostarczana z Egiptu i Turcji i sprzedawana na rynkach w Konstantynopolu. Jako lek przybyła do Europy z Wenecji.

Żywica akacjowa jako źródło błonnika pokarmowego

Istnieje wiele dowodów na to, że nieodpowiednie spożycie błonnika pokarmowego w diecie ludzi prowadzi do wysokiego ryzyka chorób układu pokarmowego, układu sercowo-naczyniowego, cukrzycy, otyłości, nadciśnienia itp.

I odwrotnie, duża ilość informacji klinicznych potwierdza, że ​​spożywanie błonnika pokarmowego chroni przed takimi chorobami. Ponadto, zgodnie z ściśle potwierdzonymi danymi epidemiologicznymi, dowodami klinicznymi i badaniami fizjologicznymi, spożycie błonnika poprawia funkcje żołądkowo-jelitowe, homeostazę glukozy i wysięk sero-lipidowy.

Dobrze znana własność rozpuszczalnego błonnika obniża poziom glukozy we krwi, a także korzyści płynące z jej spożycia przez diabetyków. Żywność o niskiej zawartości cholesterolu i bogatej w błonnik rozpuszczalny jest dobra zarówno dla osób z wysokim poziomem cholesterolu, jak i zdrowych młodych ludzi.

Dodatek gumy arabskiej zwiększa lepkość masy produktu spożywczego, a tym samym normalizuje wydzielanie soku żołądkowego i hamuje wydzielanie enzymów trawiennych. Spowalnia trawienie, pomaga obniżyć stężenie glukozy i lipidów we krwi.

Fibregam

Fibergam - żywica izolowana z drzew akacji (Leguminosae), głównie z gatunków z grupy Fabales i Gummiferae.

Fibregam w niezmienionym stanie wchodzi do jelita grubego i pomaga regulować mikroflorę.

Przydatne właściwości żywicy akacjowej były znane starożytnym Egipcjanom. Ten produkt był stosowany w medycynie w leczeniu różnych chorób od wieków. W nowoczesnym przemyśle spożywczym jednym ze składników słodyczy, deserów, produktów mlecznych jest fibrega. Jest to biały proszek bez smaku i zapachu, rozpuszczalny w wodzie i należący do kategorii polisacharydów.

Wartość fibrefamy polega na jej zdolności do szybkiego rozpuszczania w wodzie i nasycania codziennej diety korzystnymi włóknami roślinnymi. Z jednej strony, rozpuszczalne włókno stymuluje ruchliwość jelit i służy jako skuteczne zapobieganie zaparciom. Z drugiej strony, niezmienione włókna pokarmowe docierają do dolnych odcinków jelita, gdzie są fermentowane przez bakterie. Skład włókien fibregama przyczynia się do rozwoju naturalnej mikroflory jelitowej, która pozwala na lepsze wchłanianie składników odżywczych i nie gromadzi toksyn i toksyn.

Fibergam jest stosowany jako łagodny środek przeczyszczający i jest uwzględniony w programach odchudzających ze względu na jego zdolność do pęcznienia w jelitach i eliminowania toksyn.

Zmniejsza apetyt, jest użyteczny w zapobieganiu zespołowi metabolicznemu i służy do nadania tekstury koktajlu spożywczemu PRĀNA.

Fibregam co to jest

Podejmując te decyzje i dążąc do zaspokojenia rosnącego zapotrzebowania ludności na żywność funkcjonalną do maksimum, ROSTAGROEXPORT CJSC wraz z Instytutem Odżywiania Rosyjskiej Akademii Nauk Medycznych opracowali całkowicie nowy rodzaj produktu - DIAFIT to fitoisels (morela i żurawina) i fito galaretka (morela i wiśnia ), wzbogacony rozpuszczalnym włóknem Fibregam, którego właściwości prebiotyczne są dobrze znane i udowodnione podczas serii badań klinicznych w Rosji i za granicą.

Prebiotyczny Fibregam *** to roślinne włókno akacji afrykańskiej, które w organizmie nie podlega trawieniu przez ludzkie enzymy trawienne i nie jest wchłaniane przez górne odcinki przewodu pokarmowego, ale jest wchłaniane wyłącznie przez mikroflorę. Rozpuszczalne włókna pokarmowe Fibregum, będące substratem energetycznym, rodzajem pokarmu dla bifidobakterii i innych grup pożytecznych mikroorganizmów, selektywnie stymulują wzrost prawidłowej mikroflory i jej aktywności, tj. właściwie to uprawiajcie.

Prebiotyki przyczyniają się do szybkiego gojenia się uszkodzeń ścian jelita grubego, zmniejszają ryzyko zachorowania na raka, przyczyniają się do normalizacji stolca i eliminują zaparcia. Są zawarte w produktach roślinnych (owoce i warzywa), ale w naszej diecie prebiotyki są zdecydowanie niewystarczające.
Aby zrekompensować ich brak w naszej diecie może być z powodu prebiotycznych produktów spożywczych - fito produkty firmy ROSTAGROEXPORT pod ogólną nazwą "DIAFIT". Produkty nie zawierają cukru, produktów pochodzenia zwierzęcego i skrobi, ich zawartość kalorii jest bliska zeru, co predestynowało ich wysoki popyt wśród osób cierpiących na nadwagę.

Badania kliniczne DIAFITA przeprowadzono w Klinice Żywienia Klinicznego Instytutu Żywienia Rosyjskiej Akademii Nauk Medycznych, Kliniki Instytutu Biofizyki Ministerstwa Zdrowia Federacji Rosyjskiej, Głównego Szpitala Klinicznego nazwanego Burdenko. W badaniach wzięło udział ponad 300 pacjentów z nadwagą, cukrzycą typu 2, nadciśnieniem, chorobą niedokrwienną serca, dysbakteriozą, zespołem jelita drażliwego i zaparciami czynnościowymi.

