Duszone serca z kurczaka i wątroba. Przepis ze zdjęciami

• Analizy

Duszone serca z kurczaka i wątroba to nie tylko doskonałe danie, które można podawać z dowolnym dodatkiem, ale także podstawą niskokalorycznej i zdrowej diety. W końcu wątroba, ze względu na zawartość wysokowartościowych białek, jest przydatna w przypadku niezbędnych aminokwasów, niezbędnych witamin, minerałów, glikogenu i znacznej ilości kolagenu.

Serca kurczaka w swojej przydatności również nie pozostają w tyle za wątrobą. Ten produkt uboczny ma wysokie stężenie składników odżywczych, aminokwasów, pierwiastków śladowych i witamin. W tym samym czasie serca i wątroba kurczaka nie zawierają prawie żadnego tłuszczu, co czyni je doskonałym pomocnikiem w walce z otyłością.

To samo danie przygotowywane jest dość szybko, okazuje się odżywcze i smaczne. Ze względu na wybraną metodę gotowania, tj. Hartowanie, serca i wątroba stają się bardzo miękkie i soczyste. A pachnący aromat, który rozprzestrzenia się w kuchni podczas gotowania, powoduje apetyt, nawet dla tych, którzy nie są głodni. Ogólnie, radzę ci przygotować ten przepis i zadać krewnym nowe i smaczne danie.

Produkty: 1 kg serduszka z kurczaka i wątróbki (500 g każdego produktu), jedna cebula, dwa ząbki czosnku, 3 liście laurowe, 4 groch ziela angielskiego, 1 łyżeczka bez skórki chmielu-suneli (lub jakikolwiek inny według twojego smak), sól i czarny pieprz do smaku, rafinowany olej roślinny do smażenia.

Gotowanie duszonych serc kurczaka z wątróbką

Zmyć podroby pod bieżącą wodą i osuszyć ręcznikiem papierowym. Umieść patelnię lub wok z olejem roślinnym na kuchence i podgrzewaj. Po wysyłce grilluj potrawy na dużym ogniu.

Smaż je przez około 5-7 minut i zredukuj ciepło do średniej, w tym czasie produkty będą pokryte złotą skórką. Następnie dodaj do nich pieczone obrane, umyte i pokrojone cebule i czosnek. Cebula pokroić w pół pierścienie, a czosnek w małe kostki.

Podroby bez pokrywy, mieszając od czasu do czasu. Gdy są w połowie ugotowane, sól i pieprz, włóż liść laurowy i groszek zielarski.

Wlać wodę na patelnię, aby nie przykryła całkowicie produktów, w przeciwnym razie nie będą się dusić, ale gotować. Na dużym ogniu doprowadzić naczynie do wrzenia, zmniejszyć ogień do najmniejszego i gotować na wolnym ogniu, przy zamkniętej pokrywie przez 30 minut, mieszając od czasu do czasu.

Gotowe duszone serca z kurczaka z wątróbką podawane są z sosem z dowolnym dodatkiem. Są szczególnie smaczne z kaszą gryczaną, prosa lub kaszy jęczmiennej.

Gotowanie receptur

Proste przepisy na każdy dzień, przygotowujemy proste, smaczne i z przyjemnością!

Jak gotować pyszną wątrobę z kurczaka i serce

Jak gotować pyszną wątrobę z kurczaka i serce. Gotowanie bardzo smacznego i zdrowego dania w kotle!

Zapewniam cię, to danie jest bardzo przydatne dla naszego ciała. Nie jest trudno go przygotować, każda gospodyni sobie poradzi. Jeśli zdecydujesz się ugotować coś pysznego na obiad lub kolację, weź ten przepis, aby zauważyć, że jest w nim dużo białka, a mięso jest połączone z dowolnym dodatkiem. A więc zobacz poniżej, jak gotować pyszną wątrobę z kurczaka i serce bez żadnych kłopotów...

SKŁADNIKI

• wątroba z kurczaka - 300 g;
• cebula rzepa - 1 cebula;
• serce z kurczaka - 300 g.;
• słodka papryka - 3 rzeczy (czerwona, żółta, zielona);
• pomidory - 200 g;
• pieprz - do gustu;
• sól - według własnego gustu;
• olej słonecznikowy - do zazharki;
• liść laurowy - kilka rzeczy;
• zieloni - dla piękna.