Zgodnie z wynikami badań stwierdzono, że przy regularnym spożywaniu "DIAFITA" w żywności ludzie mieli następujące efekty:

- normalizacja metabolizmu lipidów, obniżenie poziomu cholesterolu
- utrata masy ciała
- normalizacja metabolizmu węglowodanów, obniżenie poziomu glukozy we krwi
- obniżenie liczby ciśnień krwi, zmniejszając ryzyko rozwoju i
progresja niedokrwienia mięśnia sercowego i mózgu
- przywrócenie mikroflory jelitowej w dysbakteriozie różnych
pochodzenia
- normalizacja krzesła, eliminacja zaparcia czynnościowego

"DIAFIT" może być spożywany tak jak w leczeniu chorób takich jak cukrzyca, zaparcia, nadwaga i jako środek profilaktyczny. Przebieg leczenia wynosi 2-4 tygodnie, 0,5 kg kisiel dziennie lub 0,125 kg galaretki 2 razy dziennie. Przebieg konsumpcji w profilaktyce jest nieograniczony.

Jak wynika z przedstawionych danych, produkty funkcjonalne CJSC ROSTAGROEXPORT DIAFIT mają szereg wyjątkowych właściwości niezbędnych do zachowania zdrowia człowieka. Mają doskonały smak i mogą być szeroko stosowane jako desery w każdej rodzinie, szpitalu i klubie fitness.

*** FIBREGAM - 100% naturalne włókno Fibregum to doskonałe błonnik pokarmowy,
stosowane w produkcji różnych produktów spożywczych.
Wśród potencjalnych suplementów żywieniowych powszechnie uznaje się rolę błonnika pokarmowego. Jego
włączenie do diety człowieka jest zgodne z zaleceniami dietetyków.
Fibregum jest całkowicie naturalne i zgodne z żywnością pochodzenia organicznego;

FIBREGAM - SKŁADNIK ŻYWNOŚCI NOWYCH GENERACJI

Cała historia produkcji żywności, począwszy od gotowania indywidualnego (kuchennego) aż do masowej produkcji przemysłowej, jest powiązana z wykorzystaniem składników żywności.

Początkowo składniki były stosowane w celu przedłużenia okresu przydatności do spożycia, nadając pewne właściwości organoleptyczne. Historia użycia soli, naturalny barwnik karminowy sięga tysięcy lat.

Wraz z rozwojem przemysłowej produkcji żywności wzrasta rozwój nowych metod pozyskiwania składników, poszerzanie wiedzy na temat ich właściwości funkcjonalnych i technologicznych, zarówno zakres stosowania składników, ich przeznaczenie, jak i asortyment produktów, w których są używane. Dziś to prawie wszystkie gałęzie przemysłu spożywczego.

Równolegle z rozwojem technologicznym pogłębiła się wiedza na temat fizjologicznej roli różnych składników żywności.

Najważniejsza i niekiedy decydująca rola składników w utrzymaniu zdrowia, a czasami w leczeniu różnych chorób staje się oczywista.

Na pewnym etapie oznaczało to pojawienie się (oddzielenia) nowej gałęzi produkcji żywności - żywienia funkcjonalnego.

W wielu krajach zagranicznych definicja funkcjonalnego odżywiania jako nowej klasy żywności została przyjęta około 30 lat temu. W tym czasie, na przykład w Japonii, udział produktów funkcjonalnych w całkowitym wolumenie produkcji żywności wyniósł ponad 50%, a dynamika wzrostu ich wolumenów wzrosła.

Wraz z przyjęciem w Rosji w 2005 r. GOST R 52349-2005 "Funkcjonalne produkty spożywcze. Terminy i definicje "zalegalizowały definicję" żywności funkcjonalnej ".

Oczywiście, będzie to dodatkowa zachęta do intensywnego rozwoju funkcjonalnego przemysłu żywieniowego w Rosji, a tym samym do ekspansji wykorzystania składników nowej generacji - fizjologicznie funkcjonalnych składników żywności.

Jednym z tych składników jest fibregam - bioaktywny rozpuszczalny błonnik pokarmowy z akacji.

Fibergam jest wielofunkcyjnym składnikiem, który łączy w sobie kompleks funkcjonalnych i technologicznych właściwości z możliwością wywierania skutecznego wpływu na wiele fizjologicznych funkcji organizmu. Z chemicznego punktu widzenia jest to polisacharyd o masie cząsteczkowej ponad 200 000 daltonów, składający się głównie z arabinogalaktanu i kwasu glukuronowego.

Fiberny są produkowane w postaci wysoce rozpuszczalnego białego proszku, który nie zawiera zanieczyszczeń. Roztwory fibregamu absolutnie nie mają smaku i zapachu, który może zmienić właściwości organoleptyczne produktu spożywczego, w którym się znajdują.

Pomimo bardzo wysokiej masy cząsteczkowej, włókno akacjowe ma bardzo niską lepkość. Jest to konsekwencja silnie rozgałęzionej struktury, która sprawia, że ​​cząsteczka włókna jest bardzo gęsta i zwarta (to znaczy zajmuje bardzo niską objętość hydrodynamiczną). Z tego powodu roztwory fibregamy mogą osiągać bardzo wysokie stężenia - do 50%, co pozwala na stosowanie fibregatów w formułowaniu różnych rodzajów produktów w ilościach
ma znaczący wpływ na funkcje fizjologiczne.

1. WŁAŚCIWOŚCI ODŻYWCZE FIBREGAM

Fibergam to żywica akacjowa stosowana od dziesięcioleci w przemyśle spożywczym do produkcji słodyczy, wyrobów piekarniczych, deserów, napojów i produktów mlecznych. Pojawienie się wiedzy o wyjątkowych właściwościach odżywczych włókna akacjowego zwiększa zakres jego stosowania do zupełnie innego poziomu.
W zależności od struktury, błonnik pokarmowy odgrywa inną rolę fizjologiczną.