PRZYGOTOWANIE

1. A więc, zaczynajmy! Przede wszystkim sprawdzamy wątrobę pod kątem obecności pęcherzyków żółciowych, jeśli gdzieś pozostają, następnie ostrożnie je wycinamy (w przeciwnym razie danie będzie gorzkie).
2. Następnie przygotuj serca, odetnij niechciany tłuszcz i naczynia krwionośne, jeśli w ogóle.
3. Następnie serca i wątroby są dokładnie myte i krojone na małe kawałki.
4. Następnie oczyść i umyj cebulę, zmiel ją na pół pierścienia.
5. Następnie zróbmy słodką paprykę, usuń z niej łodygę i nasiona, pokrójmy ją na małe kawałki.
6. Pokrój również na małe plasterki pomidora.
7. A teraz wkładamy kociołek do pieca, podgrzamy w nim masło, wkładamy do niego wątrobę i serce, gotujemy w ten sposób przez 15 minut.
8. Następnie wprowadzamy liść laurowy i gotujemy, aż cały płyn wyparuje.
9. Następnie pieprz, sól, ułóż pozostałe warzywa (za wyjątkiem słodkiej papryki), gotuj przez około 10 minut (ciągle mieszaj) z otwartą pokrywką.
10. Następnie ułóż słodką paprykę, zamieszaj i gotuj kilka minut, nie więcej!
11. A teraz całkowicie usuwamy ciepło, dodając do naczynia zielenie (uprzednio umyte i pokrojone) i to wszystko!

Obejrzyj poniższy film z inną receptą na bardzo smaczną i zdrową wątrobę drobiową.

Wskazówka 1: Jak gotować serce z kurczaka i wątrobę

• • • 0,5 kg wątróbki drobiowej;
  • • 0,5 kg serca z kurczaka;
  • • 1 cebula;
  • • bulion drobiowy - 100 ml;
  • • 2 łyżki stołowe śmietany;
  • • olej roślinny;
  • • liść laurowy - 1 szt.
  • sól
  • pieprz

Wskazówka 2: Jak gotować podroby z kurczaka

Wskazówka 3: Jak gotować zupę z kurczaka z makaronem

• jak gotować domowe makarony

• W przypadku podrobów kurczaka:
• - 500 g podrobów (serca i żołądki);
• - 500 g fileta z kurczaka;
• - 2 cebule;
• - 250 g kwaśnej śmietany;
• - sól;
• - mielony czarny pieprz.
• Do wątróbek drobiowych z jabłkami:
• - 800 g wątroby z kurczaka;
• - 2 jabłka;
• - 2 cebule;
• - 3-4 ząbki czosnku;
• - 200-250 ml ciemnego piwa;
• - masło;
• - 2 łyżki. l ziarnista musztarda;
• - tymianek;
• - sól;
• - pieprz
• W przypadku kurcząt kurcząt w języku gruzińskim:
• - 500 g podrobów z kurczaka;
• - 80 g masła;
• - 2 cebule;
• - pietruszka;
• - sól
• Do sosu czosnkowego:
• - 200 g kwaśnej śmietany lub gęstej śmietany;
• - 1 głowa czosnku;
• - mielony czarny pieprz;
• - sól

Roladki z kurczaka z podrobami

Wyczyść podroby z kurczaka z folii, umyj i zagotuj w osolonej wodzie. Następnie ostudź i drobno posiekaj nożem z obraną cebulą. Umieść uzyskaną masę w tłuszczu z kurczaka lub masła. Umyć filet z kurczaka, wysuszyć i ubić drewnianym młotkiem w cienkie talerze. Sól i pieprz. Nałożyć na każdy filet łyżkę ugotowanego nadzienia z podrobów kurczaka z cebulą i zamieniając w tuby, uformować bułki. Umieścić je w formie ogniotrwałej lub na blasze do pieczenia, wlać śmietanę i piec w piekarniku nagrzanym do 180 ° C przez 20 minut. Podawać gotowe bułki z kurczaka z zieleniną i liściastą sałatą.

Wątróbka drobiowa z jabłkami

Umyć, osuszyć i pokroić wątróbki drobiowe na małe kawałki. Następnie smażyć na maśle przez 7 minut na małym ogniu. Sól, pieprz i dodaj tymianek. Umyć jabłka i pokroić w kostkę i obrane cebule - cienkie pół-pierścienie. Posiekaj ząbki czosnku nożem lub przechodź przez prasę. Następnie smażyć na maśle, a następnie zrumienić przygotowane składniki: cebulę, czosnek i jabłka. Następnie połącz je z wątrobą, włóż do odpornego na ciepło naczynia do pieczenia, napełnij ciemnym piwem zmieszanym z musztardą i włóż do piekarnika. Piec 7-10 minut. Następnie pozostaw pozostałe 10 minut w piekarniku.

Gruzińskie żołądki z kurczaka

Wytnij żołądki kurczaka wzdłuż, usuń zawartość folią i umyj je bardzo dokładnie. Następnie zalać zimną wodą i zagotować. Wyrzucić gotowe żołądki do durszlaka i spłukać zimną wodą. Posortuj i pokrój w cienkie plasterki. Smażone żołądki przygotowane w ten sposób w oleju roślinnym razem z drobno posiekaną cebulą. Przed podaniem posól potrawę z sosem czosnkowym i posyp posiekaną natką pietruszki.

Obierz czosnek, włóż do wrzącej wody i gotuj na dużym ogniu przez 30-45 minut. Następnie wyjąć czosnek z wody, osuszyć i włożyć do miski. Dodaj śmietanę lub ciężką śmietanę, sól i zmielony pieprz. Gotuj mieszaninę na dużym ogniu przez 10 minut, a następnie wymieszaj z mikserem.

Wątróbka drobiowa z sercami i sosem (przepis)

Olga Kartunkova, wychudzona o 32 kg, zaszokowała publiczność: "Cały tłuszcz spalił się normalnie".

WAŻNE WIEDZIEĆ! Zapach z ust jest konsekwencją pasożytów. Wyjdą, jeśli wypijesz łyżkę.

Opis przepisu:

Mięso z kurczaka jest nie tylko smacznym, ale i użytecznym produktem. Ale nie mniej smaczne i zdrowe potrawy można również przygotować z ubocznych produktów z kurczaka, a mianowicie z wątroby i serca. Zgodnie ze stopniem wartości odżywczej, nie przyniosą one niczego do mięsa, poza tym wątroba z kurczaka zawiera dużo żelaza, a serca są bogate w białka i witaminy. Dlatego te produkty są niezbędne nie tylko w codziennej diecie, ale także w diecie. Ponadto produkty te są bardzo szybko przygotowane. Trzeba tylko pamiętać, że podroby z kurczaka są najbardziej przydatne, gdy są schładzane.

Ugotowana z tym przepisem wątroba z sercami pasuje do każdej przystawki, czy to puree ziemniaczanego, ryżu czy makaronu. W tym przepisie kasza gryczana służy jako dodatek, ale można użyć dowolnego innego.

Etapy gotowania:

1) Czyste wątróbki i serca kurczaka z filmów i naczyń. Każdy plik cookie jest dzielony na dwie części.

2) Cebule pokroić na pół-pierścienie i smażyć na oleju roślinnym.

3) Gdy cebula zostanie usmażona, wyślij wątrobę z sercami. Smaż je na średnim ogniu przez kilka minut z każdej strony.

4) Gdy podroby są zaczerwienione, wyślij marchewkę pociętą w ten sposób. Smaż trochę.

5) Gdy marchew zacznie się czerwienić, sól i pieprz lekko dodawaj wody tak, aby ledwo przykrywała wątrobę i serca, i gotuj 15 minut, jeśli wolisz gęsty sos, możesz dodać do niego łyżeczkę mąki.

6) Przygotuj jakąkolwiek dodatkową potrawę, w tym przypadku grykę i podawaj.

Składniki:

500 gr. mieszanka wątroba z kurczaka i serca, 1 cebula, 1 marchewka średnio, sól, pieprz, olej roślinny.

Serca z kurczaka i wątróbka duszona w śmietanie

Dla miłośników podróbek polecam spróbować takich potraw jak duszone serca kurczaka i wątrobę. Wątroba drobiowa jest bardzo delikatna i nie ma specyficznego smaku i zapachu, jak wątroba czy wątroba, ponieważ ta szczególna cecha wątroby jest przez wielu nielubiana. Jednak po skosztowaniu serów i wątróbek, duszonych z warzywami w sosie śmietanowym, zostaniesz mile zaskoczony delikatnym i przyjemnym smakiem. Oprócz cebuli i marchwi można dodać inne warzywa, takie jak pomidory, cukinia, zielona fasola, bakłażany i słodka papryka. Grzyby też tu przychodzą.