Jedną z najważniejszych cech określających zarówno technologiczne, jak i odżywcze właściwości włókien jest rozpuszczalność. Nierozpuszczalne włókna pokarmowe zachowują się jak wypełniacze w zdolności zatrzymywania wody, natomiast w przypadku włókien rozpuszczalnych decydująca jest lepkość i wpływa ona na proces trawienia, głównie poprzez mechanizmy mechaniczne.

Zdolność do fermentacji błonnika pokarmowego jest kolejnym parametrem, którego znaczenie wzrasta, ponieważ odpowiada za dalsze i ważniejsze efekty fizjologiczne. W rzeczywistości błonnik pokarmowy nie jest trawiony w górnej części przewodu pokarmowego. Rozpuszczalne włókna mogą jednak rozkładać mikroflorę okrężnicy, co wymaga enzymów do rozbicia ich struktury polimerowej.

Bakterie, które żyją w warunkach beztlenowych w okrężnicy, mogą następnie zostać przyswojone i sfermentowane przez produkty pochodzące z rozpadu włókien.

Wynikiem fermentacji błonnika pokarmowego przez florę okrężnicy jest wzrost biomasy bakterii i powstawanie różnych produktów metabolicznych, takich jak krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe (SCFA). To ostatnie zjawisko leży u podstaw ważnych fizjologicznych właściwości błonnika pokarmowego (Roberfroid, 1993).

Fibergam jest rozpuszczalnym błonnikiem pokarmowym o podstawowych właściwościach błonnika pokarmowego, które są bardzo korzystne dla zdrowia człowieka.

2. kaloria

Błonnik pokarmowy nie jest trawiony w jelicie cienkim i dlatego nie służy jako źródło energii metabolizowanej. Jednak niektóre rodzaje błonnika pokarmowego są fermentowane przez bakterie w okrężnicy, co prowadzi do syntezy krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych, które są metabolizowane przez komórki nabłonka ściany jelit i inne tkanki obwodowe, takie jak wątroba. W związku z tym kaloryczność rozpuszczalnego błonnika pokarmowego nie jest zerowa. Ponadto obecność błonnika pokarmowego w żywności może zmniejszyć wchłanianie innych czynników kalorycznych, takich jak tłuszcze i węglowodany. Dlatego nigdy nie jest możliwe określenie dokładnej wartości energetycznej błonnika pokarmowego. (Wisker i Feldheim, 1992)

Wartość energetyczną włókna akacjowego oszacowano na podstawie pomiaru oscylującej krzywej wzrostu szczurów karmionych różnymi ilościami włókien akacjowych (Fournier i wsp., 1987).

Dopóki ilość wejściowa włókna akacjowego nie przekracza 30% całkowitej diety, wartość energetyczna włókna akacjowego nie przekroczyła zera. Zaleca się jednak rozważenie jego wartości energetycznej jako 2 kcal / g (Phillips, 1998).

Wartość energetyczna niektórych składników żywności

3. WPŁYW NA POCZĄTEK TORU GASTROINTESTINAL

Błonnik pokarmowy nie jest niszczony w górnej części przewodu żołądkowo-jelitowego (żołądek i jelito cienkie), ale może modulować proces trawienny za pomocą mechanicznych i systemowych mechanizmów.

3.1. Wpływ na drożność

Poprzez zwiększenie bakteriologicznej biomasy, fermentowalne błonnik pokarmowy zwiększa również masę stolca i zwiększa masę kałową.

Wiadomo również, że fermentowalne błonnik pokarmowy ma działanie troficzne na przewód żołądkowo-jelitowy, nawet po procesie fermentacji (Lupton i wsp., 1988), prawdopodobnie ze względu na tworzenie SCFA. Istotnie, tworzenie enteroglukagonu, który zwiększa błonę śluzową jelita, może być stymulowane przez SCFA, wytwarzany przez fermentację błonnika pokarmowego.

Dobrze rozpuszczalne i fermentowalne włókno akacjowe, jak dobrze wiadomo, pomaga poprawić manewrowość i łagodzić problemy z zaparciami. Jest to prawdopodobnie spowodowane jego wpływem na materię kału (Mac LeanRoss i wsp., 1984) i / lub późniejsze tworzenie krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych.

W przeciwieństwie do innych włókien o niskiej lepkości, takich jak oligosacharydy, guma akacjowa nie ma działania przeczyszczającego. Rzeczywiście, duża liczba niestrawnych cząsteczek o niskiej masie cząsteczkowej zwiększa ciśnienie osmotyczne wewnątrz jelita cienkiego, stymulując migrację wody z organizmu, powodując w ten sposób biegunkę z powodu nadmiaru płynu.

Ze względu na swój polimeryczny charakter guma akacjowa nie wpływa na ciśnienie osmotyczne i nie ma słabego działania. Badania kliniczne u ludzi wykazały dobrą tolerancję włókna akacjowego w dawce do 50 g na dzień (Bliss i wsp., 1996).

W oparciu o te właściwości fibregama AkademiyaT CJSC wspólnie z firmą Rosagroexport opracowała i wyprodukowała fitoprodukty (galaretka i kisiel) pod znakiem towarowym Diafit, polecane do żywienia dietetycznego osobom cierpiącym na upośledzoną funkcję ewakuacji jelit. Badania kliniczne produktów prowadzone przez specjalistów z Departamentu Gastroenterologii Państwowego Instytutu Podyplomowego Edukacji Medycznej Ministerstwa Obrony Federacji Rosyjskiej N.N. Burdenko, ujawnił swoją wysoką skuteczność w połączeniu z dobrą tolerancją.

3.2. Wpływ na wchłanianie składników odżywczych

Rozpuszczalne i lepkie błonnik pokarmowy może spowolnić postpriandialne uwalnianie żołądka i wydłużyć czas przejścia przez jelito cienkie. W rezultacie trawienie i wchłanianie drobnych składników odżywczych, takich jak glukoza i substancje tłuszczowe, spowalnia. Zjawisko to może pomóc regulować metabolizm energii poprzez obniżenie odpowiedzi glikemicznej (Flourie, 1992).