Dobrze pasuje do tłuczonych ziemniaków, spaghetti i gotowanego ryżu.

Składniki

• 350 g wątroby i serca
• 1 duża cebula
• 1 duża marchewka
• 2 łyżki. l olej roślinny
• 150 ml wody
• 3 łyżki. l śmietana
• 1 łyżeczka. sól
• 1 łyżeczka. przyprawa
• zieleni przed podaniem

Gotowanie

1. Aby rozpocząć, opłucz podroby chłodną wodą, pozwól cieczy spłynąć, odetnij cały nadmiar.

2. Przygotuj warzywa. Dużą cebulę należy oczyścić i pokroić na małe kostki. Obrać dużą marchewkę, zetrzeć na grubej tarce lub pokroić w kostkę.

3. Na patelni rozgrzej olej do gotowania. Po średnim ogniu przenieś posiekane warzywa. Mieszaj i przepuszczaj przez 3 minuty, mieszając. Upewnij się, że warzywa nie palą się, możesz zmniejszyć ogień.

4. Przenieś serca i wątróbki na patelnię, wymieszaj i usmaż wszystko przez 7 minut, możesz opuścić medium grzewcze.

5. Sól i dodać przyprawy, nawet zwykły czarny mielony pieprz. Na patelnię dodaj również śmietanę o dowolnej zawartości tłuszczu i dodaj wodę.

6. Wymieszaj wszystko, przykryj patelnię pokrywką i gotuj na wolnym ogniu przez około 30 minut, od czasu do czasu pod pokrywką i mieszaj produkty uboczne z warzywami.

7. Przed podaniem duszone serca z kurczaka i wątrobę można udekorować zielenią. Podawać przystawkę lub sałatkę.

Gotowanie kurczaka i wątroby - duszenie lub smażenie

Serca i wątróbki z kurczaka są bardzo satysfakcjonujące i pożywne, używane jako codzienny lunch i kolacja. Serca z kurczaka i wątroba doskonale łączą się z kaszą gryczaną, makaronem, ryżem, bulgurem, ziemniakami i różnymi sosami.

Gotowanie serca i wątroby z kurczaka jest dość proste i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych ani drogich składników. Ponadto serca kurcząt zawierają dużo białka i witamin, a wątroba zawiera duże ilości żelaza.

Szybka nawigacja po artykułach

Smażone serca i wątroba

Aby ugotować smażone serca z kurczaka i wątroby, potrzebujesz:

• Opłucz serca i wątrobę kurczaka zimną wodą, oczyść żyły;
• Obierz i posiekaj dwie cebule w pierścienie;
• Dodaj na patelnię warzywa lub oliwę i podpal się;
• Aby złamać każdy kawałek wątroby i serca;
• Umieść na patelni wątrobę i serca, aby się nie stykały;
• Smażyć kawałki przez 3 minuty i obracać;
• Sól i pieprz pieczoną stronę;
• Smażyć drugą stronę przez około 5 minut;
• Wyciągnij wątrobę i serce z patelni;
• Smażyć cebulę na złoty kolor;
• Wymieszać cebulę, serduszka z kurczaka i wątrobę;
• Prześlij gotowe danie do stołu.

Domowy przepis

Aby zrobić wątrobę z kurczaka i domowe serca, będziesz potrzebować:

• Pokroić cebulę na pół pierścienia;
• Smażyć cebulę w oleju roślinnym;
• Pokroić marchewkę i dodać do patelni do cebuli, smażyć na małym ogniu;
• Umieść na patelni wątrobę i serca;
• Dodać pieprz, sól i zalać śmietaną;
• Gotować przez 15 minut;
• Dodaj zielenie.

Wątroba i serca w sosie

Aby ugotować duszone serca kurczaka i wątróbki w sosie, potrzebujesz:

• Przetworzyć serca i wątroby, umyć i pokroić;
• Do oliwy dodać oliwę lub olej roślinny;
• Smaż serca i wątróbki przez 10 minut;
• Wrzuć wątrobę i serca do rondla i dodaj wodę lub bulion;
• Smażyć posiekane krążki cebulowe, koncentrat pomidorowy i mąkę;
• Umieść mieszaninę w rondlu i dodaj śmietanę;
• Gotować na wolnym ogniu aż do ugotowania na średnim ogniu

Udostępnij ten artykuł znajomym w społeczności. sieci:

Smażona wątroba z kurczaka z serca

Krok po kroku przepis na gotowaną smażoną wątrobę z kurczaka z sercami

• 1 Przygotuj wątrobę z sercami, cebulą, czosnkiem, ziołami i olejem roślinnym
• 2 Myjemy wątrobę i serca, usuwamy folię z wątroby i usuwamy nadmiar tłuszczu z serca. Wątróbka nie jest za mała. Na patelni rozgrzać olejem roślinnym i smażyć przez 20 minut
• 3 Drobno posiekaj czosnek. Cebula pokroić na pół pierścienia, a następnie na 2 części
• 4 Dodać cebulę z czosnkiem, solą i smażyć przez 7-8 minut, regularnie mieszając. Przykryj pokrywką, zmniejsz ogień i gotuj przez 10 minut.
• 5 Pieczona wątróbka z kurczaka z gotowymi sercami. Możesz posypać ziołami. Dobrze pasuje do bocznego talerza z tłuczonymi ziemniakami lub warzywami.

Dla mężczyzn połączenie tych produktów jest jednym z najbardziej ukochanych. Danie nie tylko wygląda apetycznie, ale jest też bardzo smaczne i satysfakcjonujące.

Wątroba ma dwie główne zalety: po pierwsze, niski koszt produktu, a także łatwość przygotowania, a po drugie, wątroba jest bardzo przydatna. Część wątroby zawiera nie tylko dzienną lub nawet miesięczną dawkę witaminy, ale jest również bardzo przydatna dla kobiet w ciąży, a także jest dobrym zapobieganiem zawałowi serca.

Wieprzowina - najbardziej delikatne i miękkie mięso. Dzięki temu steki wieprzowe gotowane w piekarniku są bardzo soczyste. Gotowanie mięsa nie jest wcale trudne.

Kurczak jest bardzo różany z aromatem grzybów i cebuli. Możesz eksperymentować z tym przepisem, ponieważ pieczony kurczak idealnie łączy się nie tylko z ziemniakami, ale również z różnymi warzywami.

Wątróbka drobiowa z sercami w kremowej farbie warzywnej

Dobra pora dnia! W tym przepisie chcemy opowiedzieć o tym, jak gotować wątrobę z kurczaka z sercami. Wątroba i serce z kurczaka są nie tylko smaczne, ale również niezwykle przydatne. Zawierają wiele mikroelementów i witamin, które przyczyniają się do prawidłowego rozwoju organizmu. Uważa się jednak, że ze względu na dużą ilość cholesterolu skoncentrowanego w tych produktach ubocznych nie zaleca się jedzenia serca i wątroby więcej niż trzy razy w tygodniu.

Według opinii konsumentów i kulinarnych specjalistów, smak serduszka i wątroby jest najdokładniej ujawniony w połączeniu z warzywami: cebulą, marchewką i kwaśną śmietaną lub śmietaną. Są to składniki, których będę używać dzisiaj podczas gotowania.

Składniki:

• 300 gramów serc kurczaka,
• 300 gramów wątróbki drobiowej,
• Dwie żarówki,
• Marchew,
• 250 g kwaśnej śmietany lub gęstej śmietany,
• Spice
• Sól opcjonalna.

Przepis na gotowanie wątróbki drobiowej z sercami w kremowym nadzieniu warzywnym.

Aby rozpocząć gotowanie wątroby z kurczaka z sercami, zróbmy przygotowanie produktów.

Po dokładnym umyciu wątroba

trzeba dokładnie oczyścić żyły. Na tym etapie lepiej nie żałować podrobów, aby później danie nie smakowało gorzko.

Po umyciu warzyw należy je oczyścić.

Zetrzeć marchewki na grubej tarce.

Gotowanie wątroby i serca

Podroby muszą być smażone przez około 5 minut (zmienią kolor na jasny różowy).

Dodaj 150 ml hartowanej wody do garnka z cebulą.

Po cebuli dodaj marchew na patelnię.

Po 15-20 minutach hartowanie na średnim ogniu dodać śmietanę lub śmietanę.

Na życzenie przez 10 min. przed zamknięciem można dodać kilka liści laurowych.

Po 30 minutach od początku gotowania gotowa jest pyszna wątroba z kurczaka z sercami w kremowym nadzieniu warzywnym.

Wątroba powinna być miękka i krucha, a serca bardzo soczyste.

Na naszym forum kulinarnym znajdują się również przepisy z kurczaka i wiele innych pysznych przepisów kulinarnych.