W jelicie cienkim lepkość spowodowana obecnością rozpuszczalnego błonnika pokarmowego zapobiega mieszaniu się treści jelitowych, a co za tym idzie, rozkładowi składników żywności przez enzymy trawienne, emulgacji tłuszczów i wreszcie migracji substancji odżywczych do ścian jelit. Ponadto lepkość zwiększa grubość nieodebranej warstwy wody, co dodatkowo zakłóca rozkład składników odżywczych.

Lepkie włókno rozpuszczalne hamuje również skurcze ścian jelita (Cherbut i wsp., 1990), co dodatkowo pomaga w spowolnieniu przejścia przez jelito cienkie.

Zmniejszona odpowiedź glikemiczna i insulino-mia zanotowano w wyniku trawienia pewnych rodzajów błonnika pokarmowego (Jenkins i wsp., 1978, Tsail i wsp., 1987, Pastors i wsp., 1991).

W porównaniu z nierozpuszczalnymi lub bardzo lepkimi włóknami, włókno akacjowe, ze względu na niską lepkość, odgrywa bardzo ograniczoną rolę w funkcjonowaniu górnej części przewodu żołądkowo-jelitowego (Adiotomre i wsp., 1990). Jednak efekt hipoglikemiczny odnotowano u standardowych królików (Waddod i wsp., 1989), prawdopodobnie ze względu na ogólnoustrojowe działanie SCFA, wytwarzanego podczas fermentacji błonnika w jelicie grubym.

Efekt obniżenia stężenia cukru we krwi u pacjentów z zaburzeniami tolerancji węglowodanów podczas przyjmowania fludochemicznego i diageetowego fodozelu wykonanego na podstawie fibregamu przedstawiono podczas badań klinicznych w Szpitalu Klinicznym nr 6 Federalnego Departamentu Biomedycznych i Ekstremalnych Problemów Ministerstwa Zdrowia i
rozwój społeczny Federacji Rosyjskiej.

4. WPŁYW NA TŁUSZCZ

4.1. Fermentacja w jelitach

W jelicie człowieka występuje bardzo złożony ekosystem bakteryjny, w którym ponad 400 różnych rodzajów bakterii znajduje się w równowadze z ludzkim ciałem (Gournier Château, 1994). Błonnik pokarmowy stanowi ważne źródło węglowodanów, a dieta wzbogacona w błonnik przyczynia się do wzrostu liczby żywych komórek bakterii. Mac LeanRoss i jego współpracownicy wykazali, że gumy akacjowej nie można znaleźć w ludzkich odchodach (Mc Leanross i wsp., 1983) ani szczurów (Mc Leanross i wsp., 1984), które ją spożywały, co wskazuje na jej pełną fermentację z endogenną florą jelitową.. A zatem guma akacjowa przyczynia się do wzrostu liczby drobnoustrojów, które są stale obecne w jelicie (Walter i wsp., 1986 i 1988, Wyatt i wsp., 1986, Bliss i wsp., 1996). Jednakże do takiej fermentacji niezbędny jest okres adaptacji wynoszący kilka dni (Tulung i wsp., 1987, Wyatt i wsp., 1986).

4.2. Utlenianie zawartości jelit

Fermentacja włókna akacjowego pomaga zmniejszyć kwasowość jelitową (Michel i wsp., 1998). Uważa się, że niższe wartości pH mają pozytywny wpływ na zdrowe środowisko okrężnicy (Jacobs i Lupton, 1986).

4.3. Wytwarzanie krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych

W jelicie, najbardziej rozpuszczalne włókna są szeroko fermentowane i metabolizowane jako szereg różnych produktów metabolicznych, w tym SCFA, które są głównymi anionami organicznymi w treści jelitowej.

Oprócz tej prostej funkcji żywieniowej wysuwa się coraz więcej argumentów na poparcie tezy, że główne efekty fizjologiczne rozpuszczalnego błonnika pokarmowego są efektami somatycznymi, których związek stanowi SCFA. Przenosząc się do tkanek wątroby i innych tkanek obwodowych, produkty fermentacji mogą wpływać na metabolizm glukozy i tłuszczu, powodując zmniejszenie popołudniowej glukozy, zmniejszenie stężenia wolnych kwasów tłuszczowych. Nawet przy obniżającym poziom cholesterolu SCCP wpływają również na ruchliwość przewodu pokarmowego (Cherbut, 1995).

SCFA są uważane za substancję ochronną przeciwko wielu dolegliwościom: zapobiegają biegunce poprzez stymulację wchłaniania wody i jonów sodu w jelitach (Binder i Mehta, 1989); koliduje z zapaleniem jelit, wywierającym efekt troficzny na śluz jelitowy (Sakata, 1991), a także służy jako profilaktyka nowotworów jelitowych, promując różnicowanie komórek jelitowych (Kruh i wsp., 1994). Klinicznie, substancja ta jest stosowana w leczeniu niektórych dysfunkcji jelit, takich jak adaptacja pooperacyjna (Rombeau i wsp., 1994), krwawienie okrężnicy odbytnicy (Scheppach, 1994), biegunka (Ramakrishna, 1994).

4.4. Efekt prebiotyczny

Spośród kilkuset różnych rodzajów bakterii, te, które należą do rodzajów bakteroidów, bifidobakterii i pałeczek kwasu mlekowego, są szczególnie stymulowane przez spożywanie włókna akacjowego. Badacze (Wyatt i wsp., 1986) zauważyli, że udział flory kałowej zdolnej do niszczenia żywicy akacjowej (tj. Takich gatunków jak bakteroidy, bifidobakterie i pałeczki kwasu mlekowego) wzrasta z początkowego poziomu 6,5% do ponad 50% zużycie żywicy akacjowej.

Orientacja flory jelitowej w kierunku bifidobakterii i pałeczek kwasu mlekowego jest szczególnie pozytywna, ponieważ te typy bakterii należą do grupy mikroorganizmów, które są bardzo korzystne dla zdrowia człowieka.

Mikroorganizmy jelitowe odgrywają istotną rolę w fizjologii żywienia. Ułatwiają proces trawienia i poprawiają wchłanianie różnych składników odżywczych.

Na przykład, większość węglowodanów, białek i tłuszczów, które nie są trawione przez organizm, są rozdzielane przez enzymy mikrobiologiczne i dlatego mogą być wchłaniane.

Flora wpływa na anatomię i fizjologię przewodu pokarmowego, zwiększając liczbę różnych podziałów trawiennych, absorbującą powierzchnię jelita, liczbę mikrokosmków, szybkość ruchu komórek nabłonkowych, co ogólnie przyspiesza przepuszczalność (Leclerc i Mossel, 1989).

Poprzez selekcję konkurencyjną (Van der Waaij, 1989) obecność żywych bakterii zapobiega rozwojowi patogennych bakterii w przewodzie pokarmowym.

Uważa się, że te bakterie pomagają zapobiegać rakowi jelit, z jednej strony, poprzez zmniejszanie aktywności niektórych enzymów bakteryjnych, az drugiej, poprzez modyfikację metabolizmu kwasów żółciowych (Bouhnik i wsp., 1993).

Probiotyki również stymulują ludzki układ odpornościowy (de Simone i wsp., 1991 i 1993). Wraz z innymi efektami fizjologicznymi probiotyk ma działanie profilaktyczne i / lub terapeutyczne na infekcje żołądkowo-jelitowe, takie jak zapalenie żołądka i jelit i biegunka, które często są wynikiem leczenia antybiotykami.

Potencjalne fizjologiczne i terapeutyczne działanie probiotyków doprowadziło do opracowania nowych składników żywności, które nie są trawione w jelicie cienkim, ale są fermentowane w okrężnicy, stymulując w ten sposób rozwój probiotyków. Te nowe produkty nazywają się prebiotykiem (Gibson Roberfroid, 1995), a włókna akacjowe należą do tej kategorii produktów.

Wyraźny prebiotyczny efekt fibregi został wykazany przez ekspertów Rosyjskiego Centrum Naukowego Chirurgii i Moskiewskiego Regionalnego Instytutu Badawczego w badaniu metabolicznie przystosowanego produktu białkowego Gepamin, zawierającego 24% fibregów.

5. SKUTKI SYSTEMATYCZNE

5.1. Wpływ na stężenie lipidów we krwi

Wpływ rozpuszczalnego błonnika pokarmowego na stężenie lipidów we krwi badano na różne sposoby u pacjentów zdrowych i otyłych. Odkrycia sugerują, że rozpuszczalne błonnik pokarmowy pomaga zmniejszyć całkowity cholesterol we krwi i cholesterolu LDL (StausseWolthus i wsp., 1980 r., Morgan i wsp., 1993 r., Wolever i wsp., 1984).

Inną możliwą ekspozycją na błonnik pokarmowy, który może wystąpić w jelicie cienkim, jest zatrzymywanie lub izolowanie kwasów żółciowych. Podobny efekt, badany tylko in vitro, może sprawić, że cząsteczki te nie będą w stanie tworzyć miceli niezbędnych do wchłaniania tłuszczu i cholesterolu. In vivo, sekrecje kału soli żółciowych wskazują na tę izolację. Gdy stosuje się bardziej znaczące ilości gumy akacjowej (do 25 g na dzień), badacze (Mc LeanRoss i wsp. 1983, Sharma, 1985 i Eastwood i wsp., 1986) stwierdzili znaczący spadek stężenia cholesterolu w osoczu, szczególnie w frakcjach cholesterolu LDL i LDL.. W porównaniu z innymi włóknami hipocholesterolowymi guma akacjowa nie ma wpływu na lepkość treści jelitowych i nie zmienia wydzielania kwasów żółciowych.

5.2. Wpływ na komórki nabłonkowe jelita

Liczne badania wykazały, że błonnik pokarmowy stymuluje proliferację komórek nabłonkowych jelit (Jacobs i Lupton, 1984, Lupton i Kurtz, 1993, Booth, 1994). Dieta z błonnikiem pokarmowym prowadzi do wzrostu długości i masy jelita cienkiego, który ma dużą głębokość utajoną (Kritchevsky, 1988; Roehrig, 1988). 15% włókna akacjowego wprowadzonego do diety szczurów stymuluje proliferację komórek nabłonka jelitowego (Tulung i wsp., 1987). Taka proliferacja jest bardzo użyteczna, ponieważ zapobiega translokacji bakterii i poprawia odporność pacjenta.

6. WŁAŚCIWOŚCI FUNKCJONALNE FIBREGAMU. APLIKACJA

Najważniejszą właściwością funkcjonalną fibregamu jest jego wysoka rozpuszczalność. Pomimo dużej zawartości w składzie błonnika (85% błonnika pokarmowego zgodnie z metodą AOAC), roztwory fibreli mogą osiągać wysokie stężenia - do 50%, co pozwala na stosowanie znacznej ilości rozpuszczalnego błonnika pokarmowego bez ograniczeń reologicznych. Jest to bardzo ważne z następujących powodów. Codzienne zapotrzebowanie osoby dorosłej na błonnik pokarmowy wynosi, według różnych danych, 25-28 g. Przeciętne dzienne spożycie przez mieszkańców krajów rozwiniętych nie przekracza 15 g / dzień. W związku z tym deficyt przekracza 10 g dziennie, co, jak wiemy, jest jedną z głównych przyczyn coraz powszechniejszego rozprzestrzeniania się tzw. "Chorób cywilizacyjnych". Większość powszechnie stosowanych źródeł błonnika pokarmowego (karagen, pektyna, agar, smoła, ksantan itp.) Ze względu na ich ograniczoną rozpuszczalność i wysoką lepkość stosuje się w bardzo ograniczonych ilościach, zwykle w zakresie 0,3-1,5%. Utrudnia to uznanie ich za substancje, które mogą skutecznie wypełnić niedobór błonnika w diecie. W tym samym czasie, posiekane półprodukty opracowane przez Lenokis CJSC i firmę Prodo Management zawierają 4% fibregamy w recepturze. W związku z tym spożycie 2-3 kotletów dziennie całkowicie pokrywa deficyt błonnika pokarmowego.