Jak gotować wątróbkę z kurczaka i serce

Teraz powiem wam, jak gotować smażoną wątrobę z kurczaka i serca, które kryją się w ustach! To danie nadaje się do każdego naczynia bocznego. Smaczne, satysfakcjonujące i pomocne. Spróbuj, nie pożałujesz.

Opis przygotowania:

Mój przepis nie jest oryginalny. Serca i wątroba po prostu się upieczą, ale istnieją pewne małe tajemnice kulinarne, które sprawiają, że wątroba jest sucha i "gumowata", a serca pozostają soczyste wewnątrz, z chrupiącą skórką na zewnątrz. Taka przekąska z mięsem będzie dobrze pasować do liczby solowej i będzie uzupełniać każde danie boczne w tandemie - ryż, ziemniaki, makaron lub warzywa. Wypróbuj!

Składniki:

• Wątróbka z kurczaka - 200 gramów
• Serca z kurczaka - 200 gramów
• Sól, pieprz - 1 łyżeczka
• Czosnek w proszku - 1 łyżeczka
• Tłok cebulowy - 1 łyżeczka
• Mąka - 2-3 sztuki łyżki
• Olej roślinny - 2 art. łyżki

Porcje: 3-5

Jak gotować "Smażony kurczak z wątróbką i sercami"

1
Przygotuj wątrobę i serca. Są one wymagane do umycia i oczyszczenia z filmów i naczyń.

2
W małym pojemniku wymieszaj sól, pieprz, czosnek i cebulę w proszku, mąkę. Zroluj podroby w tej mieszance.

3
Smażyć kurczaka w rozgrzanej patelni przez 3-4 minuty, dodając w razie potrzeby niewielką ilość oleju roślinnego.

4
Po 3-4 minutach, gdy serca zaczną się zmieniać, wyślij wątrobę na patelnię i smaż przez 5-10 minut.

Jak gotować wątróbkę z kurczaka i serce?

Drodzy przyjaciele, dzisiaj "Bardzo smaczne" wprowadzi Was w bardzo smaczną recepturę. Głównymi składnikami naszej potrawy będą wątróbka z kurczaka i serce. Danie okazuje się niezwykle smaczne, ale plus tego dania jest to, że jest bardzo zdrowe. Wątroba i serce kurczaka podnoszą poziom hemoglobiny we krwi i nasycają nasz organizm użytecznymi minerałami i witaminami. I, oczywiście, jest bardzo smaczne!

Składniki:

• wątroba z kurczaka - 300 gramów;
• serce z kurczaka - 300 g;
• łuk - 1 głowa;
• pomidory 200 gramów;
• sól, pieprz - do smaku;
• Bułgarska papryka (różne kolory) - 3 sztuki;
• liść laurowy - 2 sztuki;
• olej roślinny - do smażenia;
• zieleń - do dekoracji;

Wątróbka drobiowa i serce z warzywami. Krok po kroku przepis

1. Opłucz dobrze wątrobę z kurczaka i sprawdź, czy są na niej pęcherze żółciowe. Jeśli ich nie pokroisz, wątroba będzie gorzkła.
2. Serca z kurczaka dokładnie umyte, odciąć nadmiar tłuszczu i naczyń krwionośnych.
3. Następnie pokroić na małe kawałki.
4. Cebula musi rozdrobnić pół-pierścienie.
5. Bułgarska papryka oczyszczona z nasion i pocięta na małe kawałki.
6. Pokrój pomidory na małe kawałki.
7. Rozgrzej olej w kotle.
8. Rozprzestrzeniaj serce i wątrobę.
9. Gotuj przez 15 minut, następnie dodaj liść laurowy i smaż, aż ciecz wyparuje i wszystko zacznie się smażyć.
10. Dodaj sól, pieprz.
11. Umieść pozostałe warzywa. Gulasz przez 10 minut, stale mieszając. Nie zamykaj pokrywy.
12. Włóż bułgarski pieprz, wymieszaj. Gulasz nie dłużej niż 2 minuty. Wyłącz gaz.
13. Posyp przygotowany posiłek posiekanymi zieleniami.

Teraz wiesz, drodzy czytelnicy, jak gotować pyszną wątrobę z kurczaka i serce. Spróbuj również spróbować najsmaczniejszych wątróbek wołowych lub prawdziwego kulinarnego arcydzieła - wątroba jest królewska.

"Bardzo smaczne" życzy ci smacznego!