Dobra rozpuszczalność, struktura molekularna o wysokiej masie cząsteczkowej i rozgałęziona predeterminuje wyraźne właściwości emulgujące fibregamu. Dlatego fibregaty są szeroko stosowane jako emulgator do aromatycznych emulsji, produkcja baz na napoje, syropy medyczne i inne produkty emulsyjne.

Wysoka rozpuszczalność, właściwości emulgujące, zdolność do izolacji i zachowania struktury substancji czynnej podczas przetwarzania i przechowywania, zapewniając w ten sposób ochronę substancji czynnej przed warunkami środowiskowymi, określają zastosowanie fibregamu jako części matrycy do kapsułkowania podczas przygotowywania różnych produktów, na przykład zaglomerowanych i powlekanych proszków zamkniętych w kapsułkach preparaty enzymatyczne, przyprawy itp.

Zdolność fibregamy do tworzenia folii ochronnych jest wykorzystywana do produkcji przekąsek, gotowych śniadań, uzyskiwanych przez wytłaczanie. Jego zastosowanie w recepturach słodyczy z likierem opiera się na tych samych właściwościach fibregamy - aby stworzyć warstwę barierową na granicy ciała alkoholowego i słodkiego, a także jej zastosowanie do ochrony powierzchni tabletek farmaceutycznych.

Właściwości powierzchniowe fibregi, wpływające na strukturę produktów, są szeroko stosowane w przepisie na żucie, ubite cukierki, gumę do żucia, produkty żelowe, dżemy, galaretki, lody, jogurty, napoje mleczne, przetworzony ser, twarożek.

W celu wzbogacenia produktów w błonnik pokarmowy, fibregaty są wstrzykiwane do chleba, herbatników, batoników zbożowych, siekanego mięsa, kiełbasek.

Unikalne połączenie wysokich właściwości funkcjonalnych i odżywczych predestynowało coraz szersze zastosowanie fibregamu i pozwala mówić o nim jako o składnikach nowej generacji z wielką przyszłością.

Blog na temat materiałów eksploatacyjnych

Kapsułki żelatynowe, folia PVC, tubki, papier do herbaty.

Fibregam - składnik żywności nowej generacji

Cała historia produkcji żywności, począwszy od gotowania indywidualnego (kuchennego) aż do masowej produkcji przemysłowej, jest powiązana z wykorzystaniem składników żywności.

Początkowo składniki były stosowane w celu przedłużenia okresu przydatności do spożycia, nadając pewne właściwości organoleptyczne. Historia użycia soli, naturalny barwnik karminowy sięga tysięcy lat.

Wraz z rozwojem przemysłowej produkcji żywności wzrasta rozwój nowych metod pozyskiwania składników, poszerzanie wiedzy na temat ich właściwości funkcjonalnych i technologicznych, zarówno zakres stosowania składników, ich przeznaczenie, jak i asortyment produktów, w których są używane. Dziś to prawie wszystkie gałęzie przemysłu spożywczego.

Równolegle z rozwojem technologicznym pogłębiła się wiedza na temat fizjologicznej roli różnych składników żywności.

Najważniejsza i niekiedy decydująca rola składników w utrzymaniu zdrowia, a czasami w leczeniu różnych chorób staje się oczywista.

Na pewnym etapie oznaczało to pojawienie się (oddzielenia) nowej gałęzi produkcji żywności - żywienia funkcjonalnego.

W wielu krajach zagranicznych definicja funkcjonalnego odżywiania jako nowej klasy żywności została przyjęta około 30 lat temu. W tym czasie, na przykład w Japonii, udział produktów funkcjonalnych w całkowitym wolumenie produkcji żywności wyniósł ponad 50%, a dynamika wzrostu ich wolumenów wzrosła.

Wraz z przyjęciem w Rosji w 2005 r. GOST R 52349-2005 "Funkcjonalne produkty spożywcze. Terminy i definicje "zalegalizowały definicję" żywności funkcjonalnej ".

Oczywiście, będzie to dodatkowa zachęta do intensywnego rozwoju funkcjonalnego przemysłu żywieniowego w Rosji, a tym samym do ekspansji wykorzystania składników nowej generacji - fizjologicznie funkcjonalnych składników żywności.

Jednym z tych składników jest fibregam - bioaktywny rozpuszczalny błonnik pokarmowy z akacji.

Fibergam jest wielofunkcyjnym składnikiem, który łączy w sobie kompleks funkcjonalnych i technologicznych właściwości z możliwością wywierania skutecznego wpływu na wiele fizjologicznych funkcji organizmu. Z chemicznego punktu widzenia jest to polisacharyd o masie cząsteczkowej ponad 200 000 daltonów, składający się głównie z arabinogalaktanu i kwasu glukuronowego.

Fiberny są produkowane w postaci wysoce rozpuszczalnego białego proszku, który nie zawiera zanieczyszczeń. Roztwory fibregamu absolutnie nie mają smaku i zapachu, który może zmienić właściwości organoleptyczne produktu spożywczego, w którym się znajdują.

Pomimo bardzo wysokiej masy cząsteczkowej, włókno akacjowe ma bardzo niską lepkość. Jest to konsekwencja silnie rozgałęzionej struktury, która sprawia, że ​​cząsteczka włókna jest bardzo gęsta i zwarta (to znaczy zajmuje bardzo niską objętość hydrodynamiczną). Z tego powodu roztwory fibregamy mogą osiągać bardzo wysokie stężenia - do 50%, co pozwala na stosowanie fibregatów w formułowaniu różnych rodzajów produktów w ilościach
ma znaczący wpływ na funkcje fizjologiczne.

1. WŁAŚCIWOŚCI ODŻYWCZE FIBREGAM

Fibergam to żywica akacjowa stosowana od dziesięcioleci w przemyśle spożywczym do produkcji słodyczy, wyrobów piekarniczych, deserów, napojów i produktów mlecznych. Pojawienie się wiedzy o wyjątkowych właściwościach odżywczych włókna akacjowego zwiększa zakres jego stosowania do zupełnie innego poziomu.
W zależności od struktury, błonnik pokarmowy odgrywa inną rolę fizjologiczną.

Jedną z najważniejszych cech określających zarówno technologiczne, jak i odżywcze właściwości włókien jest rozpuszczalność. Nierozpuszczalne włókna pokarmowe zachowują się jak wypełniacze w zdolności zatrzymywania wody, natomiast w przypadku włókien rozpuszczalnych decydująca jest lepkość i wpływa ona na proces trawienia, głównie poprzez mechanizmy mechaniczne.

Zdolność do fermentacji błonnika pokarmowego jest kolejnym parametrem, którego znaczenie wzrasta, ponieważ odpowiada za dalsze i ważniejsze efekty fizjologiczne. W rzeczywistości błonnik pokarmowy nie jest trawiony w górnej części przewodu pokarmowego. Rozpuszczalne włókna mogą jednak rozkładać mikroflorę okrężnicy, co wymaga enzymów do rozbicia ich struktury polimerowej.

Bakterie, które żyją w warunkach beztlenowych w okrężnicy, mogą następnie zostać przyswojone i sfermentowane przez produkty pochodzące z rozpadu włókien.

Wynikiem fermentacji błonnika pokarmowego przez florę okrężnicy jest wzrost biomasy bakterii i powstawanie różnych produktów metabolicznych, takich jak krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe (SCFA). To ostatnie zjawisko leży u podstaw ważnych fizjologicznych właściwości błonnika pokarmowego (Roberfroid, 1993).

Fibergam jest rozpuszczalnym błonnikiem pokarmowym o podstawowych właściwościach błonnika pokarmowego, które są bardzo korzystne dla zdrowia człowieka.

Błonnik pokarmowy nie jest trawiony w jelicie cienkim i dlatego nie służy jako źródło energii metabolizowanej. Jednak niektóre rodzaje błonnika pokarmowego są fermentowane przez bakterie w okrężnicy, co prowadzi do syntezy krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych, które są metabolizowane przez komórki nabłonka ściany jelit i inne tkanki obwodowe, takie jak wątroba. W związku z tym kaloryczność rozpuszczalnego błonnika pokarmowego nie jest zerowa. Ponadto obecność błonnika pokarmowego w żywności może zmniejszyć wchłanianie innych czynników kalorycznych, takich jak tłuszcze i węglowodany. Dlatego nigdy nie jest możliwe określenie dokładnej wartości energetycznej błonnika pokarmowego. (Wisker i Feldheim, 1992)

Wartość energetyczną włókna akacjowego oszacowano na podstawie pomiaru oscylującej krzywej wzrostu szczurów karmionych różnymi ilościami włókien akacjowych (Fournier i wsp., 1987).

Dopóki ilość wejściowa włókna akacjowego nie przekracza 30% całkowitej diety, wartość energetyczna włókna akacjowego nie przekroczyła zera. Zaleca się jednak rozważenie jego wartości energetycznej jako 2 kcal / g (Phillips, 1998).

Fibregam

FIBREGUM ™ FIBREGAM Naturalne rozpuszczalne błonnik pokarmowy

Gumę akacjową tradycyjnie używano od tysięcy lat jako produkt, który ma duży wpływ na zdrowie ludzi.

Historycznie była ona aktywnie wykorzystywana w leczeniu różnych dolegliwości w starożytnym Egipcie i Indiach. Jest on zawarty w głównych farmakopeach świata.

Badania naukowe ostatnich dziesięcioleci po raz kolejny podkreśliły korzystne działanie żywicy akacjowej na zdrowie ludzkie.

Korzystne właściwości FIBREGUM ™ (FIBREGAM) są potwierdzone przez ponad 90 badań klinicznych in vitro in vivo

Fibregum B ™ jest naturalnym produktem pochodzącym z wybranych odmian żywicy akacjowej, bez stosowania obróbki chemicznej i enzymatycznej.

FIBREGUM ™ (FIBREGAM) jest rozpuszczalnym bifidogennym włóknem pokarmowym (co najmniej 90% według metody AOAC).

Wskazania do stosowania

· Zapobieganie miażdżycy i innym chorobom układu sercowo-naczyniowego;

· Zapobieganie cukrzycy;

· Przejadanie się, nadwaga (stosowanie w programach odchudzających)

Fibregum ™ jest prebiotyczny: włókno to wchodzi w stan nienaruszony w okrężnicy, gdzie jest powoli i całkowicie fermentowane pod wpływem korzystnego działania flory jelitowej, co ma pozytywny wpływ na zdrowie, a także:

· Reguluje mikroflorę jelitową

• reguluje drożność jelit.

• zapobiega zaparciom i biegunce.

Fibregum ™ zachowuje swoje korzystne właściwości w niezmienionym stanie podczas przetwarzania i przez cały okres trwałości produktów.

Fibregam co to jest

SUROWCE I DODATKI

Czym jest fibregum?

trochę rozpuszczalnego błonnika pokarmowego

guma akacjowa. Nie zawierał

żyjący genetycznie zmodyfikowany

składniki, zanieczyszczenia chemiczne,

enzymy i absolutnie bezpieczne dla

Roślinny produkt warzywny

postaw i oficjalnie

metoda analityczna AOAC, z

utrzymuje więcej niż 90% rozpuszczalności w

Lokna na suchym ekstrakcie.

Teoretyczne badania naukowe

różne próby kliniczne

udowodnili, że oprócz tradycyjnych

przetwarzanie żywicy akacjowej

właściwości (emulgowanie, tekst

tworzenie ochronne

owijki, enkapsulacje itp.) i

doskonała kompatybilność z każdym

mi procesy technologiczne

(dzięki dobrej rozpuszczalności

ti, stabilność w środowisku kwaśnym,

brak smaku i zapachu, bardzo dno

efekt biotyczny i niepowtarzalny

mi właściwości odżywcze.

Jak to wyjaśniono? Jego cząsteczka

składa się głównie z polisacharydów,

jak również niewielka ilość prote

ins i inne podobne substancje

na przykład polifenole i minerały.

enzymy trawienne

jesteśmy ludźmi, wtedy on wchodzi w tłuszcz

jelito, gdzie fermentowane i dobre

endogenna mikroflora. On stymuluje

wzrost pożytecznych bakterii (bifi

dobacter i lactobacillus), metoda

wspomaga tworzenie krótkich łańcuchów

korzystne kwasy tłuszczowe

twórczy wpływ na fizjologię

Pobudza pomyślne mikro

flora okrężnicy,

bin reguluje różne funkcje

takie jak przekazywanie jedzenia przez to samo

Ludok, odporność, metabolizm lipidów.

Dzięki odporności na rozłupywanie

trawienie enzymem trawienia

niskokaloryczne (mniej niż 2

kcal / g). Zostało również udowodnione, że on

Całkowicie bezpieczny dla zębów.

Posiadanie wysokiego poziomu molekularnego

struktura masowa i rozgałęziona

ale wolniej niż inne włókna

wyjaśnia jego dobrą przenośność

w dawkach do 50 g na dzień i dobrze

twórcze oddziaływanie na zdrowie. Bo

Co więcej, niedawno to udowodniono

wchodzi w synergizm

interakcja z egzogennym bacte

tak zwane probiotyki

mi, pomagając zwiększyć ich vyzh

zarówno w produkcie, jak i w

przejście przez ciało do

przyjęcie do jelita grubego.

wyprodukowane w poście

natychmiast rozpuścić

ryta w wodzie i może być łatwo do

bavlen w jedzeniu na wynos

zawartość błonnika pokarmowego.

Dzięki połączeniu technologii

cechy i wartości odżywcze

można zastosować w

różne pokarmy: mleko

produkty, napoje, wyroby cukiernicze

kiks i produkty piekarnicze

pracował owoce, zamrożone

desery i specjalna dieta

Oprócz wzbogacania, podczas robienia

w różnych produktach spożywczych,

może dać bardzo interesujące

specjalne efekty technologiczne.

Na przykład przy wejściu

produkt włóknisty, popraw organo

uzyskuje się wskaźniki lepkości

świetna pełnia smaku

piec lepszą konserwację aromatów

i stabilność fazy olejowej. Również

bardzo ważne jest to, że

stabilny w środowisku kwaśnym iw tempie

żywności, takich jak jogurt, mleko

desery, napoje mleczne,

odtłuszczone pojemniki na żywność

idą mleko i tak dalej, często się to udaje

osiągnąć pozytywny wpływ

w sprawie cech organoleptycznych i

Produkty do strzyżenia poza obogiem

chrupanie jest poprawione przez włókna

produkty kostne i ich trwałość,

jednolitość tekstu jest zapewniona

W batonach zbożowych sa

char substitutes lub redukując

ilość cukru w ​​syropie z przyczyn

wymienne w razie potrzeby

Mamy właściwości klejące syropu, oraz

pomaga również zmniejszyć higro

Suszone owoce i ziarna.

W produktach instant, od

napoje przed zupami, daje

Dimu pełnia smaku. I kiedy

które są pieczone w masie

le (na przykład w żetonach), kwota

wchłonięty tłuszcz można zmniejszyć o

W naszym wieku, kiedy problem jest właściwy

zdrowe i zrównoważone odżywianie

staje się ostrzejszy, kiedy przydziela się ludziom

wieki w krajach rozwiniętych powoduje wszystko

Wielka troska o specjalistów

zdrowi producenci żywności

jedzenie się zastanowić

co możesz zaoferować

aby zrekompensować niedobór

witaminy, minerały, włókna. Dzięki

osoba tymczasowa spożywa jedzenie

tylko połowa wymaganej kwoty

włókno niż spowodowane przez

wiele funkcji ciała. Tak więc

sposób, produkty wzbogacone w

zamki, wypełnij deficyt w dole

racja ciała współczesnego człowieka

wiek. To znacznie więcej niż tylko

opracowanie strategii marketingowej ta

które jedzenie spełnia wymagania

nowoczesna wiedza konsumencka.

- to jest idealny składnik

Nowy dom wypoczynkowy

ponieważ jest to naturalne rozwiązanie.

Rzymskie włókno dietetyczne ma pre

efekt biotyczny i inne

wiele pozytywnych efektów

na ludzkim ciele nie ma

efekty uboczne są łatwo wprowadzane

jedzenie, a także ma całość

szereg przydatnych właściwości technologicznych.

CNI - Collops Naturels International

Oddział w Rosji:

CJSC "Colloid Naturel Vostok"

103050, Moskwa, ul. Turska, 22a, z. 3

Tel / Faks: (095) 209,33.08 / 209,33.89

błonnik pokarmowy rozpuszczalny w żywności,

idealny do użytku

w różnych produktach spożywczych

Francuska firma CNI - "Colloid

Naturel Internationale - World Leader

w produkcji rafinowanej żywicy

akacja. Nadzieją CNI jest liczba

specjalnie sformułowane składniki

do użytku w zdrowiu

żywność i dobrze znany handel

Elektroniczna naukowa biblioteka rolnicza